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第2頁共2頁服務(wù)員年終個(gè)人工作總結(jié)樣本在____飯店工作差不多三年了吧,自從我進(jìn)入飯店之后,店長以及各位親愛的同事對(duì)我都照顧有加,是大家一直在幫助著我走向更好的將來,也讓我有了一份自己喜愛的工作,很感謝大家。這一年又悄悄過去了,對(duì)于這一年的工作,我有了一些總結(jié)和感受,希望寫下來可以時(shí)刻督促自己繼續(xù)發(fā)展,不忘初心。一、服務(wù)態(tài)度最重要服務(wù)工作是一項(xiàng)需要強(qiáng)大決心的工作,在進(jìn)入飯店之前,其實(shí)我也做過服務(wù)類的工作,但是并不是做飯店的服務(wù)員,所以其實(shí)還是有一些主要區(qū)別的。進(jìn)入飯店三年,其實(shí)自己多多少少了積累了不少的經(jīng)驗(yàn),雖然在外人看來服務(wù)員是一個(gè)并沒有很大技巧性的工作,但其實(shí)它的要求是很多的。首先最重要的就是服務(wù)態(tài)度,這是我這一年一直堅(jiān)守的一道原則,也是我這三年里一直默默堅(jiān)持的標(biāo)準(zhǔn)。只要我把服務(wù)態(tài)度建立起來了,其實(shí)很多問題都會(huì)縫紉而解,根本不會(huì)造成太大的麻煩。所以未來一年,這一年也是需要不斷的去堅(jiān)持的。二、服務(wù)能力是關(guān)鍵這一年,我個(gè)人的能力還是在不斷增長的。以前做服務(wù)員的工作多多少少都會(huì)有一些磕碰,現(xiàn)在不會(huì)了,手腳麻利了很多,也很少做事毛手毛腳造成一些不好的影響了。我想這是我這個(gè)階段進(jìn)步的地方吧。我的服務(wù)能力是建立在很多方面的,首先我的服務(wù)態(tài)度是良好的,其次我的動(dòng)手能力也是很重要的,并且已經(jīng)得到了加強(qiáng),得到了改善,這是一個(gè)很好的趨勢(shì),也是激勵(lì)我更好的前進(jìn)的一個(gè)方面。三、個(gè)人心態(tài)是重點(diǎn)服務(wù)員有時(shí)候考驗(yàn)的就是自己的心態(tài),為什么服務(wù)工作難做?那就是因?yàn)槲覀兛倳?huì)經(jīng)歷一些考驗(yàn),經(jīng)歷一些能夠擊垮我們的難關(guān),因此在服務(wù)行業(yè),個(gè)人的心態(tài)是非常重要的,這也是我們拉開差距的主要原因。服務(wù)工作做得好,與本身的技能相關(guān)之外,我們每個(gè)人的心態(tài)和態(tài)度都是很重要的,這一點(diǎn)我今年已經(jīng)實(shí)踐過一回了,并且得到了很大的改善和進(jìn)步。今年的工作雖然已經(jīng)接近結(jié)束了,但是未來的日子,我想一定會(huì)有一些更好的方向可以去發(fā)展,我會(huì)繼續(xù)保持動(dòng)力,保持一份真誠和努力,在服務(wù)員這份工作上做到最好,不辜負(fù)每一個(gè)關(guān)心我的人對(duì)我的信賴和期待,后面的日子繼續(xù)加油!服務(wù)員年終個(gè)人工作總結(jié)樣本(二)一年工作就要結(jié)束了,回首過去,有光陰似箭的感覺,在這里我學(xué)到我一生中受益非淺的東西,做人的道理,社交知識(shí)及工作經(jīng)驗(yàn),讓我這個(gè)無知的孩子開始已經(jīng)慢慢長大。工作過程中,我認(rèn)識(shí)到作為酒吧服務(wù)員,在酒吧工作中熱忱固然重要,但還需要具備良好的服務(wù)能力。例如遇到突發(fā)事件,客人心肌梗塞突然昏厥,如果等醫(yī)務(wù)人員到來,客人生命恐怕會(huì)有危險(xiǎn)。服務(wù)人員這時(shí)如果沒有一點(diǎn)急救常識(shí),縱有滿腔熱情也無濟(jì)于事,因?yàn)槠渲猩婕暗健澳芘c不能”的技術(shù)性問題。因此,我認(rèn)為作為酒店服務(wù)員至少要具備以下幾方面的服務(wù)能力。一、語言能力語言是服務(wù)員與客人建立良好關(guān)系、留下深刻印象的重要工具和途徑。語言是思維的物質(zhì)外殼,它體現(xiàn)服務(wù)員的精神涵養(yǎng)、氣質(zhì)底蘊(yùn)、態(tài)度性格??腿四軌蚋惺艿降淖钪匾膬蓚€(gè)方面就是服務(wù)員的言和行。服務(wù)員在表達(dá)時(shí),要注意語氣的自然流暢、和藹可親,在語速上保持勻速,任何時(shí)候都要心平氣和,禮貌有加。那些表示尊重、謙虛的語言詞匯常??梢跃徍驼Z氣,如“您、請(qǐng)、抱歉、假如、可以”等等。另外,服務(wù)員還要注意表達(dá)時(shí)機(jī)和表達(dá)對(duì)象,即根據(jù)不同的場(chǎng)合和客人不同身份等具體情況進(jìn)行適當(dāng)?shù)皿w的表達(dá)。人們?cè)谡務(wù)摃r(shí),常常忽略了語言的另外一個(gè)重要組成部分———身體語言。根據(jù)相關(guān)學(xué)者的研究,身體語言在內(nèi)容的表達(dá)中起著非常重要的作用。服務(wù)員在運(yùn)用語言表達(dá)時(shí),應(yīng)當(dāng)恰當(dāng)?shù)厥褂蒙眢w語言,如運(yùn)用恰當(dāng)?shù)氖謩?shì)、動(dòng)作,與口頭表達(dá)語言聯(lián)袂,共同構(gòu)造出讓客人易于接受和滿意的表達(dá)氛圍。二、交際能力酒吧是一個(gè)人際交往大量集中發(fā)生的場(chǎng)所,每一個(gè)服務(wù)員每天都會(huì)與同事、上級(jí)、下屬特別是大量的客人進(jìn)行廣泛的接觸,并且會(huì)基于服務(wù)而與客人產(chǎn)生多樣的互動(dòng)關(guān)系,妥善地處理好這些關(guān)系,將會(huì)使客人感到被尊重、被看重、被優(yōu)待??腿诉@一感受的獲得將會(huì)為經(jīng)營的持續(xù)興旺和企業(yè)品牌的宣傳、傳播起到不可估量的作用。良好的交際能力則是服務(wù)員實(shí)現(xiàn)這些目標(biāo)的重要基礎(chǔ)。三、觀察能力服務(wù)人員為客人提供的服務(wù)有三種,第一種是客人講得非常明確的服務(wù)需求,只要有嫻熟的服務(wù)技能,做好這一點(diǎn)一般來說是比較容易的。第二種是例行性的服務(wù),即應(yīng)當(dāng)為客人提供的、不需客人提醒的服務(wù)。第三種則是客人沒有想到、沒法想到或正在考慮的潛在服務(wù)需求。能夠善于把客人的這種潛在需求一眼看透,是服務(wù)員最值得肯定的服務(wù)本領(lǐng)。這就需要服務(wù)員具有敏銳的觀察能力,并把這種潛在的需求變?yōu)榧皶r(shí)的實(shí)在服務(wù)。而這種服務(wù)的提供是所有服務(wù)中最有價(jià)值的部分。第一種服務(wù)是被動(dòng)性的,后兩種服務(wù)則是主動(dòng)性的,而潛在服務(wù)的提供更強(qiáng)調(diào)服務(wù)員的主動(dòng)
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