-新零售的定義、特點(diǎn)、模式及發(fā)展趨勢(shì)分析

——新零售的提出隨著中國(guó)經(jīng)濟(jì)的飛速發(fā)展和電商企業(yè)對(duì)用戶(hù)網(wǎng)購(gòu)習(xí)慣的循序培養(yǎng)，國(guó)內(nèi)電子商務(wù)迎來(lái)了近五年的高速發(fā)展。然而，隨著商品經(jīng)濟(jì)的繁榮以及人們生活水平提高，網(wǎng)購(gòu)用戶(hù)愈發(fā)開(kāi)始重視購(gòu)物體驗(yàn)和網(wǎng)購(gòu)商品的質(zhì)量，過(guò)去網(wǎng)購(gòu)用戶(hù)過(guò)分追逐低廉價(jià)格的常態(tài)已經(jīng)逐漸消失，開(kāi)始向理性消費(fèi)，高品質(zhì)消費(fèi)和體驗(yàn)式消費(fèi)邁進(jìn)。并且線上用戶(hù)數(shù)量增速放緩，流量紅利出現(xiàn)萎縮，傳統(tǒng)電商的增長(zhǎng)“瓶頸”開(kāi)始顯現(xiàn)，電商已逐步由商品為中心的模式轉(zhuǎn)向以消費(fèi)者為中心及以流量為中心的方向加快發(fā)展。近年來(lái)商品零售額增速逐年下降，從2010年到2015年累計(jì)下降7.9個(gè)百分點(diǎn)，年均下降1.6個(gè)百分點(diǎn)。網(wǎng)絡(luò)零售進(jìn)入平穩(wěn)增長(zhǎng)成熟階段，但增長(zhǎng)趨勢(shì)大體降低。因此在2016年阿里巴巴董事局主席馬云提出，未來(lái)的二十年將由純電商向新零售轉(zhuǎn)型，即線上線下企業(yè)相聯(lián)系，協(xié)同現(xiàn)代物流創(chuàng)造新零售模式。商品零售額及增速資料來(lái)源：國(guó)家統(tǒng)計(jì)局,立鼎產(chǎn)業(yè)研究中心網(wǎng)上零售額及增速資料來(lái)源：國(guó)家統(tǒng)計(jì)局,立鼎產(chǎn)業(yè)研究中2017年被稱(chēng)為“新零售元年”，是以ATJ(阿里、騰訊、京東)以自建、收購(gòu)、戰(zhàn)略合作等（立鼎產(chǎn)業(yè)研究中心，）多種方式介入線下實(shí)體零售的明顯動(dòng)作為主線，盒馬鮮生、超級(jí)物種、小米之家等各類(lèi)新零售業(yè)態(tài)和元素集中爆發(fā)的一年。2018年將是新零售全面鋪開(kāi)之年，如今，盒馬鮮生和超級(jí)物種已經(jīng)落地，產(chǎn)品復(fù)制和市場(chǎng)擴(kuò)張指日可期，在比拼了一年的融資速度后，只玩概念、不懂技術(shù)的跟風(fēng)者已逐漸出局，新零售賽道日益清晰?！铝闶鄱x、特征、模式及發(fā)展趨勢(shì)關(guān)于新零售概念的說(shuō)法眾說(shuō)紛紜，業(yè)界如阿里、京東、小米等都對(duì)新零售有著自己的看法和定義，盡管用詞并不統(tǒng)一，如阿里用的是“新零售”，京東用的是“無(wú)界零售”，蘇寧用的是“智慧零售”，但本質(zhì)上都在談?wù)摿闶蹣I(yè)未來(lái)十年甚至幾十年內(nèi)的新趨勢(shì)。以下是對(duì)一些代表性觀點(diǎn)的盤(pán)點(diǎn)：新零售定義資料來(lái)源：公開(kāi)資料1、新零售特點(diǎn)新零售是以互聯(lián)網(wǎng)為基礎(chǔ)，以大數(shù)據(jù)、云計(jì)算、物聯(lián)網(wǎng)技術(shù)應(yīng)用為支撐，融合整合供應(yīng)鏈與實(shí)體店，采取線上+線下全渠道經(jīng)營(yíng)模式，以消費(fèi)者為核心、與現(xiàn)代物流協(xié)同發(fā)展的零售運(yùn)營(yíng)模式。企業(yè)走向新零售的關(guān)鍵是搭建以客戶(hù)為中心的核心數(shù)據(jù)系統(tǒng)，構(gòu)筑全渠道生態(tài)，提升消費(fèi)者體驗(yàn)。新零售強(qiáng)調(diào)結(jié)合現(xiàn)代物流，要通過(guò)物流消滅庫(kù)存，讓線下實(shí)體解放出來(lái)。新零售時(shí)代的物流不僅僅是要比誰(shuí)做得更快，而是要盡量減少積壓庫(kù)存。主要有以下幾個(gè)特點(diǎn)：（1）重視“人”。即以消費(fèi)者為核心，圍繞消費(fèi)者需求做文章。通過(guò)多渠道、多接觸點(diǎn)與消費(fèi)者產(chǎn)生持續(xù)互動(dòng)，把握核心消費(fèi)人群的消費(fèi)習(xí)慣、生活方式及潛在消費(fèi)需求；（2）提供“貨”。即注重提供專(zhuān)業(yè)化的商品與服務(wù)。消費(fèi)者個(gè)性化、專(zhuān)業(yè)化的訴求將驅(qū)動(dòng)更多的垂直領(lǐng)域細(xì)分需求持續(xù)涌現(xiàn)，而將商品+服務(wù)的高度融合則是實(shí)現(xiàn)消費(fèi)者價(jià)值最大化的最好選擇；（3）創(chuàng)造“場(chǎng)”。即打造線上線下融合的購(gòu)物場(chǎng)景，實(shí)現(xiàn)消費(fèi)者與渠道/品牌、以及消費(fèi)者之間的互動(dòng)，通過(guò)差異化經(jīng)營(yíng)為消費(fèi)者打造極致的消費(fèi)體驗(yàn)；（4）構(gòu)建“圈”。即優(yōu)化供應(yīng)鏈，協(xié)同創(chuàng)造價(jià)值。通過(guò)零售商之間的普遍合作實(shí)現(xiàn)優(yōu)勢(shì)互補(bǔ)和資源共享，打造和諧、共贏的商業(yè)生態(tài)。新零售特征資料來(lái)源：公開(kāi)資料2、新零售“新”在模式無(wú)人零售是新零售典型模式之一。2017年中國(guó)無(wú)人零售商店用戶(hù)規(guī)模僅有600萬(wàn)，目前無(wú)人零售店還處于起步階段，規(guī)模還比較小，用戶(hù)覆蓋率還比較低。據(jù)最新統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)顯示，2017年無(wú)人零售市場(chǎng)（含購(gòu)賣(mài)機(jī)）交易規(guī)模保守估計(jì)將接近200億元，預(yù)計(jì)2020年將突破650億，三年復(fù)合增長(zhǎng)率在50%左右。無(wú)人零售的形態(tài)有：1)自助售貨機(jī)，2016年中國(guó)自動(dòng)售貨機(jī)保有量19萬(wàn)、年銷(xiāo)售額75億元。預(yù)計(jì)2022年銷(xiāo)售額近440億元。目前國(guó)內(nèi)90%自動(dòng)售貨機(jī)由40-50家專(zhuān)業(yè)運(yùn)營(yíng)商運(yùn)營(yíng)，（立鼎產(chǎn)業(yè)研究中心，）剩余10%由食品飲料品牌商自運(yùn)營(yíng)。如：京東到家的智能貨柜、餓了么NOW貨架、最近剛?cè)谫Y3.8億做無(wú)人值守便利架的猩便利。自動(dòng)售貨機(jī)商品銷(xiāo)售業(yè)務(wù)微利，通過(guò)廣告增值服務(wù)提升盈利能力，估算行業(yè)凈利率約在3%~9%。2016-2020年中國(guó)無(wú)人零售市場(chǎng)規(guī)模資料來(lái)源：公開(kāi)資料無(wú)人零售的形態(tài)有：1)自助售貨機(jī)，2016年中國(guó)自動(dòng)售貨機(jī)保有量19萬(wàn)、年銷(xiāo)售額75億元。預(yù)計(jì)2022年銷(xiāo)售額近440億元。目前國(guó)內(nèi)90%自動(dòng)售貨機(jī)由40-50家專(zhuān)業(yè)運(yùn)營(yíng)商運(yùn)營(yíng)，剩余10%由食品飲料品牌商自運(yùn)營(yíng)。如：京東到家的智能貨柜、餓了么NOW貨架、最近剛?cè)谫Y3.8億做無(wú)人值守便利架的猩便利。自動(dòng)售貨機(jī)商品銷(xiāo)售業(yè)務(wù)微利，通過(guò)廣告增值服務(wù)提升盈利能力，估算行業(yè)凈利率約在3%~9%。從應(yīng)用領(lǐng)域來(lái)看，由于以美國(guó)可口可樂(lè)等飲料公司在全球自助售貨機(jī)的布局，帶動(dòng)了全球自助售貨機(jī)的發(fā)展，也導(dǎo)致目前全球自助售貨機(jī)的主要產(chǎn)品仍為飲料自動(dòng)售貨機(jī)，在全球的占比約為63.1%，其次是自動(dòng)服務(wù)機(jī)，占比約為24.7%，再次是日用品雜貨自動(dòng)售貨機(jī)，占比為8.8%。隨著人們對(duì)該種模式的認(rèn)可，自助售貨機(jī)將向各個(gè)領(lǐng)域拓展，在其節(jié)約成本、方便快捷的工作模式下，將逐漸被金融、零售、政府等各個(gè)行業(yè)投入使用。2016年全球自助售貨機(jī)產(chǎn)品結(jié)構(gòu)（單位：%）資料來(lái)源：公開(kāi)資料2)無(wú)人零售店。涉及到的技術(shù)有機(jī)器視覺(jué)技術(shù)、RFID技術(shù)（機(jī)器視覺(jué)、深度學(xué)習(xí)算法、傳感器融合技術(shù)、生物識(shí)別，二維碼為核心的技術(shù)等）。國(guó)內(nèi)無(wú)人便利店對(duì)技術(shù)的應(yīng)用情況：RFID仍占主導(dǎo)資料來(lái)源：公開(kāi)資料3)開(kāi)放貨架。2017年，無(wú)人貨架市場(chǎng)玩家超過(guò)50個(gè)，僅僅就2017年下半年，就有幾十家無(wú)人貨架項(xiàng)目拿到融資，總金額超過(guò)30億。如果以北京20萬(wàn)個(gè)潛在點(diǎn)位，每個(gè)點(diǎn)位月銷(xiāo)售額5000元計(jì)算，北京市場(chǎng)規(guī)模約為20億，預(yù)計(jì)全國(guó)無(wú)人貨架規(guī)模約在200億左右。無(wú)人貨架的收入主要來(lái)源于商品售賣(mài)和流量表現(xiàn)，成本支出主要是供應(yīng)鏈成本（一些企業(yè)主要體現(xiàn)在丟失率上）。貨損率（運(yùn)輸途中貨損+丟失率）是影響無(wú)人零售行業(yè)利潤(rùn)的關(guān)鍵因素，無(wú)人貨架因其開(kāi)放程度較大，目前業(yè)內(nèi)很多單個(gè)貨架丟失率約為15%-20%，而行業(yè)的毛利在30%左右。2017年部分無(wú)人貨架點(diǎn)位數(shù)和月銷(xiāo)售額資料來(lái)源：公開(kāi)資料中國(guó)無(wú)人零售市場(chǎng)內(nèi)三大業(yè)態(tài)資料來(lái)源：公開(kāi)資料3、新零售發(fā)展趨勢(shì)雖然新零售處在初級(jí)發(fā)展期，但目前已經(jīng)具備了一定的市場(chǎng)