小學(xué)生社會實(shí)踐活動項(xiàng)目設(shè)計(jì)【項(xiàng)目一】小小調(diào)查員適合對象：一、二年級學(xué)生活動目標(biāo)：1、通過探究調(diào)查，培養(yǎng)學(xué)生的調(diào)查能力和人際交往能力，讓學(xué)生在

活動中了解有關(guān)蔬菜的常識，并能關(guān)注自身的健康成長。2、通過班會活動，認(rèn)識、了解身邊的蔬菜，了解蔬菜的營養(yǎng)，培養(yǎng)

學(xué)生觀察生活，從小養(yǎng)成愛吃蔬菜、常吃蔬菜的好習(xí)慣?；顒拥攸c(diǎn)：江橋蔬菜市場、教室活動容：1、進(jìn)行一次社會實(shí)踐調(diào)查：調(diào)查容：日常食用蔬菜的識別；蔬菜的生長時節(jié)；蔬菜的食用部位;

資源配置：江橋三村菜場2、舉行一次“認(rèn)識身邊的蔬菜”集體班會活動：主題容：認(rèn)識蔬菜資源配置：各班主題班會、校園網(wǎng)具體容：(1)(學(xué)生把準(zhǔn)備好的蔬菜放到桌面上誰愿意來介紹你帶來的蔬菜？

請介紹它叫什么名字，長得什么樣，是什么顏色的?？尚蘧?（2）這么多的蔬菜呀！老師也帶來了幾種蔬菜，你們認(rèn)識嗎？認(rèn)識就

大聲地說出它的名字。（3）游戲：人在我們的校園網(wǎng)上有個開心菜園，老師帶領(lǐng)你們一起去參觀。（根

據(jù)蔬菜照片連接相應(yīng)菜名）B評選：小小農(nóng)藝家（答對10種為五星農(nóng)藝家、8種為四星農(nóng)藝家，以此類推）附：活動任務(wù)單調(diào)查時間： 地點(diǎn)： 班級:蔬菜名稱時令蔬菜反季蔬菜食用部位葉根果實(shí)其它根據(jù)你調(diào)查到蔬菜在相應(yīng)的表格（力，附：活動支持：可修編.【項(xiàng)目二】“小小營養(yǎng)師”適合對象：三、四年級學(xué)生活動目標(biāo)：通過引導(dǎo)學(xué)生自主探究，閱讀書籍，上網(wǎng)收集相關(guān)資料了解各種蔬菜的營養(yǎng)成分和蔬菜營養(yǎng)的合理搭配為目標(biāo)，開展：1）調(diào)查你家平常吃的最多的蔬菜有哪些，你最喜歡哪種蔬菜；2）“注意蔬菜營養(yǎng)成分之外，我們還應(yīng)關(guān)注什么“大討論；3）蔬菜合理搭配，設(shè)計(jì)蔬菜小點(diǎn)（親子活動），將蔬菜合理搭配的金點(diǎn)子上傳“我們的開心菜園''。培養(yǎng)學(xué)生能夠通過資料的閱讀，發(fā)現(xiàn)提出問題、解決問題的能力，激發(fā)學(xué)生食用蔬菜和制作蔬菜小點(diǎn)的欲望?；顒拥攸c(diǎn)：教室

活動容：活動過程一：了解蔬菜（探究課）1、通過調(diào)查，資料收集，交流：你家最常吃的蔬菜有哪些？你們最

喜歡什么蔬菜？為什么？這些蔬菜含有豐富的營養(yǎng)，你們知道它們有哪些營養(yǎng)嗎？

2、可別小看這些蔬菜，它們可含有豐富的營養(yǎng)，為你們的成長出了

不少的力，特別是人體離不開的維生素，我們來認(rèn)識兩個新朋友。（課

件：維生素人）維生素人藏在哪里呢？你們能說說嗎？許多蔬菜都含可修編.

有維生素人。下面的蔬菜中含有什么最多？（出示課件。）

3、了解了維生素人的作用，我們再來了解一下維生素C弟弟（出示

課件。）原來維生素C弟弟也藏在蔬菜里，蔬菜當(dāng)中含有維生素C最

多的有一（出示課件。）4、蔬菜里除了含有維生素A和維生素C外，還含有各種蛋白質(zhì)、大量的纖維素。纖維素可以加快我們的腸蠕動，使排便通暢。蔬菜當(dāng)中還有許多的營養(yǎng)成分，可以讓我們變得更聰明，身體更結(jié)實(shí)，所以同學(xué)們要多吃蔬菜。你們喜歡吃蔬菜嗎？我和你們一樣，我最了解地瓜，因?yàn)榈毓侠锩婧写罅康睦w維素，可以潤腸，使我的皮膚變得更好。你們能不能向我一樣，夸夸你熟悉的蔬菜，并且說說它的作用？請先和自己的同桌說說，然后再全班匯報?；顒舆^程二：請你來當(dāng)小小的營養(yǎng)師（探究課）1、通過大家的介紹，我們知道了每一種蔬菜都有不同的作用，所以我們要盡可能和更多的蔬菜交朋友。2、告訴大家一個好消息，咱們學(xué)校食堂委托老師要在咱們班聘請幾名營養(yǎng)師，你們愿意當(dāng)嗎？（生：愿意！）不過你們可要經(jīng)過測試才可以當(dāng)呀。（課件：人、選一選：哪種蔬菜含有的維生素人和維生素C最多？B、說一說：纖維素的作用是什么？C、幫一幫：給身體肥胖的洋洋小朋友開“藥方”。）3、在你們自己或者你們身邊的家人中，有沒有和洋洋類似的情況呢？可修編.請說一說。4、我們的身體每天需要很多的營養(yǎng)，除了補(bǔ)充米飯、慢頭、肉、蛋之外還要多吃蔬菜，做到不挑食、不偏食，這樣才能有一個健康的身體。5、親子活動:1）和家人一起設(shè)計(jì)制作一樣蔬菜小點(diǎn)，并把這個金點(diǎn)子上傳到我們

校園網(wǎng)上我們的開心菜園。2）評選：小小營養(yǎng)師（根據(jù)學(xué)生提供的金點(diǎn)子，從營養(yǎng)搭配、取材方便、制作容易、美味可口、新奇度五方面，評選五星營養(yǎng)師、四星營養(yǎng)師，以此類推）【項(xiàng)目三】“水水農(nóng)藝家”適合對象：四、五年級學(xué)生活動目標(biāo)：1、通過蔬菜基地的實(shí)地參觀，讓學(xué)生親身體驗(yàn)蔬菜的種植情況，進(jìn)

一步了解蔬菜的生長習(xí)性及營養(yǎng)價值。2、通過活動，讓學(xué)生體會蔬菜種植的辛勞與艱辛，體會到勞動的價

值，進(jìn)一步激發(fā)學(xué)生愛惜食物、珍惜勞動成果的美好情懷?；顒拥攸c(diǎn)：江橋火線蔬菜種植基地可修編.活動容：活動過程一：參觀火線蔬菜種植基地了解現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的種植方式，聽校外科技輔導(dǎo)員講解一般蔬菜的生長條

件，了解綠色產(chǎn)品的界定?；顒舆^程二：小小種植家讓學(xué)生了解種菜的幾種方法以及自己實(shí)踐種菜的活動。讓他們發(fā)揮自

己的特長，用他們能想到的和能實(shí)施的方法大膽的進(jìn)行實(shí)踐。活動階段學(xué)生活動教師指導(dǎo)活動建議設(shè)計(jì)意圖1、閱讀、1、提供給同一班合理選擇歸納常學(xué)生常見盡可能實(shí)驗(yàn)觀察見蔬菜蔬菜的生種植幾對象。的種植長情況資種不同時間、生科，組織蔬菜。確定長周期、學(xué)生閱種植生長特讀，并進(jìn)對象點(diǎn)等主行整理、要信息，歸納。并進(jìn)行2、要求學(xué)口頭交生根據(jù)表流。的匯總資2、討論、科，選擇可修編.

選擇本小組進(jìn)行種植實(shí)驗(yàn)的蔬菜。并進(jìn)行交流，說一說選擇的依據(jù)。適合開展種植實(shí)驗(yàn)的蔬菜。選擇當(dāng)季生長周期較短，容易養(yǎng)護(hù)的蔬菜。學(xué)習(xí)記錄方法1、觀察黃瓜幼苗的圖像。嘗試用語言描述這棵幼苗的生長情況。交流，探討怎樣科學(xué)詳實(shí)的表述。1、組織學(xué)生觀看黃瓜生長視頻資料，指導(dǎo)學(xué)生口頭描述黃瓜的生長情況?？偨Y(jié)描述方法。可提示描述使用什么工具觀用描述法記錄蔬菜的生長情況，提示學(xué)生可以適當(dāng)?shù)呐渖险掌蚝唸D。學(xué)習(xí)運(yùn)用描述法記錄生長情況。可修編.

2、運(yùn)用察、測相同的量？觀察方法，嘗植物的哪試書面些特征？文字描如何描述述黃瓜這些特的幾個征？不同生2、組織學(xué)長階段。生運(yùn)用文字描述黃瓜的生長情況。1、討論、1、組織討1、建議1、嘗試制制定種論、交流、組同學(xué)定種植計(jì)植計(jì)劃，完善各小在共同劃。明確種組的種植觀察，2、體驗(yàn)蔬動手植蔬菜計(jì)劃。討論達(dá)菜種植蔬實(shí)踐中的各對其種植成共識菜，了解自任務(wù)。方法的科的基礎(chǔ)種植的方2、分工學(xué)性、分上，每法。合作種工的合理天輪流人、播種植本小性給出一由一位法。虬可修編.

組選擇些建議。同學(xué)記葉菜類，的蔬菜，2、分發(fā)種錄?；ǘ涞蛑?jiān)持植所需的2、建議后，結(jié)出進(jìn)行觀蔬菜種于種植果實(shí)，等察、記子、莖或時段的種子成熟錄。根。中途，后，就可3、指導(dǎo)學(xué)交流或以采收下生種植及檢查一來重新播觀察、測次觀察種了。量、記錄日記，B、分株菜秧的生以及時法。像蓮長情況。發(fā)現(xiàn)觀藕、芋頭、察、記菱白等,錄中的將老苗從問題。根部分并鼓勵開，再分能夠堅(jiān)別種植，持觀就可以獲察、記得滿池或錄的小滿田的新組。苗了。C、塊莖做可修編.

種法。比如馬鈴薯可以切成幾塊，每塊上只要有芽就可以發(fā)芽。D、無土栽培法。即利用基質(zhì)固定植株，讓植物根系直接接觸營養(yǎng)液，使其生長。3、實(shí)踐觀察、記錄的方法?？偨Y(jié)評價1、展示、交流各組的種1、組織學(xué)生開展組間交流。對觀察日記的評價,開展自我小結(jié)、互相學(xué)習(xí)?？尚蘧?

植成果及種植日記。2、完成網(wǎng)上評價單，并開展班或班級間交流。2、引導(dǎo)學(xué)生在完成評價單的基礎(chǔ)上，進(jìn)行自我評價與總結(jié)。3、結(jié)合評價交流，總結(jié)影響植物生長的主要因素：光照、水、肥料、溫度、排水等。重點(diǎn)在于客觀、精確、詳細(xì)、書寫認(rèn)真。附：學(xué)習(xí)任務(wù)單（一）參觀時間： 地點(diǎn)： 班級:蔬菜名稱生長狀態(tài)生長條件營養(yǎng)價值是否綠色食品可修編.

附：學(xué)習(xí)任務(wù)單（二）種植時間： 班級：觀察時間觀察者蔬菜名稱植物狀態(tài)葉花果實(shí):【活動項(xiàng)目實(shí)施反思】通過以上一系列的探究實(shí)踐活動，使我們深深體會到教育模式是靈活多變的，需要教師與學(xué)生產(chǎn)生極大的互動。學(xué)生對這種實(shí)踐活動很感興趣，在參與的過程中一直處于比較興奮的狀態(tài)。在活動中學(xué)生不但可修編.認(rèn)識了各種各樣的蔬菜，而且了解到很多關(guān)于蔬菜的知識，同時使自己的知識和智慧得到了充分的展示。在