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2022-2025年預(yù)制菜行業(yè)現(xiàn)狀分析與投資前景報(bào)告匯報(bào)人:XX

時(shí)間:xx年xx月xx日近年來(lái),為幫助我國(guó)預(yù)制菜行業(yè)的發(fā)展,國(guó)家相關(guān)部門(mén)也出臺(tái)了一系列產(chǎn)業(yè)扶持政策?!斗词称防速M(fèi)工作方案》《綠色食品產(chǎn)業(yè)“十四五”發(fā)展規(guī)劃綱要》《關(guān)于促進(jìn)食品工業(yè)健康發(fā)展的指導(dǎo)意見(jiàn)》《國(guó)務(wù)院辦公廳關(guān)于加快發(fā)展冷鏈物流保障食品安全促進(jìn)消費(fèi)升級(jí)的意見(jiàn)》等政策不斷推動(dòng)預(yù)制菜行業(yè)的發(fā)展。提高產(chǎn)品定制服務(wù)能力預(yù)制菜行業(yè)企業(yè)開(kāi)始在定制型服務(wù)領(lǐng)域發(fā)力,鞏固行業(yè)地位摘要頁(yè)供科研咨詢服務(wù)通過(guò)進(jìn)行細(xì)化分工,為客戶制定科研問(wèn)題解決方案,使客戶能更加專注于其擅長(zhǎng)的領(lǐng)域,提高科研效率,且?guī)椭袠I(yè)大幅節(jié)省醫(yī)學(xué)科研投入1.行業(yè)發(fā)展概述2.行業(yè)環(huán)境分析3.行業(yè)現(xiàn)狀分析4.行業(yè)格局及趨勢(shì)CONTENT目錄行業(yè)發(fā)展概述PART01行業(yè)定義定義預(yù)制菜是指經(jīng)過(guò)洗、切、搭配、加工完成的菜品,采取冷凍或真空等一系列方式進(jìn)行包裝保存,消費(fèi)者購(gòu)買(mǎi)后只需通過(guò)簡(jiǎn)單烹調(diào)或直接開(kāi)封即可食用,具有方便、高效、出品穩(wěn)定的特點(diǎn)。根據(jù)其消費(fèi)形式、包裝方式、貯運(yùn)方式的不同,可分為多種類別。根據(jù)深加工程度和食用方便性,可分為即食食品、即熱食品、即烹食品、即配食品;根據(jù)包裝形式的不同,可以分為散銷、小包裝、大包裝三類;根據(jù)貯運(yùn)方式的不同,可分為冷藏、速凍、熱鏈、常溫四類。特點(diǎn)行業(yè)發(fā)展歷程2010年2020年80、90年代2000年海外連鎖餐飲巨頭進(jìn)入中國(guó)市場(chǎng),國(guó)內(nèi)開(kāi)始出現(xiàn)凈菜配送工廣2000年左右出現(xiàn)深加工預(yù)制菜企業(yè),部分餐飲企業(yè)也推出自家招牌菜的預(yù)制菜用子零售,行業(yè)整體發(fā)展仍較遲緩2010年開(kāi)始人工成本上升,餐飲業(yè)推進(jìn)連鎖化;2014年外賣行業(yè)發(fā)展,小B端需求打開(kāi)2020年疫情改變消費(fèi)習(xí)慣,做飯需求增加,餐飲端業(yè)在降本控風(fēng)險(xiǎn)需求產(chǎn)業(yè)鏈上游預(yù)制菜行業(yè)上游龍頭企業(yè)已開(kāi)始對(duì)產(chǎn)業(yè)鏈進(jìn)行延伸,逐漸進(jìn)軍原材料生產(chǎn)領(lǐng)域,以規(guī)避高額進(jìn)口原料的成本支出,攫取上游毛利。此外,伴隨著上游原料生產(chǎn)企業(yè)的重組進(jìn)程加快以及中國(guó)市場(chǎng)參與者技術(shù)水平的提高,預(yù)制菜行業(yè)上游原材料供應(yīng)有望朝著專業(yè)化和規(guī)?;姆较蚶^續(xù)發(fā)展,逐漸搶奪外資企業(yè)在行業(yè)內(nèi)的話語(yǔ)權(quán)。產(chǎn)業(yè)鏈中游預(yù)制菜行業(yè)中游企業(yè)原材料大部分依靠進(jìn)口,主要原因是下游消費(fèi)終端為保障科研成果,對(duì)行業(yè)產(chǎn)品的質(zhì)量穩(wěn)定性要求較高,因此,中游科研用制備廠商更傾向于選擇儀器先進(jìn)、供應(yīng)鏈穩(wěn)定的進(jìn)口原材料供應(yīng)商。企業(yè)產(chǎn)品價(jià)格主要受市場(chǎng)供求關(guān)系的影響。由于預(yù)制菜企業(yè)的產(chǎn)品毛利較高,原材料價(jià)格波動(dòng)不會(huì)對(duì)企業(yè)的盈利能力產(chǎn)生重大影響。產(chǎn)業(yè)鏈下游預(yù)制菜行業(yè)下游企業(yè)市場(chǎng)空間廣闊、銷售范圍廣、用戶分散、單批數(shù)量少、銷售單價(jià)高等特點(diǎn)。隨著全球范圍內(nèi)生物醫(yī)藥行業(yè)研究的深入及產(chǎn)業(yè)化程度的提升,中國(guó)行業(yè)產(chǎn)品種類進(jìn)一步豐富,應(yīng)用領(lǐng)域持續(xù)增加,個(gè)性化、高端化的產(chǎn)品將逐漸獲得更廣闊的應(yīng)用空間。行業(yè)環(huán)境分析PART02行業(yè)政治環(huán)境1推進(jìn)糧食消費(fèi)前各環(huán)節(jié)減損﹔完善糧食節(jié)約減損標(biāo)準(zhǔn)體系;開(kāi)展糧食倉(cāng)儲(chǔ)環(huán)節(jié)浪費(fèi)調(diào)查評(píng)估;加強(qiáng)餐飲行業(yè)管理;完善餐飲行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)與規(guī)范;大萬(wàn)推動(dòng)餐飲行業(yè)自律;開(kāi)展反餐飲浪費(fèi)政策效果評(píng)估。國(guó)務(wù)院《反食品浪費(fèi)工作方案》明確“十四五”時(shí)期綠色食品產(chǎn)業(yè)發(fā)展的目標(biāo):產(chǎn)業(yè)規(guī)模穩(wěn)步擴(kuò)大,綠色食品企業(yè)總數(shù)達(dá)到5萬(wàn)家,產(chǎn)品總數(shù)達(dá)到6.5萬(wàn)個(gè),綠色食品原料標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)基地達(dá)到800個(gè);產(chǎn)品質(zhì)量穩(wěn)定可靠,綠色食品產(chǎn)品質(zhì)量抽檢合格率達(dá)到99%3產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)不斷優(yōu)化,畜禽、水產(chǎn)品及加工產(chǎn)品比重明顯提升;標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)能力明顯提升,綠色生態(tài)、品質(zhì)營(yíng)養(yǎng)特色更加突出:品牌影響力進(jìn)一步擴(kuò)天,品牌知曉率達(dá)到80%,產(chǎn)業(yè)效益顯著提升,示范帶動(dòng)作用進(jìn)一步增強(qiáng)。國(guó)務(wù)院《綠色食品產(chǎn)業(yè)“十四五”發(fā)展規(guī)劃綱要》大力發(fā)展綠色食品產(chǎn)業(yè),支持綠色食品等重大項(xiàng)目建設(shè),完善食品藥品質(zhì)量安全追溯體系。食品制造產(chǎn)業(yè)加快躍向萬(wàn)億級(jí),壯大綠色食品產(chǎn)業(yè)鏈,形成具有競(jìng)爭(zhēng)力的萬(wàn)億級(jí)產(chǎn)業(yè)集群。國(guó)務(wù)院《十四五(2021-2025年)規(guī)劃和2035年遠(yuǎn)景目標(biāo)綱要》行業(yè)政治環(huán)境201020304對(duì)進(jìn)出口食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者及其進(jìn)出口食品安全實(shí)施監(jiān)督管理政治環(huán)境《中華人民共和國(guó)進(jìn)出口食品安全管理辦法》嚴(yán)把食品加工質(zhì)量安全關(guān),實(shí)行生產(chǎn)企業(yè)食品安全風(fēng)險(xiǎn)分級(jí)管理;嚴(yán)把流通銷售質(zhì)量安全關(guān),建立覆蓋基地貯藏、物流配送、市場(chǎng)批發(fā)、銷售終端全鏈條的冷鏈配送系統(tǒng);建立食品安全追溯體系,食品生產(chǎn)企業(yè)對(duì)其產(chǎn)品追溯負(fù)責(zé)?!蛾P(guān)于深化改革加強(qiáng)食品安全工作的意見(jiàn)》加快食品加工營(yíng)養(yǎng)化轉(zhuǎn)型。提出食品加工工藝營(yíng)養(yǎng)化改造路徑,集成降低營(yíng)養(yǎng)損耗和避免有毒有害物質(zhì)產(chǎn)生的技術(shù)體系。研究不同貯運(yùn)條件對(duì)食物營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)等的影響,控制食物貯運(yùn)過(guò)程中的營(yíng)養(yǎng)損失?!秶?guó)民營(yíng)養(yǎng)計(jì)劃《2017-2030年)》加快食品高新技術(shù)產(chǎn)業(yè)發(fā)展,推進(jìn)科技和產(chǎn)業(yè)深度融合增強(qiáng)食品科技創(chuàng)新,培育食品新業(yè)態(tài)和新興產(chǎn)業(yè);強(qiáng)化食品品牌建設(shè),促進(jìn)一二三產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展?!丁笆濉笔称房萍紕?chuàng)新專項(xiàng)規(guī)劃》經(jīng)濟(jì)環(huán)境經(jīng)濟(jì)環(huán)境社會(huì)環(huán)境1社會(huì)環(huán)境1中國(guó)當(dāng)前的環(huán)境下,挑戰(zhàn)與危機(jī)并存,中國(guó)正面臨著最好的發(fā)展機(jī)遇期,在風(fēng)險(xiǎn)中尋求機(jī)遇,抓住機(jī)遇,不斷壯大自己。自改革開(kāi)放以來(lái),政治體系日趨完善、法治化進(jìn)程也逐步趨近完美,市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)體系也在不斷蓬勃發(fā)展;雖在一些方面上弊端漏洞仍存,但在整體上,我國(guó)總體發(fā)展穩(wěn)中向好,宏觀環(huán)境穩(wěn)定繁榮,二十一世紀(jì)的華夏繁榮美好,對(duì)于青年人來(lái)說(shuō),也是機(jī)遇無(wú)限的時(shí)代。社會(huì)環(huán)境2改革開(kāi)放以來(lái),我國(guó)經(jīng)濟(jì)不斷發(fā)展,幾度趕超世界各國(guó),一躍而上,成為GDP總量?jī)H次于美國(guó)的唯一一個(gè)發(fā)展中國(guó)家。但同時(shí)我們也應(yīng)看到其中的不足之處,最基本的問(wèn)題便是就業(yè)問(wèn)題,我國(guó)人口基數(shù)大,在改革開(kāi)放后,人才的競(jìng)爭(zhēng)更顯得尤為激烈,大學(xué)生面對(duì)畢業(yè)后的就業(yè)情況、失業(yè)人士一直困擾著我國(guó)發(fā)展過(guò)程中,對(duì)于國(guó)家來(lái)說(shuō),促進(jìn)社會(huì)就業(yè)公平問(wèn)題需持續(xù)關(guān)注并及時(shí)解決;對(duì)于個(gè)人來(lái)說(shuō)提前做好職業(yè)規(guī)劃、人生規(guī)劃也是人生發(fā)展的重中之重。社會(huì)環(huán)境2速食、健康成年輕一代消費(fèi)核心訴求,助力預(yù)制菜打開(kāi)市場(chǎng)上行空間。根據(jù)2020年4月尼爾森消費(fèi)趨勢(shì)指數(shù)調(diào)查數(shù)據(jù),除性價(jià)比外,健康、營(yíng)養(yǎng)、速食已成當(dāng)代消費(fèi)者追求的新風(fēng)潮,究其原因主要系:1)當(dāng)代年輕人工作壓力大,缺乏做飯的時(shí)間和精力;2)家庭結(jié)構(gòu)小型化,女性進(jìn)入職場(chǎng)比例上升,進(jìn)而導(dǎo)致大多數(shù)消費(fèi)者做飯能力退化;3)人均居民收入提升帶來(lái)消費(fèi)升級(jí),食品消費(fèi)需求更加重視健康和營(yíng)養(yǎng)搭配。預(yù)制菜的產(chǎn)品屬性契合消費(fèi)需求,未來(lái)有望借力充分打開(kāi)市場(chǎng)上行空間。外賣興起,餐飲店降本、增效、推新需求迫切。我國(guó)外賣行業(yè)市場(chǎng)規(guī)模從2011年的216.8億元增至2020年6646.2億元,CAGR達(dá)46.27%,用戶規(guī)模已達(dá)56億人。為提高外賣行業(yè)配送效率,預(yù)制菜行業(yè)快速發(fā)展。社會(huì)環(huán)境行業(yè)驅(qū)動(dòng)因素

CDBA政策支持、互聯(lián)網(wǎng)多元化營(yíng)銷助力預(yù)制菜快速傳播、冷鏈物流配送能力加強(qiáng)帶動(dòng)行業(yè)發(fā)展、團(tuán)餐市場(chǎng)需求為預(yù)制菜行業(yè)注入新活力等是行業(yè)主要驅(qū)動(dòng)因素互聯(lián)網(wǎng)多元化營(yíng)銷助力預(yù)制菜快速傳播由于網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷具有多樣化的特點(diǎn),預(yù)制菜企業(yè)多以互聯(lián)網(wǎng)營(yíng)銷為主,通過(guò)直播、種草、社群等方式營(yíng)銷傳播預(yù)制菜產(chǎn)品及品牌信息,消費(fèi)者通過(guò)網(wǎng)絡(luò)快速觸達(dá)預(yù)制菜產(chǎn)品信息。各大品牌注重快速迭代產(chǎn)品,研發(fā)了麻辣小龍蝦、惠靈頓牛排等產(chǎn)品,消費(fèi)者可以在家便可以省時(shí)省力地烹飪各地美食。隨著互聯(lián)網(wǎng)營(yíng)銷的滲透,互聯(lián)網(wǎng)多元化營(yíng)銷將加速預(yù)制菜的傳播,推動(dòng)預(yù)制菜整個(gè)行業(yè)快速發(fā)展。團(tuán)餐市場(chǎng)需求為預(yù)制菜行業(yè)注入新活力2017年團(tuán)餐市場(chǎng)規(guī)模達(dá)19萬(wàn)億元,占整體餐飲行業(yè)約30%的市場(chǎng)份額,同比增長(zhǎng)5%。2020年中國(guó)團(tuán)餐市場(chǎng)份額和市場(chǎng)規(guī)模都將再創(chuàng)新高,市場(chǎng)規(guī)模接近7萬(wàn)億元。遠(yuǎn)超餐飲行業(yè)整體增速。2025年團(tuán)餐市場(chǎng)規(guī)模將突破3萬(wàn)億。在團(tuán)餐領(lǐng)域,預(yù)制菜大有可為,不僅能夠解決新品研發(fā),菜品更替,還能夠降低生產(chǎn)成本。政策支持近年來(lái),為幫助我國(guó)預(yù)制菜行業(yè)的發(fā)展,國(guó)家相關(guān)部門(mén)也出臺(tái)了一系列產(chǎn)業(yè)扶持政策?!斗词称防速M(fèi)工作方案》《綠色食品產(chǎn)業(yè)“十四五”發(fā)展規(guī)劃綱要》《關(guān)于促進(jìn)食品工業(yè)健康發(fā)展的指導(dǎo)意見(jiàn)》《國(guó)務(wù)院辦公廳關(guān)于加快發(fā)展冷鏈物流保障食品安全促進(jìn)消費(fèi)升級(jí)的意見(jiàn)》等政策不斷推動(dòng)預(yù)制菜行業(yè)的發(fā)展。冷鏈物流配送能力加強(qiáng)帶動(dòng)行業(yè)發(fā)展隨著電子商務(wù)的興起,我國(guó)物流行業(yè)得到了飛速發(fā)展,部分物流企業(yè)開(kāi)始進(jìn)入生鮮物流領(lǐng)域,直接促進(jìn)了我國(guó)冷鏈運(yùn)輸行業(yè)發(fā)展。在專業(yè)物流企業(yè)的帶動(dòng)下,低溫保鮮技術(shù)、車輛設(shè)計(jì)制造技術(shù)、信息化物流配送技術(shù)得到了進(jìn)一步發(fā)展,上述技術(shù)的運(yùn)用成本大幅降低。預(yù)制菜行業(yè)也受益于冷鏈物流技術(shù)的提升,組建自有冷鏈運(yùn)輸車隊(duì)、購(gòu)置信息化物流系統(tǒng)的成本大幅下降。在先進(jìn)的物流配送體系下,半成品菜企業(yè)擴(kuò)大了配送范圍,提升了產(chǎn)品配送效率,保障食品安全的同時(shí)擴(kuò)大市場(chǎng)覆蓋面,為行業(yè)發(fā)展提供了有利的條件。行業(yè)現(xiàn)狀分析PART03行業(yè)現(xiàn)狀分析隨著消費(fèi)升級(jí)和冷鏈技術(shù)成熟,我國(guó)預(yù)制菜市場(chǎng)空間廣闊。據(jù)NCBD數(shù)據(jù),2021年我國(guó)預(yù)制菜行業(yè)市場(chǎng)規(guī)模約為3136.6億元,同比增長(zhǎng)212%,年均復(fù)合增長(zhǎng)速度為29.98%。2025年市場(chǎng)規(guī)模將達(dá)到8367億元。預(yù)制菜的C端消費(fèi)者更多是由于節(jié)省時(shí)間的需求,而B(niǎo)端消費(fèi)者則是出于標(biāo)準(zhǔn)化、以及降低運(yùn)營(yíng)成本的考慮。。隨我國(guó)外賣業(yè)務(wù)崛起,預(yù)制菜在B端市場(chǎng)開(kāi)始逐步滲透,目前已初具規(guī)模,市場(chǎng)占比約80%;近年在疫情催化下,C端市場(chǎng)開(kāi)始加速,目前占比約20%。行業(yè)市場(chǎng)規(guī)模因口味豐富、出餐便捷、價(jià)格親民,預(yù)制菜行業(yè)近兩年發(fā)展迅速。用最少的時(shí)間成本解決買(mǎi)菜做飯問(wèn)題,從“能吃”到“吃好”這無(wú)疑是預(yù)制菜的最大優(yōu)勢(shì)。預(yù)制菜行業(yè)的用戶畫(huà)像是樂(lè)于接受新生事物的年輕人、苦于因買(mǎi)菜做飯耗費(fèi)大量時(shí)間的上班族,以及餐飲堂食外賣、聚會(huì)、野營(yíng)等一些特殊消費(fèi)場(chǎng)景適用人群。行業(yè)痛點(diǎn)3預(yù)制菜行業(yè)缺乏完備的質(zhì)量控制和質(zhì)量保證體系,生產(chǎn)商缺乏統(tǒng)一的生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn),行業(yè)內(nèi)產(chǎn)品質(zhì)量良莠不齊,導(dǎo)致產(chǎn)品的可靠性難以保證,喪失產(chǎn)品市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力12政府秉承創(chuàng)新開(kāi)放的態(tài)度,支持和鼓勵(lì)科學(xué)研究創(chuàng)新,對(duì)科學(xué)研究試驗(yàn)不設(shè)置嚴(yán)格限制,因此,預(yù)制菜行業(yè)不存在統(tǒng)一的監(jiān)督管理規(guī)范,產(chǎn)品質(zhì)量主要依靠生產(chǎn)企業(yè)自主檢測(cè),預(yù)制菜行業(yè)產(chǎn)品質(zhì)量的監(jiān)管難度加大在中低端產(chǎn)品領(lǐng)域,仍然有較大比例的產(chǎn)品依賴于進(jìn)口渠道。此外,預(yù)制菜行業(yè)企業(yè)缺乏創(chuàng)新研發(fā)能力以及仿制能力,加重下游消費(fèi)端對(duì)進(jìn)口科研用檢測(cè)試劑的依賴,不利于預(yù)制菜行業(yè)的發(fā)展質(zhì)量參差不齊行業(yè)監(jiān)管難度大高端產(chǎn)品發(fā)展落后行業(yè)發(fā)展建議提升產(chǎn)品質(zhì)量(1)政府方面:政府應(yīng)當(dāng)制定行業(yè)生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn),規(guī)范預(yù)制菜行業(yè)生產(chǎn)流程,并成立相關(guān)部門(mén),對(duì)科研用預(yù)制菜行業(yè)的研發(fā)、生產(chǎn)、銷售等各個(gè)環(huán)節(jié)進(jìn)行監(jiān)督,形成統(tǒng)一的監(jiān)督管理體系,完善試劑流通環(huán)節(jié)的基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè),重點(diǎn)加強(qiáng)冷鏈運(yùn)輸環(huán)節(jié)的基礎(chǔ)設(shè)施升級(jí),保證預(yù)制菜行業(yè)產(chǎn)品的質(zhì)量,促進(jìn)行業(yè)長(zhǎng)期穩(wěn)定的發(fā)展;(2)生產(chǎn)企業(yè)方面:預(yù)制菜行業(yè)生產(chǎn)企業(yè)應(yīng)嚴(yán)格遵守行業(yè)生產(chǎn)規(guī)范,保證產(chǎn)品質(zhì)量的穩(wěn)定性。目前市場(chǎng)上已有多個(gè)本土預(yù)制菜行業(yè)企業(yè)加強(qiáng)生產(chǎn)質(zhì)量的把控,對(duì)標(biāo)優(yōu)質(zhì)、高端的進(jìn)口產(chǎn)品,并憑借價(jià)格優(yōu)勢(shì)逐步替代進(jìn)口。此外,預(yù)制菜行業(yè)企業(yè)緊跟行業(yè)研發(fā)潮流,加大創(chuàng)新研發(fā)力度,不斷推出新產(chǎn)品,進(jìn)一步擴(kuò)大市場(chǎng)占有率,也是未來(lái)行業(yè)發(fā)展的重要趨勢(shì)。全面增值服務(wù)單一的資金提供方角色僅能為預(yù)制菜行業(yè)企業(yè)提供“凈利差”的盈利模式,預(yù)制菜行業(yè)同質(zhì)化競(jìng)爭(zhēng)日趨嚴(yán)重,利潤(rùn)空間不斷被壓縮,企業(yè)業(yè)務(wù)收入因此受影響,商業(yè)模式亟待轉(zhuǎn)型除傳統(tǒng)的預(yù)制菜行業(yè)需求外,設(shè)備管理、服務(wù)解決方案、貸款解決方案、結(jié)構(gòu)化融資方案、專業(yè)咨詢服務(wù)等方面多方位綜合性的增值服務(wù)需求也逐步增強(qiáng)。中國(guó)本土預(yù)制菜行業(yè)龍頭企業(yè)開(kāi)始在定制型服務(wù)領(lǐng)域發(fā)力,鞏固行業(yè)地位多元化融資渠道可持續(xù)公司債等創(chuàng)新產(chǎn)品,擴(kuò)大非公開(kāi)定向債務(wù)融資工具(PPN)、公司債等額度獲取,形成了公司債、PPN、中期票據(jù)、短融、超短融資等多產(chǎn)品、多市場(chǎng)交替發(fā)行的新局面;企業(yè)獲取各業(yè)態(tài)銀行如國(guó)有銀行、政策性銀行、外資銀行以及其他中資行的授信額度,確保了銀行貸款資金來(lái)源的穩(wěn)定性。預(yù)制菜行業(yè)企業(yè)在保證間接融資渠道通暢的同時(shí),能夠綜合運(yùn)用發(fā)債和資產(chǎn)證券化等方式促進(jìn)自身融資渠道的多元化,降低對(duì)單一產(chǎn)品和市場(chǎng)的依賴程度,實(shí)現(xiàn)融資地域的分散化,從而降低資金成本,提升企業(yè)負(fù)債端的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力。以遠(yuǎn)東宏信為例,公司依據(jù)自身戰(zhàn)略發(fā)展需求,堅(jiān)持“資源全球化”戰(zhàn)略,結(jié)合實(shí)時(shí)國(guó)內(nèi)外金融環(huán)境,有效調(diào)整公司直接融資和間接融資的分布結(jié)構(gòu),在融資成本方面與同業(yè)相比優(yōu)勢(shì)突出。多元化融資渠道豐富企業(yè)的債券種類關(guān)鍵詞一深化與核心銀行的合作關(guān)系關(guān)鍵詞二拓展銀行關(guān)系渠道關(guān)鍵詞三預(yù)制菜行業(yè)企業(yè)在保證間接融資渠道通暢的同時(shí),能夠綜合運(yùn)用發(fā)債和資產(chǎn)證券化等方式促進(jìn)自身融資渠道的多元化,降低對(duì)單一產(chǎn)品和市場(chǎng)的依賴程度,實(shí)現(xiàn)融資地域的分散化,從而降低資金成本,提升企業(yè)負(fù)債端的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力。以遠(yuǎn)東宏信為例,公司依據(jù)自身戰(zhàn)略發(fā)展需求,堅(jiān)持“資源全球化”戰(zhàn)略,結(jié)合實(shí)時(shí)國(guó)內(nèi)外金融環(huán)境,有效調(diào)整公司直接融資和間接融資的分布結(jié)構(gòu),在融資成本方面與同業(yè)相比優(yōu)勢(shì)突出企業(yè)獲取各業(yè)態(tài)銀行如國(guó)有銀行、政策性銀行、外資銀行以及其他中資行的授信額度,確保了銀行貸款資金來(lái)源的穩(wěn)定性可持續(xù)公司債等創(chuàng)新產(chǎn)品,擴(kuò)大非公開(kāi)定向債務(wù)融資工具(PPN)、公司債等額度獲取,形成了公司債、PPN、中期票據(jù)、短融、超短融資等多產(chǎn)品、多市場(chǎng)交替發(fā)行的新局面;預(yù)制菜行業(yè)需要通過(guò)杠桿推動(dòng)業(yè)務(wù)運(yùn)轉(zhuǎn),從負(fù)債端看,預(yù)制菜行業(yè)企業(yè)的融資能力對(duì)資金成本和資金流動(dòng)性具有決定性作用,因此,預(yù)制菜行業(yè)企業(yè)打通多元化融資渠道,提高資金周轉(zhuǎn)率,將是促進(jìn)預(yù)制菜行業(yè)業(yè)務(wù)發(fā)展的重要舉措。融資渠道拓展的主要方式主要包括以下三點(diǎn):

拓展技術(shù)服務(wù)領(lǐng)域預(yù)制菜行業(yè)屬于領(lǐng)域中發(fā)展最快的細(xì)分領(lǐng)域之一,隨著預(yù)制菜的市場(chǎng)環(huán)境日趨成熟,行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)日趨激烈,多家預(yù)制菜企業(yè)開(kāi)始擴(kuò)張產(chǎn)品相關(guān)服務(wù)領(lǐng)域,提升企業(yè)的行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力,主要舉措包括:提高產(chǎn)品定制服務(wù)能力提升技術(shù)服務(wù)能力供科研咨詢服務(wù)預(yù)制菜行業(yè)企業(yè)開(kāi)始在定制型服務(wù)領(lǐng)域發(fā)力,鞏固行業(yè)地位預(yù)制菜行業(yè)企業(yè)面向多元化的科研實(shí)驗(yàn)需求,建立多種技術(shù)服務(wù)平臺(tái),向客戶提供除了所需的原材料以外的提取、分析等技術(shù)服務(wù),形成企業(yè)特有競(jìng)爭(zhēng)力通過(guò)進(jìn)行細(xì)化分工,為客戶制定科研問(wèn)題解決方案,使客戶能更加專注于其擅長(zhǎng)的領(lǐng)域,提高科研效率,且?guī)椭袠I(yè)大幅節(jié)省醫(yī)學(xué)科研投入聚焦投資業(yè)務(wù)行業(yè)資源優(yōu)勢(shì)金融資源優(yōu)勢(shì)服務(wù)優(yōu)勢(shì)預(yù)制菜行業(yè)廠商長(zhǎng)期參與采購(gòu)與評(píng)估,積累了較為豐富的上游廠商資源儲(chǔ)備,且與多家廠商建立長(zhǎng)期合作關(guān)系預(yù)制菜行業(yè)商依托本身提供的資金服務(wù),具備融資渠道暢通的資金優(yōu)勢(shì),可為行業(yè)建設(shè)提供初期資金支持,且可通過(guò)杠桿提升資金效率預(yù)制菜行業(yè)企業(yè)憑借多年的客戶服務(wù)經(jīng)驗(yàn),服務(wù)體系日趨完備,信息化服務(wù)于一身的綜合服務(wù)體系,能夠進(jìn)行有效遷移,為投資業(yè)務(wù)的長(zhǎng)期健康發(fā)展提供有力支持預(yù)制菜行業(yè)頭部企業(yè)已形成完善的的服務(wù)體系,在中國(guó)政府逐步放寬企業(yè)的準(zhǔn)入條件,鼓勵(lì)并支持的政策背景下,預(yù)制菜行業(yè)企業(yè)開(kāi)拓投資業(yè)務(wù),通過(guò)產(chǎn)融結(jié)合向?qū)崢I(yè)運(yùn)營(yíng)縱深發(fā)展,預(yù)制菜行業(yè)未來(lái)的重要發(fā)展趨勢(shì)。&&&

頁(yè)巖氣革命后,乙烷價(jià)格持續(xù)走低。美國(guó)是世界上最大的乙烷生產(chǎn)國(guó),也是唯一的乙烷出口國(guó)。美國(guó)乙烷主要來(lái)自濕天然氣經(jīng)過(guò)天然氣廠分離后得到的天然氣液(NGL,Naturalgasliquids)和原油開(kāi)采副產(chǎn)的凝析油經(jīng)過(guò)煉廠處理后得到的液化煉廠氣(LRG,Liquefiedrefinerygases),其中前者貢獻(xiàn)了絕大部分。自2010年以來(lái),美國(guó)NGL產(chǎn)量幾乎翻了一番,超過(guò)了天然氣產(chǎn)量增長(zhǎng)率,并創(chuàng)下了2017年370萬(wàn)桶/天的年度記錄。由于頁(yè)巖氣產(chǎn)量不斷增加,同時(shí)受管道運(yùn)輸中乙烷比例不能超過(guò)12%的限制,美國(guó)乙烷產(chǎn)量也持續(xù)提升。并且乙烷相對(duì)較低的熱值及沸點(diǎn)使其作為液化燃料無(wú)法與丙烷和丁烷競(jìng)爭(zhēng),分離費(fèi)用也降低了其作為管道氣的吸引力,乙烷自身產(chǎn)量又高于其它NGL組分,其供給過(guò)剩的情況日益凸顯。這導(dǎo)致美國(guó)乙烷價(jià)格在2011年底開(kāi)始下降,并且在2013年至2015年由于乙烷產(chǎn)量超過(guò)消費(fèi)量,乙烷價(jià)格一度低于天然氣價(jià)格,直到隨后乙烷需求增加價(jià)格才逐漸回升至2016年平均150美元/噸和2017年平均184美元/噸。2018年6月份開(kāi)始乙烷價(jià)格受供需影響迎來(lái)一波大漲,目前處于高位回落階段。

競(jìng)爭(zhēng)趨勢(shì)隨著科技不斷發(fā)展,預(yù)制菜企業(yè)對(duì)預(yù)制菜行業(yè)產(chǎn)品的研發(fā)投入不斷加大,企業(yè)形成自己的技術(shù)堡壘是在未來(lái)市場(chǎng)中取得市場(chǎng)份額的重要收到,因此技術(shù)競(jìng)爭(zhēng)也是未來(lái)行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)的重要方向之一。預(yù)制菜行業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)促進(jìn)了產(chǎn)品質(zhì)量與服務(wù)的持續(xù)優(yōu)化與創(chuàng)新,在滿足客戶需求的同時(shí)也給行業(yè)服務(wù)帶來(lái)不斷的新體驗(yàn)。優(yōu)質(zhì)的服務(wù)是預(yù)制菜行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)的重要焦點(diǎn)與未來(lái)趨勢(shì)??蛻羰巧系郏瑵M足客戶的需求是預(yù)制菜行業(yè)企業(yè)的價(jià)值實(shí)現(xiàn),預(yù)制菜行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)趨勢(shì)首先在需求的分析與客戶痛點(diǎn)的把握。小眾運(yùn)動(dòng)場(chǎng)景日益崛起,帶動(dòng)了新的預(yù)制菜行業(yè)產(chǎn)品需求。隨著行業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)不斷加劇,企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)的本質(zhì)是人才的競(jìng)爭(zhēng),預(yù)制菜行業(yè)企業(yè)都在不斷提升專業(yè)員工的技術(shù)水平。通過(guò)專項(xiàng)培訓(xùn)、高薪招聘吸引高端優(yōu)質(zhì)人才加入。人才競(jìng)爭(zhēng)是未來(lái)預(yù)制菜行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)的核心點(diǎn)之一。

服務(wù)技術(shù)需求人才行業(yè)格局及趨勢(shì)PART04行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)格局競(jìng)爭(zhēng)格局1競(jìng)爭(zhēng)格局2從預(yù)制菜行業(yè)上市公司布局來(lái)看,部分企業(yè)已經(jīng)有了一定的預(yù)制菜基礎(chǔ),正聚焦產(chǎn)品需求,不斷研發(fā)符合客戶喜好的預(yù)制菜品種,比如國(guó)聯(lián)水產(chǎn)等;也有部分企業(yè)正在促進(jìn)公司食品轉(zhuǎn)型,預(yù)制菜市場(chǎng)是一個(gè)新興的、利潤(rùn)可觀的“蛋糕”,眾多食品企業(yè)紛紛入局,比如雙

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