滄州市水產(chǎn)技術(shù)推廣站江蘇脊尾白蝦養(yǎng)殖模式簡介

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脊尾白蝦生物學(xué)特性簡介

脊尾白蝦養(yǎng)殖模式簡介脊尾白蝦養(yǎng)殖技術(shù)關(guān)鍵點四

脊尾白蝦江蘇養(yǎng)殖概況一脊尾白蝦江蘇養(yǎng)殖概況

養(yǎng)殖面積：20萬畝；年產(chǎn)量：年產(chǎn)4-5萬噸；養(yǎng)殖模式：脊尾白蝦套養(yǎng)梭子蟹；產(chǎn)量：脊尾白蝦最高畝產(chǎn)達(dá)到550斤，一般畝產(chǎn)300斤左右，梭子蟹畝產(chǎn)100斤左右；出池規(guī)格：200頭/斤（5厘米以上）；塘租：1300-1500元；畝純利潤：5000-10000元。二脊尾白蝦生物學(xué)特性簡介

甲殼綱、十足目、游泳亞目、真蝦族、長臂蝦科、白蝦屬俗稱白蝦、青蝦、五須蝦、絨蝦、迎春蝦。1分類：二脊尾白蝦生物學(xué)特性簡介

脊尾白蝦為一種中型蝦類，體長5～9cm。額角側(cè)扁細(xì)長，基部1/3具雞冠狀隆起，上下緣均具鋸齒，上緣具6～9齒，下緣3～6齒。尾節(jié)末端尖細(xì)，呈刺狀。體色透明，微帶藍(lán)色或紅色小斑點，腹部各節(jié)后緣顏色較深。體多側(cè)扁，腹部不特別大，與對蝦族區(qū)別在于第二側(cè)甲覆蓋于第1節(jié)側(cè)甲的外面；前2對步足呈鉗狀或亞鉗狀，鰓葉狀；2生態(tài)：二脊尾白蝦生物學(xué)特性簡介

雌蝦產(chǎn)的卵抱于腹肢上。死后體呈白色。

煮熟后除頭尾稍呈紅色外，其余部分都是白色的，故稱"白蝦"。2生態(tài)：二脊尾白蝦生物學(xué)特性簡介

（1）分布：脊尾白蝦為近岸廣鹽、廣溫、廣布品種，一般生活在近岸的淺海中，我國沿海均產(chǎn)之，尤以黃海和渤海產(chǎn)量較多，一般生活在水深1.5～15m以內(nèi)，每年4～10月都可捕獲，近年已開始進(jìn)行人工養(yǎng)殖。

3品種特性：二脊尾白蝦生物學(xué)特性簡介

（1）分布：鹽度不超過29‰的海域或近岸河口及半咸水域中均有分布，經(jīng)過馴化也能生活在淡水中。脊尾白蝦對環(huán)境的適應(yīng)性強(qiáng)，水溫在2～35℃范圍內(nèi)均能成活，水溫-3℃時也能生存(當(dāng)?shù)卦蕉?；鹽度3．87‰~30‰范圍均能適應(yīng)，在咸淡水中生長最快。對低氧的忍耐能力差，低于1mg/l時，會因缺氧而死亡。在冬天低溫時，有鉆洞冬眠的習(xí)性，喜好群居。3品種特性：二脊尾白蝦生物學(xué)特性簡介

（2）食性：脊尾白蝦的食性雜而廣，蛋白質(zhì)含量要求不高，不論死、活、鮮、腐的動植物飼料，或有機(jī)碎屑均能攝取，因此小魚、小蝦、豆餅、菜子餅、米糠等及低檔顆粒飼料都可以投喂--飼料來源廣。在養(yǎng)殖池塘，蝦蟹的剩餌、殘餌都可食用，對池塘有清潔作用。3品種特性：二脊尾白蝦生物學(xué)特性簡介

（3）繁殖：脊尾白蝦的繁殖能力很強(qiáng)，雌蝦可以連續(xù)產(chǎn)卵。同一親體同一繁殖期內(nèi)，可以進(jìn)行2～3次繁殖產(chǎn)卵，一般2次以上繁殖后自然死亡。再次產(chǎn)卵的時間間隔為產(chǎn)卵后30天左右。自2月份開始，抱卵群體逐漸增大，3月下旬至4月份抱卵群體成倍增加。從3月至11月自然海區(qū)都能捕到懷卵親體。。養(yǎng)殖池內(nèi)脊尾白蝦的繁殖盛期為4～6月和8～9月，其中5～6月為高峰期。3品種特性：二脊尾白蝦生物學(xué)特性簡介

（3）繁殖：脊尾白蝦卵較小，橢園形，抱卵量1000-1500粒，剛粘在腹肚上的卵為桔黃色，逐漸變?yōu)榻奂t色至紅棕色，最后變成灰黑色，幼體即將破膜而出。脊尾白蝦長到5厘米以上一般只需2～3個月，生產(chǎn)周期短，一年可以多次起捕養(yǎng)殖。

3品種特性：二脊尾白蝦生物學(xué)特性簡介

（4）經(jīng)濟(jì)價值

脊尾白蝦是我國黃渤海地區(qū)重要經(jīng)濟(jì)蝦類。其肉質(zhì)細(xì)嫩，味道鮮美。除供鮮食外，還可加工成海米，因其呈金黃色，故也有“金鉤蝦米”之稱。其卵可于制成蝦籽，也是上乘的海味干品。3品種特性：三脊尾白蝦養(yǎng)殖模式簡介1蝦塘條件：蝦塘10畝-20畝，蓄水1.5米左右，土質(zhì)泥沙質(zhì)。四周環(huán)溝，環(huán)溝寬8米-10米，深0.8米左右。閘門窄小，寬度只有50-60公分。有的塘只有排水閘門，進(jìn)水用大口徑的聚氯乙烯管子。蝦塘只進(jìn)行脊尾白蝦與三疣梭子蟹混養(yǎng)。環(huán)溝的作用：集污、出蝦三脊尾白蝦養(yǎng)殖模式簡介2準(zhǔn)備工作：1、曬塘、修塘：每年春節(jié)前，捕完脊尾白蝦后就開始曬塘，一直曬到第二年的5月份，把塘土?xí)裰笼斄?。期間進(jìn)行塘壩修復(fù)，閘門維修，環(huán)溝污泥清除，在梭子蟹棲息灘面翻耕10-20公分。2、清塘：5月份(放苗前一個月)用生石灰清塘，進(jìn)水30公分，每畝用150公斤的生石灰，浸泡數(shù)天后沖洗干凈，做到均勻，注意中心溝用量要多些。若用漂白粉清塘，使用濃度30-70ppm，三天后用茶子餅20ppm清塘。三脊尾白蝦養(yǎng)殖模式簡介2準(zhǔn)備工作：3、培養(yǎng)基礎(chǔ)餌料：放苗前10天進(jìn)水60厘米，施氮肥(尿素)20ppm，或施肥水素肥水，使池水顯黃綠色。此時可將低值貝類均勻播入池底，做為活體備用餌料。

三脊尾白蝦養(yǎng)殖模式簡介2準(zhǔn)備工作：4、親蝦選擇：選擇規(guī)格5厘米以上，重2.5克/尾左右，個體大小均勻，活力好，抱卵量足，卵粒呈淡黃色或桔黃色，沿海自然水域生長的親蝦或者補(bǔ)充部分池塘養(yǎng)殖蝦，如天然海捕抱卵蝦不能滿足，也可提前10天左右投放未抱卵海捕蝦-優(yōu)生優(yōu)育。5、親蟹選擇：300克—600克之間，附肢齊全，卵粒飽滿，活力好，健康無病害的海捕蟹。三脊尾白蝦養(yǎng)殖模式簡介3苗種放養(yǎng)：

5-6月份放養(yǎng)三疣梭子蟹抱卵蟹，2只/畝三脊尾白蝦養(yǎng)殖模式簡介3苗種放養(yǎng)：

多年的實踐總結(jié)出每年6月下旬-7月下旬繁育脊尾白蝦苗是最適當(dāng)?shù)臅r候。每畝投放有效抱卵蝦約1.5公斤左右。如過早繁育脊尾白蝦苗（6月中旬前），由于它生長周期短，高溫期生長發(fā)育快，會因為生長周期已到在塘內(nèi)抱卵甚至自然死亡，影響銷售。如果推遲投放種蝦會造成規(guī)格不大，經(jīng)濟(jì)效益差。三脊尾白蝦養(yǎng)殖模式簡介4餌料：

1、Ⅰ、Ⅱ期以后保持水體的透明度40厘米左右

，適時投喂餌料--黃豆?jié){、酵母、魚糜，每天添1—2厘米新鮮海水。2、投喂地點：沿池邊1-1.5米。三脊尾白蝦養(yǎng)殖模式簡介4餌料：

3、一天投喂餌料二餐。第一餐是80%的小麥粉拌20%魚粉，頭天晚上拌好，讓其發(fā)酵增加粘性，第二天早上7時左右投喂。餌料中拌2‰Vc，抗病毒的中草藥，保肝護(hù)肝的添加劑。每餐都拌。早上這餐占總餌料量的30%左右，主要讓白蝦吃飽。午后6點左右投喂第二餐，主要是鮮雜魚，占總投餌的70%左右，主要讓梭子蟹吃好。也有第一餐一直投喂南美白對蝦配合飼料的。三脊尾白蝦養(yǎng)殖模式簡介5水質(zhì)管理：視水質(zhì)情況添水，保持水的透明度在25cm-30cm之間，水色呈黃綠色或黃棕色。前期以添水為主，每次10—15公分，待水滿后，每天添水2—3公分，暴雨后及時排去上層淡水，保持鹽度15‰以上。（三疣梭子蟹及脊尾白蝦育苗期間應(yīng)保持鹽度18‰以上）三脊尾白蝦養(yǎng)殖模式簡介5水質(zhì)管理：定期分析水質(zhì)和檢查底質(zhì)，根據(jù)測定結(jié)果，增氧、控料、肥水和使用底質(zhì)改良劑，加快池塘內(nèi)物質(zhì)循環(huán)和能量轉(zhuǎn)化的速度。高溫時，用15kg/畝生石灰潑灑，改善水質(zhì)。在7～8月份脊尾白蝦繁育時，排水網(wǎng)目應(yīng)用40目左右，排水要慢，防止幼苗、無節(jié)幼體被排掉，影響蝦產(chǎn)量。三脊尾白蝦養(yǎng)殖模式簡介6病害防治：

病害：近親繁殖，易出現(xiàn)白斑病。防治：自然水域與養(yǎng)殖種蝦相結(jié)合，用于繁殖。增強(qiáng)抵抗力和提高免疫力：投喂優(yōu)質(zhì)餌料和在餌料中添加大蒜素、多維多礦、免疫多糖、微生態(tài)制劑等產(chǎn)品。三脊尾白蝦養(yǎng)殖模式簡介7產(chǎn)量、效益：畝產(chǎn)規(guī)格為200頭/斤脊尾白蝦300-500斤，畝產(chǎn)梭子蟹100斤。畝純利潤5000元以上。脊尾白蝦出池方法：地龍、拉網(wǎng)四脊尾白蝦養(yǎng)殖技術(shù)關(guān)鍵點1、曬塘：每年都曬塘，曬得塘泥龜裂。曬塘是消滅塘內(nèi)殘留細(xì)菌、病毒、寄生蟲的最好方法。2、殺死病毒攜帶者：清塘?xí)r殺死沙蟹、雜蝦等病毒攜帶者。3、做好隔離：閘門小，或者不用閘門用管子進(jìn)排水