第十一課《西紅柿炒雞蛋》教案設(shè)計課型初級漢語綜合課使用教材《博雅漢語初級起步篇（II）》課程名稱第11課《西紅柿炒雞蛋》教學(xué)對象黑龍江大學(xué)國際文化教育學(xué)院漢語進(jìn)修初級一A班全體留學(xué)生教學(xué)目標(biāo).正確朗讀課文，字詞發(fā)音正確，理解課文內(nèi)容。.學(xué)習(xí)并掌握第18-34個生詞、本課語言點(diǎn)，對重點(diǎn)詞語和語言點(diǎn)要求學(xué)會運(yùn)用。.嘗試說出西紅柿炒雞蛋的做法。教學(xué)重點(diǎn)與難點(diǎn)（一）重點(diǎn)詞匯：最后、香、做法、迅速、特點(diǎn)、豐富（二）重要語法點(diǎn)：“把”字句、“V起來”（三）教學(xué)難點(diǎn)：“把”字句（復(fù)習(xí)）教學(xué)方法與手段僅供個人學(xué)習(xí)參考主要采用多媒體課件輔助教學(xué)，給同學(xué)們以直觀感覺；同時，以各種實(shí)物作為教具，充分調(diào)動學(xué)生積極性和參與熱情。通過反復(fù)練習(xí)的方式，加深學(xué)生的記憶，采用多種靈活練習(xí)提高理解程度。教學(xué)基本內(nèi)容本課為承接第11課上半部分之后的內(nèi)容，主要知識點(diǎn)有17個生詞：最后、鹽、嘗、嗯、特點(diǎn)、聞、香、原料、克、淀粉、做法、開鍋、迅速、咸、可口、營養(yǎng)、豐富；兩個語言點(diǎn)：“把”字句（復(fù)習(xí)）、V起來。課后練習(xí)是對本課生詞和語言點(diǎn)的必要鞏固和補(bǔ)充。課時安排2課時（100分鐘）教學(xué)環(huán)節(jié)一、復(fù)習(xí)上節(jié)課及導(dǎo)入本課（30分鐘）（一）隨機(jī)指出上節(jié)課所講生詞，提問學(xué)生，考察學(xué)生是否會認(rèn)讀。（5分鐘）（二）復(fù)習(xí)語言點(diǎn)：“就是”（10分鐘）.PPT中展示世界地圖，提問學(xué)生“中國北邊的這個國家就是……，韓國東邊的國家就是…….課堂隨機(jī)提問，我們班頭發(fā)黃黃的，坐在最后一排的，個子高高的這個男生就是…….哈爾濱的冬天很美，……有點(diǎn)冷。漢語含有意思，……有點(diǎn)難。（三）復(fù)習(xí)“把字句”的用法和練習(xí)。（15分鐘）.動作展示，引導(dǎo)學(xué)生用把字句造句。（1）老師寫字，字在黑板上。一老師把字寫在黑板上。（2）老師戴帽子，帽子在頭上。一老師把帽子戴在頭上。（3）老師擦黑板，黑板干凈了。一老師把黑板擦干凈了。.與學(xué)生互動。僅供個人學(xué)習(xí)參考（1）把學(xué)生的書從一個同學(xué)桌上拿到另一個同學(xué)桌上，讓學(xué)生用把字句描述這個過程。（2）學(xué)生用把字句造句。二、學(xué)習(xí)生詞（40分鐘）.最后n表示在時間或順序上在其他東西的后面?！鞍褧阶詈笠豁摗?、“每11月的最后一天是哪天"、某個漢字的最后一筆…….鹽nsalt圖片展示.嘗vtaste表示吃一點(diǎn)，看看味道怎么樣。用準(zhǔn)備好的開心果、核桃等干果，調(diào)動學(xué)生興趣。.嗯interj表示同意、答應(yīng)?！跋矚g學(xué)漢語嗎？”“你想嘗一嘗嗎？”.特點(diǎn)「characteristic表示與別的事物不一樣。圖片展示梁朝偉和王菲圖片，提問男人和女人的特點(diǎn)。找某個同學(xué)，讓他說出與別人相比有什么特點(diǎn)。.聞vsmell動作、圖片。在教室中噴一下香水，做出聞得動作，同時引出下一個詞“香”。.香adj香水的味道是香的，飯菜的味道也是香。.原料n圖片展示（饅頭-面粉等）提問學(xué)生桌子的原料書本的原料。.克mvgramPPT展示換算單位，指出包裝上食物的重量。拿出提前準(zhǔn)備的食品，告訴他們凈含量后面的數(shù)字就是“克”。.淀粉nstarch圖片展示.做法nawayofdoingormakingsomething做某事的方法。饅頭的做法有很多種，展示花式饅頭的圖片。.開鍋boil圖片展示水沸騰、油沸騰。.迅速adjrapid表示動作快。（快遲到了，迅速跑上樓）圖片展示時間，和上樓奔跑的學(xué)生。.咸adjsalty鹽放多了.可口adjtasty媽媽做的菜很可口僅供個人學(xué)習(xí)參考.營養(yǎng)nnutrition圖片展示牛奶、水果，只吃方便面沒營養(yǎng).豐富adjabundant表示種類多、數(shù)量大。在中國的生活很豐富。問學(xué)生都學(xué)過哪些東西，參加過哪些活動。三、語言點(diǎn)（29分鐘）V起來（一）展示圖片：蛋糕、冰淇淋、三個跳躍的人、大哭的小孩。引入知識點(diǎn)。（1分鐘）（二）v起來：表示引出評價或判斷drawanevaluationorjudgement（15分鐘）.常用的有：看起來/聽起來/學(xué)起來/聞起來/穿起來/吃起來/喝起來/做起來/摸起來…….書中例句：中國菜的特點(diǎn)是：（看）起來漂亮，（聞）起來很香，（吃）起來好吃。.PPT中放音樂《小蘋果》，引導(dǎo)學(xué)生說出這首歌聽起來……，唱起來……。圖片展示外國人聽力現(xiàn)場的苦悶，引導(dǎo)學(xué)生造句。圖片展示小孩吃檸檬酸到皺眉的表情，引導(dǎo)學(xué)生造句。圖片展示霧霾，引導(dǎo)學(xué)生用“聞起來”造句。圖片展示小孩穿大人衣服，引導(dǎo)學(xué)生用“穿起來”造句。.課堂互動，讓學(xué)生摸手機(jī)屏幕和書本，比較并造句。.讓學(xué)生自己造句。（三）v起來：表示開始并繼續(xù)（15分鐘）（1）V起來（2）V起（+賓語）+來.常用的有：拿起來/爬起來/搬起來/跳起來.例如：大家把手舉起來。（大家舉起手來。）僅供個人學(xué)習(xí)參考他氣得哭起來。外面下起雨來了。（外面雨下起來了。）我們唱起歌來。.解釋有些句子可以（1）（2）互換，有些不可以。.圖片展示降溫圖，引導(dǎo)學(xué)生說天氣冷起來。圖片展示考試排名下的沮喪的學(xué)生，引導(dǎo)學(xué)生造句。.設(shè)計情景，班級里某個同學(xué)考試得了第一名，會……（四）練習(xí)：造句（8分鐘）.他的歌好聽他的歌聽起來很好聽。.葡萄酒好喝葡萄酒喝起來很好喝。.中國菜好吃好看中國菜看起來吃起來好吃，看起來好看。.高跟鞋漂亮舒服高跟鞋看起來漂亮，穿起來舒服。.絲綢衣服軟舒服絲綢衣服摸起來很軟，穿起來很舒服。四、作業(yè)（1分鐘）.復(fù)習(xí)所學(xué)生詞，準(zhǔn)備聽寫。.認(rèn)真讀課文。板書設(shè)計黑板的右側(cè)一部分為PPT展示區(qū)。左側(cè)大部分為教學(xué)使用區(qū)。課題名稱居于黑板中間上方，左側(cè)一欄為單詞書寫區(qū)，大概占使用面積的一半，右側(cè)為語法點(diǎn)講解區(qū)，占使用面積的四分之一，余下四分之一為備用區(qū)，用于書寫學(xué)生不懂的漢字等。詳細(xì)知識點(diǎn)都在PPT中展示，必要的重點(diǎn)在黑板上作出重要標(biāo)記，以引起學(xué)生注意以及在練習(xí)時隨時檢查。僅供個人學(xué)習(xí)參考圖示大致如下:在接受了指導(dǎo)教師的意見后反復(fù)修改，最后制定出如上的詳案。通過這次教學(xué)試講，收獲許多自信，同時也發(fā)現(xiàn)很多不足，下面本人將對本次授課試講進(jìn)行簡單總結(jié)。本課選題較好，內(nèi)容為中國家常菜《西紅柿炒雞蛋》的做法，容易引起學(xué)生興趣，所以學(xué)生在學(xué)習(xí)時有較強(qiáng)的積極性。另外，本班學(xué)生的特點(diǎn)是國別眾多、年齡分布廣，所以在做飯這一問題上，學(xué)生們有很多的發(fā)揮空間，歐洲和亞洲，年輕人和老人，男生和女生……每個人都有不同的看法，因此課堂氣氛比較融洽。同時本次教學(xué)中充分運(yùn)用了多媒體技術(shù)，在很多難以講解的詞匯上，如鹽、淀粉等，直接展示圖片能夠給學(xué)生很好的啟示。在講解“聽起來”時，播放音樂能夠引起學(xué)生的強(qiáng)烈興趣，比單純用語言描述收到的效果要好很多。同時，在講解生詞時，提前準(zhǔn)備好了一些零食，如開心果、小核桃、木糖醇等，在講解過程中發(fā)給學(xué)生能夠很好地調(diào)動他們的積極性。另外比如噴灑香水等也會讓他們感受到課堂的樂趣。除了以上的可以稱得上本課亮點(diǎn)的地方外，也由于個人經(jīng)驗(yàn)的不足，發(fā)現(xiàn)了一些問題。本班的學(xué)生為初級階段的留學(xué)生，他們掌握的詞匯量相對不是那么豐富。在講解個別詞匯時，有時需要以詞解詞，所選的詞如果不經(jīng)考究就會讓留學(xué)生聽不懂，甚至?xí)荒樏Ｈ豢粗?，氣氛會有些尷尬。這也讓我明白備課時認(rèn)真的重要性。另外，學(xué)生在學(xué)習(xí)過程中很容易提出一些問題，有時可能會讓你手足無措，比如講解“迅速”這個詞時有個學(xué)生問：“老師，可不可以說‘時間過得很迅速’。”由于備課時沒有考慮這么仔細(xì)，所以在回答她這個問題時，有些遲疑，只能告訴她我們一般不這樣說，我們會說“時間過得很快”，卻不能很好地給出解釋，為什么可以說或者為什么不可以說?？偠灾?，在這次試講中，本人收獲良多。這次試講，既是對兩個月來聽