大學生服務業(yè)實踐心得體會現(xiàn)代效勞業(yè)集群作為一種世界潮流和趨勢,伴隨著經濟全球化的加快、跨國公司的開展以及國際大都市商務中心區(qū)功能構造的提升,而漸漸開展、成熟起來。下面是我為大家整理的五篇大學生效勞業(yè)實踐心得體會，盼望對大家有所協(xié)助。

大學生效勞業(yè)實踐心得體會1

工作是一種漂亮，也是一種歡樂。當我為客人呈上熱忱的微笑，聽到客人的道謝;當我們的效勞獲得客人對餐廳的贊許和稱道;當我以真誠和親切的看法主動送客時，客人露出滿足的微笑……我的內心仿佛吹過春天的和風，暖和舒心。我們的工作是一項漂亮的事業(yè)，在工作中收獲歡樂，在微笑中贏得敬重，在實習中體驗生活。

(一)實習收獲

1、效勞意識的提高

對于酒店等效勞行業(yè)來講,效勞質量無疑是企業(yè)的核心競爭力之一,是企業(yè)的生命線.高水平的效勞質量不僅能夠為顧客留下深刻的印象,為其再次光臨打下根底.而且能夠使顧客倍感尊榮,為企業(yè)樹立良好的品牌和形象。通過酒店組織的培訓和平常部門的強化練習，熬煉了我的效勞意識，養(yǎng)成了面對客人泛出微笑的好習慣;學會了用標準的禮儀禮貌待客，更明白了學好外語的重要性。

2、效勞水平的提高

經過了幾個月的餐飲店工作，使我們對餐飲業(yè)的根本業(yè)務和操作有了必須的了解，禮貌是一個人綜合素養(yǎng)的集中反映，餐飲業(yè)更加如此，要敢于開口向人問好，在向人問好的過程中還要做到三到：口到，眼到，神到，一項都不能少。對于客人的要求，要盡全力去滿意，盡管有些不是我們職責范圍的事情，也要盡力幫其轉達;盡管有些要求不合理的不能辦到，都要用委婉的語氣拒絕，尋求其他解決方法。

(二)實習體會

1、餐飲效勞業(yè)是社會文明的窗口

隨著社會經濟的迅猛開展和人們生活水平的.不斷提高，酒店行業(yè)獲得飛速開展。雖然餐飲業(yè)的規(guī)模大小、檔次凹凸、效勞水平、管理質量等參差不齊，但從近幾年餐飲行業(yè)開展狀況和經濟效益來看，餐飲業(yè)的檔次越高、效勞質量越好，其經營效益也就越高。因為隨著經濟的開展，人們的道德素養(yǎng)、精神文明也不斷提高，同時，對這個行業(yè)的需求和要求也越來越高，因此，越是高檔次的餐飲店，越是來賓盈門。這反映出餐飲效勞業(yè)已成為社會文明的一個重要窗口。

2、效勞質量是酒店管理的核心

餐飲業(yè)的效勞質量是餐飲店日常管理的中心工作，全體員工都要有質量意識，管理人員更要樹立效勞質量觀念。只有在質量觀念上牢牢扎了根，才能在日常管理中把質量真正值成企業(yè)的生命線。

3、酒店文化是酒店經營的靈魂

酒店里無所不在的是效勞文化、禮儀文化、地域文化、飲食文化、解困文化等等，在飯店里全部的工作人員都是主子，全部的客人來到店內都會對餐店和飯店人產生或多或少的依靠，除了在承受效勞的過程中接收文化或學問，他們還在遇到困難時向飯店人尋求協(xié)助。因此，我們可以說，飯店是一個到處充滿著文化和學問的場所。于是，在這里工作的人們必需更有學問、文化和修養(yǎng)?？腿嗽谄穱L一道菜式，而耳邊是效勞員小姐用甜蜜的聲音介紹有關菜式的學問，包括起源、流傳、特色、新意等等，不僅更增加了品菜的樂趣，也讓客人接收到一些新的學問和信息，讓他們從另一個層面上覺得不虛此行。

在飯店的任何一個角落都是落落大方的效勞人員，標準的操作、職業(yè)的微笑、謙恭的神態(tài)，讓客人無時無刻不受著禮儀文化的熏陶。處于社會中的個人恒久都在受著周邊人的影響，所謂人以群分，禮儀文化不僅使飯店人素養(yǎng)提高，也在有益地影響著客人，提升著整個社會的素養(yǎng)與修養(yǎng)。還有一種稱之為“解困文化”，也就是協(xié)助客人解決難題的學問供應實力，金鑰匙文化就是典型，滿足加驚喜，完成不行能完成的任務。

短短幾個月的時間擠眼間過去，很快就完畢了我的工作歷程，回首竟有些留戀，經理的訓誨指導，主管溫柔的微笑，那些和我們一起效勞過的效勞員，都讓我牽掛難忘。這為我以后步入社會奠定根底，它是我從學校向社會跨越的一個平臺，因為有他們的指導，才使得我順當完成了這次工作。經驗此次工作，我學會了細心謹慎地去生活學習，學會了如何待人接物，在生活的道路上，不經風雨怎見彩虹，今后我將珍惜每一次時機，英勇地挑戰(zhàn)自我，完善自我，讓自己成熟起來。

大學生效勞業(yè)實踐心得體會2

為了使我更好的了解社會，熬煉自己，感受社會就業(yè)的現(xiàn)狀，體驗一下工作的樂趣，這學期的假期我依據時間及自己的實際狀況在假期期間找了一份飯店效勞生的工作，雖然僅有一個月的時間，但我覺得受益匪淺，短短的工作經驗讓我體會到了就業(yè)的壓力、自己實力的欠缺及社會的艱辛，同時讓我感到工作的無比歡樂，一種在學校自由天地里無法體會到的“愉悅”。

當我穿上那件鮮紅的工作服時，就說明著我的工作會給我?guī)須g樂。我們都明白萬事開頭難的道理，所以我對剛起先的工作特別當心，在這個“人生地不熟”的火鍋城里，我顯得是那么的“孤寂”。

在我的印象中，效勞生的工作無外乎把菜傳到效勞員的手中，僅此而已。但事實上我想錯了。每天早上九點上班，九點半準時點名，然后我們效勞生的工作就是清掃衛(wèi)生，包括樓梯和誰也不情愿清掃的衛(wèi)生間，每次都會有人喝醉，衛(wèi)生間吐的哪里都是，由于是剛開張，并沒有招到特定的清掃衛(wèi)生的人，好幾次都想吐，在家都沒有做過這樣的活，就起先打退堂鼓。

做完這些之后，就要起先站位，等著客人的到來，然后我們的正式工作就起先了。也就是把菜從后廚端到前廳指定的桌位就可以。兩點半下班就可以休息了，下午四點半起先點名，再重復上午的工作，直到十點回家。工作很簡潔，就是累了些。想想啊，把菜從一樓運到二樓還有三樓，一趟一趟的跑，最終客人走了還要把碗盤都搬回一樓廚房，這樣一天上跑多少趟已經記不清了。只知道晚上下班后腿是誰的都不知道了，渾身上下酸的厲害，不過有一個好處就是易于睡眠。

經過幾天的重復性工作，雖然很累，但是為了給他們留下一個好印象，我努力的做好我的本職工作，還時時常幫效勞員和后廚的一些忙。我已經對飯店的其他員工有了一些了解，就以為和他們“混”的很熟，心中的束縛似乎就沒有了，我起先有點飄了，起先學會了偷懶，起先學會了……

這些不該學習的不良習慣讓我受到了指責，得到了教訓。菜都上齊的時候，我感覺累了就坐在椅子上想歇一會，沒有想到恰好被經理看到，他吧我叫到一旁，語重心長的說“你跟我們的一些同事不一樣，你是受過高等教育的，應當多利用時間不斷地學習，不斷地充溢，不斷地提升自己，年輕人不要怕吃苦，年輕的時候不吃苦，莫非到老了再吃苦嗎?我知道你是大學生有大志向，想做大事，但是你千萬不要小看做小事，大事都是由小事積累起來的，做大事的本事也是由做小事的本事不斷地積累而成的，你此時此刻就是一個效勞生，你就必需把效勞生的工作做好?！?/p>

從那天起，我明白做人做事要謹慎勤快踏實，對事對物要對得起良心，對得起自己。的確，聽了經理對我的金玉良言讓我的思想相識有了更深一層的提高，某種程度上，給我指明白一個很好的努力方向。

由于飯店是剛開張，客人特別多，我不僅擔當效勞生的工作，有的時候還擔當效勞員的工作，這無疑是又給我的打工生活增加了色調。效勞員的工作與效勞生的工作有著本質的區(qū)分，效勞員這個工作是“人家坐著我站著，人家吃著我看著”，而且還得隨叫隨到，隨時聽從客人的使喚。

這也讓我深刻體會到小社會里的大天地。在這里客人就是上帝，我不能由著性子亂來，不管客人說話怎么樣，說話有多難聽，我們都必需微笑對待，哪怕是受到天大的委屈，也不能把它發(fā)泄出來。因為我們就是干這一行的，要干就要干的最好!當?shù)谝淮温牭搅丝腿藢ξ业目洫?，那一刻，我別提多興奮了，從小到大，我聽到多數(shù)夸獎，卻沒有此句讓我如此的感動，如此的感慨，如此的回味。

大學生效勞業(yè)實踐心得體會3

暑假，我舍棄了陪伴家人和摯友的時間，確定在酒店打工，體驗當效勞員的工作。

效勞員就是一個細致的職業(yè)，它須要的最重要的素養(yǎng)就是細心。只有細心，才能通過顧客的舉止，眼神剛好并提想顧客所需，效勞周到，”讓客人滿足“就是當好效勞員的宗旨。

酒店就是一個小社會，就是社會生活的縮影。來自四面八方，不同身份，秉性，年齡的顧客都會聚于此。因此，當效勞員很熬煉在司機的細心，耐性，心理承受力，言行舉止的標準與禮節(jié)等。在為期不到一個月的時間里我覺得又進展了生命中一次小小的旅行，在這個小社會里，我看到了家人團聚的華蜜，看到了人情的冷暖，看到了友情的漫長與永恒，看到了成長的華蜜。在這里，我也交到了許多摯友，也學到了許多，懂得了不少。因此，我非常珍惜這次旅行，第一次酒店工作經驗也讓我難忘。

要敬重，要自信，要堅持自我，這些都源自于清晰的自我認知。敬重就是人與人之間相處的前提。原來以為“敬重別人就就是敬重自己”只就是書本上簡潔易懂的道理罷了。但說著簡單做起來難。但這一個月后，我經驗過不被敬重，也看到過別人不被敬重，才明白敬重兩個字在生活中就是如此重要。我深深地記著經理講的一句話“不管就是哪位客人，即使他只就是進來吃一碗面，我們都必需給他們最好的效勞。”

記得一天夜里，已經就是晚上十點鐘了，酒店來了幾位客人，大家勞碌了一天都累了，沒有留意到他們的到來，連碗筷都遺忘打算。承受老板的指責后，碗筷都上齊了，菜也逐一上著。盡管客人都非常理解我們，一個勁地說“沒關系，孩子們也累了”但我內心深處卻感到一絲愧疚。假設有一天，我在世界的某個角落漂泊，也就是這樣的夜晚，我風塵仆仆，啼饑號寒，進入一個餐館，就是否還有人記得給我效勞?或許我會熱淚盈眶吧。

每個人都就是值得我們去敬重的，敬重別人就就是敬重自己，無論貧困還就是富有，無論位高權重還就是身份卑微，每一份勞動都值得敬重，每個人都渴望被敬重。敬重每一位顧客，謹慎地去效勞她們，看到她他們滿足的笑容，我心中才會有一絲欣慰。雖然，也會有難纏的顧客，我也試著去包涵他們，耐性地去解決他們的問題，在這個過程中，我成長著?！昂＜{百川，有容乃大”，當我們將心比心的時候，就彼此理解了，也就學會了包涵。

要微笑，要真誠，世界就會向你微笑，放開它最真的懷抱。微笑與謙和已經成為我性格中的一局部。有人問我：”為什么總望見你笑著?”我說“微笑就是最美的語言?！眻孕艦踉瓶偩褪嵌虝旱?，總有方法能化解沖突與困難，我堅信自己足夠強大，可以解決它。摯友或許就就是生命中陪你走過一段旅程的人，或許許多人只就是擦肩而過，但我時時感恩他們，感謝他們的陪伴，讓我感到了生活歡樂與華蜜，走出了逆境，排解了孤獨，學到了許多。因此，我總就是微笑著面對一切，真誠地對待每一位摯友，珍惜彼此的緣分與感情。

盡管一個月很勞碌，身體也很累。但回想過去，無論就是苦就是累就是甜，我都只就是莞爾一笑，只想把它藏在心里，把它當做生命中一次旅行，一次奇遇，一次體驗。

生命就是一次旅行，也就是一次奇遇，在行走中邂逅漂亮的風景，就是驚亦喜，觀望著不同的人在我生命中往來穿梭，有時在陽光下微笑。

大學生效勞業(yè)實踐心得體會4

從這次餐飲效勞員，變更我認為干餐飲效勞員是沒有前途的消極想法;樹立了干一行，愛一行的思想，知道了一個人是否有所作為，不在于他從事何種職業(yè)，而在于他是否盡心竭力把所從事的工作做好。具備了我的從業(yè)意志和端正了我的工作看法;知道了勝利效勞員應有的素養(yǎng)，從而增加我的從業(yè)意識，立志要么不做，要做就做一個有志向、有道德、有學問、有紀律的合格效勞員

我學會了效勞來賓的原那么;效勞來賓的程序;效勞中工作細那么;宴會出菜程序;托盤的技巧及端托行走的步伐;鋪臺、擺臺的留意事項;換煙灰缸的重點;點菜、寫菜單、取消菜式的留意事項及推銷菜品的技巧;斟酒水的根本方法、程序和酒水的一般學問;處理客人投訴及效勞工作突發(fā)事務對應技巧;餐廳開市的打算工作及收市的留意事項以及各種效勞禮儀、餐飲衛(wèi)生學問、消防學問等等。使我成為一個優(yōu)秀的效勞員奠定了基矗

在這次效勞員兼職工作中我總結出作為一個優(yōu)秀效勞員要具備。

酷愛你的工作：當你酷愛自己的工作，你就會歡樂地、更簡單地做好你的工作。我們要讓就餐的人們獲得安康、能量與良好的效勞。你就可能將平凡的工作做得不同凡響。而企業(yè)最須要的人就是酷愛工作的人。

快速熟識工作標準和方法：為了自己的企業(yè)和自己在劇烈的競爭中獲勝，我們必需能夠盡快地投入工作并勝任工作，以提高工作效率。

要有勤奮的精神：餐飲工作主要是手頭工作，通常不會過重，多做一些與不會累壞。所以我們要做到腿勤、眼勤、手勤、心勤。主動地工作，主動地找尋工作?！耙磺谔煜聼o難事”的俗語說出一個很深刻道理，只要你勤奮勝利的大門就為你放開。餐廳效勞員工作心得

要有自信念：與金錢、勢力、出身背景相比，自信是最重要的東西，自信能協(xié)助人解除各種障礙、克制各種困難，堅信自己是最優(yōu)秀的。

要學會做人：做人就是做一位敬業(yè)、感恩、樂于助人、講職業(yè)道德的人，真誠做人、謹慎做事，事業(yè)將會更勝利

責任：就是以公司利益為重，對自己的工作崗位負責;就是為客人負責，給客人供應優(yōu)質的出品與效勞;就是“敬無在”，即使沒有人監(jiān)視你，你也會謹慎地做好工作，這就是責任的表現(xiàn)。

平常心面對工作中的不公允：在工作中沒有肯定的公允，位在努力者面前，時機總是均等的。沒有必須的挫折承受實力，今后如何能挑起大梁。

團隊：發(fā)揮團隊精神是企業(yè)相同的追求，餐飲企業(yè)的工作由多種分工組成，特別須要團隊成員的協(xié)作。具有團隊精神、擅長合作的員工和企業(yè)都更勝利。

這次的兼職給我的體會特別的深刻，我覺得我們做每一件事情都是，每天進步一點點：積沙成塔、積少成多，許多勝利者就是積累一點點小而成大器的。每天創(chuàng)新一點點，是在走向領先;每天多做一點點，是在走向豐收;每天進步一點點是在走向勝利。

大學生效勞業(yè)實踐心得體會5

效勞是什么?從宏觀角度講，效勞是一種商品，是我們向客人銷售的一種在良好硬件根底上的無形的商品，它包括舒適，衛(wèi)生、平安，熱忱...從微觀的角度講，效勞是讓客人感到滿足的一種行為過程，它包含身體和精神上的滿意，以及高效率效勞為客人帶來的便利和快捷。

我認為能長期從事效勞行業(yè)不是件簡單的事情。每行都有各自的標準，效勞行業(yè)同樣也有標準，須要熱忱、微笑、耐性、細心。但是我們做到標準往往還不夠。我們效勞的目的是為了讓客人滿足，而我們的標準又往往不夠敏捷，所以我們更須要一種標準之外的東西，那就是用客人喜愛的方式去滿意他們的合理化要求。說白了就是我們應當做客人想要的效勞而不是我們想要的效勞。

就酒店來說，全部人都認為這是一個很磨練人的地方。確實如此。因為這里來來往往的人層次差異很大。大多數(shù)是有素養(yǎng)有紳士風度的人，但也攔不住有一些沒素養(yǎng)的人來，即使他/她住進的是一個五星級高檔酒店。這些沒素養(yǎng)的客人都是很刁鉆怪異，甚至是不講道理的，但是作為效勞人員最忌諱就是和客人發(fā)生爭吵，這樣就算是客人的不對也只會是使自己處于不利的狀況，你再怎么有理也只能忍著，因為酒店都是盼望客人對這里有個好的印象和評價，盼望他們再次光臨，始終是以客人為上的。

或許你認為自己平常在生活中是個和和氣氣，絕不行能跟別人發(fā)生爭吵的老好人，