2015年河南省農業(yè)結構調整項目年產1000噸野生山茶油及產品安全檢測能力中心建設項目河南信陽毛尖集團有限公司二0一五年九月可行性研究報告可行性研究報告#第1章項目概況項目名稱、承辦單位及項目擬建地點項目名稱項目名稱：河南信陽毛尖集團有限公司年產 1000噸野生山茶油及產品安全檢測能力中心建設項目承辦單位承辦單位名稱：河南信陽毛尖集團有限公司法人代表：余海項目擬建地點信陽市羊山新區(qū)北環(huán)路五云茶產業(yè)園。建設工期項目計劃2015年1開工建設到2017年1月建設完成，建設期為2年（24個月）。建設規(guī)模河南信陽毛尖集團有限公司通過市場調研考察，結合項目周邊原材料優(yōu)勢及自身條件，計劃引進比利時迪斯美公司、美國皇冠公司提供的設備和技術服務，茶油精煉工藝采用化學一物理混合工藝使精煉率更高，建成可達年產1000噸野生茶油生產線；食品安全在線監(jiān)測采用國際上在用的先進檢測技術和實驗設施，提高完善單位的檢測技術、檢測能力、檢測手段將完全達到國際先進水平；并建立品質測報及茶油加工信息全程控制體系，運用信息處理技術，把原料和成品流通中品質檢驗測定各個環(huán)節(jié)通過信息系統(tǒng)結合起來，進行糧食品質追蹤管理，實施全過程質量安全控制。項目建設背景油茶樹是我國特有的天然木本植物油料之一， 其營養(yǎng)豐富，尤其是野生油茶樹籽富含的不飽和脂肪酸、維生素E、山茶甘等主要物質含量高達85%以上，不含對人體有害的芥酸，維生素A和維生素E含量高，耐貯藏，易被人體吸收。經(jīng)過精煉、去除雜質后的茶油，品質卓越，保健作用更好。作為食用油，更是各種食用植物油中的佼佼者。并且，油茶樹和喝茶樹均生長于低丘崗地，沒有環(huán)境污染，極少施用農藥，是真正的綠色無公害食品。進入新世紀，特別是近2?3年，我國油茶產業(yè)發(fā)展已經(jīng)具備了良好的發(fā)展條件和難得的機遇。一是茶油市場看好，供不應求的賣方市場和油茶種植、加工可觀的利潤空間對發(fā)展油茶產生強大拉力；二是茶油加工能力迅速擴張，各地新建了一批油茶精深加工企業(yè)，茶油現(xiàn)有加工能力接近目前原料供應量的4倍；三是經(jīng)過油茶科研人員幾代人的不懈努力，成功選育出了一大批高產穩(wěn)產油茶良種，基本可以滿足油茶發(fā)展對良種資源的需要，集約化系列栽培技術已成型過關，加工技術不斷成熟，為油茶產業(yè)比較效益上升積累和奠定了巨大空間；四是近幾年國家和有關地區(qū)對油茶產業(yè)發(fā)展給予足夠的重視， 出臺了許多優(yōu)惠、扶持政策，極大地調動了各方面發(fā)展油茶產業(yè)的積極性。農業(yè)、農村、農民問題已經(jīng)成為國家發(fā)展中的重中之重，食用油市城鄉(xiāng)居民必須食品，茶油擁有“東方橄欖油”的美稱，具有對人體多種生理保健功能的作用。國務院對食用油發(fā)展極為重視，2007、2008年相繼出臺了《國務院辦公廳關于促進油料生產發(fā)展的意見》 （國辦發(fā)[2007]59號），《國務院關于促進食用植物油產業(yè)健康發(fā)展保障供給安全的意見》（國發(fā)[2008]36號），明確提出要大力發(fā)展油茶等特種油料作物。為推動油茶產業(yè)發(fā)展，國家林業(yè)局出臺了《國家林業(yè)局關于發(fā)展油茶產業(yè)的意見》，并于2006年、2008年兩次分別在江西和湖南組織召開了“全國油茶產業(yè)發(fā)展現(xiàn)場會”。明確指出了茶油產業(yè)是是未來新興的油料產業(yè)重點產品。在當今高速發(fā)展的社會中，食品安全是全國乃至全球最關注的問題，為保障食品安全，政府和檢驗機構陸續(xù)出臺食品安全條例法規(guī)。2009年2月28日，第十一屆全國人大常委會通過《中華人民共和國食品安全法》，并于2009年6月1日正式實施，替代了《中華人民共和國食品衛(wèi)生法》。把食品由“衛(wèi)生”提高到“安全”的高度。 2009年7月20日，國務院通過了《中華人民共和國食品安全法實施條例》；2010年4月7日，質檢總局審議通過《食品安全許可管理辦法》；2010年10月20日，衛(wèi)生部通過《食品安全國家標準管理辦法》，用來規(guī)范食品安全國家標準制定工作；2010年出臺了176項食品安全國家標準；2014年國務院辦公廳印發(fā)《2014年食品安全重點工作安排》，第四條中明確指出“開展食用油安全綜合治理，深入推進餐廚廢棄物資源化利用和無害化處理，嚴禁非法收購、運輸、加工餐廚廢棄油脂等”可見國家對食品安全的重視。在上述背景下，該公司實施的年產1000噸野生山茶油生產線及食品安全檢測能力中心建設項目，既符合國家產業(yè)政策，又能滿足市場需求，并對行業(yè)發(fā)展具有積極的促進作用。項目建設目的及意義油茶是我國特有的國寶級資源，它與油橄欖、油棕、椰子并稱為世界四大木本油料植物，茶油屬于高品質食用油種，其營養(yǎng)指標甚至高于橄欖油。近年來，國家越來越重視油料產業(yè)的發(fā)展，并早已經(jīng)把發(fā)展油茶產業(yè)作為新農村建設、促進農民增收的一個重要產業(yè)來抓。但長久以來，茶油并未走向國際，甚至我國國民對于茶油的認識也少之甚少，遠遠低于橄欖油。相比發(fā)達國家人均占有 20公斤橄欖油的水平，我國人均茶油占有量只有0.2公斤，差距巨大，且消費橄欖油的勢頭逐年增加，茶油消費量卻增長緩慢。全國人大代表劉翔浩指出，近年來，國家雖相繼頒布了茶油產業(yè)的一些扶持政策， 但多停留在種植及生產層面，而由于國民的認知度不夠導致的市場需求不足也嚴重制約了產業(yè)發(fā)展。近幾年來，油茶的品質開始得到人們的認知，尤其發(fā)展油茶這個產業(yè)在經(jīng)濟、生態(tài)、糧食安全等方面的作用開始受到人們、尤其是中央高層的關注。為推動油茶發(fā)展，2007年國家林業(yè)局在江西組織召開了“全國油茶產業(yè)發(fā)展現(xiàn)場會”，并出臺了《國家林業(yè)局關于發(fā)展油茶產業(yè)的意見》。2008年元旦，溫家寶總理專門就我國油茶產業(yè)發(fā)展問題作出重要批示：“請林業(yè)局會同有關部門在充分論證的基礎上作出規(guī)劃，并研究相應措施”；回良玉副總理也批示：“請按家寶總理批示要求，科學制定規(guī)劃，提出促進發(fā)展的舉措”。各地相繼出臺了相關政策，扶植油茶產業(yè)的開發(fā)利用。國家林業(yè)局頒布的《全國油茶產業(yè)發(fā)展規(guī)劃(2008?2018)》明確指出，通過對現(xiàn)有低產油茶林改造，以及在宜林荒山荒地營造高產油茶林，到2018年，將全國油茶林面積恢復并穩(wěn)定在400萬hm2以上，產油量達到1125hg\hm2以上，年產茶油300萬t以上，占到全國食用植物油總產量的25%。聯(lián)合國糧農組織(FAO)已將其作為重點推廣的健康型高級食用油，大力發(fā)展茶油產業(yè)勢在必行。油茶加工及食品安全檢測能力中心建設項目符合國家發(fā)改委、工信部《2015年產業(yè)振興和技術改造專項工作方案》產業(yè)政策，有利于規(guī)范茶油產業(yè)市場，保障茶油從生產、加工、銷售整個生產鏈的食品安全。項目的建設更有利于解決“三農”問題，幫助老區(qū)人民脫貧致富奔小康，帶動農業(yè)、養(yǎng)殖、食品、化工、飼料等工業(yè)的發(fā)展，形成嶄新的油脂工業(yè)格局，是振興商城縣農業(yè)發(fā)展的需要、也是企業(yè)生存發(fā)展壯大的必由之路。綜上所述，發(fā)展油茶利國利民，有著顯著的經(jīng)濟效益、生態(tài)效益和社會效益，可以實現(xiàn)林農增收，又能夠實現(xiàn)林業(yè)增效，油茶產業(yè)具有廣闊的發(fā)展前景。

項目技術經(jīng)濟指標匯總表1-1技術經(jīng)濟指標匯總表序號指標項目單位指標值備注IP 據(jù)1產品產量1.1茶籽油噸10001.2茶粕噸32501.3000II經(jīng)濟數(shù)據(jù)1總投資萬元5986建設投資5585建設期利息萬元272鋪底流動資金萬元1292資金籌措萬元5986銀行借款萬元4100其中：自有資金萬元1886r申請中央預算內資金萬元03資本金比例%31.51%4經(jīng)營收入萬元6002年平均5補貼收入萬元0年平均6總成本費用萬元4900年平均7利潤總額萬元1058年平均8增值稅萬元365年平均9稅金及附加萬元44年平均10所得稅萬元265年平均11凈利潤（稅后利潤）萬元794年平均III財務評價指標1利稅指標1.1總投資收益率%18.09%1.2投資利稅率%23.33%2一融資前盈利能力分析2.1項目投資內部收益率%19.05%所得稅前2.2項目投資投資回收期年6.68所得稅前2.3項目投資財務凈現(xiàn)值萬元2467所得稅前2.4項目投資內部收益率%15.31%所得稅后2.5項目投資投資回收期年7.60所得稅后2.6項目投資財務凈現(xiàn)值萬元1102所得稅后3融資后盈利能力分析指標序號指標項目單位指標值備注3.1項目資本金內部收益率%21.77%所得稅后3.2資本金凈利潤率%42.09%4償債能力分析4.1利息備付率%786償還期年平均4.2償債備付率%114償還期年平均4.3借款償還期（含建設期）年6.824.4資產負債率%20.52年平均4.5流動比率%710年平均4.6速動比率%656年平均5財務生存能力分析5.1累計盈余資金萬元103296盈虧平衡點（BEP）%47.93%結論與建議1.5.1結論綜合分析，該項目符合《中共中央國務院關于加快林業(yè)發(fā)展的決定》、《國務院關于促進食用植物油產業(yè)健康發(fā)展保障供給安全的意見》、《國家林業(yè)局關于發(fā)展油茶產業(yè)的意見》、《國務院辦公廳關于促進油料生產發(fā)展的意見》、《全國油茶產業(yè)發(fā)展規(guī)劃（2008?2018）〉〉、《2014年食品安全重點工作安排》及《2015年產業(yè)振興和技術改造專項工作方案》，項目屬于國家重點扶持的農業(yè)開發(fā)項目之一。本項目建設符合河南省以及信陽市相關規(guī)劃要求， 符合國家產業(yè)技術政策和國家節(jié)能減排產業(yè)政策導向，有廣闊的市場前景。建設生產的茶油及食品安全檢測能力中心所采用的生產工藝、 設備均為國內先進，技術是成熟的，產品符合市場實際需要，環(huán)境措施可行，不會對周邊環(huán)境造成較大影響。項目的財務內部收益率高于行業(yè)基準收益率；投資回收期低于行業(yè)基準回收期；借款償還期能滿足貸款機構要求 ；從敏感性分析看，項目具有較強的抗風險能力，因此從財務上看是可行的。1.6.2建議為保證項目能夠順利、穩(wěn)妥地建設和發(fā)展，應注意以下幾點：1、爭取國家政策、資金等方面的支持，使項目盡快建設，早日發(fā)揮良好的社會、經(jīng)濟效益。2、及時掌握市場信息，并建立完善的銷售渠道。3、項目承辦單位應注意培養(yǎng)員工，盡快掌握新設備的操作、維護，不斷提高生產效率，提高產品質量、降低成本。4、項目應嚴格按環(huán)?！叭瑫r”原則，搞好環(huán)境治理工作。第2章承辦企業(yè)的基本情況企業(yè)概況河南信陽毛尖集團有限公司成立于1989年，前身是河南信陽五云茶葉（集團）有限公司，是目前河南省最大的集茶葉、油茶、板栗、銀杏的種植、加工、儲藏、銷售、科研于一體的集團化公司。公司以信陽毛尖的主產地“五云（即集云山、車云山、云霧山、天云山和連云山）、兩潭（即白龍?zhí)逗秃邶執(zhí)叮?、一寨（即何家寨）”為基地，以科技為手段，以帶動廣大茶農實現(xiàn)脫貧致富奔小康為目的， 實現(xiàn)區(qū)域化布局、專業(yè)化生產、規(guī)?；?jīng)營、產業(yè)化發(fā)展，現(xiàn)已呈現(xiàn)出“產供銷一條龍、貿工農一體化”的茶葉產業(yè)化發(fā)展格局。公司擁有總資產35億元，職工總人數(shù)2000余人，是省級林業(yè)產業(yè)化重點龍頭企業(yè)、國家級農業(yè)產業(yè)化重點龍頭企業(yè)和省級扶貧企業(yè)。公司的“龍?zhí)丁迸菩抨柮獠?990年獲國家質量金獎，2002年通過ISO9001國際質量管理標準體系認證；2003年，通過“有機茶”認證；2005年通過QS茶葉質量安全認證；2005年11月，在廣州召開的中國三綠工程博覽會上，“龍?zhí)丁迸菩抨柮猥@“三綠工程放心茶”稱號；2006年，公司通過HACCP食品質量安全管理體系認證；2006年，公司被評為全國茶行業(yè)百強企業(yè)，公司總經(jīng)理闞貴元被評為全國茶行業(yè)十大經(jīng)濟人物之一；2006年9月，“龍?zhí)丁迸菩抨柮獗辉u為“河南省名牌產品”；2006年10月，公司通過了“企業(yè)標準化良好行為”試點企業(yè)驗收，達到了國家AAA級水平；2006年12月，通過國家標準委信陽毛尖生產標準化示范區(qū)驗收。 2007年，“龍TOC\o"1-5"\h\z潭”牌信陽毛尖被確定為2008年北京奧運會推薦產品；2007年4月，在“世界綠茶大會”中國區(qū)綠茶評比中，以總分第一獲得金獎； 2007年11月，“龍?zhí)丁迸菩抨柮猥@得日本“世界綠茶大會”最高金獎。2007年12月，被中國茶葉流通協(xié)會再次評為“中國茶葉行業(yè)百強企業(yè)”，公司總經(jīng)理闞貴元被增選為中國茶葉流通協(xié)會副會長； 2008年3月，“龍?zhí)丁迸撇枞~商標被國家工商行政管理總局商標局認定為 “中國馳名商標”。河南信陽毛尖集團有限公司總體發(fā)展目標是，立足信陽市豐富的茶葉資源，發(fā)揮企業(yè)的品牌和規(guī)模優(yōu)勢，實施名牌帶動戰(zhàn)略，采取“公司+農戶+基地”的產業(yè)化模式，大力發(fā)展有機茶和生態(tài)茶種植，以精品“龍?zhí)丁迸菩抨柮獠铻楹诵模瑱C械化中低檔茶為重點，實施茶葉產品系列開發(fā)，建立覆蓋全國的銷售網(wǎng)絡，并加大研發(fā)投入，實施茶葉資源綜合利用，延長茶葉產業(yè)鏈條；充分利用信陽林業(yè)資源豐富的優(yōu)勢，大力開發(fā)林業(yè)資源，特別是經(jīng)濟林油茶、核桃、板栗和速生林杉木、楊樹等，積極尋求新的效益增長點，帶動和示范當?shù)剞r民和中小加工企業(yè)共同發(fā)展，形成茶葉、木本油料產業(yè)集群，促進產業(yè)化、規(guī)模化健康發(fā)展。使公司擁有從種植、加工、研發(fā)、包裝、儲藏、銷售為一體的產業(yè)化重點龍頭企業(yè)，最終發(fā)展成為國家級農業(yè)、林業(yè)產業(yè)化重點龍頭企業(yè)。表2-1公司經(jīng)濟情況一覽表 單位（萬元）項目201220132014銷售收入5399860034880876利潤1148919186300802稅定資產4630346186138562資產負債率58.04%55.34%36.5%銀行信用等級AA+AAAA企業(yè)構成及主要人員情況1、企業(yè)股份構成及主要股東概況河南信陽毛尖集團有限公司的股東為法人股東信陽五云茶葉有限公司和自然人股東闞貴元，闞貴前，股份構成如下：表2-1 企業(yè)股份構成表股東名稱出資額（元）股權比例（%）信陽五方茶葉有限公司2310206087.52闞貴前153065526.91闞貝兀123462885.57合計221540000100信陽五云茶葉有限公司集茶葉產品研發(fā)、生產、銷售于一體，注冊資金1000萬元，公司位于信陽市羊山新區(qū)，現(xiàn)有員工100多人，其中本科以上學歷者占80%。公司秉承“以質量求生存，以科技促發(fā)展”的理念，依托科技創(chuàng)新，將陸續(xù)推出茶油、茶粉、茶食品等多元化產品。2、公司組織架構本項目由信陽毛尖集團承建和管理，企業(yè)實行董事會領導下的總經(jīng)理負責制。董事會是企業(yè)的最高權力機構，由股東推選產生。企業(yè)的機構組成如下圖所示。W量S理部W量S理部T龍?zhí)恫枞~公司七生產管理公司*.埼公司：3、項目主要人員基本情況企業(yè)法定代表人：余海，男，1968年出生，漢族，已婚，大學學歷。信陽市光山縣人，1986年參加工作，曾在信陽市物資公司，弘昌燃氣公司工作，2008年進入信陽毛尖集團任監(jiān)事長，2013年任信陽毛尖集團法人代表，董事長。副董事長：闞貴元，男，生于1961年9月，漢族，中共黨員，大專文化，高級農藝師，現(xiàn)任河南信陽毛尖集團有限公司副董事長。河南省第十屆、十一屆人大代表； 中國茶葉流通協(xié)會副會長；河南省鄉(xiāng)鎮(zhèn)企業(yè)協(xié)會理事；信陽市工商聯(lián)副會長；信陽市茶葉商會會長；信陽市茶葉協(xié)會副會長；信陽市扶貧協(xié)會理事；信陽市質量協(xié)會理事。曾榮獲第四屆“河南青年五四獎章”稱號，被評為第十屆中國信陽茶葉節(jié)二等功臣，被中國茶葉協(xié)會評為“全國優(yōu)秀企業(yè)家”稱號。2006年，被中國茶葉流通協(xié)會評為全國茶行業(yè)十大經(jīng)濟人物之一，2010年被為“新中國六十年茶事功勛人物”。副總經(jīng)理（財務總監(jiān)）：張萍，女，生于1969年11月，現(xiàn)擔任公司財務總監(jiān)，大專文化，高級會計師職稱，中國注冊資產評估師，國際內審師，中國亞洲行政科學院高級研究員，河南省經(jīng)濟專家委員會成員。曾參與信陽平橋電廠、信陽自來水公司等大型企業(yè)報表審計及資產評估工作。撰寫的《我國房地產市場預測與思考》被中國世辦觀察研究所評為優(yōu)秀論文一等獎。2006年成為河南省經(jīng)濟專家會成員，主要是負責信陽區(qū)域的經(jīng)濟類招投標評審及信陽區(qū)域內經(jīng)濟類課題研究。2009年被中財訊評為全國優(yōu)秀財務總監(jiān)。技術研發(fā)水平河南信陽毛尖集團有限公司，目前是國家級農業(yè)產業(yè)化重點龍頭企業(yè)，全國茶葉行業(yè)百強企業(yè)，河南省涉農上市后備企業(yè)，是集茶葉種植、加工、銷售、商貿物流、科研、茶文化旅游、茶葉深加工等于一體的全產業(yè)鏈型集團化公司。下轄十二個子公司和八個茶葉專業(yè)生產場；擁有生態(tài)茶園基地30萬余畝；擁有“龍?zhí)丁薄ⅰ拔逶粕健?、“陸羽”三個品牌；銷售網(wǎng)絡遍及全國各地，在全國各大城市建有銷售網(wǎng)絡1000多家，現(xiàn)有員工1200多人。公司擁有雄厚的研發(fā)力量，現(xiàn)有國家級專家和跨世紀學科帶頭人3名，高級研究人員2名，教授、副教授5名，博士、碩士8名，教授級高工3名。并與中國科學院生物所、河南工業(yè)大學、信陽農業(yè)學院、信陽職業(yè)技術學院、安徽農業(yè)大學等科研院所建立了長期穩(wěn)定的合作伙伴關系，并共同承擔著相關的科研課題。參加了中國茶葉流通協(xié)會舉辦的茶葉深加工及茶食品研討會，在互相學習先進技術和經(jīng)驗的同時，也對我公司茶油傳統(tǒng)工藝進行了改進和應用。與上海東晟投資公司和美國藍加州生物科技公司聯(lián)合開發(fā)茶產品的三方合作正在洽談之中，初步設想是引進美方的技術和設備，利用上海的資金和市場，開發(fā)茶油新技術產品。市場應用情況與地位河南信陽毛尖集團有限公司總體發(fā)展目標是，立足信陽市豐富的茶樹資源，發(fā)揮企業(yè)的品牌和規(guī)模優(yōu)勢，實施名牌帶動戰(zhàn)略，采取公司+農戶+基地”的產業(yè)化模式，大力發(fā)展有野生茶油加工，以精品生產精品茶油為主要目標，實施茶油產品系列開發(fā)及深加工，建立覆蓋全國的銷售網(wǎng)絡，并加大研發(fā)投入，實施茶樹、茶油資源綜合利用，延長茶油產業(yè)鏈條，積極尋求新的效益增長點，形成產業(yè)集群，促進茶油產業(yè)健康發(fā)展。使公司擁有從種植、加工、研發(fā)、包裝、儲藏、銷售為一體的農業(yè)產業(yè)化龍頭企業(yè)，最終發(fā)展成為國家級農業(yè)產業(yè)化龍頭企業(yè)。河南信陽毛尖集團有限公司經(jīng)過20多年的發(fā)展，已具備名優(yōu)信陽毛尖茶和信陽紅紅茶加工能力2000噸/年，形成生態(tài)茶園25萬畝，其中有機茶園10萬畝，在全國28個省市建設了200多個銷售網(wǎng)點。公司在全國綠茶行業(yè)里屬于領軍企業(yè)，本項目所要生產的年產 1000噸野生茶油項目基于公司原有的資源、信息化及銷售網(wǎng)點，逐漸完善茶油產品系列，擴大生產規(guī)模，降低生產加工成本，提高資源利用水平，進一步提高野生茶油在國內乃至國外的競爭力和市場占有率。第3章產品市場需求及建設規(guī)模山茶油概述山茶油，木本植物為油茶，俗稱苦茶、建茶、白花茶，是世界四大木本油料之一。油茶生長在我國南方亞熱帶地區(qū)的高山及丘陵地帶，是中國特有的一種純天然高級油料植物。主要集中在浙江、江西、湖南、廣西、福建等省，全國年產量僅20噸左右。油茶至少5年以上才能開花結果，果實成長周期長達12個月之久，山茶籽生長過程中不需要施化肥噴農藥，其營養(yǎng)成分完全來自天然無污染的空氣和肥沃的土壤。常年在連綿疊嶂的群山中天然孕育，營養(yǎng)價值非常高，古時被視為山珍貢品。作為我國特有的木本油脂和食用油市場上的一支新生力量，山茶油有著其它食用油所不具備的諸多優(yōu)點：營養(yǎng)豐富，富含不飽和脂肪酸，其脂肪酸組成與世界上公認的最好的植物油脂橄欖油相似，有“東方橄欖油”之美稱。茶油中含有多種功能性成分，長期食用，具有明顯的預防心血管硬化、降血壓、降血脂等功效，和防癌抗癌的特殊功效。1、油茶生長條件油茶是我國南方特有木本油料樹種，我國現(xiàn)有6000萬畝，多在低緯度低海拔土壤深厚的低山丘陵地區(qū)、適合PH5-6.5之間的酸性土壤，年平均溫度14-21°C,年降雨量800-2000mm,無霜期煒200-360天，海拔300m以下，積溫為4250-7000C。2、油茶分類山茶油果實里可以獲取各種等級的山茶油，山茶油所有的外包裝上都必須依照我國2003年5月制定2003年10月1日開始執(zhí)行的新標準清晰標明所屬等級。ExtraVirgincamelliaOil(極品山茶油,國標一級)。為第一遭山茶果子壓榨而得，帶有果香果味，油酸度低于 1%。PurecamelliaOil(純正山茶油，國標二級)。由機榨山茶油經(jīng)過除雜、脫酸、脫水、脫色、脫臭及冷凍脫脂加工而成。PomacecamelliaOil(特級山茶油,醫(yī)藥注射級)。由原始森林深山采集山茶果子壓榨而得，按照醫(yī)藥生產工藝標準，經(jīng)過物理提純得到的最純凈的油品，無色無味無煙、接近零點酸價，零點過氧化值。專供醫(yī)藥注射用油及化妝品用油。3、山油茶功效作為我國特有的木本油脂和食用油市場上的一支新生力量，山茶油有著其它食用油所不具備的諸多優(yōu)點：營養(yǎng)豐富，富含不飽和脂肪酸，其脂肪酸組成與世界上公認的最好的植物油脂橄欖油相似，有“東方橄欖油”之美稱。茶油中含有多種功能性成分，長期食用，具有明顯的預防心血管硬化、降血壓、降血脂等功效，和防癌抗癌的特殊功效。4、油茶主產區(qū)分布我國油茶主產區(qū)集中在湖南、江西、浙江、福建、廣東、湖北、貴州、安徽、云南、重慶、河南、四川和陜西 14個省642個縣。其中種植面積大于十萬畝的縣有142個，種植面積在5-10萬畝的縣有97個，種植面積在1-5萬畝的縣有142個，種植面積小于一萬畝的縣有261個。表3-1 全國油茶主產區(qū)分布情況F?L1序號中柯油茶分布幺所輻縣（市、區(qū)）總數(shù)合計小F1Jj鹵縣級文1-57Jl+f總級數(shù)5-10萬畝區(qū)級數(shù)大F10萬g級數(shù)64226]14：97142153*1湖南121351918491227江西]001830T451003廣西61rfu10181094淅江6342 |1056905附建6315153038，6廣東184644IF7湖北46■r13g310]S世州12t4$￡S9安微患18755ins1。云南473J123J129（1希慶］15J[&J，J4012何由51i115813四川4340300 ；18114/西13840icr國內油茶市場現(xiàn)狀國內市場現(xiàn)狀我國的茶油市場大致以江西、廣西、湖南、浙江、安徽五個省份品種為主。1、廣西大打長壽牌，主推自己的“巴馬”長壽村，但在品牌打造中卻相對忽視，操盤手不是行業(yè)中人，對渠道的開拓及市場把握沒有一個很好的定位，所以現(xiàn)在只是維持生存。麗有當?shù)卦腺Y源做后盾屬于小農經(jīng)濟；核心品牌還沒有形成；無龍頭企業(yè)帶動；資源利用嚴重/、足；2、湖南基本沒拿出自有品牌的特色，主要靠茶油調和油來挽救自己，主要市場區(qū)域還是在湖南當?shù)兀?007年也加大了對江浙滬及京津塘地區(qū)的滲透，今年5月份以后湖南金浩進入上海，在央視上打了一個月的“貴的有理由”5秒欄目后廣告，主要是為了配合上海地區(qū)的招商活動，他們在與經(jīng)銷商接洽的過程中，承諾大范圍廣告投放， 40%以上的返點，也要求經(jīng)銷商第一批屯貨在150萬元以上，但他們還是不了解上海市場，覺得可以有所作為。后期在經(jīng)銷商談判無果之下，選擇了自己開發(fā)渠道，主要品種有純茶油、茶油調和油、茶油橄欖油調和油、茶油花生調和油、茶油玉米調和油。但從操作的幾個月看下來，銷售情況不是很理想，有的終端到現(xiàn)在也沒實現(xiàn)銷售。優(yōu)勢劣勢資源優(yōu)勢；集團作戰(zhàn)，資金優(yōu)勢品牌化運作偏離；包裝不符合高端市場(3)浙江茶油運作基本沒有形成規(guī)模，只是為了不浪費當?shù)刭Y源，浙商在這個產業(yè)上也沒有加大投入及引起足夠重視，所以只是通過招商行為來做一些區(qū)域市場，主要品牌有東茶油、茗茶油等當?shù)仄放?，主要是通過團購方式在當?shù)丶爸苓厖^(qū)域來做，目前還沒有開發(fā)上海市場的企圖；徽商在茶油產業(yè)上也做過一些文章，但收效甚微，市場拓展步伐緩慢，主要是黃山產的徽山茶油，目前也主要是給別人做 OEM,所以自有品牌還沒經(jīng)過市場檢驗。優(yōu)勢劣勢資源優(yōu)勢；小農經(jīng)濟；產業(yè)化進程慢；品牌化運作匱乏；無領頭企業(yè)(4)江西江西企業(yè)充分利用當?shù)卣畬@方面的支持，加快了對茶油資源及市場的開發(fā)，不斷有新的企業(yè)加入到這個行列中來，潤心、綠海、得而樂、今世本香等企業(yè)基本都做純茶油，現(xiàn)在不斷的加大對市場的蠶食，潤心在上海市場操作已經(jīng)達到4年以上，也是目前上海市場的首選品牌，年銷售達到3000萬元左右，主要模式是渠道賣場終端開拓，小部分禮品市場，但是他主要的缺陷就是注重了野茶油的宣傳而忽視了自己潤心品牌的建設，所以現(xiàn)在有的產品如果也在野字上做文章那他的市場份額將被無情蠶食。潤心可以說是中國茶油產業(yè)的杰出貢獻者，一些茶油方面的知識及產業(yè)中的標準或者在地方、省、國家茶油方面的推動做了很多事情。但他卻不是市場運作的能手，以他目前的產業(yè)地位，他的銷量本不該是目前這個低水平。另一個產品綠海茶油以前做的是馬口鐵3升包裝，在茶油的包裝方面也是下了一定功夫，但是，在對包裝的宣傳上卻沒有做文章，所以很多消費者覺得這款包裝很莫名其妙，但是，馬口鐵包裝卻是包裝食用油里的最好。綠海在上海市場的拓展中一直處于下風，主要原因是一是讓富虹油脂代理商來運作，而富虹有自己的調和油及大豆油品牌運作，所以對綠海的關注度就不是很高，另外，綠海自己又沒有派人員對市場進行必要的支持，所以，前期進展了大概3年左右還是無功而返，2007年7月準備自己來主動開發(fā)市場，但目前市場進展緩慢，不知道最終什么時候可以解決；而作為潤心的仿效者，金世本香由于與潤心同處宜春，所以處處追隨潤心的腳步，2005年潤心拓展北京市場，金世本香跟到了北京，2006年看到潤心在上海已經(jīng)操作成熟，金世本香也來到了上海，但是，金世本香的操作也是沒有做好跟隨品，在渠道的選擇上被世紀聯(lián)華清場，目前主要保留了樂購及家樂福、大潤發(fā)等賣場，而真正與潤心能博弈的渠道就只有家樂福。而很多其他品牌如佳節(jié)山茶油在北京；莊晨山茶油在浙江基本屬于OEM然后當?shù)貓F購運作。優(yōu)勢劣勢資源優(yōu)勢；政府支持品牌化運作沒跟上；產品研發(fā)跟進慢；小農意識濃重3.2.2重點生產企業(yè)目前，全國14個油茶主產?。▍^(qū)、市）現(xiàn)有油茶加工企業(yè)659家，油茶籽設計加工能力可達到424.83萬噸，年可加工茶油110.79萬噸，加工能力在500噸以上的企業(yè)有178家，具有精煉能力的企業(yè)達到200多家，油茶加工業(yè)已形成一定規(guī)模，具備一定基礎。油茶副產品綜合開發(fā)利用技術進一步成熟，目前可年產茶粕 68.39萬噸，茶皂素1.86萬噸，油茶籽利用程度接近100%,資源利用水平較高。目前，國內、河南省重點油茶生產企業(yè)如下：1、湖南金浩茶油股份有限公司湖南金浩茶油股份有限公司是一家集科研、種植、生產、銷售茶籽系列高檔食用植物油于一體的現(xiàn)代化民營企業(yè)。公司注冊資本 1.5億元，公司占地34344平方米，標準廠房19500平方米，擁有年產5萬噸高檔植物油罐裝生產線和8萬噸高檔植物油精煉生產線，主要生產“油中王”雙低菜籽調和油、食用調和油、新品第二代食用調和油、壓榨純菜籽油等產品。先后獲得了“中國馳名商標” 、“綠色食品”、“有機食品”、“放心糧油”、“全國油茶籽油知名品牌”等榮譽稱號，深受大中城市及沿海發(fā)達地區(qū)消費者的青睞，茶油產銷量穩(wěn)居全國第一。企業(yè)先后被評為“全國經(jīng)濟林產業(yè)化龍頭企業(yè)”、“國家農業(yè)產業(yè)化重點龍頭企業(yè)”、“湖南省食品工業(yè)千億產業(yè)突出貢獻企業(yè)”等。2、湖南金拓天油茶科技開發(fā)有限公司湖南金拓天油茶科技開發(fā)有限公司成立于2003年6月，公司生產基地位于在湖南省耒陽市東江工業(yè)園區(qū)， 占地面積6萬平方米，是一家集油茶產品的研發(fā)、生產、銷售于一體的省級農業(yè)產業(yè)化龍頭企業(yè)，也是亞洲最大的茶油生產加工企業(yè)，國內唯一出口的茶油生產加工企業(yè)?！肮緭碛性兩讲栌?、100%純茶籽油、山茶橄欖油、山茶核桃油、茶籽玉米油等茶籽油系列產品二十余種。3、江西山村油脂食品有限公司江西山村油脂食品有限公司是集油茶種植、精深加工及銷售于一體的江西省農業(yè)產業(yè)化省級龍頭企業(yè)、江西省扶貧龍頭企業(yè)、江西省林業(yè)龍頭企業(yè)，成立于2003年9月，現(xiàn)有固定資產2300余萬元，總資產3000余萬元。擁有壓榨、浸出和精煉三條生產線，年精煉油脂3000余噸，年處理原料2萬噸。是一家以生產、銷售、食用山茶油和各種目數(shù)茶粕的專業(yè)公司。4、江西省玉山縣三清油脂有限責任公司江西省玉山縣三清油脂有限責任公司于1997年成立，擁有一條年生產達2000噸精煉茶油系列產品的能力。主要生產經(jīng)營“懷玉山”牌食用山茶油，藥用茶油，注射用茶油，化妝品用茶油、茶粕粉、高純茶皂素等產品，并附帶生產大豆油，菜子油精加工產品。三清油脂廠配有一整套高標準的檢測，分析儀器，參照國家食用油標準進行食用油中間體，半成品，成品的檢測，確保產品不但符合國家食用標準，同時也保證了食用油的內在優(yōu)良品質。5、河南綠達山茶油股份有限公司河南綠達山茶油股份有限公司是由河南羚銳制藥股份有限公司相關公司與其他公司及相關自然人發(fā)起設立的，公司將致力促進油茶產業(yè)的發(fā)展，打造綠色健康、原生態(tài)的野生山茶油知名品牌，計劃將建成年產5000噸精制山茶油加工的現(xiàn)代化企業(yè)，力爭成為國內領先的山茶油品牌生產企業(yè)。油茶市場需求分析食用油市場分析油脂是人體不可少的營養(yǎng)物質，隨著全球人口增長和人們生活水平提高，食用油的消費量也在逐年增長，我國人口眾多，是食用油的消費大國，隨著經(jīng)濟的發(fā)展，人們的消費觀念也開始轉變，更加注重健康消費，對動物油脂消費越來越少，對植物油消費逐年增加，尤其是食用油中的茶油和橄欖油消費急劇增加。自 1993年我國油料市場開放后，國內油脂供不應求，市場價格急劇上升，主要呈現(xiàn)以下特征：(1)食用油消費量逐年提高，特別是優(yōu)質木本油料消費量快速增長，據(jù)統(tǒng)計，2004年全國食用植物油消費量達1750萬噸，人均年消費量13.5公斤，2014年食用油消費量達2540萬噸，人均消費量20公斤，人均消費量平均每年增長5%。但是我國高品質茶油消費占比僅占食用油總消費的1.17%,與歐洲和日本等發(fā)達國家40%以上的植物油消費量相比還有很大的差距，因此，未來優(yōu)質茶油在國內具有非常廣闊的市場空間。(2)食用油料供給嚴重不足，需要大量進口，據(jù)統(tǒng)計， 2013年我國進口油脂油料折油總計達2453.9萬噸，較2012年增長3.0%。而2013年我國食用油年需求量近3000萬噸，自給率為僅為38%左右，可見，目前我國食用油還不能做到自給自足，難以滿足國內市場需求，油脂工業(yè)潛力巨大。(3)隨著貿易全球化，國外企業(yè)從中國進口油茶生產加工品，必將成為一種趨勢。在國際市場上，茶油非常熱銷，國產茶油在日本等地價格達每噸3萬元以上，國內頂級茶油守家高達每噸10萬多元，精品茶油售價更高，據(jù)預測可達每頓25萬元以上，但我國茶油產量難以滿足市場需求，2013年我國茶油產量約為28萬噸，市場缺口很大。茶油市場分析我國國內油料年生產量約4000?5000萬噸，主要以油菜籽與大豆為主，兩者約占80%,但大豆絕是作為糧食，用于榨取食用油的不足一半，所以表中數(shù)據(jù)大豆榨油約150萬噸左右。從表3-2中也可看出，國內生產的木本油料以油茶為主，但所占的比重還很低表3-2國內主要油料生產結構名稱油品播種面積（力由）總產量（萬噸）折油（萬噸）占當年比例（％）菜籽油10715105340240.6大豆油13183161538238.6花生油7517149570.37.1棉籽油627633743.84.4芝麻油11989036.03.6茶油55009018.01.83.3.3油茶需求預測隨著我國經(jīng)濟快速增長和人口增長，食用油的消費量逐年上升，預計2020年，中國人口將增加至14.5億，按人均消費食用油22公斤計算，食用油的消費總量將達到3200萬噸。目前我國各類植物油年產量僅1000多萬噸，即每年增加100萬噸的食用油供給，10年后產量僅能達到2000萬噸，需增加1.8億畝的油料播種面積，屆時每年仍需進口1000萬噸左右油料成品，才能保證市場的正常供給。據(jù)統(tǒng)計，2013年我國油料產量3531萬噸，增長2.8%,油脂產量為1000萬噸，人均占有量6公斤，與世界人均消費14公斤相比，是低水平的。而我國年產茶油約28萬噸，年人均占有量僅0.21公斤，遠低于發(fā)達國家年人均占有量，食用油消費結構極不合理，可見，未來茶油的市場需求非常旺盛。另外，隨著我國人民生活水平不斷提高，大部分城市居民特別是國家公務員一般都以高檔食用油消費為主，特別是一些較發(fā)達的城市居民消費，對油脂的保健、食療特性需求更高。茶籽油是中國的一大特色油脂、但起步比較晚，茶油中油酸和亞油酸的含量高達90%以上,對防止血管硬化，治療高血壓有積極的作用，居各種植物油之冠、有東方油橄欖之稱。因此，從國內外油脂工業(yè)發(fā)展方向和目前國內市場需求情況來看，發(fā)展高檔茶籽油是必然趨勢。發(fā)達國家目前普遍食用的全是高檔食用油；臺灣，香港，新加坡，韓國，日本等國家和地區(qū)食用茶籽油保健型的油脂越來越普遍，每年都要從我國大量進口。未來，國內的消費群體除大中城市外還包括廣大的農村市場， 吃出健康已逐步深入人心，因此茶油的銷售市場是非常廣闊的。止匕外，油茶副產品茶枯、茶殼的利用價值也非常高。茶枯經(jīng)深加工可生產茶皂素、拋光粉和飼料等。茶皂素是一種非常重要的工業(yè)原材料，廣泛用于建材、日用化工、醫(yī)藥和農藥等方面。我國生產的茶皂素一半以上銷往歐美等發(fā)達國家，市場前景非常好。茶枯還可加工成具有較高營養(yǎng)價值的飼料，是魚類養(yǎng)殖不可缺少的原料，市場前景廣闊。近幾年來，茶枯、茶殼的市場需求急劇上升.泰國、馬來西亞等東南亞國家，每年從中國直接進口大量的茶籽和茶枯來進行加工、提取皂素、作生物農藥和機床的拋光粉等.這些都促使茶枯、茶殼需求的上升。今后油茶副產品與油茶產品一樣具有更加廣闊的前景。建設規(guī)模河南信陽毛尖集團有限公司通過市場調研考察，結合項目周邊原材料優(yōu)勢及自身條件，計劃引進比利時迪斯美公司、美國皇冠公司提供的設備和技術服務，茶油精煉工藝采用化學一物理混合工藝使精煉率更高，建成可達年產1000噸野生茶油生產線；食品安全在線監(jiān)測采用國際上在用的先進檢測技術和實驗設施，提高完善單位的檢測技術、檢測能力、檢測手段將完全達到國際先進水平；并建立品質測報及茶油加工信息全程控制體系，運用信息處理技術，把原料和成品流通中品質檢驗測定各個環(huán)節(jié)通過信息系統(tǒng)結合起來，進行糧食品質追蹤管理，實施全過程質量安全控制。產品技術指標本項目產品為采用野生茶油果為主要原材料，經(jīng)過預處理、浸出、精煉等工藝生產出高純度野生茶油，本項目產品目標市場以河南為主向外輻射，覆蓋河南省內及周邊省份的糧油市場。產品主要規(guī)格型號產品名稱產品規(guī)格產品類型產品純度產品單位750m1*2禮盒裝750ml一級壓榨極品山茶油6提/箱1.8L*2禮盒裝1.8L二級壓榨調和油4提/箱1.8L*2禮盒裝1.8L一級壓榨極品山茶油4提/箱4.5L茶油4.5L一級壓榨極品山茶油4提/箱500m1*4禮盒裝500m1*4一級壓榨極品山茶油6提/箱500m1*2禮盒裝500m1*2二級壓榨一級浸出茶油6提/箱248m1*4禮盒裝248m1*4一級壓榨極品山茶油6提/箱325m1*2禮盒裝325m1*2二級壓榨一級浸出茶油6提/箱第4章項目建設方案主要建設內容及規(guī)模河南信陽毛尖集團有限公司通過市場調研考察，結合項目周邊原材料優(yōu)勢及自身條件，計劃引進比利時迪斯美公司、美國皇冠公司提供的設備和技術服務，在信陽市羊山新區(qū)北環(huán)路五云茶產業(yè)園建成年產1000噸野生山茶油生產線及食品安全檢測能力中心建設項目， 專注生產高品野生茶油并全程檢測追溯茶油食品安全。建設地點與條件建設地點河南信陽毛尖集團有限公司坐落于信陽市羊山新區(qū)北環(huán)路五云茶產業(yè)園，擬建場地地形平坦，位置適宜，交通便利，便于物流和人流的疏散。氣象信陽市地處亞熱帶向暖溫帶過渡地帶，屬北部季風型濕潤半濕潤氣候，四季分明，雨熱同季，氣候溫和，雨量充沛。氣溫：歷年平均氣溫15.3C歷年絕對最高氣溫409c歷年絕對最低氣溫-16.6C歷年最熱月平均氣溫274c歷年最冷月平均氣溫2.2C降水量：歷年平均降水量1109.1mm歷年最大降水量1880.9mm歷年最小降水量693.3mm歷年平均氣壓：100.27kPa年平均相對濕度：76%歷年最大積雪深度：440mm歷年最大凍土深度：80mm全年無霜期：227天風速、風向：歷年平均風速2.7m/s主導風向N風次主導風向S風歷年平均日照率：49%工程地質條件地質構造據(jù)地質勘測顯示，該地塊在區(qū)域構造上屬秦嶺緯向構造帶東段與新華夏系第二沉降帶復合部位的羅山凹陷南緣，五里店斷塊以西。該地塊第四系及下地基巖地層，未發(fā)現(xiàn)古斷裂，區(qū)域右斷裂離場區(qū)較遠,故對該地塊無不良影響場地屬穩(wěn)定型場地。工程地質條件較好。地層主要由第四系全新統(tǒng)沖積場，上更新統(tǒng)沖積物和太古界的片巖組成。根據(jù)其物理力學性能和工程地質特性分為如下五層：(1)填土：包括淤泥、素填土，雜填土和耕填土。該層厚度一般為0.30—2.80m,平均厚度1.04m,層面坡度0.2—41.17%。(2)粉質粘土：黃褐一灰褐色，濕，軟塑，局部可塑，含少量褐色鐵鎰質氧化物及灰色泥質條紋或斑塊，含水孔隙較發(fā)基層頂埋深0.30—2.10m,厚度為0.70—5.00m,平均厚度2.60m。層面坡度1.8—22.1%。(3)粉質粘土：黃褐——灰褐色，稍濕一濕，可塑，含褐色鐵鎰質斑點及灰白色泥質條帶。具層頂埋深為 0.70—5.90m,厚度為1.10—3.50m,平均厚度2.04m。層面坡度2.4—31.5%。(4)粉質粘土：棕褐一一黃褐色，稍濕，硬塑，局部可塑，切面較光滑，含少量的褐色鎰質斑點及黑色炭質條紋，底部含黃綠色強化片碎塊?；鶎禹椔裆?.4—7.9m,厚度一般為0.30—10.00m,平均厚度5.53m,層面坡度2.2—47.2%。(5)片巖：黃綠一一灰綠色，強一一中等風化，堅硬粒狀結構,片狀構造，主要礦物成分為角溝石，輝石及少量石英。層頂埋深為2.10—11.80m,層面坡度為0.2—65%。水文地質區(qū)內地下水位埋藏較淺，地下水受大氣降水影響明顯，其補給來源是大氣降水及通過耕地灌溉入滲補給，地下水對混凝土無侵蝕性?？拐鹆叶雀鶕?jù)《中國地震烈度區(qū)劃圖》（1990）,該區(qū)域為VII地震烈度區(qū)?；A設施條件1、供、排水本工程用水，取自信陽市羊山新區(qū)市政自來水廠干管送入園區(qū)，市政供水完全可滿足項目用水需求。2、供電電源由信陽市羊山新區(qū)北環(huán)路五云茶產業(yè)園變電站采用單回路10kV線路供電至建設廠區(qū)，供電距離約2km,電源可靠，能滿足本工程生產及輔助設施用電。3、交通信陽市位于河南省南部，京廣、京九鐵路和寧西鐵路從信陽穿過，交通運輸條件十分便利。信陽區(qū)位優(yōu)越，106、107國道以及京珠高速、大廣高速公路縱貫南北、312國道和滬陜高速公路橫穿東西，在境內形成多個十字交叉。信陽市南距武漢天河機場150公里，北距鄭州新鄭機場280公里。明港機場距信陽中心城區(qū)僅48公里?；礊I港是河南省唯一的港口，航運可直達上海。本工程距京港澳高速入口6km,公路運輸條件較好。4、通訊①納入鐵路電話交換網(wǎng)，形成公司內部局域網(wǎng)絡化；②室外作業(yè)、巡防等采用無線對講通訊，設控制室。建設材料及運輸條件工程所需的建設材料如鋼材、木材、水泥、電纜等均可由信陽市建筑材料市場供應。生產原材料來源本項目的主要原材料為鮮油茶果、白土、食用堿等。部分原料消耗量如下:表4-1主要原材料使用情況一覽表序號原料名稱單位年用量來源備注1鮮油茶果噸8000.00自產2白土噸28.52外購3食用堿噸3.50外購4包裝盒力套80.00外購信陽市位于河南省南部，地處淮河上游、大別山北麓，東鄰安徽、南接湖北，左扼兩淮、右控漢河、屏蔽中原，素有“三省通衢”之稱。全境東西長約205公里，南北寬約142公里，總面積18915平方公里。轄8縣2區(qū)、6個管理區(qū)，總人口798.6萬。河南信陽毛尖集團有限公司在信陽市浙河區(qū)董家河鎮(zhèn)塔耳灣村、黃龍寺村、孔皈村、三角山村、白馬山村、集云村、天云村以及本公司下轄的十里崗林場，浙河港鎮(zhèn)胡崗村，譚家河鄉(xiāng)土門村等地方，建有萬畝高產油茶生產基地。該區(qū)域內氣候濕潤、涼爽，土壤為黃棕壤,深厚且肥沃，適于油茶與茶葉及多種樹木生長，交通方便，通訊便捷,電力充足，原材料運輸方便快捷，本項目茶油生產原料有保障，其他茶油生產輔助材料，從周邊市場購進，質量符合企業(yè)生產技術要求。主要原材料價格本項目生產所需的原材料有項目所在地周邊即可提供，以市場價購入并計入生產成本，其它輔助材料從國內市場購買即可滿足。主要原材料及輔助材料來源于運輸方式本項目所需要的原材料及輔助材料均來自項目所在地周邊供應，各種材料運輸和供應廠家視距工廠的遠近而分別采用鐵路或公路運輸，供應距離在100公里以內者原則采用公路運輸。能源供應燃料和動力消耗情況本項目的燃料和動力消耗情況見下表：表4-2燃料和動力消耗情況表序號名稱單位數(shù)量備注1水噸33420.802電萬kWh168.533天燃氣萬m352.42動能來源生產所需的電、水均有市政及信陽市羊山新區(qū)北環(huán)路五云茶產業(yè)園變電站提供，從能源配置及能力來看，能夠滿足本項目的需要。在集聚區(qū)內架設有高壓線，將10kV電源引入場內變電站，可以滿足項目需求。廠內建有10kV配電室1個，可滿足本工程供電。低壓負荷補償，采用低壓集中補償?shù)姆绞?，?0kV配電室設低壓電容

器自動補償裝置。給排水有信陽市羊山新區(qū)市政自來水廠干管送入園區(qū)水泵站，污水、雨水有兩個排水系統(tǒng)，集聚區(qū)建設有污水處理站，污水經(jīng)污水處理站簡單處理后排入市政污水管網(wǎng)。茶油加工廠技術方案加工工藝流程整個加工工程由預處理、浸出、粕脫溶烘干、蒸發(fā)、冷凝回收、煉油、脫蠟、灌裝等組成。工藝流程圖1、預處理榨油車間工藝流程油茶籽清理剝殼機殼庫油茶籽清理剝殼機殼庫軋胚機預榨機(冷壓)軋胚機預榨機(冷壓)?平轉浸出器過濾毛油精煉車間過濾毛油精煉車間2、浸出車間工藝流程(1)浸出系統(tǒng)：餅庫平轉浸出器封閉絞龍 砌(2)粕脫溶烘干系統(tǒng):濕粕刮板4封閉絞龍蒸烘機出粕刮板粕庫(3)蒸發(fā)系統(tǒng):混合油

暫存罐混合油罐預烝發(fā)器第一長管蒸發(fā)器精煉油間精煉油間層疊式 第二長管汽提塔 蒸發(fā)器溶劑回收柜冷凝器(4)冷凝回收系統(tǒng):浸出器 ?冷凝自由氣體 ?第一長管蒸發(fā)器 ?冷凝器-A第二長管蒸發(fā)器 ?冷凝器-?蒸烘機 ?冷凝器碟式汽提塔 A冷凝器3、煉油工藝流程:循環(huán)溶劑庫分水箱循環(huán)水池 毛油f離油泵f混合器熱水離心混

合器皂腳蒸汽自清式碟片分離機白土定量機碟片離*心機十白土抽真空系統(tǒng)離合器導熱油

爐系統(tǒng)抽真空系統(tǒng)導熱油加熱器油油換+熱器脫臭塔乏汽?冷卻器脫色油

提出泵一脫臭塔抽出泵十|離心混__I合器熱水碟片離f心機離心混合器|抽真空|

系統(tǒng)磷酸+酸反罐蒸汽*加熱器乏汽真空干燥器■一堿煉油加熱器堿煉油抽真空系統(tǒng) +冷卻器一脫溶鍋檸檬酸空氣壓縮機系_螺旋板式保險過濾器冷卻水出廢白土析氣器

抽出泵螺旋板式換執(zhí)器去色拉油成品罐冷卻水進口離心油泵檸蒙酸貯罐抽真空系統(tǒng)離心油泵離心油泵換執(zhí)器脫色油罐蒸汽王—螺旋換熱度器乏氣過濾器檸檬酸泵脫臭油罐4、脫蠟工藝流程助濾劑助濾劑肋濾劑定量進油泵件交換器脫蠟成品油過濾泵肋濾劑調和罐工藝流程說明榨油車間工藝流程說明油茶籽清理去雜后進入剝殼機(要求水分低于8%),剝殼后進入仁殼分離。茶籽殼進入殼庫，茶籽仁破碎后進入三層軟化鍋軟化。要求軟化溫度維60C,水分維持10-18%,軟化時間為10分鐘，軟化后得茶籽仁進入軋胚機將它軋成厚度0.3—0.4mm的胚片。軋胚后的生胚進入五層立式蒸炒鍋，上層少量加一些水，炒的胚為金黃色，出鍋溫度為105—110C,入榨水分為3%左右，預榨后的茶餅破碎后經(jīng)刮板輸送機至浸出車間，毛油過濾后由齒輪油泵送至精練車間。2、浸出車間工藝流程說明.(1)浸出系統(tǒng)預榨餅由刮板送入存料箱，為了防止溶劑氣體溢出，存料箱裝料高度一般在1.5n左右；存料箱的物料由提升刮板送入料封絞龍，再進入浸出器，1#料封絞龍起到了第二次料封作用；物料再浸出器內與溶劑按逆針方向流動；經(jīng)冷凝分水后的溶劑油進入溶劑循環(huán)罐循環(huán)使用，循環(huán)量不夠時由地下溶劑庫進行補充；一臺新鮮溶劑泵向浸出器內供新鮮溶劑，溶劑比例108—1.1之間，通過轉子流量計進行流量控制，選用4臺循環(huán)溶劑泵、一臺混合油泵，將濃混合油送入箱式過濾器進行過濾，油渣回流反沖放入浸出器內，過濾后的混合油送蒸發(fā)系統(tǒng) .(2)濕粕脫溶烘干系統(tǒng)平轉浸出來的濕粕進入下料斗，由濕粕刮板送入 2#封閉絞龍；為了防止脫溶機與蒸汽的混合氣體到流至浸出器，濕粕由料封絞龍送入立式脫溶機內，經(jīng)脫溶烘干的餅粕由出粕絞龍送至粕庫.(3)混合油蒸發(fā)系統(tǒng)經(jīng)箱式過濾器過濾后的濃混合油自流入 1#混合油罐內；鹽水罐內加入5%濃度的鹽水，加溫至80c左右后，放入1#混合油罐內；混合油經(jīng)鹽水底層至鹽水層上面，雜質逐漸沉淀定期排掉，定期補充鹽水；1#混合油罐混合油達到一定高度后，流入2#混合油罐，經(jīng)靜置沉淀達到一定的油位高度后由液位罐進入一蒸，混合油經(jīng)加熱到共沸點溫度后，溶劑開始氣化，使混合油升膜進行蒸發(fā)，經(jīng)分離室進行液氣分離，溶劑氣體流入冷凝器回收系統(tǒng)，混合油濃度?60C,混合油由一蒸分離進入二蒸的進油管，其工作原理與一蒸相同，蒸混合油濃度90%—95%,由二蒸分離室直接流入層碟式汽提塔，經(jīng)汽提后的毛油殘溶w500ppm;汽提后的毛油流入毛油柜，由齒輪泵送至精煉車間。(4)溶劑冷凝回收系統(tǒng)一蒸和二蒸均單獨裝設冷凝器，冷凝液直接進入循環(huán)溶劑庫；立式脫溶機和層碟式汽提塔同樣單獨設冷凝器，冷凝液進入分水箱，分水后的溶劑流入溶劑循環(huán)罐；浸出器的溶劑氣及隨物料帶入的空氣，各冷凝器，其冷凝未凝結的氣體，各平衡管的氣體全部接入自由全體冷凝器，冷凝液流入分水箱。(5)循環(huán)水系統(tǒng)為了確保良好的熱交換效果，一蒸、二蒸、汽提、自由氣體冷凝器采用雙管程，不繡鋁合金列管，蒸烘機冷凝采用不銹鋼板式可拆冷凝器，由循環(huán)水泵將水壓入進入總管，由閥門調節(jié)，分別進入各冷凝器，使冷凝最高工作溫度控制在45c以下，各冷凝器的出水管均接入總出水管，進入循環(huán)水池冷卻后循環(huán)使用。3、精煉車間工藝流程說明.針對原料特性，本工藝流程采用化學一物理混合工藝，長短混合，高、低混合作為脫膠或脫酸工段，活性白土連續(xù)脫色，板式塔與薄膜填料塔相結合的脫臭工藝，其工藝特點及先進性表現(xiàn)為：本工藝流程采用可調化學中和工藝作為脫酸工段，針對原油的特殊性，我們在工藝選擇上采用化學一一物理混合脫膠脫酸工藝，采用長酸化短淡堿中和工藝，生產更靈活，當原料質量較好，酸價較低時，可采用物理脫酸工藝，使精煉率更高。當原料質量較差，酸價過高時，采用輔助的化學脫酸工藝先行去掉部分游離脂肪，以適應后續(xù)的精煉過程，特別當磷脂含量較多，而酸價較低油品時，采用長酸化短堿中和工藝，使酸和油長時間充分混合接觸反映后，用堿再和游離脂肪酸反應，這樣再經(jīng)離心機分離后，油中含皂量只有正常工藝的1/31/4,皂中含油大大降低?；钚园淄吝B續(xù)脫色工藝：采用活性白土和油的連續(xù)混合裝置，采用先進的脫色塔結構，使白土和油接觸充分，避免油的短路，提高脫色效率。脫臭工藝采用板式結合填料式連續(xù)高溫脫臭工藝：用板式填料塔工藝特點設計，回路為螺旋，無死角，直接蒸汽噴，只有操作簡單，能耗低，產品質量穩(wěn)定，維修費用少等優(yōu)點)進行脫臭。該脫臭裝置既能高效快速脫除脂肪酸等臭味成分，又能保持油脂良好風味。4、冬化車間工藝流程說明：本工藝一改過去傳統(tǒng)的室內恒溫結晶梢養(yǎng)晶結晶的技術，結晶器由雙層夾套，內部為全不繡鋼結構組合，由無級變速電機根據(jù)晶粒的形式情況隨時調整調和速度，并在工藝前段設計應用了螺旋板式換熱器，把脫臭后的高溫油與冷油進行熱交換，大大縮短了冷卻時間，其工藝特點和先進性表現(xiàn)為：(1)本工藝采用了較先進的鼓膜壓榨式過濾機，在脫蠟和分提過程中，結晶出的蠟晶懸浮在油中，要將它們分離，國內普遍采用板式或箱式過濾機，由于操作溫度低，粘度大，濾餅式可壓縮性的，因此過濾時間長，過濾后的蠟糊含油量高，人工卸餅和清洗濾布麻煩，容易造成車間環(huán)境污染。而鼓膜壓榨過濾機通過壓縮空氣，食品級的鼓膜在形成規(guī)定的壓力后對蠟糊進行壓榨，形成的蠟餅較干，殘油量少,過濾速度快等優(yōu)點。(2)本工藝設計采用了先進的制冷機組，壓縮機是以引進日本三菱重工的關鍵技術生產的產品，冷凝器和蒸發(fā)器均采用新型高效換熱管制成，結構緊湊、重量輕、體積小、質量可靠、噪音低，最大限度地節(jié)約了設備投資和用戶的運行費用?？朔顺Ｓ玫囊苑锇簽橹评涔べ|的缺點(設備投資大、體積大、管道系統(tǒng)腐蝕性大)。(3)由于工序前段設置了熱油與冷油的交換，4個結晶器交替循環(huán)使用，傳統(tǒng)的養(yǎng)晶結晶時間通常需要48小時以上，本工藝技術均控制在36小時以內均可完成全部操作過程.工藝質量指標1、原料質量水份13%以下新鮮無霉變含油30-35%2、工藝指標清理：清理后茶籽的含雜量W0.10%、下腳中茶籽含量不得超過1.0%;剝殼：剝殼后茶殼的含量w10-15%、根據(jù)后道工序隨時進行調理；蒸炒：出料濕度65.C、出料水份8-10、蒸炒時間45分鐘左右；預榨：入榨水分6-8%、入榨溫度65c左右、餅中殘油6-7Co;入浸水份：5%以下、入浸溫度50-55C、混合油濃度：12-19%以上；蒸脫機氣相溫度74-80C、蒸脫機粕出口溫度不超過環(huán)境溫度10C;汽提塔：毛油總揮發(fā)物0.2%以下、溫度105C;冷卻水進口溫度30c以下、出口溫度控制在45c以下；粕中殘油1%以下、水份12%以下、引爆試驗合格；水化脫磷工藝成品質量：含磷脂量＜ 0.15%—0.45%、含磷量＜50-150ppm、雜質w0.15%、水份w0.2%;脫酸工藝成品質量：酸價w0.3%、油中含皂＜80ppm、油中含水＜0.15-0.2%、油中含雜質＜0.15-0.2%;廢水排放量＜0.4m/t油0.6m/t油、主要污染指標：PH8-10、SS:2000mg/l—5000mg/l、BOD5;8000mg/l15000mg/l、含油量500mg/l1000mg/l;脫色工藝成品油質量：酸價w0.20mgkoH/g、雜質w0.