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店長(zhǎng)工作內(nèi)容崗位職責(zé)篇1

利用有效指定短期和長(zhǎng)久的規(guī)劃，費(fèi)用控制，銷售技巧和服務(wù)，直接負(fù)責(zé)確保店鋪可以持續(xù)的達(dá)到或者超越銷售指標(biāo)，關(guān)鍵

的績(jī)效指標(biāo)和盈利的任務(wù)。

根據(jù)彪馬的品牌價(jià)值和服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)，保證始終如一的提供應(yīng)到進(jìn)店的客人高標(biāo)準(zhǔn)的客戶體悟。

負(fù)責(zé)店鋪的員工聘請(qǐng)，培訓(xùn)，進(jìn)展并繼承高效，以結(jié)果為導(dǎo)向的員工。

準(zhǔn)時(shí)并且精確?????的為店鋪內(nèi)的每一位員工績(jī)效評(píng)估做預(yù)備和落實(shí)。

利用每周的個(gè)人業(yè)績(jī)表現(xiàn)的談話和日常天天的準(zhǔn)時(shí)指導(dǎo)，對(duì)員工表現(xiàn)的認(rèn)可或者須要時(shí)做出行動(dòng)計(jì)劃確實(shí)保團(tuán)隊(duì)的每一位成員

店長(zhǎng)工作內(nèi)容崗位職責(zé)篇2

首先是檢查工作。這能夠說網(wǎng)咖店長(zhǎng)每日早上進(jìn)入門店后要做的第一件事，主要就是對(duì)商品庫(kù)存、室內(nèi)衛(wèi)生、電腦機(jī)器、POP擺放位置、宣揚(yáng)單頁(yè)等重點(diǎn)舉行歸位檢查。以保證網(wǎng)咖當(dāng)日的貨源充沛，保持良好的網(wǎng)吧整體形象。

第二是每日的激勵(lì)工作。主要是針對(duì)每位網(wǎng)咖員工的工作表現(xiàn)賦予相應(yīng)激勵(lì)。比如網(wǎng)咖員工精神狀態(tài)，網(wǎng)咖室內(nèi)每日運(yùn)營(yíng)數(shù)據(jù)分析，員工有突出表現(xiàn)就要賦予相應(yīng)鼓舞，以建立員工集體榮譽(yù)感，營(yíng)造和睦的工作氛圍。

然后就是指導(dǎo)工作了，網(wǎng)咖店長(zhǎng)不僅要對(duì)員工工作舉行適當(dāng)指導(dǎo)，還要妥善處理網(wǎng)咖平時(shí)事宜及一些突發(fā)大事。此外每日工作結(jié)束后還要適當(dāng)開例會(huì)舉行總結(jié)，對(duì)有良好表現(xiàn)的員工加以表?yè)P(yáng)，并讓員工共享收獲以增進(jìn)共同長(zhǎng)進(jìn)。還要制定其次天的工作任務(wù)，讓員工明確崗位職責(zé)。

店長(zhǎng)工作內(nèi)容崗位職責(zé)篇3

1、聽從公司的統(tǒng)一領(lǐng)導(dǎo)，負(fù)責(zé)本店的全面工作，落實(shí)公司的一切規(guī)則制度及行政命令。

2、準(zhǔn)時(shí)精確?????地向公司反映經(jīng)營(yíng)中碰到的各種問題。開辟進(jìn)取，結(jié)合實(shí)際，敢于、擅長(zhǎng)提出各種合理化建議。

3、負(fù)責(zé)制定服務(wù)規(guī)范、程序和推銷策略，報(bào)營(yíng)運(yùn)部核準(zhǔn)后負(fù)責(zé)組織實(shí)施。業(yè)務(wù)上精益求精，不斷提升管理水平。

4、批閱當(dāng)天的營(yíng)業(yè)報(bào)表，舉行營(yíng)業(yè)分析，做出相應(yīng)的經(jīng)營(yíng)決策，并保證營(yíng)業(yè)款平安。

5、常常組織調(diào)料師、大堂主管、領(lǐng)班等，按照就餐客人的看法，改進(jìn)和提升服務(wù)、菜品質(zhì)量。

6、催促完成本店平時(shí)經(jīng)營(yíng)工作，按時(shí)作好考勤記錄，月末編制員工考勤表，檢查員工出勤狀況、儀容、儀表、個(gè)人衛(wèi)生。

7、熱烈待客、態(tài)度謙和，常與客人交流，

店長(zhǎng)工作內(nèi)容崗位職責(zé)篇4

1、負(fù)責(zé)本店一切與銷售有關(guān)的事宜、落實(shí)公司的各項(xiàng)規(guī)則制度；

2、努力完成銷銷售方案，堅(jiān)定落實(shí)公司促銷計(jì)劃及價(jià)格政策；

3、監(jiān)察全店存在問題并準(zhǔn)時(shí)解決問題；

4、支配員工的平時(shí)工作，確保員工能更精確?????無(wú)誤地舉行工作；

5、保持個(gè)人精彩的銷售表現(xiàn)來成為全店的優(yōu)秀榜樣；

6、準(zhǔn)時(shí)向公司反饋市場(chǎng)相關(guān)信息、競(jìng)品的市場(chǎng)動(dòng)向，做好本店與公司的聯(lián)絡(luò)及單據(jù)傳遞工作，準(zhǔn)時(shí)向部門傳達(dá)本建材市場(chǎng)促銷計(jì)劃、活動(dòng)規(guī)劃、調(diào)節(jié)通知等；

7、負(fù)責(zé)本店形象的干凈、樣品陳列的整齊、價(jià)簽標(biāo)貼的規(guī)范與時(shí)效以及店內(nèi)飾品的齊全；

8、樂觀處理好本店所銷售商品的投訴、售后等問題，樂觀解答客戶問詢；精確?????統(tǒng)計(jì)定單數(shù)量，準(zhǔn)時(shí)將訂單傳達(dá)至工廠，以便工廠準(zhǔn)時(shí)制定安裝方案。

9、樂觀協(xié)作接待工程單、裝點(diǎn)公司、團(tuán)購(gòu)客戶等非本店業(yè)務(wù)客戶的詢問；

10、樂觀保持與本市場(chǎng)、及其他店銷售人員的業(yè)務(wù)聯(lián)系，最大化進(jìn)店顧客數(shù)量；

11、負(fù)責(zé)監(jiān)督管理店面銷售人員，負(fù)責(zé)店面衛(wèi)生監(jiān)督，做到樣板、地面清潔無(wú)塵，嚴(yán)格落實(shí)專賣店導(dǎo)購(gòu)行為規(guī)范；

12、做好天天的銷售額統(tǒng)計(jì)工作、每周按時(shí)上報(bào)至相關(guān)負(fù)責(zé)人處；

13、責(zé)新進(jìn)員工試用期間基本素質(zhì)的培訓(xùn)及新員工試用期考核，協(xié)助新員工完成單獨(dú)完成不了的訂單，同時(shí)在工作中注意對(duì)新人的培養(yǎng)，樹立新人的信念；

14、時(shí)遵守導(dǎo)購(gòu)員管理守則，樂觀完成領(lǐng)導(dǎo)支配的其他工作。

店長(zhǎng)工作內(nèi)容崗位職責(zé)篇5

1、負(fù)責(zé)門店平時(shí)經(jīng)營(yíng)管理，保證餐廳在有序、穩(wěn)定的.狀態(tài)下運(yùn)行，提高顧客愜意度;

2、利用有效的辦法提高餐廳收入，利用資源的合理通過使餐廳利潤(rùn)最大化;

3、負(fù)責(zé)餐廳團(tuán)隊(duì)建設(shè)，培養(yǎng)訓(xùn)練有素的團(tuán)隊(duì)，保證餐廳的人員進(jìn)展。

4，對(duì)各大推廣平臺(tái)比較認(rèn)識(shí)，合理通過推廣平臺(tái)

店長(zhǎng)工作內(nèi)容崗位職責(zé)篇6

1、根據(jù)總部統(tǒng)一要求，組織本店的營(yíng)運(yùn)工作。

2、聽從公司相關(guān)部門指導(dǎo)，落實(shí)公司各項(xiàng)規(guī)則制度，擬定本店工作方案，接受總部的業(yè)務(wù)質(zhì)詢、業(yè)務(wù)考評(píng)、工作檢查及監(jiān)督。

3、做好營(yíng)業(yè)高峰期的現(xiàn)場(chǎng)巡察，檢查服務(wù)和出品質(zhì)量，發(fā)覺問題準(zhǔn)時(shí)解決。

4、嚴(yán)格控制本店的`各項(xiàng)費(fèi)用支出，實(shí)施有效成本控制，利用財(cái)務(wù)監(jiān)控，執(zhí)行本店經(jīng)營(yíng)范圍內(nèi)工作任務(wù)的落實(shí)。

5、對(duì)下屬員工實(shí)施業(yè)務(wù)指導(dǎo)、業(yè)績(jī)考評(píng)與人才推舉，合理支配人事調(diào)動(dòng)，加強(qiáng)員工的職業(yè)道德教導(dǎo)，了解員工思想情況，提升員工對(duì)工作和生活的愜意度。

6、常備不懈，確保下屬員工的人身和財(cái)產(chǎn)平安。

7、協(xié)調(diào)好店鋪經(jīng)營(yíng)的外圍關(guān)系，根據(jù)要求辦理本店各種證件的年檢工作，避開因自身工作失誤浮現(xiàn)被職能部門罰款的現(xiàn)象。

8、每日組織班前例會(huì)，分析當(dāng)日經(jīng)營(yíng)情況，發(fā)覺并準(zhǔn)時(shí)解決問題。

9、按照總部整體營(yíng)銷工作支配，制定店鋪營(yíng)銷方案，并做好落地實(shí)施。

10、提高管理本事，打造一支落實(shí)力強(qiáng)、效率高的優(yōu)秀團(tuán)隊(duì)。

店長(zhǎng)工作內(nèi)容崗位職責(zé)篇7

一、下達(dá)指令和規(guī)定

（1）傳達(dá)、落實(shí)公司總部的各項(xiàng)指令及規(guī)定。

（2）負(fù)責(zé)解釋各項(xiàng)規(guī)定、門店?duì)I運(yùn)管理手冊(cè)的條文。

二、制定和完成各項(xiàng)經(jīng)營(yíng)指標(biāo)

（1）營(yíng)業(yè)額指標(biāo)；

（2）費(fèi)用控制任務(wù)；

（3）廚房、吧臺(tái)的成本率、毛利率任務(wù)店長(zhǎng)需按照預(yù)定的各項(xiàng)經(jīng)營(yíng)指標(biāo)，結(jié)合本店的實(shí)際狀況，制定出完成本月銷售方案的落實(shí)方案，包括營(yíng)業(yè)方案、選購(gòu)方案、銷售增進(jìn)方案、人力資源方案、費(fèi)用控制方案、財(cái)務(wù)方案和外賣方案，亦可細(xì)分為月方案、周方案、日方案等；準(zhǔn)時(shí)精確?????地向公司反映經(jīng)營(yíng)中碰到的各種問題。結(jié)合實(shí)際門店運(yùn)營(yíng)狀況，敢于、擅長(zhǎng)提出各種合理化建議。

三、單店員工的支配與管理

（1）每日對(duì)員工的考勤、儀容儀表和服務(wù)規(guī)范落實(shí)狀況舉行監(jiān)督與管理；同時(shí)，每日對(duì)全部的樓面人員舉行服務(wù)規(guī)范培訓(xùn)；

（2）對(duì)員工舉行公正公平的工作分配及績(jī)效考核；

（3）抓好員工隊(duì)伍的基本建設(shè)，認(rèn)識(shí)和掌控員工的思想情況，時(shí)時(shí)激勵(lì)員工保持昂揚(yáng)的工作熱烈，形成良好的工作狀態(tài)，讓員工具有劇烈的使命感、責(zé)任心和進(jìn)取心。

（4）不斷的對(duì)員工舉行在職培訓(xùn)，以增進(jìn)員工整體的業(yè)務(wù)水平，提升門店員工的工作效率；

（5）協(xié)調(diào)單店各方面的人際關(guān)系，使員工有一個(gè)融洽的工作環(huán)境，增加單店員工的凝結(jié)力。

四、維護(hù)單店的清潔衛(wèi)生、舉行單店平安管理

（1）店內(nèi)設(shè)施完好率的保持；設(shè)備故障的維修與更換；冰箱、雪柜、及其他器具用具的維護(hù)；隨時(shí)檢查設(shè)備運(yùn)行情況，餐具、器具使用狀況，準(zhǔn)時(shí)保養(yǎng)、維護(hù)、更換，仔細(xì)落實(shí)店內(nèi)開支上報(bào)制度，超出職權(quán)范圍的先請(qǐng)示后落實(shí)。

（2）單店環(huán)境衛(wèi)生。按區(qū)域支配責(zé)任執(zhí)行到人，由店長(zhǎng)檢查執(zhí)行。

（3）在營(yíng)業(yè)結(jié)束后，店長(zhǎng)應(yīng)對(duì)店內(nèi)的保安人員、消防設(shè)施、煤氣、電源、水源等環(huán)節(jié)做最后的核實(shí)檢查，確保平安工作萬(wàn)無(wú)一失。

五、監(jiān)督和審核店內(nèi)財(cái)務(wù)及舉行成本控制

（1）嚴(yán)格實(shí)施有效的成本控制及對(duì)財(cái)務(wù)工作的監(jiān)控，執(zhí)行本店經(jīng)營(yíng)范圍內(nèi)的合同的落實(shí)，控制本店的各項(xiàng)開支及成本消耗，并保證營(yíng)業(yè)款平安。

（2）強(qiáng)化單店的財(cái)產(chǎn)管理，掌控和控制財(cái)物的有效合理通過。

六、餐飲督導(dǎo)

（1）餐前督導(dǎo)。

即餐前檢查，主要檢查各部門的衛(wèi)生工作（平時(shí)衛(wèi)生和方案衛(wèi)生）、物品的預(yù)備工作、餐廳的裝點(diǎn)布置等。嚴(yán)格的.檢查機(jī)制，可大大削減營(yíng)業(yè)中的失誤，提升員工的責(zé)任心。

（2）餐中督導(dǎo)。

檢查衛(wèi)生的保潔、服務(wù)規(guī)范、出品質(zhì)量。餐中督導(dǎo)時(shí)，店長(zhǎng)要與助理協(xié)調(diào)好督導(dǎo)的區(qū)域，以保證督導(dǎo)工作到位。

（3）收市督導(dǎo)。

處于營(yíng)業(yè)低峰，客人走的多，來的少，簡(jiǎn)單忽略客人，衛(wèi)生也會(huì)浮現(xiàn)問題，如地面水跡、或因地面清掃給客人帶來的不便等。

七、宣傳公司經(jīng)營(yíng)理念和企業(yè)文化

（1）在門店經(jīng)營(yíng)范圍內(nèi)按照市場(chǎng)狀況和不同時(shí)期的需求，制定相應(yīng)的促銷方案；

（2）制定服務(wù)和烹飪技術(shù)培訓(xùn)方案和考核制度，定期組織廚師長(zhǎng)，樓面部長(zhǎng)及收銀，按照點(diǎn)餐客人的需求和看法，準(zhǔn)時(shí)改進(jìn)，提升服務(wù)和出品質(zhì)量。

店長(zhǎng)工作內(nèi)容崗位職責(zé)篇8

1、負(fù)責(zé)店面人員的考勤，按照員工工作表現(xiàn)舉行嘉獎(jiǎng)和懲處。

2、參與每周本餐廳的例會(huì)。

3、與廚師長(zhǎng)合作，共同完成每周或每日廚師長(zhǎng)推舉。

4、檢查餐前預(yù)備狀況，餐廳布置是否整齊劃一，衛(wèi)生是否清潔.5、處理客人的`投訴,與客人交流征得客人反饋建議.

6、檢查員工儀表。

7、負(fù)責(zé)店面員工的培訓(xùn)，確保員工有良好的專業(yè)學(xué)問,技巧及良好的工作態(tài)度。

8、按照工作需要,有權(quán)向店內(nèi)員工指示或調(diào)動(dòng)他們的工作.9、開餐前指揮員工、主管在指定位置迎接客人。

10、對(duì)菜的快慢、質(zhì)量等問題與廚房交流協(xié)調(diào)。

11、檢查催促服務(wù)員服務(wù)，對(duì)