5.1觀察《觀察》一課是蘇教版小學(xué)科學(xué)三年級(jí)下第五單元《觀察與測量》中的第一課。觀察與測量是收集證據(jù)的基本的也是常用的手段。本單元將這兩種方法合在一起進(jìn)行介紹，為學(xué)生科學(xué)探究活動(dòng)的開展奠定了良好的基礎(chǔ)條件。對這兩種方法而言，觀察是測量的基礎(chǔ)，測量促使觀察更加準(zhǔn)確。從學(xué)生的角度來說，觀察是學(xué)生首選的，最便利的使用自身感官進(jìn)行科學(xué)探究的活動(dòng)形式。本課從指導(dǎo)學(xué)生科學(xué)探究的角度，在引導(dǎo)學(xué)生通過三組觀察活動(dòng)，從實(shí)踐中感受、體會(huì)。通過追求科學(xué)、客觀的觀察結(jié)果，將觀察引向精確化、技術(shù)化，促進(jìn)學(xué)生逐漸學(xué)會(huì)規(guī)范地進(jìn)行科學(xué)探究。本課主要分四個(gè)部分：首先，觀察不僅是視覺的，更是需要運(yùn)用多種感官的。這是為了避免學(xué)生出現(xiàn)將觀察只等同于用眼睛看的偏誤。其次，觀察不僅是運(yùn)用感官的，還常常是借助于觀察工具的。再次，觀察不僅可以單一地運(yùn)用感官或工具，有時(shí)還必須綜合運(yùn)用多種感官和多種工具。在此基礎(chǔ)上，引導(dǎo)學(xué)生認(rèn)識(shí)到：觀察不僅是一種趣味，更是一種科學(xué)素養(yǎng)；我們應(yīng)該認(rèn)真思索前人關(guān)于“觀察，觀察，在觀察”論述的深刻含義。⑥學(xué)生分析從認(rèn)知結(jié)構(gòu)分析：三年級(jí)的學(xué)生已經(jīng)具有了一定的生活經(jīng)驗(yàn)，也有了一些知識(shí)的儲(chǔ)備，如他們熟悉的用眼觀察，用耳舌鼻觀察；但是對于其它的觀察工具雖然也接觸過，但平時(shí)卻用得較少，難免有些陌生；再加上三年級(jí)的學(xué)生獨(dú)立思考問題的能力還不是很強(qiáng)，自己梳理知識(shí)的學(xué)習(xí)能力也有欠缺，所以可以通過師生、生生之間的相互交流，有助于幫助學(xué)生理解觀察的實(shí)際意義。另外，需要老師科學(xué)的指導(dǎo)，適當(dāng)加以點(diǎn)撥，讓他們把所學(xué)知識(shí)組成有結(jié)構(gòu)的網(wǎng)絡(luò)，靈活遷移所學(xué)知識(shí)，比如在使用放大鏡觀察紙幣的時(shí)候，還需要有目的地觀察，在這里，稍加引導(dǎo)，學(xué)生便可以豁然開朗。從方法技能分析：三年級(jí)學(xué)生接觸了近一學(xué)期的科學(xué)課，科學(xué)課的基本常規(guī)也已形成，而且他們大多數(shù)思維較為縝密，能夠在實(shí)驗(yàn)前先思考，再動(dòng)手；實(shí)驗(yàn)過程中細(xì)心觀察，對實(shí)驗(yàn)的結(jié)果采取實(shí)事求是的態(tài)度，這大大提高了科學(xué)實(shí)驗(yàn)課的質(zhì)量和課堂效率。寐）教學(xué)目標(biāo)I、通過學(xué)習(xí)使學(xué)生知道人體有哪些觀察器官。2、使學(xué)生能運(yùn)用各種觀察器官進(jìn)行觀察，初步養(yǎng)成良好的觀察習(xí)慣。3、通過實(shí)踐使學(xué)生體會(huì)到用工具觀察更有效。4、意識(shí)到科學(xué)家都具有良好的觀察能力。學(xué)重難點(diǎn)【教學(xué)重點(diǎn)】用多種感官和工具進(jìn)行觀察?！窘虒W(xué)難點(diǎn)】運(yùn)用多種感官辨別茶葉。1、老師演示實(shí)驗(yàn)材料：（1）i張5元紙幣。（2）五杯液體：礦泉水、溫水、牛奶、糖水、白醋：吸管（6根）。（3）顯微鏡（1臺(tái)）、洋蔥表皮標(biāo)本（1個(gè)）、洋蔥。2、學(xué)生分組實(shí)驗(yàn)材料：一只放大鏡、一張5元紙幣、蘋果。3、多媒體教學(xué)網(wǎng)絡(luò)、課件。）教學(xué)過程、一、課前交流，揭示課題。1、玩《大家來找茬》游戲。2、今天的科學(xué)課，我們就一起來學(xué)習(xí)《觀察》?！驹O(shè)計(jì)意圖：利用媒體的視頻功能讓學(xué)生玩游戲，讓學(xué)生體會(huì)觀察的重要性，既可激起學(xué)生學(xué)習(xí)興趣又可以作為良好的課堂內(nèi)容鋪墊。］二、運(yùn)用感官進(jìn)行觀察。1、仔細(xì)觀察，準(zhǔn)確判斷。［出示：一個(gè)裝有各種物品的抽屜。］2、老師的抽屜里有些東西，你知道是什么嗎？你準(zhǔn)備怎么做？（學(xué)生思考并交流方法。）啟發(fā)引導(dǎo)：聽一聽聞一聞摸一摸3、（出示五杯液體：礦泉水、溫水、牛奶、糖水、白醋（分別貼上標(biāo)簽）你們打算怎樣辨別它們是什么呢？（指名觀察，不說出觀察結(jié)果）學(xué)生匯報(bào)（學(xué)生分別匯報(bào)：我看到……我聞到……我嘗到……）4、辨別液體,給它們貼上標(biāo)簽。5、小結(jié)：觀察就是運(yùn)用耳、手、眼、鼻、舌等各種感官收集事物的各種信息的過程，這是進(jìn)行科學(xué)探究的一種重要方法。【設(shè)計(jì)意圖：課件出示概念，強(qiáng)化“只有觀察得仔細(xì)，才能判斷得準(zhǔn)確。”深刻地體會(huì)到眼看、耳聽、手摸、鼻聞、舌嘗這些方法也是我們在平時(shí)生活中經(jīng)常用到的。觀察就是運(yùn)用耳、手、眼、鼻、舌等各種感官了解到物體的樣子和特點(diǎn)，區(qū)別出事物之間的相同點(diǎn)和不同點(diǎn)，收集事物的各種信息的過程，這是進(jìn)行科學(xué)探究的一種重要方法，這樣就加深了學(xué)生的印象。】三、工具觀察，體會(huì)工具觀察更有效1、觀察五元紙幣，找出“RMB5”和“人民幣”這樣的字母或文字。（學(xué)生自由觀察）2、交流：觀察到了嗎？3、使用放大鏡進(jìn)行觀察。（學(xué)生借助放大鏡進(jìn)行細(xì)致觀察，老師巡視指導(dǎo)。）4、借助顯微鏡進(jìn)行觀察。5、生活中我們還借助哪些工具來觀察物體？（交流：望遠(yuǎn)鏡、聽診器等）【設(shè)計(jì)意圖：1、規(guī)范了學(xué)生的操作活動(dòng)，強(qiáng)化了學(xué)生“借助放大鏡，我們可以看得細(xì)致、清楚”的印象，前后比較體會(huì)工具的作用；2、借助顯微鏡，體會(huì)神奇的顯微世界。3、讓學(xué)生體會(huì)工具可以讓我們的觀察更方便、更準(zhǔn)確、更有效！】四、綜合運(yùn)用各種感官對蘋果進(jìn)行觀察。1、出示蘋果，講解觀察要求。2、運(yùn)用綜合感官，小組合作觀察蘋果，并填寫活動(dòng)記錄。3、交流觀察結(jié)果。【設(shè)計(jì)意圖：1、運(yùn)用綜合感官，小組合作觀察蘋果，進(jìn)一步體會(huì)觀察的神奇重要；2、讓學(xué)生體會(huì)運(yùn)用綜合感官可以讓我們的觀察更方便、更準(zhǔn)確、更有效！】五、總結(jié)1、在人類歷史上，尤其是在科學(xué)發(fā)展史上的成功人士大都具備非凡的觀察力。讓我們來看看他們的故事。（視頻：魯班和鋸子的發(fā)明）2、向魯班這樣熱愛觀察、獲得成功的科學(xué)家還有很多呢，讓我們一起去看看吧?。g覽李時(shí)珍、反特的故事：閱讀觀察名言）3、課后拓展：登錄專題網(wǎng)站“科學(xué)宮”欄目，選擇自己感興趣的內(nèi)容進(jìn)行探究學(xué)習(xí)：利用各種