南通農(nóng)院教學(xué)實(shí)、學(xué)創(chuàng)中心工程施工現(xiàn)場(chǎng)衛(wèi)生管理萬(wàn)通建設(shè)集團(tuán)南通農(nóng)項(xiàng)目部2012年2月

環(huán)境衛(wèi)生管理環(huán)境衛(wèi)生管理方編要

施1章2產(chǎn)生噪聲,34(當(dāng)采取有宅1外間6的2項(xiàng)目經(jīng)理進(jìn)施

環(huán)境衛(wèi)生管理方報(bào)表大學(xué)生創(chuàng)業(yè)中心工程教附:

號(hào)位(

師

環(huán)境衛(wèi)生管理方案(粘貼）

施工現(xiàn)場(chǎng)場(chǎng)容場(chǎng)貌驗(yàn)收表

工程名稱施工單位

南通農(nóng)院教學(xué)實(shí)訓(xùn)、大學(xué)生創(chuàng)業(yè)中心工程萬(wàn)通建設(shè)集團(tuán)有限公司

專職安全員項(xiàng)目經(jīng)理

陳建明葉建山序號(hào)

項(xiàng)目

驗(yàn)

收

要

求

驗(yàn)收結(jié)果12345678910

現(xiàn)場(chǎng)圍擋企業(yè)標(biāo)志“五牌一圖”沖洗臺(tái)道路硬化材料堆放建筑、生活垃圾易燃易爆品現(xiàn)場(chǎng)綠化其他

在市區(qū)主要路段和市容景觀的工地周圍應(yīng)設(shè)置高于2m的圍檔；一般路段的工地周圍應(yīng)設(shè)置高于1.8m的圍擋。設(shè)置位置合理的進(jìn)出口大門,設(shè)置門衛(wèi)室并制定管理制度，門頭設(shè)置企業(yè)標(biāo)志。門口張掛“五牌一圖”.汽車出入口設(shè)置沖洗臺(tái)，并正常使用。出入口、主要道路、主要操作場(chǎng)地采取硬化措施?，F(xiàn)場(chǎng)物料分類有序堆放,合施工組織設(shè)計(jì)要求，易揚(yáng)塵物料采取有效遮蔽措施。及時(shí)清理，工完料盡場(chǎng)地清。分類存放且管理到位符合施工組織設(shè)計(jì)要求。辦公、生活區(qū)有效綠化。驗(yàn)收意

專職安全員（簽字

項(xiàng)目經(jīng)理（簽字見(jiàn)

日

年

月

日

年

月注：驗(yàn)收不合格需整改合格后重新驗(yàn)收，并填寫驗(yàn)收記錄表

施工現(xiàn)場(chǎng)衛(wèi)生保潔責(zé)任表

12345678

1發(fā)現(xiàn)有不清潔的現(xiàn)象，凈234齊.5作67,8便89

施工現(xiàn)場(chǎng)環(huán)境衛(wèi)生檢查評(píng)分表企業(yè)名稱：萬(wàn)通建設(shè)集團(tuán)工程項(xiàng)目：南通農(nóng)院教學(xué)實(shí)訓(xùn)、大學(xué)生創(chuàng)業(yè)中心工程檢查單位：萬(wàn)通建設(shè)集團(tuán)南通農(nóng)院項(xiàng)目部項(xiàng)目經(jīng)理：葉建山序號(hào)

檢查類目

標(biāo)準(zhǔn)得分

扣

扣分分內(nèi)容

項(xiàng)

扣分

實(shí)扣分一二三

管理與保健食堂衛(wèi)生廁所衛(wèi)生

103010

工地?zé)o衛(wèi)生管理與門前衛(wèi)生管理制度食堂無(wú)衛(wèi)生系列管理制度宿舍無(wú)衛(wèi)生值日與清掃制度廁所無(wú)保潔責(zé)任制度無(wú)娛樂(lè)室和吸煙室無(wú)醫(yī)務(wù)室或無(wú)急救箱無(wú)衛(wèi)生許可證有四害、凡有一害無(wú)滅蠅、滅鼠設(shè)施無(wú)體檢合格證、查出一人無(wú)消毒設(shè)施用鋁制鍋、盆盛裝熟菜使用再生塑料桶、盆距污水溝、廁所30m、與垃圾箱15m工作人員著裝、發(fā)、指甲不干凈工作人員未做到“三白”、查有一人不干凈、不清潔、有積水通風(fēng)不暢或無(wú)保暖設(shè)施冰箱有異味或生熟不分，無(wú)熟食隔離封閉裝置無(wú)泔腳桶或泔腳不及時(shí)清運(yùn)泔腳桶不上蓋無(wú)沖洗水源和設(shè)施有積垢、垃圾、臭味高層作業(yè)區(qū)無(wú)便桶生活區(qū)無(wú)便桶集糞池不合格

11.511.52241.52.5321.512.5113123022222有積水

2四

生活區(qū)衛(wèi)生

15

無(wú)盥洗池和水源，無(wú)淋浴設(shè)施有四害、凡有一害無(wú)滅蠅設(shè)施無(wú)生活垃圾箱垃圾箱不上蓋生活垃圾不及時(shí)清運(yùn)

1.51.5240.51場(chǎng)池不清潔

2（續(xù)表

序號(hào)

檢查類目

標(biāo)準(zhǔn)得分

扣

扣分分內(nèi)容

項(xiàng)

扣分

實(shí)扣分五六七八

宿舍衛(wèi)生飲用水衛(wèi)生現(xiàn)場(chǎng)整潔門前整潔

101096

不通風(fēng)、明亮堆放不整齊室內(nèi)不清潔二樓以上無(wú)倒水斗或水源茶水桶無(wú)蓋或不清潔茶水桶無(wú)鎖高層作業(yè)區(qū)無(wú)茶水供應(yīng)集水井與廁所河道＜30m集水井無(wú)蓋無(wú)消毒設(shè)施無(wú)排水通道、有積水拌和機(jī)附近無(wú)沉淀池場(chǎng)地堆放混亂，無(wú)人車正常通道生活垃圾骯與建筑垃圾混堆門前周圍隨意堆放建筑材料門前周圍有場(chǎng)內(nèi)帶出的淤泥與垃圾圍欄不整潔

22333130.50231.531.5222說(shuō)明

一、有下列現(xiàn)象之一的，該類目項(xiàng)得分為“0"1．廁所衛(wèi)生類—-糞便直排河道或下水道。2．宿舍衛(wèi)生類——宿舍內(nèi)有隨便溺味覺(jué)。3．食堂衛(wèi)生類——食堂無(wú)冰箱供應(yīng)不潔飯菜發(fā)生食物中毒。4．生活區(qū)衛(wèi)生類——生活區(qū)有臭積水。5．飲用水衛(wèi)生類——無(wú)符合衛(wèi)標(biāo)準(zhǔn)的茶水供應(yīng)。6．現(xiàn)場(chǎng)整潔類--現(xiàn)場(chǎng)嚴(yán)重積水黑臭積水。二90分含下限，下同）以上優(yōu)良以上90以下為合格；70分下為不合格。標(biāo)準(zhǔn)得分100分實(shí)扣分

分

檢查結(jié)檢查得分

分

論

年

月

日注：檢查結(jié)果不合格需整改后重新檢查，填寫評(píng)分.施工現(xiàn)場(chǎng)環(huán)境衛(wèi)生檢查記錄表

()

食堂名稱：負(fù)責(zé)人檢查人員：

工地食堂衛(wèi)生、食品安全檢查表地址聯(lián)系電話：檢查時(shí)間：檢查項(xiàng)目

檢

查內(nèi)容

是

否食品安全管理許可情況食堂環(huán)境健康管理及培訓(xùn)落實(shí)索證索票制度清洗消毒食品加工制作管理使用食品添加劑

建立了以項(xiàng)目負(fù)責(zé)人為第一責(zé)任人的工地食堂食品安全責(zé)任制有健全的工地食品安全管理組織機(jī)構(gòu)有專職食品安全管理人員明確各崗位、環(huán)節(jié)從業(yè)人員的責(zé)任開(kāi)展經(jīng)常性檢查將保證食品安全作為承包合同的重要內(nèi)容督促承包人落實(shí)食品安全責(zé)任許可證在有效期未超出許可經(jīng)營(yíng)范圍沒(méi)有轉(zhuǎn)讓、偽造、涂改、出借、倒賣、出租許可證的行為定期清潔，環(huán)境保持良好有消除老鼠、蟑螂、蒼蠅和其他有害昆蟲及孳生條件的防護(hù)措施具有足夠的通風(fēng)和排煙裝置與廁所等污染源的距離在規(guī)定范圍內(nèi)建立了從業(yè)人員健康管理檔案從業(yè)人員具有有效的體檢合格證上崗未發(fā)現(xiàn)患有有礙食品安全的疾病的從業(yè)人員上崗開(kāi)展食品安全知識(shí)和技能培訓(xùn),業(yè)人員掌握基本知識(shí)有食堂采購(gòu)食品及原料、食品添加劑及食品相關(guān)產(chǎn)品的驗(yàn)收和進(jìn)貨臺(tái)賬不存在國(guó)家禁止使用或來(lái)源不明的食品及原料、食品添加劑及食品相關(guān)產(chǎn)品食用鹽、食用油脂、散裝食品性餐盒和筷子的進(jìn)貨渠道符合規(guī)定，落實(shí)索原料貯存符合安全要求，庫(kù)存食品未超過(guò)保質(zhì)期配備了有效消毒設(shè)施消毒池與其他水池未混用消毒人員掌握基本消毒知識(shí)餐飲具消毒符合相關(guān)要求設(shè)立專用餐具保潔設(shè)施（柜）沒(méi)有使用超期變質(zhì)等影響食品安全可疑食品的行為生熟食品未存在交叉污染加工制作的食品能夠做到燒熟煮透按規(guī)定留樣，有留樣設(shè),留樣備正常運(yùn)轉(zhuǎn)存放時(shí)間超過(guò)2小的食品食用經(jīng)過(guò)充分加熱水質(zhì)符合衛(wèi)生要求（標(biāo)準(zhǔn)）食品添加劑使用符合《品添加劑使用衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》達(dá)到專店采購(gòu)、專柜存放、專人負(fù)責(zé)、專用工具、專用臺(tái)賬要求注：附食堂衛(wèi)生許可證、炊事員健康證施工現(xiàn)