本文格式為Word版，下載可任意編輯——香蕉的功效與作用健康柿子的成果與作用凍柿子的成果與作用嶄新柿子的成果與作用

柿子是產(chǎn)自國(guó)內(nèi)的漿果類水果，味鮮多汁，富含大量的糖分和蛋白質(zhì)，以及粗纖維，具有潤(rùn)肺化痰、健脾益胃的效果，是老少咸宜的水果。此外，柿子還有哪些成果和作用呢？下面一起隨我來(lái)看看吧。

柿子的成果

柿子的食用成果

1、補(bǔ)充維C：柿子所含維生素和糖分比一般水果高1～2倍左右，所以吃柿子可以補(bǔ)充大量的維生素C。

2、潤(rùn)腸通便：柿子富含果膠，它是一種水溶性的膳食纖維，有良好的潤(rùn)腸通便作用，對(duì)于緩解便秘，保持腸道正常菌群生長(zhǎng)等有很好的作用。另外，柿子和柿餅都可作緩和滋養(yǎng)品。并有止血潤(rùn)大便的作用，能緩和痔瘡腫痛，止痔瘡出血及直腸出血等。

柿子的藥用成果

1、止血：嶄新柿子有涼血止血作用;柿蒂有降逆止作用;柿餅和胃止血;柿葉有止血作用，用于治療咳血、便血、出血、吐血;有研究察覺(jué)，柿子和柿葉對(duì)降壓、利水、消炎、止血有著積極地療效。

2、潤(rùn)肺化痰，生津止渴：柿子有助于降低血壓，軟化血管，增加冠狀動(dòng)脈流量，并且能活血消炎，改善心血管功能。

3、解酒：柿子能促進(jìn)血液中乙醇的氧化，可以扶助機(jī)體對(duì)酒精的排泄，裁減酒精對(duì)機(jī)體的傷害。

柿子的作用

1、柿子葉里面含有好多丹寧酸，可以起到殺菌止癢的作用，假設(shè)洗澡的時(shí)候拿來(lái)泡澡的話，對(duì)人體的皮膚不但有清潔殺菌的作用，而且還可以扶助滋潤(rùn)皮膚。

2、柿子葉含有豐富的維生素，還有相當(dāng)數(shù)量蛋白質(zhì)和氨基酸，比我們?nèi)粘３缘暮枚嗍卟怂慷家叱龊枚啵坏梢韵谆钛?，還具有防癌抗癌的作用。

3、柿子葉不但可以用于制作飲品，還可以通過(guò)相應(yīng)的調(diào)理制作成食物，對(duì)于人體保健，尤其是老年人的高血壓、冠心病等都有很好的效果，而且可以促進(jìn)人體新陳代謝，祛除亞健康狀態(tài)。

柿子不能和什么一起吃

1、柿子最好不要與含高蛋白的蟹、魚(yú)、蝦等食品一起吃：中醫(yī)學(xué)中認(rèn)為，螃蟹與柿子都屬寒性食物，故而不能同食。從現(xiàn)代醫(yī)學(xué)的角度來(lái)看，含高蛋白的蟹、魚(yú)、蝦在鞣酸的作用下，很易凝固成塊，即胃柿石。這種處境下我們就很輕易展現(xiàn)有腹痛、嘔吐、或腹瀉等病癥。

2、柿子不能與紅薯、菠菜同食：紅薯是含淀粉較多的食物，吃了以后會(huì)使胃里產(chǎn)生大量胃酸，而柿子那么含有較多的鞣質(zhì)和果膠，胃酸和鞣質(zhì)、果膠相遇，會(huì)發(fā)生凝結(jié)作用，形成難溶性的硬塊胃柿石。

3、柿子最好不能和醋同吃，吃柿子的前后也最好不要吃醋，否那么柿子中含有的柿膠會(huì)和醋酸反映生成塊狀物體留在人體的胃中。

4、柿子與酒：酒味甘辛微苦性大熱有毒，而柿子那么性寒，因此兩種食物不能同時(shí)食用。還有好多人在喝酒的時(shí)候總熱愛(ài)用肉類食物作為下酒菜，而且酒類入胃刺激腸道分泌增加，柿中鞣酸與胃酸相遇后會(huì)形成結(jié)石。

吃柿子的留神事項(xiàng)

1、空腹不能吃柿子;因柿子含有較多的鞣酸及果膠，在空腹處境下它們會(huì)在胃酸的作用下形成大小不等的硬塊。盡量在飯后1小時(shí)左右食用，以制止胃柿石形成。

2、盡量不要吃柿子皮：由于柿子中的鞣酸絕大多數(shù)集中在皮中，在柿子脫澀時(shí)，不成能將其中的鞣酸全部脫盡，假設(shè)連皮一起吃更輕易形成胃柿石，尤其是脫澀工藝不完善時(shí)，其皮中含的鞣酸更多。

3、胃部寒涼、患有慢性胃炎患者不宜多吃柿子：柿子性寒，若患有胃部寒涼者，不宜食用。患有慢性胃炎、排空延緩、消化不良等胃動(dòng)力功能低下者，胃大部切除術(shù)后，不宜食柿子。

4、貧血患者少吃：柿子含單寧，易與鐵質(zhì)結(jié)合，從而阻力人體對(duì)食物中鐵質(zhì)的吸收，所以貧血患者應(yīng)少吃為好。服用鐵劑時(shí)不宜吃柿子。柿中鞣酸與鐵結(jié)合成沉淀，可引起胃腸不適，甚至絞痛，同時(shí)影響鐵劑吸收。

5、糖尿病人勿食：柿子中因含10.8%的糖類