冷凍庫(kù)及其附屬設(shè)施建設(shè)項(xiàng)目可行性研究報(bào)告遼寧宏源測(cè)繪規(guī)劃建設(shè)有限公司2016年12月TOC\o"1-3"\h\u31509第一章總論 18558一、項(xiàng)目單位基本情況 1175751、概況 1150042、財(cái)務(wù)狀況 147553、建設(shè)期限 24895二、項(xiàng)目基本情況 257151、項(xiàng)目名稱(chēng)、性質(zhì)及建設(shè)地點(diǎn) 2254962、建設(shè)規(guī)模 21755第二章項(xiàng)目建設(shè)的必要性和可行性 23283一、項(xiàng)目建設(shè)的背景 314549二、國(guó)家產(chǎn)業(yè)背景 34989三、市場(chǎng)預(yù)測(cè) 5241081、市場(chǎng)供應(yīng)情況 5189712、產(chǎn)品目標(biāo)市場(chǎng)分析 620102四、項(xiàng)目建設(shè)的必要性 792291、項(xiàng)目建設(shè)的必要性 722572、項(xiàng)目的可行性 816747第三章項(xiàng)目實(shí)施的條件 924092一、自然資源 9758二、社會(huì)條件 930800三、基礎(chǔ)設(shè)施 1011900第四章市場(chǎng)分析 1017279一、市場(chǎng)供應(yīng)分析 1012117二、市場(chǎng)價(jià)格分析 1014053三、技術(shù)優(yōu)勢(shì) 117150第五章技術(shù)方案、設(shè)備方案和工程方案 118920一、技術(shù)方案 1112409二、主要設(shè)備方案 1249101、關(guān)于目前國(guó)內(nèi)制冷壓縮機(jī)組生產(chǎn)廠(chǎng)家情況的介紹 12123382、制冷壓縮機(jī) 1345863、蒸發(fā)器部分 14271134、控制系統(tǒng) 1513352三、工程方案 1516807第六章項(xiàng)目的主要內(nèi)容及特色 1627557一、項(xiàng)目的主要內(nèi)容 1628840二、預(yù)期目標(biāo)及效益分析 1610586第七章運(yùn)營(yíng)及管理團(tuán)隊(duì)選擇 1730211一、自主運(yùn)營(yíng) 175041、工作制度 17178472、勞動(dòng)定員 18192803、人員培訓(xùn) 1828917二、運(yùn)營(yíng)外包 18冷凍庫(kù)及其附屬設(shè)施建設(shè)項(xiàng)目可行性研究報(bào)告第一章總論一、項(xiàng)目單位基本情況1、概況項(xiàng)目單位名稱(chēng)：綏中縣東海永進(jìn)設(shè)施租賃有限公司所有制形式：私有項(xiàng)目單位基本情況：綏中縣東海永進(jìn)設(shè)施租賃有限公司于2016年7月18日成立，是一家集果品冷凍和銷(xiāo)售為一體的果品冷凍銷(xiāo)售有限公司，公司位于遼寧省綏中縣沙河鎮(zhèn)，現(xiàn)有成員10人，注冊(cè)資金為1000萬(wàn)元。公司成立以來(lái)，依靠本地的獨(dú)特地理?xiàng)l件的優(yōu)勢(shì)，利用本市資源豐富，盛產(chǎn)白梨、蘋(píng)果等各類(lèi)水果，以市場(chǎng)為龍頭，帶動(dòng)農(nóng)民充分發(fā)揮山地優(yōu)勢(shì)，大力推進(jìn)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)，不斷的擴(kuò)大果品市場(chǎng)，發(fā)展多種特色經(jīng)營(yíng)，為綏中縣的果品流通起到了橋梁的作用。2、財(cái)務(wù)狀況2016年財(cái)務(wù)狀況：項(xiàng)目單位總資產(chǎn)1000萬(wàn)元。3、建設(shè)期限本項(xiàng)目的建設(shè)期限為6個(gè)月（2017年4月-2017年10月），根據(jù)建設(shè)內(nèi)容分階段實(shí)施。二、項(xiàng)目基本情況1、項(xiàng)目名稱(chēng)、性質(zhì)及建設(shè)地點(diǎn)項(xiàng)目名稱(chēng)：綏中縣東海永進(jìn)設(shè)施租賃有限公司綏中縣沙河鎮(zhèn)前周村冷凍庫(kù)及配套設(shè)施建設(shè)工程建設(shè)性質(zhì)：新建建設(shè)地點(diǎn)：綏中縣沙河鎮(zhèn)前周村91號(hào)2、建設(shè)規(guī)模建設(shè)規(guī)模：項(xiàng)目建設(shè)規(guī)模包括果品冷凍庫(kù)建設(shè)及相應(yīng)的配套設(shè)備，一是建設(shè)冷凍庫(kù)10間，設(shè)計(jì)庫(kù)存果品容量為1000噸；二是購(gòu)置冷藏生產(chǎn)設(shè)備，風(fēng)冷機(jī)組、冷卻系統(tǒng)等；三是完善其他相關(guān)設(shè)施設(shè)備。提升產(chǎn)銷(xiāo)對(duì)接能力。第二章項(xiàng)目建設(shè)的必要性和可行性一、項(xiàng)目建設(shè)的背景綏中縣位于葫蘆島市的南部，瀕遼東灣。東隔六股河與興城市相望，南臨渤海，西與河北省秦皇島市山海關(guān)接壤，北枕燕山余脈與建昌縣毗鄰。是環(huán)渤海經(jīng)濟(jì)圈的重點(diǎn)城市，遼寧省五點(diǎn)一線(xiàn)環(huán)渤海開(kāi)發(fā)戰(zhàn)略起點(diǎn)城市。遼寧沿海經(jīng)濟(jì)帶重點(diǎn)支持區(qū)域。漢族是縣內(nèi)土著民族，人口最多。1984年底，綏中縣漢族人口為363852人，占綏中縣人口總數(shù)的67%。1984年綏中縣滿(mǎn)族人口171161人，占總?cè)丝诘?2%。1984年綏中縣回族人口4812人，占總?cè)丝诘?.9%。1984年，綏中縣蒙古族人口2313人，占總?cè)丝?.4%。1984年綏中縣有朝鮮族居民102人，華籍日本人4人。另外，在綏中縣長(zhǎng)期居住的少數(shù)民族還有壯族、維吾爾族、彝族、苗族、錫伯族，合計(jì)40人。綏中地區(qū)屬于溫帶半濕潤(rùn)大陸性季風(fēng)氣候。其主要特征:四季分明，水熱同期，降水集中，日照充足，季風(fēng)明顯。春季雖有冷空氣侵入，但強(qiáng)度弱，回暖較快;夏季西南季風(fēng)盛行，雨量充沛，高溫潮濕，多雷多雹，伏天潮熱。秋季偏北季風(fēng)開(kāi)始增強(qiáng)，雨量驟減，氣溫速降;冬季偏北季風(fēng)勢(shì)力很強(qiáng)，氣候干冷，大地封凍。這樣的光照、氣溫和降水量，能較好地滿(mǎn)足農(nóng)作物生長(zhǎng)的需要，作物生長(zhǎng)季節(jié)長(zhǎng)，具有發(fā)展農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的有利條件。二、國(guó)家產(chǎn)業(yè)背景我國(guó)農(nóng)產(chǎn)品儲(chǔ)藏保鮮技術(shù)迅速發(fā)展，農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流發(fā)展環(huán)境和條件不斷改善，農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流得到較快發(fā)展。目前，我國(guó)每年約有4億噸生鮮農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)入流通領(lǐng)域，冷鏈物流比例逐步提高，果蔬、肉類(lèi)、水產(chǎn)品冷鏈流通率分別達(dá)到5%、15%、23%，冷藏運(yùn)輸率分別達(dá)到15%、30%、40%。在農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流基礎(chǔ)設(shè)施方面，全國(guó)現(xiàn)有冷藏庫(kù)近2萬(wàn)座，冷庫(kù)總?cè)萘?80萬(wàn)噸，其中冷卻物冷藏量140萬(wàn)噸，凍結(jié)物冷藏量740萬(wàn)噸；機(jī)械冷藏列車(chē)1910輛，機(jī)械冷藏汽車(chē)20000輛，冷藏船噸位10萬(wàn)噸，年集裝箱生產(chǎn)能力100萬(wàn)標(biāo)準(zhǔn)箱。適應(yīng)我國(guó)國(guó)情的低能耗、低成本的冷鏈處理技術(shù)的廣泛推廣，推動(dòng)了水產(chǎn)品和反季節(jié)果蔬為代表的高價(jià)值量農(nóng)產(chǎn)品冷鏈迅速興起。從總體上看，我國(guó)農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流發(fā)展仍處于起步階段，規(guī)模化、系統(tǒng)化的冷鏈物流體系尚未形成，與發(fā)展現(xiàn)代農(nóng)業(yè)、居民消費(fèi)和擴(kuò)大農(nóng)產(chǎn)品出口的需求相比仍有差距。國(guó)務(wù)院在近幾年下發(fā)的中央1號(hào)文件中反復(fù)強(qiáng)調(diào)要加快農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流系統(tǒng)建設(shè)，促進(jìn)農(nóng)產(chǎn)品流通。一些冷鏈物流的國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)、行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)和地方標(biāo)準(zhǔn)先后頒布實(shí)施，《食品安全法》等重要法律法規(guī)逐步完善。在2009年發(fā)布的《物流業(yè)調(diào)整和振興規(guī)劃》中，明確提出要完善鮮活農(nóng)產(chǎn)品儲(chǔ)藏、加工、運(yùn)輸和配送等冷鏈物流設(shè)施，提高鮮活農(nóng)產(chǎn)品冷藏運(yùn)輸比例。農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流的重要性進(jìn)一步被消費(fèi)者認(rèn)識(shí)，全社會(huì)對(duì)“優(yōu)質(zhì)優(yōu)價(jià)”農(nóng)產(chǎn)品的需求不斷增長(zhǎng)。2010年8月3日國(guó)家發(fā)改委日前正式印發(fā)《農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流發(fā)展規(guī)劃》，規(guī)劃提出了2015年農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流發(fā)展的目標(biāo)、主要任務(wù)、重點(diǎn)工程及保障措施?！兑?guī)劃》中提出了八大工程，這些將是我們?cè)谵r(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流方面鼓勵(lì)的重點(diǎn)投資領(lǐng)域，其中包括一是冷庫(kù)建設(shè)工程。鼓勵(lì)企業(yè)在技術(shù)改造和充分利用現(xiàn)有低溫儲(chǔ)藏設(shè)施的基礎(chǔ)上，加快建設(shè)一批設(shè)施先進(jìn)、節(jié)能環(huán)保、高效適用的冷庫(kù)，滿(mǎn)足全社會(huì)對(duì)儲(chǔ)藏設(shè)施的急需。到2015年，推動(dòng)全社會(huì)通過(guò)改造、擴(kuò)建和新建，增加冷庫(kù)庫(kù)容1000萬(wàn)噸。三、市場(chǎng)預(yù)測(cè)1、市場(chǎng)供應(yīng)情況冷鏈物流是物流需求帶來(lái)的專(zhuān)業(yè)化細(xì)分。冷鏈物流泛指冷藏冷凍類(lèi)食品在生產(chǎn)、貯藏、運(yùn)輸、銷(xiāo)售，到消費(fèi)前的各個(gè)環(huán)節(jié)中始終處于規(guī)定的低溫環(huán)境下，以保證食品質(zhì)量，減少食品損耗的一項(xiàng)系統(tǒng)工程。它是隨著科學(xué)技術(shù)的進(jìn)步、制冷技術(shù)的發(fā)展而建立起來(lái)的，是以冷凍工藝學(xué)為基礎(chǔ)、以制冷技術(shù)為手段的低溫物流過(guò)程。隨著國(guó)民經(jīng)濟(jì)的不斷發(fā)展，人們的生活水平不斷提高。冷鏈物流業(yè)迅猛發(fā)展，冷鏈倉(cāng)儲(chǔ)建設(shè)有著非常廣闊的市場(chǎng)前景。滿(mǎn)足新的生活模式。隨著經(jīng)濟(jì)快速發(fā)展，地區(qū)迅速都市化，人們生活模式發(fā)生改變，對(duì)簡(jiǎn)便、西化、冰凍食品的消費(fèi)需求提高，對(duì)即食文化也有相當(dāng)程度的接受。減少食品損耗。不適當(dāng)?shù)陌b方法、材料、容器和處理方法、儲(chǔ)藏環(huán)境等，造成的食品損耗驚人。據(jù)有關(guān)資料，由于沒(méi)有冷鏈保證，我國(guó)果蔬采摘后腐損嚴(yán)重，全國(guó)每年果品腐損近1200萬(wàn)噸，蔬菜1.3億噸，按每公斤1元計(jì)算，經(jīng)濟(jì)損失超過(guò)上千億元。保障食品安全。有效的冷鏈物流通過(guò)對(duì)溫度、濕度及時(shí)間等的控制，使食物從農(nóng)場(chǎng)到餐桌的全過(guò)程都得到安全保障，避免食物遭受有害物質(zhì)的污染，大大減少食物的物理性、化學(xué)性和生物性的危害，從而保證了食品的品質(zhì)和安全。冷庫(kù)是發(fā)展冷鏈業(yè)的基礎(chǔ)設(shè)施，也是在低溫條件下貯藏貨物的建筑群。食品保鮮主要以食品冷藏鏈為主，將易腐畜禽、水產(chǎn)、果蔬、速凍食品通過(guò)預(yù)冷、加工、貯存和冷藏運(yùn)輸，有效地保持食品的外觀(guān)、色澤、營(yíng)養(yǎng)成分及風(fēng)味物質(zhì)，達(dá)到食品保質(zhì)保鮮，延長(zhǎng)食品保存期的目的，起到調(diào)劑淡、旺季市場(chǎng)的需求并減少生產(chǎn)與銷(xiāo)售過(guò)程中經(jīng)濟(jì)損耗的作用。2、產(chǎn)品目標(biāo)市場(chǎng)分析就四川省為例：截至2007年已建成千噸級(jí)果品氣調(diào)庫(kù)29座，千噸以上冷庫(kù)33座，500～1000t冷庫(kù)55座，100～500t冷庫(kù)59座，50～100t冷庫(kù)242座，50t以下冷庫(kù)1.7萬(wàn)座。但同巨大的市場(chǎng)需求相比冷庫(kù)儲(chǔ)藏能力仍不能滿(mǎn)足。按成都市每人每天消費(fèi)農(nóng)產(chǎn)品的平均值計(jì)算，全市至少需要100萬(wàn)噸冷庫(kù)儲(chǔ)藏能力才能滿(mǎn)足市場(chǎng)需求。而目前在成都現(xiàn)有儲(chǔ)藏量不足50萬(wàn)噸，冷庫(kù)缺口巨大。由此可見(jiàn)，隨著市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)的不斷發(fā)展、現(xiàn)代物流系統(tǒng)的不斷完善，食品冷藏鏈的產(chǎn)業(yè)化發(fā)展前景十分廣闊。四、項(xiàng)目建設(shè)的必要性1、項(xiàng)目建設(shè)的必要性1）、項(xiàng)目建設(shè)能有效利用資源優(yōu)勢(shì)，推動(dòng)當(dāng)?shù)厮a(chǎn)發(fā)展。綏中縣地處葫蘆島市的南部，瀕遼東灣，自然條件好，工業(yè)污染少，有利于發(fā)展特色農(nóng)業(yè)。項(xiàng)目建設(shè)綜合利用當(dāng)?shù)厝肆Α①Y源和農(nóng)業(yè)扶持政策等優(yōu)勢(shì)，積極推動(dòng)當(dāng)?shù)靥厣N植業(yè)發(fā)展，向特色農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化邁進(jìn)。2）、當(dāng)今農(nóng)業(yè)發(fā)展的方向是產(chǎn)業(yè)化，綠色、環(huán)保、效益、標(biāo)準(zhǔn)化已成為主體方向。項(xiàng)目建設(shè)緊緊圍繞科學(xué)發(fā)展種養(yǎng)的大方向，重點(diǎn)抓好綠色環(huán)保，健康種養(yǎng)，循環(huán)利用，立體發(fā)展等方面建設(shè)，確保產(chǎn)品無(wú)公害，生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)化，形成一整套科學(xué)種養(yǎng)的經(jīng)驗(yàn)，并在綏中范圍內(nèi)推廣應(yīng)用，推動(dòng)當(dāng)?shù)厮a(chǎn)發(fā)展。3）、項(xiàng)目建設(shè)是加快社會(huì)主義新農(nóng)村建設(shè)的一項(xiàng)舉措。項(xiàng)目建成后將發(fā)揮其示范輻射作用，以專(zhuān)業(yè)合作社水果種植基地為核心，以冷藏保鮮為保障，利用其規(guī)模、技術(shù)、設(shè)備等優(yōu)勢(shì)，向周邊農(nóng)戶(hù)進(jìn)行推廣、應(yīng)用，從而帶動(dòng)當(dāng)?shù)厮N植業(yè)發(fā)展。同時(shí)有利于吸引當(dāng)?shù)剞r(nóng)戶(hù)就近就業(yè)，達(dá)到助農(nóng)增收，為農(nóng)增效的目的，推動(dòng)社會(huì)主義新農(nóng)村建設(shè)。2、項(xiàng)目的可行性1）、項(xiàng)目單位在綏中縣沙河鎮(zhèn)葉家村擁有40間冷凍庫(kù)，用地方便，同時(shí)對(duì)保鮮技術(shù)有一定研究，有利于項(xiàng)目實(shí)施。2）、經(jīng)濟(jì)效益可觀(guān)。項(xiàng)目建成實(shí)施后，可貯藏果品1000多噸，預(yù)計(jì)年總收入達(dá)到200萬(wàn)元，通過(guò)冷藏果品，有效地保持水果的外觀(guān)、色澤、營(yíng)養(yǎng)成分及風(fēng)味物質(zhì)，達(dá)到水果保質(zhì)保鮮、延長(zhǎng)水果保存期的目的，起到調(diào)劑淡旺季市場(chǎng)的需求、從而使水果能增值。項(xiàng)目建成運(yùn)營(yíng)后，年可為周邊的果農(nóng)增加1000噸的果品貯存量，有效的解決了由于當(dāng)?shù)乩鋷?kù)存量不足而導(dǎo)致的農(nóng)戶(hù)貯存費(fèi)過(guò)高和集中上市、價(jià)格低迷的情況。經(jīng)貯存后，每噸冷凍的果品扣除冷凍費(fèi)用后，可增值2000元以上，按平均庫(kù)存100噸計(jì)算，每間冷凍庫(kù)可增收20萬(wàn)元以上。通過(guò)了貯藏水果，解決了果農(nóng)的后顧之憂(yōu)，同時(shí)間接帶動(dòng)果農(nóng)1500多戶(hù)，戶(hù)均增收2000元以上。項(xiàng)目的實(shí)施，在壯大水果支柱產(chǎn)業(yè)的同時(shí)，必將為農(nóng)村富裕勞動(dòng)力提供更多的就業(yè)崗位。3）、環(huán)保。本項(xiàng)目對(duì)生態(tài)環(huán)境影響甚少，符合當(dāng)?shù)氐沫h(huán)保要求，不會(huì)對(duì)環(huán)境產(chǎn)生不利影響。4）、市場(chǎng)前景好。冷藏保鮮是解決水果集中上市，價(jià)格低迷的有效途徑，同時(shí)能有效調(diào)節(jié)市場(chǎng)供應(yīng)，發(fā)展前景可觀(guān)。綜上所述，本項(xiàng)目建設(shè)是可行的。第三章項(xiàng)目實(shí)施的條件一、自然資源項(xiàng)目建設(shè)地點(diǎn)選擇在綏中縣沙河鎮(zhèn)前周村91號(hào)，交通便利，有縣道與102國(guó)道、京哈高速相連，運(yùn)輸相對(duì)方便。水果種植基地分別位于綏中縣沙河鎮(zhèn)，氣候適宜，土地廣闊，便于發(fā)展水果種植業(yè)得發(fā)展。二、社會(huì)條件我市是農(nóng)業(yè)大縣，農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)量、品種資源均十分豐富，其中以產(chǎn)白梨、蘋(píng)果出名，水果是人們喜愛(ài)的食品，具有豐實(shí)的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，含有大量和多種維生素和礦物質(zhì)，經(jīng)常食用對(duì)人體大有益處，隨著生活水平的日益提高，人們希望不斷增加名、特、優(yōu)、新品種，確保水果新鮮、潔凈、無(wú)污染、有營(yíng)養(yǎng)。建立水果冷庫(kù)，能將易腐水果通過(guò)預(yù)冷、加工、貯存和冷藏，有效地保持水果的外觀(guān)、色澤、營(yíng)養(yǎng)成分及風(fēng)味物質(zhì)，達(dá)到水果保質(zhì)保鮮、延長(zhǎng)水果保存期的目的，起到調(diào)劑淡旺季市場(chǎng)的需求、減少生產(chǎn)與銷(xiāo)售過(guò)程中經(jīng)濟(jì)損耗的作用。三、基礎(chǔ)設(shè)施項(xiàng)目建設(shè)所在地綏中縣沙河鎮(zhèn)前周村91號(hào)，交通發(fā)達(dá)，而且與102國(guó)道、京哈高速相連，交通運(yùn)輸相對(duì)比較方便，綏中縣還是電力大縣（市），能夠完全滿(mǎn)足項(xiàng)目單位用電需求，公司自打深水井，生產(chǎn)生活用水方便。而且項(xiàng)目建設(shè)地有固定電話(huà)線(xiàn)路和移動(dòng)電話(huà)信號(hào)，網(wǎng)絡(luò)信息十分暢通。第四章市場(chǎng)分析一、市場(chǎng)供應(yīng)分析隨著社會(huì)經(jīng)濟(jì)發(fā)展，消費(fèi)者觀(guān)念已發(fā)生重大變化，追求原生態(tài)、綠色食品的人群越來(lái)越多，無(wú)公害、綠色食品也越來(lái)越受歡迎，在港澳、珠三角一帶更受歡迎，沙河鎮(zhèn)生產(chǎn)的水果因?yàn)闊o(wú)污染、綠色環(huán)保品質(zhì)優(yōu)良，水果冷藏保鮮市場(chǎng)前景可觀(guān)。二、市場(chǎng)價(jià)格分析隨著人們生活的不斷改善，人們生活質(zhì)量的不斷提高，綏中縣出產(chǎn)的優(yōu)質(zhì)水果備受青睞，多方面資料顯示，在廣州、東莞、深圳、珠海等地，還是具有明顯的價(jià)位優(yōu)勢(shì)。冷藏保鮮能有效產(chǎn)品產(chǎn)值。三、技術(shù)優(yōu)勢(shì)綏中縣東海永進(jìn)設(shè)施租賃有限公司在綏中縣沙河鎮(zhèn)葉家村擁有40間冷凍庫(kù)，對(duì)水果冷藏保鮮有較深透的研究。第五章技術(shù)方案、設(shè)備方案和工程方案一、技術(shù)方案冷庫(kù)主體部分：采用土建冷庫(kù)形式，庫(kù)體保溫為聚氨脂現(xiàn)場(chǎng)發(fā)泡技術(shù)。制冷工質(zhì)部分：采用以氟利昂R22。制冷設(shè)備部分：采用目前國(guó)際上應(yīng)用廣泛的螺桿并聯(lián)機(jī)組的集中控制技術(shù)。庫(kù)內(nèi)制冷設(shè)備部分：蔬菜水果類(lèi)冷庫(kù)，新鮮肉品類(lèi)冷庫(kù)，冷凍品類(lèi)冷庫(kù)采用吊頂式高性能冷風(fēng)機(jī)降溫技術(shù)，儲(chǔ)冰庫(kù)采用頂排管降溫技術(shù)。蔬菜水果類(lèi)冷庫(kù)蒸發(fā)器采用自然除霜方式技術(shù)，新鮮肉品類(lèi)冷庫(kù)蒸發(fā)器采用電加熱除霜方式技術(shù)，冷凍品類(lèi)冷庫(kù)蒸發(fā)器采用水除霜方式技術(shù)，儲(chǔ)冰庫(kù)采用自然除霜方式及人工輔助除霜技術(shù)。二、主要設(shè)備方案1、關(guān)于目前國(guó)內(nèi)制冷壓縮機(jī)組生產(chǎn)廠(chǎng)家情況的介紹近幾年，在以氟立昂為制冷工質(zhì)的氟制冷系統(tǒng)中，由于單機(jī)頭大功率制冷機(jī)頭的出現(xiàn)，以及電子控制技術(shù)的廣泛應(yīng)用，在制冷界出現(xiàn)了以氟立昂為制冷工質(zhì)多機(jī)頭并聯(lián)機(jī)組，進(jìn)而解決了早期氟制冷制冷量小，在中大型冷庫(kù)建設(shè)中很少應(yīng)用的局面?，F(xiàn)在，這方面的應(yīng)用在我國(guó)已經(jīng)非常廣范，技術(shù)非常成熟。目前國(guó)內(nèi)比較知名的制冷壓縮機(jī)并聯(lián)機(jī)組生產(chǎn)廠(chǎng)家的生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)模式為：自己不具備制冷壓縮機(jī)機(jī)頭的生產(chǎn)能力，通過(guò)訂單式銷(xiāo)售，按客戶(hù)以及項(xiàng)目的設(shè)計(jì)要求提供制冷壓縮機(jī)并聯(lián)機(jī)組。目前國(guó)內(nèi)市場(chǎng)上該生產(chǎn)單位魚(yú)龍混雜，甚至一些不具備生產(chǎn)資質(zhì)的單位組織幾個(gè)人就開(kāi)始生產(chǎn)。并聯(lián)機(jī)組生產(chǎn)的核心技術(shù)主要是保障機(jī)組高效，節(jié)能，安全，簡(jiǎn)便運(yùn)行控制技術(shù)和管路設(shè)計(jì)施工?，F(xiàn)就國(guó)內(nèi)的生產(chǎn)廠(chǎng)家列表如下：序號(hào)生產(chǎn)廠(chǎng)家西客科立德大連三洋壓縮機(jī)有限公司大連三洋冷鏈有限公司1生產(chǎn)許可證有有有有2生廠(chǎng)基地上海上海大連大連3優(yōu)缺點(diǎn)1）美國(guó)合資公司，并聯(lián)機(jī)組技術(shù)來(lái)源于美國(guó)，國(guó)內(nèi)最早研發(fā)，應(yīng)用，推廣的單位.2）該公司在成都地區(qū)設(shè)有辦事處，技術(shù)，售后支持力度大。在成都有很多應(yīng)用。3)無(wú)半封閉活塞機(jī)頭，無(wú)螺桿機(jī)頭生產(chǎn)能力1)無(wú)半封閉活塞機(jī)頭，無(wú)螺桿機(jī)頭生產(chǎn)能力。2）國(guó)內(nèi)民企，并聯(lián)機(jī)組技術(shù)來(lái)源于美國(guó)和自己的研發(fā)團(tuán)隊(duì).3)無(wú)半封閉活塞機(jī)頭，無(wú)螺桿機(jī)頭生產(chǎn)能力。4)該公司在綏中地區(qū)無(wú)辦事處。1）是半封閉活塞機(jī)頭生產(chǎn)廠(chǎng)家，但無(wú)螺桿機(jī)頭生產(chǎn)能力。2)中日合資,并聯(lián)機(jī)組技術(shù)來(lái)源于日本.3)標(biāo)準(zhǔn)產(chǎn)品控制技術(shù)為機(jī)械式,非標(biāo)要求需與人合作,產(chǎn)品若出問(wèn)題解決慢.4)該公司在綏中地區(qū)無(wú)辦事處。1)中日合資,以生產(chǎn)冷柜為主,并聯(lián)機(jī)組技術(shù)來(lái)源于自己的研發(fā)團(tuán)隊(duì).2)無(wú)半封閉活塞機(jī)頭，無(wú)螺桿機(jī)頭生產(chǎn)能力.3)無(wú)螺桿機(jī)頭并聯(lián)機(jī)組研發(fā),生產(chǎn)能力。OEM生產(chǎn).產(chǎn)品若出問(wèn)題解決慢.4)該公司在綏中地區(qū)無(wú)辦事處。評(píng)價(jià)第1選擇第2選擇第3選擇第4選擇制冷壓縮機(jī)螺桿機(jī)頭，半封閉活塞機(jī)頭生產(chǎn)廠(chǎng)家情況的介紹品牌德國(guó)比澤爾SANYO神戶(hù)制剛臺(tái)灣漢中應(yīng)用范圍單機(jī)頭單級(jí)壓縮,單機(jī)頭具備能量調(diào)節(jié)功能.在蒸發(fā)溫度-40-5℃之間能效比高,最適合冷庫(kù)溫度在-25-10℃范圍內(nèi)使用.性能穩(wěn)定.性不高.維修配件供應(yīng)周期合理.國(guó)內(nèi)有廠(chǎng)。單機(jī)頭雙級(jí)變頻壓縮,單機(jī)頭具備能量調(diào)節(jié)功能.在蒸發(fā)溫度-50℃之間能效比高,最適合在低溫急凍冷庫(kù)溫度在-40℃范圍內(nèi)使用.維修配件供應(yīng)周期長(zhǎng)國(guó)內(nèi)無(wú)廠(chǎng)。單機(jī)頭單級(jí)壓縮,單機(jī)頭具備能量調(diào)節(jié)功能.在蒸發(fā)溫度-40-5℃之間能效比高,最適合冷庫(kù)溫度在-25-10℃范圍內(nèi)使用.性能穩(wěn)定性不高.維修配件供應(yīng)周期長(zhǎng)國(guó)內(nèi)無(wú)廠(chǎng)。國(guó)內(nèi)使用比率冷庫(kù)項(xiàng)目最多高端食品急凍應(yīng)用多很少評(píng)價(jià)第1選擇第2選擇第3選擇半封閉活塞機(jī)頭品牌比澤爾谷輪三洋國(guó)內(nèi)生產(chǎn)情況北京有廠(chǎng)沈陽(yáng)有廠(chǎng)大連有廠(chǎng)國(guó)內(nèi)應(yīng)用情況普及普及普及評(píng)價(jià)第1選擇第2選擇第3選擇3、蒸發(fā)器部分蒸發(fā)器部分生產(chǎn)廠(chǎng)家情況的介紹進(jìn)口(合資)品牌ECO三洋西客優(yōu)缺點(diǎn)1)單位面積制冷量大.風(fēng)機(jī)射程遠(yuǎn),風(fēng)壓大.風(fēng)機(jī)功率小,節(jié)能.國(guó)內(nèi)有生產(chǎn).產(chǎn)品品種豐富,有水,電除霜產(chǎn)品.蒸發(fā)器翅片間距可達(dá)12mm,保證低溫庫(kù)良好運(yùn)行.1)單位面積制冷量大.2)風(fēng)機(jī)射程遠(yuǎn),風(fēng)壓大.3)風(fēng)機(jī)功率小,節(jié)能.4)國(guó)內(nèi)有生產(chǎn)廠(chǎng).5)產(chǎn)品品種單一,無(wú)水除霜產(chǎn)品.6)蒸發(fā)器翅片間距能作到9mm,適合低溫庫(kù)良好運(yùn)行.1)單位面積制冷量大.2)風(fēng)機(jī)射程遠(yuǎn),風(fēng)壓大.3)風(fēng)機(jī)功率小,節(jié)能.4)國(guó)內(nèi)有生產(chǎn)廠(chǎng).5)產(chǎn)品品種單一,無(wú)水除霜產(chǎn)品.6)蒸發(fā)器翅片間距只能作到6mm,不適合低溫庫(kù)良好運(yùn)行.評(píng)價(jià)第1選擇第2選擇第3選擇國(guó)內(nèi)品牌塞方上海金雪浙江嵊縣優(yōu)缺點(diǎn)1)單位面積制冷量小,耗能.2)風(fēng)機(jī)射程遠(yuǎn),風(fēng)壓大.3)風(fēng)機(jī)功率大,耗能.4)國(guó)內(nèi)有生產(chǎn)廠(chǎng).5)產(chǎn)品品種豐富,有水,電除霜產(chǎn)品.6)蒸發(fā)器翅片間距可達(dá)1)單位面積制冷量小,耗能.2)風(fēng)機(jī)射程遠(yuǎn),風(fēng)壓大.3)風(fēng)機(jī)功率大,耗能.4)國(guó)內(nèi)有生產(chǎn)廠(chǎng).5)產(chǎn)品品種豐富,有水,電除霜產(chǎn)品.6)蒸發(fā)器翅片間距可達(dá)12mm,適合低溫庫(kù)運(yùn)行.1)單位面積制冷量小,耗能.2)風(fēng)機(jī)射程遠(yuǎn),風(fēng)壓大.3)風(fēng)機(jī)功率大,耗能.4)國(guó)內(nèi)有生產(chǎn)廠(chǎng).5)產(chǎn)品品種豐富,有水,電除霜產(chǎn)品.6)蒸發(fā)器翅片間距可達(dá)12mm,適合低溫庫(kù)運(yùn)評(píng)價(jià)第1選擇第2選擇第3選擇4、控制系統(tǒng)建議從機(jī)組供應(yīng)商統(tǒng)一采購(gòu)。分開(kāi)采購(gòu)在設(shè)備運(yùn)行出問(wèn)題后，設(shè)備供應(yīng)商和控制系統(tǒng)供應(yīng)商會(huì)就責(zé)任問(wèn)題發(fā)生糾紛，導(dǎo)致問(wèn)題無(wú)法及時(shí)解決。三、工程方案冷庫(kù)庫(kù)體結(jié)構(gòu)部分：按照國(guó)內(nèi)冷庫(kù)相關(guān)建筑規(guī)范，采用多層構(gòu)造。庫(kù)體保溫部分：采用聚氨脂現(xiàn)場(chǎng)發(fā)泡，墻體保護(hù)外封彩鋼板。一般低溫冷庫(kù)(-18/-20℃)墻體保溫為150mm厚，頂?shù)?00mm厚；一般高溫冷庫(kù)(5/-2℃)墻體保溫為100mm厚，頂?shù)?50mm厚。制冷設(shè)備部分：采用螺旋并聯(lián)機(jī)組或半封閉并聯(lián)機(jī)組集中控制系統(tǒng)。水系統(tǒng)部分：機(jī)組冷卻水與蒸發(fā)器水除霜建立循環(huán)水池共用。第六章項(xiàng)目的主要內(nèi)容及特色一、項(xiàng)目的主要內(nèi)容項(xiàng)目建設(shè)內(nèi)容包括冷凍庫(kù)建設(shè)及相應(yīng)的配套設(shè)備，一是建設(shè)冷凍庫(kù)10間，綜合辦公室一間及配套設(shè)施；二是購(gòu)置冷藏生產(chǎn)設(shè)備，風(fēng)冷機(jī)組、冷卻系統(tǒng)等；三是完善其他相關(guān)設(shè)施設(shè)備。具體資金籌措如下：總投資1000萬(wàn)元，環(huán)保投資13.7萬(wàn)元二、預(yù)期目標(biāo)及效益分析興建10間冷凍庫(kù)，減少果品的損失和后續(xù)損