第第頁五星級(jí)酒店客房部文員實(shí)習(xí)報(bào)告五星級(jí)酒店客房部文員實(shí)習(xí)報(bào)告篇1

實(shí)習(xí)時(shí)間：xx年5月26日—xx年6月3日

實(shí)習(xí)地點(diǎn)：xx省xx縣xx鎮(zhèn)xx洲際大飯店

實(shí)習(xí)項(xiàng)目：客房中心文員

實(shí)習(xí)內(nèi)容：學(xué)習(xí)客房中心文員工作

工作業(yè)績(jī)：

時(shí)間飛逝，這周已經(jīng)是實(shí)習(xí)的第5周，根據(jù)學(xué)校的要求，我的實(shí)習(xí)周期的一半已經(jīng)過去了?；仡欉@過去的5周時(shí)間，我從一個(gè)對(duì)人對(duì)環(huán)境一切都很生疏的實(shí)習(xí)生漸漸地開頭熟識(shí)環(huán)境，熟識(shí)四周的人和事并能處理一些事的人。剛進(jìn)酒店，我從清掃客房、保持工區(qū)衛(wèi)生，帶新員工開頭，到后來，經(jīng)過主管的指教和提拔，我被調(diào)到客房中新當(dāng)文員，學(xué)習(xí)新的學(xué)問，了解新的工作流程，客房中心文員的工作主要時(shí)刻關(guān)注房態(tài)，對(duì)總臺(tái)報(bào)來的入住或退房信息作好記錄，有房態(tài)顯示牌的或電腦中有房態(tài)顯示的，要準(zhǔn)時(shí)做好房態(tài)的更改，以免消失過失，尤其不能消失漏登記，使總臺(tái)產(chǎn)生重復(fù)排房；管理鑰匙，負(fù)責(zé)辦理鑰匙的收發(fā)手續(xù)及保管工作；負(fù)責(zé)整理來賓出借物品的登記與保管；做好客房每日住房報(bào)表及月度報(bào)表的制作；房務(wù)中心作為客房事務(wù)處理、中轉(zhuǎn)中心，要處理好客人提出的一些要求，并準(zhǔn)時(shí)支配人員去完成這些要求；準(zhǔn)時(shí)填寫修理項(xiàng)目，聯(lián)系工程部修理，并跟蹤修理結(jié)果；接收送洗客衣，并將每日的客衣的帳輸入電腦；準(zhǔn)時(shí)、有禮貌地接聽電話，準(zhǔn)時(shí)記錄并以方式回答客人的問題，滿意客人的要求，對(duì)外線打入的私人電話只作記錄不能轉(zhuǎn)接；記錄每日酒水消耗狀況，準(zhǔn)時(shí)核對(duì)吧單，根據(jù)吧單發(fā)放酒水，并負(fù)責(zé)酒水飲料的調(diào)配、保管工作；統(tǒng)計(jì)每日從客房中收回的水果數(shù)量，準(zhǔn)時(shí)通知餐飲部收回；遺留的登記和歸檔。由于我勤奮好學(xué)，便很快上手。

工作體會(huì)：

實(shí)習(xí)的期限越來越近了，實(shí)習(xí)已經(jīng)這么久了，感覺書本上的東西與實(shí)際不相符合，通過自己對(duì)酒店的理解真正為酒店著想，為顧客服務(wù)。實(shí)習(xí)應(yīng)當(dāng)學(xué)什么？這是我始終在考慮的問題。實(shí)習(xí)不應(yīng)當(dāng)是簡(jiǎn)潔的操作，更重要的是學(xué)習(xí)工作的看法，對(duì)學(xué)習(xí)業(yè)務(wù)措施，培育自己的工作情操。

五星級(jí)酒店客房部文員實(shí)習(xí)報(bào)告篇2

一、實(shí)習(xí)地點(diǎn)介紹

xx位于中國(guó)xx省xx自治州境內(nèi)，由xx縣至若爾蓋縣，縱橫數(shù)百里，掩蓋面積3000余平方公里，是xx旅游區(qū)核心區(qū)域，是集會(huì)議、度假、尋根祭祖、森林探險(xiǎn)、峽谷漂流、科學(xué)考察、民俗文化欣賞等多功能于一體的大型綜合性生態(tài)旅游度假區(qū)。它是集會(huì)議、度假、餐飲、消遣、體閑、養(yǎng)生、購(gòu)物、住宿為一體。整個(gè)建筑靜臥在雪山與森林之中，鋼拱架透亮玻璃結(jié)構(gòu)的6000平方米大堂、10000多平方米的溫泉中心、會(huì)議中心、各色餐廳，以及具有濃郁xx風(fēng)情的酒吧等生動(dòng)而藝術(shù)地分布在綠樹與流水之間，奇趣橫生，溫馨自然。這里擁有世界一流的會(huì)議硬件設(shè)施，能為全球頂級(jí)會(huì)議供應(yīng)規(guī)范的國(guó)際化服務(wù)。這里還隨時(shí)可為客人供應(yīng)騎馬、漂流、登山、攀巖、越野探險(xiǎn)等特色旅游服務(wù)。

xx洲際大飯店力求最大限度地保持原始的生態(tài)環(huán)境，繁茂的高山花卉，爭(zhēng)奇斗艷，水榭棧道依勢(shì)而為，天鵝、鷺鷥、鴛鴦等水鳥，優(yōu)雅地游弋，數(shù)百株原生地的高原冷杉——銀杏撐起滿室綠意，巨大的玻璃穹頂，抖落一地陽光。散落在酒店各處的冰川紀(jì)“漂礫石”被時(shí)間摩挲的渾圓，猶如震撼的“大地藝術(shù)品”靜默地不倦訴說。從大堂鋼拱玻璃結(jié)構(gòu)尾端，自然過渡到室外，面積11000平方米以名族文化的建筑風(fēng)格被譽(yù)為“東方古堡”它由13座碉樓和中心廣場(chǎng)構(gòu)成，這里匯合了數(shù)十間風(fēng)格各異的文化酒吧、各國(guó)風(fēng)味餐廳成為中心最具文化沉淀的部分。藍(lán)天白云、綠樹花枝、小橋流水、鴛鴦玩耍，建筑與自然完善地結(jié)合在一起。坐在小橋流水旁的茶座里，品上一壺淡香的綠茶，看著玻璃穹頂外綠的森林、白的雪山，塵俗的喧囂就在不經(jīng)意間悄然淋盡。

作為風(fēng)情獨(dú)具的度假酒店，7棟凹凸錯(cuò)落的建筑，依山勢(shì)扇形排列，后現(xiàn)代主義的建筑風(fēng)格與濃郁的民族文化與自然結(jié)合，1020間五星級(jí)客房，總面積達(dá)8萬平方米。房間配備有木制觀景陽臺(tái)、純手工制作的藏式家具飾品、衛(wèi)星電視、寬帶接口等。豪華型房間更配有電控壁爐。錯(cuò)層、陽臺(tái)、山景、壁爐是最大的特色。濃郁的山地別墅風(fēng)情和獨(dú)特的xx特色，帶給客人別樣的居住感受，置身于安靜的客房中，觸摸那些裝飾獨(dú)特的羌藏家具，民間老藝人的精湛手藝，令時(shí)間仿佛倒流，徜徉在觀景陽臺(tái)上，樹影婆娑，好像全部的.墻壁都消逝不見，令天地都無限遼遠(yuǎn)。

二、實(shí)習(xí)的詳細(xì)內(nèi)容

在酒店里我主要做的是客房中心文員的工作，職責(zé)也許就是下面的工作：

1、時(shí)刻關(guān)注房態(tài)，對(duì)總臺(tái)報(bào)告過來的入住或退房信息作好記錄，有房態(tài)顯示牌的或電腦中有房態(tài)顯示的，要準(zhǔn)時(shí)做好房態(tài)的更改，以免消失過失，尤其不能消失漏登記，使總臺(tái)產(chǎn)生重復(fù)排房；

2、管理鑰匙，負(fù)責(zé)辦理鑰匙的收發(fā)手續(xù)及保管工作；

3、負(fù)責(zé)來賓出借物品的登記與保管；

4、做好客房每日住房報(bào)表及月度報(bào)表的制作；

5、房務(wù)中心作為客房事務(wù)處理、中轉(zhuǎn)中心，要處理好客人提出的一些要求，并準(zhǔn)時(shí)支配人員去完成這些要求；

6、準(zhǔn)時(shí)填寫修理項(xiàng)目，聯(lián)系工程部修理，并跟蹤修理結(jié)果；

7、接收送洗客衣，并將每日的客衣的帳輸入電腦；

8、準(zhǔn)時(shí)、有禮貌地接聽電話，準(zhǔn)時(shí)記錄并以最正確方式回答客人的問題，滿意客人的要求，對(duì)外線打入的私人電話只作記錄不能轉(zhuǎn)接；

9、記錄每日酒水消耗狀況，準(zhǔn)時(shí)核對(duì)吧單，根據(jù)吧單發(fā)放酒水，并負(fù)責(zé)酒水飲料的調(diào)配、保管工作；

10、統(tǒng)計(jì)每日從客房中收回的水果數(shù)量，準(zhǔn)時(shí)通知餐飲部收回；

11、遺留的登記和歸檔。

三、實(shí)習(xí)中的工作表現(xiàn)

在實(shí)習(xí)期間，我嚴(yán)格遵守該院的勞動(dòng)紀(jì)律和一切工作管理制度，自覺嚴(yán)格要求約束自己，不畏寒冷，仔細(xì)工作，基本做到了無過失事故，并在上下班之余主動(dòng)做些其他的事情，理論聯(lián)系實(shí)際，不怕出錯(cuò)、虛心請(qǐng)教，同帶我們的老師共同商議?業(yè)務(wù)方面的問題，進(jìn)行分析，大大擴(kuò)展了自己的學(xué)問面，豐富了思維方法，切實(shí)體會(huì)到了實(shí)習(xí)的真正意義。

在工作中遇到困難我主動(dòng)面對(duì)，仔細(xì)學(xué)習(xí)學(xué)問，盡量在短時(shí)間把握工作要點(diǎn)和技巧，并將他們合理的運(yùn)用在工作中，并主動(dòng)向老員工學(xué)習(xí)來充實(shí)自己。在生活中我關(guān)懷同事，禮貌待人，得到同事的好評(píng)，無論是工作還是生活中都得到大家的認(rèn)可。

在這里我不知不覺地融入了整個(gè)團(tuán)隊(duì)。當(dāng)自己的工作干完時(shí)主動(dòng)關(guān)心他人，在工作中我都做的很好，同時(shí)我的工作表現(xiàn)和工作看法也得到了大家的好評(píng)。而且我也學(xué)會(huì)了對(duì)人說話時(shí)，語氣要平和有禮貌，遇到不懂的地方要仔細(xì)詢問，千萬不能馬虎大意，這樣才能更好的促進(jìn)我們的人際溝通。

四、實(shí)習(xí)體會(huì)

通過這次實(shí)習(xí)，我真正感覺到步入社會(huì)后我們要學(xué)習(xí)的東西還許多，差距還是有的。專業(yè)學(xué)問的欠缺、動(dòng)手力量缺乏等等。我也知道這不是一兩天就能學(xué)會(huì)的，但是我信任我能做到這一點(diǎn)?；仡櫸易哌^的點(diǎn)點(diǎn)滴滴，實(shí)習(xí)的過程即難忘又充實(shí)。這段實(shí)習(xí)期間，讓我一個(gè)從未接觸過實(shí)際操作客房中心文員的同學(xué)，漸漸了解和熟識(shí)了中心文員的業(yè)務(wù)流程，使我受益匪淺。

人們常說，高校是個(gè)象牙塔。的確，學(xué)校與職場(chǎng)、學(xué)習(xí)與工作、同學(xué)與員工之間存在著巨大的差異。在角色的轉(zhuǎn)換過程中，人們的觀點(diǎn)、行為方式、心理等方面都要進(jìn)行適當(dāng)?shù)恼{(diào)整。所以，不要老是埋怨公司不愿聘請(qǐng)應(yīng)屆畢業(yè)生，有時(shí)候還得在自己身上找找問題。而實(shí)習(xí)供應(yīng)了一個(gè)機(jī)會(huì)，讓大家接觸到真實(shí)的職場(chǎng)，有了實(shí)習(xí)的閱歷，畢業(yè)后工作時(shí)就能更快、更好的融入新的環(huán)境，完成同學(xué)勝利向職業(yè)人士的轉(zhuǎn)換。

其實(shí)，在學(xué)校期間學(xué)校也為我們支配了大型實(shí)訓(xùn)的課程，但是那是相對(duì)比較簡(jiǎn)潔的，還是缺少實(shí)戰(zhàn)閱歷，我們只須做出工作流程圖就行了，沒有太大的難度。而真正接觸到酒店時(shí)，才知道自己的水平也跟初學(xué)者一樣的迷茫。而且發(fā)覺了許多自己專業(yè)學(xué)問的缺乏的地方，激發(fā)了自己的一種學(xué)習(xí)的動(dòng)力。把以前學(xué)過的專業(yè)學(xué)問穩(wěn)固，把以前沒有學(xué)過的專業(yè)學(xué)問學(xué)好。這樣就可以取長(zhǎng)補(bǔ)短。在實(shí)習(xí)的期間我覺得有很大的收獲就是酒店方面的學(xué)問得以轉(zhuǎn)化為自身的一種力量和酒店以外的其他學(xué)問，比方說酒店各個(gè)部門的文員、酒店服務(wù)員的服務(wù)意識(shí)。這當(dāng)然多虧了領(lǐng)導(dǎo)的悉心教育和同事的耐煩指導(dǎo)下我最終基本上理解客房中心文員的全部的流程了，久而久之工作起來也得心應(yīng)手，很感謝酒店能給我這個(gè)學(xué)習(xí)與進(jìn)步的平臺(tái)。能接納我們這種剛走出高校校門的同學(xué)。

在實(shí)習(xí)期間，我漸漸的對(duì)酒店的工作熟識(shí)了起來，對(duì)于客房中心文員的流程也是得心應(yīng)手了，不像剛開頭那樣束手束腳的了。剛開頭時(shí)，每天的工作都是別人支配的，自己很迷茫的不知道要做什么，漸漸的過了半個(gè)多月，我就能自己支配時(shí)間做事情，把每天的事情做的妥妥當(dāng)當(dāng)?shù)摹?/p>

我是一個(gè)比較開朗的人，擅長(zhǎng)與人溝通，很快與同事融為一體，酒店寬松融洽的工作氣氛、團(tuán)結(jié)向上的企業(yè)文化，讓我很快完成了從同學(xué)到職員的轉(zhuǎn)變。我謹(jǐn)記學(xué)校培育我們的宗旨“能做、能說、能合作”的精神，把它運(yùn)用到實(shí)際的工作中來，這才讓我明白原來融入社會(huì)也不是那么困難的。

如何運(yùn)用學(xué)問和對(duì)學(xué)問的學(xué)習(xí)“師傅領(lǐng)進(jìn)門，修行在個(gè)人”，自己要敢于提問，接受看法，擅長(zhǎng)觀看學(xué)習(xí)。

在酒店里，我學(xué)會(huì)了使用辦公自動(dòng)化設(shè)備，如傳真機(jī)、復(fù)印機(jī)等。而我們?cè)趯W(xué)校學(xué)習(xí)的Office軟件在這里也得到使用并有所提高，一個(gè)人的工作力量是各方面綜合學(xué)問的表現(xiàn)，在當(dāng)今競(jìng)爭(zhēng)日益激烈的社會(huì)，我們光有專業(yè)學(xué)問是不夠的，還要向多方面進(jìn)展，拓展自己的學(xué)問面，才能在如此激烈的競(jìng)爭(zhēng)中生存，才能在當(dāng)中有立足之地。

在這期間，我不僅跟著學(xué)習(xí)了酒店的工作，我還利用空余的時(shí)間向別人學(xué)習(xí)了一些其他方面的學(xué)問，比方餐飲，財(cái)務(wù)等方面的學(xué)問我也去做了相應(yīng)的了解，提高自己的力量。

經(jīng)過這幾個(gè)月，我如今已經(jīng)能夠處理工作中的問題，整理部門內(nèi)部各種資料，從整體上把握酒店的客房中心文員工作的運(yùn)作流程。

經(jīng)過我這段時(shí)間的實(shí)習(xí)，我也領(lǐng)悟到同學(xué)和社會(huì)工的區(qū)分。工作說不辛苦那是假的，參與工作后讓我進(jìn)一步領(lǐng)悟到生活中的本質(zhì)東西，即你要?jiǎng)倮阆氲玫侥闼瓮臓顟B(tài)，首先你必需付出12分的努力。實(shí)習(xí)以后，我們才真正體會(huì)父母掙錢的來之不易，而且開頭有意識(shí)地培育自己的理財(cái)力量?！霸诟咝＠飳W(xué)的不僅是學(xué)問，更是一種叫做自學(xué)的力量”。參與實(shí)習(xí)后才能深刻體會(huì)這句話的含義。除了英語和計(jì)算機(jī)操作外，課本上學(xué)的理論學(xué)問用到的很少。在這個(gè)信息爆炸的時(shí)代，學(xué)問更新太快，靠原有的一點(diǎn)學(xué)問確定是不行的。我們要在以后的工作中要勤于動(dòng)手漸漸琢磨，不斷學(xué)習(xí)不斷積累。遇到不懂的地方，自己要虛心請(qǐng)教他人，并做好筆記仔細(xì)的去理解分析。沒有自學(xué)力量的人遲早要被社會(huì)所淘汰

這是我的第一份工作，我學(xué)到了許多，感悟了許多；工作中不僅要具備較高的業(yè)務(wù)水平，更需要具備良好的職業(yè)素養(yǎng)和心理素養(yǎng)。而在會(huì)計(jì)方面，我的收獲頗多的，對(duì)于酒店的學(xué)問我也有所了解，各個(gè)部門的流程也有大體的了解，客房部的工作可以得心應(yīng)手，知道了怎么樣操作，客房部的流程也是相當(dāng)?shù)氖熳R(shí)，這是最重要的。我們應(yīng)當(dāng)努力工作，即使在那些平凡崗位上也要做出不平凡的事跡，為社會(huì)做奉獻(xiàn)。

當(dāng)然，初入職場(chǎng)，難免消失一些小差小錯(cuò)，比方做事情不夠認(rèn)真仔細(xì)，沒有完全適應(yīng)公司的生活開頭的時(shí)候還是會(huì)有些貪玩好動(dòng)，考慮問題太片面等等。經(jīng)常由于馬虎大意做錯(cuò)事情，接受新事物的速度有點(diǎn)慢，但我的看法肯定是很端正的，錯(cuò)了我就不肯定會(huì)該，不懂的也就肯定會(huì)問。前事之鑒，后事之師，這些經(jīng)受也讓我不斷成熟，在處理各種問題時(shí)考慮得更全面，杜絕類似失誤的發(fā)生。在此，我要特地感謝部門的領(lǐng)導(dǎo)和同事對(duì)我的入職指引、關(guān)心、提示和指正。

由于酒店的進(jìn)展快速，我深深地感到傲慢和驕傲，也更加迫切的