—超市服務(wù)管理規(guī)章制度超市服務(wù)管理規(guī)章制度（篇1）一、超市日常工作制度1.做好本職工作，主動(dòng)主動(dòng)、熱忱周到為賓服務(wù)2.嚴(yán)格執(zhí)行物價(jià)政策，明碼標(biāo)價(jià)3.老實(shí)守信，保質(zhì)保量，不得出售有害產(chǎn)品4.遵守紀(jì)律，做到不曠工、不早退、不遲到、不擅離職守5.按時(shí)對(duì)商品進(jìn)行整理，保證產(chǎn)品陳設(shè)美觀6.接受監(jiān)督，虛心聽(tīng)取經(jīng)驗(yàn)7.交接班時(shí)，做好物品盤(pán)點(diǎn)工作8.落實(shí)例會(huì)制度，對(duì)工作進(jìn)行評(píng)價(jià)二、超市商品保管制度1.依據(jù)商品的儲(chǔ)存條件，分類(lèi)進(jìn)行保管。2.統(tǒng)一貨物編碼，標(biāo)明商品存放的精確位置，并以明顯的字跡將編碼標(biāo)明于貨位、貨架上。繪制庫(kù)房商品儲(chǔ)存位置平面圖，以便全面反映庫(kù)存情況。3.保持庫(kù)房的清潔衛(wèi)生，消退導(dǎo)致商品腐爛、變質(zhì)等隱患4.掌握庫(kù)房溫濕度，在庫(kù)房?jī)?nèi)設(shè)置溫濕度計(jì)，利用密封、吸潮、通氣等方法加以調(diào)整，以順應(yīng)保管商品的需要。5.常常檢查庫(kù)存商品，按時(shí)發(fā)如今存儲(chǔ)過(guò)程中數(shù)量、質(zhì)量的改變情況，實(shí)行措施加以預(yù)防。三、衛(wèi)生管理制度1.保持營(yíng)業(yè)場(chǎng)所環(huán)境衛(wèi)生。2.依據(jù)商品的性質(zhì)，清理商品上的灰塵3.清潔衛(wèi)生后，必需把商品快速整理、擺設(shè)、陳設(shè)好。4.服務(wù)人員按要求做好個(gè)人衛(wèi)生，防止吃生蔥、生姜等異味實(shí)物上崗。超市服務(wù)管理規(guī)章制度（篇2）一、考勤超市員工每月積分預(yù)定為XXX分，有違反規(guī)定的扣除相應(yīng)分?jǐn)?shù)，月末時(shí)積分在90分以上的賜予優(yōu)秀員工獎(jiǎng)________元，積分在80X90分的賜予良好員工獎(jiǎng)________元。1、員工提前________分鐘上崗，遲到________分鐘以?xún)?nèi)，扣1分。________X________分鐘扣2分。________X________分鐘4分。2、有事應(yīng)提前給領(lǐng)班或組長(zhǎng)請(qǐng)假，并辦理請(qǐng)假手續(xù)，經(jīng)過(guò)答應(yīng)方可請(qǐng)假。沒(méi)有經(jīng)過(guò)同意的，按曠工處理。（曠工一天不享受一個(gè)月的效益工資）二、人事1、員工聘用本著擇優(yōu)錄用的原則，試用期七天，是否錄用由雙方共同確定。錄用的，在辦理入職后一個(gè)月內(nèi)，超市應(yīng)與員工簽訂勞動(dòng)合同，并辦理相關(guān)的社保手續(xù)。2、員工辭職，應(yīng)提前30天寫(xiě)書(shū)面申請(qǐng)，經(jīng)組長(zhǎng)領(lǐng)班部門(mén)經(jīng)理同意，批準(zhǔn)辦完手續(xù)前方可離崗。三、服務(wù)看法1、接待顧客應(yīng)主動(dòng)熱忱，看法和氣，因看法僵硬與顧客發(fā)生爭(zhēng)吵，被顧客投訴的扣3分。2、稱(chēng)量商品必需看稱(chēng)紙，計(jì)量商品人為扣20分（好的當(dāng)壞的秤；貴的當(dāng)廉價(jià)的秤；稱(chēng)過(guò)的商品再往袋子里裝；稱(chēng)重時(shí)缺斤少兩；兩個(gè)袋子秤完秤再倒到一個(gè)袋子里；稱(chēng)出的秤碼商品和實(shí)際商品不符等情況，屬于行為）3、帶心情上崗耍性子發(fā)脾氣扣10分。4、包庇違紀(jì)違規(guī)行為，哄騙管理人員扣10分。四、儀表和著裝1、員工應(yīng)化淡妝上崗，發(fā)不過(guò)肩，長(zhǎng)發(fā)挽起。防止過(guò)濃的彩妝，夸張的發(fā)色。不能留長(zhǎng)指甲。不符合要求者責(zé)令停工整改扣2分。2、員工應(yīng)著工裝上崗，工裝要求潔凈干凈。（黑褲、黑裙、黑鞋）短褲、短裙應(yīng)在膝蓋上方一寸。食品區(qū)必需嚴(yán)格執(zhí)行著裝要求，著白色工服，頭發(fā)放進(jìn)帽子里，口罩遮住口鼻。不得涂染指甲，不答應(yīng)帶戒指及過(guò)長(zhǎng)的耳環(huán)，否則扣3分。3、上崗前佩戴好服務(wù)證章，證章佩戴左胸上方，不按規(guī)定佩戴證章者扣2分。4、站立姿態(tài)不正確：卡腰、靠柜、爬柜、托腮、抱肩、插兜者扣2分。五、商品陳設(shè)1、商品陳設(shè)保持整齊，美觀，盡量追求縱向排列，隨時(shí)保持前進(jìn)陳設(shè)。發(fā)現(xiàn)當(dāng)班人員不按要求陳設(shè)扣2分。2、貨簽要求一貨一簽，貨簽對(duì)位。商品無(wú)標(biāo)簽或標(biāo)簽不完好。標(biāo)簽和商品價(jià)位不相符扣2分。商品標(biāo)識(shí)不完好，不按規(guī)定擺放扣2分。3、地推商品保持飽滿(mǎn)、整齊，防止雜亂無(wú)章不分主次，pop爆炸花懸掛醒目整齊，否則扣2分。4、發(fā)現(xiàn)變質(zhì)商品要提前請(qǐng)管理人員留意，發(fā)現(xiàn)過(guò)期商品扣管理貨架人員10分。六、衛(wèi)生安全1、責(zé)任區(qū)內(nèi)地面不干凈扣1分。2、責(zé)任區(qū)內(nèi)亂放拖布、抹布、私人物品的扣2分。3、責(zé)任區(qū)內(nèi)的貨架、商品、柜臺(tái)玻璃，不潔凈有灰塵的扣2分。4、加工間的地面、臺(tái)面、儲(chǔ)物架、儲(chǔ)物間、加工機(jī)器、應(yīng)保持枯燥干凈，不能存有油垢，嚴(yán)峻時(shí)責(zé)令停業(yè)整改，并罰款200元。5、責(zé)任區(qū)內(nèi)的消防栓、滅火器、配電室請(qǐng)隨時(shí)保持清潔，發(fā)現(xiàn)有灰塵的扣責(zé)任人1分。6、員工不答應(yīng)私自更換更衣箱，更衣室衛(wèi)生要自覺(jué)保持清潔，發(fā)現(xiàn)亂扔紙屑、垃圾者扣3分。7、庫(kù)房衛(wèi)生、更衣室衛(wèi)生，各組輪番清掃，其他組員工可以監(jiān)督檢查，發(fā)現(xiàn)不清潔罰當(dāng)班員工每人10元。8、責(zé)任區(qū)內(nèi)的垃圾、紙板、購(gòu)物筐，請(qǐng)隨時(shí)收起，一經(jīng)發(fā)現(xiàn)罰當(dāng)班員工，扣2分。9、員工在責(zé)任區(qū)內(nèi)隨地吐痰，扔垃圾，損壞環(huán)境扣1分。10、本商場(chǎng)是無(wú)煙商場(chǎng)，未勸阻顧客吸煙者扣1分。11、未經(jīng)勸阻擅自搬拉柜臺(tái)、貨架、推頭扣4分。12、員工在19：00后打完一遍鈴，方可拖地，不按規(guī)定提前拖地的扣2分。13、下班前應(yīng)關(guān)閉責(zé)任區(qū)內(nèi)全部電源，漏電電源者扣當(dāng)班柜組每人4分。七、業(yè)務(wù)技能1、熟識(shí)商品的品名、規(guī)格、產(chǎn)地、單價(jià)及負(fù)責(zé)貨架的商品庫(kù)存。一問(wèn)三不知者扣2分。2、所售商品不知性能、用途、特點(diǎn)、保養(yǎng)和運(yùn)用方法等扣2分。3、每期特價(jià)商品品名、規(guī)格、單價(jià)、促銷(xiāo)時(shí)段、促銷(xiāo)期限應(yīng)當(dāng)把握，不熟識(shí)者扣2分。八、超市紀(jì)律1、工作時(shí)間看書(shū)、看報(bào)、看無(wú)關(guān)工作短信，玩手機(jī)、打私人電話超過(guò)五分鐘者扣2分。2、在賣(mài)場(chǎng)里偷吃東西扣10分。3、會(huì)客長(zhǎng)談超過(guò)5分鐘扣2分。4、與員工扎堆聊天扣2分。5、打坐扣2分。6、員工購(gòu)物中午在下班前10分鐘，下午在七點(diǎn)以后，夏令時(shí)7：30分以后，必需在員工購(gòu)物通道結(jié)款，否則扣4分。7、別的柜組的商品不答應(yīng)放在自己的柜組里，發(fā)現(xiàn)一次扣2分。8、為自己或他人私留促銷(xiāo)商品的扣2分。9、盜竊公司物品，超市商品，或私人錢(qián)物的，處以10X50倍罰款。10、工作時(shí)間竄崗、脫崗、辦私事、干私活扣6分。11、因整理貨物，記賬，盤(pán)點(diǎn)而不接待顧客扣1分。12、未到下班時(shí)督促顧客離開(kāi)，對(duì)顧客不禮貌扣2分。13、員工不答應(yīng)在工作崗位談?wù)摷抑兴绞?，?duì)顧客評(píng)頭論足發(fā)現(xiàn)一次扣2分。14、嚴(yán)禁在賣(mài)場(chǎng)和任何人發(fā)生爭(zhēng)吵，否則扣10分。15、生鮮部員工應(yīng)在9：30分之前把貨上完，下午收貨冬季7：40，夏季8：10分撤貨，否則扣2分。16、員工需要從賣(mài)場(chǎng)拿出的贈(zèng)品由組長(zhǎng)負(fù)責(zé)送出，私自帶出一經(jīng)發(fā)現(xiàn)按盜竊公司財(cái)務(wù)處置。17、員工有保守公司商業(yè)秘密的義務(wù)，泄密者視為嚴(yán)峻違反企業(yè)規(guī)章制度，公司有權(quán)依法解除勞動(dòng)合同。18、會(huì)員卡、積分卡應(yīng)當(dāng)腳踏實(shí)地的運(yùn)用，利用工作之便運(yùn)用他人或顧客的，弄虛作假的扣10分。19、中午交接班或下午下班，因在下班后到更衣室換下工服，如提前換工服扣2分。超市服務(wù)管理規(guī)章制度（篇3）一、店面員工工作程序1、更換工作服，佩戴工牌，打卡簽到；2、參與班前會(huì)，了解公司的規(guī)章，信息以及面臨的問(wèn)題；3、進(jìn)入工作現(xiàn)場(chǎng)，各部門(mén)分配工作；4、清理自己負(fù)責(zé)區(qū)域的衛(wèi)生；5、逐一檢查貨架，確保整齊，安全；6、整理貨架，確保整齊，安全；7、準(zhǔn)備好充足的購(gòu)物車(chē)，購(gòu)物籃及相關(guān)工具；8、微笑服務(wù)，隔三米向顧客問(wèn)好；9、同事之間協(xié)調(diào)工作，輪換工作；10、不斷整理貨架，補(bǔ)充商品；11、將散放與各區(qū)域的商品歸回原位；12、處理破損索賠商品；13、做好樓面衛(wèi)生；14、做好交接班記錄；15、夜班員工，工作分派。二、商品布置，陳設(shè)，銷(xiāo)售1、一般商品的陳設(shè)（1）分類(lèi)清楚；（2）價(jià)格從高至低挨次排列；（3）高價(jià)商品放在主信道附近；（4）展現(xiàn)面統(tǒng)一，整齊；（5）重和易碎商品應(yīng)盡量放置在下層。2、新穎商品的布置（1）整個(gè)貨架或幾個(gè)卡板布置同一促銷(xiāo)商品；（2）商品交叉布置；（3）連續(xù)進(jìn)行為時(shí)幾周的專(zhuān)銷(xiāo)貨展銷(xiāo)。3、貨架頭商品布置（1）銷(xiāo)售量很大的商品；（2）新穎商品；（3）銷(xiāo)售呈上升趨勢(shì)的商品；（4）季節(jié)性商品。4、店內(nèi)商品補(bǔ)充（1）將較少卡板上的商品移到較多卡板上；（2）一種商品快售完，且存貨不多，則布置其它商品；（3）熱門(mén)商品在收貨后應(yīng)盡快陳設(shè)出來(lái)；（4）應(yīng)盡量節(jié)約人力，時(shí)間。5、店面整理（1）隨時(shí)保證店面潔凈，干凈及清楚的面貌；（2）了解哪些商品已大量銷(xiāo)售，哪些已無(wú)存貨；（3）哪些商品須添加或調(diào)貨；（4）扔掉空箱，整平商品外表一層（先進(jìn)先出原則）；（5）錯(cuò)置商品的搜集。（2）商品的計(jì)算機(jī)庫(kù)存顯示為負(fù)數(shù)，但店內(nèi)仍有該商品在銷(xiāo)售；（3）商品無(wú)銷(xiāo)售報(bào)告。6、破損掌握（1）不要將商品扔至垃圾堆或壓在卡板下；（2）扔掉的商品需征得管理人員同意；（3）嚴(yán)格執(zhí)行操作流程（驗(yàn)收，陳設(shè)，溫度，保險(xiǎn)）。7、退貨給供貨商（1）商品滯銷(xiāo)或過(guò)季，供貨商應(yīng)同意將有關(guān)商品退貨；（2）程序：1）退貨商品送至索賠辦；2）樓面人員將有關(guān)商品撤出。8、相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)（1）卡板運(yùn)用標(biāo)準(zhǔn)：1）不得有破損的卡板上至店面；2）橫梁牢固，不破損搖晃；3）保持潔凈不得將卡板站立放置或在卡板上站立。（2）貨架頭的標(biāo)準(zhǔn)：1）貨架頭60％布置新穎商品，40％布置大量暢銷(xiāo)上官；2）同類(lèi)商品不應(yīng)放在相鄰貨架頭；3）時(shí)辰保持飽滿(mǎn)且干凈。（3）清潔標(biāo)準(zhǔn)：1）全部售貨區(qū)域保持潔凈，任何時(shí)分都要做到無(wú)灰塵，垃圾及其它殘缺的東西；2）全部貨架及商品都不能有灰塵。超市服務(wù)管理規(guī)章制度（篇4）第一章、服務(wù)宗旨視顧客為，一切為顧客著想，真誠(chéng)熱忱、周到便捷的為顧客服務(wù)，真正做到解顧客之所急、排顧客之所憂，持續(xù)滿(mǎn)意顧客的需求是我們的服務(wù)宗旨。第二章、顧客服務(wù)的重要性：1.顧客服務(wù)是勝利經(jīng)營(yíng)的目標(biāo)之一2.顧客是免費(fèi)的宣傳者3.顧客是付給我們薪水的人，顧客才是我們真正的老板4.顧客服務(wù)直接影響利潤(rùn)的獲得5.員工是使顧客滿(mǎn)意的確定因素之一第三章、柜臺(tái)紀(jì)律1、不準(zhǔn)未著工衣，未佩帶工牌、服務(wù)證章及儀表不端進(jìn)入柜臺(tái)。2、不準(zhǔn)遲到、早退、曠工和擅離崗位。3、不準(zhǔn)在柜臺(tái)內(nèi)吃飯、吃零食（包括口香糖）看書(shū)報(bào)雜志，哼歌曲、踱舞步、伸懶腰。4、不準(zhǔn)扎堆閑談，玩耍打鬧，隔柜間談，會(huì)客會(huì)友。5、不準(zhǔn)坐柜，趴柜，靠柜。6、不準(zhǔn)帶小孩，親友及外部人員進(jìn)柜。7、不答應(yīng)在顧客面前不加掩飾地打呵欠，噴嚏，掏鼻孔，挖耳，剔牙等不文明行為。8、不準(zhǔn)在柜臺(tái)內(nèi)醒目處理放置個(gè)人物及私人用品。9、不準(zhǔn)以上貨、結(jié)賬、點(diǎn)款為由而不理睬顧客。10、不準(zhǔn)與顧客發(fā)生爭(zhēng)吵，頂嘴。11、不留怪發(fā)，不留長(zhǎng)指甲，涂指甲油，不戴大耳環(huán)，淡妝上崗。12、講究衛(wèi)生，做到：“三潔、四無(wú)、六不見(jiàn)”三潔：商品潔，貨柜潔，服務(wù)設(shè)備潔；四無(wú)：地面無(wú)雜物，無(wú)痰，無(wú)瓜果皮核，無(wú)紙屑煙蒂；六不見(jiàn)：貨架內(nèi)不見(jiàn)運(yùn)用的手包，水杯、飲具、抹布、拖把、衛(wèi)生用具。華商縱橫：超市、百貨、購(gòu)物中心開(kāi)店、整改工程火爆啟動(dòng)中免費(fèi)詢(xún)問(wèn)熱線____第四章、服務(wù)十不準(zhǔn)1、對(duì)顧客到柜接待不主動(dòng)；2、對(duì)顧客沒(méi)有做到“接一、顧二、招呼三”，招呼多聲不理睬；3、對(duì)顧客詢(xún)問(wèn)接待表情冷淡、答復(fù)僵硬，用語(yǔ)不當(dāng)。4、對(duì)顧客比擬、挑選、試穿商品不耐煩；5、對(duì)顧客光看，光挑不買(mǎi)不快樂(lè)。6、對(duì)顧客付款不開(kāi)具銷(xiāo)售小票，自行收款；7、對(duì)顧客的合理要求不盡力滿(mǎn)意；8、對(duì)顧客的過(guò)失不盡力體諒；9、對(duì)顧客退換商品不能一次性妥當(dāng)解決；10、對(duì)顧客離柜不禮貌道別；第五章、服務(wù)八不計(jì)較1、顧客稱(chēng)呼不當(dāng)不計(jì)較；2、遇到顧客性情暴躁，語(yǔ)言欠妥不計(jì)較；3、顧客舉止不文雅不計(jì)較；4、顧客提出看法不客觀和不合理要求不計(jì)較；5、主動(dòng)與顧客招呼，顧客不理睬不計(jì)較；6、顧客提的看法與現(xiàn)實(shí)有出入不計(jì)較；7、人少事多得不到顧客的諒解不計(jì)較；8、營(yíng)業(yè)繁忙時(shí)，接待欠周到，顧客不理解不計(jì)較；第六章、行為舉止（一）站立的姿態(tài)1.合上腳跟，腳尖分開(kāi)30度2.合上膝蓋3.女性右手在外，左手在內(nèi)，男性左手在外，右手在內(nèi)4.蜷縮背，挺起胸，收腹5.目光望前，表情開(kāi)朗得體，面帶微笑。禁忌的站相：1）雙手叉腰2）雙臂抱在胸前3）兩手插入口袋4）身體東側(cè)西歪或身體依靠其它物體。（二）行走根本要求：男性：端正、穩(wěn)健，女性：輕快、靈敏。要領(lǐng)：上身正直，兩臂自然前后擺，重心可稍前移，雙眼平視，面帶笑容，行走時(shí)，腳尖對(duì)正前方，先落腳跟再過(guò)渡到腳趾穿裙子時(shí)的步態(tài)：1.要走成一條直線2.兩腳之間的跨度最大不超過(guò)一個(gè)腳長(zhǎng)3.步頻要快，一般每分鐘平均XXX—200個(gè)單步為好。禁忌的行態(tài)：1.不要左思右想，回頭張望2.不要老是盯住顧客上下打量3.不要一邊走路，一邊指指點(diǎn)點(diǎn)對(duì)人評(píng)頭論足4.不要手插口袋里，或插腰，或倒背手5.二人以上行走不得勾肩搭背6.不要“拖泥帶水”，踢里踏拉，也不要橫沖直撞。（三）手勢(shì)在介紹、引導(dǎo)和指方向時(shí)，手指自然并攏，手掌向斜上，以肘關(guān)節(jié)為軸，指向目標(biāo)。1.禁忌：不要用一個(gè)手指指點(diǎn)方向。2.禁忌：1）切不行雙手托腮或用胳膊支住柜臺(tái)而立2）不行用手指挖耳、摳鼻3）留意站立和行走的禁忌手勢(shì)4）不要打呵欠，伸懶腰5）顧客在詢(xún)問(wèn)事情時(shí)，假如營(yíng)業(yè)員沒(méi)聽(tīng)清或店內(nèi)無(wú)此商品，不行用擺手答復(fù)。（四）表情姿態(tài)1.要微笑服務(wù)1）微笑自然、老實(shí)2）說(shuō)話語(yǔ)氣和氣、聲響上下、輕重過(guò)度3）心情飽滿(mǎn)熱忱4）精力集中、長(zhǎng)久5）興奮過(guò)度、謹(jǐn)慎6）姿態(tài)美麗、文明，富于標(biāo)準(zhǔn)化2.禁忌：1）冷笑、嘲笑、傻笑、大笑、不笑裝笑2）口吻粗暴、聲響過(guò)高3）不準(zhǔn)對(duì)顧客緊繃著臉，橫眉冷對(duì)，萎靡不振、愛(ài)理不理4）談笑風(fēng)生，打打鬧鬧5）不行坐柜臺(tái)、貨架、商品6）不得吸煙、吃零食等。（五）吃飯、喝水、上洗手間不要呼朋引伴，應(yīng)請(qǐng)同事照顧后，速去速回。（六）營(yíng)業(yè)時(shí)間不要在賣(mài)場(chǎng)系領(lǐng)帶，整理頭發(fā)、化裝，如需整理請(qǐng)到洗手間或試衣間。超市服務(wù)管理規(guī)章制度（篇5）一、嘉獎(jiǎng)1、優(yōu)質(zhì)服務(wù)，助人為樂(lè)得到經(jīng)理和主管書(shū)面表?yè)P(yáng)，嘉獎(jiǎng)50元2、拾金不昧，品質(zhì)高尚，主動(dòng)主動(dòng)交還失主嘉獎(jiǎng)50元3、工作成果突出，被評(píng)為優(yōu)秀員工，嘉獎(jiǎng)XXX元4、提出合理化建議，創(chuàng)新改革取得良好的成益，嘉獎(jiǎng)X