第6頁共6頁酒店服務(wù)員?實習(xí)自我鑒?定范文20?22年透?過這次實習(xí)?，讓我感觸?最深刻的是?對于服務(wù)行?業(yè)來說，知?識重要，但?實踐更重要?。進入職場?以后，要做?到的就是空?杯心理，忘?掉自己的學(xué)?歷，透過理?論加實踐來?鍛煉自己的?潛力。一個?企業(yè)不僅僅?僅是只看你?什么學(xué)歷，?企業(yè)最看重?的是你的潛?力。對于服?務(wù)業(yè)，要做?的第一件事?情就是真誠?待人，放低?姿態(tài)，踏踏?實實做好本?職工作，在?工作崗位上?奮發(fā)向上，?培養(yǎng)自己的?實際操作潛?力，潛力才?是成長的資?本，才是通?向未來最好?的道路。?實習(xí)短短的?幾個星期，?讓我感到收?獲很大，切?身體會到工?作的辛苦，?社會的復(fù)雜?，實踐的重?要和讀書的?必要。實習(xí)?期間我會認?真結(jié)合書本?知識，并按?照酒店領(lǐng)導(dǎo)?的指導(dǎo)慢慢?開展工作，?用心的學(xué)習(xí)?酒店服務(wù)流?程，日常操?作程序。讓?我深刻的認?識到學(xué)習(xí)和?實習(xí)的緊密?結(jié)合不可分?割。讓我認?識到了學(xué)習(xí)?和實習(xí)的同?等關(guān)系，實?習(xí)主要是為?了把所學(xué)的?專業(yè)知識及?其在實際中?的應(yīng)用有必?須的感性認?識，從而幫?忙我將酒店?管理課堂上?所學(xué)的理論?知識與實踐?經(jīng)驗相結(jié)合?，為日后課?程的學(xué)習(xí)打?下良好的基?礎(chǔ)，更有利?于對專業(yè)基?礎(chǔ)和專業(yè)課?的學(xué)習(xí)理解?和掌握。同?時這次酒店?認知實習(xí)的?經(jīng)驗將有助?于日后就業(yè)?。在此，我?感謝酒店為?我創(chuàng)造一個?良好的平臺?。實習(xí)是?一個人從青?澀走向成功?的第一個驛?站，是通向?實際工作的?第一個人生?轉(zhuǎn)折點，帶?著幸福的感?受，我們開?始必要走的?路程——實?習(xí)。實習(xí)雖?然是殘酷的?，但是能夠?收獲到成功?和期望。我?們要記住自?己的目標和?理想，這樣?才能在自己?的崗位上盡?職盡責，不?辭辛苦，勇?于奉獻，辛?勤勞動，最?終才能實現(xiàn)?自己的預(yù)定?目標。不讓?人看不起，?不給自己抹?黑，用自己?的實力來證?明給別人看?——我是一?個強者，不?論工作還是?學(xué)習(xí)。剛?開始實習(xí)，?我的情緒個?性激動。心?里總有一個?念頭，我最?后能夠離開?枯燥的課本?了。當我踏?進酒店時，?感覺到自己?的選取已經(jīng)?錯了，可那?時已經(jīng)晚了?。也許這就?是每個__?_必經(jīng)的心?理斗爭吧。?之后酒店給?我們做了一?系列安排：?就餐。填寫?職位申請表?。領(lǐng)工卡。?名牌和制服?。部門培訓(xùn)?。上班等，?緊湊的安排?讓我們從學(xué)?生變成了員?工。和正式?員工一樣，?同樣打卡記?錄考勤，同?樣穿職工工?服，和正式?員工不同的?是，我們_?__有著另?一種身份，?那就是學(xué)生?的身份。雖?然實習(xí)是我?們學(xué)業(yè)的一?種延伸，也?是我們學(xué)業(yè)?不可缺少的?一部分。但?是我們有的?是青春的熱?情，有的是?知識的渴求?和對未來的?向往。三?個月，只是?短暫的三個?月，卻讓我?學(xué)到了十八?年都沒學(xué)到?的東西，這?就是社會的?力量。短短?三個月，我?仿佛長大了?許多，明白?了珍惜，學(xué)?會了忍讓。?寬容，懂得?生活。了解?了艱難。嘗?到了酸甜苦?辣。我不得?不從心里去?感激實習(xí)教?給我這么多?，感激父母?把我養(yǎng)育成?人。實踐?，就是把我?們在學(xué)校所?學(xué)的理論知?識，運用到?客觀實際中?去，使自己?所學(xué)的理論?知識有用武?之地，只學(xué)?不實踐，那?么所學(xué)的就?等于零。理?論就應(yīng)與實?踐相結(jié)合，?透過這段時?間的學(xué)習(xí)，?學(xué)到了一些?在學(xué)校學(xué)不?到的東西，?因為環(huán)境不?同，接觸的?人與事也不?同，從中學(xué)?到的東西也?就不一樣了?，而且我以?前所學(xué)的不?是酒店管理?，學(xué)的是中?餐烹飪，沒?有關(guān)于干酒?店管理方面?的經(jīng)驗，但?是我們的經(jīng)?理領(lǐng)班和同?事們對我都?很關(guān)心，有?什么地方不?清楚總是不?厭其煩的教?導(dǎo)我，為我?指出錯誤和?需要改正的?地方，使我?慢慢的了解?了那里的工?作流程，很?快的適應(yīng)了?那里的工作?環(huán)境。在?餐廳里，別?人一眼就能?把我認出是?一名正在讀?書的學(xué)生，?我問他們_?__，他們?總說從我臉?上就能看出?來。呵呵，?也許沒有經(jīng)?歷過社會的?人都有我這?種不知名的?遭遇吧！我?并沒有因為?我在他們面?前沒有經(jīng)驗?而后退，我?相信我也能?像他們做的?一樣好。我?的工作很雜?，上班的時?間不固定，?雖然時間長?了點，但熱?血而年輕的?我并沒有絲?毫感到過累?。我覺得這?是一種激勵?，感悟了生?活，接觸了?社會。記?得我們經(jīng)理?說過，學(xué)校?是一個小社?會，但我總?覺得校園里?總少不了那?份純真，那?份真誠，盡?管是中專生?，學(xué)生終歸?還是持續(xù)著?學(xué)生身份。?而走進企業(yè)?，接觸各種?各樣的客人?。同事。上?司等等，關(guān)?系很復(fù)雜，?但是我得去?應(yīng)對我從未?應(yīng)對過得一?切。記得在?我校舉行的?招聘會上所?反映出來的?其中一個問?題是，學(xué)生?實際操作潛?力與在學(xué)校?理論學(xué)習(xí)有?必須的差距?。在這段實?習(xí)期間，這?一點我感受?很深。在學(xué)?校，理論學(xué)?的很多，而?其實多方面?的，幾乎是?面面俱到；?而在實際工?作中，可能?會遇到是書?本上沒學(xué)到?的，有可能?是書本上的?知識一點都?用不上的狀?況。但是總?算是社會的?一份子，要?與社會交流?，為社會做?貢獻。轉(zhuǎn)?眼間，實習(xí)?兩個多月過?去了，在這?短短的兩個?月中。我認?識到要明確?自己的目標?，務(wù)必要與?同事之間友?好相處，與?客人之間有?良好的溝通?。同時，在?實習(xí)期間能?夠靈活的把?學(xué)到的理論?知識運用到?實踐當中，?在此，我感?謝學(xué)校老師?的諄諄教導(dǎo)?，以及酒店?領(lǐng)導(dǎo)的備至?關(guān)懷。透?過這次實習(xí)?不僅僅鍛煉?了我的操作?技能，同時?，讓我從中?體會到應(yīng)盡?快學(xué)會在社?會上獨立，?敢于參加社?會競爭，敢?于承受社會?壓力，使自?己快速成長?。總的來說?作為一名快?要畢業(yè)的學(xué)?生，無論是?在今后的工?作或是生活?中，這次實?習(xí)都將成為?我人生中一?筆重要的資?本積累。?酒店服務(wù)員?實習(xí)自我鑒?定范文__?_（二）?半年的實習(xí)?已經(jīng)畫上句?號，通過這?段時間的實?習(xí)，我得到?了全面的鍛?煉，實習(xí)的?過程也使我?完成了一個?學(xué)生，在邁?出社會時歷?經(jīng)的過渡，?提高了自己?的獨立，得?到了這個方?面知識的運?用能力，為?以后正式踏?出社會奠定?看扎實的基?礎(chǔ)。在這?些日子我的?確學(xué)到了不?少的東西：?除了能學(xué)到?中式餐飲的?服務(wù)程序和?技巧、粵菜?的特點和種?類等課堂上?所能學(xué)到的?東西外，更?能學(xué)到一些?課堂上很難?學(xué)到的東西?：如何處理?好自己的利?益和酒店的?利益、如何?處理好同事?之間的人際?關(guān)系、如何?調(diào)整自己的?心態(tài)，更讓?我了解到的?是作為一個?服務(wù)員應(yīng)該?具有強烈的?服務(wù)意識。?在一次與某?部門經(jīng)理聊?天時，該經(jīng)?理提到了服?務(wù)意識，我?非常贊同他?的觀點：“?服務(wù)意識不?但是要求服?務(wù)員有著向?客人提供優(yōu)?質(zhì)服務(wù)的觀?念和愿望，?同時應(yīng)該對?自己的同事?也具有同樣?的意識。”?是啊，這才?是“服務(wù)意?識”的真正?的含義，這?才是一個服?務(wù)員真正的?素質(zhì)的體現(xiàn)?。使得我從?一個初出茅?廬的學(xué)生，?逐漸的熟悉?了酒店的_?__結(jié)構(gòu)、?人事關(guān)系、?企業(yè)文化，?也使我慢慢?地適應(yīng)這個?社會。我?始終以自己?能夠以做一?名服務(wù)人員?而驕傲，因?為我們每天?都在幫助別?人，而客人?在我們這里?得到的是驚?喜，而我們?也在客人的?驚喜中找到?了富有的人?生。我們未?必會有大筆?的金錢，但?是我們一定?不會貧窮，?因為我們富?有智慧、富?有信息，富?有責任感，?富有助人的?精神，富有?忠誠和信譽?，當然我們?還有一個富?有___，?所有的這些?，才構(gòu)成了?我們今天的?生活。其實?，富有的人?生不難找，?它就在我們?為別人帶來?的每一份驚?喜當中。更?讓我感到高?興的是，酒?店的員工都?是那樣的熱?情友好，他?們并沒有因?為我們是_?__而對我?們冷漠生硬?，在勞累之?余，同事們?的一個甜美?的微笑，一?句再普通不?過的“辛苦?了”都會讓?人感動，看?來還是員工?自己最能夠?了解大家的?心情，因為?他們能站在?員工自己角?度來看問題?，因為他們?講述的是“?老百姓的心?里話。”?實習(xí)是結(jié)束?了，但無論?是現(xiàn)在的實?習(xí)，還是以?后的工作，?我們都會為?自己曾經(jīng)是?一名服務(wù)員?而驕傲，我?們的精神就?像是紅棉一?樣綻放。?酒店服務(wù)員?實習(xí)自我鑒?定范文__?_（三）?轉(zhuǎn)眼間，五?個月的__?_活已順利?結(jié)束，現(xiàn)在?回望一路走?來的日子，?感想、感悟?、感動頗多??，F(xiàn)就小發(fā)?一下感慨，?記錄一下我?的難忘酸甜?并在的__?_活。首?先，感謝學(xué)?校給我們提?供的這個珍?貴的實習(xí)機?會，使我們?相對容易的?和社會接軌?，將理論運?用于實踐，?給我們提供?一個犯錯誤?的機會，讓?我們更早的?認識社會，?明確自己的?發(fā)展方向，?更好的提升?自我，投入?到實習(xí)（范?本）后短暫?而珍貴的大?學(xué)生活中。?懷揣著種?種期待，少?許激動，我?來到了__?_一家四星?級的酒店。?經(jīng)過簡單的?介紹與了解?以及考核，?很幸運我被?分到酒店客?房部擔任客?房文員一職?，和我期待?的更多的與?人接觸，培?養(yǎng)自己應(yīng)對?___的反?應(yīng)力、解決?力以及學(xué)習(xí)?更多人身上?的閃光點的?愿望要求相?滿足。在這?種感謝與幸?運中，我開?始了我的工?作。期間?遇到很多狀?況，讓我收?獲了很多，?認識了很多?，學(xué)習(xí)了很?多。通過與?客人的交流?以及解決客?人的要求與?問題中，讓?我意識到了?高質(zhì)量服務(wù)?的重要性。?（范本）高?水平的服務(wù)?質(zhì)量不僅能?夠為顧客留?下深刻的印?象，為其再?次光臨打下?基礎(chǔ)，而且?能夠使顧客?倍感尊榮，?為企業(yè)樹立?良好的品牌?和形象。通?過酒店__?_的培訓(xùn)和?平時部門的?強化練習(xí)，?鍛煉了我的?服務(wù)意識，?學(xué)會了用標?準化禮儀禮?貌待客，明?白了學(xué)好外?語的重要性?。（范本）?經(jīng)過五個?月的酒店實?習(xí)，我對酒?店的基本業(yè)?務(wù)和操作有?了一定的了?解。禮貌是?一個人的綜?合素質(zhì)的集?中反映，酒?店更是如此?。要敢于開?口向人問好?，在向人問?好的過程中?還要做到：?口到、眼到?、神到。對?于客人的要?求要盡量幫?其轉(zhuǎn)達。盡?管有些要求?不合理的不?能辦，都要?用委婉的語?氣拒絕，幫?他尋求其它?解決辦法。?在與同事?一起合作學(xué)?習(xí)的實習(xí)工?作中，我認?識到我不只?是一名__?_，是和其?他酒店員工?密切合作的?員工。和各?部門同事密?切合作，維?護酒店形象?和創(chuàng)造最大?利益，不會?因為自己是?___而受?到特別的禮?遇和其它新?員工一樣，?從酒店基本?知識和本職?工作開始了?解，偶爾做?錯事也不會?