第頁共頁合理營養(yǎng)安康成長主題班會教案合理營養(yǎng)安康成長主題班會教案〔一〕教學目的：1、知道什么是“學生營養(yǎng)餐”。2、培養(yǎng)學生對祖國和黨的感恩之情。3、教育學生珍惜糧食、不浪費。4、教育學生注意保護環(huán)境。5、指導學生合理食用營養(yǎng)餐，安康成長。教學重、難點：1、吃好營養(yǎng)餐，安康成長。2、環(huán)保教育。教學準備：學生營養(yǎng)餐相關(guān)知識。教學時間：1課時。教學過程：一、談話導入1、談話：同學們，你們從201x年秋開場，喝上了牛奶，吃上了餅干。那么，你們知道什么是“營養(yǎng)餐”嗎？學生交流。2、老師小結(jié)。二、安康成長1、營養(yǎng)餐的由來。交流討論。老師小結(jié)。2、合理食用營養(yǎng)餐，安康成長。學生討論交流，匯報。老師整理小結(jié)?！?〕食用前，洗凈雙手。〔2〕檢查面包和牛奶的包裝，看看有無破損、漏氣、膨脹、霉變等現(xiàn)象。如有上述現(xiàn)象，應(yīng)及時反應(yīng)?！?〕食用時，應(yīng)先吃面包后喝牛奶，以免空腹喝牛奶引起胃腸道不適?！?〕身體不適時，可以先將牛奶用開水浸泡加溫后再喝，不可貪涼。〔5〕必須保質(zhì)保量地食用營養(yǎng)餐，不可不吃，也不可多吃。〔6〕珍惜糧食：不浪費一口面包，不浪費一滴牛奶。3、感恩的心，感謝有你。〔1〕比照祖輩、父輩的生活，說說如今的美妙生活?！?〕感謝祖國，感謝所有關(guān)心我們的人。播放《感恩的心》，學生跟唱。4、強調(diào)環(huán)保，不亂扔包裝袋，保護環(huán)境。三、課堂總結(jié)我們一定要吃好營養(yǎng)餐，鍛煉好身體，學會更多的知識，將來報答社會，報效祖國。四、作業(yè)隨手撿起亂扔的包裝袋。附：板書設(shè)計學生營養(yǎng)餐方案什么是營養(yǎng)餐？平安、衛(wèi)生、不浪費。感恩祖國。注意環(huán)保。合理營養(yǎng)安康成長主題班會教案〔二〕活動目的：1.初步理解合理的飲食構(gòu)造，培養(yǎng)科學進餐的好習慣。2.嘗試自己設(shè)計一份營養(yǎng)餐，對食物搭配感興趣。3.主動和同伴交流，并能對自己和同伴的設(shè)計進展恰當?shù)脑u價。4.理解生病給身體帶來的不適，學會預防生病的方法。5.幫助幼兒理解身體構(gòu)造，對以后的成長會具有一定的幫助。活動準備：各種食物圖片、盤子，安康金字塔范圖、營養(yǎng)師標志?；顒舆^程：一、幼兒嘗試第一次挑選自助餐。1.導入。以營養(yǎng)師的角色將幼兒帶入游戲情境。師：小朋友，這里是哈哈餐廳，我是哈哈餐廳的營養(yǎng)師。為了歡送你們的到來，我們哈哈餐廳特意準備了美味的自助餐。2.說到吃自助餐，你覺得在挑選事物的時候需要注意些什么呢？〔不能推不能擠，挑選的事物要是自己吃的下的〕那你們都喜歡吃些什么呢？3.幼兒為自己挑選一份自助餐?！舱埬闳∫粋€盤子去挑選事物，注意了，挑選好后趕緊回到座位，和你的好朋友說一說你挑選了哪些事物〕4.和身邊的伙伴交流所選的食物。5.挑選幾個選擇菜肴具有代表性的幼兒，請幼兒討論他們的自助餐搭配是否合理。6.營養(yǎng)師針對幼兒挑選食物的情況進展小結(jié)。二、借助范圖，逐層介紹“安康飲食金字塔”。1.營養(yǎng)師介紹＂安康飲食金字塔＂：〔分五層〕A.介紹第一層在金字塔的底層是我們平時進餐中最重要、也是吃的最多的食物，想一想幼兒園、家里平時吃的，你們覺得會是什么呢？〔分別出示最底層圖片〕谷類食物有哪些？為什么要吃谷類食物？小結(jié)：谷類食物能為我們提供人體所需要的能量，讓我們有足夠的精神和力氣來生活和運動，所以我們離不開谷類食物。歸納兒歌：＂寶塔底層最重要，谷類食物營養(yǎng)好＂。B．第二層應(yīng)該是什么？引導幼兒進展猜想。〔出示第二層圖片〕你知道哪些蔬菜和水果？〔啟發(fā)幼兒分兩隊開火車接龍游戲說出不同蔬菜、水果的名字〕你知道吃蔬菜、水果有什么好處嗎？小結(jié)：除了小朋友剛剛講的有許多營養(yǎng)外，蔬菜和水果還是我們?nèi)梭w內(nèi)的環(huán)保衛(wèi)士，能幫助我們?nèi)コw內(nèi)垃圾，促進食物消化，所以也必須多吃一些。老師歸納兒歌：＂蔬菜水果第二層，兩類食物不能少＂C．那么在第三層的又是什么呢？〔肉、蛋、魚、蝦〕〔出示圖片拓展〕能不能多吃？小結(jié)：這些葷菜雖然有豐富的營養(yǎng)，但是多吃了會給身體造成負擔，還會影響其他營養(yǎng)的吸收，所以只能＂每天適量換著吃＂什么叫換著吃?。繗w納兒歌：＂肉蛋魚蝦第三層，每天適量換著吃＂D．每天還應(yīng)該給身體補充些什么呢？就在金字塔的第四層上。我們一起看一看?！渤鍪緢D片〕喝了牛奶，我們會···〔長個子、身體強壯〕這是什么？豆腐是用什么做的？你還吃過哪些豆制品〕小結(jié)：奶類和豆類都含有豐富的蛋白質(zhì)，所以＂每天都要吃一點＂。歸納兒歌：＂牛奶豆類第四層，每天記著吃一點＂E．如今已經(jīng)到了金字塔的第幾層？〔第五層〕也就是塔尖上，這里的食物就是平時盡量少吃或者最好不吃的，你們覺得可能是什么呢？集體討論猜想〔出示答案：油炸、燒烤類食品〕說說油炸、燒烤類食品的種類和危害。小結(jié)：油炸、燒烤類食品不僅不衛(wèi)生，還會刺激胃腸道，引發(fā)腹痛、腹瀉。長期食用還會導致肥胖、營養(yǎng)不良的現(xiàn)象，所以我們應(yīng)該盡量少吃。歸納兒歌：＂油炸食品在塔尖，盡量少吃要記牢＂2.剛剛我們一起學習了＂安康飲食金字塔＂，營養(yǎng)師還給金字塔編了首好聽的兒歌呢！〔完好講述一遍兒歌，幼兒跟說〕寶塔底層最重要，谷類食品營養(yǎng)好；蔬菜水果第二層，兩類食物不能少；肉蛋魚蝦第三層，每天適量換著吃；牛奶豆類第四層，每天記著吃一點；油炸食品在塔尖，盡量少吃要記牢。反思：可以從幼兒游戲是發(fā)現(xiàn)有價值的教育契機與內(nèi)容，并轉(zhuǎn)為集體教育活動，較好地滿足了幼兒的需要，有效地促進了幼兒的開展。活動中幼兒感受了每天應(yīng)該吃有營養(yǎng)的食物，每種食物都有不同的營養(yǎng)，每樣都吃，不挑食，才能成為安康寶寶。合理營養(yǎng)安康成長主題班會教案〔三〕隨著生活程度的進步，營養(yǎng)與安康狀況有了很大改善。但由于缺乏合理營養(yǎng)知識，膳食攝入不平衡，青少年中的“小胖墩”和“豆芽菜”逐年升高。全國抽樣調(diào)查結(jié)果說明，青少年膳食中熱量供應(yīng)已根本到達標準，但蛋白質(zhì)供應(yīng)量偏低，特別是微量營養(yǎng)素供應(yīng)明顯缺乏。因此，在學生和家長中普及營養(yǎng)知識，倡導《全面、平衡、適量——培養(yǎng)安康的飲食行為》對于預防營養(yǎng)不良和營養(yǎng)過剩的發(fā)生有很大的促進作用。自1990年開場，衛(wèi)生部和教育部結(jié)合確定將每年的5月20日作為中國學生營養(yǎng)日。圍繞這一中心我校根據(jù)自身情況特制訂本方案，詳細安排如下：一、宣傳主題《全面、平衡、適量——培養(yǎng)安康的飲食行為》。二、成立食品平安知識宣傳領(lǐng)導小組組長：xxx。副組長：xxx、xxx。成員：xxx、xxx、xxx、各班班主任。三、活動內(nèi)容、時間、人數(shù)。1、充分利用校園黑板報、宣傳櫥窗、衛(wèi)生角等陣地宣傳食品平安知識。2、“食品平安我知道”主題班會。3、學生食品平安宣傳教育宣傳資料發(fā)放。4、繪制營養(yǎng)安康小報。5、五月份請學校營養(yǎng)師進展水果營養(yǎng)講座，一月份邀請營養(yǎng)專家為家長進展講座。本次營養(yǎng)日活動培訓人數(shù)學生計xxx人，老師計x人。一月份肥胖家長營養(yǎng)安康培訓參加人數(shù)xxx人。6、營養(yǎng)日活動小結(jié)。四、宣傳詳細要求1、學校利用國旗下講話時間，對學生進展營養(yǎng)安康平安教育。通過通俗易懂、生動活凌、形式多樣的教育活動，讓全市廣闊中小學生從小學習掌握飲食知識，吃得平安營養(yǎng)，長得安康快樂。培養(yǎng)學生安康的飲食行為.同時德育處和衛(wèi)生處要求每位同學做到以下幾點：〔1〕不吃檢疫部門所列出的問題食品。〔2〕認真對待“有效期”和“保質(zhì)期”，不購置過期產(chǎn)品，發(fā)現(xiàn)過期產(chǎn)品應(yīng)向商店經(jīng)營者報告?！?〕如發(fā)現(xiàn)銷售假冒品牌，假冒標簽的食品及被污染過的食品應(yīng)向有關(guān)部門檢舉揭露?！?〕將罐、瓶和包儲存在枯燥涼快的.地方并防范昆蟲或鼠類等。〔5〕記住在準備食物和吃飯前一定洗手?！?〕不到無證攤販處采購食品和就餐。〔7〕假如對水果和蔬菜等生鮮食品有疑心，就應(yīng)及時處理，不要再去食用。2、學校要求學生在飲食上注意以下幾點：〔1〕養(yǎng)成不挑食，不偏食的好習慣，經(jīng)常吃瘦肉，魚蝦等海產(chǎn)品和禽肉，蛋類，喝牛奶不習慣的同學可喝酸奶，多吃蔬菜，以預防營養(yǎng)不良和缺鐵性貧血；〔2〕堅持吃好早餐，吃好早餐對進步學習成績，增強身體耐力非常有利，一頓營養(yǎng)豐富的早餐應(yīng)該包括4類食物：面類，動物性食物，奶制品或豆制品，新穎蔬菜。〔3〕積極參加兩操活動，每天至少60分鐘，以增強機體的抵抗力，預防和減少疾病發(fā)生?！懊褚允碁樘?，食以安為先”。平安食品，《全面、平衡、適量——培養(yǎng)安康的飲食行為》是保障飲食平安和身體安康的重要因素。因此同學們一定要充分認識食品平安的重要性，增強平安意識，進步自我防護才能，關(guān)注、支持、參與食品平安教育活動，為建立平安、和諧校園做出應(yīng)有的奉獻。合理營養(yǎng)安康成長主題班會教案〔四〕活動目的：1.穩(wěn)固對常見蔬菜食用部位的理解。2.樂意與同伴交流自己知道的蔬菜營養(yǎng)。3.可以用幾種分類規(guī)那么對蔬菜進展簡單的分類。4.初步理解安康的小常識。5.知道人體需要各種不同的營養(yǎng)。活動準備：1.幼兒已經(jīng)認識了幾種常見的蔬菜。2.每組3-7種蔬菜，如：白菜、豌豆、黃瓜、絲瓜、馬鈴薯、西紅柿等。活動過程：一、小組討論1.介紹幾種常見的蔬菜的營養(yǎng)的知識。2.引導幼兒與小組同伴一起觀察桌面上的各種蔬菜，說一說這些蔬菜的顏色，吃什么部位？有什么營養(yǎng)？二、集體分享1.組織幼兒交流小組討論的結(jié)果：這是什么蔬菜？什么顏色？我們吃它們的什么部位？2.提問：你知道這些蔬菜有什么營養(yǎng)？3.小結(jié)：蔬菜中含有大量水分、多種礦物質(zhì)、維生素和食物纖維等。這些都是我們身體所需要的營養(yǎng)，因此小朋友們要多吃蔬菜。三、整理蔬菜1.出示分類筐，引導幼兒討論：要整理桌子上的蔬菜，要怎么整理？2.引導幼兒根據(jù)討論的分類規(guī)那么將蔬菜整理到不同的框子中。3.組織幼兒互相檢查討論分類是否正確。活動反思：班上的孩子都能說出幾種常見的蔬菜名稱，有的孩子認識的還不少，在活動中我通過讓孩子觀察觸摸實物蔬菜讓孩子觀察里面，并通過讓孩子聞出味道，梓軒小朋友說：洋蔥的味道不好聞，我不喜歡吃洋蔥；西紅柿有維生素，我喜歡吃；于是就組織孩子說說喜歡吃的蔬菜及都知道蔬菜都有哪些營養(yǎng)，但是他們對蔬菜的營養(yǎng)及對我們身體的好處還不是很理解，只是很籠統(tǒng)的答復蔬菜含有維生素，蔬菜所含的營養(yǎng)成分對幼兒來說確實難度很大，別說孩子，連我們老師都很難掌握，它是一個比擬抽象的概念。合理營養(yǎng)安康成長主題班會教案〔五〕教學目的：〔1〕根本理解人體的正常構(gòu)造及各部件的術(shù)語名稱，學會了坐、立、行及讀書、寫字正確姿勢?！?〕能自覺、自主地搞好個人衛(wèi)生及保護眼睛和牙齒，懂得克制和戰(zhàn)勝不良衛(wèi)生習慣和飲食習慣，非一朝一夕之力能行，功在持之以恒?！?〕居家、旅行、郊游、體育運動、游泳等的考前須知和平安要求?！?〕初步理解人類與大自然的關(guān)系，知道花草樹木，對改善環(huán)境的作用，自覺保護環(huán)境、保護花草樹木，不隨地吐痰、丟瓜皮果殼、雜物、垃圾。〔5〕增強了學生的自我保健意識和才能，以到達防病保健的目的。教學重難點：手的衛(wèi)生與安康的關(guān)系。怎樣保持手的衛(wèi)生。教具準備：掛圖。教學過程：1、上課開場讓同學互相檢查手，看手是否干凈，是否剪指甲，導入新課。2、授新課，提出問題：〔1〕臟手吃東西會引起什??？〔蛔蟲、蟯蟲、腹瀉、痢疾、病毒性肝炎〕〔2〕什么情況下應(yīng)洗手？〔飯前便后、勞動游戲后、接觸過病人和病人用過的東西〕〔3〕為什么不能留長指甲？〔指甲縫的污垢中藏有更多的細菌和蟲卵〕〔4〕結(jié)合掛圖說說怎樣洗手？〔要認真、流動水、用肥皂、全洗到、不馬虎、要擦干、勤洗手、不留甲，不借用別人的東西擦手，更不要在衣服褲子上擦〕3、效果考察，利用晨檢或抽查，檢查學生手的衛(wèi)生。4、課后理解學生是否養(yǎng)成飯前、便后、勞動后、游戲后洗手的衛(wèi)生習慣。洗手：要認真流動水、用肥皂全洗到不馬虎要擦干勤洗手不留甲。合理營養(yǎng)安康成長主題班會教案〔六〕設(shè)計意圖：此次活動選自中國教育學會課題研究教材小班下冊安康領(lǐng)域《蔬菜營養(yǎng)多》。結(jié)合日常生活中孩子們的進餐情況，我發(fā)現(xiàn)班里許多孩子有挑食的現(xiàn)象，經(jīng)常是只吃喜歡的飯菜，如：肉、雞蛋、大米等等，對豐富的蔬菜一點也不感興趣。他們會將不愛吃的蔬菜擺在餐桌上或者全部倒掉。這樣不僅浪費糧食，而且會影響孩子的身體安康。為了讓幼兒理解蔬菜、愛吃蔬菜，養(yǎng)成不于是生成挑食的良好習慣，于是生成了這次活動?；顒幽康模?、認識幾種常見蔬菜的名稱及特征。2、初步理解蔬菜的營養(yǎng)價值，知道多吃蔬菜對身體有益。3、初步養(yǎng)成不挑食的良好習慣。4、知道人體需要各種不同的營養(yǎng)。5、初步理解安康的小常識。活動準備：多媒體課件。芹菜、蘿卜、香菇、大蒜的實物。布置小兔的“菜園”。小兔頭飾。紅、黃、白、綠色的籃子各一個。“鍋”。活動過程：一、情景導入：播放課件〔哭的聲音〕：“是誰在哭呢？它為什么會哭？”引出前半段兒歌：“小黑小黑真愛吃，愛吃肉骨頭，愛吃火腿腸，就是不愛吃蔬菜。吃得太飽了，肚子脹脹的，小黑真是好難受。哎呀呀，怎么辦？”二、認識幾種常見蔬菜師：“小黑〔小黑狗〕這么難受，該怎么辦呢？〔引導幼兒主動幫助別人〕聽說小白〔小白兔〕的身體很安康，從來都不生病的，咱們?nèi)枂栃“装?！小白〔由另一名老師戴頭飾扮演〕：小黑只吃肉不吃菜，大便不了，當然會肚子疼?！拔已?，最愛吃蔬菜，什么樣的蔬菜我都愛吃，所以，我的身體棒棒的，從來都不生病。我還自己種了好多新穎的蔬菜呢，帶你們到我的菜園參觀一下吧！”出示小白的“菜園”〔擺上許多芹菜、胡蘿卜、香菇、大蒜的實物〕師：“哇！小白種的菜真多呀，讓我們來看一下都有哪些菜吧？”〔引導幼兒說出這四種蔬菜的名稱并通過多種感觀感知蔬菜的外形及特征〕1、芹菜：看一看它的顏色〔綠綠的〕、摸摸它的身體〔軟軟的〕、顏色〔橘紅的〕。2、胡蘿卜：看一看它的形狀〔長長的、尖尖的〕、摸一摸它的身體〔光光的〕。3、香茹：看一看它的形狀〔像雨傘〕、聞一聞它的味道〔香香的〕。4、大蒜：看一看它的形狀〔圓圓的〕、聞一聞它的味道〔辣辣的〕、掰開看一看〔一瓣一瓣的〕。三、理解蔬菜的營養(yǎng)價值師：“就吃這些小小的蔬菜，身體就會棒棒的嗎？”〔疑惑的口氣〕小白：“別看它們長得不起眼，但它們的本領(lǐng)可大了1、芹菜：小朋友多吃芹菜，就可以天天大便了，也不會像小黑一樣肚子疼。2、胡蘿卜：小朋友們多吃胡蘿卜，眼睛就會變得更亮了。3、香菇：香菇的營養(yǎng)更加豐富，吃了身體會變得更安康。4、蒜頭：蒜頭的味道雖然聞著有點辣，但是可以炒著吃、拌著吃，吃了它會把咱們身體里的病菌全部殺死。增強抵抗力，少生病。四、幫小黑摘蔬菜師：“蔬菜這么有營養(yǎng)，咱們趕緊摘一些送給小黑吧！”請把能幫助咱們大便的蔬菜放在綠色籃子里，把對眼睛好的蔬菜放在紅色籃子里，把能讓身體變得更安康的蔬菜放在白色籃子里，把能殺死病菌的蔬菜放在黃色籃子里?！卜€(wěn)固對蔬菜營養(yǎng)價值的理解〕五、給小黑送蔬菜師：“咱們?nèi)缃窈托“滓黄鸢颜降氖卟怂徒o小黑吧，引出后半段兒歌：“我和小白來幫助，拿了芹菜胡蘿卜，拿了香菜和大蒜，綠色蔬菜助消化，常吃它們才安康。”六、為小黑做菜〔穩(wěn)固記憶四種蔬菜的名稱及外形特征〕如今我們和小白一起來給小黑做一道好吃的菜吧！”請把芹菜〔胡蘿卜、香菇、大蒜〕放進鍋里來：“炒、炒、炒芹菜〔胡蘿卜、香菇、大蒜〕，炒好芹菜〔胡蘿卜、香菇、大蒜〕出鍋了！小黑：“你們做