第頁倉儲技術(shù)與管理一、課程說明課程編號：110217Z10課程名稱（中/英文）：倉儲技術(shù)與管理/WarehousingTechnologyandManagement課程類別：必修課學(xué)時/學(xué)分：32/2先修課程：物流學(xué)、運(yùn)籌學(xué)適用專業(yè)：物流工程教材、教學(xué)參考書：[1]宋玉.《倉儲實務(wù)》.北京：對外經(jīng)濟(jì)貿(mào)易大學(xué)出版社，2004[2]王煜洲.《倉儲管理實務(wù)》.北京：人民交通出版社，2007[3]王蓓彬.《現(xiàn)代倉儲管理》.北京：人民交通出版社，2003[4]徐杰，田源.《采購與倉儲管理》.北京：北京交通大學(xué)出版社，2004[5]潘迎憲.《物流倉儲管理》.成都：四川大學(xué)出版社，2006二、課程設(shè)置的目的意義本課程以現(xiàn)代倉儲管理理論為依據(jù)，系統(tǒng)介紹了現(xiàn)代倉儲操作理論所涉及的重要問題和與倉儲作業(yè)的基本技能。既注重對現(xiàn)代倉儲管理理論的介紹，又結(jié)合倉儲管理實踐中的典型案例進(jìn)行實證分析，具有較強(qiáng)的實用性。《倉儲技術(shù)與管理》課程是為物流工程類專業(yè)學(xué)生開設(shè)的一門專業(yè)基礎(chǔ)課，它以現(xiàn)代倉儲管理理論為基礎(chǔ)，主要研究倉儲管理領(lǐng)域所涉及的理論問題與倉儲管理者必須具備有關(guān)的經(jīng)濟(jì)、技術(shù)、管理等方面的專門技能。為物流工程類學(xué)生掌握從事物流管理工作必須具備的基本知識、基本理論、基本技能的專業(yè)基礎(chǔ)課程，使學(xué)生能從事制造企業(yè)、批發(fā)零售企業(yè)、貿(mào)易企業(yè)、物流企業(yè)及貨運(yùn)代理企業(yè)等單位的采購管理、倉儲管理等一線工作的高素質(zhì)高技能專門人才。三、課程的基本要求通過本課程理論學(xué)習(xí)和實踐操作，使學(xué)生全面系統(tǒng)地掌握倉儲及倉儲經(jīng)營管理、倉庫選址和倉庫設(shè)備、倉儲規(guī)劃設(shè)計、倉庫進(jìn)出庫作業(yè)、倉庫保管作業(yè)、倉儲業(yè)務(wù)管理、貨品保管與安全管理、倉儲成本與效益分析等業(yè)務(wù)管理的基本理論和方法，具備商品儲存管理的基本管理知識和技能，為未來從事物流倉儲管理業(yè)務(wù)工作奠定基礎(chǔ)。四、教學(xué)內(nèi)容、重點難點及教學(xué)設(shè)計章節(jié)教學(xué)內(nèi)容總學(xué)時學(xué)時分配教學(xué)重點教學(xué)難點教學(xué)方案設(shè)計（含教學(xué)方法、教學(xué)手段）講課(含研討)實踐第1章倉儲與倉儲理論概述倉儲概述；倉儲的作用；倉儲管理概述；倉儲業(yè)發(fā)展的方向。2倉儲與倉儲管理概述倉儲在物流系統(tǒng)中的作用講授、自學(xué)提問、討論第2章倉庫規(guī)劃與布局倉庫概述；倉庫選址；庫區(qū)規(guī)劃；貨位管理。33庫區(qū)規(guī)劃、貨位管理倉庫選址方法講授、自學(xué)提問、討論第3章倉儲作業(yè)設(shè)備傳統(tǒng)設(shè)備；現(xiàn)代設(shè)備。22設(shè)備的使用管理、作用計量分揀設(shè)備、自動化立體倉庫講授、自學(xué)提問、討論第4章入庫作業(yè)管理商品接運(yùn)；入庫驗收；入庫業(yè)務(wù)操作。422驗收、與入庫業(yè)務(wù)操作接運(yùn)、驗收中的事故處理；單證流轉(zhuǎn)講授、自學(xué)提問、討論第5章商品在庫管理商品在庫管理的要求；堆碼與苫墊；理貨與盤點；在庫保管與養(yǎng)護(hù)。532理貨、盤點、保管與養(yǎng)護(hù)盤點、在庫保管與養(yǎng)護(hù)講授、自學(xué)提問、討論第6章出庫作業(yè)管理商品出庫的要求、形式；出庫業(yè)務(wù)422出庫業(yè)務(wù)出庫發(fā)生的處理講授、自學(xué)提問、討論第7章庫存管理庫存管理概述；傳統(tǒng)庫存管理方法；現(xiàn)代庫存管理方法22傳統(tǒng)庫存管理方法傳統(tǒng)訂貨法講授、自學(xué)提問、討論第8章倉庫安全管理安全管理的概述；安全消防；安全作業(yè)22安全消防與安全作業(yè)倉庫事故處理講授、自學(xué)提問、討論第9章倉庫信息管理倉儲管理系統(tǒng)；倉儲管理信息技術(shù)422倉儲管理系統(tǒng)倉儲管理信息技術(shù)講授、自學(xué)提問、討論第10章倉儲商務(wù)管理倉儲貨源組織；倉儲合同；倉單22倉儲合同與倉單倉單講授、自學(xué)提問、討論考試2注：實踐包括實驗、上機(jī)等五、實踐教學(xué)內(nèi)容和基本要求通過實踐教學(xué)，使學(xué)生了解倉庫的各種設(shè)備工作原理,掌握各種入庫驗收方法,理解自動分揀流程,掌握貨物入庫、出庫及盤庫流程,培養(yǎng)學(xué)生在企業(yè)中的實際操作能力。（一）貨物入庫作業(yè)：1、整箱貨物采用貨主自提，拼箱貨要進(jìn)行開箱檢驗，拍照，核實單據(jù)并進(jìn)行掏箱作業(yè)，先核對單證是否統(tǒng)一，檢查貨損貨差，對于正常貨物錄入信息單并入庫，對于異常貨物，拍照并將其放入異貨區(qū)。2、貨物編碼：根據(jù)自動化倉庫先進(jìn)先出的原則進(jìn)行貨物編碼，分別粘貼貨物條碼和托盤條碼。3、打印貨物單據(jù)，安排貨物入庫。4、貨物裝卸搬運(yùn)入庫同時核對貨物信息（二）貨物在庫管理1、客戶與供應(yīng)商的盤點2、在庫盤點，根據(jù)進(jìn)出庫報告實行實時盤點。對于貨物或貨位進(jìn)行抽查盤點。（三）出庫作業(yè)1、采集客戶需要的出貨信息并把信息匯總到自動化倉庫的總機(jī)上。2、根據(jù)操作員錄入的信息形成單據(jù)，實行出庫。（四）參觀并熟悉自動化立體倉庫的工作流程1.堆垛作業(yè)：按照托盤的尺寸標(biāo)準(zhǔn)的將貨物以一定的體積大小和數(shù)量碼放到托盤上。2.粘貼條碼：將條碼分別貼到貨物和托盤上，貨物上的條碼主要反映了貨物的品名和數(shù)量，托盤上的條碼反映的是貨物所在貨架的位置，方便查找和出庫。3.貨物的入庫計劃：把貨物信息利用手持終端機(jī)（或手工輸入）輸送到中央信息系統(tǒng)內(nèi)，利用叉車將處理好的貨物轉(zhuǎn)移到入庫傳輸帶上。4.貨物進(jìn)貨架：傳送帶的固定掃描器接受貨物并進(jìn)行核對，核對后利用堆垛機(jī)機(jī)將貨物運(yùn)到系統(tǒng)指示的貨位上。5.在庫盤點：實行營運(yùn)盤點，核對是否與系統(tǒng)的信息相符，檢查是否存在貨損貨差，做出盤點報告。6.出庫作業(yè)：根據(jù)客戶出貨信息，為保證出庫物品不出錯，備貨后應(yīng)進(jìn)行復(fù)核，復(fù)核時應(yīng)注意品名、型號、規(guī)格是否同出庫單一致，配套是否齊全，按照“先進(jìn)先出”原則進(jìn)行出貨。六、考核方式及成績評定（1）課程考核方式采用平時成績（課堂研討、案例分析等）與期末考試相結(jié)合的方式進(jìn)行考核。（2）平時成績注重課外閱讀、課堂研討、案例分析等活動中反映出來的創(chuàng)新能力和自我獲取知識能力的考核。（3）期末考試采用開卷筆試方式進(jìn)行?？己朔绞娇己藘?nèi)容成績比例