第三章固體和液體一、晶體和非晶體誘思導(dǎo)學(xué)1.固體、液體、氣體的性質(zhì)是什么？

所以本節(jié)課我們就對固體進(jìn)行探究2.在日常生活中有兩組常見的物質(zhì)：一組是玻璃、蜂蠟、硬塑料等；另一組是鹽粒、砂糖、石英。兩類固體物質(zhì)的外表各有什么特征？

一組沒規(guī)則形狀；另一組有規(guī)則形狀。所以固體可以分為晶體和非晶體一、晶體和非晶體

1．晶體：具有規(guī)則的幾何形狀．

由此可知：（1）常見的晶體有：石英、云母、明礬、食鹽、硫酸銅、糖、味精等．（2）幾種常見晶體的規(guī)則外形：食鹽晶體呈立方體形明礬晶體呈八面體形石英晶體中間是一個六棱柱，兩端呈六棱錐雪花是水蒸氣在空氣中凝華時形成的晶體，一般為六角形的規(guī)則圖案．２．非晶體：沒有規(guī)則的幾何形狀．常見的非晶體有：玻璃、蜂蠟、松香、瀝青、橡膠等．

松香瀝青3．晶體和非晶體的差異（1）、外形上：晶體有規(guī)則的幾何形狀；非晶體則沒有規(guī)則的幾何形狀。（2）、物理性質(zhì)上：所以：晶體具有各向異性，但并不是每種晶體在各種物理性質(zhì)上都表現(xiàn)出各向異性．云母導(dǎo)熱性上表現(xiàn)出顯著的各向異性，而有些晶體在導(dǎo)電性上表現(xiàn)出顯著的各向異性，如方鋁礦，有些晶體在光的折射上表現(xiàn)出顯著的各向異性，如方解石．非晶體具有各向同性。晶體的物理性質(zhì)與方向有關(guān)（這種特性叫各向異性），非晶體的物理性質(zhì)在各個方向是相同的（這種特性叫各向同性）．晶體有一定的熔點，非晶體沒有一定的熔點．（3）、熔點：(1)．一種物質(zhì)可能以晶體和非晶體兩種不同的形態(tài)出現(xiàn)，例如水晶．天然水晶是晶體，熔化后再凝結(jié)的水晶（石英玻璃）就是非晶體，即一種物質(zhì)是晶體還是非晶體并不是絕對的．(2)．許多非晶體在一定的條件下可以轉(zhuǎn)化為晶體．(3)．在冷卻得足夠快和冷卻到足夠低的溫度時，幾乎所有的材料都能成為非晶體．

4．晶體和非晶體間的轉(zhuǎn)化二、單晶體和多晶體1．單晶體：如果一個物體就是一個完整的晶體，這樣的晶體叫做單晶體．常見的單晶體：雪花、食鹽小顆粒、單晶硅、單晶鍺等．2．多晶體：如果整個物體是由許多雜亂無章地排列著的小晶體組成的，這樣的物體叫做多晶體．其中的小晶體叫做晶粒．常見的金屬就是多晶體（1）多晶體沒有規(guī)則的幾何形狀．（2）多晶體①沒有規(guī)則的幾何形狀，在物理性質(zhì)上不具備各向異性（同非晶體）（但每一晶粒內(nèi)部都是各向異性的）．②有確定的熔點．多晶體的特性：3．多晶體和非晶體比較

（1）多晶體和非晶體都沒有規(guī)則的幾何形狀．（2）多晶體有一定的熔點，非晶體沒有一定的熔點．所以固體是否有確定的熔點，可作為區(qū)分晶體和非晶體的標(biāo)志．（3）多晶體和非晶體的一些物理性質(zhì)都表現(xiàn)為各向同性．三、晶體的微觀結(jié)構(gòu)1、晶體微觀結(jié)構(gòu)的特點:（1）組成晶體的物質(zhì)微粒（分子或原子、離子）依照一定的規(guī)律在空間中整齊地排列，具有空間上的周期性。（2）有的物質(zhì)在不同條件下能夠生成不同的晶體。那是因為組成它們的微粒能夠按照不同規(guī)則在空間分布。例、石墨和金剛石的微觀結(jié)構(gòu)。（4）微粒的熱運動表現(xiàn)為在一定的平衡位置附近不停地做微小的振動.（3）晶體和非晶體并不是絕對的，它們在一定條件下可以相互轉(zhuǎn)化。例如：天然水晶是晶體，而熔化以后再凝固的水晶（即石英玻璃）卻是非晶體。2、用晶體的微觀結(jié)構(gòu)解釋晶體的特征

由于晶體的物質(zhì)微粒是按照一定的規(guī)則在空間中整齊地排列的，表現(xiàn)在外形上具有規(guī)則的幾何形狀，且不同類型的晶體結(jié)構(gòu)，決定了各種晶體的不同外形。所以食鹽晶體呈立方體形，明礬晶體呈八面體等。在不同方向上物質(zhì)微粒的排列情況不同，才引起晶體的不同方向上物理性質(zhì)的不同。所以才有晶體的各向異性。

固體的分類和比較1.下列說法中正確的是（）A．常見的金屬材料都是多晶體B．只有非晶體才顯示各向同性C．凡是具有規(guī)則天然幾何形狀的物體必定是單晶體D．多晶體不顯示各向異性

常見的金屬：金、銀、銅、鐵、鋁、錫、鉛等都是多晶體，選項A正確．因為非晶體和多晶體的物理性質(zhì)都表現(xiàn)為各向同性，所以選項B錯誤，這項D正確．有天然規(guī)則的幾何形狀的物體一定是單晶體，選項C正確．該題的正確答案為ACD．自主學(xué)習(xí)檢查2．利用晶體結(jié)構(gòu)，可以用來解釋______A．晶體有規(guī)則的幾何外形，非晶體沒有規(guī)則的幾何外形B．晶體有一定的熔點，非晶體沒有熔點C．晶體的導(dǎo)電性能比非晶體好D．單晶體的各向異性ABD3．關(guān)于石墨與金剛石的區(qū)別，下列說法正確的是______A．它們是由不同物質(zhì)微粒組成的不同晶體B．它們是由相同物質(zhì)微粒組成的不同晶體C．金剛石是晶體，石墨是非晶體D．金剛石比石墨原子間作用力大，金剛石有很大的硬度BD小結(jié):1．固體可分為晶體和非晶體兩大類。1

2．晶體和非晶體在外形與物理性質(zhì)上的差別。外形上:晶體具有規(guī)則的幾何形狀，非晶體則沒有規(guī)則的幾何形狀。物理性質(zhì)上：晶體各向異性,非晶體各向同性。23．知道晶體可分為單晶體和多晶體，通常說的晶體及性質(zhì)是指單晶體，多晶體的性質(zhì)與非晶體類似。多晶體和非晶體都沒有規(guī)則的幾何形狀．多晶體有一定的熔點，非晶體沒有一定的熔點.多晶體和非晶體的一些物理性質(zhì)都表現(xiàn)為各向同性．344.固體材料在生活，生產(chǎn)，科學(xué)，研究等方面的應(yīng)用作業(yè)：課后45頁1、2、3兩題液晶液晶：處于液體和固體的過度狀態(tài)像液體一樣具有流動性，而其化學(xué)性質(zhì)與某些晶體相似，具有各項異性的物質(zhì)叫液晶液晶分子結(jié)構(gòu)：液晶液晶特點：分子的排列會因溫度、壓強(qiáng)、摩擦、電磁作用、容器表面的差異等外界條件的微小變化而變化，從而引起液晶光學(xué)性質(zhì)的改變液體的微觀結(jié)構(gòu)液體有一定的體積，不易被壓縮，這一特點跟固體—樣；另一方面又像氣體，沒有一定的形狀，具有流動性。液體的分子間距離大約為r0，相互作用較強(qiáng)，液體分子的熱運動主要表現(xiàn)為在平衡位置附近做微小的振動，這一點跟固體分子的運動情況類似。但液體分子沒有固定的平衡位置，它們在某一平衡位置附近振動一小段時間后，又轉(zhuǎn)到另一個平衡位置去振動。這就是液體具有流動性的原因。這一個特點明顯區(qū)別于固體。液體與非晶體的微觀結(jié)構(gòu)很類似。非晶體隨著溫度的升高而逐漸軟化，流動性也逐漸增加。因此，有時把非晶體看作是過冷液體，而固體往往只專指晶體。解決下列問題：1、硬幣為何會浮在水面上？棉線為什么會繃緊？2、水滴在干凈的玻璃上和蠟上為何會有不同？3、液體在細(xì)管中為何會上升？有沒有下降的情況？液體的表面張力1、硬幣為何會浮在水面上？棉線為什么會繃緊？液體的表面張力液體表面有一層跟氣體接觸的薄層，叫做表面層1、硬幣為何會浮在水面上？棉線為什