店長(zhǎng)日常營(yíng)運(yùn)管理_第1頁(yè)
店長(zhǎng)日常營(yíng)運(yùn)管理_第2頁(yè)
店長(zhǎng)日常營(yíng)運(yùn)管理_第3頁(yè)
店長(zhǎng)日常營(yíng)運(yùn)管理_第4頁(yè)
店長(zhǎng)日常營(yíng)運(yùn)管理_第5頁(yè)
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店長(zhǎng)日常營(yíng)運(yùn)管理第1頁(yè)/共33頁(yè)江蘇亞細(xì)亞電子光學(xué)有限公司

合肥直通車眼鏡超市二、經(jīng)營(yíng)人心:

經(jīng)營(yíng)人心永遠(yuǎn)都是原則制度之外的事。<一>

a.需求高收入(人民幣)員工分類

b.需求多平臺(tái)(成長(zhǎng))

c.需求輕松工作(快樂(lè))

a.需求高收入(人民幣)業(yè)績(jī)高工作效率高心態(tài)積極能力要高機(jī)會(huì)學(xué)習(xí)b.需求多平臺(tái)(成長(zhǎng))工作積極不斷給機(jī)會(huì)、鍛煉做事勤指導(dǎo)總結(jié)分析學(xué)習(xí)晉升空間c.需求輕松工作(快樂(lè))公平制度環(huán)境好、不壓抑開(kāi)心的新鮮感輕松人際關(guān)系第2頁(yè)/共33頁(yè)江蘇亞細(xì)亞電子光學(xué)有限公司

合肥直通車眼鏡超市<二>員工控制比例:2:8原則:

20%永遠(yuǎn)創(chuàng)造80%利潤(rùn)<三>員工類型分工作人民幣型員工主做銷售成長(zhǎng)型員工管理技術(shù)快樂(lè)型員工銷售管理第3頁(yè)/共33頁(yè)江蘇亞細(xì)亞電子光學(xué)有限公司

合肥直通車眼鏡超市三、店長(zhǎng)具備的24項(xiàng)綜合素質(zhì)

(含帳、貨、銷售)必備能力(17項(xiàng)):賣場(chǎng)銷售、倉(cāng)庫(kù)管理、賬目管理、實(shí)戰(zhàn)培訓(xùn)、投訴處理、思想工作、促銷策劃、公關(guān)能力、市場(chǎng)調(diào)研、績(jī)效考核、控制成本、組織指揮、專業(yè)知識(shí)、發(fā)現(xiàn)∕解決問(wèn)題能力、協(xié)調(diào)平衡能力、思路性思考能力懂的(4項(xiàng)):財(cái)務(wù)收銀、產(chǎn)品展示、崗位職責(zé)、勞動(dòng)法律、會(huì)的(3項(xiàng)):驗(yàn)光、加工、質(zhì)檢、第4頁(yè)/共33頁(yè)江蘇亞細(xì)亞電子光學(xué)有限公司

合肥直通車眼鏡超市第一章店長(zhǎng)的八大職責(zé)

店長(zhǎng)--不是領(lǐng)導(dǎo)利潤(rùn),而是領(lǐng)導(dǎo)團(tuán)隊(duì)使命、團(tuán)隊(duì)價(jià)值觀、團(tuán)隊(duì)精神和團(tuán)隊(duì)目標(biāo),讓所有員工與你分享充滿激情的遠(yuǎn)景,讓直營(yíng)店的每個(gè)人為你的遠(yuǎn)景而激動(dòng),才能將直營(yíng)店所有的力量和資源集合起來(lái)實(shí)現(xiàn)遠(yuǎn)景第5頁(yè)/共33頁(yè)江蘇亞細(xì)亞電子光學(xué)有限公司

合肥直通車眼鏡超市店長(zhǎng)第一件最重要的工作就是--思考

店長(zhǎng)第二件最重要的工作就是--“招兵買馬”

店長(zhǎng)第三件最重要的工作就是--推銷

店長(zhǎng)第四件最重要的工作就是--溝通員工

店長(zhǎng)第五件最重要的工作就是--傾聽(tīng)顧客

店長(zhǎng)第六件最重要的工作就是--關(guān)心下屬

店長(zhǎng)第七件最重要的工作就是--獎(jiǎng)勵(lì)

店長(zhǎng)第八件最重要的工作就是--

激勵(lì)第6頁(yè)/共33頁(yè)江蘇亞細(xì)亞電子光學(xué)有限公司

合肥直通車眼鏡超市

第二章店長(zhǎng)工作的標(biāo)準(zhǔn)流程安排A.營(yíng)業(yè)前

1.開(kāi)啟電器及照明設(shè)備。

2.帶領(lǐng)店員打掃店面衛(wèi)生。

3.召開(kāi)晨會(huì):

①整隊(duì),點(diǎn)評(píng)出勤情況

②昨天營(yíng)業(yè)額計(jì)劃完成情況,及個(gè)人銷售計(jì)劃完成情況

③前天營(yíng)運(yùn)過(guò)程中出現(xiàn)的問(wèn)題點(diǎn)評(píng)及處理方案

④當(dāng)天的營(yíng)業(yè)額計(jì)劃及工作安排,注意事項(xiàng)

⑤各個(gè)區(qū)域當(dāng)天、前天的銷售計(jì)劃、完成情況

⑥激發(fā)工作熱情,鼓舞員工士氣。⑦羊皮卷,企業(yè)文化,企業(yè)文化舞蹈

4.點(diǎn)貨品,清點(diǎn)備用金。

第7頁(yè)/共33頁(yè)江蘇亞細(xì)亞電子光學(xué)有限公司

合肥直通車眼鏡超市B、營(yíng)業(yè)中

1.檢查營(yíng)業(yè)員儀容儀表,整理工服,佩帶工牌。

2.店長(zhǎng)需督導(dǎo)收銀作業(yè),掌握銷售情況。

3.控制賣場(chǎng)的電器及(音箱設(shè)備)

4.備齊包裝袋,以便隨時(shí)使用。

5.即時(shí)調(diào)整商品陳列。6.注意形跡可疑人員,防止貨物丟失和意外事故的發(fā)生。

7.及時(shí)主動(dòng)協(xié)助顧客解決消費(fèi)過(guò)程中的問(wèn)題。

8.收集市場(chǎng)信息,做好銷售分析。

9.整理公司公文及通知,做好促銷活動(dòng)的前期準(zhǔn)備和后期收尾工作。

10.店長(zhǎng)時(shí)刻站在一線做推銷,發(fā)現(xiàn)銷售中存在的問(wèn)題,及時(shí)改進(jìn)。

11.店長(zhǎng)時(shí)刻與顧客溝通,了解服務(wù)中存在的各項(xiàng)問(wèn)題,及時(shí)上報(bào)并改進(jìn)

12.店長(zhǎng)每天保持與10名老顧客的電話溝通,及時(shí)了解顧客的滿意度。

第8頁(yè)/共33頁(yè)江蘇亞細(xì)亞電子光學(xué)有限公司

合肥直通車眼鏡超市C、營(yíng)業(yè)后

1.核對(duì)帳物,填寫好當(dāng)日營(yíng)業(yè)報(bào)表,并做好相關(guān)的數(shù)據(jù)分析(店長(zhǎng)必須每日清查各組帳本,不相符合時(shí)及時(shí)上報(bào),并查明原因)

2.營(yíng)業(yè)款核對(duì)并妥善保存,留好備用金。

3.檢查電器設(shè)備是否關(guān)閉,杜絕火災(zāi)隱患。

4.店內(nèi)人員的清場(chǎng)第9頁(yè)/共33頁(yè)江蘇亞細(xì)亞電子光學(xué)有限公司

合肥直通車眼鏡超市店長(zhǎng)日常工作流程時(shí)段表時(shí)段工作項(xiàng)目工作重點(diǎn)8:30-9:001、晨會(huì)1、工作主要事項(xiàng)布置,提高伙伴士氣2、員工出勤狀況確認(rèn)1、出勤,休假,病事假、人員分配、儀容儀表、三件套、工作牌、羊皮卷等3、賣場(chǎng)銷售端、后平臺(tái)狀況確認(rèn)1、商品陳列、補(bǔ)貨、促銷、套餐及清潔衛(wèi)生狀況檢查2、做好各個(gè)產(chǎn)品組的溝通準(zhǔn)備工作4、昨日營(yíng)業(yè)狀況的確認(rèn)1、銷售整體情況2、當(dāng)天的人流量統(tǒng)計(jì)3、銷售的商品的平均客單價(jià)4、未完成銷售任務(wù)的產(chǎn)品組9:00-10:301、開(kāi)門營(yíng)業(yè)狀況檢查1、各部門人員、商品、促銷商品等就緒2、店門開(kāi)啟、地面衛(wèi)生清潔工作、燈光照明設(shè)備等各方面就緒2、各部門工作計(jì)劃重點(diǎn)確認(rèn)1、促銷、套餐活動(dòng)計(jì)劃2、各個(gè)產(chǎn)品組銷售計(jì)劃3、人員出勤情況確認(rèn)4、其他10:30-12:001、當(dāng)日上午營(yíng)運(yùn)銷售問(wèn)題追蹤1、上午工作營(yíng)運(yùn)過(guò)程中未完成銷售任務(wù)的原因分析總結(jié)和改善2、顧客滿意度的分析(重點(diǎn)發(fā)現(xiàn)存在的問(wèn)題和解決問(wèn)題)2、賣場(chǎng)商品銷售情況的追蹤1、缺貨商品、定制車房片的確認(rèn)和追蹤2、暢銷商品、季節(jié)商品、商品展示和陳列布局的確認(rèn)第10頁(yè)/共33頁(yè)江蘇亞細(xì)亞電子光學(xué)有限公司

合肥直通車眼鏡超市店長(zhǎng)日常工作流程時(shí)段表時(shí)段工作項(xiàng)目工作重點(diǎn)12:00-13:301、物流庫(kù)存狀況確認(rèn)1、倉(cāng)庫(kù)、賣場(chǎng)庫(kù)商品品種、數(shù)量以及管理狀況了解和總結(jié)2、營(yíng)業(yè)高峰狀況備案及時(shí)掌握1、除賣場(chǎng)人員外根據(jù)實(shí)際情況調(diào)度支援賣場(chǎng)銷售2、賣場(chǎng)服務(wù)人員加強(qiáng)促銷活動(dòng)(小喇叭)的廣播13:30-14:00午餐時(shí)間1、交代指定代管人負(fù)責(zé)賣場(chǎng)管理工作14:00-16:301、競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手調(diào)查1、同地段競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手和本賣場(chǎng)營(yíng)業(yè)狀況比較(客流量、促銷方案、主力銷售商品)2、賣場(chǎng)部門會(huì)議1、各部門協(xié)調(diào)事項(xiàng)2、如何完成當(dāng)天的銷售任務(wù)3、教育訓(xùn)練1、新員工在賣場(chǎng)禮儀方面的訓(xùn)練2、新員工銷售實(shí)習(xí)訓(xùn)練4、各種計(jì)劃、報(bào)告的準(zhǔn)備1、人員變化、休息、請(qǐng)假、顧客意見(jiàn)等等2、月、周、日銷售計(jì)劃、營(yíng)運(yùn)會(huì)議內(nèi)容的以及競(jìng)爭(zhēng)對(duì)策的準(zhǔn)備第11頁(yè)/共33頁(yè)江蘇亞細(xì)亞電子光學(xué)有限公司

合肥直通車眼鏡超市店長(zhǎng)日常工作流程時(shí)段表時(shí)段工作項(xiàng)目工作重點(diǎn)16:30-18:301、時(shí)間段的各組的銷售情況確認(rèn)1、對(duì)照各產(chǎn)品組的銷售計(jì)劃看銷售情況2、通過(guò)溝通了解總結(jié)銷售中的問(wèn)題點(diǎn),及時(shí)拿出方案解決問(wèn)題3、暢銷品的確認(rèn)及時(shí)補(bǔ)貨4、滯銷商品的及時(shí)上報(bào)和督促采購(gòu)部盡快處理2、全賣場(chǎng)的態(tài)勢(shì)巡查、檢核和總結(jié)1、非賣場(chǎng)導(dǎo)購(gòu)員支援銷售的情況,當(dāng)日促銷活動(dòng)和套餐銷售情況核實(shí)和總結(jié),賣場(chǎng)庫(kù)的商品定物定位的情況,賣場(chǎng)衛(wèi)生情況等等18:30-19:00晚餐時(shí)間1、交代指定代管人負(fù)責(zé)賣場(chǎng)管理工作19:00-20:301、當(dāng)日匯總賣場(chǎng)營(yíng)運(yùn)問(wèn)題點(diǎn)追蹤1、賣場(chǎng)商品的上柜率情況總結(jié)分析2、綜合服務(wù)臺(tái)活動(dòng)抽獎(jiǎng)以及配合(小喇叭)廣播效果的總結(jié)分析

3、賣場(chǎng)各產(chǎn)品組的盤點(diǎn)、賬目消減情況4、督促補(bǔ)貨和衛(wèi)生情況監(jiān)督5、聽(tīng)取合理化建議做出判斷及時(shí)改正和調(diào)整20:30-21:001、組織各實(shí)習(xí)店長(zhǎng)組長(zhǎng)晚間例會(huì)1、總結(jié)日常營(yíng)運(yùn)中各組存在的問(wèn)題,做好溝通協(xié)調(diào),拿出有效解決方案

2、召集全體員工晚間例會(huì)1、總結(jié)當(dāng)天的整體營(yíng)運(yùn)情況,對(duì)員工做出激勵(lì),鼓舞士氣的同時(shí)之處目前員工們?nèi)绾巫龊帽韭毠ぷ鞯?2頁(yè)/共33頁(yè)江蘇亞細(xì)亞電子光學(xué)有限公司

合肥直通車眼鏡超市時(shí)段類別檢查項(xiàng)目檢查是否開(kāi)店前人員1、各部門人員是否正常出勤

2、各部門人員是否按計(jì)劃工作

3、是否有人員不足導(dǎo)致準(zhǔn)備不及的部門

4、專柜人員準(zhǔn)時(shí)到位、準(zhǔn)備就緒

5、工作人員儀容儀表是否依據(jù)制度

6、發(fā)型、裝束、著裝、工作牌、指甲、襪子、首飾等是否標(biāo)準(zhǔn)

商品7、各部門價(jià)格標(biāo)、套餐列表是否已陳列齊全

8、賣場(chǎng)POP是否已懸掛到位

9、商品是否即時(shí)做到100%陳列

衛(wèi)生10、陳列商品衛(wèi)生是否做好

11、賣場(chǎng)入口處是否清潔

12、賣場(chǎng)地面、玻璃、收銀臺(tái)清潔是否都做好

其他13、音樂(lè)是否控制適當(dāng)

14、賣場(chǎng)燈光是否都準(zhǔn)備好

15、開(kāi)店前的迎賓人員是否到位

16、賣場(chǎng)服務(wù)臺(tái)人員和促銷品是否到位

17、昨天的營(yíng)業(yè)情況是否已經(jīng)向上級(jí)匯報(bào)

店長(zhǎng)每日檢查項(xiàng)目表1/4第13頁(yè)/共33頁(yè)時(shí)段類別檢查項(xiàng)目檢查是否開(kāi)店中營(yíng)業(yè)高峰前商品1、是否有前一天加急的商品要做

2、商品陳列量是否足夠

3、POP與商品標(biāo)價(jià)是否一致

賣場(chǎng)整理1、賣場(chǎng)所有燈光是否都開(kāi)啟

2、賣場(chǎng)通道是否通暢

3、賣場(chǎng)是否有阻礙通道導(dǎo)致阻擋商品銷售情形

4、各組人員是否到位

5、商品在陳列中是否不合適

6、賣場(chǎng)地面是否維持清潔

營(yíng)業(yè)高峰中賣場(chǎng)態(tài)勢(shì)1、是否整點(diǎn)播放店內(nèi)促銷活動(dòng)消息

2、各部門人員是否在賣場(chǎng)招呼顧客“請(qǐng)您稍等”

3、辦公室人員是否支援賣場(chǎng)銷售

4、是否需要緊急補(bǔ)貨

5、賣場(chǎng)是否有員工閑聊或無(wú)所事事

7、賣場(chǎng)POP是否脫落

8、車房片銷售是否統(tǒng)計(jì)跟蹤

9、導(dǎo)購(gòu)員是否提醒顧客參加套餐

營(yíng)業(yè)高峰后賣場(chǎng)整理1、賣場(chǎng)庫(kù)中是否有殘次商品

2、熱銷商品是否需要補(bǔ)貨

3、是否確認(rèn)時(shí)間段中銷售任務(wù)未完成原因

4、陳列架、洽談區(qū)是否整潔干凈

5、各組組長(zhǎng)是否總結(jié)高峰期的銷售問(wèn)題

平常時(shí)間賣場(chǎng)POP及導(dǎo)購(gòu)員1、賣場(chǎng)POP張貼位置是否適當(dāng)

2、賣場(chǎng)POP的時(shí)間和價(jià)格是否統(tǒng)一

3、是否各組導(dǎo)購(gòu)員在本組范圍內(nèi)

商品1、標(biāo)價(jià)簽和商品陳列是否一致

2、是否有熱銷商品陳列面太小,積壓品陳列面積過(guò)大

3、各組是否定期檢查商品位置的變換

4、廠商的商品有道具的是否都合理利用

第14頁(yè)/共33頁(yè)江蘇亞細(xì)亞電子光學(xué)有限公司

合肥直通車眼鏡超市店長(zhǎng)每日檢查項(xiàng)目表3/4檢查項(xiàng)目檢查是否服務(wù)1、賣場(chǎng)是否聽(tīng)到“歡迎光臨,好貨便宜買”

2、是否引導(dǎo)顧客參加賣場(chǎng)活動(dòng)、抽獎(jiǎng)

3、是否在閑暇時(shí)同等待取鏡顧客做溝通

衛(wèi)生1、入口處是否維持整潔干凈

2、各組區(qū)域地面和玻璃是否維持清潔

設(shè)備1、傍晚時(shí)招牌燈是否開(kāi)啟

2、加工區(qū)域是否經(jīng)常擦拭維護(hù)

3、驗(yàn)光區(qū)域是否經(jīng)常擦拭維護(hù)

物流1、進(jìn)貨驗(yàn)貨是否符合制度

2、空紙箱區(qū)域是否堆放整齊

3、標(biāo)價(jià)簽是否隨意擺放

4、退換商品是否按制度處理

其他1、賣場(chǎng)服務(wù)臺(tái)促銷品是否充足

2、賣場(chǎng)指示牌是否合理

3、是否派人取競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手那調(diào)查

4、賣場(chǎng)音樂(lè)是否在合適的時(shí)間播放或關(guān)閉

第15頁(yè)/共33頁(yè)江蘇亞細(xì)亞電子光學(xué)有限公司

合肥直通車眼鏡超市店長(zhǎng)每日檢查項(xiàng)目表4/4時(shí)段類別檢查項(xiàng)目檢查是否閉店賣場(chǎng)前平臺(tái)1、是否仍然有顧客滯留

2、賣場(chǎng)音樂(lè)是否關(guān)閉

3、賣場(chǎng)晚會(huì)進(jìn)行的是否正常

4、賣場(chǎng)門口是否有營(yíng)業(yè)結(jié)束招牌

5、招牌燈是否關(guān)閉

6、加工機(jī)器是否關(guān)閉

7、店內(nèi)燈光是否準(zhǔn)備關(guān)閉

賣場(chǎng)有關(guān)數(shù)據(jù)1、賣場(chǎng)有關(guān)數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)是否到位

2、賣場(chǎng)各產(chǎn)品組缺貨數(shù)據(jù)是否提報(bào)

后平臺(tái)1、驗(yàn)光、加工設(shè)備是否已關(guān)閉及清潔完畢

2、物流庫(kù)房是否清潔完畢

3、員工是否都抓緊時(shí)間打卡離開(kāi)

4、是否仍然有員工滯留

第16頁(yè)/共33頁(yè)江蘇亞細(xì)亞電子光學(xué)有限公司

合肥直通車眼鏡超市

第三章店長(zhǎng)的專業(yè)能力一、店面形象管理賣場(chǎng)布局與規(guī)劃\賣場(chǎng)布局設(shè)置原則\讓顧客覺(jué)得賣場(chǎng)是開(kāi)放的,容易進(jìn)入的讓顧客停留的更久\最有效的空間利用,營(yíng)造最佳銷售氣氛\(chéng)讓顧客感覺(jué)舒適

a.設(shè)計(jì)促銷主題

b.富有季節(jié)變化A、商品陳列A.1.商品陳列技術(shù)所謂商品陳列,就是以商品為主體,運(yùn)用一定的藝術(shù)方法和技巧,借助一定的道具,將商品按銷售者的經(jīng)營(yíng)思想和要求,有規(guī)律的擺設(shè)、展示,以方便顧客購(gòu)買,它是提高銷售效率的重要手段,是零售業(yè)廣告的主要形式`。A.2.商品陳列的原則顯眼\易選擇和拿取\分類明確\貨架要放滿\相關(guān)性商品陳列在一起A.3.商品陳列的類型(1)縱向陳列和水平陳列(4)活動(dòng)式陳列(2)廉價(jià)陳列和高檔陳列(5)輔助陳列技巧(3)大中小型陳列品第17頁(yè)/共33頁(yè)江蘇亞細(xì)亞電子光學(xué)有限公司

合肥直通車眼鏡超市B、陳列的十大技巧

1.主

2.整

覺(jué)

3.整

4.隨

價(jià)

5.盤

6.品

7.顧

關(guān)

聯(lián)

8.價(jià)

9.低

價(jià)

10.區(qū)

列第18頁(yè)/共33頁(yè)江蘇亞細(xì)亞電子光學(xué)有限公司

合肥直通車眼鏡超市C、商品展示的技巧展示的目的:展示不僅要做產(chǎn)品特性的說(shuō)明,更要激起客戶決定購(gòu)買的欲望,激起強(qiáng)烈的視覺(jué)沖擊和物超所值的內(nèi)心刺激沖動(dòng)展示的含義:

把顧客帶引至商品前,通過(guò)實(shí)物的觀看操作,讓客戶充分的了解產(chǎn)品的外觀、操作的方法、具有的功能以及能給客戶帶來(lái)的利益,以達(dá)成銷售的目的。影響展示的兩個(gè)要素:產(chǎn)品本身和銷售人員給客戶的感覺(jué)及展示技巧。展示的優(yōu)勢(shì):客戶愿意花一段時(shí)間專注的傾聽(tīng)銷售人員的說(shuō)明;銷售人員能有順序地、有邏輯的、有重點(diǎn)的、完整的說(shuō)明及證明產(chǎn)品的特性及價(jià)值。展示的準(zhǔn)則:針對(duì)顧客需求,陳述商品的特性及價(jià)值,并通過(guò)實(shí)際操作證明給顧客。展示常犯的錯(cuò)誤:只做產(chǎn)品功能的示范操作及說(shuō)明。展示的類型:

1.賣場(chǎng)里個(gè)性展示

2.將產(chǎn)品設(shè)置固定區(qū)展示

3.引導(dǎo)客戶路線展示

4.舉行促銷活動(dòng)和造節(jié)展銷會(huì),吸引客戶參加展示展示說(shuō)明的注意點(diǎn)增加展示說(shuō)明的戲劇性品牌故事\讓顧客親身感受等等服務(wù),盡可能地讓顧客看到、觸摸到、用到你的產(chǎn)品等好貨、引用動(dòng)人的事是實(shí)例\讓顧客聽(tīng)的懂\讓顧客參與\

掌握顧客的關(guān)心需求點(diǎn)第19頁(yè)/共33頁(yè)江蘇亞細(xì)亞電子光學(xué)有限公司

合肥直通車眼鏡超市二、、貨物的管理1.進(jìn)貨原則:適時(shí)﹑適量﹑經(jīng)濟(jì)訂貨和批量訂貨(并列出采購(gòu)單和補(bǔ)貨單,上報(bào)采購(gòu)部).

進(jìn)貨前作業(yè):店內(nèi)合理的商品容納量,包括陳列和庫(kù)存.店內(nèi)商品的組合和結(jié)構(gòu)的規(guī)劃.同時(shí)要滿足促銷活動(dòng)的安排,這樣不會(huì)是廣告宣傳和店內(nèi)的商品脫節(jié),從而影響到促銷效果,甚至得罪顧客而造成反效果.要將店內(nèi)的商品突出季節(jié)性.第20頁(yè)/共33頁(yè)江蘇亞細(xì)亞電子光學(xué)有限公司

合肥直通車眼鏡超市2.存貨

店長(zhǎng)必須對(duì)賣場(chǎng)庫(kù)存了如指掌,通過(guò)合理的進(jìn)貨批量和進(jìn)貨時(shí)間,使存貨總成本最低,從而避免商品過(guò)季,消除惡性庫(kù)存,保證顧客想買的時(shí)候有相應(yīng)的商品,最終目的是將商品變成現(xiàn)金,并創(chuàng)造利潤(rùn)第21頁(yè)/共33頁(yè)江蘇亞細(xì)亞電子光學(xué)有限公司

合肥直通車眼鏡超市3.缺貨的管理

缺貨是造成營(yíng)業(yè)額無(wú)法提升的直接原因,所以在下訂單時(shí),必須考慮營(yíng)業(yè)的具體情況。每隔一段時(shí)間,暢銷品應(yīng)有意識(shí)的增加訂貨數(shù)量,以避免營(yíng)業(yè)額原地不動(dòng)或不斷滑坡第22頁(yè)/共33頁(yè)江蘇亞細(xì)亞電子光學(xué)有限公司

合肥直通車眼鏡超市三、盤點(diǎn)盤店的目的1.店鋪在本盤點(diǎn)周期內(nèi)的虧盈狀況2.店鋪?zhàn)顪?zhǔn)確的目前的庫(kù)存金額,將所有商品的電腦庫(kù)存數(shù)據(jù)恢復(fù)正確3.得知損耗較大的營(yíng)運(yùn)部門、商品大組以及個(gè)別單品,以便在下一個(gè)管運(yùn)年度加強(qiáng)管理,控制損耗4.發(fā)掘并清除滯銷品、臨近過(guò)期商品,整理環(huán)境,清除死角原則:真實(shí)﹑準(zhǔn)確﹑完整﹑清晰﹑團(tuán)隊(duì)精神制度:每日盤點(diǎn)同時(shí)每月的最后一天進(jìn)行全部盤點(diǎn).整理好店內(nèi)所售商品的賬目,及時(shí)上報(bào)財(cái)務(wù)部門。第23頁(yè)/共33頁(yè)江蘇亞細(xì)亞電子光學(xué)有限公司

合肥直通車眼鏡超市盤點(diǎn)作業(yè)流程(1).盤店基礎(chǔ)工作盤點(diǎn)方法

以帳或物來(lái)區(qū)別\以盤店區(qū)域來(lái)區(qū)別\以盤點(diǎn)時(shí)間來(lái)區(qū)別\以盤點(diǎn)周期來(lái)區(qū)別帳務(wù)處理盤點(diǎn)組織盤點(diǎn)配置圖(2).盤店前的準(zhǔn)備

a.人員準(zhǔn)備

b.環(huán)境整理

c.準(zhǔn)備好盤點(diǎn)工具

d.通知顧客

e.盤點(diǎn)前指導(dǎo)(3).盤點(diǎn)前工作分派(4).盤點(diǎn)后處理

a.資料整理

b.計(jì)算盤點(diǎn)結(jié)果

c.根據(jù)盤點(diǎn)結(jié)果實(shí)施獎(jiǎng)懲措施

d.根據(jù)盤點(diǎn)結(jié)果找出問(wèn)題點(diǎn),并提出對(duì)策

e.做好盤點(diǎn)的財(cái)務(wù)會(huì)計(jì)帳務(wù)處理工作(5).商品的損耗管理

內(nèi)部原因造成的損耗及預(yù)防對(duì)策

a.加強(qiáng)內(nèi)部店員管理,防止店員偷盜

b.加強(qiáng)店員作業(yè)管理,規(guī)范店員作業(yè)流程

c.商品變質(zhì)損壞等原因

外部原因造成的損耗及防止

a.供應(yīng)商行為不當(dāng)造成的損耗

b.顧客的行為不當(dāng)或偷盜造成的損耗第24頁(yè)/共33頁(yè)江蘇亞細(xì)亞電子光學(xué)有限公司

合肥直通車眼鏡超市四、投訴管理投訴處理流程第25頁(yè)/共33頁(yè)江蘇亞細(xì)亞電子光學(xué)有限公司

合肥直通車眼鏡超市一、A.顧客投訴投訴分類:當(dāng)面投訴、電話投訴、網(wǎng)絡(luò)投訴A.1當(dāng)面投訴投訴原因:A.鏡架投訴鏡架掉漆、斷裂(樁頭、鼻梁、煙斗、焊接點(diǎn)、鏡腿、腳套)、變形、螺絲丟失、螺絲斷裂、鏡架過(guò)緊或過(guò)松、壓鼻梁、鼻梁過(guò)低、鈦架過(guò)敏、鏡架生銹、鏡圈左右不對(duì)稱、鼻托丟失。

備注:1.腳套斷裂、變形、螺絲丟失、鏡架過(guò)緊或過(guò)松、壓鼻梁、鼻梁過(guò)低、鈦架過(guò)敏鼻托丟失。以上經(jīng)過(guò)調(diào)整和解釋基本可以解決。2.其余,先查看是否在保質(zhì)期內(nèi),如在保質(zhì)期內(nèi),為顧客更換同款鏡架。第26頁(yè)/共33頁(yè)江蘇亞細(xì)亞電子光學(xué)有限公司

合肥直通車眼鏡超市B.鏡片投訴膜色不一致、劃傷、脫膜、變色(時(shí)間、顏色、深淺)不一致、同光度厚薄不一樣、眩光、麻點(diǎn)、氣泡、斑點(diǎn)、螺紋。

備注:

1.膜色不一致、脫膜、變色(時(shí)間、顏色、深淺)不一致,先查看是否在保質(zhì)期內(nèi),如在保質(zhì)期內(nèi),為顧客更換同款鏡片。

2.其余原因,已取鏡后不予以更換。C.隱形投訴磨眼、鏡片開(kāi)裂、直徑不一致、彩片掉色、顏色不一致、有疾病不能戴、換品牌不舒服、丟失

備注:

1.丟失、有疾病不能戴、鏡片開(kāi)裂(屬使用過(guò)程造成的)不予以更換

2.直徑不一致、彩片掉色、顏色不一致予以更換

3.磨眼、換品牌不舒服酌情處理。第27頁(yè)/共33頁(yè)江蘇亞細(xì)亞電子光學(xué)有限公司

合肥直通車眼鏡超市D.太陽(yáng)鏡投訴黑點(diǎn)、劃傷、掉鏡片、頭暈、看地不平、偏光鏡不偏振、斷裂、掉漆

備注:黑點(diǎn)、劃傷非當(dāng)場(chǎng)驗(yàn)明,一般不予以更換。頭暈、看地不平、偏光鏡不偏振、斷裂(非人為因素,一個(gè)月內(nèi))、掉漆E.驗(yàn)光投訴頭暈、眼花、看不清晰、看不清楚、邊緣有余光(色散效應(yīng))、隱形換算錯(cuò)誤

備注:過(guò)適應(yīng)期后仍有感覺(jué),重新驗(yàn)光。確定原因后,如為驗(yàn)光錯(cuò)誤,予以更換。F.加工投訴沒(méi)按顧客要求加工、鏡片形狀不一致、崩邊、墊絲、打孔松動(dòng)、打孔裂片、漏縫、邊緣不修整、拉絲不緊、左右做反、打孔不在一條水平線、開(kāi)槽左右不一致、加工速度過(guò)慢、烤焦鏡架

備注:漏縫、拉絲不緊、加工速度過(guò)慢、打孔松動(dòng)、邊緣不修整,加工師自行處理解決。沒(méi)按顧客要求加工、鏡片形狀不一致、崩邊、墊絲、打孔裂片、左右做反、打孔不在一條水平線、開(kāi)槽左右不一致、烤焦鏡架,予以更換。第28頁(yè)/共33頁(yè)江蘇亞細(xì)亞電子光學(xué)有限公司

合肥直通車眼鏡超市G.服務(wù)報(bào)訴口徑不統(tǒng)一、承諾不到位、越級(jí)使用權(quán)限、跟顧客吵架、態(tài)度不端正、用語(yǔ)不專業(yè)、拿錯(cuò)鏡架、選鏡不適當(dāng)、光度抄錯(cuò)、瞳距寫丟、店內(nèi)活動(dòng)理解錯(cuò)誤、強(qiáng)買強(qiáng)賣、價(jià)位記錯(cuò)、誤導(dǎo)消費(fèi)、開(kāi)錯(cuò)單

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