第12頁共12頁幼兒園后勤工作心得體會范文_?__月__?_日、__?_日我有幸?參加了《鄒?平縣幼兒園?保育與后勤?管理培訓(xùn)班?》兩天的緊?張學(xué)習(xí)。這?次培訓(xùn)使我?更新了健康?理念，拓展?了思路，強(qiáng)?化了健康意?識，加強(qiáng)了?對幼兒園衛(wèi)?生保健及安?全工作的有?效管理，確?保幼兒園穩(wěn)?步快速的發(fā)?展，現(xiàn)將這?次學(xué)習(xí)的心?得體會匯報?如下:作?為一名后勤?管理人員，?應(yīng)該從規(guī)范?幼兒園衛(wèi)生?保健工作制?度、常見意?外事故預(yù)防?處置、消防?安全知識及?應(yīng)急處理、?兒童常見傳?染病及預(yù)防?開始;明確?幼兒園衛(wèi)生?保健工作職?責(zé)及相關(guān)制?度、膳食營?養(yǎng)調(diào)查、衛(wèi)?生保健科研?等方面知識?。一、每?天從幼兒入?園晨檢、進(jìn)?班、進(jìn)餐、?入廁、戶外?、午睡、離?園等幾大關(guān)?口，對幼兒?加大護(hù)理，?關(guān)照、__?_幼兒的成?長變化，在?生活中、學(xué)?習(xí)上、心理?上給予幼兒?幫助、照顧?、溝通疏導(dǎo)?。因根據(jù)幼?兒的年齡特?點(diǎn)，建立班?上一日常規(guī)?生活制度，?讓幼兒做到?動靜交替，?應(yīng)做到既有?限定又有彈?性，保證幼?兒在原有的?水平上得到?發(fā)展。在一?天的工作當(dāng)?中我們會加?強(qiáng)體弱兒的?管理，做好?預(yù)防疾病的?各項(xiàng)工作，?發(fā)現(xiàn)有異常?情況及時處?理，如有發(fā)?熱、皮疹、?眼睛紅腫等?，尤其是流?行性的傳染?病高發(fā)期(?如手足口等?)應(yīng)該更加?嚴(yán)格執(zhí)行衛(wèi)?生保健制度?，堅持每一?一小掃，每?周一大掃，?嚴(yán)格執(zhí)行消?毒制度，要?不斷檢查質(zhì)?量和力度。?二、當(dāng)我?聽了___?市兒童保健?所高級講師?、心理咨詢?師史靜敏老?師關(guān)于《托?幼機(jī)構(gòu)衛(wèi)生?保健工作》?這個專題報?告后，使我?進(jìn)一步了解?衛(wèi)生保健與?均衡營養(yǎng)在?幼兒園的比?重，更加明?白幼兒園有?保健醫(yī)的重?要性，而且?保健醫(yī)一定?要真正的兒?科醫(yī)生，應(yīng)?具備精通業(yè)?務(wù)，會管理?，會根據(jù)幼?兒的需要定?出均衡營養(yǎng)?的帶量食譜?。會如實(shí)定?期檢查落實(shí)?衛(wèi)生保健工?作，并有記?錄，分析、?做好文字資?料，所謂文?字資料包括?:工作記錄?(各環(huán)節(jié))?、數(shù)據(jù)統(tǒng)計?(指固定地?點(diǎn)、時間、?人員、工具?)、效果評?價(指工作?指標(biāo)、兒童?健康指標(biāo)、?家長問卷反?饋等)。現(xiàn)?在我園沒有?保健醫(yī)，我?們保教人員?就一定要嚴(yán)?格履行自己?的崗位職責(zé)?，認(rèn)真執(zhí)行?衛(wèi)生保健制?度，為幼兒?創(chuàng)設(shè)良好的?生活和學(xué)習(xí)?環(huán)境;在營?養(yǎng)規(guī)范管理?上我園還要?加強(qiáng)力度，?進(jìn)一步制定?營養(yǎng)管理制?度要求，規(guī)?定營養(yǎng)供給?標(biāo)準(zhǔn)及三餐?的供熱比，?在沒有保健?醫(yī)及營養(yǎng)師?的情況下，?我們要嚴(yán)格?營養(yǎng)素搭配?的原則:蛋?白互補(bǔ)、干?稀、葷素、?粗細(xì)搭配，?少吃油炸食?品，控制鹽?和糖的攝入?。總之歸納?起來就是科?學(xué)營養(yǎng)、均?衡發(fā)展、保?教并重、快?樂成長。?三、在幼兒?園食品安全?與食堂管理?管理方面，?一是幼兒園?食品衛(wèi)生安?全的重要性?;二是食堂?標(biāo)準(zhǔn)化建設(shè)?;三是食堂?管理制度;?四是食堂管?理措施;五?是加強(qiáng)學(xué)習(xí)?提高食堂人?員素質(zhì);六?是炊事人員?實(shí)行準(zhǔn)入制?;七是要有?高素質(zhì)的食?堂采購員，?并堅持三級?驗(yàn)收制度;?八是食堂內(nèi)?外環(huán)境衛(wèi)生?及個人衛(wèi)生?;九是膳食?管理(包括?膳食計劃季?節(jié)不___?改食譜等)?。聽了專家?的講座，再?結(jié)合我園的?這塊工作實(shí)?際，使我深?深認(rèn)識到我?們的食堂管?理工作還要?加強(qiáng)，制度?還要進(jìn)一步?的細(xì)化，措?施要到位，?要讓食堂人?員明白自己?的職責(zé)，進(jìn)?一步的了解?自己所干工?作的重要性?，積極主動?的搞好膳食?管理工作，?明白膳食管?理是幼兒園?安全管理的?重中之重，?真正理解講?衛(wèi)生才有健?康，保安全?才有質(zhì)量這?一真理。?總之，通過?這些學(xué)習(xí)，?使我更深刻?地認(rèn)識到行?政與后勤、?健康和安全?，是幼兒園?工作的重點(diǎn)?，作為幼兒?教育工作者?，承擔(dān)著巨?大的風(fēng)險與?責(zé)任，做好?幼兒園的行?政、后勤、?健康和安全?管理工作，?促進(jìn)幼兒身?心和諧發(fā)展?，不僅是幼?兒園管理水?平和辦園質(zhì)?量的體現(xiàn)，?更關(guān)系到幼?兒園的發(fā)展?壯大。所以?我們幼兒園?在后勤管理?，特別是衛(wèi)?生保健管理?方面還要加?大力度，制?度還要進(jìn)一?步完善細(xì)化?，層層落實(shí)?檢查監(jiān)督還?要進(jìn)一步加?強(qiáng)，多學(xué)習(xí)?、多總結(jié)，?增強(qiáng)我園教?職員工的衛(wèi)?生保健意識?，做到幼兒?園衛(wèi)生保健?工作人人有?責(zé)，從而構(gòu)?建一個更加?和諧平安的?校園。幼兒園后勤工作心得體會范文（二）走?上管理崗位?已經(jīng)有近_?__年的時?間了，從教?師到保教主?任再到后勤?主任，隨著?工作職責(zé)的?變化，我也?在不斷成長?和變化中。?怎樣做好中?層、如何當(dāng)?好助手，一?直是我思考?的重心。隨?著做管理工?作時間的增?長，我越來?越體會到溝?通的重要性?。（范本）?中國有句?古話“話不?說不知，木?不鉆不透”?。但在我們?的生活中，?因種種原因?，無論是夫?妻之間，或?是平時生活?里工作中，?許多人已經(jīng)?習(xí)慣了把自?己的想法壓?抑下去，久?而久之，這?些就會形成?人與人之間?的心理距離?，或者變成?怨恨。這樣?的例子比比?皆是，它就?發(fā)生在你我?的身邊，而?且嚴(yán)重地侵?蝕著我們的?人際生活。?感悟二:學(xué)?會溝通與交?流前不久?，班子成員?深入班級后?發(fā)現(xiàn)，一日?三餐后由保?育員老師把?沉重的餐具?用手拎到一?層，送一趟?餐具回來，?保育員老師?要做相當(dāng)長?時間的調(diào)整?，才能開始?下一環(huán)節(jié)的?工作，不僅?在體力上是?極大地消耗?，在時間上?也是一種無?形的浪費(fèi)。?為此，研究?后我們決定?由食堂工作?人員承擔(dān)這?一任務(wù)。工?作雖然看似?簡單，但日?復(fù)一日累積?起來也確實(shí)?不輕松，為?了使這項(xiàng)工?作順利布置?下去，作為?主管主任，?我沒有只是?簡單的布置?任務(wù)，而是?主動地與相?關(guān)人員溝通?與交流，先?是與食堂班?長溝通，使?她們對這項(xiàng)?工作有高站?位的認(rèn)識，?然后又找不?理解的職工?交流，使他?了解我們的?出發(fā)點(diǎn)，改?變看法，最?后再召開全?體食堂人員?的會議，讓?她們了解這?項(xiàng)工作的重?要意義有了?幾次的交流?與溝通，送?餐具工作順?利得以落實(shí)?。由此我?想，作為幼?兒園的中層?干部，我們?要把各項(xiàng)工?作任務(wù)以及?上級的精神?貫徹和執(zhí)行?下去，如果?因?yàn)檎f話不?得當(dāng)，方法?不適宜，就?會造成適得?其反的效果?。細(xì)細(xì)想來?，很多問題?的發(fā)生出發(fā)?點(diǎn)都是好的?，就是由于?溝通方式的?不妥才導(dǎo)致?問題的發(fā)生?，因此細(xì)致?地做好溝通?工作，對于?中層干部來?說非常重要?。當(dāng)教師在?工作中遇到?問題的時候?，干部要學(xué)?會站在對方?的角度考慮?，特別是在?急躁情緒發(fā)?生時，更要?認(rèn)真地傾聽?傾訴。要針?對個性去做?工作。中層?干部的職責(zé)?就是要做好?疏導(dǎo)、疏通?工作，在溝?通中做到尊?重、理解、?學(xué)會傾聽，?這樣才能發(fā)?揮協(xié)調(diào)的作?用。一個?學(xué)期的后勤?管理崗位，?使我又成長?了很多。?回顧自己從?教師成長為?一名中層管?理干部的成?長歷程，我?深深感悟到?:作為中層?干部，只有?做適合自己?的事，擺正?自己的位置?，發(fā)揮自己?的優(yōu)勢，才?能真正地履?行好職責(zé)，?做好管理工?作。幼兒園后勤工作心得體會范文（三）幼兒?園的后勤工?作本就是一?件不太上得?了臺面的服?務(wù)性工作，?事情雜而散?，可謂是"?剪不斷，理?還亂"。但?本學(xué)年在園?領(lǐng)導(dǎo)的支持?下，后勤工?作繼續(xù)以教?育指導(dǎo)《綱?要》和《幼?兒園工作規(guī)?程》為指導(dǎo)?，圍繞幼兒?園的中心工?作，以平湖?市機(jī)構(gòu)衛(wèi)生?、安全的標(biāo)?準(zhǔn)，全體人?員以團(tuán)結(jié)、?協(xié)作、友好?的精神，認(rèn)?真完成了各?項(xiàng)工作。現(xiàn)?總結(jié)如下:?一、重視?后勤人員的?思想學(xué)習(xí)，?提高他們的?服務(wù)意識。?本學(xué)年在?園領(lǐng)導(dǎo)的重?視下，我們?有計劃的堅?持加強(qiáng)了對?后勤人員的?政治思想和?業(yè)務(wù)的學(xué)習(xí)?，暑假期間?炊事員參加?了由教育局?、衛(wèi)生局_?__的上崗?培訓(xùn)。學(xué)習(xí)?內(nèi)容以《幼?托機(jī)構(gòu)衛(wèi)生?保健工作手?冊》為主，?在學(xué)習(xí)的同?時認(rèn)真對照?職責(zé)要求，?總結(jié)和分析?工作中的得?失，肯定了?后勤人員工?作上進(jìn)步和?成績，指出?工作中存在?的問題，提?出改進(jìn)的意?見和方法。?通過學(xué)習(xí)（?范本）后勤?人員的服務(wù)?意識得到的?提高，用她?們的話說，?工作不分貴?賤，后勤崗?位雖不起眼?，但它直接?關(guān)系到幼兒?園每個孩子?的健康，少?了就不行。?由于對工作?的重要性有?了進(jìn)一步的?明確，本學(xué)?年后勤服務(wù)?的質(zhì)量有的?新的提高。?二、珍_?__兒生命?，提高衛(wèi)生?保健水平。?幼兒教育?在提高幼兒?的生存、保?護(hù)和發(fā)展水?平方面擔(dān)負(fù)?著重大的責(zé)?任，我們本?著保教并重?的方針盡最?大的努力做?好幼兒的保?育工作，創(chuàng)?設(shè)并不斷完?善衛(wèi)生、健?康、安全的?教育環(huán)境。?1、安全?管理方面，?本學(xué)年我們?一如既往地?重視和加強(qiáng)?了安全防護(hù)?和安全教育?工作，全園?上下始終將?幼兒的生命?和健康視為?首要。具體?做法:每月?一次對大型?玩具、電器?設(shè)備、班級?設(shè)施及食堂?等進(jìn)行了全?面的檢查，?每次有檢查?記錄，發(fā)現(xiàn)?問題做到及?時維修或上?報。嚴(yán)格接?送制度，為?了避免接送?是的擁擠，?我們改變的?統(tǒng)一放學(xué)的?時間。結(jié)合?健康活動，?要求各班老?師加強(qiáng)重視?對幼兒的安?全知識教育?，提高幼兒?的安全意識?。每周的衛(wèi)?生工作檢查?都有園領(lǐng)導(dǎo)?親臨。2?、幼兒健康?管理方面，?本學(xué)年園領(lǐng)?導(dǎo)在教師緊?缺的情況下?，確保了兼?職保健老師?。并繼續(xù)由?有保健老師?負(fù)責(zé)班級老?師協(xié)作，認(rèn)?真做好每天?晨間檢查工?作，把好幼?兒安全健康?入園的第一?關(guān)，并根據(jù)?保健要求，?本學(xué)年重視?了對患病兒?的全日觀察?，嚴(yán)格了對?藥物的管理?，班級老師?認(rèn)真填寫好?全日觀察記?錄和幼兒服?藥記錄。在?春季秋季感?冒流行期，?進(jìn)行了加強(qiáng)?性消毒工作?，對個別患?兒做好了隔?離。使各班?的發(fā)病率控?制到最低，?也使得各班?幼兒因病缺?勤率降至最?低。3、?食堂飲食管?理方面，本?學(xué)年在幼兒?園領(lǐng)導(dǎo)的重?視下，根據(jù)?他們的各自?情況作了職?責(zé)分工，使?他們真正起?到了各取所?長，各投其?好的作用。?為了保證孩?子足夠的營?養(yǎng)量，保健?老師嚴(yán)格按?照幼兒營養(yǎng)?標(biāo)準(zhǔn)認(rèn)真制?定好每周食?譜，做到配?餐營養(yǎng)科學(xué)?化、飯菜合?理多樣化，?增加了幼兒?的進(jìn)食量。?本學(xué)年與往?年同期相比?，谷類食品?的用量增大?了。4、?環(huán)境衛(wèi)生管?理方面，我?們始終以園?衛(wèi)生合格標(biāo)?準(zhǔn)為目標(biāo)，?明確園內(nèi)后?勤工作人員?各崗位職責(zé)?，衛(wèi)生區(qū)域?的劃分也根?據(jù)各人所長?，分工到人?，責(zé)任到人?，堅持每周?一次檢查，?并每次于園?領(lǐng)導(dǎo)親臨檢?查，確保了?孩子生活在?一個清潔衛(wèi)?生的環(huán)境里?。三、圍?繞幼兒園的?中心工作，?協(xié)助園領(lǐng)導(dǎo)?努力做好了?如下工作:?1、本學(xué)?年將白馬的?課桌椅進(jìn)行?了油漆，外?墻壁進(jìn)行了?粉刷。紅建?幼兒園進(jìn)行?了樓梯扶手?的按裝，保?證了幼兒活?動和生活環(huán)?境的安全和?整潔。2?、食堂人員?結(jié)構(gòu)作了調(diào)?整和分工，?保證食堂工?作的正常行?轉(zhuǎn)。并及時?增添食堂用?品。4、?根據(jù)幼兒游?戲活動的需?要，及時調(diào)?整好了現(xiàn)有?活動室，并?將游戲材料?作了記錄，?以便流失。?5、添置?部分衛(wèi)生清?潔用具，保?證后源充備?。7、期?末計做好了?幼兒代辦費(fèi)?的結(jié)算工作?。以上總?結(jié)是幼兒園?后勤工作中?的一部分，?更多的內(nèi)容?和責(zé)任將促?使我們在今?后的工作中?不斷反思和?完善，以期?待更多的收?獲。幼兒園后勤工作心得體會范文（四）一年?的工作很快?結(jié)束了，在?園長的領(lǐng)導(dǎo)?下，我們積?極開展工作?，全力服務(wù)?于教學(xué)，充?當(dāng)教學(xué)一線?的堅強(qiáng)后盾?。為了能把?下學(xué)期的工?作安排地更?好，現(xiàn)將上?學(xué)期的工作?進(jìn)行總結(jié)如?下:一、?政治及業(yè)務(wù)?學(xué)習(xí)本著?理論指導(dǎo)實(shí)?踐的態(tài)度，?我們堅持進(jìn)?行平時的政?治及業(yè)務(wù)學(xué)?習(xí)，___?全體后勤人?員學(xué)習(xí)了有?關(guān)幼兒園的?法律法規(guī)，?《幼兒園衛(wèi)?生消毒方法?》、《食品?法》、《_?__防火和?防盜等安全?工作要求》?、《加強(qiáng)食?品衛(wèi)生安全?聯(lián)防聯(lián)控工?作要求》等?，并學(xué)習(xí)了?消防避險知?識，從主觀?上掌握指導(dǎo)?思想，學(xué)會?融會貫穿于?工作中。?二、各崗工?作完成情況?1、認(rèn)真?參加園內(nèi)外?___的各?項(xiàng)學(xué)習(xí)，在?學(xué)習(xí)中認(rèn)真?做筆記。?2、科學(xué)合?理地制定食?譜、及時完?成營養(yǎng)分析?。營養(yǎng)師?嚴(yán)格按照六?大營養(yǎng)素:?蛋白、脂肪?、碳水化合?物、維生素?、礦物質(zhì)、?水的規(guī)定及?幼兒每人每?天攝入量標(biāo)?準(zhǔn)，根據(jù)季?節(jié)特點(diǎn)，綜?合考慮經(jīng)濟(jì)?、營養(yǎng)、可?操做性等因?素，制定出?適合幼兒口?味，有助于?幼兒消化吸?收的食譜。?每日觀察幼?兒進(jìn)餐情況?調(diào)整食譜。?每月按時完?成一次營養(yǎng)?分析，召開?膳委會會議?，聽取各方?意見，不斷?提高質(zhì)量。?3晨間檢?查、全日觀?察記錄。?對保育員、?炊事員的工?作能經(jīng)常性?檢查，并對?查出問題，?進(jìn)行指導(dǎo)。?指導(dǎo)新教師?熟悉保育護(hù)?理、衛(wèi)生消?毒工作。認(rèn)?真執(zhí)行晨間?檢查制度，?做到“一摸?二看三問四?查”，判斷?幼兒健康狀?況，及時篩?檢出患傳染?病病的幼兒?。若發(fā)現(xiàn)有?患傳染病的?幼兒入園，?立即進(jìn)行隔?離觀察，通?知幼兒家長?。所在班級?進(jìn)行消毒，?防止病情擴(kuò)?散。對于一?般小傷病者?，仔細(xì)詢問?后做好記錄?，給予必要?的護(hù)理照顧?。按時給患?兒服藥，喂?藥時核對班?級姓名。春?季疾病多發(fā)?季節(jié)，指導(dǎo)?做好各班的?餐具、手絹?空氣桌椅等?的消毒工作?三、物資?管理1、?做好物品管?理的常規(guī)工?作。除在規(guī)?定的日期領(lǐng)?取物外，對?于園內(nèi)的各?類公開活動?，能根據(jù)教?師的需要，?及時提供所?需的材料或?物品。堅持?勤儉節(jié)約，?堅持班內(nèi)“?購物申請”?制度，堅持?少花錢多辦?事的原則。?2、做好?物品的調(diào)配?工作，提高?園產(chǎn)的周轉(zhuǎn)?使用率。保?存好幼兒下?學(xué)期要使用?的物品。?3、各班級?物資進(jìn)行統(tǒng)?一編號粘貼?標(biāo)簽，并具?體分配到專?人管理。?4、學(xué)期_?__清點(diǎn)小?組對___?個班級的物?資進(jìn)行清點(diǎn)?，并與學(xué)期?開始的發(fā)放?數(shù)量進(jìn)行查?對，人為損?壞的照價賠?賞。四、?伙房工作?1、全體伙?房人員定期?學(xué)習(xí)培訓(xùn)。?學(xué)習(xí)體委藝?文件、食安?辦文件、觀?看有關(guān)食品?視頻，認(rèn)真?領(lǐng)會其精神?以便更好的?運(yùn)用到工作?中去。2?.進(jìn)一步加?強(qiáng)食堂進(jìn)貨?驗(yàn)收工作。?實(shí)行幼兒食?品專人采購?，做好食堂?進(jìn)貨登記。?杜絕三無產(chǎn)?品的流入。?所有食品都?采購于大型?超市或大型?加工廠，并?位索取有關(guān)?的衛(wèi)生許可?證、營業(yè)執(zhí)?照及檢驗(yàn)報?告等3、?對伙房的衛(wèi)?生、餐具的?清洗、消毒?工作能嚴(yán)格?按照規(guī)定進(jìn)?行。做好日?檢、周查，?月總結(jié)并及?時公布。?4、完善創(chuàng)?新食品留樣?標(biāo)簽和表格?，得到了食?安辦領(lǐng)導(dǎo)的?高度評價。?五、安全?方面。1?.期初，后?勤部門與全?體教職工簽?定了“安全?目標(biāo)責(zé)任書?”，進(jìn)一步?強(qiáng)化教職工?的安全意識?。2.堅?持每月檢查?戶外大型活?動器具、電?器設(shè)備、班?級設(shè)施，做?到發(fā)現(xiàn)問題?及時記載，?請專業(yè)人員?進(jìn)行維修，?延長設(shè)備的?使用期限。?期末做好園?內(nèi)、班級中?設(shè)備的保養(yǎng)?、收放工作?。3.幼?兒園制定領(lǐng)?導(dǎo)帶班和教?師值班制度?。并按要求?監(jiān)督和督促?值班老師按?時值班并做?好記錄，發(fā)?現(xiàn)問題，及?時匯報和處?理，促使安?全防范措施?起到更好的?作用。4?、定期開展?防火、防震?演練。提高?了幼兒園防?范意識，達(dá)?到了很好地?效果5、?.本學(xué)期，?檢查消防設(shè)?施___次?;各類維修?___余次?;檢查戶外?大型玩具次?;改造食堂?分餐后的存?放等。經(jīng)常?提醒教師和?后勤人員增?強(qiáng)安全意識?，加強(qiáng)安全?防范措施，?使安全工作?深入人心，?并化為實(shí)際?行動。本?學(xué)期，在兩?位園長的領(lǐng)?導(dǎo)、各位老?師的配合下?我們認(rèn)真，?踏實(shí)地完成?了各項(xiàng)工作?，但還存在?不足，有些?工作有待在?下學(xué)期的工?作中不斷完?善，使后勤?工作正真起?到綠葉的作?用。幼兒園后勤工作心得體會范文（五）在園?領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)心?與指導(dǎo)下，?本學(xué)期我園?堅持以服務(wù)?師生為宗旨?，進(jìn)一步加?強(qiáng)食堂人員?素質(zhì)，提高?服務(wù)質(zhì)量，?提高管理水?平，團(tuán)結(jié)一?致積極工作?。為了更好?地保障師生?身體健康，?維護(hù)師生的?權(quán)益，現(xiàn)將?本學(xué)期食堂?工作作一下?總結(jié):一?、嚴(yán)格膳食?管理，認(rèn)真?做好飲食衛(wèi)?生工作。?我園本著衛(wèi)?生、安全、?富有營養(yǎng)、?利于消化的?總要求，每?周為幼兒制?定營養(yǎng)食譜?，做到品種?多樣，搭配?合理并保證?按量供給。?為了提高伙?食質(zhì)量，我?們在菜肴的?搭配、烹飪?上下功夫，?保證幼兒吃?飽吃好，同?時還為體弱?兒童增加了?營養(yǎng)菜、肥?胖菜。每月?我們還及時?做出營養(yǎng)分?析，我們對?營養(yǎng)分析結(jié)?果，及時讓?幼兒園伙委?會了解，廣?泛聽取伙委?會成員的意?見建議，發(fā)?現(xiàn)問題，共?同討論，調(diào)?整食譜，保?證幼兒各類?營養(yǎng)素攝取?均衡。同時?我們還將每?天菜肴向家?長展示，讓?家長了解自?己孩子在園?的用餐情況?，增加幼兒?伙食的透明?度。定期有?保健醫(yī)生、?營養(yǎng)員巡視?幼兒進(jìn)餐情?況，了解食?物是否符合?幼兒的口味?，發(fā)現(xiàn)問題?及時改正。?在飲食衛(wèi)生?方面，我園?嚴(yán)把了采購?、驗(yàn)收關(guān)，?發(fā)現(xiàn)___?、變質(zhì)的原?料一律退回?;同時由保?健醫(yī)生嚴(yán)格?督促營養(yǎng)員?嚴(yán)格按照預(yù)?防性消毒及?烹調(diào)加工的?要求進(jìn)行日?常操作，對?所有進(jìn)口食?物進(jìn)行了留?樣，并做好?了留樣登記?。因此，在?各條線的共?同努力下，?本學(xué)期沒有?發(fā)生過一起?食物事故。?二、規(guī)范?日常操作細(xì)?節(jié)，不斷提?升營養(yǎng)員工?作質(zhì)量。?加強(qiáng)營養(yǎng)員?的理論學(xué)習(xí)?，按照操作?規(guī)范，強(qiáng)化?細(xì)節(jié)、規(guī)范?、嚴(yán)謹(jǐn)操作?，增強(qiáng)服務(wù)?意識。認(rèn)真?___全體?人員參加每?月一次的理?論實(shí)踐學(xué)習(xí)?活動，通過?現(xiàn)場觀摩、?案例、理論?學(xué)習(xí)及技能?展示來切實(shí)?提高理論操?作水平。并?做好活動記?錄，以理論?指導(dǎo)實(shí)際工?作，從而提?高工作質(zhì)量?。___全?體食堂工作?人員認(rèn)真參?加園內(nèi)的政?治學(xué)習(xí)，提?高思想素質(zhì)?和服務(wù)意識?。通過學(xué)