酒店員工自我年終工作總結(jié)2023_第1頁
酒店員工自我年終工作總結(jié)2023_第2頁
酒店員工自我年終工作總結(jié)2023_第3頁
酒店員工自我年終工作總結(jié)2023_第4頁
酒店員工自我年終工作總結(jié)2023_第5頁
已閱讀5頁,還剩10頁未讀, 繼續(xù)免費閱讀

付費下載

下載本文檔

版權(quán)說明:本文檔由用戶提供并上傳,收益歸屬內(nèi)容提供方,若內(nèi)容存在侵權(quán),請進行舉報或認領(lǐng)

文檔簡介

第頁共頁酒店員工自我年終工作總結(jié)2023酒店員工自我年終工作總結(jié)2023〔一〕光陰飛逝,光陰如梭,一年的工作轉(zhuǎn)瞬又將成為歷史?;叵肫饎倎砭频甑那酀锌f千。回首緬懷的是對之前工作的總結(jié)和經(jīng)歷,翹首待行的是對將來工作的開拓和進展,在工作中,經(jīng)歷了許多酸甜苦辣,認識了許多良師益友,獲得了許多經(jīng)歷教訓(xùn),感謝領(lǐng)導(dǎo)給了我成長的空間,勇氣和信心,在這兩年里,通過自身的不懈努力,在工作上獲得了一定的成果,但也存在諸多的缺乏。回憶過去的一年,現(xiàn)將工作總結(jié)如下:一、學(xué)習(xí)并掌握自身業(yè)務(wù)我清醒的認識到,只有通過認真學(xué)習(xí)好自己的業(yè)務(wù)理論知識,才可以高標(biāo)準,高質(zhì)量的完本錢職工作。一切工作,以學(xué)習(xí)為主導(dǎo),不斷提升自我綜合素質(zhì),使自己在面臨困難和質(zhì)疑時永遠處于主動。二、明確態(tài)度,牢記使命我本著“勤問,勤學(xué),勤練”的態(tài)度,虛心向老同志請教,做到不懂就問,將理論付諸于理論。只有樹立嚴謹求學(xué)的態(tài)度才能學(xué)到有用的知識,只有牢記自己的職責(zé)和使命才能為酒店做出成績。一個人能做多大的奉獻不僅僅取決于他的業(yè)務(wù)素養(yǎng),更取決于他的政治素養(yǎng),只有在以后的工作中做到學(xué)以致用,兢兢業(yè)業(yè),踏踏實實,才能不辜負領(lǐng)導(dǎo)的期望,做出傲人成績實現(xiàn)自我價值。三、思想政治表現(xiàn)通過報紙、書籍、雜志的學(xué)習(xí)政治理論;遵紀守法,認真學(xué)習(xí)法律知識;愛崗敬業(yè),具有強烈的責(zé)任感和事業(yè)心,積極主動認真的學(xué)習(xí)專業(yè)知識,工作態(tài)度端正,認真完成上級領(lǐng)導(dǎo)交代的各項任務(wù),做好本職工作,積極為酒店增收節(jié)支,節(jié)能降耗。四、團結(jié)互助,熱愛集體在工作理論中,我參與了許多集體完成的任務(wù)和同事相處的非常嚴密和睦。在這個過程中我強化了最珍貴也最重要的團隊意識。在信任自己和別人的根底上,思想統(tǒng)一,行動一致。在工作時,大家互相提醒和補充,所有的工作中溝通是最重要的,一定把信息處理的及時,有效和明晰,才能大大進步工作效率。在重大接待效勞和維護修繕工程建立中,勇挑重擔(dān),帶頭履行老同志責(zé)任義務(wù),實在發(fā)揮先鋒模范作用,艱辛奮斗,節(jié)儉節(jié)約,樂于奉獻,大力加強自身作風(fēng)。五、今后工作方案進步工作的主動性,做事干脆果斷,不拖泥帶水;工作要注意實效,注重結(jié)果,一切工作圍繞目的去完成;進步大局觀,以是否能讓別人的工作更順暢作為衡量工作的標(biāo)尺;把握一切時機,進步業(yè)務(wù)技能,加強平時只是總結(jié)工作;精細化工作方式的考慮和理論。過去的鮮花和掌聲是否照舊伴隨我們一路前進,取決于我們是否具備強烈的責(zé)任感,孜孜不倦的學(xué)習(xí)精神和勤勉嚴謹?shù)木礃I(yè)精神。我相信,只要我們腳踏實地,拼搏進取,依法履職,牢記宗旨,就能創(chuàng)造酒店更美妙的明天!酒店員工自我年終工作總結(jié)2023〔二〕2023年即將度過,我們充滿信心地迎來20xx年。在過去的一年中,是酒店進步全年營業(yè)收入及利潤指標(biāo)完成得最為理想的一年。值此辭舊迎新之際,有必要回憶總結(jié)過去一年的工作、成績、經(jīng)歷及缺乏,以利于揚長避短,發(fā)奮進取,在新一年里努力再創(chuàng)佳績。1、經(jīng)營創(chuàng)收。酒店通過調(diào)整銷售人員、拓寬銷售渠道、推出房提獎勵、餐飲績效掛鉤等相關(guān)經(jīng)營措施,增加了營業(yè)收入。酒店截止12月份之前完成營業(yè)收入為x萬元,比去年超額x萬元,超幅為x%;其中客房收入為x萬元,餐廳收入x萬元,其它收入共x萬元。2、管理創(chuàng)利。酒店通過狠抓管理,深挖潛力,節(jié)流節(jié)支,合理用工等,在人工本錢、能費用、物料消耗、采購庫管等方面,倡導(dǎo)節(jié)約,從嚴控制。3、平安創(chuàng)穩(wěn)定。酒店通過對全體員工進展大型的消防知識、平安知識培訓(xùn),做到了日常的防火、防盜等等系列安保工作,全年幾乎未發(fā)生一件意外平安事故。從即將過去的2023年,我們整個酒店的收獲有很多,不管是好的方面還是在壞的方面,我們都必須總結(jié)經(jīng)歷,爭取在新的一年中,可以有充分的準備去迎接新的挑戰(zhàn)。從第一季度看來,酒店的市場空間較大,年后有各個協(xié)議單位的發(fā)動大會,以及工作方案會議,在2023年的第一季度有xx等單位在我酒店舉行了大型的會議,這都是不同協(xié)議單位在第一季度進展的會議,這些單位住宿的時間均為2-3天,住宿時間較長,房間數(shù)量較多,用餐的次數(shù)相對也就大量增加,他們的幾乎全部都是用的我們整個會議室,在這個方面,會議室的本錢是最小的。大家看到了這些協(xié)議單位的大型會議,我們就一定要做到不讓以往客戶流失,加大擺放的力度,提早就派專人每個單位負責(zé)人進展拜訪。正因為在第一季度,大型宴會接待以及春節(jié)的團拜會和大型宴會,我們非常完美的完成了我們第一季度的方案任務(wù),為我們2023年酒店總體任務(wù)的完成打下了一個堅實的根底,為我們之后的工作提供了保證。從第一季度來講,接待的餐飲宴會較多,很多新人都會選擇在元旦和春節(jié)前夕舉辦婚宴,再就是各個協(xié)議單位的春節(jié)團拜會較多,這一塊是一個很大的市場,在接近年末時我們必須大力對各個協(xié)議單位進展拜訪跟蹤,力保主要協(xié)議單位春節(jié)團拜會不流失,以及拓展新的客戶到我們酒店進展消費。餐飲質(zhì)量在很大程度上影響了客戶回頭率,減少了酒店營收。第二季度相對第一季度來說,xx事業(yè)的開展帶來了勃勃商機,省級各種大型會議及商務(wù)公司會議等均在舉行,xx大酒店作為省級定點接待酒店,先后接待了……等商務(wù)公司在我酒店舉行了屢次會議,旅行社客人明細增多,增加了酒店的創(chuàng)收。第三季度更是旅游大潮中實現(xiàn)了住房率的逐步提升,7、8、9三個月先后接待了……等大型會議及……等商務(wù)公司的大型會議,在第二季度的根底上增加了營收。第四季度在十一黃金周及旅游旺季的帶動下,十月份更是超額完成任務(wù),在旅游市場的推動下,單科入住率到達了前所未有的比例。第四季度先后接待了……等單位的宴會以及……等商務(wù)公司的會議。雖然獲得了矚目的成就,但是也存在著缺乏,隨著酒店整體的經(jīng)營改革,餐飲的回頭客在逐步增加,給市場部的銷售提供了強有力的支持,市場部銷售主任在牢牢掌握酒店產(chǎn)品知識的同時,也在多方面培養(yǎng)自己銷售技巧、溝通技巧、心理素質(zhì)以及禮儀禮貌幾代方面的知識,給客戶留下美妙形象?!爸酥海賾?zhàn)不殆”這句話了我們很多的東西,尋找標(biāo)桿企業(yè)的優(yōu)秀營銷形式,挖掘自身與標(biāo)桿企業(yè)的差距和缺乏也是我們今年的主要工作。經(jīng)常組織部門有關(guān)人員搜集,理解旅游業(yè),賓館,酒店及其相應(yīng)行業(yè)的信息,掌握其經(jīng)營管理和接待效勞動向,為部門銷售工作提供全面、真實、及時的信息,以便制定營銷決策和靈敏的推銷方案。在xx酒店業(yè)飛速開展的今天,不能著力于本地區(qū)的市場,要走出去,于外面的旅行社保持良好的合作關(guān)系,借著高速公路和鐵路的全線貫穿贏取更多來xx旅游的客戶,逐漸增加上門客人在酒店整體銷售目的中的消費比例。今年市場部將配合酒店整體新的營銷體制,制訂并完善xx場拓展部銷售任務(wù)方案及業(yè)績考核管理施行細那么,激發(fā)并調(diào)動營銷人員的積極性。營銷代表實行工作日志,通過各種方式爭取團體和散客客戶,穩(wěn)定老客戶,開展新客戶,并在拜訪中及時理解搜集賓客意見及建議,反應(yīng)給有關(guān)部門及總經(jīng)理。同時,在硬件設(shè)施設(shè)備上不能到達酒店本身4星級要求的同時,要要與所有經(jīng)營部門一起強化細節(jié)效勞,進步員工的整體素質(zhì)和效勞意識,為客人提供特色效勞〔餐飲特色和效勞特色以及酒店特色〕、個性化效勞、針對性效勞、以及親情化效勞。通過優(yōu)質(zhì)效勞來到達真正意義上的星級程度,從而到達贏的顧客占領(lǐng)市場開拓市場新的資,打造最新的品牌形象和營造企業(yè)文化,占領(lǐng)市場的最終目的。優(yōu)異成績的獲得來之不易,這與我們每一位員工勤勤懇懇地工作分不開的,其中凝聚著我們?nèi)w員工無數(shù)的心血和汗水。這一年來,我們走過的路很不平坦,我們一步一個腳印,一年上一個新臺階,在大家的齊心協(xié)力的努力下,20xx年我們會創(chuàng)造輝煌的成就。酒店員工自我年終工作總結(jié)2023〔三〕2023年,酒店前臺在中心領(lǐng)導(dǎo)的正確領(lǐng)導(dǎo)下,在各部門的大力支持配合下,在部門員工共同努力下,以銷售管理為主,從深抓內(nèi)部管理,降低本錢,強化業(yè)務(wù)培訓(xùn),關(guān)心員工生活等方面著手開展了工作,較好地完成年經(jīng)營目的,各項工作也獲得了顯著成績?,F(xiàn)就年主要工作作如下總結(jié)。一、經(jīng)營情況年方案任務(wù)xx萬元,實際完成xx萬元,超額xx萬元,〔其中散客門市收入xx萬元,平均房價xx元/間〕,占客房收入xx﹪,完成方案的xx%,收入與同期相比增長xx萬元。二、主要工作1、加強業(yè)務(wù)培訓(xùn),進步員工素質(zhì)一年來,我們主要是以效勞技巧為培訓(xùn)重點,嚴格按照培訓(xùn)方案開展培訓(xùn)工作,并分階段對員工進展考核,同時加強了崗上實際操作培訓(xùn),使員工可以學(xué)以致用。加強業(yè)務(wù)培訓(xùn),認真對待每一批接待任務(wù),根據(jù)不同階段、不同團隊、制定詳細的培訓(xùn)方案及接待方案。遇到大型接待任務(wù),我們只給接待人員5分鐘的磨合期,包括整個的行之有效的報到流程、會務(wù)組及與會務(wù)中心之間的配合,這就需要有很好的業(yè)務(wù)才能及溝通才能,需要有平常嚴格的培訓(xùn)才能做到。前廳部的所有人員都知道只有不斷的充實自己才能腳踏實地的完成各項接待任務(wù)。在人員有限的情況下,我們要求管理人員必須親臨一線指導(dǎo)工作,發(fā)現(xiàn)問題,反應(yīng)信息,共同協(xié)商及時調(diào)整,以到達最正確效勞標(biāo)準。2、全力加強員工隊伍建立,做好效勞保障工作。一年來,我們始終把認真做好預(yù)訂、接待效勞,作為工作重點。通過合理排房、進步入住率,熱情滿意的效勞,留住到酒店的每一位客人。年通過前廳部員工的集體努力,圓滿完成了接待大、中、小型會議73個;VIP100次,共接待人數(shù)37500人次。如省xx會議、xx會議……時,由于與會人員較多,退房時間不統(tǒng)一,這就對我們的接待工作提出了更高的要求,我們時常加班加點,在接待xx會議時,由于xx接待標(biāo)準高,所以我們每次接待不敢有一絲怠慢,經(jīng)常加班加點,大家沒有一絲抱怨,一句怨言,仍然滿腔熱情地投入到工作中。3、扎實有效地開展好第四屆優(yōu)質(zhì)效勞活動第四屆優(yōu)質(zhì)效勞活動于x月xx日正式拉開序幕,我部門積極組織員工學(xué)習(xí),吃透精神,對員工進展了一系列的專業(yè)技能的培訓(xùn),大大進步了員工的效勞意識及效勞技能,與此同時,制定上報一系列的工作流程及工作標(biāo)準,使前廳各種效勞更好流暢,標(biāo)準更加明確,使效勞更加精細化、標(biāo)準化,每周根據(jù)優(yōu)質(zhì)效勞活動的方案,在員工中進展崗位練兵比賽,使員工的效勞程度有了很大的進步,中心組織的第一屆職工聯(lián)歡會,前廳部的員工踴躍報名,一展自己的才華。通過這次優(yōu)質(zhì)效勞活動,在員工中逐步形成了一種爭先恐后的態(tài)勢,極大的增強了員工的工作熱情。4、關(guān)心員工生活,創(chuàng)造輕松愉快的工作氣氛。前廳工作內(nèi)容繁雜,涉及面廣,員工工作壓力大,針對這一特點,前廳部始終強調(diào)要關(guān)心員工的生活,無論從部門經(jīng)理還是到主管,都能實在的為員工解決困難。遇到過節(jié),管理人員會主動提醒她們給家里掛問候父母,生病時給她們送去水果,遇到生活上的困難會主動幫助他們,使她們感受到了集體的互助、互愛的溫暖。為了緩解工作帶來的壓力,增強凝聚力,部門經(jīng)常找她們談心,鼓勵她們,使他們可以以更好的工作狀態(tài)迎接新的工作。同時我們要求管理人員無論在業(yè)務(wù)才能及為人處事必須起到表率作用,遇到困難必須與效勞人員沖在第一線鼓勵員工,減輕員工的工作壓力,培養(yǎng)管理人員之間同心協(xié)力、同甘共苦的良好風(fēng)氣,使員工充分地信任部門,從而使員工保持穩(wěn)定、安康的心態(tài),保證對客效勞的質(zhì)量。三、工作中存在的缺乏1、培訓(xùn)效果不佳我們在對員工進展培訓(xùn)后,員工也對培訓(xùn)的內(nèi)容有了更深層次的理解,但是由于缺乏一個統(tǒng)一的監(jiān)視機制,造成了培訓(xùn)是一張空白紙,雖然大家都明白、理解,但在實際工作中,做得不夠到位,無形中也影響了效勞質(zhì)量。2、效勞質(zhì)量、效勞程度有待進步前廳員工流動頻繁,很大程度上影響了效勞質(zhì)量,一個新員工從入職后,要經(jīng)過三個月的試用,才能完全純熟掌握本崗位的各項工作,但是有些員工在剛純熟本職工作的后,便提出離任,造成了人員的流失,儀容儀表、禮貌禮節(jié),在日常工作中的督導(dǎo)力度不夠,造成了三天打魚,兩天曬網(wǎng)的場面,我們要加大日常工作中的檢查力度,形成一種良好的習(xí)慣。四、20xx年工作方案1、關(guān)注顧客需求,積極真實的向上級領(lǐng)導(dǎo)反映顧客的需求,為領(lǐng)導(dǎo)調(diào)整戰(zhàn)略思路提供根據(jù);2、繼續(xù)加強培訓(xùn),進步員工的綜合素質(zhì),進步效勞質(zhì)量;3、確實關(guān)心員工,穩(wěn)定員工隊伍,減少員工的流動性;4、注重員工的效勞細節(jié),效勞從細處著手,對客提供滿意周到的效勞;5、完善各崗位工作流程及工作標(biāo)準,推行優(yōu)質(zhì)效勞活動到達質(zhì)量標(biāo)準化、標(biāo)準化、精細化效勞;2023年的工作雖然獲得了一定的成績,但我們不會驕傲、松懈、怠慢,下一年的工作將更艱巨,我們會發(fā)揚成績,并以更加飽滿的熱情投入到工作中,努力完成全年度各項工作任務(wù)。我們有信心在各級領(lǐng)導(dǎo)的正確領(lǐng)導(dǎo)下,在全體員工的共同努力下,中心的明天更加輝煌。酒店員工自我年終工作總結(jié)2023〔四〕在新的工作崗位上,在酒店領(lǐng)導(dǎo)和同事們的關(guān)心支持幫助下,我圓滿完成了領(lǐng)導(dǎo)交給的各項工作任務(wù)。在這個團結(jié)、和睦的集體中,我從思想上得到了進一步進步,在工作上得到了很大的鍛煉,現(xiàn)將我的工作情況總結(jié)如下:1、樹立以店為家的思想,嚴格遵守酒店規(guī)章制度,自覺維護酒店集體利益,維護酒店整體形象,做到誠心,虛心,耐心。2、充分理解工作環(huán)境,工作范疇,工作狀況,做到有問題能及時到位,及時解決。3、不遲到、不早退、不缺曠、有事有病向領(lǐng)導(dǎo)書面請假,對自己的工作做到盡職盡責(zé),合理安排,不急不躁,平安穩(wěn)固。4、保護公物,妥善使用和及時維護工具設(shè)備,節(jié)約能,從節(jié)約一滴水、一度電開場,除了客人使用以外,做到人走燈滅,水管用完及時關(guān)掉,發(fā)現(xiàn)問題及時報修,不因為無人管理而造成酒店的能浪費五、努力進步自身素質(zhì),主動向同事學(xué)習(xí)請教,保持飽滿的工作精神,并做到自覺嚴謹?shù)墓ぷ鲬B(tài)度。通過這段時間的工作,我發(fā)現(xiàn)自己仍有缺乏的地方,有待改良,如專業(yè)知識不夠豐富,預(yù)備通過加強學(xué)習(xí)來進步自身的專業(yè)知識和效勞程度。明年我的方案是:1、一如既往的地認真做好每一天的每一項工作。2、認真學(xué)習(xí)酒店工程部的知識,利用休息時間進展培訓(xùn)。3、多學(xué)習(xí)酒店相關(guān)知識,充實自己。努力使自己的工作更上一個新的臺階。酒店員工自我年終工作總結(jié)2023〔五〕在酒店工作的每個員工都要直接面對客人,所以我們員工的工作態(tài)度和效勞質(zhì)量就反映出一個酒店的效勞程度和治理程度。而收銀又是這個酒店核心的局部,我深知自己的責(zé)任重大,自己的一個忽略就會給酒店帶來經(jīng)濟上的虧損。所以在工作中,我認真負責(zé)的做好每一項工作,積極主動的向其他同事學(xué)習(xí)更多的專業(yè)知識,以加強自己的業(yè)務(wù)程度。只有這樣才能讓自己在業(yè)務(wù)知識和效勞技能上有進一步的進步,才能更好的為客人提供優(yōu)質(zhì)的效勞,讓客人喜出望外。有句話說的非常好!淘汰,實在不是你沒有才能,而是你是否在乎你的工作。是的

溫馨提示

  • 1. 本站所有資源如無特殊說明,都需要本地電腦安裝OFFICE2007和PDF閱讀器。圖紙軟件為CAD,CAXA,PROE,UG,SolidWorks等.壓縮文件請下載最新的WinRAR軟件解壓。
  • 2. 本站的文檔不包含任何第三方提供的附件圖紙等,如果需要附件,請聯(lián)系上傳者。文件的所有權(quán)益歸上傳用戶所有。
  • 3. 本站RAR壓縮包中若帶圖紙,網(wǎng)頁內(nèi)容里面會有圖紙預(yù)覽,若沒有圖紙預(yù)覽就沒有圖紙。
  • 4. 未經(jīng)權(quán)益所有人同意不得將文件中的內(nèi)容挪作商業(yè)或盈利用途。
  • 5. 人人文庫網(wǎng)僅提供信息存儲空間,僅對用戶上傳內(nèi)容的表現(xiàn)方式做保護處理,對用戶上傳分享的文檔內(nèi)容本身不做任何修改或編輯,并不能對任何下載內(nèi)容負責(zé)。
  • 6. 下載文件中如有侵權(quán)或不適當(dāng)內(nèi)容,請與我們聯(lián)系,我們立即糾正。
  • 7. 本站不保證下載資源的準確性、安全性和完整性, 同時也不承擔(dān)用戶因使用這些下載資源對自己和他人造成任何形式的傷害或損失。

最新文檔

評論

0/150

提交評論