2023年高考生物一輪復(fù)習(xí)精選提分練18蘇教版PAGEPAGE1精選提分練181.(2022·泉州質(zhì)檢)在一塊含有淀粉的瓊脂塊的四個(gè)固定位置，分別用不同方法處理，如下圖。將上述實(shí)驗(yàn)裝置放入37℃恒溫箱中，保溫處理24h后，用碘液沖浸該瓊脂塊，可見(jiàn)其上面呈現(xiàn)藍(lán)色的斑塊個(gè)數(shù)是()A.1B.2C.3D.42.(2022·南寧一中月考)某同學(xué)欲通過(guò)如下圖的裝置進(jìn)行探究影響酶促反響速率的因素的實(shí)驗(yàn)，以下分析錯(cuò)誤的選項(xiàng)是()A.濾紙片上需附有過(guò)氧化氫酶B.酶促反響速率可用濾紙片從燒杯底部到浮出液面的時(shí)間(即t3－t2)來(lái)表示C.可通過(guò)設(shè)置不同pH的過(guò)氧化氫溶液來(lái)探究pH對(duì)酶活性的影響D.為了提高實(shí)驗(yàn)的準(zhǔn)確性，每個(gè)燒杯中需放多個(gè)濾紙片3.以下是有關(guān)某種淀粉酶的實(shí)驗(yàn)，處理方式及結(jié)果如下表及圖所示。根據(jù)結(jié)果判斷，以下表達(dá)正確的選項(xiàng)是()試管編號(hào)相關(guān)操作試管Ⅰ試管Ⅱ試管ⅢpH887溫度60℃40℃40℃淀粉酶1mL1mL1mL淀粉1mL1mL1mLA.甲物質(zhì)是淀粉酶抑制劑B.此種淀粉酶較適合在40℃的環(huán)境下起作用C.此種淀粉酶在中性環(huán)境中的作用速率比在堿性中的快D.此種淀粉酶在作用35min后便會(huì)失去活性4.(2022·山西四校聯(lián)考)乳糖酶催化乳糖水解。有兩項(xiàng)與此相關(guān)的實(shí)驗(yàn)，其他實(shí)驗(yàn)條件均設(shè)置為最適條件，實(shí)驗(yàn)結(jié)果如下表，以下分析正確的選項(xiàng)是()實(shí)驗(yàn)一(乳糖濃度為10%)酶濃度0%1%2%4%5%相對(duì)反響速率02550100200實(shí)驗(yàn)二(酶濃度為2%)乳糖濃度0%5%10%20%30%相對(duì)反響速率025506565A.實(shí)驗(yàn)一增加乳糖濃度，相對(duì)反響速率將降低B.實(shí)驗(yàn)二假設(shè)繼續(xù)增大乳糖濃度，相對(duì)反響速率不再加大C.實(shí)驗(yàn)一如果繼續(xù)增加酶濃度，相對(duì)反響速率不再加大D.實(shí)驗(yàn)二假設(shè)溫度升高10℃，相對(duì)反響速率將增大5.20世紀(jì)60年代后，醫(yī)院開(kāi)始用淀粉酶代替酸分解淀粉，如圖為某同學(xué)探究不同pH條件下淀粉酶對(duì)淀粉分解作用的實(shí)驗(yàn)結(jié)果。據(jù)圖分析以下說(shuō)法不正確的選項(xiàng)是()A.應(yīng)先將各組試管溶液pH分別調(diào)到設(shè)定數(shù)值再混合B.pH為3和9的兩支試管中的淀粉酶的活性相同C.pH為13的試管調(diào)到pH為7后淀粉含量根本不變D.淀粉酶降低淀粉分解反響活化能的作用比酸更顯著6.(2022·銀川第一中學(xué)月考)以下有關(guān)酶的實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)思路正確的選項(xiàng)是()A.利用過(guò)氧化氫和過(guò)氧化氫酶探究溫度對(duì)酶活性的影響B(tài).利用淀粉、蔗糖、淀粉酶和碘液驗(yàn)證酶的專一性C.利用過(guò)氧化氫、新鮮的豬肝研磨液和氯化鐵溶液研究酶的高效性D.利用胃蛋白酶、蛋清和pH分別為3、7、11的緩沖液驗(yàn)證pH對(duì)酶活性的影響7.現(xiàn)有甲、乙、丙三支試管，先向三支試管內(nèi)參加2mL可溶性淀粉溶液，再按如下圖步驟操作，然后分別用斐林試劑檢驗(yàn)。以下分析不正確的選項(xiàng)是()A.甲試管和乙試管對(duì)照，說(shuō)明酶具有專一性B.甲試管和丙試管對(duì)照，說(shuō)明酶活性受溫度影響C.實(shí)驗(yàn)結(jié)果是甲試管內(nèi)會(huì)出現(xiàn)磚紅色沉淀D.實(shí)驗(yàn)結(jié)果是乙試管和丙試管內(nèi)出現(xiàn)磚紅色沉淀8.(2022·哈爾濱第三中學(xué)月考)以下圖中的新鮮土豆片與H2O2接觸后，產(chǎn)生的現(xiàn)象及推測(cè)錯(cuò)誤的選項(xiàng)是()A.假設(shè)有大量氣體產(chǎn)生，可推測(cè)新鮮土豆片中含有過(guò)氧化氫酶B.假設(shè)增加新鮮土豆片的數(shù)量，量筒中產(chǎn)生氣體的速度加快C.一段時(shí)間后氣體量不再增加是因?yàn)橥炼蛊臄?shù)量有限D(zhuǎn).為保證實(shí)驗(yàn)的嚴(yán)謹(jǐn)性，需要控制溫度等無(wú)關(guān)變量9.過(guò)氧化物酶能分解H2O2，氧化焦性沒(méi)食子酸顯橙紅色。為探究白菜梗中是否存在過(guò)氧化物酶，設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)如下表。以下相關(guān)表達(dá)正確的選項(xiàng)是()管號(hào)1%焦性沒(méi)食子酸/mL2%H2O2/mL緩沖液/mL過(guò)氧化物酶溶液/mL白菜梗提取液/mL煮沸冷卻后的白菜梗提取液/mL1222－－－222－2－－322－－2－422－－－2A.1號(hào)管為對(duì)照組，其余不都是實(shí)驗(yàn)組B.2號(hào)管為對(duì)照組，其余都為實(shí)驗(yàn)組C.假設(shè)3號(hào)管顯橙紅色，無(wú)需對(duì)照就能證明白菜梗中存在過(guò)氧化物酶D.假設(shè)4號(hào)管不顯橙紅色，可證明白菜梗中無(wú)過(guò)氧化物酶10.(2022·衡水中學(xué)一調(diào))為探究NaCl和CuSO4對(duì)唾液淀粉酶活性的影響，某同學(xué)進(jìn)行了如下實(shí)驗(yàn)，實(shí)驗(yàn)步驟和結(jié)果見(jiàn)下表：試管編號(hào)實(shí)驗(yàn)步驟12341%NaCl溶液(mL)11%CuSO4溶液(mL)11%Na2SO4溶液(mL)1蒸餾水(mL)1pH6.8緩沖液(mL)11111%淀粉溶液(mL)1111唾液淀粉酶溶液(mL)1111各試管放入37℃恒溫水浴保溫適宜時(shí)間取出試管，參加1%碘溶液0.1mL觀察結(jié)果淡黃色深藍(lán)色淺藍(lán)色淺藍(lán)色據(jù)表答復(fù)以下問(wèn)題：(1)實(shí)驗(yàn)中參加緩沖液的作用是__________________________________________________。(2)分析實(shí)驗(yàn)結(jié)果可知，對(duì)酶活性有影響的離子是______________，其中對(duì)酶活性有抑制作用的離子是________，對(duì)酶活性有促進(jìn)作用的離子是________。(3)該實(shí)驗(yàn)中設(shè)置3、4號(hào)試管的目的是________________________________________________________________________。(4)上述實(shí)驗(yàn)中假設(shè)用斐林試劑代替碘溶液進(jìn)行檢測(cè)，1～4號(hào)試管中的顏色依次是________、________、________、________。根據(jù)上述實(shí)驗(yàn)結(jié)果，在操作過(guò)程中，保溫之前不能參加斐林試劑，其原因是________________________________。11.請(qǐng)答復(fù)以下有關(guān)酶的實(shí)驗(yàn)探究問(wèn)題：(1)為證明過(guò)氧化氫酶的活性受pH的影響，同學(xué)甲做了如下實(shí)驗(yàn)：試管編號(hào)AB實(shí)驗(yàn)步驟1參加2mL5%H2O2溶液參加2mL5%H2O2溶液25滴2%H2O2酶溶液5滴2%H2O2酶溶液30.5mL5%NaOH溶液0.5mL5%HCl溶液4觀察氣泡的產(chǎn)生速率觀察氣泡的產(chǎn)生速率上述實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)中有兩處不妥之處，請(qǐng)指出：①________________________________________________________________________；②________________________________________________________________________。(2)一般情況下，不能用H2O2酶為材料探究溫度對(duì)酶活性的影響，原因是________________________________________________________________________。你認(rèn)為應(yīng)該怎樣設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)來(lái)證明溫度能影響H2O2酶的活性(簡(jiǎn)單寫出設(shè)計(jì)思路，也可用示意圖表示)：_________________________________________________________________。查閱資料發(fā)現(xiàn)：H2O2受熱和受日光照射時(shí)分解速率加快，在溫度為30℃以下時(shí)比擬穩(wěn)定，在70℃以上時(shí)，分解速率更快。你認(rèn)為設(shè)計(jì)上述實(shí)驗(yàn)時(shí)，應(yīng)特別注意的事項(xiàng)是_________。

答案精析1.C[①和②斑塊處的唾液淀粉酶失活，③處無(wú)唾液淀粉酶，因此①、②、③處均不能使淀粉水解，加碘后均變藍(lán)色。]2.B[過(guò)氧化氫酶可催化過(guò)氧化氫水解，實(shí)驗(yàn)中可將酶附在濾紙片上，A項(xiàng)正確；酶促反響速率可用濾紙片從進(jìn)入液面之時(shí)到浮出液面的時(shí)間(即t3－t1)來(lái)表示，B項(xiàng)錯(cuò)誤；探究pH對(duì)酶活性的影響時(shí)，可設(shè)置不同pH的過(guò)氧化氫溶液，C項(xiàng)正確；為了防止實(shí)驗(yàn)的偶然性，提高實(shí)驗(yàn)的準(zhǔn)確性，每個(gè)燒杯中需放多個(gè)濾紙片，計(jì)算平均值，D項(xiàng)正確。]3.B[三支試管的反響情況是試管Ⅰ中淀粉沒(méi)有反響，試管Ⅱ中酶的催化效率高于試管Ⅲ。因?yàn)樵嚬堍?、Ⅲ發(fā)生了反響，所以甲物質(zhì)不是淀粉酶抑制劑，A項(xiàng)錯(cuò)誤；試管Ⅰ不反響的原因是溫度太高，酶變性失活，說(shuō)明淀粉酶較適合在40℃的環(huán)境下起作用，B項(xiàng)正確；因?yàn)樵嚬堍蛑蟹错戄^試管Ⅲ快，所以淀粉酶在中性環(huán)境中的作用速率比在堿性環(huán)境中的慢，C項(xiàng)錯(cuò)誤；試管Ⅱ4.B[實(shí)驗(yàn)一增加乳糖濃度，相對(duì)反響速率可能增大，A項(xiàng)錯(cuò)誤；實(shí)驗(yàn)二中乳糖濃度為20%與30%時(shí)相對(duì)反響速率相等，所以實(shí)驗(yàn)二假設(shè)繼續(xù)增大乳糖濃度，相對(duì)反響速率將不再加大，B項(xiàng)正確；實(shí)驗(yàn)一如果繼續(xù)增加酶濃度，相對(duì)反響速率可能繼續(xù)加大，C項(xiàng)錯(cuò)誤；實(shí)驗(yàn)條件均設(shè)置為最適條件，所以提高溫度，酶的活性下降，因此實(shí)驗(yàn)二假設(shè)溫度升高10℃5.B[由于酸能催化淀粉水解，所以pH為3和9的兩支試管中淀粉酶的活性不相同。]6.C[過(guò)氧化氫的分解受溫度的影響，不宜用來(lái)探究溫度對(duì)酶活性的影響，A項(xiàng)錯(cuò)誤；碘液遇淀粉變藍(lán)色，蔗糖及其水解產(chǎn)物都不與碘液發(fā)生顏色反響，故不能驗(yàn)證酶的專一性，B項(xiàng)錯(cuò)誤；新鮮的豬肝研磨液中含有過(guò)氧化氫酶，能分解過(guò)氧化氫，氯化鐵屬于無(wú)機(jī)催化劑，可利用過(guò)氧化氫、新鮮的豬肝研磨液和氯化鐵溶液研究酶的高效性，C項(xiàng)正確；胃蛋白酶的最適pH為2左右，用pH分別為3、7、11的緩沖液驗(yàn)證pH對(duì)酶活性的影響不合理，D項(xiàng)錯(cuò)誤。]7.D[甲和乙試管對(duì)照，乙不能水解淀粉，故說(shuō)明酶具有專一性，A項(xiàng)正確；甲和丙試管對(duì)照，自變量是溫度，故說(shuō)明酶的活性受溫度的影響，B項(xiàng)正確；甲試管內(nèi)唾液淀粉酶可水解淀粉，形成復(fù)原性糖，故實(shí)驗(yàn)結(jié)果是甲試管內(nèi)出現(xiàn)磚紅色沉淀，乙、丙試管內(nèi)不出現(xiàn)磚紅色沉淀，C項(xiàng)正確、D項(xiàng)錯(cuò)誤。]8.C[氣體量不再增加可能是H2O2被完全分解了。]9.A[由實(shí)驗(yàn)分析可知，1號(hào)管、2號(hào)管是對(duì)照組，3號(hào)管、4號(hào)管是實(shí)驗(yàn)組，A項(xiàng)正確、B項(xiàng)錯(cuò)誤；實(shí)驗(yàn)設(shè)置必須遵循對(duì)照原那么，3號(hào)管與1、2號(hào)管對(duì)照，3號(hào)管、2號(hào)管顯橙紅色，1號(hào)管不變色，證明白菜梗中存在過(guò)氧化物酶，C項(xiàng)錯(cuò)誤；3號(hào)管和4號(hào)管的自變量是溫度，假設(shè)4號(hào)管不顯橙紅色，與3號(hào)管對(duì)照，說(shuō)明高溫使過(guò)氧化物酶變性失活，D項(xiàng)錯(cuò)誤。]10.(1)維持反響液中pH的穩(wěn)定(其他合理答案也可)(2)Cl－和Cu2＋Cu2＋Cl－(3)對(duì)照確定Na＋和SOeq\o\al(2－,4)對(duì)唾液淀粉酶催化活性是否有影響(4)深磚紅色無(wú)磚紅色(或藍(lán)色)淺磚紅色淺磚紅色斐林試劑中有Cu2＋，其可抑制唾液淀粉酶的活性解析(1)緩沖液的作用是維持反響液中pH的穩(wěn)定。(2)1號(hào)試管中，淀粉被淀粉酶完全水解了，可能是Na＋或Cl－對(duì)酶的活性有促進(jìn)作用，如果Na＋能夠促進(jìn)唾液淀粉酶的活性，那么3號(hào)試管中最后的結(jié)果應(yīng)該也是淡黃色，而3號(hào)試管中實(shí)驗(yàn)結(jié)果為淺藍(lán)色，可見(jiàn)起促進(jìn)作用的不是Na＋，而是Cl－；同理，通過(guò)2號(hào)和3號(hào)試管的比擬可知，Cu2＋能夠抑制唾液淀粉酶的活性。(3)該實(shí)驗(yàn)中，4號(hào)試管參加的是蒸餾水，其目的是作對(duì)照；3號(hào)試管參加的是1%Na2SO4溶液，其目的是排除1號(hào)試管中鈉離子和2號(hào)試管中硫酸根離子對(duì)酶活性的影響。(4)1號(hào)試管中的唾液淀粉酶的活性增強(qiáng)，淀粉被水解成復(fù)原性糖，所以參加斐林試劑水浴加熱后有深磚紅色沉淀生成；2號(hào)試管中的唾液淀粉酶的活性受到抑制，淀粉未被水解，所以參加斐林試劑水浴加熱后無(wú)磚紅色沉淀生成；3號(hào)試管中的唾液淀粉酶的活性未受到影響，淀粉局部被水解成復(fù)原性糖，所以參加斐林試劑水浴加熱后有淺磚紅色沉淀生成；4號(hào)試管中的唾液淀粉酶的活性也未受到影響，結(jié)果同3號(hào)試管；斐林試劑中含有Cu2＋，對(duì)淀粉酶的活性有影響，故保溫之前不能參加斐林試劑。11.(1)①缺少pH＝7的對(duì)照組②參加NaOH和HCl的時(shí)間順序不合理，應(yīng)在參加H2O2酶前改變?nèi)芤旱膒H(2)H2O2不穩(wěn)定，易分解，溫度會(huì)影響H2O2的分解速率將盛有H2O2酶的試管保溫于一