例談初中化學(xué)實驗教學(xué)中對比實驗的應(yīng)用教育學(xué)院附中化學(xué)組黃妍琳[摘要]實驗教學(xué)是化學(xué)教學(xué)內(nèi)容的重要組成部分。在初中化學(xué)教學(xué)中應(yīng)用對比實驗改進(jìn)實驗教學(xué)設(shè)計，能夠更好地激發(fā)學(xué)習(xí)興趣，解析知識難點，幫助學(xué)生加深理解化學(xué)原理，培養(yǎng)遷移思維。[關(guān)鍵詞]粵教版初中化學(xué)實驗教學(xué)對比實驗改進(jìn)應(yīng)用以實驗為基礎(chǔ)是化學(xué)教學(xué)的最基本特征，實驗教學(xué)是化學(xué)教學(xué)內(nèi)容的重要組成部分?！痘瘜W(xué)實驗論》中論述道：“實驗已不僅僅是一種為學(xué)生提供感性認(rèn)識的直觀手段，而且還是激發(fā)學(xué)生的化學(xué)學(xué)習(xí)興趣，是學(xué)生掌握化學(xué)知識、實驗技能和科學(xué)方法，培養(yǎng)學(xué)生解決化學(xué)問題能力和科學(xué)態(tài)度、科學(xué)的自然觀的一種非常重要而有效的途徑和方法?！贬槍Τ踔袑W(xué)生，對實驗的觀察、現(xiàn)象分析和理解能力畢竟有限，為了使實驗現(xiàn)象更清楚、原理更明白、分析更透徹、印象更深刻，充分利用和改進(jìn)課本中的實驗設(shè)計，增加一些對比實驗的應(yīng)用，能更好的發(fā)揮實驗教學(xué)的魅力。應(yīng)用對比實驗提升趣味激發(fā)興趣愛因斯坦說：“興趣是最好的老師?！敝灰信d趣，就會對事情產(chǎn)生神奇的驅(qū)動力?；瘜W(xué)作為以實驗為基礎(chǔ)的學(xué)科，通過提升實驗的趣味性來激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)化學(xué)的興趣，是有效可行的手段。教材中的某些實驗設(shè)計受到知識階段性和實驗?zāi)康男缘南拗?，往往略顯單調(diào)簡單，不能很好地吸引學(xué)生實驗探究的興趣。通過改進(jìn)實驗設(shè)計為對比實驗，提升實驗趣味性，則能引導(dǎo)學(xué)生在實驗中真正運用所學(xué)知識解決問題，激發(fā)學(xué)習(xí)興趣。例如，在學(xué)習(xí)粵教版初中化學(xué)第七章第一節(jié)“溶解時的吸熱或放熱現(xiàn)象”內(nèi)容時，對書本中用溫度計進(jìn)行測量的實驗設(shè)計改為對比實驗，可以給學(xué)生留下更直觀和深刻的印象。表1溶解時的吸熱或放熱現(xiàn)象對比實驗氫氧化鈉溶于水硝酸銨溶于水方案1取一個小燒杯，底部用蠟油黏住木片，當(dāng)燒杯中溶解氫氧化鈉時，蠟油融化，木片脫落取一個小燒杯，底部墊上濕木片，當(dāng)燒杯中溶解硝酸銨時，水結(jié)冰，木片黏在燒杯底部方案2取一個廣口瓶，塞上一個帶導(dǎo)管的橡皮塞，導(dǎo)管上端套一個氣球，當(dāng)廣口瓶中溶解氫氧化鈉時，氣球膨脹，后還原取一個廣口瓶，塞上一個帶導(dǎo)管的橡皮塞，在導(dǎo)管下端廣口瓶內(nèi)置一個氣球，當(dāng)廣口瓶中溶解硝酸銨時，氣球膨脹，后還原方案3取一個廣口瓶，塞上一個帶導(dǎo)管的橡皮塞，導(dǎo)管右端連接U形管，開始時U形管內(nèi)液面相平，當(dāng)廣口瓶中溶解氫氧化鈉時，U形管內(nèi)液面左低右高，后還原取一個廣口瓶，塞上一個帶導(dǎo)管的橡皮塞，導(dǎo)管右端連接U形管，開始時U形管內(nèi)液面相平，當(dāng)廣口瓶中溶解硝酸銨時，U形管內(nèi)液面左高右低，后還原經(jīng)過改進(jìn)的對比實驗，大大提升了實驗的趣味性并且激發(fā)了學(xué)生學(xué)習(xí)的興趣。直觀的對比實驗現(xiàn)象給學(xué)生留下深刻的印象，使學(xué)生在現(xiàn)象基礎(chǔ)上思考分析問題，從而掌握氫氧化鈉溶于水時放熱，硝酸銨溶于水時吸熱的知識，幫助學(xué)生“學(xué)活”知識解決分析問題。應(yīng)用對比實驗感知比較突破難點初中化學(xué)知識中的“酸、堿、鹽”內(nèi)容一直較難被學(xué)生理解和掌握，這些知識內(nèi)容較抽象，難度較大，學(xué)生對知識點容易混淆，教學(xué)中可以通過設(shè)計合理的對比實驗進(jìn)行對照，找出知識中的相似點以及不同點，引導(dǎo)學(xué)生有的放矢地對知識點分析討論，從而加以區(qū)別記憶，得出結(jié)論。例如，在學(xué)習(xí)粵教版初中化學(xué)第八章第一節(jié)“酸跟堿的反應(yīng)”內(nèi)容時，如果直接做課本中的實驗8-4，在氫氧化鈉液中滴加酚酞后再加稀鹽酸，學(xué)生往往很難理解實驗?zāi)康?，對實驗?nèi)容也一知半解，通過學(xué)生能更好的將知識點聯(lián)系起來，系統(tǒng)學(xué)習(xí)。這樣利用知識的整合性，培養(yǎng)學(xué)生發(fā)散、拓展、遷移的思維，當(dāng)學(xué)生遇到新氣體制備和除雜等化學(xué)問題時，都能更好地運用知識解決問題。例如，在學(xué)習(xí)粵教版初中化學(xué)第五章第二節(jié)“二氧化碳的制取”內(nèi)容時，我們可以應(yīng)用對比實驗，從分析討論實驗室制取二氧化碳時藥品的選擇入手，幫助學(xué)生掌握對實驗藥品選擇的科學(xué)分析方法。表4二氧化碳實驗室制取藥品選用對比實驗實驗藥品實驗現(xiàn)象結(jié)論大理石與稀鹽酸持續(xù)有氣體放出，且速度平穩(wěn)可用大理石和稀鹽酸制取二氧化碳大理石與稀硫酸開始有氣體放出，而后停止生成硫酸鈣覆蓋在大理石表面阻止反應(yīng)進(jìn)行，不用稀硫酸代替稀鹽酸制取二氧化碳大理石與濃鹽酸持續(xù)有氣體放出，但生成氣體通入澄清石灰水不變渾濁濃鹽酸揮發(fā)HCl氣體，收集二氧化碳不純，不用濃鹽酸代替稀鹽酸制取二氧化碳碳酸鈣粉末與稀鹽酸反應(yīng)速度偏快，來不及收集氣體不用碳酸鈣粉末代替大理石制取二氧化碳由對比實驗的現(xiàn)象，經(jīng)過分析可以得出結(jié)論，實驗室制取二氧化碳常用大理石和稀鹽酸。借由對比實驗的分析和理解探究，使學(xué)生對知識明確掌握而不是機(jī)械記憶，并為以后學(xué)習(xí)氣體除雜奠定基礎(chǔ)。在平時練習(xí)題中出現(xiàn)新的氣體的制備的實驗題時，學(xué)生也能運用所學(xué)知識遷移的來解決新的問題?；瘜W(xué)教學(xué)不是停留在讓學(xué)生記住紛繁復(fù)雜的事實上的，它是通過實驗操作，對比分析，討論拓展等等實驗教學(xué)手段，讓學(xué)生運用科學(xué)事實進(jìn)行有效的知識的學(xué)習(xí)，培養(yǎng)學(xué)生的科學(xué)思維。合理應(yīng)用對比實驗在初中化學(xué)實驗教學(xué)中，可以幫助學(xué)生準(zhǔn)確和全面的理解很多化學(xué)知識，并從體會“對比”這一科學(xué)研究的手段中，慢慢滲透學(xué)科思維方法，提高學(xué)生科學(xué)素養(yǎng)。參考文獻(xiàn)：1、江琳才等.粵教版初中化學(xué)[M].北京：科學(xué)出版社，2004，2、龔虎.增補(bǔ)初中化學(xué)課堂實驗的探究[J].