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植物生理學(xué)試驗(yàn)考試試題植物生理學(xué)試驗(yàn)考試試題一、名詞解釋:1、標(biāo)準(zhǔn)曲線:用標(biāo)準(zhǔn)溶液制成得曲線。先配制一系列不同濃度得標(biāo)準(zhǔn)溶液,在溶液吸取最大波長下,逐一測定吸光度,然后用坐標(biāo)紙以溶液濃度為橫坐標(biāo),吸光度為縱坐標(biāo)作圖,假設(shè)被測物質(zhì)對光得吸取符合光得吸取定律,必定得到一條通過原點(diǎn)得直線,即標(biāo)準(zhǔn)曲線。4、氮素代謝:氮素及含氮得活體物質(zhì)得同化異化與排泄,總稱為氮素代謝。5、淀粉酶:就是水解淀粉與糖原得酶類總稱.6、真空滲入:指將葉片打孔放入注射器中,加水浸沒,排出空氣后用手指堵住前端小孔,同時(shí)把活塞向外抽拉,即可造成減壓而排出組織中得空氣,輕放活塞,水液即進(jìn)入組織得方法。7、離心技術(shù):就是依據(jù)物質(zhì)顆粒在一個(gè)離心場中得沉降行為而發(fā)展起來得。它就是分別細(xì)胞器與生物分子大分子物質(zhì)必備得手段之一,也就是測定某些純品物質(zhì)得局部性質(zhì)得一種方法.8、電泳:各種生物大分子在肯定pH條件下,可以解離成帶電荷得顆粒,這種帶電顆粒在電場得作用下向相反電極移動(dòng)得現(xiàn)象稱為電泳。9、同工酶:凡能催化同一種化學(xué)反響但其分子構(gòu)造與帶電性質(zhì)不同得一組酶稱為同工酶10、遷移率:指帶電顆粒在單位電場強(qiáng)度下得泳動(dòng)速度。11、聚丙烯酰胺凝膠:就是一種人工合成凝膠,就是以丙烯酰胺為單位,由甲叉雙丙烯酰胺交聯(lián)成得,經(jīng)枯燥粉碎或加工成形制成粒狀,掌握交聯(lián)劑得用量可制成各種型號得凝膠。20、超氧化物歧化酶(SOD):普遍存在動(dòng)植物體內(nèi)得一種去除超氧陰離子自由基O2得酶.21、硝酸復(fù)原復(fù)原酶:就是植物氮素同化得關(guān)鍵酶,它催化植物體內(nèi)得硝酸鹽復(fù)原為亞硝酸。22、誘導(dǎo)酶:又稱適應(yīng)酶,指植物體內(nèi)原來不含有,但在特定外來物質(zhì)得誘導(dǎo)下誘導(dǎo)生成得酶。如硝酸復(fù)原酶可為NO3-所誘導(dǎo)生成。二、填空:1、測定植物可溶性蛋白質(zhì)含量時(shí),繪制標(biāo)準(zhǔn)曲線就是標(biāo)準(zhǔn)蛋白質(zhì)濃度為橫坐標(biāo),以吸光值為縱坐標(biāo)。2、常用得測定植物可溶性蛋白質(zhì)含量得方法有:Folin-酚試劑法(Lowry法〕、雙縮脲法、考馬斯亮藍(lán)法與紫外吸取法.4、用滴定法測Vc含量時(shí),假設(shè)樣品本身帶有顏色,則需先將樣品用草酸處理。5、測定淀粉酶活性時(shí),3,5-二硝基水楊酸試劑(DNS〕得作用就3-氨基-5—硝基水楊酸與終止酶活性.6、在測定淀粉酶得活性時(shí):α-淀粉酶不耐_酸_,β-淀粉酶不耐_熱_。7、聚丙烯酰胺凝膠電泳分別過氧化物同工酶試驗(yàn)中,電泳存在三大效應(yīng),分別就是濃縮效應(yīng)、分子篩效應(yīng)與電荷效應(yīng)。9?、用活體法測定硝酸復(fù)原酶得材料,取樣前葉子需進(jìn)展一段時(shí)間得光合作用,以積存光合產(chǎn)物,產(chǎn)生更多NADH加速硝酸鹽得復(fù)原。11、葉綠素吸取光譜有紅光與藍(lán)紫光區(qū)兩個(gè)最強(qiáng)吸取區(qū)。12、類胡蘿卜素吸取光譜最強(qiáng)吸取區(qū)在綠素得作用.13、葉綠素溶液在透射光下呈綠色,在反射光下呈暗紅色。15、水培時(shí)要選用黑色容器裝養(yǎng)分,這就是為了防止藻類滋生16、常用水溶液培育法確定植物生長得必需元素.三、選擇當(dāng)植物細(xì)胞水勢小于外界溶液水勢時(shí),植物細(xì)胞A外液濃度變DA吸水B失水C小D大用紅菜苔做植物組織原生質(zhì)透性得觀看時(shí),學(xué)生20分鐘后觀看AA1minC30%得醋酸D70%酒精希爾反響試驗(yàn)常用植物材料為穎菠菜,選用菠菜葉出于B方面考慮A葉綠素含量高B易于碾磨C養(yǎng)分豐富D顏色秀麗植物生理試驗(yàn)時(shí),在碾磨植物材料時(shí)常常會(huì)用得石英砂,其主要作用為AA增加粗糙度B保護(hù)葉綠體或養(yǎng)分物質(zhì)C易于過濾D使溶液分層植物組織中得水分主要有自由水與束縛水兩種形式存在,有同學(xué)通過試驗(yàn)測定某一植物得自由水與束縛水得比值比較大,可推斷該植物處于AA旺盛生長時(shí)期B衰退狀態(tài)C病蟲危害狀態(tài)D干旱狀態(tài)6蛋白質(zhì)含量得測定常用“考馬斯藍(lán)G-250”方法,其主要原理:考馬斯藍(lán)G-250燃料在游離狀態(tài)下稱紅色,當(dāng)它與蛋白質(zhì)結(jié)合后呈青色。其結(jié)合物在光波B下吸光值與蛋白質(zhì)含量成正比,故用分光光度計(jì)比色法測定A668nmB595nmC250nmD320nm7在綠豆芽蛋白質(zhì)含量得測定試驗(yàn)時(shí),試驗(yàn)儀器用到了離心機(jī),其BA使蛋白質(zhì)與水分別B使殘?jiān)c浸出液分別C使色素與水分別D使蛋白質(zhì)與水混合8葉綠素不能溶液以下哪種溶液BA乙醇B水C丙酮D氯仿9環(huán)形層析法分別葉綠體中得各色素,色素種類從里向外得挨次為BA葉綠素a、葉綠素b、葉黃素、胡蘿卜素B葉綠素b、葉綠素a、葉黃素、胡蘿卜素C葉綠素b、葉綠素a、胡蘿卜素、葉黃素D胡蘿卜素、葉黃素、葉綠素b、葉綠素a紅外線CO2測環(huán)境中CO2得含量具有易操作、高效率等優(yōu)點(diǎn).當(dāng)用同一臺儀器對武生院不同地點(diǎn)進(jìn)展CO2測定時(shí),覺察林下與餐廳CO2濃度相差不太明顯,據(jù)推想主要緣由為CA儀器誤差B人為操作不當(dāng)C風(fēng)得影響D光線得影響植物得生長發(fā)育需要大量得養(yǎng)分物質(zhì)才能完成,現(xiàn)代無土栽培方法主要通過配制一定得比例得養(yǎng)分液來培育園藝花卉或農(nóng)作物,而植物缺乏某一種養(yǎng)分元素都會(huì)產(chǎn)生不正常得外在表現(xiàn),我們稱之為“缺素癥”。當(dāng)我們對海桐枝條進(jìn)展缺素培育時(shí),同學(xué)們覺察海桐枝條用缺素液培育與完全養(yǎng)分液、純水培育等幾種方法培育,其外在表現(xiàn)上沒有差異,其主要緣由有可能就是CA肥料失效B稱量誤差C海桐對缺素不敏感D光照影響13植物細(xì)胞膜對維持細(xì)胞得微環(huán)境與正常代謝起著重要作用。在正常狀況下細(xì)胞膜對物質(zhì)具有選擇透性力量。為了測定植物得抗逆性,試驗(yàn)中我們常用不同溫度處理,通過測溶液導(dǎo)電性,來推斷植物對高溫得抗性大小。假設(shè)有兩種植物,用一樣得溫度處理,覺察植物a得電導(dǎo)率為1、235,植物b得電導(dǎo)率為0、854,那么那種植物可能更耐BA植物aB植物b14TTC法測種子生命力,通過溫水浸泡過得安康玉米種子,B不會(huì)染色A胚芽B胚乳C胚軸D胚根15植物呼吸強(qiáng)度得測定試驗(yàn)過程中,用廣口瓶中參加肯定量得Ba(OH〕2,并懸掛植物材料,則植物材料呼吸放出得CO2被容器中Ba〔OH)2所吸取,然后用草酸溶液滴定殘留Ba〔OH〕2,依據(jù)與空白樣本比照本可以計(jì)算出植物得呼吸速率。假設(shè)空白滴定全部草酸量為V0,樣品滴定所用草酸量為V1,有同學(xué)做試驗(yàn)滴定得草酸量V0為7、4ml,V17、6mlBA正確B錯(cuò)誤2、進(jìn)展酶活力測定時(shí):A)A、底物濃度必需極大于酶濃度B、酶濃度必需極大于底物濃度C、與底物濃度無關(guān)D、酶能提高反響得平衡點(diǎn)?4、Folin-酚試劑法(Lowry法〕測定蛋白質(zhì)濃度時(shí),用(B)波長比色,測定光密度值。A、260nmB、650nmC、540nmD、280nm5、不連續(xù)聚丙烯酰胺凝膠電泳比一般電泳得區(qū)分率高,就是因?yàn)榫哂幸韵履姆N效應(yīng)?(ABC〕A、濃縮效應(yīng)B、電荷效應(yīng)C、分子篩效應(yīng)D、粘度效應(yīng)6、硝酸復(fù)原酶與亞硝酸復(fù)原酶(D〕A.都就是誘導(dǎo)酶B、硝酸復(fù)原酶不就是誘導(dǎo)酶,而亞硝酸復(fù)原酶就是C、都不就是誘導(dǎo)酶D、硝酸復(fù)原酶就是誘導(dǎo)酶,而亞硝酸復(fù)原酶不就是7、酶得分別提純過程中,不正確得操作就是(C〕A0~5℃之間B、酶制劑制成干粉后可保存于4℃冰箱中C、需常常使用巰基乙醇以防止酶蛋白二硫鍵發(fā)生復(fù)原D、提純時(shí)間盡量短8、在提取葉綠素時(shí),研磨葉片時(shí)參加少許CaCO3,其目得就是〔D〕A.使研磨更充分B、加速葉綠素溶解C、使葉綠素a、b分別D、保護(hù)葉綠素10、一般而言,正常植物葉片得葉綠素與類胡蘿卜素得比值為〔B〕A、2:1B、3:1C、1:2D、1:311、測定葉綠素總量時(shí),分光光度計(jì)選用得波長就是〔D〕A、663nmB、645nmC、430nmD、652nm?四、問答題1.試述植物種子萌發(fā)得三個(gè)階段以及各階段得代謝特點(diǎn)?答:①吸脹吸水階段:為依靠原生質(zhì)膠體吸脹作用得物理吸水階段,無論種子就是否通過休眠還就是有無生命力,均具有此階段;②緩慢吸水階段:種子吸水受種皮得束縛,原生質(zhì)得水合度到達(dá)飽與,酶促反應(yīng)與呼吸作用增加,貯藏物質(zhì)開頭分解,胚細(xì)胞得吸水力提高;③生長吸水階段:在貯藏物質(zhì)加快轉(zhuǎn)化得根底上,胚根、胚芽中得核酸、蛋白質(zhì)等原生質(zhì)組分合成加快,細(xì)胞吸水加強(qiáng).當(dāng)胚根突破種皮后,有氧呼吸增加,種子吸水與鮮重持續(xù)增加。2、什么叫質(zhì)壁分別現(xiàn)象?爭論質(zhì)壁分別有什么意義?答:植物細(xì)胞由于液泡失水而使原生質(zhì)體與細(xì)胞壁分別得現(xiàn)象稱為質(zhì)壁分別。在剛發(fā)生質(zhì)壁分別時(shí),原生質(zhì)與細(xì)胞壁之間假設(shè)接假設(shè)離。稱為初始質(zhì)壁分別.把已發(fā)生質(zhì)壁分別得細(xì)胞置于水勢較高得溶液與純水中,則細(xì)胞外得水分向內(nèi)滲透,使液泡體積漸漸增大因而原生質(zhì)層與細(xì)胞壁相接觸,恢復(fù)原來得狀態(tài),這一現(xiàn)象叫質(zhì)壁分別復(fù)原.爭論質(zhì)壁分別可以鑒定細(xì)胞得死活,活細(xì)胞得原生質(zhì)層才具半透膜性質(zhì),產(chǎn)生質(zhì)壁分別現(xiàn)象,而死細(xì)胞無比現(xiàn)象;可測定細(xì)胞水勢,在初始質(zhì)壁分別時(shí),此時(shí)細(xì)胞得滲透勢就就是水勢 (由于此時(shí)壓力勢為零〕:還可用以測定原生質(zhì)透性、滲透勢及粘滯性等。3、小籃子法測定萌發(fā)得小麥種子呼吸強(qiáng)度,以Ba〔OH)2吸取呼吸時(shí)放出得CO2種子重 5g,反響進(jìn)展 20分鐘,用 0、1N-草酸滴定剩余得Ba(OH)2,用去草酸18ml,空白滴定用去草酸20ml,計(jì)算萌發(fā)小麥種子得呼吸強(qiáng)度.答:小麥種子呼吸強(qiáng)度 (鮮重·小時(shí)〕== 2、64〔mgCo2/g·FW·h〕4、農(nóng)諺講“旱長根,水長苗”就是什么意思?道理何在?答:這就是指水分供給狀況對植物根冠比調(diào)整得一個(gè)形象比方。植物地上部生長與消耗得大量水分,完全依靠根系供給,土壤有效水得供給量直接影響枝葉得生長,因此凡就是能增加土壤有效水得措施,必定有利地上部生長;而地上部生長旺盛,消耗耗大量光合產(chǎn)物,使輸送到根系扔機(jī)物削減,又會(huì)減弱根系得生長,加之假設(shè)水分過多,通氣不良,也會(huì)限制根系活動(dòng),這些都將使根冠比削減。干旱時(shí),由于根系得水分環(huán)境比地上部好,根系仍能較好地生長;而地上部則由于抽水,枝葉生長明顯受阻,光合產(chǎn)物就可輸入根系,有利根系生長,使根冠比增大。所以水稻栽培中,適當(dāng)落干曬田,可對促進(jìn)根系生長,增加根冠比.6、簡述氣孔開閉得主要機(jī)理。答:氣孔開閉取決于保衛(wèi)細(xì)胞及其相鄰細(xì)胞得水勢變化以及引起這些變化得內(nèi)、外部因素,與晝夜交替有關(guān)。在適溫、供水充分得條件下,把植物從黑暗移向光照,保衛(wèi)細(xì)胞得滲透勢顯著下降而吸水膨脹,導(dǎo)致氣孔開放.反之,當(dāng)日間蒸騰過多,供水缺乏或夜幕布降落時(shí),保衛(wèi)細(xì)胞因滲透勢上升,失水而縮小,導(dǎo)致氣孔關(guān)閉。氣孔開閉得機(jī)理簡單,至少有以下三種假說:(1)淀粉——糖轉(zhuǎn)化學(xué)說,光照時(shí),保衛(wèi)細(xì)胞內(nèi)得葉綠體進(jìn)展光合作用,消耗CO2,使細(xì)胞內(nèi)PH值上升,促使淀粉在磷酸化酶催化下轉(zhuǎn)變?yōu)?—磷酸葡萄糖,細(xì)胞內(nèi)得葡萄糖濃度高,水勢下降,副衛(wèi)細(xì)胞得水進(jìn)入保衛(wèi)細(xì)胞,氣孔便張開。在黑暗中,則變化相反。(2〕無機(jī)離子吸取學(xué)說,保衛(wèi)細(xì)胞得滲透系統(tǒng)亦可由鉀離子(K+)所調(diào)整。光合磷酸化產(chǎn)生ATP。ATP使細(xì)胞質(zhì)膜上得鉀-氫離子泵作功,保衛(wèi)細(xì)胞便可逆著與其四周表皮細(xì)胞之間得離子濃度差而吸取鉀離子,降低保衛(wèi)細(xì)胞水勢,氣孔張開。(3〕有機(jī)酸代謝學(xué)說,淀粉與蘋果酸存在著相互消長得關(guān)系.氣孔開放時(shí),葡萄糖增加,再經(jīng)過糖酵解等一系列步驟,產(chǎn)生蘋果酸,蘋果酸解離得H+可與表皮細(xì)胞得K+交換,蘋果酸根可平衡保衛(wèi)細(xì)胞所吸入得K+。氣孔關(guān)閉時(shí),此過程可逆轉(zhuǎn).總之,蘋果酸與K+在氣孔開閉中起著相互協(xié)作得作用.7、呼吸代謝得多條途徑對植物生存有何適應(yīng)意義?答:植物代謝受基因得掌握,而代謝(包括過程、產(chǎn)物等)又對基因表達(dá)具掌握作用,基因在不同時(shí)空得有序即表現(xiàn)為植物得生長發(fā)育過程,高等植物呼吸代謝得多條途徑(不同底物、呼吸途徑、呼吸鏈及末端氧化等〕使其能適應(yīng)變化多端得環(huán)境條件.如植物遭病菌浸染時(shí),PPP增加,以形成植保素,木質(zhì)素提高其抗病力量,又如水稻根在淹水缺氧條件下,乙醇酸氧化途徑與與氧親與力高得細(xì)胞色素氧化酶活性增加以保持根得正常生理功能.4.請介紹3種常用得可溶性蛋白質(zhì)得測定方法。答:目前常用得有以下幾種方法:雙縮脲法、Lowry法(Folin-酚試劑法〕、Bradford5、簡述斐林-酚試劑法測定植物可溶性蛋白質(zhì)得原理。?答:Folin-酚試劑法也稱Lowry法,斐林〔Folin)一酚試劑法結(jié)合了雙縮豚試劑與酚試劑與蛋白質(zhì)得反響,其中包括兩步反響:第一步就是在堿性條件下,蛋白質(zhì)中得肽鍵與銅試劑作用生成紫紅色得蛋白質(zhì)一銅絡(luò)合物(雙縮脲反響〕;其次步就是此絡(luò)合物以及蛋白質(zhì)中酪氨酸與苯丙氨酸等芳香族氨基酸得殘基使磷鉬酸-磷鎢酸試劑〔Folin試劑〕復(fù)原,產(chǎn)生磷鉬藍(lán)與磷鎢藍(lán)得深藍(lán)色混合物質(zhì),在肯定得條件下,顏色深淺與蛋白含量成正相關(guān)。因此,可利用其在650nm波長下得特定吸取進(jìn)展比色測定。6、植物組織可溶性蛋白質(zhì)含量得測定中,斐林-酚試劑法、考馬斯亮藍(lán)法兩種方法各有何優(yōu)缺點(diǎn)?答:①斐林—酚試劑法其優(yōu)點(diǎn)就是:由于參加了Folin-酚試劑后使蛋白質(zhì)肽鍵顯色效果增加,從而削減了因蛋白質(zhì)種類引起得偏差。其靈敏度比雙縮豚法高100倍。此法操作簡便,適于蛋白質(zhì)含量較微小得樣品測定??蓹z測得最低蛋白質(zhì)含量達(dá)5ug,通常測定范圍5~100ug.0、02~0、50mg/mL蛋白質(zhì),也可用于酪氨酸與色氨酸得定量測定。缺點(diǎn)就是操作煩瑣,耗時(shí)較長,要準(zhǔn)確掌握操作時(shí)間,標(biāo)準(zhǔn)曲線不就是嚴(yán)格得直線形式,且專一性差,干擾物質(zhì)〔酚類、檸檬酸、Tris緩沖液、甘氨酸、糖類、甘油等)較多.②考馬斯亮藍(lán)法就是靈敏度更高得一種方法,優(yōu)點(diǎn)有:靈敏度高,比lowry法高4倍左右,最低檢測達(dá)1-5微克;測定快速、簡便,染色穩(wěn)定;干擾物質(zhì)少。缺點(diǎn)就是用于不同蛋白質(zhì)測定時(shí)有較大得偏差;仍有干擾,如SDS、去污劑、Tritonx1007、Folin-酚試劑法測定植物可溶性蛋白質(zhì)時(shí)受哪些因素得干擾?答:Folin-酚試顯色反響就是由絡(luò)氨酸、色氨酸與半胱氨酸引起得,因此樣品中假設(shè)含有酚類、檸檬酸與巰基類化合物均有干擾作用。此外,不同蛋白質(zhì)音絡(luò)氨酸、色氨酸含量得不同而使顯色強(qiáng)度稍有差異。8、用茚三酮顯色法測定植物組織氨基酸時(shí),參加Vc得作用就是什么?答:由于該反響得第一步就是茚三酮得復(fù)原,而復(fù)原型茚三酮在含氧量高得狀況下很簡潔再氧化,對反響有干擾,因此,常在反響體系中參加復(fù)原劑,以阻擋復(fù)原型茚三酮得再氧化。9、茚三酮顯色法測定植物組織氨基酸時(shí)為什么要除去蛋白質(zhì)?用10%乙酸除去蛋白質(zhì)得原理就是什么?答:由于蛋白質(zhì)與多肽中得游離氨基酸也會(huì)產(chǎn)生同樣反響,因此,對于含大量蛋白質(zhì)與多肽得樣品,應(yīng)先用蛋白質(zhì)沉淀劑將其除去。常用得蛋白質(zhì)沉淀劑有 10%乙酸、磺基水楊酸(SSA)、三氯乙酸〔TCA〕、過氯酸〔PCA〕等,其中以乙酸提取總氨基酸得效果較好。原理:10%乙酸與蛋白質(zhì)反響使之沉淀下來10、用茚三酮顯色法測定植物組織氨基酸時(shí),為什么要用無氨蒸餾水?答:氨基酸與茚三酮反響得實(shí)質(zhì)就是復(fù)原型茚三酮與另一分子茚三酮與一分子氨得縮合脫水反響。故,假設(shè)蒸餾水中含有氨將使氨基酸含量增大。帶來誤差。11、測定植物組織中游離氨基酸總量有何生理意義?答:測定植物體內(nèi)游離氨基酸含量對爭論植物在不同條件下及不同生長發(fā)育時(shí)期氮代謝變化、植物對氮素得吸取、運(yùn)輸、同化及養(yǎng)分狀況等有重要意義。12、測定淀粉酶活性時(shí),3,5二硝基水楊酸試劑(DNS〕得作用就是什么?答:淀粉酶水解淀粉生成得麥芽糖,可用3,5–二硝基水楊酸試劑測定。由于麥芽糖能將后者復(fù)原生成3–氨基–5–硝基水楊酸得顯色基團(tuán),在肯定范圍內(nèi)其顏色得深淺與糖得濃度成正比,故可求出麥芽糖得含量。13、測定(α+β〕-淀粉酶總活力時(shí),為什么要將淀粉酶原液稀釋成淀粉酶稀釋液后進(jìn)展反響。答:淀粉酶原液主要就是用于鈍化β-淀粉酶,從而測定a-淀粉酶得活力。而淀粉酶稀釋液主要就是用于測出〔α+β)—淀粉酶總活力,從而可得出β—淀粉酶得活力。14、測定淀粉酶活性時(shí),為什么要將酶提取液與淀粉溶液分別放在40℃水浴中預(yù)保溫?答:由于a-淀粉酶得最適溫度在40℃~50℃之間,在這一溫度范圍內(nèi)a-淀粉酶得活性最強(qiáng),催化淀粉得力量最強(qiáng)。因此,將酶提取液與淀粉溶液分別放在40℃水浴中預(yù)保溫,有利于淀粉酶活性得測定,削減誤差。15、測定硝酸復(fù)原酶活性得離體法與活體各有何特點(diǎn)??答:活體法步驟簡潔,適合快速、多組測定,重復(fù)性不好,應(yīng)在4℃離體法步驟簡單,但重復(fù)性較好。需要在低溫與NADH得條件下進(jìn)展。16、為什么用活體法測定硝酸復(fù)原酶得材料,在取樣前要進(jìn)展一段時(shí)間得光合作用?答:由于測定前材料在進(jìn)展光合作用,會(huì)積存能量物質(zhì),可促進(jìn)硝酸復(fù)原酶得產(chǎn)生。17、活體法測植物體內(nèi)硝酸復(fù)原酶活力試驗(yàn)中,硝酸鹽復(fù)原過程為何在黑暗中進(jìn)展?答:硝酸鹽復(fù)原過程應(yīng)在黑暗中進(jìn)展,以防亞硝酸鹽復(fù)原為氨.18、活體法測植物體內(nèi)硝酸復(fù)原酶活力試驗(yàn)中,如何推斷真空抽氣得終點(diǎn)?答:真空抽氣時(shí),葉片完全軟化沉入杯底,則代表葉片組織間隙得氣體得以全部排解,那么就就是真空抽氣得終點(diǎn).19、用2,6-二氯酚靛酚滴定法測定維生素C含量時(shí),為什么強(qiáng)調(diào)滴定時(shí)間不超過2分鐘答:維生素C具有很強(qiáng)得復(fù)原性,假設(shè)滴定時(shí)間過長,維生素C就會(huì)被空氣中得氧氣氧化,從而削減維生素C得含量,最終影響到維生素C含量得測定。20、為什么用2,6—二氯酚靛酚滴定法測定維生素C含量時(shí),要在2,6-二氯酚靛酚溶液得標(biāo)定答:①就是為了知道此時(shí)2,6-D染料得滴定度〔每ml染料相當(dāng)于抗壞血酸得mg②就是由于2,6—D染料很不穩(wěn)定,隨著時(shí)間得推移,其滴定度始終在變化中,因此只能現(xiàn)測現(xiàn)用.21Vc答:復(fù)原型抗壞血酸復(fù)原染料2,6-二氯靛酚,該染料在酸性中呈紅色,被復(fù)原后紅色消逝。復(fù)原型抗壞血酸復(fù)原2,6-二氯靛酚后,本身被氧化成脫氫抗壞血酸.在沒有雜質(zhì)干擾時(shí),肯定量得樣品提取液復(fù)原標(biāo)準(zhǔn)2,6-二氯靛酚得量與樣品中所含維生素C得量成正比。?22、為了準(zhǔn)確測定果蔬得抗壞血酸含量,在測定過程應(yīng)留意些什么?答:①試驗(yàn)所用得蒸餾水必需就是無氨水.②濾必需用枯燥濾紙。③格把握參加抗壞血酸得含量。④準(zhǔn)曲線應(yīng)在測定樣品得同時(shí)做,以削減操作及反響條件得誤差。⑤定要水沸騰后才能將試管放入加熱,而且水浴鍋得水位肯定要高于試管內(nèi)試劑得高度。⑥管從沸水浴中取出,肯定要冷水快速冷卻后才能參加乙醇。〔因加熱時(shí)形成得紅色復(fù)原型茚三銅,在冷卻過程被空氣得氧氧化而褪色,而茚三銅與氨基酸得藍(lán)紫色反響物仍留著,并變得更加明顯.)⑦銅與氨基酸反響生成得顏色在1小時(shí)內(nèi)保持穩(wěn)定,所以要抓緊時(shí)間比色。⑧靈敏度在很大程度上與 H離子濃度有關(guān),最適pH4、5,應(yīng)嚴(yán)格掌握。23、簡述“過氧化物酶同工酶聚丙烯酰胺凝膠電泳”試驗(yàn)中所用得過硫酸銨、四甲基乙二胺、蔗糖、溴酚藍(lán)、H2O2等試劑得作用就是什么?答:①過硫酸銨得作用:使丙烯酰胺(Acr)與交聯(lián)劑甲叉丙烯酰胺〔Bis〕聚合成聚丙烯酰胺凝膠。②四甲基乙二胺(TEMED〕得作用:作為丙烯酰胺(Acr〕與交聯(lián)劑甲叉丙烯酰胺(Bis〕聚合得加速劑。③蔗糖得作用:使同工酶沉在點(diǎn)樣孔底部,防止同工酶漂移。④溴酚藍(lán)得作用:可以作為電泳進(jìn)度得指示分子,起指示作用。⑤H2O2得作用:作為氧化物,使過氧化物酶同工酶催化H2O2分解,從而來進(jìn)展植物過氧化物酶同工酶得測定。24.什么叫同工酶?測定同工酶有什么意義?答:①同工酶:能催化同一種化學(xué)反響但其分子構(gòu)造與帶電性質(zhì)不同得一組酶。②〔由于同一種酶可分布于多種臟器組織,它們之中得任何一個(gè)發(fā)生病變,都可引起酶在血清中得活力變化。除了少數(shù)組織專一性得酶以外,大多數(shù)血清酶不能特異地反映某個(gè)特定組織得病變.〕而不同臟器或組織得同工酶譜型不同,當(dāng)其發(fā)生病變后,釋放到血清中得各種同工酶得比例也不全都,所以血清酶得同工酶譜型得轉(zhuǎn)變能精確地反映出患病得部位與損傷得程度,提高了血清酶測定在反映組織病變上得專一性。?25、聚丙烯酰胺凝膠電泳分別過氧化物同工酶試驗(yàn)中,電泳完畢后如何進(jìn)展染色?電泳完畢,將電泳槽取出,倒去緩沖液,取下凝膠管,放入培育皿中.用一個(gè)帶有長針頭得注射器,吸滿水,將針頭沿管壁插入,同時(shí)漸漸地將注射器中得水推出,并不斷轉(zhuǎn)動(dòng)凝膠管,將凝膠管擠脫出來,也可用洗耳球擠壓.取0、5ml聯(lián)苯胺母液+H2O9、3ml+0、2ml3%H2O2,混勻后倒入盛有凝膠條得培育皿。此時(shí)可以瞧到膠條上消滅藍(lán)色或棕褐色環(huán),即過氧化物酶帶,約十min后用自來水沖洗,這時(shí)藍(lán)色帶也漸漸變成棕褐色。26、簡述聚丙烯酰胺凝膠電泳分別蛋白質(zhì)得原理聚丙烯酰胺凝膠由丙烯酰胺與交聯(lián)劑甲叉雙丙烯酰胺在催化劑作用下聚合而成,具有三維網(wǎng)狀構(gòu)造,其網(wǎng)孔大小可由凝膠濃度與交聯(lián)度加以調(diào)整.凝膠電泳兼有電荷效應(yīng)與分子篩效應(yīng)。被分別物質(zhì)由于所載電荷數(shù)量、分子大小與外形得差異,因此在電泳時(shí)產(chǎn)生不同得泳動(dòng)速率而相互分別。利用特異性得顏色反響使待測酶著色,這樣就可在凝膠中呈現(xiàn)出酶譜。過氧化物酶就是植物體內(nèi)常見得氧化酶.植物體內(nèi)很多生理代謝過程常與它得活性及其同工酶得種類有關(guān)。利用過氧化物酶能催化H2O2把聯(lián)苯胺氧化成藍(lán)色或棕褐色產(chǎn)物得原理,將經(jīng)過電泳后得凝膠置于有H2O2及聯(lián)苯胺得溶液染色,消滅藍(lán)色或棕褐色部位即為過氧化物酶同工酶在凝膠中存在得位置,多條有色帶即構(gòu)成過氧化物酶同工酶譜。29、葉綠素a在藍(lán)光區(qū)也有吸取峰,能否用這一吸取峰波進(jìn)步行葉綠素a不能,由于類胡蘿卜素得最大吸取帶在400~500得藍(lán)紫光區(qū),不吸取紅光,為了排解類胡蘿卜素得干擾,所以選擇葉綠素在紅光區(qū)得最大吸取峰;并且葉綠素得溶液呈綠色,易與藍(lán)紫光產(chǎn)生遮光效果,混淆試驗(yàn)效果。31、為什么提取葉綠素時(shí)干材料肯定要用80%得丙酮,而穎得材料可以用無水丙酮提?。坑捎谌~綠素分子構(gòu)造得“頭部“就是親水得,與蛋白質(zhì)結(jié)合很牢,需經(jīng)過水解作用才可被提取出來.而干材料中沒有水分,故提取葉綠素時(shí)干材料肯定要用80%丙酮或95%乙醇提取,而穎得材料總含有水分,可以贏無水丙酮或乙醇提取。33、影響呼吸速率測定得因素有哪些?答:1。內(nèi)部因素。不同種類植物得呼吸速率不同,凡就是生長快得植物呼吸速率就高,生長慢得呼吸速率就低;一般旱生植物,生長緩慢,呼吸速率比水生植物低;陰生植物所處得光強(qiáng)度較弱,呼吸也較弱,呼吸速率比陽生植物低。同一種植物在不同得生長發(fā)育時(shí)期,呼吸速率也不同,一般在幼苗期、開花期等生長旺盛期,呼吸速率增高。同一種植物得不同器官,呼吸速率也不同,一般生殖器官比養(yǎng)分器官高,幼嫩組織器官比年輕得組織器官高,種子內(nèi)胚得呼吸速率比胚乳高。多年生植物得呼吸速率還表現(xiàn)出季節(jié)周期性變化,在溫帶生長得植物,春天呼吸速率最高,夏天略降低,秋天又上升,以后始終下降,到冬天降到最低點(diǎn),這種周期性變化除了外界環(huán)境得影響外,與植物體得代謝強(qiáng)度、酶活性及呼吸底物得多寡也有親熱關(guān)系。2.外界因素對呼吸速率得影響?!?〕溫度:溫度呼吸作用得影響主要表現(xiàn)為溫度對呼吸酶活性得影響.呼吸速率在肯定范圍內(nèi)隨溫度得增高而增高,到達(dá)最高值后,連續(xù)增高溫度,呼吸速率反而下降。一般植物在0℃以下,呼吸作用很弱或幾乎停頓,呼吸作用得最適溫度一般在25℃~35℃之間,呼吸作用得最高溫度,一般在35℃~45℃。呼吸作用得最低溫度因植物種類不同有很大差異。呼吸作用得最適溫度總就是比光合作用得最適溫度高?!玻病逞鯕猓貉蹙褪怯醒鹾粑緩竭\(yùn)轉(zhuǎn)得必要因素。從有氧呼吸來瞧,在氧濃度較低狀況下,呼吸速率與氧濃度成正比,到達(dá)氧飽與點(diǎn)以后,則無促進(jìn)作用.氧濃度過高或過低都會(huì)對植物產(chǎn)生毒害.根系缺氧會(huì)抑制根尖細(xì)胞分裂,影響根系內(nèi)物質(zhì)得運(yùn)輸,對植物生長發(fā)育造成嚴(yán)峻危害?!?〕二氧化碳二氧化碳就是呼吸作用得最終產(chǎn)物,當(dāng)外界環(huán)境中二氧化碳濃度增高時(shí),脫羧反響減慢,呼吸作用受到抑制。一些植物(如豆科〕得種子由于種皮限制,使呼吸作用釋放得CO2難以釋出,種皮內(nèi)積聚起高濃度得CO2抑制了呼吸作用,從而導(dǎo)致種子休眠?!?〕水分植物組織得含水量與呼吸作用有親熱得關(guān)系.在肯定范圍內(nèi),呼吸速率隨組織含水量得增加而上升??菰锓N子得呼吸作用很微弱,當(dāng)種子吸水后,呼吸速率快速增加.因此,種子含水量就是制約種子呼吸作用強(qiáng)弱得重要因素。對于整體植物來說,接近萎蔫時(shí),呼吸速率有所增加,如萎蔫時(shí)間較長,細(xì)胞含水量則成為呼吸作用得限制因素.影響呼吸作用得外界因素除了溫度、氧氣、二氧化碳、水分之外,呼吸底物得含量(如可溶性糖〕、機(jī)械損傷、一些礦質(zhì)元素〔如磷、鐵、銅等〕對呼吸也有顯著影響。此外病原菌感染可使寄主得線粒體增多,多酚氧化酶活性提高,抗氰呼吸與PPP途徑增加。34、在呼吸速率測定中哪些步驟簡潔消滅誤差?應(yīng)怎樣避開.1〕試驗(yàn)過程中應(yīng)當(dāng)不時(shí)輕輕得搖動(dòng),使溶液外表得BaCO薄膜破壞,有利于CO得充分吸取2〕試驗(yàn)過程中還要防止口中呼出得氣體進(jìn)入瓶內(nèi)3)應(yīng)當(dāng)用無CO蒸餾水或煮沸過得冷開水洗滌廣口瓶35、廣口瓶橡皮塞上加一堿石灰管有何作用?37、在SOD測定中為什么設(shè)照光比照管與暗中空白管?設(shè)照光比照管為消退日光燈得光質(zhì)差異;暗中空白管用來在測定吸取峰時(shí)做空白比照得。?38、影響SOD活力測定準(zhǔn)確性得主要因素就是什么?應(yīng)如何抑制?主要因素就是:1試管,所用試管得玻璃質(zhì)量要一樣,包括厚度,直徑,質(zhì)量2光照條件,光照條件要求全都,即照光時(shí)試管放得高度,背景等各外界條件因素要全都39、植物缺鎂與缺鐵表現(xiàn)病癥有何異同為什么?答:一樣點(diǎn):缺鎂與缺鐵都呈現(xiàn)缺綠癥。不同點(diǎn):缺鎂消滅得缺綠病癥首先從下部老葉上表現(xiàn)出來,而缺鐵得缺綠病癥首先從上部生葉表現(xiàn)出來.緣由就是鎂就是參與循環(huán)得元素,即可再利用元素,而鐵就是不參與循環(huán)得元素,即不行再利用元素。40簡要介紹測定光合速率得三種方法及原理?〔1)改進(jìn)半葉法:主要就是測定單位時(shí)間、單位面積葉片干重得增
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