版權(quán)說明:本文檔由用戶提供并上傳,收益歸屬內(nèi)容提供方,若內(nèi)容存在侵權(quán),請(qǐng)進(jìn)行舉報(bào)或認(rèn)領(lǐng)
文檔簡介
—采購部年度工作計(jì)劃選購部年度工作方案是公司中生產(chǎn)中負(fù)責(zé)生產(chǎn)物資選購的部門。以下是關(guān)于選購部年度工作方案,希望對(duì)你有所幫忙。選購部年度工作方案(一)本人自接手選購部工作以來,始終以效勞生產(chǎn)需要,掌握選購本錢,提供高性價(jià)比物資材料為已任。經(jīng)過不斷的學(xué)習(xí)和實(shí)踐,針對(duì)本部門所負(fù)責(zé)選購工作目前的狀態(tài),現(xiàn)對(duì)20XX年的工作做出如下方案:一、供應(yīng)商的選擇。首先我們選購部做到多多開發(fā)物料資源,調(diào)查價(jià)格,做到貨比三家,掌握價(jià)格審核流程,讓選購部的工作透亮化,并且建立完好的選購部供應(yīng)商檔案及物料申購檔案。做為公司合格供應(yīng)商必需要能做到準(zhǔn)時(shí),保質(zhì),樂于溝通等幾個(gè)方面。本人方案完成現(xiàn)有原材料供應(yīng)商的評(píng)定工作,為公司后期的大批量生產(chǎn)做好準(zhǔn)備。同時(shí)進(jìn)一步進(jìn)展新的供應(yīng)商網(wǎng)絡(luò),用以獲得最抱負(fù)的選購價(jià)格和品質(zhì)。二、賬務(wù)的清理。選購是一份繁瑣,冗雜的工作。同時(shí)由于其工作性質(zhì)關(guān)系,對(duì)公司產(chǎn)品的本錢有直接影響。另外由于相關(guān)物資在選購工作的運(yùn)作過程中不行防止的有退,換,修,廢等情況發(fā)生,因此必需對(duì)每一批物資的選購以及合同執(zhí)行情況進(jìn)行臺(tái)賬記錄,并且做好跟蹤檢查,定期盤點(diǎn)。這是本部門的日常工作,目前也始終都在執(zhí)行著,20XX本部門將進(jìn)一步對(duì)本項(xiàng)工作進(jìn)行完善。努力做到每筆定單的進(jìn)行情況都可追溯,可查核。三、品質(zhì)保證。本部門相關(guān)人員將常常前往車間了解相關(guān)物資的運(yùn)用狀況。對(duì)所采物資的運(yùn)用狀態(tài)進(jìn)行跟蹤,了解相關(guān)參數(shù)指標(biāo)性能,搜集數(shù)據(jù)進(jìn)行同類產(chǎn)品的比照。每批物資至少做一次運(yùn)用跟蹤并做好相應(yīng)的評(píng)估量錄四、本錢掌握。 XX年,本部門將在日常工作中進(jìn)一步提高工作效率。除選購價(jià)格等方面的掌握外,還將其它方面的本錢掌握納入管理優(yōu)化的范圍內(nèi),詳細(xì)方面如辦公物品的運(yùn)用,電腦的運(yùn)用管理,物資運(yùn)輸費(fèi)的掌握等方面。五、選購效率。 XX年,我部將進(jìn)一步完善的供應(yīng)商網(wǎng)絡(luò)的建設(shè)以及選購模式的優(yōu)化,盡可能的削減選購周期,提高選購的效率和按時(shí)性。并且對(duì)各種物資的選購周期進(jìn)行統(tǒng)計(jì)計(jì)錄,提供各請(qǐng)購單位制定請(qǐng)購方案時(shí)的參考。六、異樣情況的處理。因供應(yīng)商生產(chǎn)力量的缺乏,或其它原因引發(fā)選購異樣時(shí),我部將第一時(shí)間知會(huì)相關(guān)領(lǐng)導(dǎo)并主動(dòng)應(yīng)對(duì)。同時(shí)將對(duì)異樣情況的發(fā)生原因進(jìn)行分析處理,記錄在案;如有必要,將進(jìn)行法律程序進(jìn)行公司利益的維護(hù)工作。七、部門之間的協(xié)調(diào)獨(dú)木不成林,選購部做為一個(gè)效勞性部門,將謹(jǐn)記自己的職責(zé),將一切以公司為重,與公司其它部門分工協(xié)作,提高生產(chǎn)效率,降低本錢,使公司效益最大化,為公司進(jìn)展提供助力。選購部年度工作方案(二)選購的方案工作過程開頭于從每年的銷售預(yù)測、生產(chǎn)預(yù)測、總體經(jīng)濟(jì)預(yù)測中獲得的信息。銷售預(yù)測將提供關(guān)于材料需求、產(chǎn)品及選購后獲得的效勞的總的測量;生產(chǎn)預(yù)測將提供關(guān)于所需材料、產(chǎn)品、效勞的信息;經(jīng)濟(jì)預(yù)測將提供用于預(yù)測價(jià)格、工資和其他本錢總趨勢的信息。在很多公司中,不到20%的選購需要占用了超過80%的選購資金。將總的預(yù)測分解才特定的方案,然后為每一個(gè)重要的需求制定有效的價(jià)格和供應(yīng)預(yù)測。材料消耗量的估量分為月度和季度,將估量數(shù)據(jù)與庫存掌握數(shù)據(jù)進(jìn)行核對(duì),而庫存掌握數(shù)據(jù)確實(shí)定考慮了選購提前期及安全庫存量。然后,將這些估量值與材料的價(jià)格趨勢和有效的預(yù)測相聯(lián)系,制定出選購方案。然后估計(jì)材料供應(yīng)充足,價(jià)格可能下降,那么選購政策就可能是將庫存削減到經(jīng)濟(jì)合理的最低水平。相反,假如預(yù)測到材料供應(yīng)少,價(jià)格有上升的趨勢,()明智的選購政策將是確保有充足的庫存和合同,并且將會(huì)考慮購置期貨的可能性。這一步驟早期是用于原材料及零部件選購的,在預(yù)測影響零部件的價(jià)格和供應(yīng)有效性的趨勢時(shí),要考慮到預(yù)測的零部件供應(yīng)行業(yè)的生產(chǎn)周期。主要需要可以分為相關(guān)產(chǎn)品組。對(duì)主要現(xiàn)嗎預(yù)測的分析模式可應(yīng)用于相關(guān)產(chǎn)品組。在每個(gè)月/季末將每一個(gè)工程或相關(guān)產(chǎn)品組的數(shù)量及估量資金費(fèi)用制成圖表,并據(jù)此對(duì)選購方案進(jìn)行修改,每個(gè)選購員對(duì)其負(fù)責(zé)的工程進(jìn)行分析,他們建立了在方案期內(nèi)指導(dǎo)其活動(dòng)的目標(biāo),價(jià)格可能會(huì)因此被進(jìn)一步修訂。例如新設(shè)備的建設(shè)或從前沒有生產(chǎn)過的新的主要產(chǎn)品的制造方案,當(dāng)需要新的裝備或產(chǎn)品時(shí),就會(huì)產(chǎn)生時(shí)間上的不確定性,制定選購方案工作就會(huì)很困難。選購部年度工作方案(三)一、依據(jù)20XX年酒店年度總方案,酒店將在淡季對(duì)酒店內(nèi)部進(jìn)行裝修,為此我們選購部針對(duì)裝修前的各項(xiàng)善后工作做出以下方案: 1、依據(jù)倉庫所出具的庫存單,要求各部門及西湖春天、盛世開元兩店據(jù)此進(jìn)行物品、食品及調(diào)料的申購,處理庫存積壓,力爭裝修前做到零庫存。 2、裝修期間合理進(jìn)行工作布置,確保即使性物品的按時(shí)選購,裝修期間協(xié)作各部門車輛運(yùn)用。二、貨品選購渠道問題 1、定點(diǎn)供貨商強(qiáng)化對(duì)定點(diǎn)供應(yīng)商貨品、價(jià)格、質(zhì)量的監(jiān)督,提高供貨商所供貨物品的品質(zhì),強(qiáng)化食品衛(wèi)生、保質(zhì)期等方面的檢查,確保食品衛(wèi)生安全。 2、零售店選購全部零點(diǎn)選購食品均要求商家出具質(zhì)量檢疫證明,其他選購物品均索要保修卡和發(fā)票。主動(dòng)協(xié)作財(cái)務(wù)部健全臺(tái)帳、保證隨時(shí)能通過工商防疫、動(dòng)檢等部門的檢查。 3、主打羔羊肉產(chǎn)品選購做好每年一次去內(nèi)蒙選購羔羊肉工作,跟蹤庫存情況。按時(shí)反應(yīng)給總經(jīng)辦,制定周密、具體的選購方案,按時(shí)與內(nèi)蒙羔羊肉供應(yīng)商保持聯(lián)系。把握全國羔羊肉價(jià)格情況。保證選購的羔羊肉肉質(zhì)優(yōu)價(jià)廉,維持酒店的正常需求,保持我們酒店羔羊肉品質(zhì)在南陽餐飲行業(yè)的龍頭地位。三、關(guān)于新品的發(fā)現(xiàn)和選購方案主要是通過每日一次的市場調(diào)查對(duì)當(dāng)日市場上顯現(xiàn)新菜品經(jīng)過詢價(jià)后少量選購,通知一、二樓廚師長進(jìn)行新品研制,每周一由兩位廚師長到市場進(jìn)行調(diào)查,通過調(diào)查,對(duì)選購工作進(jìn)行監(jiān)督并多提珍貴看法。四、對(duì)選購員的管理制度 1、對(duì)駐鄭選購員強(qiáng)化貨品質(zhì)量、價(jià)格的監(jiān)督管理;對(duì)駐鄭州發(fā)的海鮮類貨品要盡量提高存活率,對(duì)鄭州多發(fā)的調(diào)料類及凍品要提高質(zhì)量確保無變質(zhì)、無過期現(xiàn)象并提高駐鄭選購員的工作效率。 2、對(duì)店內(nèi)所需要物品的選購、合理布置選購時(shí)間段,確否工作有條不紊,對(duì)需要按時(shí)選購的物品要在第一時(shí)間購回。 3、協(xié)作財(cái)務(wù)、倉庫把握庫存貨品數(shù)量,對(duì)不必要物品不予選購,做到零存確保酒店現(xiàn)金流通順暢。五、選購車輛的管理 1、不斷強(qiáng)調(diào)選購員行車安全意識(shí),寧停三分,不搶一秒,嚴(yán)格遵守交通規(guī)章制度。要求選購員外出執(zhí)行任務(wù)時(shí)著裝潔凈、干凈,言談舉止文明大方,注意禮節(jié)禮貌,運(yùn)用禮貌用語,樹立良好的企業(yè)形象。 2、對(duì)選購員行車專業(yè)學(xué)問進(jìn)行培訓(xùn)和督導(dǎo),標(biāo)準(zhǔn)駕車操作程序,防止因操作不當(dāng)造成的車輛損壞。要求選購員嫻熟把握路貌路況,少行彎路,節(jié)約選購本錢。 3、在本職工作完成的根底上,親密協(xié)作其他部門的工作,隨叫隨到,不扯皮、找理由,提高整體工作效率。堅(jiān)決杜絕公車私用現(xiàn)象,常督導(dǎo)、常檢查,抓典型、重處理!六、物價(jià)掌握和節(jié)約 1、全部選購物品均具體把握其市場行情,耐煩討價(jià)還價(jià),堅(jiān)決買到最低價(jià),從一點(diǎn)一滴進(jìn)行節(jié)約。 2、全部供應(yīng)商送貨價(jià)和每日零星選購價(jià)每日填入“選購部每日價(jià)格比照表”,每日對(duì)比,探尋規(guī)律,要求供應(yīng)商按時(shí)依據(jù)市場行情調(diào)整供貨價(jià),一經(jīng)發(fā)現(xiàn)調(diào)價(jià)不按時(shí),則按最底供貨價(jià)倒推一個(gè)月進(jìn)行貨款清算。 3、每日準(zhǔn)時(shí)準(zhǔn)點(diǎn)帶著選購員到市場選購,對(duì)當(dāng)天全部貨品價(jià)位仔細(xì)詢問、把握,以便對(duì)供應(yīng)商供貨價(jià)進(jìn)行核對(duì)并選購質(zhì)最優(yōu)、價(jià)最低的貨品。按時(shí)將新品購回交于廚房進(jìn)行新品研發(fā)。對(duì)當(dāng)日沽清的貨品盡最大努力組織貨源,力爭不影響當(dāng)日銷售,的確斷貨的商品按時(shí)
溫馨提示
- 1. 本站所有資源如無特殊說明,都需要本地電腦安裝OFFICE2007和PDF閱讀器。圖紙軟件為CAD,CAXA,PROE,UG,SolidWorks等.壓縮文件請(qǐng)下載最新的WinRAR軟件解壓。
- 2. 本站的文檔不包含任何第三方提供的附件圖紙等,如果需要附件,請(qǐng)聯(lián)系上傳者。文件的所有權(quán)益歸上傳用戶所有。
- 3. 本站RAR壓縮包中若帶圖紙,網(wǎng)頁內(nèi)容里面會(huì)有圖紙預(yù)覽,若沒有圖紙預(yù)覽就沒有圖紙。
- 4. 未經(jīng)權(quán)益所有人同意不得將文件中的內(nèi)容挪作商業(yè)或盈利用途。
- 5. 人人文庫網(wǎng)僅提供信息存儲(chǔ)空間,僅對(duì)用戶上傳內(nèi)容的表現(xiàn)方式做保護(hù)處理,對(duì)用戶上傳分享的文檔內(nèi)容本身不做任何修改或編輯,并不能對(duì)任何下載內(nèi)容負(fù)責(zé)。
- 6. 下載文件中如有侵權(quán)或不適當(dāng)內(nèi)容,請(qǐng)與我們聯(lián)系,我們立即糾正。
- 7. 本站不保證下載資源的準(zhǔn)確性、安全性和完整性, 同時(shí)也不承擔(dān)用戶因使用這些下載資源對(duì)自己和他人造成任何形式的傷害或損失。
最新文檔
- 2026廣東南方醫(yī)科大學(xué)珠江醫(yī)院產(chǎn)科招聘醫(yī)師及定崗博士后1人筆試備考試題及答案解析
- 2026年福建江夏學(xué)院單招職業(yè)傾向性考試題庫附答案
- 2026河南鄭州新奇中學(xué)招聘筆試模擬試題及答案解析
- 2026年成都高職單招試題及答案1套
- 2026年天津海運(yùn)職業(yè)學(xué)院單招職業(yè)適應(yīng)性測試模擬測試卷附答案
- 2026年無錫商業(yè)職業(yè)技術(shù)學(xué)院單招綜合素質(zhì)考試題庫及答案1套
- 2026年新疆克孜勒蘇柯爾克孜自治州單招職業(yè)適應(yīng)性測試模擬測試卷附答案
- 2026四川宜賓市航務(wù)事務(wù)中心第一次招聘編外人員1人筆試模擬試題及答案解析
- 2026浙江臺(tái)州市中心醫(yī)院(臺(tái)州學(xué)院附屬醫(yī)院)安保崗位招聘5人筆試備考題庫及答案解析
- 2025年合肥市智慧交通投資運(yùn)營有限公司社會(huì)招聘12人考前自測高頻考點(diǎn)模擬試題附答案
- 2026年初二物理寒假作業(yè)(1.31-3.1)
- 2025秋人教版七年級(jí)上冊音樂期末測試卷(三套含答案)
- 2025福建德化閩投抽水蓄能有限公司招聘4人(公共基礎(chǔ)知識(shí))綜合能力測試題附答案
- “十五五規(guī)劃綱要”解讀:和美鄉(xiāng)村宜居宜業(yè)
- 廣東省廣州市2026屆高三年級(jí)上學(xué)期12月調(diào)研測試數(shù)學(xué)(廣州零模)(含答案)
- 2025-2030中國工業(yè)硅行業(yè)市場現(xiàn)狀供需分析及投資評(píng)估規(guī)劃分析研究報(bào)告
- 手機(jī)供貨協(xié)議書
- 2025年北京高中合格考政治(第二次)試題和答案
- 民俗的特征教學(xué)課件
- 山東省濰坊市2023-2024學(xué)年高一上學(xué)期期末考試地理試題(含答案)
- GJB3243A-2021電子元器件表面安裝要求
評(píng)論
0/150
提交評(píng)論