Word版本，下載可自由編輯安全監(jiān)督考核制度3篇【第1篇】食品平安監(jiān)督考核制度

為加強食品平安管理工作，提升管理水平，特制定本平安監(jiān)督考核制度

1、考核內(nèi)容

公司的廠區(qū)衛(wèi)生環(huán)境管理、原輔料管理、食品添加劑管理、生產(chǎn)過程管理、產(chǎn)品出廠檢驗管理、員工培訓與教導、倉儲管理、擔心全食品召回的管理。

2、部門及職責

由食品平安管理小組負責考核：由食品平安小組組長牽頭組織實施；其職責是：

（1）確保質(zhì)量、食品平安體系所需的過程得到建立；且有效實施保持。

（2）確保在企業(yè)內(nèi)提升產(chǎn)品質(zhì)量的意識。

（3）確保產(chǎn)品質(zhì)量、食品平安符合國家標準和顧客要求。

（4）統(tǒng)一組織協(xié)調(diào)公司的食品平安工作，貫徹落實國家和地方對食品平安工作的法律、規(guī)矩和方針、政策，制訂公司食品平安工作規(guī)劃并組織實施。

（5）協(xié)作政府各職能部門食品平安檢查、催促和落實各部門食品平安監(jiān)管責任的落實。

（6）開展重大食品平安事故的報告、調(diào)查處理及應急救援工作

定期聽取原材料選購、生產(chǎn)過程控制、產(chǎn)品出廠檢驗有關食品平安工作匯報，分析公司的食品平安形勢。

（7）開展食品平安信息（包括法律規(guī)矩、食品平安國家標準等）的收集分析、預測和發(fā)布工作，建立和健全食品平安標準體系。

3、考核程序

（1）每月例會，各部門將上月本部門負責食品平安工作舉行匯報，作為自我考核評價。

（2）食品平安小組長每月組織部成員工對各部門食品平安工作舉行不定期抽查一次，作為例行監(jiān)督考核。

（3）每季度末，食品平安小組對各部門囫圇季度內(nèi)食品平安工作舉行匯總打分，確定終于考核結(jié)果。

4、考核標準

考核采納百分制，

自我評價標準：

（1）部門內(nèi)部未浮現(xiàn)食品平安大事。10分

（2）部門內(nèi)部未浮現(xiàn)質(zhì)量大事。10分

（3）未接收相關部門的投訴。10分

（4）部門內(nèi)部質(zhì)量、食品平安文件落實到位，記錄填寫完整、有效。5分

（5）部門內(nèi)部未浮現(xiàn)生產(chǎn)平安大事。5分。

（6）向相關部門提出投訴（質(zhì)量、食品平安方面）5分

（7）提出可提升食品質(zhì)量、食品平安工作改進計劃，5分

例行監(jiān)督標準：

（1）采納抽樣方式，檢查記錄填寫完整性與有效性10分

（2）采納現(xiàn)場檢查的方式，檢查各部門是否存在影響食品質(zhì)量、食品平安的的不穩(wěn)定因素。20分

（3）采納現(xiàn)場提問方式檢查員工食品平安相關學問的把握狀況10分

食品平安小組打分：10分

日常工作中是否浮現(xiàn)重大食品質(zhì)量、食品平安事故采取一票拒絕，分數(shù)為零。

各部門考核分數(shù)：自我評價分數(shù)+例行監(jiān)督分數(shù)+食品平安小組打分。

5、考核嘉獎

（1）對延續(xù)三次考核分數(shù)為第一的的部門，賦予200元以上的嘉獎。

（2）對延續(xù)兩次考核不合格的部門，賦予200元的處罰。

【第2篇】食品平安監(jiān)督考核制度范本

為加強食品平安管理工作,提升管理水平,特制定本平安監(jiān)督考核制度

1、考核內(nèi)容

公司的廠區(qū)衛(wèi)生環(huán)境管理、原輔料管理、食品添加劑管理、生產(chǎn)過程管理、產(chǎn)品出廠檢驗管理、員工培訓與教導、倉儲管理、擔心全食品召回的管理。

2、部門及職責

由食品平安管理小組負責考核:由食品平安小組組長牽頭組織實施;其職責是:

確保質(zhì)量、食品平安體系所需的過程得到建立;且有效實施保持。

確保在企業(yè)內(nèi)提升產(chǎn)品質(zhì)量的意識。

確保產(chǎn)品質(zhì)量、食品平安符合國家標準和顧客要求。

統(tǒng)一組織協(xié)調(diào)公司的食品平安工作,貫徹落實國家和地方對食品平安工作的法律、規(guī)矩和方針、政策,制訂公司食品平安工作規(guī)劃并組織實施。

協(xié)作政府各職能部門食品平安檢查、催促和落實各部門食品平安監(jiān)管責任的落實。

開展重大食品平安事故的報告、調(diào)查處理及應急救援工作

定期聽取原材料選購、生產(chǎn)過程控制、產(chǎn)品出廠檢驗有關食品平安工作匯報,分析公司的食品平安形勢。

開展食品平安信息的收集分析、預測和發(fā)布工作,建立和健全食品平安標準體系。

3、考核程序

每月例會,各部門將上月本部門負責食品平安工作舉行匯報,作為自我考核評價。

食品平安小組長每月組織部成員工對各部門食品平安工作舉行不定期抽查一次,作為例行監(jiān)督考核。

每季度末,食品平安小組對各部門囫圇季度內(nèi)食品平安工作舉行匯總打分,確定終于考核結(jié)果。

4、考核標準

考核采納百分制,

自我評價標準:

部門內(nèi)部未浮現(xiàn)食品平安大事。10分

部門內(nèi)部未浮現(xiàn)質(zhì)量大事。10分

未接收相關部門的投訴。10分

部門內(nèi)部質(zhì)量、食品平安文件落實到位,記錄填寫完整、有效。5分

部門內(nèi)部未浮現(xiàn)生產(chǎn)平安大事。5分。

向相關部門提出投訴5分

提出可提升食品質(zhì)量、食品平安工作改進計劃,5分

例行監(jiān)督標準:

采納抽樣方式,檢查記錄填寫完整性與有效性10分

采納現(xiàn)場檢查的方式,檢查各部門是否存在影響食品質(zhì)量、食品平安的的不穩(wěn)定因素。20分

采納現(xiàn)場提問方式檢查員工食品平安相關學問的把握狀況10分

食品平安小組打分:10分

日常工作中是否浮現(xiàn)重大食品質(zhì)量、食品平安事故采取一票拒絕,分數(shù)為零。

各部門考核分數(shù):自我評價分數(shù)+例行監(jiān)督分數(shù)+食品平安小組打分。

5、考核嘉獎

對延續(xù)三次考核分數(shù)為第一的的部門,賦予200元以上的嘉獎。

對延續(xù)兩次考核不合格的部門,賦予200元的處罰。

【第3篇】食品平安監(jiān)督考核制度范本怎么寫

為加強食品平安管理工作,提升管理水平,特制定本平安監(jiān)督考核制度

1、考核內(nèi)容

公司的廠區(qū)衛(wèi)生環(huán)境管理、原輔料管理、食品添加劑管理、生產(chǎn)過程管理、產(chǎn)品出廠檢驗管理、員工培訓與教導、倉儲管理、擔心全食品召回的管理。

2、部門及職責

由食品平安管理小組負責考核:由食品平安小組組長牽頭組織實施;

其職責是:

確保質(zhì)量、食品平安體系所需的過程得到建立;

且有效實施保持。

確保在企業(yè)內(nèi)提升產(chǎn)品質(zhì)量的意識。

確保產(chǎn)品質(zhì)量、食品平安符合國家標準和顧客要求。

統(tǒng)一組織協(xié)調(diào)公司的食品平安工作,貫徹落實國家和地方對食品平安工作的法律、規(guī)矩和方針、政策,制訂公司食品平安工作規(guī)劃并組織實施。

協(xié)作政府各職能部門食品平安檢查、催促和落實各部門食品平安監(jiān)管責任的落實。

開展重大食品平安事故的報告、調(diào)查處理及應急救援工作

定期聽取原材料選購、生產(chǎn)過程控制、產(chǎn)品出廠檢驗有關食品平安工作匯報,分析公司的食品平安形勢。

開展食品平安信息的收集分析、預測和發(fā)布工作,建立和健全食品平安標準體系。

3、考核程序

每月例會,各部門將上月本部門負責食品平安工作舉行匯報,作為自我考核評價。

食品平安小組長每月組織部成員工對各部門食品平安工作舉行不定期抽查一次,作為例行監(jiān)督考核。

每季度末,食品平安小組對各部門囫圇季度內(nèi)食品平安工作舉行匯總打分,確定終于考核結(jié)果。

4、考核標準

考核采納百分制,

自我評價標準:

部門內(nèi)部未浮現(xiàn)食品平安大事。

10分

部門內(nèi)部未浮現(xiàn)質(zhì)量大事。

10分

未接收相關部門的投訴。

10分

部門內(nèi)部質(zhì)量、食品平安文件落實到位,記錄填寫完整、有效。

5分

部門內(nèi)部未浮現(xiàn)生產(chǎn)平安大事。

5分。

向相關部門提出投訴5分

提出可提升食品質(zhì)量、食品平安工作改進計劃,5分

例行監(jiān)督標準:

采納抽樣方式,檢查記錄填寫完整性與有效性10分

采納現(xiàn)場檢查的方式,檢查各部門是否存在影響食品質(zhì)量、食品平安的的不穩(wěn)定因素。

20分

采納現(xiàn)場提問方式檢查員工食品平安相關