最新高中生物教學(xué)設(shè)計(jì)設(shè)計(jì)優(yōu)選——《滅菌消毒方法》最新高中生物教學(xué)設(shè)計(jì)設(shè)計(jì)優(yōu)選——《滅菌消毒方法》一、常用滅菌消毒方法1、干熱滅菌法火焰滅菌（灼燒滅菌）、干熱滅菌2、濕熱滅菌巴氏消毒、煮沸消毒、高壓蒸汽滅菌、間歇加熱滅菌、實(shí)罐滅菌3、過濾除菌4、放射線滅菌二、常用的消毒劑理想的消毒劑：殺菌力強(qiáng)，使用方便；價(jià)廉；對(duì)人、畜無害；能長(zhǎng)遠(yuǎn)保留；溶解度大；無腐化性等。消毒劑種類：氧化劑、重金屬鹽、有機(jī)化合物相對(duì)藥效：三、影響滅菌與消毒要素1、微生物種類2、培育基3、消毒劑4、環(huán)境要素節(jié)：化學(xué)療劑對(duì)微生物作用能直接攪亂病原微生物的生長(zhǎng)生殖并可用于治療感染性疾病的化學(xué)藥物?；瘜W(xué)療劑能選擇性地作用于病原微生物新陳代謝的某個(gè)環(huán)節(jié)，使其生長(zhǎng)遇到克制或致死。一、抗代謝物結(jié)構(gòu)上近似，競(jìng)爭(zhēng)性地與酶結(jié)合，只有當(dāng)正常代謝物量少或不存在時(shí)才起作用。最常用的是磺胺類藥物。是氨苯磺胺衍生物，其結(jié)構(gòu)與對(duì)氨基苯甲酸（PABA）近似，而PABA是葉酸分子構(gòu)成。葉酸是輔酶，在氨基酸、維生素合成中起重要作用，好多細(xì)菌需自己合成葉酸，而人和動(dòng)物利用現(xiàn)成葉酸，所以不受磺胺攪亂。還有異煙肼rimifon，是吡哆醇抗衡物。二、抗生素作用范圍：抗菌譜作用位點(diǎn)：1、克制細(xì)胞壁合成：青霉素，多氧霉素2、影響細(xì)胞膜功能：多肽類，多烯類3、攪亂蛋白合成：克制而非殺死4、阻攔核酸合成：對(duì)細(xì)胞有毒三、微生物抗藥性對(duì)藥物的適應(yīng)性即是抗藥性?？顾幮灾饕憩F(xiàn)（產(chǎn)活力制）1、菌體內(nèi)產(chǎn)生鈍化或分解藥物的酶2、改變膜的透性而以致抗藥性產(chǎn)生3、被藥物作用的部位發(fā)生改變4、形成救護(hù)門路。五章：微生物遺傳遺傳heredity—親代將其獨(dú)有的生物學(xué)特征傳達(dá)給子代。遺傳性—子代總保持與親代同樣的生物學(xué)特征。遺傳型genotype—生物體所擁有的全套遺傳物質(zhì)總稱。又稱基因型。表型phenotype—特定環(huán)境中生物體表現(xiàn)出的各樣形態(tài)與生理特色。變異variation—遺傳型的改變。適應(yīng)或飾變modification—表型的改變?；颉笌в凶阋詻Q定一個(gè)蛋白質(zhì)所有構(gòu)成所需信息的最短DNA片段。菌株&克隆—指一組遺傳型同樣的細(xì)胞群。微生物在遺傳上特色：1、微生物細(xì)胞結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)單，營(yíng)養(yǎng)體一般為單倍體，方便建立純系。2、好多常有微生物都易于人工培育，快速、大批生長(zhǎng)生殖。3、對(duì)環(huán)境要素的作用敏感，易于獲取各種突變株，操作性強(qiáng)。大多是無性生殖，變異易保留。節(jié)：遺傳變異的物質(zhì)基礎(chǔ)一、證明經(jīng)典實(shí)驗(yàn)（一）轉(zhuǎn)變實(shí)驗(yàn)1928，Griffith初次發(fā)現(xiàn)Streptococcuspneumoniae的轉(zhuǎn)化現(xiàn)象。1944，Avery等在離體條件下重復(fù)這一實(shí)驗(yàn)，并對(duì)轉(zhuǎn)變實(shí)質(zhì)進(jìn)行了研究。終于證了然DNA是遺傳物質(zhì)。Griffith轉(zhuǎn)變實(shí)驗(yàn)：Avery轉(zhuǎn)變實(shí)驗(yàn)（二）噬菌體T2的感染實(shí)驗(yàn)1952，Hershey&Chase用E.coli,phageT2做資料，利用同位素示蹤法進(jìn)行實(shí)驗(yàn)。蛋白質(zhì)只含S不含P，DNA只含P不含S，分別用35S、32P標(biāo)志E.coli,用T2感染，獲取35ST2、32PT2。實(shí)驗(yàn)過程（插入）（三）病毒打開與重修實(shí)驗(yàn)1956，F(xiàn)raenkel&Conrat用TMV（煙草花葉病毒）和HRV（霍氏車前病毒）進(jìn)行實(shí)驗(yàn)，說明遺傳信息在RNA中。（插入）二、遺傳物質(zhì)在細(xì)胞中存在方式（一）細(xì)胞水平（二）核水平（plasmid）（三）染色體水平（四）核酸水平（五）基因水平（遺傳功能單位）（六）密碼子水平（遺傳信息單位）（七）核苷酸水平（最低突變或交換單位）染色體外遺傳物質(zhì)—質(zhì)粒染色體外，獨(dú)立存在的，能自主復(fù)制的遺傳物質(zhì)。雙股環(huán)狀DNA，可游離存在，也可整合到宿主DNA上。吖啶類染料、高溫、某些離子作用可除掉質(zhì)粒。附帶體episome：質(zhì)粒插入到染色體上和染色體一起復(fù)制。質(zhì)粒種類1、F因子（致育因子）：大腸桿菌中發(fā)現(xiàn)，含質(zhì)粒為F+（♂）；無質(zhì)粒為F-（♀）；質(zhì)粒DNA整合到染色體上為Hfr.2、R因子（耐藥性）：痢疾桿菌，多價(jià)耐藥性，耐藥信息攜帶在質(zhì)粒上。3、Col因子（大