第二章動(dòng)物和人體生命活動(dòng)的調(diào)節(jié)第二節(jié)通過(guò)激素的調(diào)節(jié)

以教材“問(wèn)題探討”為背景材料，設(shè)計(jì)問(wèn)題，激趣質(zhì)疑，導(dǎo)入新課；然后，提出問(wèn)題，結(jié)合圖表，講解促胰液素的發(fā)現(xiàn)案例，進(jìn)而引出激素調(diào)節(jié)的概念；通過(guò)展示人體主要內(nèi)分泌腺及其激素的圖片，使學(xué)生對(duì)激分泌及作用調(diào)節(jié)有了整體系統(tǒng)的了解，再設(shè)置問(wèn)題，結(jié)合人體激素調(diào)節(jié)的視頻，增加學(xué)生學(xué)習(xí)的興趣及學(xué)生對(duì)激素分泌異常所產(chǎn)生的后果的認(rèn)識(shí)；在此基礎(chǔ)上講解血糖平衡的調(diào)節(jié)，設(shè)置問(wèn)題，組織學(xué)生活動(dòng)，構(gòu)建血糖調(diào)節(jié)模型；再結(jié)合激素調(diào)節(jié)的特點(diǎn)，導(dǎo)出激素調(diào)節(jié)在日常生活中的應(yīng)用，使學(xué)生將課本知識(shí)與實(shí)際生活聯(lián)系起來(lái)；最后通過(guò)課堂小結(jié)及當(dāng)堂練習(xí)，完善內(nèi)化課堂知識(shí)。課件通過(guò)問(wèn)題串追問(wèn)，結(jié)合圖表，形象直觀展示科學(xué)家發(fā)現(xiàn)促胰液素的過(guò)程，由此突破促胰液素的發(fā)現(xiàn)過(guò)程這一重點(diǎn)；另一重點(diǎn)血糖平衡的調(diào)節(jié)，則是結(jié)合圖片，組織學(xué)生活動(dòng)，引導(dǎo)學(xué)生自己動(dòng)手建構(gòu)血糖平衡調(diào)節(jié)模型，完成了重點(diǎn)知識(shí)內(nèi)化的過(guò)程。課件通過(guò)易懂實(shí)例，設(shè)置問(wèn)題，結(jié)合視頻動(dòng)畫(huà)，將激素調(diào)節(jié)的實(shí)例分析這一難點(diǎn)問(wèn)題，簡(jiǎn)約化，以求通俗易懂。

馬拉松長(zhǎng)跑比賽時(shí)賽程超過(guò)40km，歷時(shí)2h以上的極限運(yùn)動(dòng)，運(yùn)動(dòng)員每小時(shí)至少要消耗300g糖類(lèi)。血糖可以補(bǔ)充肌肉因運(yùn)動(dòng)而消耗的糖類(lèi)。正常人的血糖含量是0.8-1.2g/L。全身的血量大約為5L。1、如果僅靠血液中的葡萄糖，運(yùn)動(dòng)員能跑多長(zhǎng)時(shí)間？2、長(zhǎng)跑過(guò)程中大量消耗葡萄糖，會(huì)導(dǎo)致血糖下降嗎？0.8-1.2分鐘機(jī)體是通過(guò)什么方式來(lái)調(diào)節(jié)血糖的呢？1.描述動(dòng)物和人體的激素調(diào)節(jié);2.運(yùn)用建構(gòu)模型的方法，建立血糖調(diào)節(jié)的模型;3.討論在促胰液素的發(fā)現(xiàn)過(guò)程中，科學(xué)態(tài)度

和科學(xué)精神所起的重要作用;4.探討動(dòng)物激素在生產(chǎn)中的應(yīng)用。

學(xué)術(shù)背景：

在20世紀(jì)之前，學(xué)術(shù)界普遍認(rèn)為，人和動(dòng)物體的一切生理活動(dòng)都是由神經(jīng)系統(tǒng)調(diào)節(jié)的。比如，對(duì)“胰液的分泌是如何調(diào)節(jié)的”這一問(wèn)題，19世紀(jì)的學(xué)術(shù)界普遍認(rèn)為，胃酸刺激小腸的神經(jīng)，神經(jīng)將興奮傳給胰腺，使胰腺分泌胰液。案例:促胰液素的發(fā)現(xiàn)P23一、激素調(diào)節(jié)的發(fā)現(xiàn)提出問(wèn)題作出假設(shè)實(shí)驗(yàn)步驟和現(xiàn)象得出結(jié)論解釋1、沃泰默實(shí)驗(yàn)胰液的分泌是如何調(diào)節(jié)的？胃酸刺激小腸神經(jīng)，神經(jīng)將興奮傳給胰腺使其分泌胰液①稀鹽酸注入狗的上段小腸腸腔結(jié)果分泌胰液②稀鹽酸注入狗的血液中結(jié)果不分泌胰液③稀鹽酸注入狗的上段小腸腸腔（切除神經(jīng)只留血管）結(jié)果分泌胰液假設(shè)不成立，胰液的分泌不是靠神經(jīng)調(diào)節(jié)的實(shí)驗(yàn)沒(méi)做好。這是一個(gè)十分頑固的神經(jīng)反射，小腸上微小的神經(jīng)難以剔除干凈。結(jié)合P23-24

資料分析，闡述實(shí)驗(yàn)過(guò)程提出問(wèn)題作出假設(shè)實(shí)驗(yàn)步驟和現(xiàn)象得出結(jié)論2、斯他林、貝利斯實(shí)驗(yàn)胰液的分泌是如何調(diào)節(jié)的？不是神經(jīng)調(diào)節(jié)，而是化學(xué)調(diào)節(jié)（受鹽酸刺激，小腸黏膜產(chǎn)生一種化學(xué)物質(zhì)，隨血流到達(dá)胰腺，引起胰液分泌）小腸黏膜＋稀鹽酸＋砂子磨碎提取液注入狗的血液中促進(jìn)胰腺分泌胰液支持假設(shè)，胰液的分泌是化學(xué)調(diào)節(jié)的結(jié)果促胰液素稀鹽酸注入狗的血液中結(jié)果不促進(jìn)胰腺分泌胰液結(jié)合P23-24資料分析，闡述實(shí)驗(yàn)過(guò)程2.斯他林和貝利斯獲得的科學(xué)發(fā)現(xiàn)包括哪些內(nèi)容？

發(fā)現(xiàn)了促胰液素發(fā)現(xiàn)了激素調(diào)節(jié)1.“機(jī)遇只偏愛(ài)那種有準(zhǔn)備的頭腦”哪些因素使斯

他林和貝利斯抓住了成功的機(jī)會(huì)？不迷信權(quán)威、創(chuàng)造性思維、嚴(yán)謹(jǐn)?shù)膶?shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)等。由內(nèi)分泌器官（或細(xì)胞）分泌的化學(xué)物質(zhì)進(jìn)行調(diào)節(jié)的方式，這就是激素調(diào)節(jié)。激素調(diào)節(jié)概念

人和動(dòng)物體的生命活動(dòng)，除了受神經(jīng)系統(tǒng)的調(diào)節(jié)外，還存在著另一種調(diào)節(jié)方式——激素調(diào)節(jié)腺體分類(lèi)

導(dǎo)管

分泌物輸送方式舉例內(nèi)分泌腺外分泌腺有導(dǎo)管無(wú)導(dǎo)管通過(guò)導(dǎo)管排出直接進(jìn)入腺體內(nèi)的毛細(xì)血管胰腺、甲狀腺汗腺、唾液腺下丘腦垂體甲狀腺胸腺腎上腺胰腺卵巢睪丸分泌促甲狀腺激素釋放激素等分泌生長(zhǎng)激素、促甲狀腺激素等分泌腎上腺素等分泌雌性激素等分泌雄性激素等分泌甲狀腺激素等分泌胸腺激素等其中的胰島分泌胰島素和胰高血糖素等生長(zhǎng)激素促性腺激素

促甲狀腺激素胰高血糖素胰島素甲狀腺激素部分激素的化學(xué)成分：氨基酸類(lèi)激素蛋白質(zhì)或多肽類(lèi)激素類(lèi)固醇激素雄性激素雌性激素

孕激素可以口服只能注射激素分泌不正常會(huì)產(chǎn)生什么樣的后果？該視頻（人體的激素調(diào)節(jié)）展示激素對(duì)人體的調(diào)節(jié)作用及激素分泌異常對(duì)人體的影響，提高學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣。/edu/ppt/ppt_playVideo.action?mediaVo.resId=5422781b5aa8a9cc1dd6fc2c1941年1949年1956年正常面容典型肢端肥大癥面容生長(zhǎng)激素分泌異常引起的病變?nèi)嗽谟啄陼r(shí)生長(zhǎng)激素分泌不足則患侏儒癥。人在幼年時(shí)生長(zhǎng)激素分泌過(guò)多則患巨人癥。人在成年時(shí)生長(zhǎng)激素分泌過(guò)多則患肢端肥大癥。夫婦身高都不到1米！分泌過(guò)盛時(shí)－－新陳代謝率增高，消瘦、血壓高、心搏快、情緒激動(dòng)、有顫抖等癥狀，表現(xiàn)為甲亢。

另眼球凸出，稱(chēng)凸眼癥。甲狀腺激素分泌異常引起的病變分泌不足時(shí)－－新陳代謝率下降，生長(zhǎng)和發(fā)育都將受到影響，精神和智力及生殖器的發(fā)育都受影響。發(fā)生在幼年表現(xiàn)為呆小癥。食物中缺碘，易患大脖子病甲狀腺激素分泌異常引起的病變血糖0.8~1.2g/LCO2+H2O+能量氧化分解肝糖原、肌糖原合成脂肪、某些氨基酸等轉(zhuǎn)變?nèi)梭w中血糖的來(lái)源和去向（正常情況下）食物中的糖類(lèi)消化、吸收肝糖原分解脂肪等非糖物質(zhì)

轉(zhuǎn)化二、激素調(diào)節(jié)實(shí)例實(shí)例一?

血糖平衡調(diào)節(jié)胰島B細(xì)胞分泌胰島素作用

促進(jìn)組織細(xì)胞加速攝取、利用和儲(chǔ)存葡萄糖，從而使血糖水平降低。還能夠抑制肝糖元的分解和非糖物質(zhì)轉(zhuǎn)化為葡萄糖。胰島A細(xì)胞胰高血糖素作用

促進(jìn)糖原分解，并促進(jìn)一些非糖物質(zhì)轉(zhuǎn)化為葡萄糖，從而使血糖水平升高。

分泌血糖平衡的調(diào)節(jié)飯后胰島是怎樣進(jìn)行分泌調(diào)節(jié)的？結(jié)果怎樣？馬拉松運(yùn)動(dòng)中，胰島是怎樣進(jìn)行分泌調(diào)節(jié)的？結(jié)果怎樣？構(gòu)建血糖調(diào)節(jié)的圖解式模型。血糖降低血糖升高+分泌胰島素胰島B細(xì)胞++組織細(xì)胞加速攝取、利用和儲(chǔ)存葡萄糖胰島A細(xì)胞分泌胰高血糖素++促進(jìn)糖原分解，促進(jìn)非糖物質(zhì)轉(zhuǎn)化為葡萄糖+下丘腦一區(qū)域++下丘腦另一區(qū)域++拮抗作用：

不同激素對(duì)于某一生理效應(yīng)發(fā)揮相反的作用

通過(guò)拮抗作用，使某一種物質(zhì)的含量維持在相對(duì)穩(wěn)定的水平血糖濃度升高血糖濃度降低（恢復(fù)到正常水平）胰島素濃度升高血糖濃度降低血糖濃度升高（恢復(fù)到正常水平）胰高血糖素濃度升高反饋調(diào)節(jié)概念在一個(gè)系統(tǒng)中，系統(tǒng)本身工作的效果，反過(guò)來(lái)又作為信息調(diào)節(jié)該系統(tǒng)的工作，這種調(diào)節(jié)方式叫做

反饋調(diào)節(jié)

。（正反饋、負(fù)反饋）實(shí)例二：甲狀腺激素分泌的分級(jí)調(diào)節(jié)寒冷、過(guò)度緊張下丘腦垂體甲狀腺促甲狀腺激素釋放激素（TRH）促甲狀腺激素（TSH）(+)(+)(-)(-)細(xì)胞代謝甲狀腺激素反

饋

3、作用于靶器官、靶細(xì)胞

2、通過(guò)體液運(yùn)輸

1、微量和高效三、激素調(diào)節(jié)的特點(diǎn)內(nèi)分泌腺?zèng)]有導(dǎo)管，分泌的激素彌散到體液中，隨血液流到全身，傳遞著各種信息。特定激素會(huì)作用于特定的器官和細(xì)胞。激素既不組成細(xì)胞結(jié)構(gòu)，又不提供能量，也不起催化作用，而是隨體液到達(dá)靶細(xì)胞，使靶細(xì)胞原有的生理活動(dòng)發(fā)生變化。激素是調(diào)節(jié)生命活動(dòng)的信息分子。(1)動(dòng)物激素在生產(chǎn)中的應(yīng)用：①給人工養(yǎng)殖的雌、雄親魚(yú)注射促性腺激素類(lèi)似物，促進(jìn)

親魚(yú)的卵和精子的成熟，從而進(jìn)行人工受精。②讓蝌蚪發(fā)育為一只小青蛙的原理：甲狀腺激素有促進(jìn)生

長(zhǎng)發(fā)育的作用。③閹割催肥的原理：割除牲畜生殖腺，使其不具有性行為

和生殖能力，易馴良，利育肥。④給牲畜注射生長(zhǎng)激素以促進(jìn)生長(zhǎng)，縮短生長(zhǎng)周期。動(dòng)物激素在生產(chǎn)中的應(yīng)用有哪些?(2)激素的不正當(dāng)應(yīng)用：①使用瘦肉精(激素類(lèi)物質(zhì))提高豬的瘦肉率，人食用該物

質(zhì)后，會(huì)引起“心悸、肌肉震顫、頭暈、乏力、心動(dòng)過(guò)

速、室性早搏”等癥狀，反復(fù)食用會(huì)產(chǎn)生耐受性，對(duì)支

氣管擴(kuò)張作用減弱及持續(xù)時(shí)間縮短。②運(yùn)動(dòng)員服用睪丸酮衍生物(一種興奮劑)，可增強(qiáng)肌肉的

力量提高成績(jī)，但會(huì)引起內(nèi)分泌系統(tǒng)紊亂。一、激素調(diào)節(jié)的發(fā)現(xiàn)1.沃泰默的實(shí)驗(yàn)斯他林和貝利斯的實(shí)驗(yàn)巴甫洛夫的驗(yàn)證2.激素調(diào)節(jié)的概念：由內(nèi)分泌器官或細(xì)胞分泌的化學(xué)物質(zhì)進(jìn)行調(diào)節(jié),

這就是激素調(diào)節(jié)。3.人體內(nèi)主要內(nèi)分泌腺及其分泌的激素二、激素調(diào)節(jié)的實(shí)例1．血糖平衡的調(diào)節(jié)血糖的來(lái)源和去向血糖平衡調(diào)節(jié)機(jī)制反饋調(diào)節(jié)：在一個(gè)系統(tǒng)中，系統(tǒng)本身工作的效果，反過(guò)來(lái)又作為信息

調(diào)節(jié)該系統(tǒng)的工作。2．甲狀腺激素的分級(jí)調(diào)節(jié)三、激素調(diào)節(jié)的特點(diǎn)

1.微量和高效

2.通過(guò)體液運(yùn)輸

3.作用于靶器官、靶細(xì)胞1.下列腺體中，既能分泌生長(zhǎng)激素，又能分泌多種其他激素的腺體是（）

A.甲狀腺B.垂體

C.唾液腺D.卵巢B2.在給小白鼠注射大量的胰島素之后，小白鼠會(huì)進(jìn)入休克狀態(tài)，要使其蘇醒，可注射適量（）

A.甲狀腺激素B.葡萄糖

C.性激素D.生理鹽水B3.某人身材矮小，但智力正常，病因是幼年某種激素分泌過(guò)少，缺少的激素和所患疾病是：（）

A.甲狀腺激素、呆小癥

B.甲狀腺激素、侏儒癥

C.生長(zhǎng)激素、侏儒癥

D.生長(zhǎng)激素、呆小癥

C4.關(guān)于激素的敘述，不正確的是（

）

A.由內(nèi)分泌腺分