第三節(jié)油墨的流變性能一、黏度1、黏度的概念黏度是流體抗拒流淌的一種性質(zhì)，是流體分子間相互吸引而產(chǎn)生的阻礙分子間相對(duì)運(yùn)動(dòng)實(shí)力的量度。確定黏度：剪切應(yīng)力與剪切速率之比；相對(duì)黏度：液體的確定黏度與同條件下標(biāo)準(zhǔn)液體（如水）的確定黏度之比；條件黏度：確定量的液體在確定溫度下從規(guī)定直徑的小孔中全部流出所需的時(shí)間2、黏度的測(cè)量油墨的黏度可以用錐板式黏度儀、旋轉(zhuǎn)式黏度儀、平行板黏度儀等儀器測(cè)量。常用油墨黏度的范圍類(lèi)別品種黏度/Pa·s（25℃）平版油墨卷筒紙膠印墨10～40單張紙膠印墨20～80其他平版油墨40～200凸版油墨卷筒紙墨2.5～5.0書(shū)刊墨10～80其他鉛印墨20～100凹版油墨塑料凹版墨0.02～0.2照相凹版墨0.05～0.3雕刻凹版墨500～800柔性版油墨溶劑型柔性版墨0.09～0.15水型柔性版墨0.15～0.3？3、油墨黏度的限制①凡流淌性差的油墨黏度就高，凡黏度高的油墨流淌性自然就差。油墨的黏度過(guò)小也會(huì)使油墨在高速運(yùn)轉(zhuǎn)下產(chǎn)生墨絲斷裂形成“飛墨”現(xiàn)象，使印品上出現(xiàn)小墨點(diǎn)。另外，油墨的黏度過(guò)大，假如紙張強(qiáng)度稍小，油墨就會(huì)將紙毛拉起，甚至將紙張成片剝離。②油墨黏度的大小主要與油墨結(jié)構(gòu)、環(huán)境溫度和印刷速度有關(guān)。油墨結(jié)構(gòu)：連結(jié)料的黏度大，顏料和填充料的用量多、顆粒小及顏料和填充料在連結(jié)料中分散差都會(huì)使油墨具有很高的黏度；環(huán)境溫度：隨著溫度的增加，油墨的黏度會(huì)削減；印刷速度：隨著印刷速度的提高，油墨的黏度也會(huì)削減。二、屈服值1、屈服值的概念屈服值指使塑性流體起先流淌時(shí)的最小外力。牛頓流體：牛頓流體是指在任何小的外力作用下就能流淌的流體，印刷中這一類(lèi)流體包括照相凹印油墨和柔性版油墨；塑性流體：當(dāng)一種流體受到外力作用時(shí)并不立刻起先流淌，只有當(dāng)所施加的外力到某一程度時(shí)才起先流淌，這種流體叫做塑性流體。大部分油墨屬于這一類(lèi)流體，如膠印油墨、雕刻凹版油墨等。2、屈服值的測(cè)量屈服值可以用旋轉(zhuǎn)黏度儀、落棒黏度儀或平行板黏度儀來(lái)測(cè)量。油墨類(lèi)別品種屈服值/0.1Pa平版油墨卷筒紙膠印油墨2000～15000平板紙膠印油墨10000～30000凹版油墨照相凹印油墨0～20雕刻凹印油墨≥10000凸版油墨柔性版油墨0～20卷筒紙印刷油墨50～1000書(shū)刊印刷油墨2000～15000孔版油墨絲網(wǎng)油墨100～500軟管油墨100左右3、油墨屈服值的限制①屈服值影響油墨的流淌性和轉(zhuǎn)移性。屈服值大的油墨流淌度小，油墨從儲(chǔ)墨機(jī)構(gòu)中向外傳遞時(shí)產(chǎn)生困難，簡(jiǎn)潔出現(xiàn)不下墨的現(xiàn)象。屈服值過(guò)小的油墨流淌度大，在網(wǎng)線版及字線版印刷中易產(chǎn)生印跡鋪展的現(xiàn)象。②油墨屈服值由油墨的結(jié)構(gòu)確定。在油墨的分散體系中，當(dāng)分散粒子的濃度達(dá)到確定程度時(shí)，就構(gòu)成塑性流體。油墨結(jié)構(gòu)黏度的凹凸是由顏料及連結(jié)料的種類(lèi)、性能、兩者的應(yīng)用比例和顏料在連結(jié)料中分散的程度、結(jié)合的狀態(tài)所確定的。三、觸變性1、觸變性的概念在確定溫度下，油墨攪動(dòng)時(shí)會(huì)變得淡薄一點(diǎn)，放置一段時(shí)間后，又復(fù)原到原來(lái)稠厚狀態(tài)的現(xiàn)象。只有塑性流體才具有觸變性。2、觸變性的測(cè)量觸變性可以用流變曲線法和觸變性破解系數(shù)法測(cè)定。流變曲線法用一種可變速的旋轉(zhuǎn)黏度儀，從低速起先，漸漸增加轉(zhuǎn)速進(jìn)行測(cè)定，達(dá)到某一選定的最大轉(zhuǎn)速時(shí)再漸漸降低轉(zhuǎn)速進(jìn)行測(cè)定，依所得數(shù)據(jù)繪制直角坐標(biāo)圖，計(jì)算封閉曲線的面積，面積越大，觸變性越大，反之越小。觸變性破解系數(shù)法用可變速的旋轉(zhuǎn)黏度儀，選用兩種不同的速度來(lái)測(cè)定油墨黏度，一種較低的速度，一種較高的速度，然后用公式計(jì)算而得。3、油墨觸變性的限制①油墨在從印版轉(zhuǎn)移到承印物的過(guò)程中，油墨的黏度由于觸變作用而下降了，從而油墨能夠順當(dāng)轉(zhuǎn)移。油墨轉(zhuǎn)移到承印物上以后，外界的機(jī)械作用沒(méi)有了，油墨的表觀黏度又回升，這有利于油墨在承印物上固著，保證了油墨不向四周流溢，使網(wǎng)點(diǎn)清晰，印品的墨色顯明而濃重。②影響油墨的觸變性的因素主要是顏料和連結(jié)料的性質(zhì)，包括：顏料的顆粒形態(tài)、顏料用量、顏料的潤(rùn)濕性、樹(shù)脂的分子量。四、黏性1、黏性的概念油墨層分別時(shí)阻力的大小。在印刷過(guò)程中，隨著墨輥的轉(zhuǎn)動(dòng)，油墨層被擠壓和分裂，其內(nèi)部產(chǎn)生一個(gè)抗拒墨層分別的力或者阻擋墨層分裂的力，一般將其稱(chēng)為黏性，又叫黏著性。2、黏性的測(cè)量目前國(guó)內(nèi)大多接受油墨黏性?xún)x（又稱(chēng)油墨表）來(lái)測(cè)定油墨的黏性。3、油墨黏性的限制①油墨黏性過(guò)大，會(huì)造成紙張表面拉毛、掉粉，甚至大范圍的剝離。在濕壓濕的套印過(guò)程中，支配色序時(shí)必需考慮油墨的黏性，前一色油墨黏性確定要大于后一色油墨的黏性。②油墨的黏性受外界環(huán)境的影響很大，包括環(huán)境溫度、印刷速度及供墨量。環(huán)境溫度上升，油墨黏性減??；反之，增大。印刷速度越快，油墨黏性越大；反之，越小。供墨量越大，墨層越厚，油墨黏性越大；反之，越小。五、油墨的拉絲性1、拉絲性的概念油墨受拉伸作用到斷裂時(shí)形成絲狀的實(shí)力。2、拉絲性的測(cè)量拉絲性的測(cè)量普遍接受油墨斜率數(shù)值來(lái)表示。也可接受閱歷法來(lái)推斷油墨絲頭長(zhǎng)短。3、拉絲性的限制①拉絲性主要取決于油墨的組成成份、確定于顏料和連結(jié)料的種類(lèi)、性質(zhì)、組成比例及分散的結(jié)構(gòu)狀態(tài)，并與印刷的速度有關(guān)。②拉絲性影響油墨在印刷過(guò)程中墨層的分別及轉(zhuǎn)移性，并關(guān)系到油墨的流平性。③印刷方式不同對(duì)油墨拉絲性的強(qiáng)弱要求不同。六、油墨的流淌性1、流淌性的概念是指油墨流體自身所具有的流淌實(shí)力。目前主要從一般流體流淌性、流平性和下墨性三個(gè)方面來(lái)定義說(shuō)明油墨的流淌性。一般流體流淌性：是指油墨從一個(gè)容器倒入另一個(gè)容器是否好倒；流平性：是指油墨在容器內(nèi)或在涂層上使墨膜表面流平的性能；下墨性：是指油墨在墨斗中是否簡(jiǎn)潔下墨。2、流淌性大小的測(cè)量油墨流淌性的大小用“流淌度”來(lái)表示?？捎昧魈识葴y(cè)定儀測(cè)量，也可用平行板黏度儀測(cè)定。油墨種類(lèi)流動(dòng)度（直徑）/mm平板紙膠印油墨28～36卷筒紙膠印油墨30～40雕刻凹版油墨20卷筒紙凸版油墨33～38書(shū)刊油墨27～323、油墨流淌性的限制①油墨的流淌性不僅影