第3頁(yè)共3頁(yè)五一食品安全工作總結(jié)目錄第一篇：五一食品安全工作總結(jié)第二篇：____年五一食品安全工作總結(jié)第三篇：____年五一食品安全工作總結(jié)第四篇：鄉(xiāng)鎮(zhèn)五一食品安全工作總結(jié)第五篇：順義區(qū)商務(wù)委員會(huì)五一期間食品安全工作總結(jié)正文第一篇：五一食品安全工作總結(jié)赤水鎮(zhèn)“五一”節(jié)日食品安全工作總結(jié)為切實(shí)加強(qiáng)我鎮(zhèn)食品安全保障工作，防止重大食品安全事故的發(fā)生，鎮(zhèn)政府將食品安全工作納入我鎮(zhèn)重要議事日程，有組織、有步驟地深入開展食品藥品安全工作，積極營(yíng)造放心、安全的食品消費(fèi)環(huán)境?，F(xiàn)將我鎮(zhèn)“五一”節(jié)日食品安全工作總結(jié)如下：一、廣泛宣傳，為開展食品安全工作營(yíng)造良好的社會(huì)氛圍?！拔逡弧惫?jié)日期間，我鎮(zhèn)以維護(hù)群眾的食品安全為出發(fā)點(diǎn)，以提高群眾對(duì)食品藥品安全知識(shí)的了解、增強(qiáng)群眾安全意識(shí)和依法維護(hù)自身權(quán)利意識(shí)為目標(biāo)，緊緊圍繞赤水鎮(zhèn)工作實(shí)際，創(chuàng)新工作思路，多方位、多角度開展食品安全宣傳工作，為全鎮(zhèn)食品安全監(jiān)管工作營(yíng)造了良好的社會(huì)氛圍。____月____日我鎮(zhèn)召集各村委會(huì)、衛(wèi)生院、工商所、派出所、獸醫(yī)站等單位召開食品安全工作會(huì)議，研究部署食品安全宣傳及檢查活動(dòng)，“五一”節(jié)前，我鎮(zhèn)在人群密集的趕場(chǎng)天設(shè)立食品安全宣傳點(diǎn)，發(fā)放宣傳資料、抽派食品監(jiān)督員對(duì)趕擺場(chǎng)餐飲進(jìn)行監(jiān)督檢查，通過(guò)各種宣傳、檢查，提高了我鎮(zhèn)食品藥品環(huán)境的安全，保障了人民群眾的健康。二、明確目標(biāo)，加大整治力度（一）開展節(jié)日期間食品安全檢查。為確保我鎮(zhèn)群眾身體健康，預(yù)防食物中毒等突發(fā)事件的發(fā)生，____月____日我鎮(zhèn)食安辦聯(lián)合鎮(zhèn)衛(wèi)生院、工商所、派出所、獸醫(yī)站等單位開展了食品安全大檢查活動(dòng)，此次檢查的重點(diǎn)是學(xué)校食堂、食品生產(chǎn)加工點(diǎn)、副食店、餐廳、流動(dòng)食品點(diǎn)等食品加工銷售單位，共抽查了____個(gè)點(diǎn)。查找出存在安全隱患的食品加工銷售點(diǎn)____個(gè)，主要問(wèn)題有加工環(huán)境衛(wèi)生差、工藝流程混亂。檢查組對(duì)其進(jìn)行教育和食品安全知識(shí)宣傳并要求停產(chǎn)整頓，以進(jìn)一步改善工藝流程及衛(wèi)生環(huán)境；（二）開展校園食品衛(wèi)生安全檢查。為切實(shí)保障廣大師生的飲食安全，我鎮(zhèn)對(duì)轄區(qū)內(nèi)中小學(xué)校進(jìn)行了食品安全檢查。檢查的主要內(nèi)容：一是校園的食堂現(xiàn)狀，重點(diǎn)是食堂的設(shè)施情況、有無(wú)衛(wèi)生許可證、從業(yè)人員的健康狀況、食品的來(lái)源以及存在的問(wèn)題；二是校園周邊副食店、飲食攤點(diǎn)的安全情況，重點(diǎn)是證照情況、從業(yè)人員的健康狀況以及食品衛(wèi)生安全隱患。三、下一步工作打算一是要牢固樹立“食品安全重于泰山”的思想，進(jìn)一步把實(shí)施食品安全檢查工作引向深入。食品安全工作是一項(xiàng)常抓不懈、不能放松的工作，強(qiáng)化各單位的基礎(chǔ)作用，抓好食品安全綜合治理，切實(shí)為民辦實(shí)事，保障人民群眾生活安全，對(duì)造成重大食品安全事故的，要嚴(yán)格實(shí)行責(zé)任追究。二是營(yíng)造宣傳聲勢(shì)，擴(kuò)大宣傳覆蓋。積極探索食品安全宣傳的有效途徑，利用宣傳園地，拓寬宣傳陣地，讓群眾在潛移默化中受到教育和啟發(fā)。三是積極主動(dòng)配合上級(jí)有關(guān)部門加強(qiáng)檢查，加大查處力度。認(rèn)真組織好轄區(qū)內(nèi)的食品質(zhì)量監(jiān)督檢查，對(duì)餐飲單位、校園食堂多監(jiān)督多抽查，發(fā)現(xiàn)有質(zhì)量問(wèn)題和安全隱患的，立即要求改正，同時(shí)對(duì)無(wú)證無(wú)照、安全條件差的餐飲業(yè)，督促糾正。赤水鎮(zhèn)食品安全辦公室____年____月____日第二篇：____年五一食品安全工作總結(jié)____鄉(xiāng)衛(wèi)生院五一食品安全工作總結(jié)（二）為貫徹落實(shí)《____加強(qiáng)____年五一期間食品安全控制工作____》，保障百姓的食品安全，結(jié)合我委監(jiān)管職責(zé)，加強(qiáng)對(duì)生豬屠宰、食鹽專賣、酒類流通的監(jiān)管力度，確保五一期間順義區(qū)商務(wù)行業(yè)食品安全平穩(wěn)運(yùn)行，現(xiàn)將五一期間工作總結(jié)如下：一、加強(qiáng)組織，健全領(lǐng)導(dǎo)商務(wù)委作為食品安全的職能部門，在定點(diǎn)屠宰、食鹽專賣、酒類管理方面擔(dān)負(fù)重要的職責(zé)。我委就五一期間食品安全工作召開專題工作會(huì)議，統(tǒng)一了思想認(rèn)識(shí)，要求高度重視，認(rèn)真落實(shí)。并成立了由委主任任組長(zhǎng)、主管主任任副組長(zhǎng)的食品安全專項(xiàng)整治工作領(lǐng)導(dǎo)小組，由法制科負(fù)責(zé)具體工作的落實(shí)，并制定了《五一期間食品安全工作方案》，對(duì)整治目標(biāo)、工作重點(diǎn)、職責(zé)分工、時(shí)間安排、工作措施進(jìn)行了具體安排，使各項(xiàng)工作井然有序、順利展開。二、加大檢查執(zhí)法力度，落實(shí)食品安全保障工作措施1、加強(qiáng)生豬肉食品市場(chǎng)安全監(jiān)管。一是嚴(yán)格執(zhí)行____《生豬屠宰管理?xiàng)l例》和北京市政府《生豬屠宰管理?xiàng)l例實(shí)施辦法》，依法查處私屠濫宰生產(chǎn)加工窩點(diǎn)，確保生豬實(shí)行定點(diǎn)屠宰，加大查處私屠濫宰窩點(diǎn)的力度，堅(jiān)持發(fā)現(xiàn)一處查處一處。二是樹立“食品問(wèn)題無(wú)小事，保障安全是大事”的思想，我委將委派執(zhí)法人員分別對(duì)區(qū)內(nèi)兩家定點(diǎn)屠宰廠實(shí)行____小時(shí)駐場(chǎng)監(jiān)控，駐場(chǎng)人員將嚴(yán)格按照相關(guān)法律法規(guī)從生豬進(jìn)場(chǎng)到宰后出廠每一道工序進(jìn)行檢查，確保出廠的豬肉產(chǎn)品符合食品衛(wèi)生要求，讓廣大人民群眾吃上真正的“放心肉”。三是嚴(yán)格禁止屠宰企業(yè)收購(gòu)、屠宰加工、銷售含“瘦肉精”等禁用藥物的生豬及其產(chǎn)品，嚴(yán)防喂食“瘦肉精”生豬進(jìn)入屠宰環(huán)節(jié)。確保待宰生豬符合國(guó)家衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。2、加強(qiáng)食鹽監(jiān)督檢查。五一期間我委加大對(duì)餐飲企業(yè)、商業(yè)企業(yè)、食品、飼料