倉(cāng)庫(kù)作業(yè)管理第1頁(yè)/共60頁(yè)第一節(jié)倉(cāng)儲(chǔ)作業(yè)過(guò)程第2頁(yè)/共60頁(yè)收貨1、依次序接收物料后，將其運(yùn)進(jìn)倉(cāng)庫(kù)2、保證物料的質(zhì)量和數(shù)量無(wú)誤3、對(duì)物料進(jìn)行分配、儲(chǔ)存或用于滿足組織的其他需要入庫(kù)將貨物安置于儲(chǔ)存區(qū)，包括物料搬運(yùn)、確認(rèn)位置以及產(chǎn)品放置揀選將商品從存儲(chǔ)區(qū)移出，用以滿足某項(xiàng)特定的顧客需求分類和/或收集當(dāng)訂單不止包含一件商品或揀選時(shí)沒(méi)有整理商品時(shí)所要完成的一項(xiàng)功能，操作人員按照訂單將整批商品分類為單個(gè)的商品，或是堆積的分散商品進(jìn)行整理規(guī)格化和裝運(yùn)1、檢驗(yàn)訂單的完整性2、把商品裝入恰當(dāng)?shù)难b運(yùn)集裝箱3、準(zhǔn)備運(yùn)輸單據(jù)，其中包括裝箱單、地址簽和提單4、稱重載貨量，以便確定裝運(yùn)費(fèi)5、裝貨第3頁(yè)/共60頁(yè)最高的倉(cāng)儲(chǔ)效率是多少？第二節(jié)收貨作業(yè)方式第4頁(yè)/共60頁(yè)倉(cāng)庫(kù)的生產(chǎn)效率可以無(wú)限提高嗎？第5頁(yè)/共60頁(yè)什么是倉(cāng)儲(chǔ)效率？當(dāng)分母趨近于零時(shí)，這個(gè)比率無(wú)限增大，即如果我們可以不雇用任何勞力來(lái)完成倉(cāng)儲(chǔ)工作，倉(cāng)儲(chǔ)效率就可達(dá)到無(wú)限大。第6頁(yè)/共60頁(yè)實(shí)現(xiàn)倉(cāng)儲(chǔ)作業(yè)的完全自動(dòng)化盡量減少傳統(tǒng)收貨作業(yè)活動(dòng)實(shí)現(xiàn)盡量少雇用勞動(dòng)力如何實(shí)現(xiàn)盡量少雇用勞動(dòng)力？第7頁(yè)/共60頁(yè)盡量減少對(duì)倉(cāng)儲(chǔ)的需求，簡(jiǎn)化收貨作業(yè)第8頁(yè)/共60頁(yè)賣方裝運(yùn)收貨入庫(kù)儲(chǔ)存揀選裝運(yùn)客戶收貨傳統(tǒng)收貨作業(yè)收貨作業(yè)流程第9頁(yè)/共60頁(yè)商品不經(jīng)過(guò)倉(cāng)庫(kù)，所以不需要執(zhí)行卸貨、入庫(kù)前暫存、入庫(kù)、將物料補(bǔ)充到揀選區(qū)、揀選、包裝、檢驗(yàn)、出庫(kù)前暫存與裝運(yùn)作業(yè)等一系列工作。這種方式下，供應(yīng)商完全忽略了倉(cāng)儲(chǔ)這一步驟，而直接將貨物發(fā)送給顧客。1、直接裝運(yùn)第10頁(yè)/共60頁(yè)賣方裝運(yùn)收貨入庫(kù)儲(chǔ)存揀選裝運(yùn)客戶收貨直接裝運(yùn)第11頁(yè)/共60頁(yè)適合直接裝運(yùn)的貨物大的散裝商品定做的商品配送量至少有一整車的商品組合飲食行業(yè)第12頁(yè)/共60頁(yè)當(dāng)不能將物料進(jìn)行直接裝運(yùn)發(fā)送時(shí)，次優(yōu)選擇對(duì)其進(jìn)行越倉(cāng)處理。2、越倉(cāng)作業(yè)這種方式下，如收貨檢驗(yàn)、收貨暫存、入庫(kù)、儲(chǔ)存、向揀選區(qū)補(bǔ)貨、揀選及訂單整合等工序都被取消。第13頁(yè)/共60頁(yè)越倉(cāng)作業(yè)流程入庫(kù)的物料被立即按照出庫(kù)訂單進(jìn)行分類供應(yīng)商預(yù)先確定了將物料交付倉(cāng)庫(kù)的時(shí)間及裝載量出庫(kù)的訂單貨物被立即運(yùn)往出庫(kù)平臺(tái)123第14頁(yè)/共60頁(yè)賣方裝運(yùn)收貨入庫(kù)儲(chǔ)存揀選裝運(yùn)客戶收貨越倉(cāng)作業(yè)第15頁(yè)/共60頁(yè)越倉(cāng)作業(yè)的限制及適用性正常訂單每件產(chǎn)品或每個(gè)集裝箱必須配有條形碼或射頻標(biāo)簽，便于被自動(dòng)識(shí)別出來(lái)；供應(yīng)商必須將裝貨時(shí)間預(yù)先通知配送中心，便于貨物被自動(dòng)分配到卸貨地點(diǎn)。第16頁(yè)/共60頁(yè)越倉(cāng)作業(yè)的限制及適用性非正常訂單（要求非常緊迫）欠貨補(bǔ)足訂單特殊訂單轉(zhuǎn)運(yùn)訂單第17頁(yè)/共60頁(yè)3、直接入庫(kù)到主要揀選區(qū)當(dāng)物料不能被執(zhí)行越倉(cāng)作業(yè)時(shí)，可將物料直接入庫(kù)到主要揀選區(qū)，即從裝卸平臺(tái)向主要揀選區(qū)補(bǔ)充物料在這種方式下，省略了收貨檢驗(yàn)、收貨暫存、入庫(kù)、儲(chǔ)存等活動(dòng)，所以大大節(jié)省了執(zhí)行這些操作所需的時(shí)間、空間及人力12第18頁(yè)/共60頁(yè)賣方裝運(yùn)收貨入庫(kù)儲(chǔ)存揀選裝運(yùn)客戶收貨直接入庫(kù)到主要揀選區(qū)第19頁(yè)/共60頁(yè)4、直接入庫(kù)到儲(chǔ)存區(qū)1當(dāng)物料不能被前三種方式執(zhí)行時(shí)，可直接入庫(kù)到儲(chǔ)存區(qū)2在這種方式下，省略了收貨暫存及檢驗(yàn)活動(dòng)，所以節(jié)省了執(zhí)行這些操作所需的時(shí)間、空間及人力3最好進(jìn)行定向入庫(kù)，即將貨物放在存儲(chǔ)密度與作業(yè)效率最大的位置第20頁(yè)/共60頁(yè)賣方裝運(yùn)收貨入庫(kù)儲(chǔ)存揀選裝運(yùn)客戶收貨直接入庫(kù)到儲(chǔ)存區(qū)第21頁(yè)/共60頁(yè)傳統(tǒng)收貨作業(yè)直接裝運(yùn)越倉(cāng)作業(yè)直接入庫(kù)到主要揀選區(qū)直接入庫(kù)到儲(chǔ)存區(qū)收貨方式第22頁(yè)/共60頁(yè)直接裝運(yùn)越倉(cāng)作業(yè)傳統(tǒng)作業(yè)企業(yè)收貨方式的組合第23頁(yè)/共60頁(yè)第三節(jié)入庫(kù)作業(yè)的管理

一、貨物入庫(kù)準(zhǔn)備倉(cāng)庫(kù)應(yīng)根據(jù)倉(cāng)儲(chǔ)合同或入庫(kù)計(jì)劃、入庫(kù)單，及時(shí)地調(diào)整倉(cāng)庫(kù)場(chǎng)地，以便貨物能按時(shí)順利入庫(kù)。第24頁(yè)/共60頁(yè)熟悉入庫(kù)貨物了解倉(cāng)庫(kù)庫(kù)場(chǎng)情況制定倉(cāng)儲(chǔ)計(jì)劃妥善安排貨位作好貨位準(zhǔn)備準(zhǔn)備苫墊材料、作業(yè)用具驗(yàn)收準(zhǔn)備裝卸搬運(yùn)工藝設(shè)定文件單證準(zhǔn)備第25頁(yè)/共60頁(yè)二、確定貨位的原則貨位分場(chǎng)地貨位和貨架貨位兩種。1、貨位使用方式固定貨物的貨位不固定貨物的貨位分類固定貨物的貨位第26頁(yè)/共60頁(yè)2、選擇貨位的原則根據(jù)貨物的貨量、尺度、特性、保管要求選擇貨位保證先進(jìn)先出，緩不圍急出入庫(kù)頻率高的貨物使用方便作業(yè)的貨位小量集中、大不圍小、重近輕遠(yuǎn)方便操作作業(yè)分布均勻第27頁(yè)/共60頁(yè)三、存貨量的確定1、計(jì)算貨位存貨量（1）確定庫(kù)場(chǎng)貨物單位面積定額，即單位倉(cāng)容定額pp通過(guò)庫(kù)場(chǎng)單位面積技術(shù)定額p庫(kù)和貨物單位面積堆存定額p貨兩指標(biāo)來(lái)確定。

p庫(kù)是指庫(kù)場(chǎng)面積設(shè)計(jì)和建造所達(dá)到的強(qiáng)度，用t/m2表示。

p貨是由貨物本身的包裝及其本身強(qiáng)度所確定的堆高限定。如果p庫(kù)<p貨，則p＝p庫(kù)；若p庫(kù)>p貨，則p＝p貨。第28頁(yè)/共60頁(yè)例：某電冰箱限高為4層，每箱底面積為0.8米×0.8米，每箱重80kg，存于某倉(cāng)庫(kù)，倉(cāng)庫(kù)地面單位面積定額為3t/m2，則單位倉(cāng)容定額P為多少？P貨＝（0.08×4）/（0.8×0.8）＝0.5t/m2P庫(kù)＝3t/m2P庫(kù)>P貨，則P＝P貨＝0.5t/m2第29頁(yè)/共60頁(yè)（2）貨位存貨數(shù)量計(jì)算貨位存貨量是計(jì)算所選用的貨位能堆存擬安排貨物的總數(shù)量，即貨位的存儲(chǔ)能力qq=pSq—某貨位的存儲(chǔ)能力（t）；

p—某類貨物的倉(cāng)容定額（t/m2）；

S—該類貨物所存放貨位的有效占用面積（m2）。第30頁(yè)/共60頁(yè)2、倉(cāng)庫(kù)存儲(chǔ)能力計(jì)算倉(cāng)庫(kù)存儲(chǔ)能力Q包括某一倉(cāng)庫(kù)或整個(gè)庫(kù)區(qū)對(duì)特定貨物的存放能力。

Q=ΣpSQ—倉(cāng)庫(kù)的存儲(chǔ)能力（t）；

p—某類貨物的倉(cāng)容定額（t/m2）；

S—該類貨物有效占用面積（m2）。第31頁(yè)/共60頁(yè)四、貨物入庫(kù)檢驗(yàn)對(duì)入庫(kù)貨物的檢驗(yàn)，分?jǐn)?shù)量檢驗(yàn)和質(zhì)量檢驗(yàn)。1、檢驗(yàn)方法和標(biāo)準(zhǔn)貨物檢驗(yàn)的方法以合同的內(nèi)容為準(zhǔn)，合同沒(méi)有約定的，按貨物的特性的倉(cāng)庫(kù)的習(xí)慣確定。第32頁(yè)/共60頁(yè)視覺(jué)檢驗(yàn)聽(tīng)覺(jué)檢驗(yàn)觸覺(jué)檢驗(yàn)嗅覺(jué)、味覺(jué)檢驗(yàn)測(cè)試儀器檢驗(yàn)運(yùn)行檢驗(yàn)第33頁(yè)/共60頁(yè)2、檢驗(yàn)外觀質(zhì)量貨物外觀檢驗(yàn)重量、尺度檢驗(yàn)標(biāo)簽、標(biāo)志檢驗(yàn)氣味、顏色、手感檢驗(yàn)包裝檢驗(yàn)（運(yùn)輸包裝、工業(yè)包裝）打開(kāi)包裝檢驗(yàn)第34頁(yè)/共60頁(yè)3、入庫(kù)貨物檢驗(yàn)程度入庫(kù)貨物檢驗(yàn)程度是指對(duì)入庫(kù)貨物實(shí)施質(zhì)量和數(shù)量檢驗(yàn)的次數(shù)，分為全查和抽查。（1）質(zhì)量檢驗(yàn)的范圍（2）數(shù)量檢驗(yàn)的范圍4、內(nèi)在質(zhì)量檢驗(yàn)內(nèi)在質(zhì)量檢驗(yàn)是對(duì)貨物的內(nèi)容進(jìn)行檢驗(yàn)，包括物理結(jié)構(gòu)、化學(xué)成分、使用功能等。5、入庫(kù)檢驗(yàn)時(shí)間（1）對(duì)貨物的數(shù)量、外表狀況應(yīng)在入庫(kù)時(shí)進(jìn)行檢驗(yàn)；（2）對(duì)貨物的內(nèi)容，可根據(jù)合同約定時(shí)間進(jìn)行檢驗(yàn)，或按照倉(cāng)儲(chǔ)習(xí)慣在入庫(kù)的10天之內(nèi)，國(guó)外到貨30天之內(nèi)對(duì)內(nèi)容質(zhì)量進(jìn)行檢驗(yàn)。第35頁(yè)/共60頁(yè)五、貨物入庫(kù)交接和登記1、交接手續(xù)（1）接收貨物（2）接受文件（3）簽署單證第36頁(yè)/共60頁(yè)2、貨物入庫(kù)建立時(shí)細(xì)帳用以反映物品的倉(cāng)儲(chǔ)情況，登記貨物進(jìn)庫(kù)、出庫(kù)、結(jié)存的詳細(xì)情況，用以記錄庫(kù)存貨物動(dòng)態(tài)和出入庫(kù)過(guò)程。3、立卡即貨物入庫(kù)或上架后，將貨物名稱、數(shù)量、規(guī)格或出入狀態(tài)等內(nèi)容填在料卡上。4、建檔對(duì)接受倉(cāng)儲(chǔ)的貨物或委托人建立存貨及客戶基本資料檔案。第37頁(yè)/共60頁(yè)第四節(jié)貨物的存放方法一、貨物存放的基本原則分類存放貨垛穩(wěn)固，盡可能碼高面向通道，不圍不堵適當(dāng)?shù)陌徇\(yùn)靈活性，擺放整齊性第38頁(yè)/共60頁(yè)二、貨物存放的基本方法要根據(jù)貨物的特性、包裝形狀和方式、保管的需要，確保貨物質(zhì)量、方便作業(yè)和充分利用倉(cāng)容，以及根據(jù)倉(cāng)庫(kù)的條件確定存放方式。有：地面平放式、直接碼垛式、托盤(pán)平放式、貨架存放式。第39頁(yè)/共60頁(yè)貨架存放適用于小件、品種規(guī)格復(fù)雜且數(shù)量較少，包裝簡(jiǎn)易或易損壞不便堆垛的貨物，尤其是價(jià)值較高，需經(jīng)常進(jìn)行查數(shù)的貨物。常用貨架：懸臂架、櫥柜架、板材架、多層立體貨架、托盤(pán)貨架等。散堆法適用于沒(méi)有外包裝、堆放在露天場(chǎng)所的大批貨物，也適用于庫(kù)內(nèi)的少量存放的散裝貨物。第40頁(yè)/共60頁(yè)堆垛法適用于有包裝的貨物，包括裸裝的計(jì)件貨物。重疊式適用于袋、籮筐、箱裝貨物，以及平板、片式貨物。縱橫交錯(cuò)式適用于捆裝、管材、長(zhǎng)箱裝等貨物。仰俯相間式壓縫式通風(fēng)式適用于對(duì)通風(fēng)要求較高的貨物。第41頁(yè)/共60頁(yè)栽柱式適用于管材、棒材等長(zhǎng)條狀貨物。襯墊式適用于不規(guī)則且重量較大的貨物。直立式適用于不能側(cè)壓的貨物。第42頁(yè)/共60頁(yè)三、垛形與碼垛1、垛形垛形是指在倉(cāng)庫(kù)場(chǎng)地碼放的貨物形狀。平臺(tái)垛適用于同一包裝規(guī)格整份批量貨物，包裝規(guī)則、能夠垂直疊放的方形箱裝貨物，大袋貨物，規(guī)則的軟成組貨物，托盤(pán)成組貨物。優(yōu)點(diǎn)：整齊、便于清點(diǎn)、占地面積小、方便堆垛操作缺點(diǎn)：不具有很強(qiáng)的穩(wěn)定性第43頁(yè)/共60頁(yè)標(biāo)準(zhǔn)平臺(tái)垛的貨物件數(shù)為：A=LBh第44頁(yè)/共60頁(yè)起脊垛是平臺(tái)垛為了適應(yīng)遮蓋、排水的需要的變形。優(yōu)點(diǎn)：操作方便、占地面積小缺點(diǎn)：清點(diǎn)貨物不便，起脊的高度造成中間壓力大于兩邊第45頁(yè)/共60頁(yè)起脊垛的貨物件數(shù)為：A=LBh+起脊件數(shù)第46頁(yè)/共60頁(yè)行列垛適用于批量小的貨物優(yōu)點(diǎn)：作業(yè)方便且不受其他阻擋缺點(diǎn)：貨量較少，不能堆高，占用較大的庫(kù)場(chǎng)面積，庫(kù)場(chǎng)利用率較低第47頁(yè)/共60頁(yè)立體梯形垛適用于包裝松軟的袋裝貨物和上層面非平面而無(wú)法垂直疊碼的貨物。優(yōu)點(diǎn)：穩(wěn)固，可堆放較高，倉(cāng)容利用率高第48頁(yè)/共60頁(yè)每層兩側(cè)面（長(zhǎng)度方向）收半件（壓縫）的立體梯形垛件數(shù)為：A=（2L-h+1)h/2第49頁(yè)/共60頁(yè)井形垛適用于長(zhǎng)形的鋼管、鋼材及木方的堆碼。優(yōu)點(diǎn)：垛形穩(wěn)固缺點(diǎn)：每垛邊上的貨物可能滾落，不方便作業(yè)第50頁(yè)/共60頁(yè)井形垛件數(shù)為：A=（L+B)h/2第51頁(yè)/共60頁(yè)梅花形垛適用于長(zhǎng)形的鋼管、鋼材及木方的堆碼。優(yōu)點(diǎn)：倉(cāng)容利用率高單層梅花形貨垛件數(shù)為：A=（2B-1)L/2第52頁(yè)/共60頁(yè)2、碼垛的基本要求合理

大不壓小，重不壓輕，緩不壓急，不圍堵貨物，后進(jìn)貨物不堵先進(jìn)貨物。整齊節(jié)約方便牢固定量第53頁(yè)/共60頁(yè)四、墊垛是指在貨物碼垛前，在預(yù)定的貨位地面位置，使用襯墊材料進(jìn)行鋪墊。目的：使地面平整；堆垛貨物與地面隔離，防止地面潮氣和積水浸濕貨物；分散重物的壓力，避免損壞地坪；地面雜物、塵土與貨物隔離；形成垛底通風(fēng)層，有利于貨垛通風(fēng)排濕；貨物泄漏物留存在襯墊之內(nèi)，不發(fā)生擴(kuò)散流動(dòng)，便于處理和收集第54頁(yè)/共60頁(yè)例題襯墊面積的確定某倉(cāng)庫(kù)內(nèi)要存放一臺(tái)自重30t的設(shè)備，該設(shè)備底架為兩條2m×0.2m的鋼架。該倉(cāng)庫(kù)庫(kù)場(chǎng)單位面積技術(shù)定額為3t/m2。問(wèn)需不需要墊垛？如何采用2m×1.5m、自重0.5t的鋼板墊垛？第55頁(yè)/共60頁(yè)解：貨物對(duì)地面的壓強(qiáng)為：30/（2×2×0.2）＝37.5t/m2遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過(guò)庫(kù)場(chǎng)單位面積技術(shù)定額，必須墊垛。假設(shè)襯墊鋼板為n塊，根據(jù)重量（含襯墊重量）＝面積×庫(kù)場(chǎng)單位面積技術(shù)定額則：30+n×0.5＝n×2×1.5×3n≈3.5（塊）所以需要使用4塊鋼板襯墊，將4塊鋼板平鋪展開(kāi)，設(shè)備每條支架分別均勻地壓在兩塊鋼板之上。第56頁(yè)/共60頁(yè)五、苫蓋是指采用專用苫蓋材料將貨垛遮蓋，以避免自然環(huán)境中的陽(yáng)光、雨雪、塵土、刮風(fēng)等造成的貨物損壞，并使貨物由于自身物理化學(xué)性質(zhì)造成的自然損耗盡可