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本文格式為Word版，下載可任意編輯——紅燒風干魚的烹飪方法安康魚的烹飪方法雪魚的烹飪方法中國烹飪方法

安康魚是一種深海魚，不過因其長相實在有一點對不起觀眾摯友，所以也被大家稱為海鬼魚，不過雖然其長得有一些丑卻不影響其肉質的鮮美。下面是我給大家共享的烹飪安康魚的方法，夢想你熱愛。

安康魚的烹飪方法一：蠔油安康魚

安康魚肉質鮮美，其肝更是被成為海中鵝肝，足可見其美味已得到群眾的認可。

食材打定

安康魚適量，青紅甜椒，蔥姜蒜適量，生抽，老抽，蠔油，料酒，淀粉，鹽，胡椒粉。

方法步驟

1、用適量的生抽，淀粉和料酒將魚塊腌15分鐘;

2、炒鍋總放入大蒜，姜片爆香，然后放入腌好的魚塊煎至兩面金黃;

3、紅綠甜椒，切成2厘米左右的方塊于另一鍋中快炒，然后倒入煎好的魚塊同炒;

4、結果再參與適量的鹽，胡椒粉調味即可出鍋。

安康魚的烹飪方法二：砂鍋安康魚

這安康魚做法好多，砂鍋僅僅是其中一種，而且安康魚也不挑做法，煎煮炸鹵燉，紅燒都可以。

食材打定

安康魚適量，豆腐一塊，蔥姜蒜適量，辣椒，胡椒粉，雞精，料酒，麻油，鹽，醋，紅棗，香菇，雪菜。

方法步驟

1、將安康魚切成大塊，魚肝和魚胃洗凈待用;

2、豆腐切塊后入鍋煎一下待用，余油爆香蔥姜蒜和辣椒;

3、然后倒入魚塊煸炒片刻，倒入砂鍋中，砂鍋中參與清水;

4、放入蔥結，料酒和紅棗，香菇，醋，大火煮10分鐘后放入魚肝和魚胃再煮5分鐘;

5、然后放入豆腐煮5分鐘，放入雪菜，參與鹽，胡椒粉，麻油，雞精，蔥花即可出鍋。

小貼士

洗魚的時候用鹽和淀粉洗可以洗得很明凈。

安康魚的烹飪方法三：家常紅燒安康魚

食材打定

安康魚2條，蔥姜蒜適量，辣椒適量，鹽、糖適量，醋、料酒適量，老抽醬油適量，芝麻辣醬適，雞精，麻油適量，淀粉適量。

方法步驟

1、先將安康魚洗凈，用淀粉洗，洗好后瀝干，切成大塊待用;

2、炒鍋放油，爆香蔥姜蒜，然后放入魚塊煸炒，參與鹽，糖，醋和料酒以及老抽醬油，大火煮10分鐘;

3、然后下入魚內臟，再煮10分鐘后參與芝麻醬煮片刻，放上蔥花，雞精和麻油調味即可。

看過安康魚的烹飪方法的人還看了：

1.烹飪安康魚的方法有哪些

2.安康魚的做法有哪些

3.安康魚的

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