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倉儲管理3概要第1頁/共87頁主要內(nèi)容
倉儲業(yè)務(wù)過程倉儲信息化管理第2頁/共87頁學(xué)習(xí)目的
掌握倉儲業(yè)務(wù)作業(yè)的概念、過程和要求熟悉入庫的準(zhǔn)備、交接和登記工作掌握貨物存放的原則和堆垛的基本方法熟悉出庫業(yè)務(wù)的基本內(nèi)容熟悉現(xiàn)代倉儲信息系統(tǒng)的結(jié)構(gòu)、功能與構(gòu)件策略第3頁/共87頁一 倉儲業(yè)務(wù)過程倉儲業(yè)務(wù)作業(yè)過程
入庫業(yè)務(wù)理貨堆存保管出庫業(yè)務(wù)第4頁/共87頁倉儲業(yè)務(wù)作業(yè)過程倉儲業(yè)務(wù)作業(yè)是指從商品入庫到商品發(fā)送的整個倉儲作業(yè)過程。主要包括入庫流程、出庫流程和庫房管理等內(nèi)容。倉儲業(yè)務(wù)作業(yè)過程所包括的內(nèi)容有:商品驗(yàn)收入庫作業(yè)商品保管作業(yè)商品盤點(diǎn)作業(yè)待廢商品處理退貨處理賬務(wù)處理安全維護(hù)商品出庫作業(yè)資料保管等。第5頁/共87頁倉儲業(yè)務(wù)作業(yè)過程流程圖
核對訂購單核對送貨單核對實(shí)物檢驗(yàn)質(zhì)量驗(yàn)貨收貨不合格退貨入庫財務(wù)儲存出庫儲存條件控制儲存期限控制超期商品管理盤店管理核對出庫單檢驗(yàn)質(zhì)量核對實(shí)物第6頁/共87頁倉儲業(yè)務(wù)作業(yè)的要求
倉儲業(yè)務(wù)作業(yè)是一項(xiàng)技術(shù)要求高、組織嚴(yán)密的工作,必須做到及時——到庫商品必須在規(guī)定的期限內(nèi)完成驗(yàn)收工作。準(zhǔn)確——驗(yàn)收的各項(xiàng)數(shù)據(jù)或檢驗(yàn)報告必須準(zhǔn)確無誤。嚴(yán)格——倉庫有關(guān)各方都要嚴(yán)肅認(rèn)真地對待商品驗(yàn)收工作。經(jīng)濟(jì)——商品在驗(yàn)收時,多數(shù)情況下,不但需要檢驗(yàn)設(shè)備和驗(yàn)收人員,而且需要裝卸搬運(yùn)機(jī)具和設(shè)備以及相應(yīng)工種個人的配合。第7頁/共87頁倉儲定額倉庫的倉儲業(yè)務(wù)定額,是在一定管理水平、一定勞動生產(chǎn)率條件下,對倉儲業(yè)務(wù)各個方面提出的要求給予量化。它規(guī)定在商品保管過程中所需人力、物力消耗的標(biāo)準(zhǔn)和必須達(dá)到的經(jīng)營效果。第8頁/共87頁入庫業(yè)務(wù)商品入庫,是指接到商品入庫通知單后,經(jīng)過接運(yùn)提貨、裝卸搬運(yùn)、檢查驗(yàn)收、辦理入庫手續(xù)等一系列作業(yè)環(huán)節(jié)的工作過程。入庫業(yè)務(wù)具體分為貨物入庫準(zhǔn)備貨物接運(yùn)貨物驗(yàn)收貨物入庫交接和登記。
第9頁/共87頁貨物入庫準(zhǔn)備倉庫應(yīng)根據(jù)倉儲合同、入庫單或入庫計劃,及時地進(jìn)行庫場準(zhǔn)備和倉儲設(shè)備準(zhǔn)備,以便貨物能按時順利入庫。倉庫的入庫準(zhǔn)備需要由倉庫的業(yè)務(wù)、管理、設(shè)備作業(yè)等部門分工合作,共同完成以下工作:熟悉入庫貨物掌握倉庫情況制定倉儲計劃妥善安排貨位做好貨位準(zhǔn)備準(zhǔn)備苫墊材料、作業(yè)用具驗(yàn)收準(zhǔn)備裝卸搬運(yùn)工藝設(shè)定文件單證準(zhǔn)備第10頁/共87頁貨物接運(yùn)由于貨物到達(dá)倉庫的形式不同,除了一小部分由供貨單位直接運(yùn)到倉庫交貨外,大部分要經(jīng)過鐵路、公路、航運(yùn)、空運(yùn)和短途運(yùn)輸?shù)冗\(yùn)輸工具轉(zhuǎn)運(yùn)。凡經(jīng)過交通運(yùn)輸部門轉(zhuǎn)運(yùn)的貨物,均需經(jīng)過倉庫接運(yùn)后,才能進(jìn)行入庫驗(yàn)收。主要任務(wù)——及時而準(zhǔn)確地向交通運(yùn)輸部門提取入庫貨物要求——手續(xù)清楚、責(zé)任分明。貨物接運(yùn)方式大致有四種:車站、碼頭提貨;專用線接貨;倉庫自行接貨;庫內(nèi)接貨。第11頁/共87頁貨物驗(yàn)收貨物入庫驗(yàn)收是按照驗(yàn)收業(yè)務(wù)作業(yè)流程,核對憑證規(guī)定的程序和手續(xù),對入庫商品進(jìn)行數(shù)量和質(zhì)量檢驗(yàn)的經(jīng)濟(jì)技術(shù)活動的總稱。凡貨物進(jìn)入倉庫儲存,必須經(jīng)過檢查驗(yàn)收,只有檢查合格后的商品,方可入庫保管。入庫檢驗(yàn)的作用,主要表現(xiàn)在:驗(yàn)收是做好商品保管保養(yǎng)的基礎(chǔ);驗(yàn)收記錄是倉庫提出退貨、換貨和索賠的依據(jù)。第12頁/共87頁貨物入庫交接和登記入庫貨物經(jīng)過點(diǎn)數(shù)、查驗(yàn)之后,可以安排卸貨、入庫堆碼。待卸貨、搬運(yùn)、堆垛作業(yè)完畢,與送貨人辦理交接手續(xù),并建立倉庫臺賬。交接手續(xù)——倉庫對收到的貨物向送貨人進(jìn)行的確認(rèn),表示已接受貨物。辦完交接手續(xù),意味著劃清了運(yùn)輸、送貨部門和倉庫的責(zé)任。完整的交接手續(xù)包括:接受貨物接受文件簽署單證。第13頁/共87頁貨物入庫交接和登記(續(xù))貨物入庫時,倉庫應(yīng)建立詳細(xì)反映倉儲實(shí)際情況的明細(xì)帳,即登賬。貨物名稱、規(guī)格、型號、生產(chǎn)廠家、數(shù)量、件數(shù)、批次、金額,注明貨位號或運(yùn)輸工具、入庫經(jīng)辦人。貨物入庫或上架后,將貨物名稱、規(guī)格、數(shù)量等內(nèi)容填在料卡上稱為立卡。料卡(貨卡、貨牌)插放在貨物下方的支架上或擺放在貨剁正面的明顯位置。倉庫應(yīng)對所接受倉儲的貨物或者委托人建立存貨檔案或者客戶檔案以便進(jìn)行貨物管理與客戶保持聯(lián)系有助于總結(jié)和積累倉庫保管經(jīng)驗(yàn),研究倉庫管理規(guī)律。第14頁/共87頁理貨倉庫理貨是指倉庫在接受入庫貨物時,根據(jù)入庫通知單、運(yùn)輸單據(jù)和倉儲合同,對貨物進(jìn)行清點(diǎn)數(shù)量、分類分揀、數(shù)量接受的交接工作。倉庫履行倉儲合同的行為倉庫保管質(zhì)量的第一道關(guān)口劃分責(zé)任倉儲作業(yè)的過程交接工作第15頁/共87頁理貨現(xiàn)場管理
倉庫理貨是倉庫管理人員在貨物入庫現(xiàn)場的管理工作,其工作內(nèi)容除了理貨的具體操作外,還包括貨物入庫的一系列現(xiàn)場管理工作。清點(diǎn)貨物件數(shù)查驗(yàn)貨物單重、尺度查驗(yàn)貨物重量檢驗(yàn)貨物表面狀態(tài)剔除殘損貨物分揀安排貨位、指揮作業(yè)處理現(xiàn)場事故辦理交接第16頁/共87頁理貨的方法
在運(yùn)輸工具現(xiàn)場進(jìn)行理貨與送貨人共同理貨按送貨單或倉儲合同理貨在現(xiàn)場進(jìn)行記錄和及時簽署單證第17頁/共87頁理貨單據(jù)計數(shù)單——理貨點(diǎn)數(shù)應(yīng)采用統(tǒng)一的計數(shù)單進(jìn)行計數(shù)。記錄理貨點(diǎn)數(shù)時的相關(guān)數(shù)據(jù)。入庫單——倉庫統(tǒng)一設(shè)置的入庫單證。一般由倉庫管理部門預(yù)填入庫貨物信息后交付到倉庫,作為向倉庫下達(dá)的倉庫作業(yè)命令。在查驗(yàn)貨物后,將實(shí)收貨物數(shù)、存放貨位填寫在單上,并備注貨物不良情況,最后要送貨人簽署。一般一式多聯(lián)送貨人倉庫流底計賬。第18頁/共87頁理貨單據(jù)(續(xù))送貨單或交接清單——由送貨人提交來的單證,倉庫據(jù)此理貨驗(yàn)收。驗(yàn)收完畢,理貨人員簽署該單據(jù),并將驗(yàn)收情況,特別是短少、殘損記錄在單據(jù)上,并收留其中一聯(lián)?,F(xiàn)場記錄——理貨員對作業(yè)現(xiàn)場所發(fā)生的事故、不當(dāng)作業(yè)、氣候突變,或者其他影響到貨物質(zhì)量、作業(yè)安全的事件進(jìn)行記錄?,F(xiàn)場記錄既是明確責(zé)任的需要,也是倉庫嚴(yán)格管理的需要。
第19頁/共87頁堆存貨物存放的原則
分類存放
適當(dāng)?shù)陌徇\(yùn)活性
盡可能碼高、穩(wěn)固貨垛
面向通道、不圍不堵第20頁/共87頁貨物存放的基本方法根據(jù)貨物的特性、包裝方式、形狀、保管要求以及倉庫的條件,從方便作業(yè)和充分利用倉容的角度考慮來確定存放方式。倉庫貨物存放的方式有:地面平放式、直接碼垛式、托盤堆碼式、貨架存放式。貨物儲存的碼垛方法有:
散堆法貨架存放堆垛法存貨第21頁/共87頁碼垛的基本要求合理——不同性質(zhì)、品種、規(guī)格、等級、批次的貨物和不同客戶的貨物,應(yīng)分開堆放。貨垛形式應(yīng)適應(yīng)貨物的性質(zhì),有利于貨物的保管,能充分利用倉容和空間;貨垛間距符合作業(yè)要求以及防火安全要求;大不壓小,重不壓輕,緩不壓急,不會圍堵貨物,特別是后進(jìn)貨物不堵先進(jìn)貨物,確保先進(jìn)先出。牢固——堆放穩(wěn)定扎實(shí),貨垛穩(wěn)定牢固,不偏不斜,必要時采用襯墊物料固定,不壓壞底層貨物或外包裝,不超過庫場地坪承載能力。貨垛較高時,上部適當(dāng)向內(nèi)收小。易滾動的貨物,使用木楔或三角木固定。必要時使用繩索,繩網(wǎng)對貨垛進(jìn)行捆扎固定。第22頁/共87頁碼垛的基本要求(續(xù))定量——每一貨垛的貨物數(shù)量保持一致,采用固定的長度和寬度,且為整數(shù)。整齊——貨垛堆放整齊。貨垛上每件貨物都排放整齊,垛邊橫豎成列,垛不壓線。貨物外包裝的標(biāo)記和標(biāo)志一律朝垛外。節(jié)約——盡可能堆高,避免少量貨物占用一個貨位,以節(jié)約倉容,提高倉庫利用率;妥善組織安排,做到一次作業(yè)到位,避免重復(fù)搬倒,減少勞動消耗;合理使用苫墊材料,避免浪費(fèi)方便——選用的垛形、尺度、堆垛方法等應(yīng)方便堆垛、搬運(yùn)裝卸作業(yè),提高作業(yè)效率。垛形方便理數(shù)、查驗(yàn)貨物,方便通風(fēng)、苫蓋等保管作業(yè)。第23頁/共87頁墊垛
墊垛是指在貨物碼垛前,在預(yù)定貨位的地面位置,使用襯墊材料進(jìn)行鋪墊。常見的襯墊有:枕木、廢鋼軌、木板、帆布、蘆席、鋼板等。
墊垛的目的使地面平整;堆垛貨物與地面隔離,防止地面的潮氣和積水浸濕貨物;通過強(qiáng)度較大的襯墊物使重物的壓力分散,避免損害地坪;將地面雜物、塵土與貨物隔離;形成垛底通風(fēng)層,有利于貨垛通風(fēng)排濕;貨物的泄漏物留存在襯墊之內(nèi),不會流動擴(kuò)散,便于收集和處理。
第24頁/共87頁墊垛的基本要求所使用的襯墊物與擬存貨物不會發(fā)生不良影響其有足夠的抗壓強(qiáng)度地面要平整堅(jiān)實(shí)、襯墊物要擺平放正,并保持同一方向襯墊物間距適當(dāng),直接接觸貨物的襯墊面積與貨垛底面積相同,墊物不伸出貨垛外要有足夠的高度,露天堆場要達(dá)到0.3m~0.5m,庫房內(nèi)0.2m即可。第25頁/共87頁苫蓋苫蓋是指采用專用苫蓋材料對貨垛進(jìn)行遮蓋,以減少自然環(huán)境中陽光、雨雪,刮風(fēng)、塵土等對貨物的侵蝕、損害,使貨物由于自身理化性質(zhì)所造成的自然損耗盡可能減少,保護(hù)貨物在儲存期間的質(zhì)量。常用的苫蓋材料有:帆布、蘆席、竹席、塑料膜、鐵皮、鐵瓦、玻璃鋼瓦、塑料瓦等。第26頁/共87頁苫蓋的方法就垛苫蓋法——直接將大面積蘆蓋材料覆蓋在貨垛上遮蓋。適用于起脊垛或大件包裝貨物,一般采用大面積的帆布、袖布、塑料膜等。就垛苫蓋法操作便利,但基本不具有通風(fēng)條件。魚鱗式苫盞法——將苫蓋材料從貨垛的底部開始,自上而下呈魚鱗式逐層交疊圍蓋。該法一般使用面積較小的席、瓦等材料。魚鱗式苫盞法具有較好的通風(fēng)條件,但每件苫蓋材料都需要固定,操作比較麻煩?;顒优锷簧w法——將苫蓋物料制作成一定形狀的棚架,在貨物堆垛完畢后,移動棚架到貨垛遮蓋,或者采用即時安裝活動棚架的方式苫蓋?;顒优锷簧w法較為快捷、具有良好的通風(fēng)條件,但活動棚本身需要占用倉庫位置,成本較高。第27頁/共87頁保管入庫貨物的保管是指倉庫針對貨物的特性,結(jié)合倉庫的具體條件,采取各種科學(xué)的方法對貨物進(jìn)行養(yǎng)護(hù),防止和延緩貨物質(zhì)量變化的行為。貨物保管的目的在于保持庫存貨物的使用價值,最大限度地減少貨物的自然耗損。杜絕因保管不善而造成的貨物損壞。保管人有絕對的義務(wù)對倉儲物進(jìn)行妥善保管,這是倉儲臺同給予倉儲保管人的責(zé)任,由于保管不善所造成的損失,保管人要承擔(dān)賠償責(zé)任。
第28頁/共87頁倉庫貨物保管原則
“以防為主、防治結(jié)合”重視貨物損害的預(yù)防,及時發(fā)現(xiàn)和消除事故隱患,防止損害事故的發(fā)生。特別是預(yù)防發(fā)生爆炸、火災(zāi)、水浸、污染等惡性事故和造成大規(guī)模損害事故。第29頁/共87頁倉庫貨物保管的手段
經(jīng)常對貨物進(jìn)行檢查測試,及時發(fā)現(xiàn)異常情況;合理保持貨物通風(fēng);控制陽光照射;防止雨雪水浸濕貨物,及時排水除濕除濕;除蟲滅鼠,消除蟲鼠害;妥善進(jìn)行濕度和溫度控制;防止貨垛倒塌;防霉除霉,剔出變質(zhì)貨物;對特殊貨物采取有針對性的保管措施等。
第30頁/共87頁通風(fēng)
通風(fēng)是指采取措施加大空氣流通的保管手段。利用干燥空氣的大量流通,能降低貨物的含水量,利用低溫空氣可以降低貨物溫度。通風(fēng)還具有消除貨物散發(fā)出的有害氣體的作用如造成貨物窒息的二氧化碳、使金屬生銹的二氧化硫和酸氣等。通風(fēng)能增加空氣氧分的含量。通風(fēng)也會將空氣中的水分、塵埃,海邊空氣的鹽分等帶入倉庫,影響貨物。第31頁/共87頁溫度控制
除了冷庫外,倉庫的溫度直接受天氣溫度的影響,庫存貨物的溫度與天氣溫度同步變化。貨物溫度高時,會發(fā)生融化、膨脹、軟化等現(xiàn)象,容易腐爛變質(zhì)、揮發(fā)、老化、自燃,甚至發(fā)生物理爆炸。溫度太低時,會變脆、凍裂而損害貨物。一般來說,絕大多數(shù)貨物在常溫下都能保持正常的狀態(tài)。第32頁/共87頁普通倉庫的溫度控制避免陽光直接照射貨物,因?yàn)殛柟庵苯诱丈湎碌牡乇頊囟纫葰鉁馗叩枚?,午間甚至高近一倍。倉庫遮陽倉庫建筑遮陽苫蓋遮陽不同建筑材料的遮陽效果不同,混凝土結(jié)構(gòu)遮陽效果最佳。對怕熱貨物應(yīng)存放在倉庫內(nèi)陽光不能直接照射的貨位。對溫度較敏感的貨物在氣溫高時可以采用灑水降溫,包括采取直接對貨物灑水,怕水貨物可以對苫蓋,倉庫屋頂灑水。在日曬降低的傍晚或夜間,將堆場貨物的苫蓋適當(dāng)揭開通風(fēng)(露天堆場)。第33頁/共87頁普通倉庫的溫度控制(續(xù))貨物自熱是貨物升溫?fù)p壞的一個重要原因,對容易自熱的貨物,應(yīng)經(jīng)常檢查貨物溫度。當(dāng)發(fā)現(xiàn)升溫時,可以采取加大通風(fēng)、灑水、翻動貨物等方式散熱降溫。必要時,可以在貨垛內(nèi)存放冰塊、釋放干冰等。嚴(yán)寒季節(jié),氣溫極低時,可以采用加溫設(shè)備對貨物加溫防凍。對突至的寒潮應(yīng)在寒潮到達(dá)前對貨物進(jìn)行保暖苫蓋。第34頁/共87頁濕度濕度分為貨物濕度和空氣濕度(大氣濕度)。濕度表示含水量的多少。但在不同場合又有不同的表示方式。側(cè)如,對貨物采用含水量指標(biāo),用百分比表示;對空氣濕度絕對濕度相對濕度對空氣中的水汽結(jié)露成水珠,用露點(diǎn)來表示。第35頁/共87頁貨物濕度貨物濕度指貨物的含水量。貨物的含水量對貨物有直接影響含水量高,則容易發(fā)生霉變、銹蝕、溶解、發(fā)熱甚至化學(xué)反應(yīng)等;含水量太低,則會發(fā)生干裂、揮發(fā)、容易燃燒等危害??刂曝浳锏暮渴秦浳锉9艿闹匾h(huán)節(jié),因?yàn)椴煌浳锏暮繕?biāo)準(zhǔn)不同。第36頁/共87頁濕度控制濕度監(jiān)測——倉庫應(yīng)經(jīng)常進(jìn)行濕度監(jiān)測,包括空氣濕度和倉內(nèi)濕度監(jiān)測。一般每天早、晚各監(jiān)測一次,并做好記錄。在雨季空氣潮濕時,應(yīng)適當(dāng)增加監(jiān)測次數(shù)??諝鉂穸忍蜁r的處理措施??諝鉂穸忍停馕吨諝馓稍?,應(yīng)減少倉內(nèi)的空氣流通,采取灑水、噴水霧等方式增加倉內(nèi)空氣濕度,或者對貨物采取加濕處理,如直接在貨物表面灑水??諝鉂穸忍邥r的處理措施。封閉倉庫或者密封貨垛,避免空氣流入倉庫或貨垛;在有條件的倉庫采用干燥式通風(fēng)、制冷除濕;在倉庫或貨垛內(nèi)擺放吸濕材料,如生石灰、氯化鈣、木炭、硅膠等;及時擦干、排除出現(xiàn)的汗水;特殊貨倉可采取升溫措施。第37頁/共87頁特殊情況下的保管為了保證保管質(zhì)量,除了溫度、濕度、通風(fēng)控制外,倉庫應(yīng)根據(jù)貨物的特性采取相應(yīng)的保管措施。對貨物進(jìn)行油漆,涂刷保護(hù)涂料,除銹、加固、封包、密封等,發(fā)現(xiàn)蟲害及時殺蟲。釋放防腐藥劑等針對性保護(hù)措施。必要時采取轉(zhuǎn)倉處理,將貨物轉(zhuǎn)入具有特殊保護(hù)條件的倉庫,如冷藏倉庫。
第38頁/共87頁出庫業(yè)務(wù)商品出庫是商品儲存階段的終止,也是倉儲作業(yè)的最后一個環(huán)節(jié),它使倉儲業(yè)務(wù)與運(yùn)輸部門和商品使用單位直接發(fā)生聯(lián)系。商品出庫業(yè)務(wù)包括商品出庫前的準(zhǔn)備商品出庫的程序商品出庫中發(fā)生問題的處理第39頁/共87頁出庫前的準(zhǔn)備工作
原件貨物的包裝整理零星貨物的組配、分裝包裝材料、工具、用具的準(zhǔn)備待運(yùn)貨物的倉容及裝卸機(jī)具的安排調(diào)配發(fā)貨作業(yè)的合理組織
第40頁/共87頁商品出庫的業(yè)務(wù)流程出庫程序包括核單備料復(fù)核包裝點(diǎn)交登賬清理第41頁/共87頁核單備料——核單發(fā)貨倉庫必須有正式的出庫憑證,嚴(yán)禁無單或白條發(fā)料。保管員接到出庫憑證后,應(yīng)仔細(xì)核對,即進(jìn)行出庫業(yè)務(wù)的核單(驗(yàn)單)工作。審核出庫憑證的合法性和真實(shí)性;核對商品品名、型號、規(guī)格、單價、數(shù)量、受貨單位、到站、銀行賬號;審核出庫憑證的有效期。如屬自提商品,還須檢查有無財務(wù)部門準(zhǔn)許發(fā)貨的簽章。
第42頁/共87頁核單備料——備料在對“商品調(diào)撥通知單”所列項(xiàng)目進(jìn)行核查之后,才能開始備料工作。出庫商品應(yīng)附有質(zhì)量證明書或抄件、磅碼單、裝箱單等,機(jī)電設(shè)備等配件產(chǎn)品,其說明書及合格證應(yīng)隨貨同到。備料時應(yīng)本著“先進(jìn)先出、易霉易壞先出、接近失效期先出”的原則,根據(jù)領(lǐng)料單數(shù)量下堆備料或整堆備料。備料的計量實(shí)行“以收代發(fā)”,即利用入庫檢驗(yàn)時的一次清點(diǎn)數(shù),不再重新過磅。備料后要及時變動料卡余額數(shù)量,填寫實(shí)物數(shù)量和日期等。第43頁/共87頁復(fù)核為防止差錯,備料后應(yīng)立即進(jìn)行復(fù)核。出庫的復(fù)核形式專職復(fù)核交叉復(fù)核環(huán)環(huán)復(fù)核除此之外,在發(fā)貨作業(yè)的各個環(huán)節(jié),都貫穿著復(fù)核工作。這些分散的復(fù)核形式,起到了分頭把關(guān)的作用,有助于提高發(fā)貨業(yè)務(wù)的工作質(zhì)量。復(fù)核的內(nèi)容包括品種數(shù)量是否準(zhǔn)確、商品質(zhì)量是否完好、配套是否齊全;技術(shù)證件是否備齊,外觀質(zhì)量和包裝是否完好等。復(fù)核后保管員和復(fù)核員應(yīng)在“商品調(diào)撥通知單”上簽名。
第44頁/共87頁包裝出庫的貨物如果沒有符合運(yùn)輸方式所要求的包裝,應(yīng)進(jìn)行包裝。根據(jù)商品外形特點(diǎn),選用適宜包裝材料,其重量和尺寸,應(yīng)便于裝卸和搬運(yùn)。出庫商品包裝,要求干燥、牢固如有破損、潮濕、捆扎松散等不能保障商品在運(yùn)輸途中安全的,應(yīng)負(fù)責(zé)加固整理、做到破包破箱不出門。各類包裝容器,見外包裝上有水濕、油跡、污損,均不許出門。在包裝中,嚴(yán)禁互相影響或互相抵融的商品混合包裝。包裝后,要寫明收貨單位、到站、發(fā)貨號、本批總件數(shù)、發(fā)貨單位等。
第45頁/共87頁點(diǎn)交商品經(jīng)復(fù)核后,如果是本單位內(nèi)部領(lǐng)料,則將商品和單據(jù)當(dāng)面交給提貨人,辦清交接手續(xù)。如系送料或?qū)⑸唐氛{(diào)出本單位辦理托運(yùn)的,則與送料人員或運(yùn)輸部門辦理交接手續(xù),當(dāng)面將商品交點(diǎn)清楚。交清后,提貨人員應(yīng)在出庫憑證上簽章。
第46頁/共87頁登賬點(diǎn)交后,保管員應(yīng)在出庫單上填寫實(shí)發(fā)數(shù)、發(fā)貨日期等內(nèi)容,并簽名。然后將出庫單連同有關(guān)證件資料,及時交貨主,以使貨主辦理貨款結(jié)算。保管員把留存的一聯(lián)出庫憑證交實(shí)物明細(xì)賬登記人員登記做賬。
第47頁/共87頁現(xiàn)場和檔案的清理現(xiàn)場清理包括清理庫存商品、庫房、場地、設(shè)備和工具等。檔案清理是指對收發(fā)、保養(yǎng)、盈虧和垛位安排等情況進(jìn)行分析。在整個出庫業(yè)務(wù)程序過程中,復(fù)核和點(diǎn)交是兩個最為關(guān)鍵的環(huán)節(jié)。復(fù)核是防止差錯的重要和必不可少的措施點(diǎn)交是劃清倉庫和提貨兩方責(zé)任的必要手段。
第48頁/共87頁商品出庫中發(fā)生問題的處理業(yè)務(wù)主管部門或存貨方開出的出庫憑證所列品名、規(guī)格、型號、數(shù)量等與倉庫賬面和庫存實(shí)物不符,倉庫應(yīng)主動向業(yè)務(wù)主管部門反映或在出庫憑證上簽署意見退回用料單位,以便用料單位向業(yè)務(wù)主管部門聯(lián)系處理。在發(fā)貨中遇到商品叫法不同,型號有新舊等級之差,或者規(guī)格說法不同者,應(yīng)查對有關(guān)對照表或產(chǎn)品目錄確定發(fā)貨。如品名、規(guī)格、性能、用途相同,只是叫法不同,可以發(fā)貨,但必須在出庫憑證上給予注名。如果用料單位提出疑義,可請示業(yè)務(wù)部門處理。若在出庫憑證上出現(xiàn)下列情況:質(zhì)量不合格、規(guī)格不符、缺件不配套、包裝不牢固,以及未經(jīng)倉庫檢驗(yàn)點(diǎn)收或無技術(shù)證見等,倉庫應(yīng)主動向業(yè)務(wù)部門或存貨方說明情況。由于工作不細(xì),業(yè)務(wù)不熟造成差錯問題,一經(jīng)發(fā)現(xiàn),要向上級業(yè)務(wù)部門報告,按有關(guān)規(guī)定處理,并及時向錯發(fā)方進(jìn)行調(diào)換或補(bǔ)發(fā)。第49頁/共87頁商品出庫中發(fā)生問題的處理(續(xù))商品發(fā)運(yùn)過程中差錯的處理如下:運(yùn)輸途中造成的多件、少件或串件及包裝破損、丟失、損壞等,應(yīng)由收貨單位向承運(yùn)單位索取商務(wù)記錄,由承運(yùn)單位負(fù)責(zé)處理。發(fā)運(yùn)的商品件數(shù)相符,而重量短少、或商品品種或質(zhì)量與調(diào)撥單憑證不相符時,應(yīng)由發(fā)貨單位負(fù)責(zé)處理。雙方協(xié)商確實(shí)無法解決的難題,要報請相關(guān)部門,經(jīng)批準(zhǔn)后按批準(zhǔn)辦法處理。商品發(fā)出后,若經(jīng)協(xié)商或經(jīng)有關(guān)部門批準(zhǔn)需要退貨時,其往返費(fèi)用由相關(guān)責(zé)任方或依據(jù)合同確定的責(zé)任方承擔(dān)。第50頁/共87頁案例:法國的糧食儲存法國是歐洲最大的農(nóng)業(yè)國,也是世界上第二大糧食出口國,糧食儲存在法國受到高度的重視。在法國農(nóng)村,基本上每相隔5—10公里就有一個正規(guī)的糧倉。
糧倉的庫容
小型:600噸中型:約1萬噸特大型:150萬噸所有制:由當(dāng)?shù)剞r(nóng)業(yè)合作社所擁有第51頁/共87頁法國的糧倉管理
依托科技與市場辦糧倉。糧站采用現(xiàn)代儲存和管理技術(shù),農(nóng)民收割完畢,直接就可以把糧食從地里運(yùn)到糧站,沒有任何的中間環(huán)節(jié)。先進(jìn)——從過秤到檢測、入庫全都有計算機(jī)幫助完成糧站實(shí)行散裝儲存,損失小,運(yùn)輸方便。糧倉平均每天的流動量為總庫容2%~15%。第52頁/共87頁法國的糧倉管理(續(xù))糧食儲存周期短
,糧食在倉庫內(nèi)最長儲存時間不超過3個月,從而保證了糧食的質(zhì)量合作社糧倉規(guī)定必須在農(nóng)民賣糧后15天之內(nèi)付清糧款,從不拖欠。
保管——通風(fēng)、干燥標(biāo)準(zhǔn)嚴(yán)格
損耗:約為0.5%(中國的糧儲損失約10%)第53頁/共87頁法國的糧屯結(jié)構(gòu)
鋼板結(jié)構(gòu)優(yōu)點(diǎn):干燥性好,損耗小
缺點(diǎn):造價高昂(中型糧倉造價幾千萬美元)經(jīng)營情況:如一個中型糧倉,職工6~10名,純盈利額為150~200萬法郎。
第54頁/共87頁第二節(jié)
倉儲信息化管理信息化社會中的物流現(xiàn)代倉儲信息化
第55頁/共87頁信息化社會中的物流現(xiàn)代物流是以滿足顧客需要為目的,對貨物、服務(wù)及相關(guān)信息從起源地到消費(fèi)地的有效率、有效益的流動和儲存進(jìn)行計劃、執(zhí)行和控制的過程泛指原材料、產(chǎn)成品從起點(diǎn)至終點(diǎn)伴隨信息有效流動的全過程,將運(yùn)輸、倉儲、裝卸、加工、整理、通關(guān)、配送與信息等方面有機(jī)結(jié)合,形成完整的供應(yīng)鏈,為用戶提供多功能一體化的綜合性服務(wù)。第56頁/共87頁物流管理的現(xiàn)代特點(diǎn)以信息技術(shù)的應(yīng)用為核心對產(chǎn)業(yè)的組織管理與運(yùn)作流程進(jìn)行再造對傳統(tǒng)的運(yùn)輸、倉儲等行業(yè)的服務(wù)方式與經(jīng)營管理技術(shù)進(jìn)行改造、完善派生出供應(yīng)鏈管理、JIT生產(chǎn)、零庫存等具有集約化、規(guī)?;?、網(wǎng)絡(luò)化特點(diǎn)的現(xiàn)代經(jīng)營管理方式對生產(chǎn)、流通、服務(wù)進(jìn)行產(chǎn)業(yè)化基礎(chǔ)上的集成促進(jìn)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)的調(diào)整第57頁/共87頁物流管理的任務(wù)
5R
以最少的成本,在正確的時間(RightTime),正確的地點(diǎn)(RightPlace),正確的條件(Rightcondition),將正確的商品(Rightcommodity)送到正確的顧客(Rightcustomer)手中。第58頁/共87頁物流管理的核心創(chuàng)造價值——良好的物流管理要求供應(yīng)鏈上的每一項(xiàng)活動均能實(shí)現(xiàn)增值,在為顧客創(chuàng)造價值的同時,也為企業(yè)自身及其供應(yīng)商創(chuàng)造價值企業(yè)實(shí)現(xiàn)物流與資金流、信息流、人才流等的互動。
第59頁/共87頁物流管理信息化所謂物流管理信息化,就是利用計算機(jī)、網(wǎng)絡(luò)和通訊技術(shù),支持企業(yè)的采購、倉儲、裝卸、搬運(yùn)、配送等環(huán)節(jié),實(shí)現(xiàn)信息采集、加工和管理的網(wǎng)絡(luò)化、智能化、柔性化等。物流管理信息化是企業(yè)提高物流運(yùn)作管理能力的必要手段。通過信息化管理來改善企業(yè)物流就成為企業(yè)發(fā)展的重要選擇。第60頁/共87頁現(xiàn)代倉儲信息化倉儲作為供應(yīng)鏈上的重要環(huán)節(jié)。在實(shí)際業(yè)務(wù)中,由于物料品種繁多,形態(tài)各異,賬實(shí)分離等原因,倉儲管理一直是企業(yè)管理中最重要也是最復(fù)雜的工作之一。實(shí)現(xiàn)倉儲物流、資金流、信息流的統(tǒng)一被看作是企業(yè)進(jìn)行信息化建設(shè)的重要目標(biāo)。第61頁/共87頁企業(yè)生產(chǎn)過程企業(yè)生產(chǎn)過程是物流、信息流、資金流的統(tǒng)一運(yùn)動過程資金流是物流的貨幣表現(xiàn)形式,如成本、現(xiàn)金流量。資金流最終以信息流的方式表現(xiàn)出來,如成本報表、資金報表等所以企業(yè)生產(chǎn)過程最終是物流與信息流統(tǒng)一運(yùn)動的過程。第62頁/共87頁物流、信息流的相互關(guān)系先有信息流,后有物流,通過信息流管理和控制物流,這是企業(yè)管理的本質(zhì)之一信息流通暢是物流通暢的前提條件。系統(tǒng)之間或系統(tǒng)內(nèi)子系統(tǒng)之間的聯(lián)系,本質(zhì)是部門間的信息聯(lián)系。物流貫穿與企業(yè)生產(chǎn)的全過程,物流系統(tǒng)不是封閉的,它需要其他系統(tǒng)的信息,同時也為其他系統(tǒng)或內(nèi)部子系統(tǒng)提供信息。第63頁/共87頁倉儲系統(tǒng)倉儲系統(tǒng)是整個物流系統(tǒng)重要的基礎(chǔ)信息源與倉儲系統(tǒng)密切相關(guān)的部門生產(chǎn)控制部門基礎(chǔ)作業(yè)部門采購、計劃、供應(yīng)、財務(wù)部門。倉儲系統(tǒng)為系統(tǒng)內(nèi)的采購、計劃、供應(yīng)、財務(wù)部門及系統(tǒng)間的部門提供信息資源。倉儲信息化是企業(yè)物流信息化的基礎(chǔ)如:MRP,MRPⅡ或ERP工程,甚至DSS系統(tǒng),都需要倉儲信息系統(tǒng)優(yōu)先完成。無論是確定訂貨點(diǎn)、訂貨批量還是訂貨周期,都需要知道某時刻的庫存量;編制MRP,計算凈需求也需要掌握庫存量;在進(jìn)行合同執(zhí)行跟蹤、采購評價、采購成本計算和庫存結(jié)構(gòu)分析時,都離不開庫存量的統(tǒng)計要實(shí)現(xiàn)物流系統(tǒng)的信息化,首先必須實(shí)現(xiàn)上游倉儲系統(tǒng)的信息化。第64頁/共87頁倉儲系統(tǒng)(續(xù))從倉儲信息系統(tǒng)的功能上來說,它可以提高倉儲作業(yè)的效率、減少差錯、提高倉儲的利用率。從整體上來說最重要的一點(diǎn)就是幫助企業(yè)提高了核心競爭力、使第三方物流的服務(wù)透明化、提高了對服務(wù)的可分析能力、提高了客戶的滿意度。第65頁/共87頁倉儲管理信息系統(tǒng)的構(gòu)建倉儲管理信息系統(tǒng)是基于倉儲業(yè)務(wù)的全過程而構(gòu)建的管理信息系統(tǒng),它是用系統(tǒng)的觀點(diǎn)、思想和方法建立起來的,以計算機(jī)為基本信息處理手段,以現(xiàn)代通訊設(shè)備為基本傳輸工具,并且能夠?yàn)楣芾頉Q策提供信息服務(wù)的人機(jī)系統(tǒng)。這一人機(jī)系統(tǒng),能對倉儲業(yè)務(wù)的信息進(jìn)行管理,即信息的收集、傳遞、存儲、加工、維護(hù)和使用,并具有預(yù)測、控制和輔助決策等功能。第66頁/共87頁倉儲管理信息系統(tǒng)的開發(fā)原則系統(tǒng)的原則用戶至上的原則領(lǐng)導(dǎo)參與的原則自頂向下的原則總體規(guī)劃分步實(shí)施的原則第67頁/共87頁倉儲管理信息系統(tǒng)的結(jié)構(gòu)化開發(fā)系統(tǒng)規(guī)劃
系統(tǒng)分析(whattodo)
系統(tǒng)設(shè)計(howtodo)
系統(tǒng)實(shí)施(todo)運(yùn)行與維護(hù)
第68頁/共87頁自動化倉庫系統(tǒng)自動化倉庫系統(tǒng)(AS/RS-AutomatedStorageandRetrievalSystem)是人工不直接進(jìn)行處理的自動存儲和取出貨物的系統(tǒng)主要優(yōu)點(diǎn)高層貨架存儲。節(jié)約用地,充分利用庫房空間增大存儲量;自動存取。收發(fā)準(zhǔn)確迅速,提高入出庫效率,機(jī)械自動化作業(yè)解放人力,減小勞動強(qiáng)度;計算機(jī)控制。自動對信息進(jìn)行準(zhǔn)確的存儲和管理,自動打印各種報表。第69頁/共87頁自動化倉庫的組成及信息獲取現(xiàn)代自動化倉庫系統(tǒng)由高層立體貨架、堆垛機(jī)、輸送系統(tǒng)、信息識別系統(tǒng)、計算機(jī)控制系統(tǒng)、通信系統(tǒng)、監(jiān)控系統(tǒng)、管理系統(tǒng)等組成。信息識別系統(tǒng)能完成對貨物品名、類別、貨號、數(shù)量、等級、生產(chǎn)廠,甚至貨位地址的識別。在自動化倉庫中,為了完成物流信息的采集,通常采用條形碼、磁條、光學(xué)字符和射頻等識別技術(shù)。貨位的虛實(shí)識別(即自動判斷某貨位上貨物的有無)是信息識別系統(tǒng)的重要組成部分,是實(shí)現(xiàn)貨位自動管理的基礎(chǔ)。第70頁/共87頁自動化倉庫信息化關(guān)鍵技術(shù)自動化倉庫倉儲管理信息系統(tǒng)實(shí)現(xiàn)的關(guān)鍵技術(shù)就是利用自動控制技術(shù)和計算機(jī)技術(shù)的結(jié)合將倉內(nèi)的物流信息自動、實(shí)時、準(zhǔn)確地進(jìn)入倉儲管理信息系統(tǒng),以實(shí)現(xiàn)倉內(nèi)物流與信息流的完全統(tǒng)一,進(jìn)而實(shí)現(xiàn)快速、高效的倉儲信息化管理。第71頁/共87頁倉儲管理信息系統(tǒng)實(shí)例中儲物流在線有限公司——數(shù)碼倉庫應(yīng)用系統(tǒng)論證——先后邀請美國著名的物流軟件供應(yīng)商EXE公司、香港著名的物流軟件供應(yīng)商東方儲運(yùn)公司(香港)和記黃浦電子商貿(mào)港、世界著名的咨詢公司安達(dá)信公司清華大學(xué)CIMS中心等進(jìn)行了廣泛的交流和技術(shù)論證就軟件外購還是自行開發(fā)進(jìn)行了充分的研討。研發(fā)——自主開發(fā)為主、引進(jìn)外援為輔的軟件開發(fā)策略選擇美國上市企業(yè)時力永聯(lián)科技有限公司作為技術(shù)合作伙伴。第72頁/共87頁系統(tǒng)的特點(diǎn)以標(biāo)準(zhǔn)化的業(yè)務(wù)流程規(guī)范為基礎(chǔ)采用集中式的網(wǎng)絡(luò)布局依托儲運(yùn)業(yè)務(wù)標(biāo)準(zhǔn)化流程開發(fā)編寫確保倉儲業(yè)務(wù)的流程化監(jiān)控碼單和倉單的電子化管理業(yè)務(wù)崗位角色分配靈活適應(yīng)多方要求的綜合查詢功能第73頁/共87頁網(wǎng)絡(luò)拓?fù)浣Y(jié)構(gòu)第74頁/共87頁集中式的網(wǎng)絡(luò)布局的優(yōu)點(diǎn)各倉庫業(yè)務(wù)流程標(biāo)準(zhǔn),生產(chǎn)數(shù)據(jù)統(tǒng)一服務(wù)規(guī)范各倉庫之間的數(shù)據(jù)信息可以實(shí)時處理減少網(wǎng)絡(luò)故障,增加了系統(tǒng)的運(yùn)行可靠性各倉庫系統(tǒng)建設(shè)前期投資少,見效快系統(tǒng)維護(hù)專業(yè)化各倉庫系統(tǒng)維護(hù)成本低廉系統(tǒng)升級快捷方便第75頁/共87頁托儲運(yùn)業(yè)務(wù)標(biāo)準(zhǔn)化流程開發(fā)編寫規(guī)范業(yè)務(wù)流程,明確崗位職責(zé),堵塞管理漏洞。科學(xué)的標(biāo)準(zhǔn)化儲運(yùn)流程是數(shù)碼倉庫應(yīng)用系統(tǒng)開發(fā)的基礎(chǔ);標(biāo)準(zhǔn)化流程在軟件開發(fā)過程中得到優(yōu)化和細(xì)化,更加適合計算機(jī)管理;數(shù)碼倉庫應(yīng)用系統(tǒng)是倉庫實(shí)施標(biāo)準(zhǔn)化儲運(yùn)流程的有效途徑,通過軟件程序,杜絕人為因素,堵消管理漏洞。第76頁/共87頁崗位、流程圖第77頁/共87頁確保倉儲業(yè)務(wù)的流程化監(jiān)控倉庫的所有業(yè)務(wù)均被分解成多個崗位的流水作業(yè),各崗位專業(yè)分工提高了業(yè)務(wù)效率;各崗位職責(zé)明確,相互聯(lián)系、相互制約,形成以業(yè)務(wù)受理為中心的窗口式服務(wù)模式,提高了服務(wù)質(zhì)量;形成相應(yīng)的電子單據(jù)作為業(yè)務(wù)數(shù)據(jù)結(jié)果,便于管理者跟蹤生產(chǎn)過程各階段,同時保證數(shù)據(jù)加工匯總方式的多樣性。第78頁/共87頁碼單和倉單的電子化管理碼單是動態(tài)表現(xiàn)倉儲物品進(jìn)出庫變化的核心單據(jù),在倉儲管理工作
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