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文檔簡介

5第一章認(rèn)識有機化合物1324111第一節(jié)有機化合物的分類H223)CHONCHCHCHCHOH22322323(OH(苯萘表酚苯醚醛酮酯醇)—NOBC—CH3D—CH—CH322A,。=—CH3CH—OH—CH⑤①⑥②③④⑨2—CH3⑥CH3—COOH—OH—CH—OH—COOH—CH3—C⑩3⑦⑧—CH3CH3O—OH—CHO—COOH5=2—COOH—HCH—C—HCH—CO252(1)寫出兩種脂肪烴,一種飽和,一種不飽和:_________________________、;(2;、(3)分別寫出最簡單的芳香羧酸和芳香醛:、;(4)寫出最簡單的酚和最簡單的芳香醇:、。CH2—COOHOHC—=CH—CH2、5第二節(jié)有機化合物的結(jié)構(gòu)特點教學(xué)設(shè)計)明確研究有機同時讓學(xué)生認(rèn)識到人們對事物的認(rèn)識是逐外層中子數(shù)是讓學(xué)生在探究多少?怎樣才中認(rèn)識有機物8中碳原子的成穩(wěn)定結(jié)構(gòu)?碳原子的成鍵方式有哪些?碳原子的價鍵總數(shù)是多少?什么叫單鍵、雙叫不飽和碳原14球棍模型。填切身體會有機表分子的立體結(jié)成鍵方式與空分子的空間構(gòu)—≡)C=C型HH)、2于認(rèn)識立體異1C-C、、1、2和443422檢查學(xué)生課堂],222]》33︱︱3︱23①②33③︱④⑤232233]]與O與O⑤1H與2H4332311①和②和3332④33③和322323⑤和3223333]]5]CH?6CH6]11和22種3種5種9種]]CH36CHO24]1]疑問:是否要求介紹何時為sp3雜化?]OH;;;]CH55)CH363個2個4個5個2個2個——。32第三節(jié)有機化合物的命名CHCH3749?1?5????1???(D)()()())(D)3223B443(C)2。(B)322CFC2422第四節(jié)研究有機化合物的一般步驟和方法2②③12】..6圖CHO22g1補充:有機物燃燒的規(guī)律歸納.yyCH+HOxy42222)yVVV14后前V①4VV②③)yVVV14前后無論水為氣態(tài)還是液態(tài),燃燒前后氣體體積的變化都只與烴分子中的氫原子個數(shù)有關(guān),而與氫分子中的碳原子數(shù)無關(guān)?!?4DyyCH+HOxy42222y)4y)x);2);xx)CH,xy2yy和HO222和HO22..))有機物分子式的確定22和HH或22HO22HHH6622)n。n求)z例和,22=。n例A例例AAAAO。22A4CHCHH662422H24CHCHH242638BA和HOB22HO2221和3422O2CHCHCHCH24223638O2O2H24例和222HO2。2=。nCHO。242CHO。2242例A得即CH。24例x。該一元醇的相對分子質(zhì)量是。根據(jù)這一元醇的通式,有下列等式:CH。26例AAAA22AA23H。即H1個A3AHHOH.2222/,則O/22HO該22CH。38::2(CH),122nMn4MM,rM)rr2r2CH。48yy2點燃CH++4+HOxy222O2y4y21++)=x+y=44。的=CHnn=。HOO2222yy2點燃CH++4+HO)Vxy222yy41x+4x411263。HOn∶nA中A22CO2HO2nnA;CH4MM,ABMBCHBAxy48CH448和HO22;221摩CHCH為CH為2638CCH1摩CH326CH1摩CH3848/334CC3CH=26CH38HH22638AAOCH2xyCHyy2點燃++4+HOxy222O的222y4y4++。10.解析:根據(jù)方程式:CH→CH=O-(yxy2x2CH~~xy2nmn∴M/CH,nCHCH。55y4y2CH+2燃燒+HVxy22y14CHCHCH。n2626VH22CH,M。r23CHCH和CH或CH23222622和CHCH和CH或CH和CH24222622241234323212圖CHHHCH33HCH3HHH==CCCCH—C—C—HH—C—C—HHCHCCH3CHHH3333AB23223C)D3323DOH↑22222圖4P等,也會與水反應(yīng),產(chǎn)生H3223和4HS2HS2;2.:H++O22222+→22212CH→CHH。88)CCC制CH22432322)22222CC4322)CH2CHCHC424342—CH—CH32462)2:;22())))[]-10()3問圖3圖]))3?()?[]?[]?[]2①2②1③④⑤干2)去322????22CHn3333O32O2222H原3作業(yè)P39T1、2、3、4...........22.....物...HHCH或CHH253225HHHHCHHHHHHH:..4.33.+3232+3232:.323O.-2.32.4.3.3+++HO32222H2.:用..4.4)332.CHCHCHCH323Br32332..:).......:..........:32的32243242322....:....1231234223)1.312233.CH.94.CH236...CH和CHCH>CHCHCHCH26252526252625.隨Cρ>ρH>ρ325C.322隨C..3醛252第一節(jié)醇酚(3課時)第一課時—3—2流析歸納能、332n2222有機物如醇或烷22232HOH理O和觀察能式并思考反應(yīng)中2222P51+232332然后滴加少量乙2222過和22在KO227H23O圖如HON23)2第二三課時]]加2mL水冷卻]]]]]++HO2++++33++HO+223①②++2333無有+]--3+2苯333第二節(jié)醛CHO4CHCHO。23。20.8C(O4HO點燃3222O21AgNO3。32·HO3242·HOAg()2HO323222Ag()23HO3323432AgNO3Cu)2的的642Cu2OHCu(OH)2CHCHOCu(OH)CHCOOHCuO2HO32322Cu)24CHnmxCHnOCH2nm2xXnCHCHOCHCHCHO2HCHO33H催化劑322322O;32232CHCHCHO2Ag(NH)OH2AgCHCHCOONH3NHHO323232432;CHCHCHO2Cu(OH)CHCHCOOHCuO2HO;3223222第三節(jié)羧酸酯第一課時O‖O‖CH0CH—C—O—H—C—OH2423℃℃23]]酸:CH、3265323332653CHCOOH+HOCHCH====CHCOOCHCH+HO3233232]H24O)A1種B2種C3種D4種。第二課時H2535-1H、524和5·-113支1選修《有機合成》及推斷題【典型例題】例1]8323.和BC..)、)例2]④→②③32→B→D→EAC2①3223O22222△222④例[A。1A與2H1。2AA。BD。2FEF。3:1A與2H1EA2112催化劑222||);例113;A,由AB;B。O)2222)3”【強化練習(xí)】1)CHCH(CHBr)(CH)CBrCHBr....3223222CHCHBrCHBrCH(CHBr)CH2523232molCHO1CHO1和)26224CHOOCCHCOOCH...3225CHCOOCHCHCOOCHCHCOOCHCOOCH.32233225CHCO2)CHCOCl3HOCHCOOH23CHOHCHCOCHOH332CHCOOH3VL1V)2V>V2()1CHO)862D).NaOH水溶液濃HSOBrΔ2422322322170C2BrCHCHBrCHBrCHBr..232222CHCHBrCHCHCHBrCHCHBrCHBr32222322BrCHCHBrCHCHCHBrCHBr.23222225FeCl3)....DB)實驗證明,下列反應(yīng)中反應(yīng)物分子的環(huán)外雙鍵比環(huán)內(nèi)雙鍵更容易被氧化:AB。;。++2CHONaOHCHOH2COONaOOO糠醛AE與FFAFAHClBDKCNKOHFA4ECHOCHO7C26AB和CC和DEF)AB和CC和DEC)F)C3AD。AB和BBDE回答下列問題:(1B的相對分子質(zhì)量是D中含有官能團的名稱→F的反應(yīng)類型為。。(2)→G的化學(xué)方程式是:(3)A的結(jié)構(gòu)簡式為。。(4A的某種同分異構(gòu)體通過臭氧化異構(gòu)體的結(jié)構(gòu)簡式有種。水——22E和F.;CHCHD.22E和F.(CH)CHCHCHCHCHCOCHCHCHKMnO/H432233332一AF①②A和E且AFCO、H催化劑H催化劑2AB2反應(yīng)①G濃硫酸、△(CHO)反應(yīng)⑤72E反應(yīng)⑥FCl、NaOH水溶D2CCH)34500℃液H氧化HAEHOGGO選修《有機合成》及推斷題參考答案1234567ABCDDD[]22n222加熱O222222濃硫酸加熱O3332⑦))O2十2、ACBCDEDO、.322濃硫酸CHCHO3223232232)322233O2CHCHHOCHCHOH22232)CHCHCHCH(OH)CHCOOH,,32CHCHCHCOOHHOCHCHCHCHCOOCHHO)33332.EH.O2)33232[n2第四章生命中的基礎(chǔ)有機化學(xué)物質(zhì)2第4225二、教學(xué)對象分析三、設(shè)計思想四、教學(xué)目標(biāo)教學(xué)環(huán)節(jié)[設(shè)問]習(xí)作鋪總結(jié)構(gòu)指出與酯的結(jié)構(gòu)對系的理閱讀課本后歸類歸]聯(lián)系生活實際分組進行有關(guān)“油脂的物理質(zhì)究[]觀察現(xiàn)象得出面上而不溶于]21用油的密度比油漬能用汽油1.根據(jù)油脂的結(jié)構(gòu)對油脂的性.質(zhì)考?xì)w納講授.酯的相關(guān)性質(zhì)探究能探..總結(jié)練習(xí)作業(yè)4)))))的的))需2DADDDDC第二節(jié)糖類3152:,]葡萄糖。人們每天攝取的熱能中大約75%來自糖類。[提問]你今天吃糖了嗎?(學(xué)生舉例日常生活中的糖類物質(zhì))[常識介紹]含糖食物與含糖量。[設(shè)問]什么是糖?[教材閱讀]學(xué)生閱讀教材“資料卡片”。[板書]1、糖的概念:C(HO)但不是所有的糖符合這個通式且符合這個通式的也不mn2一定是糖。2、糖的分類:葡萄糖溶解實驗。(學(xué)生歸納小結(jié))[板書]白色晶體,易溶于水,有甜味。:葡萄糖O,[置疑]葡萄糖]葡萄糖]葡萄糖分子式為:CHO66?]:2123456]2CHO+6O26+6H2662色晶體,易溶于水,有甜味(最甜)22CHO:,)]]CHO+HOCHO+CHO26666)))::.:.CHO+HO22CHO66))]查閱有關(guān)蔗糖、麥芽糖的書籍或網(wǎng)站,了解它們的性質(zhì)。])糖mn則m與n31215HSO;24。。和、各。DB,在水解冷卻后的溶液中滴加HSO42CHO][CHO)]2673n[提問]我們?nèi)粘z入的食物中哪些含有較豐富的淀粉?[回答]米飯、饅頭、紅薯等。[設(shè)問]米飯沒有甜味,但咀嚼后有甜味,為什么?[講述]淀粉是一種多糖,屬天然高分子化合物,雖然屬糖類,但它本身沒有甜味,在唾液淀粉酶的催化作用下,水解生成麥芽糖,故咀嚼后有甜味。[板書]淀粉在體內(nèi)的水解過程:(CHO)(CHO)5CHOCHO6665n6m淀粉糊精麥芽糖葡萄糖[補充實驗]碘遇淀粉變藍(lán)實驗。[置疑]如何用實驗的方法判斷淀粉是否已水解及水解程度?[方案設(shè)計]學(xué)生設(shè)計實驗方案。[方案評價]對學(xué)生設(shè)計的實驗方案的可行性進行討論評價。[參考方案]溶液是否變藍(lán)硫酸淀粉液水解液是否有銀鏡溶液呈堿性[小組實驗]選擇最佳方案后進行小組實驗,進行實驗探究。[展示]含纖維素的植物的畫面。[講述]纖維素是綠色植物通過光合作用生成的,是構(gòu)成植物細(xì)胞的基礎(chǔ)物質(zhì)。一切植物中都含有纖維素,水解的最終產(chǎn)物是葡萄糖。[板書](CHO)+nHOnnCHO66652[展示]牛、羊或馬等草食動物吃草的畫面。[提問]草中的主要化學(xué)成份是什么?為什么牛、羊、馬等動物能以草為生?[閱讀]學(xué)生閱讀教材P84[講述]草等植物中含有纖維素,牛、羊、馬等草食性動物能分泌出使纖維素水解成葡萄糖的酶,使纖維素最終水解成葡萄糖,葡萄糖在體內(nèi)氧化為

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