第頁2023包餃子記敘文包餃子記敘文

大家都寫過作文，確定對各類作文都很熟識吧，特殊是應(yīng)用常見的記敘文，記敘文是以寫人物的經(jīng)驗和事物開展改變?yōu)橹饕獌?nèi)容的一種文體。寫這類作文須要留意哪些事項呢？以下是我整理的包餃子記敘文，希望能夠幫助到大家。

包餃子記敘文1

今日是一個好日子，因為有人要來家里做客，媽媽就說要包餃子吃，我興奮得連蹦帶跳，因為我自稱“東北餃子王〞。

洗完手之后，我就起先動手包餃子了。首先，我把兩張黏在一起的餃子皮輕輕地撕開，再順手拿了一張餃子皮平鋪在左手掌心，右手食指又沾了一些水沿著餃子皮邊上抹一圈。然后，我用勺子舀了一勺肉餡放在餃子皮中間。此時，我的心里非常得意：嘿嘿，沒學就會，我真是天才??！正值我得意忘形的時候，那肉餡就像一個個不聽話的小頑皮蛋，讓我手足無措。當我把左邊的皮捏好，肉餡從右邊鉆了出來；等我捏好右邊的皮，肉餡又從左邊逃了出來。這可讓我犯難了，在邊緣上，這樣就比擬簡單粘了。〞我用媽媽的方法試試了，嘿，別提了，還真靈！可是我包出來的哪是餃子嘞，簡直是個怪物嘛。爸爸見了，說：“你看你包的，就像一只丑小鴨嘛！〞我說：“只要我肯努力學，再丑的小鴨也會變成白天鵝！〞媽媽說：“嗯，好呀！有志氣，既然你這么有信念，就讓我來教教你。〞說完便起先手把手地教起我來。

“首先，你要把餃皮端在手心上，舀適量的肉餡放在上面，千萬不要多了，也不要少了。接著，再用筷子灑點水在邊緣上，留神翼翼地把餃皮的四邊粘起來。這樣，一個美麗的餃子就誕生了。〞我用媽媽教我的方法去做，果真好多了。我對媽媽突然充溢了敬意。一個，兩個，三個，四個……我包的餃子越來越多也越好看了。爸爸看了說：“哎！丑小鴨果真變白天鵝了呀！〞我和媽媽聽了，都哈哈大笑起來。

通過這件事，我明白了一個道理——無論做什么事，只要你肯仔細去做的話，去學，就肯定能勝利！俗話說的話?。骸爸灰Ψ蛏睿F杵磨成針！〞

包餃子記敘文3

今日是大年三十兒，吃過年夜飯，全家圍在桌前打算包餃子。

姥姥邊和餡邊問我：“宸宸，知道為什么在大年三十兒十二點要吃餃子嗎？〞我搖搖頭，姥姥笑著說：“大年三十兒十二點過后就是新年的子時，新年舊年在子時交接，又叫‘交子’，人們把用面包著菜做成的食物來慶祝當年的豐收。后來，這種食物就是今日吃的餃子。〞“噢，原來餃子也有故事啊！〞我茅塞頓開的說道。媽媽說：“我來搟皮！〞“我來包餃子。〞我自告奮勇的說。我拿起一個皮，托在手心里，留神翼翼地把餡放在皮的中間，可這餡一點兒也不聽話，筷子剛一抬起，餡掉到皮的邊上，我忙用筷子往中間弄，然后把皮的一面對上折，把并在一起的邊一點點捏緊。我把包好的餃子放在桌子上，咦？它怎么躺下了？我伸手把它扶起來，可還是立不住，“行！就躺著吧，一會兒煮的時候叫你。〞我自言自語道。我拿起其次個皮，“媽，皮太厚了。〞我叫道?！皨寢尩钠げ缓瘛（晪寢屝χf，“我來給它做個美容。〞我邊說邊用手把皮往外拉，皮被拉大了。“這叫拉皮，東北風味。〞“哎，宸宸你的臉怎么了？〞爸爸瞪著眼看著我?！拔以趺蠢玻卡曃颐?，姥爺一看我更是笑得前仰后合。我走到鏡子前一看，鏡中的我臉上左一道、右一道粘著白面，“好嘛，唱戲不用化裝了。〞姥姥笑著說。一家人說說笑笑，媽媽趁大家不留意，偷偷包了一個巧克力餡的餃子。

十二點的鐘聲敲響了，餃子也出鍋了，放在桌子上，我隨口道：“日照餃子生輕煙，遙看餃子掛嘴邊。口水流下三千尺，疑是餃子下心間。〞“南邊來了一群鵝，噼里啪啦跳下河。水中打了幾個滾，撈入盤中就解餓。〞姥姥也順口說了一個打油詩。

全家人聚在一起吃著熱氣騰騰的餃子，姥姥順手一夾，嘿！夾到媽媽包的巧克力餡的餃子，姥姥分了一半給我，說道：“吃到這個餃子的人一年都有福氣，我把我的分給你一半。〞我說：“感謝您，祝您笑口常開。〞我在歡樂聲中迎來了新的一年。

包餃子記敘文4

今日，是大年初一，要吃美味的大餃子，我還知道，這次還是我最喜愛吃的肉餡餃子呢。

為了盡快的能吃到又白又香的餃子，我確定和媽媽一起包，為了能把餃子包的好看，所以，我先和媽媽學包餃子。

媽媽說：“做不好就多練幾次，實在不行的時候再找我，知道了嗎？〞我點了點頭“知道了，呵呵！〞

首先，我將皮的外圈圖上水，然后，我舀了一點餡放在皮上，用食指和大拇指將皮包好。結(jié)果“露餡了〞，于是我又練了一遍，但，結(jié)果還是和之前的一樣，我練了一遍又一遍，但，結(jié)果還是一樣。于是，我去找媽媽來幫助，媽媽說我是個榆木腦袋，這個問題很簡潔，這就像桶里的水倒?jié)M，多余的水自然會往外溢，這兩個原理是一樣的呢，就這么多。我比劃了一下，原來是和我大拇指第一節(jié)差不多大小，于是我勝利的包好了第一個餃子。但，不太還看，于是，我勤學苦練，最終，包成形了。

晚上，大家吃著我和媽媽包的餃子都贊嘆不已。大家還夸我是個小廚神呢！

包餃子記敘文5

俗話說：一分耕耘，一分收獲。假設(shè)去努力學習就會有好的收獲，既然這樣，那我今日就來學習包餃子吧!

媽媽打算做韭菜餡的餃子，只見她在廚房洗洗剁剁小半天。慢慢地廚房里沒有了那樣的聲音，只見媽媽端著一盆熱乎乎的餃子出來了。后來我們就起先包餃子了。媽媽先把餃子皮放在手上，眼神特別專注，然后挖一小勺餡料把餃子皮的中心包起來。接著，她用食指輕輕地沾了一點水，再勻稱地涂抹在餃子皮的邊緣。后來，媽媽把餃子皮對折了一次，然后從左往右，僅僅有條的折出一道道水紋。一個餃子包好了，我還沒緩過神來，媽媽像有超實力一樣，沒過一會兒就已經(jīng)包了十幾個餃子了，而且一個個餃子就像一個個剛誕生的小娃娃一樣，又小又可愛，而且還穩(wěn)穩(wěn)地站著。我也不緊不慢地嘗試起來，眼睛一絲不茍地盯著她，根據(jù)媽媽的流程，一步一步地包著餃子。最終一個餃子包好了，它就像一個老爺爺，彎著腰，駝著背，一點兒也不好看。媽媽看了笑得前俯后仰。過了一會兒之后，媽媽對我說：“包餃子時，它的花紋不能折得又平又直，要略微往里面卷一點。〞我茅塞頓開，點了點頭，并起先了其次次嘗試。

我把餃子皮放在手上，接著用勺子挖一小勺餡料放在餃子皮上，然后用食指沾一點兒水，再勻稱地涂抹在餃子皮兒的邊緣。我最終把它對折，然后一邊折出花紋，一邊將餃子皮往里卷。“天吶!〞我驚異地喊道。我都不敢信任這是我包的餃子，此刻我感覺這個餃子就代表著勝利。

后來，我拿著滿滿一盆子的餃子走向廚房，把它煮了起來。等著餃子煮熟之后，我把它們撈起來了，這些餃子一個個晶瑩剔透，嬌小可愛，吃一口簡直是人間美味。

我從學習包餃子這件事中明白了：做事要堅持究竟，不能半途而廢，也不能遇到困難就退縮。也從中體會到了勝利的喜悅和滿滿的成就感。

包餃子記敘文6

春節(jié)是中國的傳統(tǒng)節(jié)日，除了家家戶戶都要在門上貼對聯(lián)、放鞭炮、掛燈籠外，考考你，在我們北方過年還必需要吃什么？猜對了，過年當然要吃餃子啦！

除夕那天，媽媽從廚房端出一大盆肉餡。我一看，就知道媽媽要包餃子了，于是我把手洗的干干凈凈，坐在椅子上，打算幫媽媽搟皮，你可知道，這可是我的強項哦。

包到一半時，媽媽拿來幾個洗的金光閃閃的五角硬幣，拿起一個，放在餃子皮上，和肉餡混合在一起，邊包邊說，誰吃到帶硬幣的餃子，這一年誰就會有好運。于是，我立即就放下手上的搟面杖，眼睛一眨不眨地盯著媽媽的手和手上的餃子，以便記住媽媽包的餃子是什么摸樣，等煮熟吃的時候，我好一眼認出。哦，有點長，肚子還比擬鼓，況且，硬幣的小印記也凸顯出來了，我把這種餃子的“體貌特征〞刻進我的腦子里，然后接著干著手上的活，不一會兒，在我和媽媽的協(xié)作下，餃子就包完了。

晚上，媽媽打算煮餃子了，把盛著半鍋水的鍋放在氣灶上，蓋上鍋蓋，開火。半個小時左右，一股股餃子的香味就飄在了家里的每一個角落，餃子出鍋了，一盤盤餃子端上桌來，我立刻坐下，餃子散發(fā)出的香味令我垂涎三尺。但是很快，我就有了一個令我苦惱的覺察——原來區(qū)分就不大的餃子，經(jīng)過這么一煮，竟然都變成一個樣了，為吃到帶硬幣的餃子，我只好一個一個的找了。

我拿著筷子，在盤子里亂翻，看到一個餃子里面可能有裝著硬幣的嫌疑，就塞進嘴里，可是一盤子都快吃完了，也沒有收獲，可家里其他人不挑來挑去怎么能吃著帶硬幣的餃子呢？莫非我今年真的沒有福氣，切運氣不佳，不會的，我是親眼望見媽媽把硬幣包進去的，于是，我的筷子在伸向另兩個盤子，又翻了一遍，看起來像是有硬幣的餃子都被我一網(wǎng)打盡了，硬幣的影子還是沒見，難不成硬幣插上翅膀飛走啦？我悶悶不樂地想泄了皮球一樣地就隨意夾起一個送進嘴巴里。我的牙齒向下一咬，啊，有一個重大覺察，一下子咬住了一個硬東西，我瞪著眼睛張大嘴巴，驚訝地吐在桌子上，果真是一枚金燦燦的硬幣，還帶著餃子的香味。哈哈，真是應(yīng)了“有心栽花花不開，無心插柳柳成蔭〞這句話?。?/p>

在餃子里放硬幣，誰吃到了，誰就在新的一年里發(fā)大財，交好運，雖然是一種迷信的說法，但也不失為是一種人們對新一年的一種祝愿和愿望。那就讓我在新的一年里，華蜜平安，學習進步，歡樂成長吧。

包餃子記敘文7

包餃子，對于我這“半個〞東北人來說，那可一點也不難，在媽媽的調(diào)教下，我也算是個“高手〞。無論是搟面皮，還是包各種形態(tài)的餃子，對我來說都不在話下。

想包好餃子，前提工作：和面、做餡都是馬虎不得的。

首先來說和面：把適量的面粉放進面盆里，〔假設(shè)想包彩色餃子，可以加綠色蔬菜汁或在面粉里加上南瓜、紫薯等〕拿來溫水，一雙長筷，一面往里細水長流，一面不停地攪拌。等水和面也許混合，面粉出現(xiàn)團狀即可，將面團請出面板，撒上一層干面粉?！叭啜暶妫墒莻€技術(shù)活，不但須要體力還須要閱歷。你看我媽媽，她時時常的用手指按一下面團的“筋〞度，確定是不是再揉進一些干面粉，看那面團被手指按下后，又漸漸的彈回時：媽媽把它們放進面盆里，蓋上盆蓋，讓它們“醒〞著。接著做餡，那餡可以隨意你的想象，用各種材料：豬肉白菜、蝦皮韭菜、薺菜、三鮮……看看我媽媽打算的餃子餡：選用肥瘦比例相當?shù)呢i肉，將它細細的剁成肉末，配比上各種切成末的蔬菜，加上適宜的配料：姜蔥末、香油、鹽、蠔油……

餃子的打算工作在有條不紊中結(jié)束，包餃子正式起先，只見媽媽兩手上下翻飛：先把“醒〞好的面團切出一條，放在面板上“搓〞出勻稱長條狀，右手刀切，左手不斷地左右輕拔面“條〞，以便將面團切出三棱狀，突然面板中心出現(xiàn)“一群〞肥胖小豬，我瞅準時機抓緊右手一揚，一層薄粉撒在上面。媽媽兩手一轉(zhuǎn)一撫，瞬間一個個站立的小肥胖豬，就變成了湯圓大小的小圓餅，隨即便在媽媽的搟面杖下飛出一只只薄而軟的“飛盤〞。我將“飛盤〞托在掌心，放上那噴香的餡料，或雙手用力一擠或左右手交換捏出很多“褶皺〞。一會功夫，象元寶、小魚、象小兔、象三葉草……發(fā)揮你的想象包出各種形態(tài)。

包餃子既好玩又滿意了味覺，你喜愛上包餃子了嗎？

包餃子記敘文8

過年了！過年了！家家戶戶包餃子，我們家也不例外

大年三十，我來到了爺爺家，看到奶奶正在廚房聚精會神地包餃子，我心想：“在爺爺家怎么玩都沒意識思，我干些什么好呢？哎，對了，包餃子多簡潔，今日我就要包幾十個給大家伙吃！〞沒想到看似簡潔，包起來卻是難上加難吶！

首先我把面粉里加上水在盆子里揉了幾分鐘，揉得又軟又粘為此，其次，把面捏成一個空心兒的圓圈，切成一小塊一小塊的，把它按成實心兒的圓圈，撒上面粉，面就和好了。起先包餃子了，我左手拿著餃子皮，右手拿著勺子挖餡兒，第一次挖得餡兒太多了，保不住，餡都漏出來了，其次次，挖得餡又太少了，包完看起來，就像一位老人幾年沒吃東西似的，肚皮緊帖著后背，爺爺看了壞笑著說：“你給我們家省了那么多的餡兒，不表揚不行呀！還得發(fā)一個節(jié)約王的冠軍呀。〞我知道爺爺在笑我包得餡太少了，假設(shè)跟奶奶競賽，我第一輪就被淘汰了。

過了半個多小時，奶奶包了九十多個，我卻包了十五個，而且形態(tài)“千姿百態(tài)〞，“個種個樣〞，真是悲傷呀。為了證明誰更有福氣，我就在第十個餃子里放了一個1元錢的硬幣，誰能吃到硬幣，誰就有福氣。

奶奶把餃子倒進沸騰的鍋里，只見許很多多的餃子在沸騰的水里遙遙擺擺，像一艘艘小船在大海里來回漂浮。餃子熟嘍！奶奶把香噴噴的餃子撈在盤子里，大家都狼吞虎咽地吃開了

歡聲笑語在爺爺家久久回蕩！

包餃子記敘文9

我看媽媽包餃子是件很簡潔的事，我想那么簡單的事我也會，我包完以后才知道包餃子其實很難，很不簡單的。不信你往下看看我怎么樣包餃子吧!

媽媽買好了餃子皮和肉、韭菜等作料，我和媽媽打算包餃子吃，因為我很喜愛媽媽做的餃子，所以這一次我肯定要看看媽媽是怎么樣包的，我聚精會神的看著媽媽把餡做好，然后起先包餃子，我看媽媽包起來輕而一舉，我也拿起一張餃子皮，放上一些餡，再用雙手捏緊，過了一分鐘左右，卻還沒有合上，我不服輸，就用勁的`又捏幾下,想確定合不上了，不料皮都被我捏破了，我只好拿另外包子皮再包一次，我包好的餃子肚子特殊大，鼓鼓的就像一只大青蛙，我沒精打采的放下手中的餃子，打算離開。這時媽媽抓緊說：“做事要有信念，我來幫你，先看我，不要急，先看我是怎么包的。〞我見媽媽靈敏的雙手包了一個又一個，媽媽包的餃子又好又大，我仔細的看著媽媽餃子。我突然明白，原來看似簡單的事，做起來并沒有那么簡潔，凡事都要虛心好學啊!

在媽媽的指教下，我終于包出幾個像樣的餃子，那些包子擺的整整齊齊的，似乎許多威嚴凜凜的士兵在訓練。

過了一會，我吃到了我親自包的餃子，感覺特殊好吃。

包餃子記敘文10

大年初一的早上，我躺在床上就聽到奶奶在廚房里“砰--砰--〞剁餃子餡?！鞍?！奶奶要包我最愛吃的餃子！〞我要學做一只早起的鳥兒，我立馬起床，幫奶奶包餃子。

起先包餃子了。我見奶奶捏夾一只餃子就好了。真是太簡潔了！我學奶奶的樣子，先把餃子餡夾在餃子皮上，在把餃子皮的四周抹上一層水，餃子皮中間對折一下，兩手一捏，“滋--〞的一聲，肉餡噴到我的臉上了，我也成了一個大花臉了，惹得奶奶哈哈大笑。原來是肉餡太多了。我不服氣，又拿來了一張餃子皮，這次我捏緊壓實，一只餃子做成了！我興奮極了。當我把餃子放在桌子上的時候，我包的餃子就像殘兵敗將一樣躺在桌上，直立不起來，真難看！奶奶告知我這次是我放的肉餡太少了。在前兩次的根底上，我這次夾適量的肉餡，漸漸地夾一緊捏牢，最終一只有模有樣的餃子做成了。

吃著自己親自做的餃子，我心里甜滋滋的。

包餃子記敘文11

我和姐姐一起去逛超市，我看到冰箱里面有許多餃子，就叫姐姐買，姐姐說：“今日，我們自己做餃子吃怎么樣？〞于是，我們起先打算包餃子所須要的材料。

首先，我們選好了和餃子用的面粉，還有做餡用的豬肉和白菜，以及一些配料。

回到家之后，我們把面粉放到一個盆子里，倒了一些溫水進去，然后把面粉揉捏到一起，面團揉捏光滑后，就放到盆里發(fā)20分鐘。

接下來，我們就起先打算餡料了，我們先把韭菜摘好洗干凈，豬肉剁成肉泥，白菜剁碎備用，放了點鹽，蔥末和姜末，還加了一點白糖。我們把全部的配料放在一起，把餡料往一個方向攪拌勻稱。

當我們把餡料做好的時候，面團也已經(jīng)發(fā)好了，拿出來挖個洞，放案板上揉一揉，搓一搓，就起先用搟面杖了，剛起先，我怎么也搟不好，我有點泄氣了，姐姐鼓勵我說：“不要泄氣，你做的很好，我第一次做的時候還沒你做的好呢，熟能生巧，多多練習，你肯定會越做越好的，加油。〞聽完姐姐的話，我最終又打起精神接著搟，雖然不是很好看，但感覺還是很不錯的，嘻嘻。

餃子皮和餃子餡都做好了，接下來就該真正的包餃子了，我們左手拿住面皮，右手往面皮上放餡料，將對邊捏在一起，多捏幾個褶子。一共捏了幾十個呢。厲害吧!

餃子做好了，打算燒水煮了，水沸騰了，我們就把餃子下進去。拿個大勺攪拌，等到餃子都變成大肚子圓滾滾的就煮好啦！

撈出來，最終可以吃啦！那味道只能說太贊了，自己動手做的果真和超市買的不一樣。

包餃子記敘文12

昨天晚上，我一回到家，正好望見媽媽在包餃子，我一時心血來潮，忙放下書包，對媽媽說：“我也來幫您包餃子吧。〞媽媽驚訝地說：“喲，這太陽怎么打西邊出來了？〞我一聽，突然羞紅了臉。

我洗洗手，拿起一個餃子皮，煞有介事地往上面放餃子餡，揪起兩個邊用勁一捏，好家伙，不知怎么搞的，餃子餡一點兒也不聽話，直往外跑。我是按下葫蘆浮起瓢，費了九牛二虎之力才把餃子皮捏上，此時，我已經(jīng)是滿頭大汗了。當我把我的得意作品擺在媽媽包的餃子旁邊時，我就像一只斗了敗仗的“公雞〞似的，低垂著腦袋，站也站不穩(wěn)，還傷痕累累呢，滿身都是餃子餡。媽媽看了哭笑不得地說“這餃子怎么連個褶都沒有??？來，我教你。〞

媽媽先把餃子餡放在皮兒的中間，再用勺子按了按餡兒，接著把餡兒弄得圓圓的，然后把餃子皮對折，用勁一捏中間的皮，最終兩邊的餃子皮向中間捏褶。包出來的餃子就像個小元寶似的，圓滾滾的，好看極了！我也學著媽媽的樣子，一步一步地包，果真，包出的餃子有模有樣了。媽媽一看立刻就表揚我了：“有進步，接著努力！〞我一聽，就像上了發(fā)條，來了勁頭，包了一個又一個。想想就要吃到我自己包的餃子了，我的心里美滋滋的。

真是應(yīng)了那句話：功夫不負有心人。只要你肯付出努力，就肯定會有收獲。

包餃子記敘文13

今日是農(nóng)歷臘月二十九，也就是中國傳統(tǒng)節(jié)日除夕。一早，媽媽就去菜市場買來了餃子皮和肉，外公飛速地把包餃子的餡也做好了，包餃子的工作是萬事俱備，只欠東風了，于是我們就起先包了起來。

我和媽媽包的餃子是花見花敗，而外公包的餃子是花見花開，好看極了。于是我就起先留意了外公包餃子的步驟：原來是這樣的，先把一張餃子皮全部綻開，平鋪在左手的手心里，然后再用湯勺舀半勺餃子餡放在餃子皮的中間，最終把餃子皮對折起來用手把餃子皮四周捏成一條一條的褶，這樣一個漂美麗亮的餃子就包好了。于是我就按葫蘆畫瓢起來，可是讓我生氣的是我包的餃子還是奇形怪狀的。外公說“餃子的外表好看不好看不是最重要的，好吃才是最重要的。〞這時我突然有異想天開的想法，我先打算兩張餃子皮，將兩張餃子皮的邊緣給粘好，再用勺子弄一大勺餃子餡，再將另一張餃子皮蓋上，將四周給墊起來，最終把四周的邊緣全部捏緊，這樣一個圓形的餃子就包好了，可是我根據(jù)這個做法做完后，卻包了一個“花籃〞?！捌鋵嵾@樣的包法也是有好處的，一個餃子皮只能放小小的一勺餃子餡，但是這樣包法餃子餡多又不會在餃子下鍋的時候漏出來〞，我自我勸慰道。

晚上吃著自己包的餃子，真的很快樂。

包餃子記敘文14

寒假里，我在小晉家做作業(yè)，還有幸向小晉的姥姥學了包餃子。

包餃子的首要是和面。在裝有面粉的盆子里漸漸地邊參加溫水，邊翻動按壓面粉，讓水和面粉充分攪和變成面團。姥姥邊演示邊指導：和面的手法可有點講究，手里要有韌勁，又不能太猛，就是所謂的巧勁兒。面活得好不好干脆確定餃子皮的彈性和爽滑的口感。我和小晉邊實習邊聽著姥姥傳授活面到位的“三光〞標準：面光，手光，盆光。活完面，用盆子蓋好，擱在一邊1-2小時，這叫做醒面，為的是增加面團的彈性和韌性。

面醒好后，我們把面團切成幾大段，然后分切成細瘦長長的小條，再把小條切成一個個小湯圓大的面團，搓圓了按壓下去，就成了一個個白白的小面坯，接著就要搟皮子了。姥姥在桌面上灑下些面粉防粘，一手拿小搟面棍，一手拽著面坯邊緣，一邊搟，一邊飛速地轉(zhuǎn)動面坯，手法嫻熟，沒幾下皮子就成型了，圓圓的，厚薄勻稱，中間略厚，邊緣稍薄，拿在手里滑滑的，扯兩下也不會破。哈，簡潔！我興趣盎然地伸手就干了起來。一樣的兩件東西拿在手上，左右開弓，卻立刻變型了。不是搟成了方方的“餛飩皮〞，就是壓著了手指頭，或者就成了不規(guī)那么“花瓣〞狀，左右手就那么不合作?？此坪啙嵉膭幼鳎簧鲜志碗y住了我。不過別以為我會放棄，才不呢。眉頭一皺，計上心來。我立馬獨創(chuàng)了一項自主專利快捷方法——把面坯壓平，橫搟搟，豎搟搟，在斜刺里來回沖幾下。嘿，還真有點模樣呢，只是中間薄邊緣厚，我不以為然，結(jié)果就是在包餃子中知道了什么叫做“露餡〞。

真正的包餃子起先了，我學著姥姥的樣，把餃子皮攤在手上，中間放肉餡，然后兩邊合起，捏上就算包好。雖然沒像前面那么糟，但終歸不是“老手〞，當然限制不好餡料的多少，不是餡兒太多包成了“開口笑〞，就是放少變成了肚囊癟癟的“小可憐〞。不過終于在姥姥的指導下漸漸包出了幾個可愛的“小胖豬〞，姥姥還教了我一招“捏麻花邊〞。就是用大拇指順著皮子邊，沿同一方向朝前漸漸捏就出來了，真的蠻好看呢。再瞧姥姥包的餃子，一個個排著整齊的隊伍，挺著肚子昂著頭，像一條條精力充足的小鯉魚，挺著脊背，好似隨時打算“跳龍門〞呢！不過那些小鯉魚的“魚脊背〞花邊太難捏，我確定下回再學。

最終的工序可是最最重要的啦，那就是“開吃〞！熱氣騰騰，香氣撲鼻的餃子剛端上，我和小晉就迫不及待地湊上去忙活開來。吹開熱氣，留神翼翼地咬上去，馬上滿口鮮香流進嘴，更有滿懷的喜悅和成就感流入心中……雖然包餃子的不少技巧還駕馭不好，但我也沒有被難倒，下次我還要學更多做食物的本領(lǐng)呢！

包餃子記敘文15

黎明的曙光揭去夜幕的輕紗，吐出絢麗的晨光。

我，破天荒地起了