陶藝DIY創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目計(jì)劃書實(shí)用文檔(實(shí)用文檔，可以直接使用，可編輯優(yōu)秀版資料，歡迎下載）

項(xiàng)目編號(hào)：BYY00036陶藝DIY創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目計(jì)劃書實(shí)用文檔(實(shí)用文檔，可以直接使用，可編輯優(yōu)秀版資料，歡迎下載）內(nèi)蒙古自治區(qū)第一屆大學(xué)生創(chuàng)業(yè)大賽商業(yè)計(jì)劃書項(xiàng)目名稱:____泥吧—-—陶藝生活館___主營(yíng)范圍:___陶藝品DIY及銷售____負(fù)責(zé)人：_______李歡_____________2021__年__10__月目錄*一、計(jì)劃摘要………3＊二、項(xiàng)目介紹………3＊三、戰(zhàn)略規(guī)劃………5＊四、創(chuàng)業(yè)組織結(jié)構(gòu)…………………8＊五、產(chǎn)品服務(wù)………9*六、市場(chǎng)預(yù)測(cè)………10*七、營(yíng)銷計(jì)劃………11＊八、項(xiàng)目發(fā)展計(jì)劃…………………13*九、財(cái)務(wù)規(guī)劃……13*十、風(fēng)險(xiǎn)與退出……19一、計(jì)劃摘要隨著物質(zhì)生活水平的不斷提高,人們開(kāi)始追求精神生活，尤其在這個(gè)追求時(shí)尚、獨(dú)特、新穎的時(shí)代，年輕人喜歡標(biāo)新立異,與眾不同，人們不滿足于工業(yè)化產(chǎn)品的千篇一律,不滿足于百貨公司里現(xiàn)成商品，越來(lái)越多的人喜歡自己動(dòng)手做一件想要的DIY產(chǎn)品，泥吧--—陶藝生活館以DIY手工制作和陶藝成品銷售為主營(yíng)業(yè)務(wù),與一般的小店不同，手工坊提倡“DIY",其賣點(diǎn)不是產(chǎn)品本身，而是制造產(chǎn)品的過(guò)程。對(duì)消費(fèi)者來(lái)說(shuō)，是將自己的創(chuàng)意變?yōu)楝F(xiàn)實(shí)，體驗(yàn)創(chuàng)作的快樂(lè).同時(shí)以陶類的飾品、日用器具、家居用品為主要產(chǎn)品;以實(shí)體銷售和網(wǎng)絡(luò)銷售為主要營(yíng)銷渠道,增加銷售額;同時(shí)要從質(zhì)量、數(shù)量、服務(wù)和原材料等方面著眼，制定具體的發(fā)展規(guī)劃，并逐步實(shí)行，爭(zhēng)取樹(shù)立品牌形象；在原材料的選用方面，選擇綠色環(huán)保無(wú)污染的材料；在組織管理方面，實(shí)行人員的優(yōu)化配置，發(fā)揮團(tuán)隊(duì)的合作精神,使企業(yè)穩(wěn)步發(fā)展、走向成功；在財(cái)務(wù)方面，店面處于起步階段，資金主要投入到店面租金、裝修、原材料及技術(shù)設(shè)備的購(gòu)買、工資、宣傳等方面，使企業(yè)資金正常運(yùn)轉(zhuǎn)。將以上內(nèi)容有計(jì)劃、有步驟的實(shí)行，最終使企業(yè)成功搶占市場(chǎng)份額。二、項(xiàng)目介紹（一）、主營(yíng)產(chǎn)業(yè)：以服務(wù)業(yè)為主,目的在于豐富人們的業(yè)余生活，增強(qiáng)動(dòng)手能力。（二）、主營(yíng)產(chǎn)品：陶制飾品（如掛件、手鏈、項(xiàng)鏈等)、日用器具（如餐具、陶瓷杯、茶具等）、小工藝品、家居用品(如花瓶、臺(tái)燈等),藝術(shù)收藏品及其他的各種模型.（三）、項(xiàng)目競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)：目前市場(chǎng)上更多的是直接出售陶制品的成品，無(wú)法滿足人們對(duì)陶制品形狀、顏色等的需求，也無(wú)法了解制作的流程。而陶藝吧DIY優(yōu)勢(shì)在于：陶藝吧DIY競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)采取SWOT分析法S(長(zhǎng)處)1.同類型的店面少，競(jìng)爭(zhēng)力小，市場(chǎng)空缺大2。把自己的想法、創(chuàng)意融入到產(chǎn)品中3.中國(guó)古典文化，受到現(xiàn)代人歡迎4.項(xiàng)目環(huán)保，屬于綠色消費(fèi)W（弱點(diǎn)）1.國(guó)內(nèi)整體技術(shù)不是很純熟2.優(yōu)良陶土資源有限3.整個(gè)行業(yè)處于起步階段，市場(chǎng)形勢(shì)不穩(wěn)定O（機(jī)會(huì)）1。大學(xué)生創(chuàng)業(yè)，國(guó)家的支持力度高2.市場(chǎng)上關(guān)于陶藝品手工制作的專營(yíng)店少3。青少年人群較多，是一個(gè)比較大的消費(fèi)群體4.順應(yīng)近幾年流行的“中國(guó)風(fēng)”T(威脅）1.消費(fèi)人群雖多，但不確定，容易轉(zhuǎn)移目標(biāo)2。相似產(chǎn)品少，但同行多，競(jìng)爭(zhēng)激烈3.行業(yè)在起步階段，可積累的經(jīng)驗(yàn)教訓(xùn)少通過(guò)以上分析,競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)主要體現(xiàn)在：1、市場(chǎng)上同類型的企業(yè)比較少,大部分都是直接銷售成品，沒(méi)有自己動(dòng)手做陶藝品這一環(huán)節(jié)，有很大的市場(chǎng)空缺，是一個(gè)非常有潛力的項(xiàng)目；2、可以把自己的想法創(chuàng)意融入到產(chǎn)品中，在滿足消費(fèi)者物質(zhì)需求的基礎(chǔ)上滿足其精神需求.3、制作陶藝品的過(guò)程，發(fā)揮了人們的想象力，鍛煉其動(dòng)手能力，同時(shí),制作陶藝品的過(guò)程可以修身養(yǎng)性，是一種比較高雅的藝術(shù)。4、陶藝吧可以滿足消費(fèi)者的好奇心理，讓他們了解并體驗(yàn)制陶過(guò)程，還向大眾普及了制陶的基本知識(shí)，增加了人們的藝術(shù)修養(yǎng)。5、從古至今，陶文化始終熏陶著人們，該項(xiàng)目可以讓大家更加貼近中國(guó)傳統(tǒng)文化，發(fā)揚(yáng)精湛的陶藝術(shù)，弘揚(yáng)中華民族偉大的智慧結(jié)晶。6、該項(xiàng)目非常環(huán)保，利用現(xiàn)有的資源加工，不需使用各種化學(xué)物質(zhì)，更不會(huì)釋放有害氣體，是一種綠色健康的消費(fèi)。（四）、項(xiàng)目所處階段的基本情況：項(xiàng)目目前處于初級(jí)階段,在實(shí)際經(jīng)營(yíng)中，要借鑒經(jīng)驗(yàn)；在經(jīng)營(yíng)中，要做市場(chǎng)調(diào)查，了解市場(chǎng)情況，根據(jù)市場(chǎng)做出正確決策，盡快占領(lǐng)市場(chǎng)份額.在初創(chuàng)階段，需要運(yùn)用營(yíng)銷策略使消費(fèi)者對(duì)這個(gè)項(xiàng)目形成一個(gè)比較全面的認(rèn)識(shí)，在消費(fèi)者心中占據(jù)一定地位，以方便順利進(jìn)入市場(chǎng)，贏得市場(chǎng)認(rèn)可率。三、戰(zhàn)略規(guī)劃（一）、公司概述泥吧-——陶藝生活館是一家集陶藝DIY與陶制品銷售于一體的飾品公司,位于內(nèi)蒙古包頭市.公司以提升陶藝品魅力、倡導(dǎo)陶藝品文化為宗旨，同時(shí)為廣大消費(fèi)者提供學(xué)習(xí)制陶的平臺(tái)。泥吧-—-陶藝生活館致力于陶藝品的發(fā)展,所制的陶藝品集藝術(shù)性、實(shí)用性、觀賞性于一體，消費(fèi)者在親身制作過(guò)程中，鍛煉創(chuàng)新、動(dòng)手能力，同時(shí)陶冶情操、修身養(yǎng)性。泥吧中的每一個(gè)陶飾品都講究原創(chuàng)性與獨(dú)特性。泥吧——-陶藝生活館前期致力于品牌的建設(shè)及推廣，將其獨(dú)特的設(shè)計(jì)理念深入人心,后期待企業(yè)成熟穩(wěn)定后，擴(kuò)大企業(yè)規(guī)模，再聘用陶藝制作方面的專職人才,為我國(guó)陶藝品事業(yè)做出貢獻(xiàn)。（二）、項(xiàng)目的宗旨：走進(jìn)陶藝,體味DIY樂(lè)趣（三)、項(xiàng)目的目標(biāo):為每一個(gè)熱愛(ài)生活，喜歡陶藝喜歡DIY的人提供一個(gè)購(gòu)買、學(xué)習(xí)和動(dòng)手的圣地。(四）、項(xiàng)目的發(fā)展規(guī)劃：1、初創(chuàng)階段（1-2年）初創(chuàng)階段企業(yè)主營(yíng)業(yè)務(wù)為體味DIY陶藝品，著力宣傳、強(qiáng)調(diào)這一特點(diǎn)。其次致力于陶藝品成品向市場(chǎng)導(dǎo)入。充分利用有限的資源提高產(chǎn)品知名度，樹(shù)立品牌形象，逐步建立銷售網(wǎng)絡(luò)，打開(kāi)并初步占領(lǐng)市場(chǎng)。2、發(fā)展階段（3—5年）發(fā)展階段企業(yè)進(jìn)一步健全和完善銷售網(wǎng)絡(luò)；主要目標(biāo)為鞏固、擴(kuò)展現(xiàn)有市場(chǎng),同時(shí)開(kāi)拓新市場(chǎng)。3、成熟階段(6-10年）成熟階段企業(yè)利用研制方面的技術(shù)優(yōu)勢(shì)，開(kāi)發(fā)陶制飾品相關(guān)產(chǎn)品，實(shí)現(xiàn)產(chǎn)品多元化，拓展市場(chǎng)空間，擴(kuò)大市場(chǎng)占有率，成為陶制飾品市場(chǎng)的領(lǐng)先者,實(shí)現(xiàn)創(chuàng)業(yè)目標(biāo)。開(kāi)發(fā)國(guó)際陶制飾品市場(chǎng)，努力做陶制飾品的第一品牌。（四）、項(xiàng)目的營(yíng)銷策略:1、產(chǎn)品策略著重推廣陶藝吧的DIY特色，同時(shí)銷售各種陶藝成品。(1）包裝策略：把世界流行的中國(guó)風(fēng)與現(xiàn)代的流行元素相結(jié)合，在包裝上印制公司標(biāo)志和具有中國(guó)風(fēng)的圖案。采用等級(jí)包裝策略，將陶藝品分成若干等級(jí)，高檔陶藝品采用優(yōu)等包裝，中等陶藝品采用普通包裝(顧客DIY陶藝品可自行選擇包裝）.（2）滿足消費(fèi)者的物質(zhì)和精神需求:滿足部分消費(fèi)者對(duì)陶瓷成品的需求，重要的是讓有興趣的消費(fèi)者親自體驗(yàn)DIY的樂(lè)趣。（3）追求個(gè)性化:指導(dǎo)顧客親自動(dòng)手制作自己喜歡的陶藝品.并出售各類特色陶藝品,尋求獨(dú)一無(wú)二的產(chǎn)品價(jià)值。2、品牌策略（1）設(shè)計(jì)具有代表性且便于識(shí)記的獨(dú)特品牌標(biāo)志，使其深入人心。（2）推廣DIY特點(diǎn)及陶藝品的高質(zhì)量和獨(dú)特性。（3)擁有一定的知名度，樹(shù)立品牌形象,滿足不同消費(fèi)者,贏得廣大消費(fèi)者認(rèn)同。3、定價(jià)策略采取高品質(zhì)，中高端定價(jià)、低促銷費(fèi)用的緩慢掠取策略。具體定價(jià):DIY消費(fèi)者（專業(yè)指導(dǎo)收費(fèi)）分類價(jià)格(元)個(gè)人50/人情侶40/人家庭（2～5人)30/人組團(tuán)(6人以上）20/人消費(fèi)者DIY的陶藝品的燒制按數(shù)量、使用材料另收費(fèi)購(gòu)買成品消費(fèi)者：普通陶藝品40—80元/件陶藝品掛件5—40元/件4、分銷策略（1)與大型連鎖超市建立批發(fā)關(guān)系，使其成為陶藝吧的批發(fā)商,增加銷售渠道。（2）與物流公司簽訂長(zhǎng)期合約，讓專業(yè)人員負(fù)責(zé)網(wǎng)上購(gòu)買陶藝品的送貨。5、促銷策略（1)廣告策略:向各大高校發(fā)放宣傳單，在報(bào)紙、雜志、廣播、電視等進(jìn)行宣傳。（2）網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷:注冊(cè)陶藝吧獨(dú)立網(wǎng)站，利用網(wǎng)絡(luò)進(jìn)行宣傳,與消費(fèi)者進(jìn)行交流，獲取更多意見(jiàn)，同時(shí)可以網(wǎng)上訂貨進(jìn)行無(wú)紙化交易電子化支付.（3）人員推銷策略：公司成熟后對(duì)市場(chǎng)營(yíng)銷人員進(jìn)行分層次的培養(yǎng)，分高,中，一線人員三個(gè)層次進(jìn)行培養(yǎng),建立一支良好的營(yíng)銷隊(duì)伍。對(duì)高級(jí)營(yíng)銷人員重點(diǎn)放在市場(chǎng)分析和策劃的培養(yǎng)；對(duì)中級(jí)人員重點(diǎn)放在組織營(yíng)銷計(jì)劃的實(shí)施上；對(duì)一線業(yè)務(wù)員重點(diǎn)放在客戶關(guān)系處理技巧和市場(chǎng)調(diào)查能力上。（4)其他策略:組團(tuán)優(yōu)惠,舉辦公關(guān)活動(dòng)等6、推廣策略（1）導(dǎo)入期:將陶藝品文化作為企業(yè)文化，使品牌深入工作人員心中；對(duì)外利用廣告、媒體等，宣揚(yáng)陶藝品的內(nèi)涵和實(shí)質(zhì);在構(gòu)建品牌初期采用走秀（即模特拿著工藝品展示）、演示（即技術(shù)人員現(xiàn)場(chǎng)制作，向消費(fèi)者示范）等推廣方式。（2）成長(zhǎng)期：與顧客保持長(zhǎng)期密切聯(lián)系，及時(shí)反饋消費(fèi)者的意見(jiàn)（如采用、網(wǎng)絡(luò)、等方式）,了解顧客對(duì)陶藝品的購(gòu)買期望，穩(wěn)定現(xiàn)有消費(fèi)群體，挖掘潛在顧客,將他們轉(zhuǎn)化為現(xiàn)實(shí)購(gòu)買力（3）全盛期:認(rèn)真了解顧客的價(jià)值趨向，適時(shí)調(diào)整。（4)衰退期：品牌逐漸走下坡路，要不斷改進(jìn)技術(shù)，創(chuàng)造新的陶藝品,增大業(yè)務(wù)領(lǐng)域，多方面發(fā)展.四、創(chuàng)業(yè)組織結(jié)構(gòu)總經(jīng)理(李歡總經(jīng)理(李歡)(李歡)財(cái)務(wù)部(魏海英)(魏海英)營(yíng)銷部(郭秀麗)(郭秀麗)人事部(白文桃)(白文桃)行政部(李文奇)(李文奇)實(shí)體店?duì)I銷負(fù)責(zé)人網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷負(fù)責(zé)人一線營(yíng)銷人員高級(jí)營(yíng)銷人員中級(jí)營(yíng)銷人員一線營(yíng)銷人員高級(jí)營(yíng)銷人員中級(jí)營(yíng)銷人員技術(shù)人員2名服務(wù)人員2名發(fā)揮管理人員的帶頭作用，員工相互協(xié)作,共同做好該項(xiàng)目的發(fā)展計(jì)劃，實(shí)行全員參與公司發(fā)展，將員工的發(fā)展與企業(yè)的未來(lái)發(fā)展相結(jié)合。具體分工及職責(zé)如下：總經(jīng)理（李歡）：負(fù)責(zé)DIY陶藝吧日常事務(wù)及員工的管理,是各營(yíng)銷計(jì)劃的決策者。財(cái)務(wù)人員（魏海英)：負(fù)責(zé)每日原料的購(gòu)買，日常開(kāi)銷及收入支出的匯總工作，同時(shí)將工作成果及時(shí)向管理者匯報(bào).營(yíng)銷人員（郭秀麗）:負(fù)責(zé)陶藝吧的營(yíng)銷工作管理，下設(shè)實(shí)體店?duì)I銷人員和網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷管理人員；同時(shí)培養(yǎng)一線、高級(jí)、中級(jí)營(yíng)銷人員。人事部(白文桃)：負(fù)責(zé)管理企業(yè)的工作人員，主要負(fù)責(zé)技術(shù)人員和服務(wù)人員的任用、招聘及員工福利行政部（李文奇）：主要負(fù)責(zé)陶吧的行政類工作。五、產(chǎn)品服務(wù)（一）、產(chǎn)品（服務(wù)）的概念：以陶土為主要原料，制作并銷售各種陶制品,提供DIY特色服務(wù)（二)、性能及特性：陶藝品集觀賞性與藝術(shù)性于一體,手工制作培養(yǎng)創(chuàng)新、動(dòng)手能力，陶冶情操、修身養(yǎng)性（三)、主要產(chǎn)品服務(wù)介紹：陶藝飾品（手鏈，項(xiàng)鏈小掛件等)、日用器具、藝術(shù)收藏品等實(shí)體產(chǎn)品，DIY體驗(yàn)品.（四）、產(chǎn)品(服務(wù)）的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力1、創(chuàng)新設(shè)計(jì)主要著手于手工藝品的制作，采用良好的原材料及先進(jìn)的技術(shù)設(shè)備突破創(chuàng)新大關(guān)。2、營(yíng)銷網(wǎng)絡(luò)和品牌號(hào)召力完善的營(yíng)銷體系能使產(chǎn)品有效銷售到消費(fèi)者手中，迅速回籠資金投入下一輪生產(chǎn)，還能大幅降低成本，使企業(yè)更好地發(fā)展。而且品牌作為一種符號(hào)資本，能增強(qiáng)消費(fèi)者購(gòu)買決心，降低新產(chǎn)品進(jìn)入市場(chǎng)的風(fēng)險(xiǎn).3、經(jīng)營(yíng)規(guī)模陶制品企業(yè)達(dá)到一定規(guī)模時(shí),采用統(tǒng)一采購(gòu)、配送，直接降低了產(chǎn)品成本。規(guī)模化管理也使企業(yè)的資源得到有效配置，增強(qiáng)企業(yè)內(nèi)部運(yùn)作效率.（五）、產(chǎn)品服務(wù)的研究和開(kāi)發(fā)過(guò)程現(xiàn)代陶藝品的價(jià)值主要體現(xiàn)在三方面：商品價(jià)值；裝飾價(jià)值；收藏價(jià)值。和傳統(tǒng)陶藝品相比,現(xiàn)代陶藝品更強(qiáng)化作品的欣賞功能.因此，企業(yè)應(yīng)不斷的推出更具欣賞功能和裝飾價(jià)值的陶制品。為人們的生活添加更多生活情趣。（六）、發(fā)展新產(chǎn)品服務(wù)計(jì)劃和成本定價(jià)1、發(fā)展新產(chǎn)品服務(wù)計(jì)劃2、成本加成定價(jià)法，本店的新產(chǎn)品--陶制品DIY的成本主要是制陶所用的原材料,提供空間和DIY專業(yè)人士的指導(dǎo)的費(fèi)用等,加上一定百分比，作為產(chǎn)品定價(jià)。（七）、產(chǎn)品服務(wù)的市場(chǎng)前景預(yù)測(cè)現(xiàn)代陶藝創(chuàng)作，強(qiáng)調(diào)主體精神的自由與個(gè)性，順應(yīng)時(shí)代潮流的發(fā)展，因此DIY陶制品將深受年輕人的青睞。（八）、產(chǎn)品服務(wù)的品牌和專利當(dāng)企業(yè)成熟穩(wěn)定后,應(yīng)制作并申請(qǐng)相應(yīng)的Logo，使企業(yè)專利得到保護(hù)。六、市場(chǎng)預(yù)測(cè)（一）、市場(chǎng)現(xiàn)狀綜述：陶藝手工市場(chǎng)處于起步階段，陶藝DIY項(xiàng)目較少,，集藝術(shù)性、裝飾性、觀賞性和實(shí)用性于一體的中、高檔藝術(shù)陶制品越來(lái)越受到市場(chǎng)歡迎。在調(diào)查過(guò)程中發(fā)現(xiàn),人們對(duì)于陶瓷手工制作有非常濃厚的興趣。經(jīng)初步預(yù)測(cè)，這將會(huì)是一個(gè)有潛力的市場(chǎng)，且會(huì)有不錯(cuò)的預(yù)期收益。(二）、競(jìng)爭(zhēng)廠商概覽:前期，企業(yè)發(fā)展方向主要是在包頭，縱觀包頭陶藝手工制作市場(chǎng)，項(xiàng)目競(jìng)爭(zhēng)力比較小.對(duì)競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手分析1、同行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手：優(yōu)勢(shì)：進(jìn)入行業(yè)時(shí)間早，搶占了部分市場(chǎng)份額，積累了經(jīng)驗(yàn)。劣勢(shì)：產(chǎn)品單一，創(chuàng)新較少；大部分的市場(chǎng)空缺并未占領(lǐng);替代品產(chǎn)生很大的威脅2、其他行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手：(1）小裝飾品行業(yè):優(yōu)勢(shì):飾品種類繁多，精致小巧；造價(jià)低廉。劣勢(shì):質(zhì)量無(wú)保障,易損壞；不具收藏價(jià)值;產(chǎn)品無(wú)新意。（2）手工藝品行業(yè)：優(yōu)勢(shì)：全手工制作,產(chǎn)品獨(dú)一無(wú)二，具有收藏意義。劣勢(shì)：產(chǎn)量少；所需勞動(dòng)力較多，成本大；新意少.基于企業(yè)主營(yíng)產(chǎn)品有小裝飾物、日用器具、手工藝品，所以企業(yè)的主要競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手就是這些行業(yè)，可以從產(chǎn)品新意、價(jià)格、服務(wù)等方面之競(jìng)爭(zhēng)，爭(zhēng)取把企業(yè)做大做強(qiáng).（三）、目標(biāo)顧客和目標(biāo)市場(chǎng)：項(xiàng)目的目標(biāo)市場(chǎng)定位在30歲以下的青年、少年和兒童身上，這類人群有活力、富有想象力、敢于嘗試,是一個(gè)大的消費(fèi)群體。項(xiàng)目注重的是DIY陶制品,年輕人比較喜歡這種可以動(dòng)手動(dòng)腦的活動(dòng)，而且這類人沒(méi)有穩(wěn)定收入，在給朋友送禮物時(shí)，自己制作的陶藝品價(jià)格適中，也能表達(dá)心意,所以企業(yè)將目標(biāo)顧客鎖定在這些人身上。目標(biāo)市場(chǎng)定位導(dǎo)入期將市場(chǎng)定位在喜歡追求新鮮事物的人群上，特別是青少年，他們追求時(shí)尚，但又沒(méi)有獨(dú)立自主的經(jīng)濟(jì)能力,因此我們要做一些潮流的小物品小掛件及裝飾物,既滿足了他們的個(gè)性需求,又不會(huì)加大他們的經(jīng)濟(jì)負(fù)擔(dān)成長(zhǎng)期對(duì)于30歲左右的青年,為他們提供高雅的制作空間；對(duì)于20歲左右的青年，我們采取以新取勝的策略,不斷刺激消費(fèi)，鞏固客源;對(duì)于未成年兒童,側(cè)重于開(kāi)發(fā)他們的智力及創(chuàng)造力。成熟期在此階段,市場(chǎng)已成熟，顧客群相對(duì)穩(wěn)定，要建立顧客忠誠(chéng)度，使他們形成長(zhǎng)期穩(wěn)定消費(fèi)；還要開(kāi)發(fā)新的市場(chǎng),將潛在顧客轉(zhuǎn)化為現(xiàn)實(shí)購(gòu)買力(四）、產(chǎn)品（服務(wù))的市場(chǎng)地位:作為一個(gè)比較新型的企業(yè)，大家對(duì)它并不了解，所以店鋪應(yīng)選址在人流密集的步行街旁邊，這樣人流量大，客源多，同時(shí)還可以通過(guò)顧客為陶藝吧做免費(fèi)的宣傳。（五)、市場(chǎng)區(qū)格：不斷開(kāi)發(fā)新產(chǎn)品（如新樣式、新搭配），并推出新服務(wù)和新的溝通方式，使消費(fèi)者認(rèn)識(shí)、使用產(chǎn)品或服務(wù)并回饋信息，通過(guò)這些信息的反饋，按照價(jià)格、服務(wù)等變量對(duì)市場(chǎng)進(jìn)行研究，使我們能夠迅速占領(lǐng)競(jìng)爭(zhēng)者薄弱或空缺的市場(chǎng)區(qū)域，在消費(fèi)者心中占據(jù)一定的地位。七、營(yíng)銷計(jì)劃(一)、市場(chǎng)結(jié)構(gòu)：如今我國(guó)藝術(shù)陶行業(yè)正逐漸形成，藝術(shù)陶制品作為陶產(chǎn)業(yè)中最具創(chuàng)意性和成長(zhǎng)性的行業(yè)，具有很大的發(fā)展?jié)摿?。（二）、營(yíng)銷渠道的選擇主要是店鋪的專營(yíng)店的制作與銷售,以及在網(wǎng)絡(luò)上建立自己的展示與銷售平臺(tái)。1、一階渠道:在包頭市本地建立專營(yíng)店，以實(shí)體的形式展現(xiàn)給大眾，方便大眾的參與制作。2、二階渠道：在專營(yíng)店基礎(chǔ)上創(chuàng)建自己的網(wǎng)店，將實(shí)體店的概貌及技術(shù)人員的制作過(guò)程與成品照片發(fā)布在網(wǎng)站里，做到有圖有真相，吸引更多消費(fèi)者.(1)從消費(fèi)者選購(gòu)陶產(chǎn)品的影響因素來(lái)說(shuō)，會(huì)受到品牌、功能、店面規(guī)模、氛圍、導(dǎo)購(gòu)、性價(jià)比等方面的影響。因此企業(yè)在起步階段應(yīng)選擇合適的店鋪，營(yíng)造舒適的環(huán)境.（2）同時(shí)在網(wǎng)上開(kāi)辦與實(shí)體店相呼應(yīng)的網(wǎng)店，做好網(wǎng)絡(luò)宣傳。（三）、營(yíng)銷隊(duì)伍和管理1、建立良好的技術(shù)人員隊(duì)伍、導(dǎo)購(gòu)隊(duì)伍、銷售團(tuán)隊(duì)、友好的物流外包團(tuán)隊(duì)等，并建立顧客檔案，與顧客更好的溝通。2、作為企業(yè)的管理者要不斷創(chuàng)新，引進(jìn)新產(chǎn)品、新理念,吸引更多的消費(fèi)者。（四）、促銷計(jì)劃1、售點(diǎn)廣告。在零售店周圍、入口等地設(shè)置廣告（如橫幅、海報(bào)、等)。2、現(xiàn)場(chǎng)促銷活動(dòng),配贈(zèng)銷售、優(yōu)惠購(gòu)買等.3、廠商通過(guò)報(bào)紙、雜志、電視、網(wǎng)絡(luò)、廣播等傳媒提前告知消費(fèi)者(五）、廣告策略在廣播、電視、雜志、報(bào)紙等傳媒進(jìn)行宣傳。(六)、價(jià)格決策 價(jià)格應(yīng)根據(jù)自己的成本制定，并在制定時(shí)考慮本地區(qū)因素。價(jià)格表年齡課時(shí)安排形式6歲以下18課時(shí)/1。5小時(shí)/期3人小班授課預(yù)約時(shí)間上課6歲以上18課時(shí)/1.5小時(shí)/期單個(gè)作品制作成人單個(gè)作品制作18課時(shí)/1.5小時(shí)/期租用場(chǎng)地八、項(xiàng)目發(fā)展計(jì)劃（一）、項(xiàng)目現(xiàn)狀：企業(yè)目前屬于起步階段，從事陶制品DIY的企業(yè)雖然逐年增加,但并不是很多，項(xiàng)目在國(guó)內(nèi)發(fā)展空間很大。（二）、內(nèi)容和質(zhì)量的提升空間:主要體現(xiàn)在技術(shù)和服務(wù)兩方面。首先使產(chǎn)品的生產(chǎn)不斷向節(jié)能、環(huán)保、經(jīng)濟(jì)的方向發(fā)展.其次以優(yōu)秀的服務(wù)留住已有的客戶、招徠更多潛在客戶。（三）、數(shù)量的提升計(jì)劃：把陶制品的淡旺季區(qū)分開(kāi),在相應(yīng)的時(shí)期做出恰當(dāng)?shù)臎Q策；在節(jié)假日期間開(kāi)辦促銷活動(dòng),刺激消費(fèi)。（四）、質(zhì)量的改進(jìn)計(jì)劃：制作材料選用環(huán)保的、綠色的原材料，并采用優(yōu)良的技術(shù)設(shè)備等。九、財(cái)務(wù)規(guī)劃（一）投資分析1、陶藝吧將采取創(chuàng)始人出資,按2：1:1：1:1的出資比例籌集,每份比例的出資金額為3萬(wàn)元，則我們共籌集到18萬(wàn)元。其他資金來(lái)源由有意向的青年提供，這部分資金的大約為2萬(wàn),初期投資總計(jì)20萬(wàn)元.隨著陶藝吧規(guī)模的不斷擴(kuò)大，資金結(jié)構(gòu)將采用股份制，陶藝吧在股份比例中必須占到51%以上。資本成本：8%股本結(jié)構(gòu)和規(guī)模如下:股本來(lái)源股本規(guī)格風(fēng)險(xiǎn)投資股東入股金額2萬(wàn)18萬(wàn)比例25％75%2、資金的來(lái)源與運(yùn)用：公司初期需要外借2萬(wàn)（銀行對(duì)大學(xué)生創(chuàng)業(yè)給予支持利率)，用作流動(dòng)資金，同時(shí)考慮到合理的負(fù)債比例，公司的資產(chǎn)負(fù)債比為1：6資金主要用于經(jīng)營(yíng)性固定資產(chǎn)（3萬(wàn)），以及陶藝吧開(kāi)業(yè)期間所需的原材料、工作人員工資以及其他各類期間費(fèi)用（17萬(wàn)）初期投資預(yù)測(cè)：（二）、初期投資成本:共計(jì)：213000元1、房屋租金：50000元/年2、店面裝修:40300元（部分裝修材料費(fèi)用如下）名稱單價(jià)（元)數(shù)量總價(jià)(元）實(shí)木地板轉(zhuǎn)100/平60平6000裝飾燈400/個(gè)2個(gè)800照明燈30/個(gè)10個(gè)300拉坯機(jī)（帶桌椅）1800/套6套10800擺架800/個(gè)3個(gè)2400裝修工資5000窯爐10000/個(gè)1個(gè)10000其他5000合計(jì)403003、電費(fèi)、水費(fèi)、設(shè)備維修：800元/月4、雇員工資總支出：9000元/月5、促銷活動(dòng)及廣告費(fèi)用：1000元6、宣傳設(shè)計(jì)及制作費(fèi)用：1000元7、原材料采購(gòu)：3000元/年(三)計(jì)劃購(gòu)置的固定資產(chǎn)為43300元（預(yù)計(jì)使用10年,直線法計(jì)提折舊綜上,初期投資共計(jì)：43300元“泥巴”陶藝生活館堅(jiān)持獨(dú)特經(jīng)營(yíng)理念,提倡大家自己動(dòng)手做陶制品，陶藝吧從中獲取一定的利益由定價(jià)策略和初期的投資成本可以得出關(guān)于近5年的銷售收入和相關(guān)成本如下表：*注：當(dāng)年銷售收入的70％可以直接收到現(xiàn)款，剩余的30％于一個(gè)營(yíng)業(yè)周期內(nèi)收回。收入成本年份收入固定成本變動(dòng)成本2021年25000090300204002021年28980094500260002021年37200098600375002021年468700137400568002021年55960017980073500由上表可以看出：第一年由于是初期經(jīng)營(yíng),因而收入較少；以后年度隨著連鎖店的逐漸開(kāi)設(shè),收入有所增加，成本也隨之增加。投資凈現(xiàn)金流量表單位:元初期第一年第二年第三年第四年第五年固定資產(chǎn)投資43300營(yíng)運(yùn)資金220000銷售收入250000289800372000468700559600-變動(dòng)成本2040026000375005680073500—固定成本903009450098600137400179800稅前利潤(rùn)139300169300235900274500306300稅金696584651175001372515315稅后利潤(rùn)132335160835206500260775320000+折舊1342.31428.91515.51602.14200。1凈現(xiàn)金流量表263300133677.3162263。9189915.5262377.1295185.1根據(jù)上表進(jìn)行數(shù)據(jù)分析，分析如下：凈現(xiàn)值法nNPV=∑（CI—CO)t（1+i）—t-ct=1NPV=168596。76元凈現(xiàn)值法是根據(jù)各方案凈現(xiàn)值大小決定方案取舍的方法。現(xiàn)凈值為正數(shù)證明投資方案時(shí)可取的,否則不可取，根據(jù)上表可以計(jì)算出凈現(xiàn)值：NVP=168596。76>0故而陶藝吧投資是可行的內(nèi)含報(bào)酬率NPV（IRR）：nNPV(IRR）=∑（CI—CO)t（1+IRR）—t=0t=1IRR=25。5％內(nèi)含報(bào)酬率是使現(xiàn)金流入量等于現(xiàn)金流出量的報(bào)酬率。根據(jù)上表可以計(jì)算出內(nèi)含報(bào)酬率：IRR=25。5％〉8%（最低的資金成本）由此可以判斷該投資是可以盈利的綜上所述，可以得出投資可行的決策.投資回收期回收期=累計(jì)凈現(xiàn)值出現(xiàn)正值年數(shù)-1+(未收回現(xiàn)金/當(dāng)年現(xiàn)值）=2.05年由以上的預(yù)測(cè)表中可以計(jì)算出投資回收期為2.05年財(cái)務(wù)分析1。財(cái)務(wù)報(bào)表(1)資產(chǎn)負(fù)債表2021資產(chǎn)負(fù)債表編制單位:“泥巴”陶藝生活館2021年10月份單位：元資產(chǎn)第一年第二年第三年第四年第五年負(fù)債及所有者權(quán)益第一年第二年第三年第四年第五年流動(dòng)資產(chǎn)：流動(dòng)負(fù)債：貨幣資金213000114697。1209492260726。9131577.9應(yīng)付賬款678019407。8116720。6714084.7514547.17應(yīng)收賬款723818667710400137800166211短期借款4000060000120000120000240000減：壞賬準(zhǔn)備360。41411。41552686841應(yīng)收帳款凈額71931。4186214。59109841136714165367存貨28431.1437408。3120219.5120260.113713。8流動(dòng)資產(chǎn)合計(jì)287531。1288164338538411774494451負(fù)債合計(jì)4678079407.14136721。7134084.8254547。1固定資產(chǎn)固定資產(chǎn)原價(jià)4330052300103201129000193500減：累計(jì)折舊1342.35164103211290019350所有者權(quán)益11611463309288116100174150實(shí)收資本200000210000230000300000300000無(wú)形資產(chǎn)盈余公積5914。1710378。9115711.720057.2925507.93無(wú)形資產(chǎn)原價(jià)3100050000300005200080000未分配利潤(rùn)33513.3858813.888977。44113657144544。96減：累計(jì)攤銷30001100062001600024000無(wú)形資產(chǎn)凈值2800039000238003600056000326171.5356400358600567800724600負(fù)債及權(quán)益合計(jì)124134。1143211154560245000336800由此表可以看出:隨著陶藝吧規(guī)模的不斷擴(kuò)大,企業(yè)的資產(chǎn)將逐年大幅度增加，相應(yīng)的所有者權(quán)益也逐年大幅度增加（2）利潤(rùn)表單位:元第一年第二年第三年第四年第五年一.產(chǎn)品銷售收入250000289800372000468700559600減產(chǎn)品銷售成本139300169300235900274500306300二.營(yíng)業(yè)利潤(rùn)110700120500136100194200253300減：管理費(fèi)用2107722450246005000075000財(cái)務(wù)費(fèi)用32044500600075009000銷售費(fèi)用5960060300689007500085000三.利潤(rùn)總額2681933250366006170084300減：所得稅985610132001789019900四。凈利潤(rùn)1696323050234004381064400減：資本公積375053005400800018000五.未分配利潤(rùn)1321317750180003581046400由表可以看出：隨著陶藝吧連鎖店不斷增加,規(guī)模不斷擴(kuò)大，企業(yè)的收入將逐年大幅度增加,相應(yīng)的成本也逐年增加。報(bào)表分析重要報(bào)表數(shù)據(jù)提示五年的預(yù)計(jì)收入：250000289800372000468700559600五年的預(yù)計(jì)凈利潤(rùn)：132335160835206500260775320000比率及趨勢(shì)分析主要報(bào)表比率第一年第二年第三年第四年第五年銷售凈利潤(rùn)率52。93％55。49%55。51%55。63％57。18％資產(chǎn)負(fù)債率38。06％40。18％43。10％43。15%43.50％資產(chǎn)報(bào)酬率其中:銷售凈利潤(rùn)率=凈利潤(rùn)/銷售收入總額資產(chǎn)負(fù)債率=負(fù)債總額/資產(chǎn)總額資產(chǎn)報(bào)酬率=凈收入/資產(chǎn)平均總額從表上分析的數(shù)據(jù)來(lái)看銷售凈利潤(rùn)率、資產(chǎn)負(fù)債率、資產(chǎn)報(bào)酬率都在增加。其中銷售凈利潤(rùn)率是逐年增加的，資產(chǎn)負(fù)債率的增加趨于波動(dòng)式的增加，這是由于陶藝吧的發(fā)展計(jì)劃及其發(fā)展戰(zhàn)略決定的（特別是資產(chǎn)負(fù)債率逐年的增加）綜上所述，陶藝吧的發(fā)展戰(zhàn)略是可行的，而且是有利的。十、風(fēng)險(xiǎn)與退出(一)風(fēng)險(xiǎn)：1、運(yùn)營(yíng)方面：陶吧的作品無(wú)法滿足顧客意愿仔細(xì)分析消費(fèi)者的需求與意愿，了解市場(chǎng)及消費(fèi)者的需求，做顧客滿意的好陶器！2、出現(xiàn)新經(jīng)營(yíng)模式的陶藝品制作店或手工藝品制作點(diǎn)一方面利用促銷手段,加大陶藝吧宣傳力度,另一方面,對(duì)陶藝吧的服務(wù)和產(chǎn)品質(zhì)量進(jìn)行更新升級(jí)，提高陶藝吧競(jìng)爭(zhēng)力和影響力。3、技術(shù)人員的流失陶藝吧要加強(qiáng)對(duì)員工培訓(xùn)，讓員工樹(shù)立愛(ài)崗敬業(yè)、誠(chéng)實(shí)守信和與陶藝吧發(fā)展同生存、共榮辱的理念,努力實(shí)現(xiàn)全員公關(guān)目標(biāo)。適當(dāng)增加獎(jiǎng)勵(lì),保證員工的工作積極性。4、物價(jià)上漲陶土和制陶設(shè)備價(jià)格上漲，將嚴(yán)重影響陶藝吧的成本控制，因此當(dāng)出現(xiàn)這種情況時(shí)，陶藝吧應(yīng)適當(dāng)抬高價(jià)格。5、流動(dòng)資金短缺該風(fēng)險(xiǎn)是陶藝吧能預(yù)測(cè)到的，所以陶藝吧應(yīng)對(duì)日常費(fèi)用用加以控制，避免出現(xiàn)流動(dòng)資金短缺的情況。如出現(xiàn)這種情況，陶藝吧可以采用短期借款的方式向銀行借款，緩解資金的短缺。（二)、退出1、當(dāng)陶藝品銷量明顯下降、甚至停滯不前時(shí):（1)將大部分的資源集中在收益最為可觀的陶制品上，從中獲取更多的利潤(rùn)，采取集中策略，延長(zhǎng)陶藝吧退出市場(chǎng)的時(shí)間。（2）如果陶吧決定停止經(jīng)營(yíng)利潤(rùn)處于下滑期的產(chǎn)品,則應(yīng)在立即停產(chǎn)還是逐步停產(chǎn)的問(wèn)題上慎重考慮，處理好善后事宜，使陶吧順利地扭虧為盈。2、當(dāng)陶藝品銷量持續(xù)下降，甚至已賠本經(jīng)營(yíng)時(shí)：（1）企業(yè)當(dāng)面對(duì)現(xiàn)實(shí)，待時(shí)機(jī)合適，將此產(chǎn)品抽回或停產(chǎn)。(2）如果陶吧所有的經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目基本失去了前瞻利潤(rùn)，無(wú)論是DIY類還是產(chǎn)品制作類的收入已無(wú)法維持企業(yè)的經(jīng)營(yíng)及開(kāi)支，那么企業(yè)應(yīng)考慮退出陶藝品市場(chǎng)，將股權(quán)轉(zhuǎn)讓給他人，或?qū)⒌陜?nèi)剩余產(chǎn)品傾銷，以對(duì)員工負(fù)責(zé).與我們一起“做”泥巴吧！附件一:陶瓷DIY產(chǎn)品市場(chǎng)調(diào)查問(wèn)卷你好！我們是包頭醫(yī)學(xué)院的學(xué)生，正在做一個(gè)關(guān)于陶瓷DIY的市場(chǎng)課題調(diào)研,希望通過(guò)這次調(diào)查了解大家對(duì)于陶瓷DIY市場(chǎng)的需求和建議，為我們對(duì)陶瓷DIY市場(chǎng)課題研究提供資料，為此我們需要您的幫助和參與,以共同完成對(duì)本課題的相關(guān)情況的調(diào)查，是本次調(diào)研更就有現(xiàn)實(shí)和實(shí)踐價(jià)值，謝謝您的合作！1。性別：○A.男○B(yǎng).女2。您的職業(yè)是？○A.學(xué)生○B(yǎng).上班族○C.自由職業(yè)者○D.其他較常購(gòu)買的陶瓷產(chǎn)品？○A。陶瓷餐具○B(yǎng)。陶瓷茶具○C陶瓷杯○D.手工藝品4。你對(duì)陶瓷設(shè)計(jì)的感知量？○A.極具個(gè)性的○B(yǎng).實(shí)用性比較強(qiáng)的○C.時(shí)尚潮流的○D.無(wú)所謂5。您對(duì)陶瓷DIY手工制作的第一印象是什么?○A.還不錯(cuò)○B(yǎng)。不怎么樣○C.沒(méi)什么感覺(jué)6。您喜歡什么類型的陶瓷DIY?（至少選擇三項(xiàng))○A.小飾品（手鏈、項(xiàng)鏈、鏈等）○B(yǎng).裝飾品(人物、動(dòng)物）○C.日用器具○D.家居用品（)7。如果要送禮物給您的朋友或親人您更希望：○A.自己做的手工藝品○B(yǎng).在禮品店挑選的禮品8。您希望通過(guò)什么方式制作DIY？○A。自己想，自己做○B(yǎng)。自己想，委托他人做○C.咨詢DIY專業(yè)人士，策劃制作9.那你覺(jué)得在什么場(chǎng)所制作DIY比較好?○A.在家○B(yǎng).專營(yíng)店○C。網(wǎng)上○D。其他 10。您可以接受的DIY的價(jià)位大約是？○A。1~10元○B(yǎng).10~30元○C。30~60元○D。60~100元○E。100~200元○F.200元以上11.您不會(huì)選擇DIY產(chǎn)品的原因？○A。太麻煩現(xiàn)成的產(chǎn)品足夠表達(dá)心意了○B(yǎng).技術(shù)上有困難○C。沒(méi)有特別好的創(chuàng)意○D.其他附件二：數(shù)據(jù)與分析性別:選項(xiàng)小計(jì)比例男13545％女16555%本題有效填寫人次300您的職業(yè)是？選項(xiàng)小計(jì)比例學(xué)生6020%上班族12040。％自由職業(yè)者9030％其他3010%本題有效填寫人次3003.較常購(gòu)買的陶瓷產(chǎn)品?選項(xiàng)小計(jì)比例陶瓷餐具7023。3%陶瓷茶具11036。7％陶瓷杯9030%手工藝品3010％本題有效填寫人次3004您對(duì)陶瓷設(shè)計(jì)的感知量？選項(xiàng)小計(jì)比例實(shí)用性較強(qiáng)的21070％極具個(gè)性的4515%時(shí)尚潮流的3511.7%無(wú)所謂103。3％本題有效填寫人次3005.您對(duì)DIY手工制作的第一印象是什么？選項(xiàng)小計(jì)比例還不錯(cuò)26086.7％不怎么樣206.7％沒(méi)什么感覺(jué)206。7％本題有效填寫人次3006。您喜歡什么類型的DIY？（至少選擇三項(xiàng)）選項(xiàng)小計(jì)比例電子產(chǎn)品(電腦、等)186%裝飾品(陶瓷、模型等）5016。7％紙制品（畫集.郵票等）3210。7%小飾品（十字繡、鏈等）9030%服飾類1510。1％家居用品（窗簾、抱枕等）6020％食品（巧克力、餅干等）3511。7％本題有效填寫人次3007.如果要送禮物給您的朋友或親人您更希望：選項(xiàng)小計(jì)比例自己做的手工藝品26086。7%在禮品店挑選的禮品4013.3%本題有效填寫人次3008。您希望通過(guò)什么方式制作DIY?選項(xiàng)小計(jì)比例咨詢DIY專業(yè)人士，策劃制作12040.0％.自己想ideas，委托他人做3010.0%自己想ideas，自己做15050.0%本題有效填寫人次3009。那你覺(jué)得在什么場(chǎng)所制作DIY比較好？選項(xiàng)小計(jì)比例專營(yíng)店20066.7%在家5016。7％網(wǎng)上3010。0％其他206。6％本題有效填寫人次30010。您可以接受的DIY的價(jià)位大約是？選項(xiàng)小計(jì)比例1～10元103。3％10~30元206.7%30～60元4013.3%.60～100元18060％100～200元3010.0%200元以上206.7%本題有效填寫人次30011。您不會(huì)選擇DIY產(chǎn)品的原因？選項(xiàng)小計(jì)比例太麻煩現(xiàn)成的產(chǎn)品足夠表達(dá)心意了15050。0％技術(shù)上有困難8026.7％沒(méi)有特別好的創(chuàng)意206。7％。其他5016。7％本題有效填寫人次300通過(guò)此次市場(chǎng)調(diào)查發(fā)現(xiàn)，人們對(duì)陶藝品DIY有濃厚的興趣，因此陶藝DIY將是一個(gè)非常有潛力的市場(chǎng)。青年旅舍創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書項(xiàng)目名稱：背包樂(lè)園青年旅舍指導(dǎo)教師：負(fù)責(zé)人姓名：目錄一、創(chuàng)業(yè)背景································1二、創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目介紹····························3三、創(chuàng)業(yè)市場(chǎng)分析····························4四、市場(chǎng)推廣計(jì)劃····························6五、營(yíng)銷策略································6六、資金運(yùn)作與財(cái)務(wù)預(yù)測(cè)······················7七、風(fēng)險(xiǎn)分析································7八、未來(lái)1—3年的定位及發(fā)展規(guī)劃··············9一、 創(chuàng)業(yè)背景隨著人們的精神享受和物質(zhì)享受的不斷提高，外出旅游的背包青年不斷增加，社會(huì)各界對(duì)這一部分的旅游群體的關(guān)注愈來(lái)愈大,在為其提供合理舒適的住宿方面的問(wèn)題也日益突出.據(jù)調(diào)查顯示，外出旅游的背包青年主要是還未有足夠經(jīng)濟(jì)支配能力的大中學(xué)生及部分時(shí)間充裕已從業(yè)人員，而現(xiàn)在的旅游酒店的住宿費(fèi)用相對(duì)偏高，對(duì)青年背包游客的經(jīng)濟(jì)支付能力有一定的要求。在旅游者與旅游飯店的供求矛盾日漸顯著地推動(dòng)下，促進(jìn)了青年旅舍在中國(guó)大陸的發(fā)展。2021年，樂(lè)山市接待國(guó)內(nèi)游客1669。62萬(wàn)人次，入境游客8.10萬(wàn)人次。“十二五”期間，次級(jí)交通樞紐建設(shè)將極大地提高樂(lè)山旅游的可進(jìn)入性,極大縮短樂(lè)山市與成都及周邊市州的“時(shí)空距離”和交通便利性.屆時(shí),到樂(lè)山旅游的旅游者將更多，同時(shí)，樂(lè)山自助旅游環(huán)境也將進(jìn)一步提高。樂(lè)山-峨眉山作為世界雙文化遺產(chǎn),四川旅游名片,樂(lè)山大佛又位于樂(lè)山市區(qū),依托成都、自貢、雅安和樂(lè)山本地的高校，樂(lè)山的大學(xué)生旅游市場(chǎng)將進(jìn)一步發(fā)展。1、青年旅舍簡(jiǎn)介“青年旅舍”的概念1909年起源于德國(guó)，青年旅舍奉行的理念是：“通過(guò)旅舍服務(wù),鼓勵(lì)世界各國(guó)青少年，尤其是那些條件有限的青年人，認(rèn)識(shí)及關(guān)心大自然,發(fā)掘和欣賞世界各地的城市和郊外的文化價(jià)值，并提倡在不分種族、國(guó)籍、膚色、宗教、性別、階級(jí)和政見(jiàn)的旅舍活動(dòng)中促進(jìn)世界青年間的相互了解，進(jìn)而促進(jìn)世界和平.”青年旅舍主要是為青年和學(xué)生提供“安全、衛(wèi)生、友善、舒適、經(jīng)濟(jì)、環(huán)?！钡淖∷薹?wù),旨在提高對(duì)各族青少年的教育，鼓勵(lì)他們更多地了解、熱愛(ài)和關(guān)心自然,以及欣賞各地的城市和鄉(xiāng)村的文化。同時(shí)青年旅舍也向人們展示一種健康，回歸自然的生活方式。鼓勵(lì)青年熱愛(ài)旅游，熱愛(ài)自然，廣交朋友，從而達(dá)到促進(jìn)青年間的文化交流和推廣自助而健康的環(huán)保旅游的目的，進(jìn)而為社會(huì)培養(yǎng)青年的社會(huì)意識(shí)、自律意識(shí)、文化意識(shí)、多元化意識(shí)及環(huán)保意識(shí)等提供一個(gè)場(chǎng)所。青年旅舍在國(guó)外發(fā)展的比較成熟，形式多種多樣，分布廣泛，設(shè)有國(guó)際青年旅舍聯(lián)盟機(jī)構(gòu)。允許每一家青年旅舍擁有自己的主題、個(gè)性及文化特色。表1。國(guó)際青年旅舍的建筑形式并舉例建筑形式典型地點(diǎn)名稱舉例具有的設(shè)施設(shè)備古堡型德國(guó)阿姆特城堡、羅森費(fèi)爾斯宿舍、廚房、淋浴間、床鋪城市型德國(guó)慕尼黑廚房、食堂、宿舍、公共休息室酒店型瑞士瑞士青年旅舍在酒店中安排出一些住宿條件學(xué)校型波蘭、丹麥、法國(guó)、盧森堡、芬蘭宿舍、淋浴間、床鋪山洞型冰島冬暖夏涼，可容23人家庭型荷蘭、日本、丹麥、法國(guó)、瑞典、挪威、馬來(lái)西亞設(shè)在家中，設(shè)施齊全農(nóng)舍型荷蘭租用漁夫小屋，保持家常風(fēng)格船舶型瑞典“阿佛查莆蔓”舊船移民區(qū)型以色列移民建筑移民區(qū)內(nèi)，床，淋浴間監(jiān)獄型瑞典阿曼他廢棄監(jiān)獄近幾年來(lái)，青年旅舍在全國(guó)范圍內(nèi)增長(zhǎng)速度快速.在國(guó)際上青年旅舍的發(fā)展已經(jīng)相對(duì)較成熟，但在中國(guó)大陸的發(fā)展卻不太理想，并且存在不少問(wèn)題。我們的背包樂(lè)園青年旅舍參考了很多國(guó)外的成功案例，并對(duì)已有的資源進(jìn)行統(tǒng)計(jì)分析，而且做出了有效的改進(jìn),相信能夠更好地應(yīng)市場(chǎng)需求，滿足背包青年旅游者的需要。2、青年旅社在我國(guó)的現(xiàn)狀目前我國(guó)大陸已建立了近70家青年旅舍,初步形成了覆蓋全國(guó)主要旅游城市的青年旅舍網(wǎng)絡(luò)。同時(shí)，中國(guó)已有數(shù)萬(wàn)名持國(guó)際青年旅舍聯(lián)盟發(fā)行的HI卡會(huì)員，他們中的一部分人已經(jīng)開(kāi)始了背起行囊走出家門、走出國(guó)門的探索求知?dú)v程。根據(jù)中國(guó)青年旅舍官方網(wǎng)站統(tǒng)計(jì)得出,大陸加入青年旅舍聯(lián)盟的青年旅舍有67家，除天津、河北、遼寧、吉林、江西、湖北、湖南、重慶、寧夏9省外均有青年旅舍分布，我國(guó)青年旅舍在發(fā)展速度和區(qū)域布局方面取得了很大的成績(jī)。但是我國(guó)青年旅舍的發(fā)展現(xiàn)狀仍存在諸多問(wèn)題,不容樂(lè)觀。目前，樂(lè)山還沒(méi)有一家加入青年旅舍聯(lián)盟的青年旅舍。從區(qū)域分布來(lái)看，青年旅社數(shù)量與當(dāng)?shù)氐穆糜螛I(yè)發(fā)展程度密切相關(guān)。青年旅社來(lái)到中國(guó)首先在廣東落戶，然后迅速在北京、上海、云南、廣西、貴州、浙江、福建等十多個(gè)旅游業(yè)發(fā)達(dá)的省市發(fā)展.總的來(lái)看，一些國(guó)際游客較多的城市或旅游景區(qū)的青年旅社發(fā)展較快，如廣州、北京、上海、麗江、大連等地.樂(lè)山市作為四川第二大旅游收入大市,依托峨眉山樂(lè)山大佛這一世界自然文化遺產(chǎn)，對(duì)青年背包自助旅游者具有巨大的吸引力.圖1。國(guó)際青年旅舍在國(guó)內(nèi)的分布情況統(tǒng)計(jì)由于青年旅舍進(jìn)入中國(guó)的時(shí)間還不長(zhǎng)，規(guī)模有限，以至許多人還不知道有這樣一種旅館；再加上國(guó)內(nèi)青少年自助旅游能力和意識(shí)還比較差,這種新型的住宿形式也還未被中國(guó)青少年欣然接受，或?qū)η嗄曷糜芜€不夠了解,致使中國(guó)青年旅舍的客人仍以國(guó)外游客、留學(xué)生為主。2021年，樂(lè)山入境游客達(dá)8.10萬(wàn)人次，但樂(lè)山還沒(méi)有一家青年旅社。二、創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目介紹1、項(xiàng)目名稱背包樂(lè)園青年旅舍2、市場(chǎng)定位大學(xué)生、背包旅游者青年旅館這種經(jīng)營(yíng)方式，是從國(guó)外引入，由于引入時(shí)間并不長(zhǎng)，因此在我國(guó)的知名度并不高,了解這一方式的多為經(jīng)常旅行的背包客或者大學(xué)生。3、項(xiàng)目選址4、項(xiàng)目規(guī)模：總間數(shù)：150間，床位數(shù):503床。六人間：27間四人間：40間三人間:35間雙人間：28間單人間：20間5、我們的服務(wù)理念與國(guó)際青年旅館接軌，“賓客至上,舒適價(jià)廉"。1）適應(yīng)市場(chǎng)需求，提供多種服務(wù)。不但為背包游客提供住宿，還為客人提供自助餐飲、娛樂(lè)等旅游活動(dòng)場(chǎng)所。我們的客源市場(chǎng)為大學(xué)生以及背包客，給予客人與其它客人交流溝通的空間和機(jī)會(huì),使其在旅游過(guò)程中體會(huì)到更加滿意的服務(wù)。2)與國(guó)際接軌，所有服務(wù)采用自助式。如客房，普通的客房清潔整理需要客人自己完成,如客人自己鋪床疊被，客房簡(jiǎn)單整理。但客人在住店期間，一些特殊服務(wù)，也可以要求服務(wù)員服務(wù),努力營(yíng)造顧客“賓至如歸，顧客至上”的感覺(jué)。3）經(jīng)濟(jì)實(shí)惠、舒適價(jià)廉.房間內(nèi)提供必要的設(shè)備設(shè)施及服務(wù)，比如床（上下床、架子床或者席夢(mèng)思）、床上用品、WIFI、電視、衛(wèi)生間等相關(guān)設(shè)備設(shè)施，但不免費(fèi)提供洗漱用品及其他客用消耗品,這些如果客人需要,則可以在前臺(tái)購(gòu)買.根據(jù)房間設(shè)備及床位數(shù)，將每個(gè)人的消費(fèi)價(jià)格進(jìn)行分：六人間，20元/床，四人間，30元/床，雙人間，60元/床；單人間：100元/間。多人間的房間可以按床位進(jìn)行銷售。6、我們的產(chǎn)品背包樂(lè)園青年旅舍以薄利多銷為經(jīng)營(yíng)原則,為背包青年游客提供一個(gè)住宿的地方.我們會(huì)提供多種房間類型，房間價(jià)位供游客自行選擇；同時(shí)也會(huì)為游客提供餐飲服務(wù)；并且也會(huì)提供小酒吧、臺(tái)球廳等休閑娛樂(lè)場(chǎng)所，供游客豐富閑暇時(shí)間，溝通情感，增進(jìn)友誼等。我們的產(chǎn)品分為主營(yíng)產(chǎn)品和其它，具體如下：主營(yíng)業(yè)務(wù)客房餐飲：提供餐具、炊具，客人可自助做飯，收取費(fèi)用5元每位非主營(yíng)業(yè)務(wù)為客人提供快遞服務(wù)、郵政服務(wù)：按市場(chǎng)價(jià)收取費(fèi)用自助售貨機(jī)為客人提供飲品等相應(yīng)的各類物品前臺(tái)售賣洗漱用品及其它生活用品售賣旅游地圖等用品要求客人垃圾分類，將垃圾進(jìn)行分類銷售處理7、我們的團(tuán)隊(duì)青年旅舍總管（1人）：經(jīng)營(yíng)管理和白班前臺(tái)服務(wù)，如人員聘用、安排、財(cái)務(wù)管理、物資管理、采購(gòu)、與各類行政單位溝通等;前臺(tái)接待員（2人）：前臺(tái)接待、收銀、售賣前臺(tái)物品、為客人提供其他相關(guān)服務(wù)等。服務(wù)員（2人）：客房衛(wèi)生清潔、廚房清潔、餐廳及其它公共區(qū)域清潔等服務(wù)。三、創(chuàng)業(yè)市場(chǎng)分析客源市場(chǎng)分析青年旅舍被譽(yù)為“窮人的希爾頓"、“背包者的樂(lè)園”、青年成長(zhǎng)的“家外之家”，是當(dāng)今世界上最大的住宿連鎖組織和最大的青年聯(lián)盟之一。他集公益事業(yè)、旅游企業(yè)和實(shí)踐教育功能為一體，通過(guò)向住客提供安全、便利、衛(wèi)生、廉價(jià)的服務(wù)來(lái)推動(dòng)背包客旅游的發(fā)展。隨著社會(huì)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，人們對(duì)旅游的需求日益增長(zhǎng)。近幾年來(lái)，大學(xué)生、中學(xué)生等青年人群的出游比例有了明顯的增長(zhǎng)，但是他們卻沒(méi)有足夠的經(jīng)濟(jì)支付能力,由于在校大學(xué)生在經(jīng)濟(jì)上還不能完全獨(dú)立，其旅游經(jīng)費(fèi)主要來(lái)源于家庭支持，據(jù)調(diào)查，經(jīng)濟(jì)狀況對(duì)大學(xué)生出游的影響，38％的學(xué)生認(rèn)為是決定性因素，58％的學(xué)生對(duì)其影響一般，只有4％的人認(rèn)為沒(méi)影響，可見(jiàn)經(jīng)濟(jì)能力對(duì)大學(xué)生能否出游影響較大，但由于經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，人們生活的好轉(zhuǎn)，大學(xué)生的一次旅游預(yù)算幅度有所提高，其中800元以下的有28％，800～1500的有40%,1500及以上的占到了32％，可見(jiàn)大學(xué)生旅游市場(chǎng)具有很大的發(fā)展?jié)摿?。所以我們背包?lè)園青年旅舍將我們的目標(biāo)客源市場(chǎng)定位大學(xué)生和中學(xué)生這個(gè)青年群體。目前我國(guó)的在校大學(xué)生有2468。1萬(wàn)人（本?？疲?、碩博士**人，我省的大學(xué)生有15.5萬(wàn)人（本?？?、碩博士20293人，入境旅游者846人(本?？疲?因此,在我市的青年旅社具有巨大的市場(chǎng)。市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)分析青年旅舍與相關(guān)產(chǎn)業(yè)市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)分析類型分析經(jīng)濟(jì)型酒店公寓學(xué)生宿舍青年旅舍目標(biāo)客源市場(chǎng)大眾旅行者、中小商務(wù)者、學(xué)生群體學(xué)生、小型旅游者、消費(fèi)水平較低的人群學(xué)生學(xué)生、背包旅游者S投資少,回收期短，回報(bào)率高；價(jià)格低廉，客源市場(chǎng)種類多樣；對(duì)酒店的經(jīng)營(yíng)管理比較容易。運(yùn)營(yíng)成本低，回報(bào)率高;價(jià)格低廉，易于管理;價(jià)格較低，管理水平要求不高;統(tǒng)一化管理；安全系數(shù)高；價(jià)格低廉,在樂(lè)山市還沒(méi)有.（1)、客源市場(chǎng)人數(shù)比例不斷上升,青年旅館的發(fā)展前景比較客觀。（2）、國(guó)內(nèi)市場(chǎng)的競(jìng)爭(zhēng)壓力比較小，競(jìng)升空間比較大；（3)、國(guó)外青年旅舍的發(fā)展相對(duì)成熟,有一定的參考資料。W主要以提供客房為主，餐飲、娛樂(lè)等場(chǎng)所很少或者沒(méi)有；市場(chǎng)發(fā)展較普遍，品牌較多，競(jìng)爭(zhēng)力比較大;缺乏專業(yè)化、規(guī)范化的管理。管理難度大;缺少專業(yè)化、規(guī)范化管理；僅提供住宿服務(wù),難于滿足顧客需求;目標(biāo)人群種類少；主要以提供客房為主，餐飲、娛樂(lè)等場(chǎng)所很少或者沒(méi)有；1）、對(duì)管理人員素質(zhì)與能力要求相對(duì)較高，對(duì)職工的培訓(xùn)有了較高的要求,難度增大;（2)、國(guó)內(nèi)還未設(shè)立全國(guó)性的青年旅舍協(xié)會(huì),這使得我國(guó)青年旅舍在國(guó)際交往、內(nèi)部協(xié)調(diào)等方面缺乏權(quán)威性和嚴(yán)肅性,不利于青年旅舍在我國(guó)網(wǎng)絡(luò)化經(jīng)營(yíng)的形成和快速發(fā)展;（3）、宣傳力度不夠，很大一部分國(guó)內(nèi)居民還不夠了解甚至還不知道青年旅舍的存在；O國(guó)內(nèi)旅游的大規(guī)模興起.品牌意識(shí)的逐漸提升；競(jìng)升空間比較大較能吸引學(xué)生群體的眼球。1)、旅游產(chǎn)業(yè)的日益擴(kuò)張；（2)、國(guó)內(nèi)的旅游資源比較豐富，吸引力高;（3）、背包青年出游人數(shù)不斷上升,并且青年旅舍的發(fā)展快速提升;T高低端酒店行業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)；員工流動(dòng)量大,增大了管理難度.相關(guān)企業(yè)的競(jìng)爭(zhēng);在消費(fèi)群體的形象樹(shù)立難度大。（1）、經(jīng)濟(jì)型酒店的發(fā)展迅速;（2）、游客心理因素的影響。總結(jié)：青年旅舍在國(guó)內(nèi)的發(fā)展尚不成熟，分布不均衡,大多數(shù)集中在云南、北京、上海等經(jīng)濟(jì)比較發(fā)達(dá)的國(guó)際游客較多的地區(qū)，在國(guó)內(nèi)市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)壓力比較小，并且隨著背包旅游比例不斷上升，發(fā)展前景比較客觀.在營(yíng)銷方面，我們采取結(jié)合多種營(yíng)銷策略的方式,快速提升青年旅舍在國(guó)內(nèi)的認(rèn)知度，以較低的價(jià)格，舒適的服務(wù),整潔的環(huán)境吸引旅游者的眼球。四、市場(chǎng)推廣計(jì)劃市場(chǎng)定位（一）以青少年為主要服務(wù)對(duì)象青年旅舍實(shí)主要面向大、中學(xué)生。青年旅舍具有符合青少年需求的特點(diǎn)，青年旅舍規(guī)模不大,檔次不高，室內(nèi)設(shè)施簡(jiǎn)單，但是整潔環(huán)保；住客需要自己鋪床疊被，很少有服務(wù)員打擾,住客可以像在家里一樣無(wú)拘無(wú)束。另外酒吧等公用設(shè)施也一應(yīng)俱全，為青少年進(jìn)行交流和建立友誼提供了極大的方便。（二)低價(jià)策略，“價(jià)廉物美”青年旅舍房?jī)r(jià)低廉，一般一個(gè)床位的收費(fèi)大概相當(dāng)于在當(dāng)?shù)爻砸环菘觳偷膬r(jià)格,約為三星級(jí)酒店單人房間的1/51/10。市場(chǎng)推廣計(jì)劃在成立之初，加大宣傳力度，將多種宣傳方式相結(jié)合，盡快的進(jìn)入目標(biāo)客源市場(chǎng),吸引游客前來(lái)消費(fèi);與旅行社、旅游網(wǎng)站合作，擴(kuò)大市場(chǎng)的知名度;利用節(jié)慶時(shí)間等提供一些優(yōu)惠活動(dòng)或者比較有創(chuàng)新性的活動(dòng)，吸引媒體報(bào)道和顧客的參與.1)進(jìn)入各高校BBS，進(jìn)行宣傳2）與各大旅游論壇，尤其是驢友網(wǎng)，進(jìn)行宣傳3）在樂(lè)山旅游資訊網(wǎng)中進(jìn)行宣傳4）建立自己的官方網(wǎng)站，進(jìn)行宣傳、預(yù)訂、支付、與客人溝通等各項(xiàng)服務(wù)5）建立會(huì)員卡制度,會(huì)員推薦客人入住積分、住宿積分，通過(guò)積分兌換床位或者酒店其它服務(wù)6）爭(zhēng)取加入國(guó)際青年旅社聯(lián)盟。由于此填補(bǔ)樂(lè)山空白，勢(shì)必引起本行業(yè)相關(guān)媒體關(guān)注，由此引起相關(guān)報(bào)道，作為免費(fèi)宣傳。五、營(yíng)銷策略國(guó)際品牌、多樣化產(chǎn)品策略在住宿基礎(chǔ)上，提供自助餐飲、自助洗衣等相關(guān)服務(wù)，與一般的商務(wù)酒店、旅館、旅社相區(qū)別。加入國(guó)際青年旅社聯(lián)盟,國(guó)際品牌,很?？斓貥?shù)立在青年背包游客心目中的品牌地位。低價(jià)策略秉承青年旅社的傳統(tǒng)，低價(jià)、自助、多樣化服務(wù)將會(huì)具有巨大的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力。3、促銷策略（1)廣告宣傳：通過(guò)網(wǎng)站、微信、QQ、微博等網(wǎng)絡(luò)式進(jìn)行市場(chǎng)宣傳，通過(guò)事件營(yíng)銷，引起媒體對(duì)樂(lè)山第一家青年旅社的關(guān)注。(2）口碑宣傳注重在店住客的感官體驗(yàn)，盡可能的滿足顧客需求，使得他成為本店的“活招牌”。（3）積分計(jì)劃：老顧客介紹新顧客過(guò)來(lái)，每次消費(fèi)都可以積分，通過(guò)積分換取相應(yīng)的產(chǎn)品，如各類消費(fèi)品、餐飲、床位費(fèi)等。（4）制作門口燈箱六、資金運(yùn)作與財(cái)務(wù)預(yù)測(cè)1、項(xiàng)目資金來(lái)源圖2、項(xiàng)目資金來(lái)源分布圖2、財(cái)務(wù)預(yù)測(cè)(單位:萬(wàn)元）時(shí)期類型初期發(fā)展期穩(wěn)定期裝修15010080購(gòu)買設(shè)施設(shè)備12010080宣傳305030職工工資203030其他開(kāi)銷102020總計(jì)330300240七、風(fēng)險(xiǎn)分析風(fēng)險(xiǎn)類型應(yīng)對(duì)措施顧客數(shù)量少加大宣傳力度、廣度，吸引更多的顧客;制定調(diào)查問(wèn)卷，回收整理入店住客的建議與意見(jiàn);針對(duì)顧客的集中意見(jiàn),做出有效的改進(jìn)。市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)增大加入國(guó)際青年旅社聯(lián)盟，樹(shù)立在顧客中的品牌地位；推出多種自助產(chǎn)品，豐富顧客體驗(yàn)，增強(qiáng)顧客之間的溝通交流積分維持老顧客，發(fā)掘潛在顧客，提高本店的吸引力；加大對(duì)工作人員的培訓(xùn)，提高職業(yè)素質(zhì)與技能；加大顧客節(jié)能減排、回收利用引導(dǎo),做好成本控制資金周轉(zhuǎn)問(wèn)題現(xiàn)金結(jié)算或者通過(guò)支付寶等平臺(tái)支付，獲得最大現(xiàn)金流根據(jù)現(xiàn)有資金，做出準(zhǔn)確的價(jià)值評(píng)估，采取銀行借貸或抵押的方式籌備資金；向現(xiàn)有的工作伙伴籌資；加快資金周轉(zhuǎn)速度，撤回回報(bào)率低，時(shí)間長(zhǎng)的投資。八、未來(lái)1-3年的定位及發(fā)展規(guī)劃時(shí)間發(fā)展目標(biāo)第一年獲得市場(chǎng)知名度、美譽(yù)度、出租率達(dá)到80％加大宣傳力度，吸引游客；注重服務(wù)質(zhì)量，加強(qiáng)員工培訓(xùn);收集整理顧客信息反饋。第二年樹(shù)立品牌,出租率90％及以上確立在目標(biāo)市場(chǎng)中的形象地位；分析上一年度的反饋信息，做出有效的改進(jìn)；形成整體化、網(wǎng)絡(luò)化的管理系統(tǒng)；第三年維持老顧客、維護(hù)品牌，保持出租率，并在＊＊＊開(kāi)新店擴(kuò)大企業(yè)規(guī)模,注重員工素質(zhì)；開(kāi)發(fā)創(chuàng)意性的產(chǎn)品，吸引新老顧客；建立強(qiáng)大的客源數(shù)據(jù)庫(kù).南京工程學(xué)院大學(xué)生創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書——音樂(lè)清吧創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書院系：班級(jí):姓名：聯(lián)系方式：目錄一摘要..。。..。.。。。。.。..。。...。..。。.。..。。.。.。...。。.。.。.。.。。..。...。.。。。。。。.。.。。。。..。.。。.。。。..。..。..。。。。。。...。。。.。.。.。...。.。..。。..。.。.。。.。。.。.。.3把握需求順應(yīng)潮流.。。。。。。..。。...。..。.。.。。。.。。..。。..。...。..。.。。。。。。。.。...。。...。...。。。。.。。。。。。。.。..。。。.。.。。。。。....。。。..。...。。.。.。.….。3營(yíng)銷與組織。。。。。。。。.。..。。.。.......。.。。...。。..。。..。..。。..。。。。。..。.。.。.。。。。。。。。。。...。.。..。。。。.。。..。。...。...。。.。。。。.。...。。.。。。。..。..。。。。...。。。3財(cái)務(wù)分析與風(fēng)險(xiǎn)因素.。.....。..。..。。.。。....。。。..。.。.。....。.....。。..。。。...。。....。。.。。....。。。...。。....。...。..。.。。..。。。。.。..。..。。。.。。.。.3二公司概述.......。。..。。。.。。..。。.。...。。。。。.。。.....。.。。.。..。。.。。。..。。。.。。。.。。。。。。...。。..。。。。..。.。。。。。.。..。.。...。。。。。.。。。.。.。..。.。.。.。。。。..3三擬提供的具體產(chǎn)品或服務(wù)。。..。.。..。。。。.。。。。。.。.....。。。.。.。..。.。。.。。...。。。。...。。。.。.。.。.。..。。。。.。。....。...。。..。.。。..。。。.。。。.3四行業(yè)和市場(chǎng).。.。。。。。。..。..。.。。。.。。。..。...。....。.。。。.。。。.。。。。。。。。。。.。。..。.。。。......。。.。。.。。。。.。。....。。.。。.。.....。。.。。..。.。....。。.。..。。。4外部環(huán)境分析.。。..。.。.。。.。。。.。。......。。.......。.。。。。。。..。.。..。。。。。..。.。.。。。.。。...。。....。。。。。。...。...。..。。.。。..。...。。..。。...。。.。.。..。。.。。。4內(nèi)部環(huán)境分析。。..。。.。.。。.。。。....。..。...。.。.。。。...。。..。。。。。。....。。。。。。。...。.。.。。...。。..。.。。...。.。.。..。。....。..。....。。.。...。.。..。.。。。.。...。。4市場(chǎng)分析.。。..。.。。。....。。。。..。。。。。。.。.。。。..。。.。...。.。..。.....。.。。。。.。.。。。.。.。....。....。。.。.。.。..。..。...。.。.。..。。.....。。....。....。..。.....。。。。。4目標(biāo)顧客群分析.。。。..。。。.。。。。。....。。。。。.。。.。.。。.。.。.。.....。...。。...。.。。.。.。。。。.....。.。。.。.。..。.。。.。。。。.。.。.。.。。。。。..。。。。。.....。....。..。。5競(jìng)爭(zhēng)分析.。.。。.。.。。。.。。..。。。...。。。.。.。。。.。.。。.....。.....。.。.....。.。。...。.。.。。.....。.。。.。..。。。.。.。。。。。。.。。.。。.。..。.。。..。.。。。。...。。..。。.。.。.。。。5SWOT分析..。。。...。。。。.。..。.。。。。..。。.。。。。.....。.。。.。.。...。.。...。。...。.。。........。。.。...。。。..。.。。。.。...。。。。.。。。....。。。。。。......。..。。..。.。。。.。..5機(jī)會(huì)分析。。.。。.。。...。.。。。.。.。。。。....。。。。。。.。。.....。。..。.。.。。....。。。..。。..。。..。..。。...。。。..。。。。。..。.。.。。.。..。。。。。。..。.。.。.....。..。.。.。。。.。...。6威脅分析.。。.。.。。..。.。..。...。...。...。...。....。...。.。。。..。。。。。.。。.。。.。。。。。.。.。..。。。.。。....。。.。.。。...。。.。.......。.。。.。。。。.。.。。....。.....。。...。.。6五市場(chǎng)營(yíng)銷策略。.......。。..。.。...。。。。.。。.。。.。。...。。..。。...。..。.。。。.....。。。.。...。。。。。。。..。。..。...。.。。。..。.。。.。。。..。.。..。。。。。。。..。.。。。。。。6營(yíng)銷目標(biāo).。。。。....。。。.。...。。..。.。。。....。.。....。。.。。.。。.。.。.。..。。。。.。。。。.。。。..。.。。。。..。。...。..。。。。..。.。..。.。.。.。。.。.。。。。。....。。。。。。...。。.....。。7具體產(chǎn)品營(yíng)銷策略。。..。.。。。。。。。.。。.。。。....。。.。.。。。。。。.。。。.。.。。。..。。.。.。..。..。...。。..。。.。。.。....。。.......。。。.。。..。.。.。。.。。。.。...。.。.....7六產(chǎn)品制造.。.。...。。。。。..。。.。。..。..。.。..。...。。。。..。。.。。。..。.。。。。。.。.。。.。...。.。..。...。...。..。。。。。.。....。...。。。..。.。.。。.....。。..。.。.。。.。.。.。。8產(chǎn)品/服務(wù)..。.。.。.。。。。。..。。..。..。。..。。。.。..。.。。。。。。.。。.....。.。。。.。..。..。.。..。.。。。....。。...。。。.。。。.。..。。.。。...。.。。..。.。。。.。....。..。。.。。.。。。.。.。。8七組織管理方案。。。.。。。.。..。.。。。..。.。.。。。.。。。。..。。。。.。。。。...。.。...。.。.。.......。..。.。.。。。。。。.。.。。。。..。.....。。。.。.。.。....。。.。。。。...。。。....。9八風(fēng)險(xiǎn)分析.。.。...。。。。。.。.。.。。。...。...。。。。。.。。....。。....。..。。....。..。.。.。.。.。..。.。。。.。...。...。。。。...。.。..。.....。。.。..。..。..。。.。。。。。.。。。.。。..9總結(jié)。。...。。。。。.......。..。...。。.。。。..。.。...。。。.....。.。。..。.。.。。.。..。....。.。。.。。.。。。....。..。..。.。。。.....。.。。。。。.。.。。。。。..。。。。。。.........。。。。.。。。.。。。..9一。摘要“音樂(lè)清吧”是一個(gè)以提供各式新鮮飲料為主的,咖啡,茶類,酒水為輔，以大學(xué)城在校學(xué)生教職工為主要目標(biāo)顧客群的餐飲類企業(yè)。它是以輕音樂(lè)為主、比較安靜的，適合談天說(shuō)地、朋友溝通感情、喝喝東西聊聊天的小型休閑場(chǎng)所,是在準(zhǔn)確把握市場(chǎng)需求的前提下決定創(chuàng)立的，目前“清吧”已經(jīng)開(kāi)始在國(guó)內(nèi)風(fēng)行，主要以提供酒水為主，由于我們的目標(biāo)顧客主要是學(xué)生及教職工，所以我們的“音樂(lè)清吧”主要提供混合式飲料，并將雇有專業(yè)的飲料調(diào)配師，調(diào)酒師，這有酒吧調(diào)酒的氛圍但沒(méi)有酒吧的紛擾。是在紛擾中找尋安靜讀書看報(bào)，朋友情侶談心的好去處！且這一行業(yè)是處在發(fā)展的初級(jí)階段，尤其在高校周圍需求很大，目前大學(xué)城內(nèi)有工程在內(nèi)的多所高校，學(xué)生、教職工在內(nèi)就有十余萬(wàn)人，再加上附近居民作為潛在消費(fèi)者，又飲料類餐飲業(yè)有著可觀的利潤(rùn)空間,這一行業(yè)前景無(wú)限！營(yíng)銷與組織以產(chǎn)品和服務(wù)、廣告宣傳、價(jià)格策略為主要手段；以迅速在大學(xué)城附近擴(kuò)大知名度、拓寬市場(chǎng)和建立品牌為主，并適當(dāng)?shù)膶?duì)大學(xué)城外市場(chǎng)進(jìn)行宣傳，同時(shí)也努力打開(kāi)附近工作的員工市場(chǎng)和大學(xué)城居民區(qū)市場(chǎng)。對(duì)市場(chǎng)占領(lǐng)進(jìn)行主次選擇。關(guān)于組織，我們將采用最為精簡(jiǎn)靈活又穩(wěn)定有效的金字塔形管理方式,對(duì)企業(yè)進(jìn)行科學(xué)管理。二公司概述公司名稱——-—-音樂(lè)清吧。公司性質(zhì)----—私營(yíng)企業(yè)公司創(chuàng)立理念———作為一個(gè)有性格的團(tuán)隊(duì)組織，對(duì)市場(chǎng)的認(rèn)識(shí)和把握為前提，我們選擇創(chuàng)立一個(gè)主要以服務(wù)高校學(xué)生為基本理念的私營(yíng)企業(yè)，適應(yīng)新的時(shí)代下學(xué)生市場(chǎng)的需求.公司成員組成--—（團(tuán)隊(duì)名稱)公司企業(yè)文化---竭誠(chéng)做好每一杯調(diào)制飲料，我們的產(chǎn)品味道體現(xiàn)顧客的獨(dú)特品味.竭誠(chéng)為顧客創(chuàng)造一個(gè)舒適安謐的環(huán)境，我們的貼心只為顧客的舒心。公司核心服務(wù)-—-對(duì)顧客的每一次服務(wù)都是我們向顧客呈現(xiàn)我們價(jià)值的平臺(tái)。安謐的環(huán)境是我們?yōu)轭櫩吞峁┑淖罨鶎拥姆?wù)，配上優(yōu)雅的音樂(lè)將一切襯托出一種安逸，閑適，舒心的氛圍。最具特色的是我們傾心為每位顧客調(diào)制的飲料，這有酒吧調(diào)酒的氛圍但沒(méi)有酒吧的紛擾.是在紛擾中找尋安靜讀書看報(bào)，朋友情侶談心的好去處。公司的目標(biāo)---短期樹(shù)立清吧的形象，適當(dāng)?shù)淖鲂┬麄?。公司的目?biāo)-—-中期提升形象，搶占市場(chǎng)，做調(diào)查以及時(shí)發(fā)現(xiàn)發(fā)展中的問(wèn)題以及時(shí)調(diào)整戰(zhàn)略。公司的目標(biāo)---長(zhǎng)期在我們這個(gè)創(chuàng)業(yè)團(tuán)隊(duì)的努力下將公司的理念迅速傳到消費(fèi)者的心中，逐步占領(lǐng)國(guó)內(nèi)市場(chǎng)，并將消費(fèi)者群體逐步延伸到高校學(xué)生以外的社會(huì)人士中.公司戰(zhàn)略—-——采用差異性市場(chǎng)營(yíng)銷策略為不同的需求打造不同的產(chǎn)品來(lái)滿足多元化的需求。三擬提供的具體產(chǎn)品或服務(wù)公司的理念指導(dǎo)著我們能夠在市場(chǎng)上別具一格的優(yōu)勢(shì)就是為顧客提供的獨(dú)特的服務(wù)，首先作為我們選定的目標(biāo)市場(chǎng)—--高校學(xué)生，對(duì)于處于該階段的消費(fèi)者，我們公司所創(chuàng)造的服務(wù)是種迫切的需求，這可以從幾個(gè)方面來(lái)理解，一是很多人在厭倦了各種KTV，酒吧等各種娛樂(lè)場(chǎng)所后，對(duì)于清吧這種靜謐的休閑場(chǎng)所的需求是種必須，二是面對(duì)越來(lái)越大的學(xué)習(xí)，就業(yè)等等壓力,高雅清幽的場(chǎng)所需求始終緩解壓力的方式，所以這些都決定了清吧是順應(yīng)時(shí)代潮流的需求。另外在清吧我們傾心現(xiàn)場(chǎng)為每位顧客調(diào)制的飲料是特別的，這種特別不僅僅源于不是酒吧卻有調(diào)酒的清韻的特別，而是可以適應(yīng)每位顧客而特制的在一定程度上體現(xiàn)個(gè)人品味的飲料，再加上為每位顧客播放的優(yōu)雅的音樂(lè)，在這里緊張疲勞的心都可以得到最大化得撫慰。為顧客打造出每一次到來(lái)都給予不同的感受。另外由于針對(duì)的目標(biāo)缺土消費(fèi)水平,我們追求優(yōu)質(zhì)但是低價(jià)位的高品位服務(wù)。四行業(yè)和市場(chǎng)外部環(huán)境分析：近年來(lái)，中國(guó)飲料年產(chǎn)量以超過(guò)20%的年均增長(zhǎng)率遞增，飲料市場(chǎng)已成為中國(guó)食品行業(yè)中發(fā)展最快的行業(yè)之一。進(jìn)入90年代，世界茶飲飲料以17。0％的年增長(zhǎng)速度遞增,被譽(yù)為新時(shí)代飲料而風(fēng)靡世界.我國(guó)茶飲飲料市場(chǎng)也增長(zhǎng)迅速,2000年產(chǎn)量達(dá)185萬(wàn)噸，市場(chǎng)份額直逼碳酸飲料、瓶裝水，成為我國(guó)飲料市場(chǎng)中的一道亮麗的風(fēng)景線?；旌巷嬃系某霈F(xiàn)就像一只俊秀的新軍，短短幾年便以一種不可擋的氣勢(shì)風(fēng)靡中國(guó)市場(chǎng)。無(wú)論是飲料開(kāi)發(fā)商還是商業(yè)個(gè)人都將眼光盯準(zhǔn)在這一小小的飲料瓶上,又一次的飲料大戰(zhàn)即將開(kāi)幕,面對(duì)這一次硝煙彌漫的商業(yè)戰(zhàn)場(chǎng)，群雄紛爭(zhēng)!作為一個(gè)投資小，門檻低，消費(fèi)人群廣，回收成本快的行業(yè)，它已經(jīng)以其旺盛的生命力占據(jù)個(gè)人創(chuàng)業(yè)榜首位。而且，在商機(jī)無(wú)限的現(xiàn)代社會(huì)，混合飲料的時(shí)尚引力、繁多口味、獨(dú)特口感、健康特色注定使它繼續(xù)站穩(wěn)快銷行業(yè)的腳步，引領(lǐng)飲料行業(yè)消費(fèi)的主流。內(nèi)部環(huán)境分析：“音樂(lè)輕吧”的營(yíng)銷目標(biāo)“音樂(lè)輕吧”以合肥工業(yè)大學(xué)新校區(qū)所在的大學(xué)城在校學(xué)生為銷售目標(biāo)。在大學(xué)校園中飲料的消費(fèi)主體是女生和情侶，所有“音樂(lè)輕吧”營(yíng)銷目標(biāo)為女生和情侶?！耙魳?lè)輕吧”的使命該店以“促進(jìn)餐飲產(chǎn)業(yè)發(fā)展，為獲取最大商業(yè)利潤(rùn)”為共同目標(biāo)，奉行“共同成長(zhǎng)，健康生活”的經(jīng)營(yíng)理念，倡導(dǎo)“求實(shí),創(chuàng)新,合作，誠(chéng)信"的企業(yè)文化氛圍,真正做到“專業(yè)型，知識(shí)型，綜合型，持續(xù)型”的全面服務(wù)“音樂(lè)輕吧"店面裝修特點(diǎn)飲料消費(fèi)者基本都是年輕人，店面裝修應(yīng)該突出青春活潑。音樂(lè)輕吧遵照這一消費(fèi)特點(diǎn),店面以黃色這種暖色調(diào)為主色調(diào)，店里用黃色和小部分的橘黃色烤漆玻璃，墻面淡橘色的乳膠漆，然后吧臺(tái)用不銹鋼的臺(tái)面或者白色亞克力的做，然后在吧臺(tái)內(nèi)墻上做幾排展示架，這樣把產(chǎn)品擺放上去會(huì)顯得很好看，如種茶，果汁，咖啡等等。在照明方面,盡量使用筒燈，晚上店里光線充足提升店面檔次。墻上掛一些可愛(ài)的畫，以及便簽條，給顧客寫了后貼在墻上，用于完善我們的服務(wù)水平.音樂(lè)輕吧經(jīng)營(yíng)理念音樂(lè)魔方立足于現(xiàn)做休閑飲品這一細(xì)分的飲料行業(yè)，產(chǎn)品以時(shí)尚創(chuàng)意的休閑飲品為主體，結(jié)合多元化的特色冰品甜品，以年輕時(shí)尚人群為主題目標(biāo)消費(fèi)對(duì)象，以創(chuàng)新娛樂(lè)化營(yíng)銷為突破口，以技術(shù)及配送中心為核心主體，實(shí)現(xiàn)現(xiàn)做休閑飲品行業(yè)的標(biāo)準(zhǔn)化,規(guī)?；l(fā)展，使音樂(lè)清吧最終發(fā)展成為在合肥市區(qū)領(lǐng)先于同類競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的優(yōu)秀品牌.“鍥而不舍，堅(jiān)持就是勝利！"是音樂(lè)清吧的經(jīng)營(yíng)理念.市場(chǎng)分析市場(chǎng)情況介紹:本地區(qū)及周邊地區(qū)有多所學(xué)校(江蘇經(jīng)貿(mào)學(xué)院，金陵科技學(xué)院，南京醫(yī)科大學(xué)，南京藥科大學(xué)，曉莊學(xué)院等）,同時(shí),經(jīng)過(guò)我們的調(diào)查，學(xué)生喜歡喝果汁等飲料的約占總數(shù)的54％，而不喜歡的只有總數(shù)的16％,可見(jiàn)飲料消費(fèi)量是具有很大潛力的。目標(biāo)市場(chǎng)分析：進(jìn)入二十一世紀(jì)，復(fù)合式休閑美食文化已經(jīng)成為餐飲界主流文化,人們的感性消費(fèi)支出遠(yuǎn)遠(yuǎn)大于了理性消費(fèi)支出。被認(rèn)為是時(shí)尚引領(lǐng)者的大學(xué)生在這一領(lǐng)域扮演著越來(lái)越重要的角色,其市場(chǎng)份額占有率也逐年攀升;作為餐飲界邊緣文化的一直分流，經(jīng)營(yíng)學(xué)生專一市場(chǎng)正是立足于對(duì)這一信息的準(zhǔn)確把握。作為學(xué)生消費(fèi)群體，他們對(duì)口味的追求越來(lái)越高，對(duì)于新鮮的事物越加敏感，對(duì)于品質(zhì)的要求越來(lái)越高，而奶茶等飲料的口味自我創(chuàng)新不夠，難以達(dá)到消費(fèi)者的各方面的需求，因此奶茶等飲料店的生意愈加難做，所以，我們所要做的首先是做好消費(fèi)者的數(shù)據(jù)調(diào)查分析，其次做相應(yīng)的方法刺激消費(fèi).目標(biāo)顧客群分析：1、學(xué)生消費(fèi)者基本特征：正在求學(xué)或獨(dú)立工作、生活,敢于夢(mèng)想的一代，沒(méi)有經(jīng)濟(jì)負(fù)擔(dān),依靠父母提供的生活費(fèi)生活學(xué)習(xí)消費(fèi)者個(gè)人收入特征：學(xué)生的生活費(fèi)用大部分集中在1000元以下消費(fèi)者職業(yè)狀態(tài)：大部分時(shí)間在校。生活方式描述：喜歡標(biāo)新立異，新鮮事物的第一個(gè)使用者,是購(gòu)買新產(chǎn)品的嘗試者,有非常強(qiáng)烈的消費(fèi)欲望，非理性,而且敢于超前消費(fèi)2、附近居民消費(fèi)者基本特征：才畢業(yè)，年輕有活力，剛剛開(kāi)始獨(dú)立生活，敢于嘗試新的東西消費(fèi)者個(gè)人收入特征:剛剛開(kāi)始依靠自己的收入生活，收入一般在2000--5000元.消費(fèi)者職業(yè)狀態(tài)：白天工作晚上回家生活方式描述:喜歡標(biāo)新立異,敢于嘗試新的事物，但是由于剛剛參加工作,壓力比較大。有強(qiáng)烈的消費(fèi)欲望,消費(fèi)非理性,沒(méi)有消費(fèi)規(guī)劃綜上所述：我們的目標(biāo)客戶應(yīng)當(dāng)以周邊校內(nèi)學(xué)生為主，附近的年輕居民為輔.競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手分析目前，已有的奶茶店有“七杯茶”“優(yōu)頓”等7家奶茶店，這幾家奶茶店的奶茶口味與品種都相似，還有的競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手就是各種廠商創(chuàng)造系列奶茶，如香飄飄、優(yōu)樂(lè)美、立頓等,且在產(chǎn)品開(kāi)拓上沒(méi)有什么創(chuàng)新,而混合飲料領(lǐng)域還沒(méi)有成型店鋪。SWOT分析（一)優(yōu)勢(shì)分析1、現(xiàn)有的奶茶等飲料店店面裝潢簡(jiǎn)單，大多不提供座位,還給人以不干凈的印象2、目前附近市場(chǎng)飲料品種有限,口感較一般,產(chǎn)品開(kāi)拓上沒(méi)有創(chuàng)新3、廠商創(chuàng)造的系列奶茶，價(jià)格偏高，品種簡(jiǎn)單，且口感不如現(xiàn)做的入口，受季節(jié)限制大，在炎熱酷暑之時(shí)，其消費(fèi)量會(huì)有所減少4、店內(nèi)銷售及外賣服務(wù)一定程度上能夠吸引更多的消費(fèi)者.5、屬于自有品牌，品牌品種不受限制,選擇多多，有一定的特色6、地理?xiàng)l件好，位于合肥大學(xué)城，環(huán)境優(yōu)越7、客源比較廣,潛在消費(fèi)群體基數(shù)大8、學(xué)生群體具有很好的口頭傳播效應(yīng)樂(lè)天共創(chuàng)商業(yè)計(jì)劃書/音樂(lè)清吧189、價(jià)格優(yōu)勢(shì)劣勢(shì)分析1、清吧營(yíng)業(yè)面積有限，提供服務(wù)范圍有限2、新店開(kāi)業(yè)部分學(xué)生對(duì)其基本