各類表面活性劑特性第1頁/共12頁(2)容易吸附于一般固體表面。這主要是由于水介質中的固體表面（固-液界面）一般是負電性，如硅膠、活性炭等，所以正表面活性離子容易被吸附在固體表面上于是有了某些特殊用途。

3.非離子表面活性劑與離子表面活性劑相比，非離子表面活性劑具有以下特性：(1)不離解，不受酸、堿、鹽影響，耐硬水性好，穩(wěn)定性高。(2)與其它表面活性劑相容性好。第2頁/共12頁(3)在一般固體表面上不易發(fā)生強烈吸附。(4)具有高表面活性，其水溶液的低，cmc小，膠團聚集較大，增溶作用強。具有良好乳化力和去污力。(5)不帶電，不與蛋白質結合；毒性低，對皮膚刺激性小。(6)即聚氧乙烯型非離子表面活性劑的物化性質強烈依賴于溫度，存在濁點現(xiàn)象。

X射線結果表明聚氧乙烯鏈具有“之”字形和直角折線形相重疊的結構。第3頁/共12頁聚氧乙烯的兩種結構(a)鋸齒形（無水狀態(tài)）

（b）婉曲形（水溶液中）第4頁/共12頁

和離子型表面活性劑相反，聚氧乙烯鏈的非離子型表面活性劑一般在溫度低時易溶解于水中成為澄清的溶液，溫度升高到一定程度后(對每一個表面活性劑不同)，表面活性劑將在水中渾濁、析出、分層。其產(chǎn)生的原因是非離子表面活性劑溶于水時，水分子以氫鍵與聚氧乙烯醚的氧原子連結，此時水分子的氫原子連到醚鍵氧原子的“自由電子對”上。通過羥基和醚鍵中的氧原子與水形成氫鍵而溶于水，故親水性不強。第5頁/共12頁冠醚所謂冠醚型非離子表面活性劑，是以多個醚鍵結合成大環(huán)為親水基的表面活性劑，其性質類似非離子表面活性劑，但又是具有獨特性質的新型表面活性劑?？梢罁?jù)冠醚環(huán)的大小與不同離子半徑的金屬離子相結合，形成可溶于有機溶劑相的絡合物的特性，因此常作為相轉移催化劑。根據(jù)聚氧化乙烯數(shù)的多少可分為四冠、六冠、八冠等。如：第6頁/共12頁冠醚分子結構第7頁/共12頁烷基糖苷(APG)APG（AlkylPolyglycoside）是由糖的半縮醛羥基和醇羥基在酸性催化劑作用下脫水而生成的化合物。一般情況下，烷基多苷的聚合度n在1.1～3的范圍，R為C8～C16的烷基。

第8頁/共12頁4、兩性離子型表面活性劑(1)有較強的耐酸、耐堿性。(2)有一定的殺菌性和抑霉性。(3)有良好的乳化性和分散性。(4)與其他類型表面活性劑有良好的配伍性，在一般情況下會產(chǎn)生協(xié)同增效效應。第9頁/共12頁

(5)可以吸附在帶負電荷或正電荷的物質表面上，而不生成憎水薄層，因此有很好的潤濕性和發(fā)泡性。

(6)低毒性和對皮膚、眼睛的低刺激性。

(7)極好的耐硬水性，甚至在海水中也可以有效地使用。

(8)良好的生物降解性；因兩性離子表面活性劑在紫外區(qū)（蛋白質的吸收波段）無吸收，背景干擾小，在生物分析中也有廣泛的應用。第10頁/共12頁復習思考題

1.表面活性劑的概念和特點是什么？2.表面活性劑主要有哪些類別？分別寫出其結構式說明。3、表面活性劑的主要性能有哪些？4.

根據(jù)親水基團的特點表面活性劑分哪幾類？各舉幾個實例。5.什么是HLB？如何計算？有什么用途？6.什么是濁點？濁點與非離子表面活性劑結構間有什么關系？7.

試述脂肪醇聚氧乙烯醚非離子表面活性劑的結構、主要性能和用途。8陰（陽、非）離子或兩性表面活性劑有哪些類型？其主要用途有哪些？應用原理各是