Word臺灣康師傅解散引熱議整體業(yè)績下滑三年在方便面行業(yè)，康師傅是大眾再熟悉不過的品牌，近日臺灣康師傅解散引發(fā)了大家的廣發(fā)熱議，究竟是什么原因?qū)е碌哪?？我們以后還能買到康師傅發(fā)便面么？

臺灣康師傅解散

頂新集團證實，臺灣康師傅決議自2021年1月1日解散。頂新集團公共事務室副總表示，臺灣康師傅食品股份有限公司過去業(yè)務僅是進口生產(chǎn)設備，并出租給味全委托生產(chǎn)，2021年爆發(fā)油品事件后，臺灣已不再生產(chǎn)銷售康師傅方便面，因此，基本上已無任何實質(zhì)營運業(yè)務。

二十四年，康師傅貫穿了不止一代人的成長記憶，但近幾年的表現(xiàn)卻并不盡如人意。以后在臺灣，想吃康師傅只能靠進口了。

1月2日，據(jù)臺媒體報道，頂新集團證實，其旗下的全資子公司臺灣康師傅食品股份有限公司決議自2021年1月1日解散。頂新集團公共事務室副總賈先德表示，臺灣康師傅過去業(yè)務僅是進口生產(chǎn)設備，并出租給味全委托生產(chǎn)，但2021-2021年爆發(fā)黑心油事件后，2021年臺灣康師傅已不再生產(chǎn)銷售康師傅方便面，因此董事會決定清算解散。

臺灣頂新集團是一家以食品制銷為中心的企業(yè)集團，由臺灣彰化的魏應州、魏應交、魏應充、魏應行四兄弟共同創(chuàng)立，旗下?lián)碛锌祹煾?、味全、全家便利店、德克士等多個知名品牌。頂新集團的年營收超過4千億元臺幣（約合800億元人民幣），是臺灣地標臺北101大樓的最大股東。

康師傅在內(nèi)地以方便面知名，長期位居內(nèi)地方便面市場第一位置，但在臺灣市場，則遠不如統(tǒng)一方便面?？祹煾悼毓砂哑湓谥袊_灣地區(qū)的方便面業(yè)務，授權給同屬頂新集團的味全食品工業(yè)股份有限公司經(jīng)營。但在2021至2021年期間，頂新集團旗下油品三次被爆出質(zhì)量安全問題后，2021年10月26日，康師傅控股發(fā)表聲明稱，已于2021年10月13日終止了對臺灣味全公司的康師傅商標授權，臺灣味全公司不得再以“康師傅”為品牌在臺灣生產(chǎn)與銷售方便面產(chǎn)品。

康師傅整體業(yè)績不斷下滑

在內(nèi)地我們還是可以買到康師傅發(fā)便面的，不過康師傅的日子卻也不好過。在方便面領域，康師傅仍然坐著頭把交椅，但銷量已回到4年前。在飲料市場，群雄競逐中，康師傅仍有不錯的地位。但其整體業(yè)績自2021年夏季達到巔峰時刻以后，從2021年開始連續(xù)下滑。2021年實現(xiàn)營業(yè)額91億美元，下滑11個百分點。其中，方便面實現(xiàn)收益36億美元，較2021年下降13%；飲品創(chuàng)造52億美元銷售，下滑近10個百分點。

對于業(yè)績下滑的原因，康師傅對經(jīng)濟觀察報記者解釋稱，今年受到棕櫚油價格上升的影響，方便面短期升級壓力，以及為加大品牌建設提高廣告投入導致方便面的業(yè)績有所下滑。

在康師傅的方便面中，容器面和高價袋對其營收的貢獻面分別位居第一第二，容器面占比45%以上，高價袋面占比近4成。在飲料中，茶飲占比常居40%左右，其次是碳酸飲料，水和果汁位列三四，貢獻接近。

據(jù)行業(yè)調(diào)研發(fā)布的2021-2021年中國方便面行業(yè)市場供需前景預測深度研究報告數(shù)據(jù)顯示，無論是從銷量上看，還是銷售額看，康師傅在方便面領域的市場占有都遙遙領先，分別在40%以上和50%以上，比第二名高出兩三成。

按康師傅方面數(shù)據(jù)，其在飲品領域，其中茶飲市場（含奶茶和不含奶茶），都位列第一，比第二名高出二三十個百分點。在包裝水和果汁市場，康師傅并沒有領先優(yōu)勢，這兩塊領域呈混戰(zhàn)狀態(tài)。

對于2021年的業(yè)績，據(jù)媒體報道，在康師傅控股方面看來，2021年整體表現(xiàn)低于預期，主要原因來自方便面因產(chǎn)品升級提價，期間通路觀望造成期內(nèi)銷售下跌；即飲茶因整體市場不佳，雖市占未下跌，但銷量下降，導致產(chǎn)能利用率欠佳；包裝水因中價位水市場擴大，未及時掌握而造成市占下跌；資產(chǎn)利用率活化之達成亦未如預期所導致。

隨著消費者對健康需求提升，方便面的替代產(chǎn)品日漸增加，為了應對下滑趨勢，康師傅近年來已經(jīng)開始推出高價面，包括愛鮮大餐和珍料多等容器面，今年5月，康師傅方便面還策略推動系列經(jīng)典，以鞏固4元價格帶，并在4.5元以上價格帶主推熬制高湯系列等升級產(chǎn)品。

這些動作的效果目前并不明顯。2021年前三個季度，康師傅控股實現(xiàn)營業(yè)額69.13億美元，相較2021年下滑9.44%。集團凈利潤3.12億美元，下滑32%。在產(chǎn)品層面，方便面、飲品、方便食品的銷售額，分別約為25億、42億、0.98億和0.72億美元，相較于2021年同期，分別下滑12%、8.%、5%。

臺灣康師傅解散事件一出，朋