《林教頭風(fēng)雪山神廟》說課稿人教版高中語文教材第四冊第六課——《林教頭風(fēng)雪山神廟》是一篇教讀課文。下面，就從教材、教法、學(xué)法、教學(xué)程序及板書設(shè)計等幾個方面來說說我對這篇課文的教學(xué)設(shè)計及原因分析。一、說教材本單元的說明中提到要“滲透一些中國小說發(fā)展知識”?！读纸填^風(fēng)雪山神廟》節(jié)選自《水滸傳》第十回，《水滸傳》是我國文學(xué)史上第一部以農(nóng)民起義為題材的優(yōu)秀長篇小說，它藝術(shù)地概括了歷史上農(nóng)民起義發(fā)生、發(fā)展直至失敗的過程。是我國古典小說發(fā)展到高峰時產(chǎn)生的優(yōu)秀作品。其創(chuàng)作總體呈現(xiàn)如下特點：（1）注意人物行動、語言和細(xì)節(jié)的描寫，在矛盾沖突中展示人物性格；（2）情節(jié)曲折，故事完整；（3）語言準(zhǔn)確簡練、生動流暢；（4）敘述方式明顯帶有說書人的印跡?！读纸填^風(fēng)雪山神廟》一文在創(chuàng)作上充分體現(xiàn)了上述幾點,教學(xué)中應(yīng)引導(dǎo)學(xué)生仔細(xì)體會。在第二冊教材中學(xué)習(xí)了中國現(xiàn)當(dāng)代小說和外國小說，了解了它們的特點，本單元是中國古代小說，應(yīng)注意比較分析。本單元的教學(xué)重點是“鑒賞古代小說的人物形象和小說語言”?！读纸填^風(fēng)雪山神廟》中刻畫林沖的性格，極力寫他從逆來順受到奮起反抗的發(fā)展歷程，令人信服，而最終被“逼上梁山”，揭示出了“官逼民反，民不得不反”的生活真理。人物性格刻畫真實自然，語言凝練傳神，其中“風(fēng)雪”等自然環(huán)境的描寫起到了重要作用，作者用環(huán)境描寫來渲染氣氛、烘托人物、推動情節(jié)、深化主題的技巧是歷來被人們所稱道的。這些都應(yīng)指導(dǎo)學(xué)生在寫作中借鑒。在第二冊教材的小說單元中，培養(yǎng)了學(xué)生欣賞“小說的人物形象和語言”的能力，在第四冊教材的第一單元中培養(yǎng)了學(xué)生欣賞“小說的主題和結(jié)構(gòu)”的能力,而第五冊教材的《阿Q正傳》和西方現(xiàn)代主義小說單元以及第六冊的《紅樓夢》專題小說單元教學(xué)的重點是“小說的鑒賞”，對學(xué)生閱讀小說提出了最高層次的要求。因此,從教材體系與大綱要求上看，本單元是一個承前啟后的單元，進(jìn)行本單元教學(xué)時便應(yīng)該充分考慮到整個高中階段小說教學(xué)的循序漸進(jìn)性。據(jù)此，可確定教學(xué)目標(biāo)、重點難點如下：教學(xué)目標(biāo)：1、了解中國古代小說的特點，明確中國古代小說與中國現(xiàn)當(dāng)代小說和外國小說的異同。2、把握刻畫人物的手法，掌握分析人物形象的方法。3、懂得“官逼民反”的道理，理解構(gòu)建“和諧社會”的現(xiàn)實意義。教學(xué)重點：1、林沖多重性格的分析與把握。2、環(huán)境描寫的作用。教學(xué)難點：1、林沖性格動態(tài)變化的成因。2、“風(fēng)”、“雪”與“火”的暗示意義。二、說學(xué)生水滸英雄的故事，學(xué)生聽說過不少，《水滸傳》也已經(jīng)拍成了電視劇，許多學(xué)生都看過?！读纸填^風(fēng)雪山神廟》一文情節(jié)曲折，張弛有致，對學(xué)生很有吸引力，多數(shù)學(xué)生讀完文章后能夠把握林沖的基本性格特點，但是還有三點在具體教學(xué)中要落實到位，一點是做好學(xué)生語言的疏通，文章中有些學(xué)生不甚了解其意的文言實詞，甚至有些古代的口語方言，要提醒學(xué)生學(xué)習(xí)積累，同時文中還有許多地方文字簡練傳神極富表現(xiàn)力，要引導(dǎo)學(xué)生體會。二點是要引導(dǎo)學(xué)生挖掘出林沖性格中與一般草莽英雄的不同點，他的性格中更多的是善良和隱忍，隨遇而安的成分很重，被逼上梁山實屬無奈。三點是文中的自然環(huán)境描寫筆力精深，達(dá)到了和社會環(huán)境的描寫渾然一體的境界，二者結(jié)合天然無痕。教學(xué)中要強(qiáng)調(diào)在渲染氣氛，推動情節(jié)發(fā)展，表現(xiàn)人物性格等方面環(huán)境描寫所起到的作用，引導(dǎo)學(xué)生學(xué)習(xí)。三、說教法基于以上幾點，我決定在教學(xué)中以“導(dǎo)”為主，從感覺人手，靈活運(yùn)用評點法，以調(diào)動學(xué)生思維的積極性，讓學(xué)生學(xué)會鑒賞和評價。它的具體要求是：綜觀全局，抓住關(guān)鍵，創(chuàng)設(shè)問題點，激發(fā)學(xué)生積極思考，引導(dǎo)學(xué)生步步深入地探索，在此基礎(chǔ)上，據(jù)點作評，教師在關(guān)鍵處作靈活而簡明的評說點撥，啟發(fā)學(xué)生真正理解和掌握課文的精髓。運(yùn)用“問題導(dǎo)入，以導(dǎo)為主，讀議結(jié)合”方法。關(guān)于本課教學(xué)情景的創(chuàng)設(shè)：借助多媒體輔助教學(xué)手段，上課前播放電視劇《水滸傳》的主題曲，營造一種特殊的氣氛——強(qiáng)烈的音樂節(jié)奏感驅(qū)使學(xué)生急于去領(lǐng)略英雄好漢們的悲劇故事。教學(xué)過程中適時穿插入錄像片的欣賞，幫助學(xué)生理解主人翁的性格和成因。四、說教學(xué)過程這篇課文的教學(xué)擬分兩課時完成。第一課時整體感知課文，把握小說情節(jié)。第二課時分析人物形象，了解環(huán)境描寫的作用。學(xué)生的學(xué)習(xí)過程一般包含“認(rèn)知因素”和“情感因素”兩個層面。認(rèn)知過程沿“感覺——思維——知識”一線走；情感過程沿“感受——情緒——意志”一線走，二者在學(xué)習(xí)過程中缺一不可。組織教學(xué)時，我認(rèn)為不妨讓學(xué)生先睹為快，教師可放開手腳讓學(xué)生“盡情享受”文本。因為只有當(dāng)學(xué)生與閱讀文本產(chǎn)生共鳴后，才會激發(fā)起探求的欲望；而只有當(dāng)學(xué)生感受的觸角一直深入到與作家的感受觸角相交時，才有可能進(jìn)入認(rèn)知的階段。所以學(xué)生的自主感受是極其重要的，是深入理解作品及產(chǎn)生頓悟的前提。為此，我在課前布置了這樣兩道預(yù)習(xí)題：一是歸納出文中古今詞義不同的文言實詞。二是用100字左右的文字提煉課文的情節(jié)或就作品某方面寫一點自己的閱讀感受。課堂上應(yīng)力避學(xué)生一看就“懂”、一“懂”興趣就無的現(xiàn)象。這就要求教師要有針對性地選擇突破口，設(shè)計好教學(xué)環(huán)節(jié)。導(dǎo)入新課時，我從釋題開始，提出“文題中‘風(fēng)雪’僅僅是人物活動的一個環(huán)境嗎？”這樣一個簡單而又容易被學(xué)生忽視的問題，以引起學(xué)生對課文中有關(guān)環(huán)境描寫語句的關(guān)注。這一步就稱之為“釋題生疑”。第二步則叫“趁熱打鐵”——“帶學(xué)生從文章里走個來回。”(張志公語)讓學(xué)生把課文情節(jié)理清楚之后，再進(jìn)行重點問題的討論。在讓學(xué)生概括本文的故事情節(jié)時，提出這樣兩個問題：如果用不足20字概括呢？如果用4個字概括呢？有意識地插入語言表達(dá)的訓(xùn)練。然后教師點撥小結(jié)：概括故事情節(jié)要注意三點：（1）準(zhǔn)確；（2）順暢；（3）簡練。出示情節(jié)發(fā)展的脈絡(luò)圖和對聯(lián)（演示），結(jié)束這一步教學(xué)。歸納出人物形象。接下去是進(jìn)行課文難點問題的討論。實施這一步要盡可能避免“注入式的回答”——把結(jié)論先塞給學(xué)生，使學(xué)生的認(rèn)識只能局限于教師所定的框框里。這不利于學(xué)生獨立思考能力的培養(yǎng)。教師應(yīng)設(shè)計出一兩個“出其意料”的問題，把學(xué)生的思維引向深處。適時引導(dǎo)學(xué)生研讀課文，找出有關(guān)風(fēng)雪描寫的句子（課文中有六處寫到風(fēng)雪）再組織學(xué)生逐一討論分析，小結(jié)后明確：推動情節(jié)發(fā)展，渲染氣氛，襯托人物性格，深化主題等。課后可結(jié)合文中十二次提到“花槍”的有關(guān)語句讓學(xué)生自行作分析。為加深學(xué)生對小說人物性格特征及其變化的理解,把握“風(fēng)雪”的特點以及對情節(jié)、人物的作用,在重點問題討論時插入影視片段欣賞，以加深直觀效果。再說一說作業(yè)的布置。1、收集梁山英雄的諢名，分析其取名規(guī)律。2、有人說，宋江是造成梁山英雄悲劇的罪魁禍?zhǔn)住Ｄ阃膺@種看法嗎？請說說你的理由。對整個教學(xué)過程，我自己是這樣評價的：從理解到鑒賞，再到鞏固的三大板塊的設(shè)計，符合學(xué)生的認(rèn)知上由淺到深的規(guī)律，整個的設(shè)計較科學(xué)。五、說板書設(shè)計板書設(shè)計的原則是突出重點，簡潔明了。板書設(shè)計：小說的情節(jié)結(jié)構(gòu)：

一（第1段）：滄州遇舊開端發(fā)展酒店密謀小二生疑詢問實情買刀尋敵

發(fā)展酒店密謀小二生疑詢問實情買刀尋敵二（2-5段）：買刀尋敵

草廳交割酒店沽酒草廳交割酒店沽酒三（6-9段）：到草料場過渡過渡高潮結(jié)局廟里借宿真相大白奮起殺敵高潮結(jié)局廟里借宿真相大白奮起殺敵四（10-12段）：雪夜復(fù)仇林沖：逆來順受———————逼—————————→“憤”起反抗小說的人物分析：正直善良俠肝義膽正直善良俠肝義膽隨遇而安忍辱負(fù)重↓逼疾惡如仇義無反顧林沖

咖啡店創(chuàng)業(yè)計劃書第一部分：背景在中國，人們越來越愛喝咖啡。隨之而來的咖啡文化充滿生活的每個時刻。無論在家里、還是在辦公室或各種社交場合，人們都在品著咖啡?？Х戎饾u與時尚、現(xiàn)代生活聯(lián)系在一齊。遍布各地的咖啡屋成為人們交談、聽音樂、休息的好地方，咖啡豐富著我們的生活，也縮短了你我之間的距離，咖啡逐漸發(fā)展為一種文化。隨著咖啡這一有著悠久歷史飲品的廣為人知，咖啡正在被越來越多的中國人所理解。第二部分：項目介紹第三部分：創(chuàng)業(yè)優(yōu)勢目前大學(xué)校園的這片市場還是空白，競爭壓力小。而且前期投資也不是很高，此刻國家鼓勵大學(xué)生畢業(yè)后自主創(chuàng)業(yè)，有一系列的優(yōu)惠政策以及貸款支持。再者大學(xué)生往往對未來充滿期望，他們有著年輕的血液、蓬勃的朝氣，以及初生牛犢不怕虎的精神，而這些都是一個創(chuàng)業(yè)者就應(yīng)具備的素質(zhì)。大學(xué)生在學(xué)校里學(xué)到了很多理論性的東西，有著較高層次的技術(shù)優(yōu)勢，現(xiàn)代大學(xué)生有創(chuàng)新精神，有對傳統(tǒng)觀念和傳統(tǒng)行業(yè)挑戰(zhàn)的信心和欲望，而這種創(chuàng)新精神也往往造就了大學(xué)生創(chuàng)業(yè)的動力源泉，成為成功創(chuàng)業(yè)的精神基礎(chǔ)。大學(xué)生創(chuàng)業(yè)的最大好處在于能提高自己的潛力、增長經(jīng)驗，以及學(xué)以致用;最大的誘人之處是透過成功創(chuàng)業(yè)，能夠?qū)崿F(xiàn)自己的理想，證明自己的價值。第四部分：預(yù)算1、咖啡店店面費用咖啡店店面是租賃建筑物。與建筑物業(yè)主經(jīng)過協(xié)商，以合同形式達(dá)成房屋租賃協(xié)議。協(xié)議資料包括房屋地址、面積、結(jié)構(gòu)、使用年限、租賃費用、支付費用方法等。租賃的優(yōu)點是投資少、回收期限短。預(yù)算10-15平米店面，啟動費用大約在9-12萬元。2、裝修設(shè)計費用咖啡店的滿座率、桌面的周轉(zhuǎn)率以及氣候、節(jié)日等因素對收益影響較大?？Х瑞^的消費卻相對較高，主要針對的也是學(xué)生人群，咖啡店布局、格調(diào)及采用何種材料和咖啡店效果圖、平面圖、施工圖的設(shè)計費用，大約6000元左右3、裝修、裝飾費用具體費用包括以下幾種。(1)外墻裝飾費用。包括招牌、墻面、裝飾費用。(2)店內(nèi)裝修費用。包括天花板、油漆、裝飾費用，木工、等費用。(3)其他裝修材料的費用。玻璃、地板、燈具、人工費用也應(yīng)計算在內(nèi)。整體預(yù)算按標(biāo)準(zhǔn)裝修費用為360元/平米，裝修費用共360*15=5400元。4、設(shè)備設(shè)施購買費用具體設(shè)備主要有以下種類。(1)沙發(fā)、桌、椅、貨架。共計2250元(2)音響系統(tǒng)。共計450(3)吧臺所用的烹飪設(shè)備、儲存設(shè)備、洗滌設(shè)備、加工保溫設(shè)備。共計600(4)產(chǎn)品制造使用所需的吧臺、咖啡杯、沖茶器、各種小碟等。共計300凈水機(jī)，采用美的品牌，這種凈水器每一天能生產(chǎn)12l純凈水，每一天銷售咖啡及其他飲料100至200杯，價格大約在人民幣1200元上下。咖啡機(jī)，咖啡機(jī)選取的是電控半自動咖啡機(jī)，咖啡機(jī)的報價此刻就應(yīng)在人民幣350元左右，加上另外的附件也不會超過1200元。磨豆機(jī)，價格在330―480元之間。冰砂機(jī)，價格大約是400元一臺，有點要說明的是，最好是買兩臺，不然夏天也許會不夠用。制冰機(jī)，從制冰量上來說，一般是要留有富余?？钪票鶛C(jī)每一天的制冰量是12kg。價格稍高550元，質(zhì)量較好，所以能夠用很多年，這么算來也是比較合算的。5、首次備貨費用包括購買常用物品及低值易耗品，吧臺用各種咖啡豆、奶、茶、水果、冰淇淋等的費用。大約1000元6、開業(yè)費用開業(yè)費用主要包括以下幾種。(1)營業(yè)執(zhí)照辦理費、登記費、保險費;預(yù)計3000元(2)營銷廣告費用;預(yù)計450元7、周轉(zhuǎn)金開業(yè)初期，咖啡店要準(zhǔn)備必須量的流動資金，主要用于咖啡店開業(yè)初期的正常運(yùn)營。預(yù)計2000元共計： 120000+6000+5400+2250+450+600+300+1200+1200+480+400+550+1000+3000+450+2000=145280元第五部分：發(fā)展計劃1、營業(yè)額計劃那里的營業(yè)額是指咖啡店日常營業(yè)收入的多少。在擬定營業(yè)額目標(biāo)時，必須要依據(jù)目前市場的狀況，再思考到咖啡店的經(jīng)營方向以及當(dāng)前的物價情形，予以綜合衡量。按照目前流動人口以及人們對咖啡的喜好預(yù)計每一天的營業(yè)額為400-800，根據(jù)淡旺季的不同可能上下浮動2、采購計劃依據(jù)擬訂的商品計劃，實際展開采購作業(yè)時，為使采購資金得到有效運(yùn)用以及商品構(gòu)成達(dá)成平衡，務(wù)必針對設(shè)定的商品資料排定采購計劃。透過營業(yè)額計劃、商品計劃與采購計劃的確立，我們不難了解，一家咖啡店為了營業(yè)目標(biāo)的達(dá)成，同時有效地完成商品構(gòu)成與靈活地運(yùn)用采購資金，各項基本的計劃是不可或缺的。當(dāng)一家咖啡店設(shè)定了營業(yè)計劃、商品計劃及采購計劃之后，即可依照設(shè)定的采購金額進(jìn)行商品的采購。經(jīng)過進(jìn)貨手續(xù)檢驗、標(biāo)價之后，即可寫在菜單上。之后務(wù)必思考的事情，就是如何有效地將這些商品銷售出去。3、人員計劃為了到達(dá)設(shè)定的經(jīng)營目標(biāo)，經(jīng)營者務(wù)必對人員的任用與工作的分派有一個明確的計劃。有效利用人力資源，開展人員培訓(xùn)，都是我們務(wù)必思考的。4、經(jīng)費計劃經(jīng)營經(jīng)費的分派是管理的重點工作。通常能夠?qū)⒖Х鹊杲?jīng)營經(jīng)費分為人事類費用(薪資、伙食費、獎金等)、設(shè)備類費用(修繕費、折舊、租金等)、維持類費用(水電費、消耗品費、事務(wù)費、雜費等)和營業(yè)類費用(廣告宣傳費、包裝費、營業(yè)稅等)。還能夠依其性質(zhì)劃分成固定費用與變動費用。我們要針對過去的實際業(yè)績設(shè)定可能增加的經(jīng)費幅度。5、財務(wù)計劃財務(wù)計劃中的損益計劃最能反映全店的經(jīng)營成果。咖啡店經(jīng)營者在營運(yùn)資金的收支上要進(jìn)行控制，以便做到經(jīng)營資金合理的調(diào)派與運(yùn)用?？傊?，以上所列的六項基本計劃(營業(yè)額、商品采購、銷售促進(jìn)、人員、經(jīng)費、財務(wù))是咖啡店管理不可或缺的。當(dāng)然，有一些咖啡店為求管理上更深入，也能夠配合工作實際需要制訂一些其他輔助性計劃。第六部分：市場分析2019-2021年中國咖啡市場經(jīng)歷了高速增長的階段，在此期間咖啡市場總體銷售的復(fù)合增長率到達(dá)了17%;高速增長的市場為咖啡生產(chǎn)企業(yè)帶給了廣闊的市場空間，國外咖啡生產(chǎn)企業(yè)如雀巢、卡夫、ucc等企業(yè)紛紛加大了在中國的投資力度，為爭取未來中國咖啡市場的領(lǐng)先地位打下了良好的基礎(chǔ)。咖啡飲料主要是指速溶咖啡和灌裝即飲咖啡兩大類咖啡飲品;在速溶咖啡方面，2018-2021年間中國速溶咖啡市場規(guī)模年均增長率到達(dá)16%，顯示出還處于成長階段的中國速溶咖啡市場的高增長性和投資空間;在灌裝即飲咖啡方面，2008-2010年間中國灌裝即飲咖啡市場年均增長率也同樣到達(dá)15%;未來幾年，中國咖啡飲料的前景仍將被看好?，F(xiàn)今咖啡店主要是以連鎖式經(jīng)營，市場主要被幾個集團(tuán)壟斷。但由于幾個集團(tuán)的咖啡店并沒有個性主題，很難配合講求特式的年青人。我們亦有思考到其他飲品店的市場競爭狀況，但發(fā)現(xiàn)這些類似行業(yè)多不是以自助形式經(jīng)營，亦很難配合講求效率的年青人。故我們認(rèn)為開設(shè)自助式主題咖啡店能到達(dá)年青人的需要，尚有很多發(fā)展空間。有數(shù)據(jù)證明，中國的咖啡消費量正逐年上升，而有望成為世界重要的咖啡消費國。第七部分：營銷策略1、同行業(yè)競爭分析知己知彼，百戰(zhàn)百勝。咖啡店經(jīng)營者應(yīng)隨時關(guān)注競爭者的經(jīng)營動態(tài)及其產(chǎn)品構(gòu)成狀況，并進(jìn)行深入的比較與分析，借以占據(jù)經(jīng)營上的有利地位，保證采取比競爭對手更有效的銷售策略。咖啡店經(jīng)營者絕不能忽視市