第煙酒銷售人員年終工作總結(jié)范文（精選10篇）

煙酒銷售人員年終工作總結(jié)范文（精選10篇）1

一、負(fù)責(zé)區(qū)域的銷售業(yè)績(jī)回顧與分析

（一）、業(yè)績(jī)回顧

1、年度總現(xiàn)金回款100萬，超額完成公司規(guī)定的任務(wù)；

2、成功開發(fā)了四個(gè)新客戶；

3、奠定了公司在魯西南，以濟(jì)寧為中心的重點(diǎn)區(qū)域市場(chǎng)的運(yùn)作的基礎(chǔ)工作；

（二）、業(yè)績(jī)分析

1、雖然完成了公司規(guī)定的現(xiàn)金回款的任務(wù)，但距我自己制定的200萬的目標(biāo)，相差甚遠(yuǎn)。主要原因有：

a、上半年的重點(diǎn)市場(chǎng)定位不明確不堅(jiān)定，首先定位于平邑，但由于平邑市場(chǎng)的特殊性（地方保護(hù)）和后來經(jīng)銷商的重心轉(zhuǎn)移向啤酒，最終改變了我的初衷。其次看好了泗水市場(chǎng)，雖然市場(chǎng)環(huán)境很好，但經(jīng)銷商配合度太差，又放棄了。直至后來選擇了金鄉(xiāng)“天元副食”，已近年底了！

b、新客戶拓展速度太慢，且客戶質(zhì)量差（大都小是客戶、實(shí)力小）；

c、公司服務(wù)滯后，特別是發(fā)貨，這樣不但影響了市場(chǎng)，同時(shí)也影響了經(jīng)銷商的銷售信心；

2、新客戶開放面，雖然落實(shí)了4個(gè)新客戶，但離我本人制定的6個(gè)的目標(biāo)還差兩個(gè)，且這4個(gè)客戶中有3個(gè)是小客戶，銷量也很一般。這主要在于我本人主觀上造成的，為了回款而不太注重客戶質(zhì)量。俗話說“選擇比努力重要”，經(jīng)銷商的“實(shí)力、網(wǎng)絡(luò)、配送能力、配合度、投入意識(shí)”等，直接決定了市場(chǎng)運(yùn)作的質(zhì)量。

3、我公司在山東已運(yùn)作了整整三年，這三年來的失誤就在于沒有做到“重點(diǎn)抓、抓重點(diǎn)”，所以吸取前幾年的經(jīng)驗(yàn)教訓(xùn)，今年我個(gè)人也把尋找重點(diǎn)市場(chǎng)納入了我的常規(guī)工作之中，最終于09年11月份決定以金鄉(xiāng)為核心運(yùn)作濟(jì)寧市場(chǎng)，通過兩個(gè)月的市場(chǎng)運(yùn)作也摸索了一部分經(jīng)驗(yàn)，為明年的運(yùn)作奠定了基礎(chǔ)。

二、個(gè)人的成長(zhǎng)和不足

在公司領(lǐng)導(dǎo)和各位同事關(guān)心和支持下，09年我個(gè)人無論是在業(yè)務(wù)拓展、組織協(xié)調(diào)、管理等各方面都有了很大的提升，同時(shí)也存在著許多不足之處。

1、心態(tài)的自我調(diào)整能力增強(qiáng)了；

2、學(xué)習(xí)能力、對(duì)市場(chǎng)的預(yù)見性和控制力能力增強(qiáng)了；

3、處理應(yīng)急問題、對(duì)他人的心理狀態(tài)的把握能力增強(qiáng)了；

4、對(duì)整體市場(chǎng)認(rèn)識(shí)的高度有待提升；

5、團(tuán)隊(duì)的管理經(jīng)驗(yàn)和整體區(qū)域市場(chǎng)的運(yùn)作能力有待提升。

三、工作中的失誤和不足

1、平邑市場(chǎng)

雖然地方保護(hù)嚴(yán)重些，但我們通過關(guān)系的協(xié)調(diào)，再加上市場(chǎng)運(yùn)作上低調(diào)些，還是有一定市場(chǎng)的，況且通過一段時(shí)間的市場(chǎng)證明，經(jīng)銷商開發(fā)的特曲還是非常迎合農(nóng)村市場(chǎng)消費(fèi)的。在淡季來臨前，由于我沒有能夠同經(jīng)銷商做好有效溝通，再加上服務(wù)不到位，最終經(jīng)銷商把精力大都偏向到啤酒上了。更為失誤的就是，代理商又接了一款白酒——沂蒙老鄉(xiāng)，而且廠家支持力度挺大的，對(duì)我們更是淡化了。

2、泗水市場(chǎng)

雖然經(jīng)銷商的人品有問題，但市場(chǎng)環(huán)境確實(shí)很好的（無地方強(qiáng)勢(shì)品牌，無地方保護(hù)——）且十里酒巷一年多的`酒店運(yùn)作，在市場(chǎng)上也有一定的積極因素，后來又拓展了流通市場(chǎng)，并且市場(chǎng)反應(yīng)很好。失誤之處在于沒有提前在費(fèi)用上壓住經(jīng)銷商，以至后來管控失衡，最終導(dǎo)致合作失敗，功虧一簣。關(guān)鍵在于我個(gè)人的手腕不夠硬，對(duì)事情的預(yù)見性不足，反映不夠快。

四、__年以前的部分老市場(chǎng)的工作開展和問題處理

由于以前我們對(duì)市場(chǎng)的把握和費(fèi)用的管控不力，導(dǎo)致__年以前的市場(chǎng)都遺留有費(fèi)用矛盾的問題。經(jīng)同公司領(lǐng)導(dǎo)協(xié)商，以“和諧發(fā)展”為原則，采取“一地一策”的方針，針對(duì)不同市場(chǎng)各個(gè)解決。

1、滕州：雖然公司有費(fèi)用但必須再回款，以多發(fā)部分比例的貨的形式解決的，雙方都能接受和理解；

2、微山：自己做包裝和瓶子，公司的費(fèi)用作為酒水款使用，自行銷售；

3、泗水：同滕州

4、嶧城：尚未解決

通過以上方式對(duì)各市場(chǎng)問題逐一解決，雖然前期有些阻力，后來也都接受了且運(yùn)行較平穩(wěn)，徹底解決了以前那種對(duì)廠家過于依賴的心理。

五、“辦事處加經(jīng)銷商”運(yùn)作模式運(yùn)作區(qū)域市場(chǎng)

根據(jù)公司實(shí)際情況和近年來的市場(chǎng)狀況，我們一直都在摸索著一條運(yùn)作市場(chǎng)的捷徑，真正體現(xiàn)“辦事處加經(jīng)銷商”運(yùn)作的功效，但必須符合以下條件：

1、市場(chǎng)環(huán)境要好，即使不是太好但也不能太差，比如地方保護(hù)過于嚴(yán)重、地方就太強(qiáng)等；

2、經(jīng)銷商的質(zhì)量一定要好，比如“實(shí)力、網(wǎng)絡(luò)、配送、配合度”等；

辦事處運(yùn)作的具體事宜：

1、管理辦事處化，人員本土化；

2、產(chǎn)品大眾化，主要定位為中檔消費(fèi)人群；

3、運(yùn)作渠道化、個(gè)性化，以流通渠道為主，重點(diǎn)操作大客戶；

4、重點(diǎn)扶持一級(jí)商，辦事處真正體現(xiàn)到協(xié)銷的作用；

六、對(duì)公司的幾點(diǎn)建議

1、加強(qiáng)產(chǎn)品方面的硬件投入，產(chǎn)品的第一印象要給人一種“物有所值、物超所值”的感覺；

2、完善各種規(guī)章制度和薪酬體制，使之更能充分發(fā)揮人員的主觀能動(dòng)性；

3、集中優(yōu)勢(shì)資源聚焦樣板市場(chǎng)；

4、注重品牌形象的塑造。

總之20__年的功也好過也好，都已成為歷史，迎接我們的將是嶄新的20__年，站在__年的門檻上，我們看到的是希望、是豐收和碩果累累！煙酒銷售人員年終工作總結(jié)范文（精選10篇）2

我是__年_月底進(jìn)入公司，很珍視公司領(lǐng)導(dǎo)給予的機(jī)會(huì)，又值年終，現(xiàn)將我的酒水銷售工作總結(jié)如下，敬請(qǐng)各位領(lǐng)導(dǎo)指點(diǎn)，

一、培訓(xùn)方面

__年_月_日我們舉行了培訓(xùn)后的結(jié)業(yè)考試，監(jiān)考非常嚴(yán)格，好在我平時(shí)一貫努力學(xué)習(xí)得以順利通過。公司領(lǐng)導(dǎo)精湛的營(yíng)銷知識(shí)、鮮活的`營(yíng)銷案例、特別成熟的營(yíng)銷經(jīng)驗(yàn)、豐富的營(yíng)銷閱歷，無不在我記憶深處打下了很深的烙印，安排的培訓(xùn)時(shí)間也非常合理：上午營(yíng)銷知識(shí)學(xué)習(xí)，下午自己在家消化上午所講營(yíng)銷知識(shí)。經(jīng)過一周的培訓(xùn)學(xué)習(xí)，認(rèn)真記錄上課筆記，仔細(xì)閱讀培訓(xùn)資料，通盤考慮消化營(yíng)銷知識(shí)，在我的面前呈現(xiàn)出了鮮明的營(yíng)銷大道，徹底廓清了我眼前的營(yíng)銷迷霧，給了我豁然開朗的感覺，原來營(yíng)銷是可以這樣做的！我以前對(duì)營(yíng)銷應(yīng)該說是一知半解，現(xiàn)在經(jīng)過公司領(lǐng)導(dǎo)的超強(qiáng)度短期培訓(xùn)，對(duì)營(yíng)銷有了一定的認(rèn)知，對(duì)所培訓(xùn)的知識(shí)有了深刻的認(rèn)識(shí)，

同時(shí)我也知道了結(jié)合我從事的人力資源工作，我以后的培訓(xùn)也要這樣做，這就是我以后培訓(xùn)的樣板與典范，值得我不斷的反復(fù)學(xué)習(xí)！

二、人力資源管理方面

根據(jù)公司領(lǐng)導(dǎo)安排我對(duì)公司人力資源制度進(jìn)行了簡(jiǎn)單創(chuàng)新：

1、在《員工入職登記表》、《員工招聘與錄用》、《績(jī)效管理與KPI績(jī)效考核》；

2、準(zhǔn)備《考勤表》，整理員工檔案并錄入電腦；

3、醞釀人力資源管理制度；

4、推薦并錄用公司平面設(shè)計(jì)兼職人員蘇鳳。

三、辦公室及后勤保障方面

1、根據(jù)公司領(lǐng)導(dǎo)指示，經(jīng)過仔細(xì)比較、反復(fù)權(quán)衡，安裝鐵通電話一部與寬帶。交300元訂金預(yù)訂800（400），免費(fèi)電話（準(zhǔn)備元旦后開通）。

2、外協(xié)大廈物業(yè)管理，交電費(fèi)、取郵件、寬帶安裝事宜等。

3、協(xié)助王偉琴經(jīng)理做好辦公室方面的工作。

4、確保電腦、打印復(fù)印一體機(jī)正常運(yùn)行，重做操作系統(tǒng)、安裝驅(qū)動(dòng)程序。

5、與王經(jīng)理分工合作，往山東臨沂、棗莊地區(qū)和徐州六縣區(qū)打招商電話。

6、為外出跑業(yè)務(wù)的市場(chǎng)拓展部各位經(jīng)理搞好后勤保障（協(xié)助王經(jīng)理復(fù)印、傳真、電話、文檔輸入電腦等）。煙酒銷售人員年終工作總結(jié)范文（精選10篇）3

20__年__月27日-20__年12月2日公司領(lǐng)導(dǎo)親自主持培訓(xùn)，為檢驗(yàn)培訓(xùn)成果，20__年12月3日我們舉行了培訓(xùn)后的結(jié)業(yè)考試，監(jiān)考非常嚴(yán)格，好在我平時(shí)一貫努力學(xué)習(xí)得以順利通過。公司領(lǐng)導(dǎo)精湛的營(yíng)銷知識(shí)、鮮活的營(yíng)銷案例、特別成熟的營(yíng)銷經(jīng)驗(yàn)、豐富的營(yíng)銷閱歷，無不在我記憶深處打下了很深的烙印，安排的培訓(xùn)時(shí)間也非常合理：上午營(yíng)銷知識(shí)學(xué)習(xí)，下午自己在家消化上午所講營(yíng)銷知識(shí)。

經(jīng)過一周的培訓(xùn)學(xué)習(xí)，認(rèn)真記錄上課筆記，仔細(xì)閱讀培訓(xùn)資料，通盤考慮消化營(yíng)銷知識(shí)，在我的面前呈現(xiàn)出了鮮明的營(yíng)銷大道，徹底廓清了我眼前的營(yíng)銷迷霧，給了我豁然開朗的感覺，原來營(yíng)銷是可以這樣做的！

我以前對(duì)營(yíng)銷應(yīng)該說是一知半解，現(xiàn)在經(jīng)過公司領(lǐng)導(dǎo)的超強(qiáng)度短期培訓(xùn)，對(duì)營(yíng)銷有了一定的認(rèn)知，對(duì)所培訓(xùn)的知識(shí)（公司的概況、公司人力資源制度、五糧液股份公司情況、五糧液江南古坊酒、3+2+3組合式營(yíng)銷模式等）有了深刻的認(rèn)識(shí)。同時(shí)我也知道了結(jié)合我從事的人力資源工作，我以后的培訓(xùn)也要這樣做，這就是我以后培訓(xùn)的樣板與典范，值得我不斷的反復(fù)學(xué)習(xí)！

二、人力資源管理方面

根據(jù)公司領(lǐng)導(dǎo)安排我對(duì)公司人力資源制度進(jìn)行了簡(jiǎn)單創(chuàng)新：

1、在《員工入職登記表》、《員工招聘與錄用》、《績(jī)效管理與kpi績(jī)效考核》；

2、酒水業(yè)務(wù)員工作總結(jié)、準(zhǔn)備《考勤表》，整理員工檔案并錄入電腦；

3、醞釀人力資源管理制度；

4、推薦并錄用公司平面設(shè)計(jì)兼職人員蘇鳳。

三、辦公室及后勤保障方面

1、根據(jù)公司領(lǐng)導(dǎo)指示，經(jīng)過仔細(xì)比較、反復(fù)權(quán)衡，安裝鐵通電話一部與寬帶（費(fèi)用：上網(wǎng)不限時(shí)一年660元含贈(zèng)送的寬帶貓、安博士殺毒軟件）。交300元訂金預(yù)訂800（400），免費(fèi)電話（準(zhǔn)備元旦后開通）。

2、外協(xié)大廈物業(yè)管理，交電費(fèi)、取郵件、寬帶安裝事宜等。

3、協(xié)助王偉琴經(jīng)理做好辦公室方面的工作。

4、確保電腦、打印復(fù)印一體機(jī)正常運(yùn)行，重做操作系統(tǒng)、安裝驅(qū)動(dòng)程序。

4、為外出跑業(yè)務(wù)的市場(chǎng)拓展部各位經(jīng)理搞好后勤保障（協(xié)助王經(jīng)理復(fù)英傳真、電話、文檔輸入電腦等）。

5、與王經(jīng)理分工合作，往山東臨沂、棗莊地區(qū)和徐

四、例會(huì)方面

1、基本上每周末，公司領(lǐng)導(dǎo)親自主持會(huì)議，聽取員工匯報(bào)工作，點(diǎn)評(píng)員工工作中的.問題，褒揚(yáng)先進(jìn)、鼓勵(lì)后進(jìn)，對(duì)下周的工作作出規(guī)劃。每次例會(huì)我都認(rèn)真記錄，不怕貽笑大方之家積極發(fā)言，收獲很大。

2、例會(huì)給我的印象是：參加一次有一次的提高。尤其是我在營(yíng)銷上還是個(gè)新丁，對(duì)酒水營(yíng)銷還很欠缺，對(duì)很多營(yíng)銷實(shí)際操作還限于了解階段，公司領(lǐng)導(dǎo)的意見很中肯，也確實(shí)有利于以后的工作；在我陷入營(yíng)銷困境中的時(shí)候，公司領(lǐng)導(dǎo)的點(diǎn)撥，給了我“山窮水盡已無路，柳暗花明又一村”的新感覺。

五、徐州六縣區(qū)酒水市場(chǎng)情況

1、認(rèn)識(shí)到自己在酒水營(yíng)銷上的很多不足，希望能夠通過實(shí)際跑市場(chǎng)得以鍛煉，積極向公司領(lǐng)導(dǎo)爭(zhēng)取調(diào)研徐州六縣區(qū)酒水市場(chǎng)情況的任務(wù)。

2、不怕出差辛苦，經(jīng)過一周多時(shí)間的集中搜集酒水商資料，對(duì)徐州六縣區(qū)酒水市場(chǎng)情況有了一個(gè)初步了解。

3、搜集的酒水商資料：賈汪區(qū)29家、邳州市26家、新沂市35家、睢寧縣41家、豐縣30家、沛縣37家（酒水銷售對(duì)原來的資料進(jìn)行補(bǔ)充）。

六、回訪徐州六縣區(qū)酒水商情況

1、有專門做一個(gè)品牌白酒的，如今世緣、洋河藍(lán)色經(jīng)典、湯溝珍寶坊等，就不考慮接其他品牌白酒了。

2、基本上做酒的手上都有2—4個(gè)品牌。

3、對(duì)我們的3+2+3組合式營(yíng)銷模式很感興趣，認(rèn)為很先進(jìn)，也一定有所作為。

4、有實(shí)力的酒水商（有成熟的營(yíng)銷網(wǎng)絡(luò)、有資金、有多部車送貨）不多，基本上每個(gè)市場(chǎng)不到10家。

5、由于靠近年終歲尾，絕大部分在開訂貨會(huì)，積極備戰(zhàn)黃金銷售季節(jié)——春節(jié)的來臨。

6、酒水商接品牌都很小心謹(jǐn)慎，都想少進(jìn)貨少交履約保證金。有的竟然提出了先少進(jìn)一批貨試銷；有酒水銷售合同人說可以先在他那里擺一部分貨展銷；還有人提出在我這設(shè)辦事處，等市場(chǎng)成熟了我再做。

7、大部分都要求留下招商資料，再考慮考慮。

8、限于時(shí)間關(guān)系才回訪了三個(gè)縣區(qū)：賈汪區(qū)、邳州市、睢寧縣，另外的三個(gè)縣市：新沂市、豐縣、沛縣還沒有來得及回訪。煙酒銷售人員年終工作總結(jié)范文（精選10篇）4

歲末年初，又到收獲盤點(diǎn)之時(shí)。在過去的一年里，銷售部在酒店總經(jīng)理班子的正確領(lǐng)導(dǎo)及其它部門的密切配合下，基本完成了20__年的銷售任務(wù)。部門的工作也由最初的成長(zhǎng)期逐漸步入成熟。今年年初根據(jù)酒店?duì)I銷的需要，在原有的人員編制上，新增了一位銷售主任，負(fù)責(zé)指導(dǎo)各銷售人員開展銷售工作，并予以檢查及跟蹤，確保銷售目標(biāo)按期完成。在全體銷售人員的共同努力下，銷售業(yè)績(jī)相比去年也有了顯著上升。業(yè)績(jī)的取得，與這一年里實(shí)質(zhì)性的扎實(shí)工作是分不開的。在這一年里我們的具體工作如下：

一、對(duì)外銷售與接待

1、旅行社和大型團(tuán)隊(duì)的銷售

___是__風(fēng)景名勝區(qū)的核心景區(qū)之一。優(yōu)越的地理環(huán)境和迷人秀麗的自然風(fēng)光，吸引著全國(guó)各地不同的游客。我們與__各旅行社、__景區(qū)和__溫泉建立了長(zhǎng)期友好的合作關(guān)系，以保證酒店的團(tuán)體客源。在此其間，共接待大型團(tuán)隊(duì)__家，例如：為酒店創(chuàng)收___元。每一個(gè)團(tuán)隊(duì)的到來，我們都有銷售經(jīng)理全程跟蹤，并協(xié)調(diào)酒店各部門，以保證為旅行社客源提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù)，提升客戶滿意度。如今有很多旅行社已經(jīng)成為了我們的忠實(shí)客戶。優(yōu)質(zhì)、人性化的服務(wù)，也讓他們介紹了更多的新團(tuán)隊(duì)開始入住我們酒店，無形之間也提高了我們酒店的知名度和美譽(yù)度。

__除被譽(yù)為橋米之鄉(xiāng)以外，還是全省的網(wǎng)球之鄉(xiāng)。去年__月份的全省網(wǎng)球公開賽在__圓滿舉行，去年在酒店連續(xù)入住四天，入住房間__間。今年全省少年組、群體職工類、成人組的網(wǎng)球賽仍在__舉行，前后三次比賽，為期_天，入住房間數(shù)_間，共為酒店創(chuàng)收__萬元。

2、商務(wù)型客戶、政府機(jī)關(guān)、企事業(yè)單位的銷售

__除了是一座旅游城市之外，也是輕工機(jī)械之城，國(guó)寶橋米之鄉(xiāng)。加上最近幾年政府的大力支持和招商引資，__的經(jīng)濟(jì)也在飛速發(fā)展。南來北往的客商、政府機(jī)關(guān)、各企事業(yè)單位成了酒店最重要的客源之一。我們針對(duì)不同的消費(fèi)對(duì)象，采取不同的銷售模式，運(yùn)用靈活多變的銷售方式，吸引著酒店的新、老客戶。例如：辦理有充有送的vip卡，為客戶入住消費(fèi)提供快速便利的服務(wù)，共辦理vip卡__張，共充值__元。與此同時(shí)，我們還分別與一些客戶和單位簽署了現(xiàn)金消費(fèi)協(xié)議和掛帳消費(fèi)協(xié)議，截止年底共簽署現(xiàn)金協(xié)議__份，掛帳協(xié)議__份。并在此基礎(chǔ)上，新增了簽單卡業(yè)務(wù)，以便更方便更快捷高效率的為各簽單單位服務(wù)。同時(shí)，我們也制定了銷售員拜訪記錄卡，以便及時(shí)跟進(jìn)客戶，反饋客戶信息，并及時(shí)整理歸檔，維護(hù)與客戶之間的關(guān)系，不斷發(fā)掘新客源。銷售員也開始從去年的被動(dòng)銷售到今年的主動(dòng)銷售，從無序工作到有序工作，從無市場(chǎng)調(diào)研分析到市場(chǎng)調(diào)研分析和同行業(yè)分析，并根據(jù)客戶的實(shí)際消費(fèi)給予適當(dāng)?shù)乃头績(jī)?yōu)惠，直接贏得了銷售業(yè)績(jī)的顯著回升。

3、會(huì)議銷售

酒店擁有大中小型會(huì)議室共8間，可同時(shí)承接不同規(guī)模的大中小型會(huì)議。得天獨(dú)厚的硬件優(yōu)勢(shì)和優(yōu)質(zhì)的星級(jí)服務(wù)，使我們?cè)谕袠I(yè)的會(huì)議銷售中一直處于遙遙領(lǐng)先的地位。在這一年里，我們共接待了大中小型會(huì)議共_場(chǎng)。其中大型會(huì)議_場(chǎng)。中型會(huì)議_場(chǎng)。小型會(huì)議場(chǎng)。大型會(huì)議有：輕機(jī)招商會(huì)議、政協(xié)會(huì)議、全省組織部會(huì)議、全省財(cái)政預(yù)算會(huì)議等，僅這幾次會(huì)議為酒店創(chuàng)收__萬元。在這些大型會(huì)議中，部門經(jīng)理帶領(lǐng)著主管、領(lǐng)班及員工全程跟蹤服務(wù)，加班加點(diǎn)，任勞任怨，工作經(jīng)常性的延長(zhǎng)，即使很疲憊卻始終對(duì)保持著振作的精神狀態(tài)，為酒店的窗口形象增添了光彩，使每一個(gè)會(huì)議都能圓滿完成，客人對(duì)我們的工作也給予了充分的肯定和贊揚(yáng)，形成了經(jīng)濟(jì)效益與社會(huì)效益雙贏的局面。

4、宴席銷售

酒店的餐飲部相比去年而言，整體都有了質(zhì)的飛越，聽到客戶的投訴少了，贊美多了。從今年年初餐飲部就開始全面嚴(yán)抓服務(wù)規(guī)范、出品質(zhì)量，并勇于不斷創(chuàng)新，接待能力也大大提高。在做好各類宴席、會(huì)議餐接待的同時(shí)，還做好了不同規(guī)格的自助餐。這次全省財(cái)政局預(yù)算會(huì)議的自助餐就獲得了上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)的一致好評(píng)。宴席菜品的出品也在不斷的改進(jìn)和完善，截止到今天，共接待宴席_多桌。其中，_月__日，__輕機(jī)孫總的壽宴創(chuàng)開業(yè)以來宴席的最高規(guī)格，我們以一流的服務(wù)，可口的味道，優(yōu)美的環(huán)境，無論從軟件服務(wù)還是到硬件設(shè)施都讓客人深深折服，使所有賓客高興而來，滿意而歸。

二、對(duì)內(nèi)管理與考核

1、對(duì)內(nèi)管理

銷售部在去年人員編制的`基礎(chǔ)上，除增加了一名銷售主任以外幾乎沒有什么人員變動(dòng)。銷售人員各自延續(xù)去年的分管單位，并在原有基礎(chǔ)上拓展新客戶。全面協(xié)助部門經(jīng)理完成酒店的經(jīng)營(yíng)指標(biāo)，做好所有協(xié)議客戶和vip客人的跟蹤回訪，每周利用周五填寫客戶拜訪卡，及時(shí)反饋客戶信息，確保服務(wù)質(zhì)量和賓客的滿意度，保證酒店預(yù)算指標(biāo)的完成。

2、回款與績(jī)效考核

為了加強(qiáng)銷售部的管理，提高員工的工作積極性和主動(dòng)性，今年特制定了對(duì)銷售人員的考核方案，實(shí)施按勞計(jì)酬。銷售人員根據(jù)淡旺季的不同，要求完成不同的銷售任務(wù)及回款任務(wù)。銷售部文員每周及時(shí)更新應(yīng)收賬款明細(xì)，部門經(jīng)理和主任督促銷售人員及時(shí)對(duì)大筆賬單進(jìn)行催款及跟蹤，確保酒店的流動(dòng)資金。

三、適時(shí)促銷，全員營(yíng)銷

銷售部經(jīng)過了這一年的磨合與發(fā)展，已經(jīng)逐步的成熟了自己的銷售工作。在淡季時(shí)，我們推出了一系列的優(yōu)惠促銷活動(dòng)，答謝新老客戶，推出了周一特價(jià)房等，還利用淡季之際，深入周邊各旅游景點(diǎn)，做團(tuán)隊(duì)市場(chǎng)。如：與__溫泉簽定了_月—_月的訂房?jī)?yōu)惠活動(dòng)協(xié)議，實(shí)施淡季旺做的營(yíng)銷方案。

七八月相比而言是客房的淡季，卻是餐飲的旺季。這個(gè)時(shí)候，我們實(shí)施全員營(yíng)銷、績(jī)效提成的方案，大力調(diào)動(dòng)了全體員工的積極性和主動(dòng)性。僅在七八月份我們共接待升學(xué)宴__桌，為酒店創(chuàng)收__元，占__升學(xué)宴市場(chǎng)份額的_%。

四、同行合作，互利互惠

今年_月份我們和__旅游局、__各旅游景區(qū)賓館合作，以宣傳__風(fēng)光一行，應(yīng)約參加在武廣的宣傳展示，在會(huì)展中心遞出了我們___國(guó)際大酒店這張名片。會(huì)展結(jié)束后，有些團(tuán)隊(duì)拿著我們酒店的名片慕名而來，如：此次武漢之行，為酒店取得了一定的外圍客源，實(shí)現(xiàn)了同行間互利的新銷售局面。

五、存在的不足之處

一年的工作，經(jīng)過酒店全體員工的共同努力，成績(jī)是主要的，但仍不可忽略所存在的問題。這些問題，有些來自于客人投訴過來的反饋意見，有些是各部門自查所發(fā)現(xiàn)的。分別如下：

1、對(duì)外銷售需要繼續(xù)加強(qiáng)；

2、在接待工作中有時(shí)不夠仔細(xì)，在一些細(xì)節(jié)上不太注意，考慮的問題也不夠全面。

3、有時(shí)由于溝通的不及時(shí)，信息掌握的不夠準(zhǔn)確，影響了酒店整體的銷售與接待，在今后的工作中要認(rèn)真細(xì)致，盡量避免，能夠做到及時(shí)的溝通，從而減少工作失誤。煙酒銷售人員年終工作總結(jié)范文（精選10篇）5

我是營(yíng)銷部的銷售員，是____年__月份進(jìn)入公司的，____年的__月_號(hào)我從原來的酒店促銷部調(diào)到了現(xiàn)在的營(yíng)銷部，在營(yíng)銷部工作的這段時(shí)間，我感受很多，收獲很多，也在逐漸的成長(zhǎng)著。第一個(gè)月我的部門經(jīng)理，帶著我去一一的面見了各個(gè)單位的領(lǐng)導(dǎo)，看著我的同事們和領(lǐng)導(dǎo)輕松的談話，并認(rèn)真的介紹我們的酒水以及團(tuán)購(gòu)政策，我只是在一旁靜靜的聽著，暗自學(xué)著他們的銷售技巧，希望以后通過努力的學(xué)習(xí)可以做的比他們更好。

我們部門做的是營(yíng)銷，主要的工作是宣傳和產(chǎn)品推廣，在這個(gè)酒水銷售的淡季，公司推出的喜宴政策給了我們一個(gè)很好的發(fā)展空間，對(duì)于我們以后的宣傳工作給予了很大的幫助，兩個(gè)月下來現(xiàn)在__市的大街小巷，幾乎每個(gè)人都知道了我們的喜宴政策，很多的消費(fèi)者都愿意選擇我們的柔和作為招待用酒，接下來的日子里，我不但要維持好前期宣傳的成果，也要進(jìn)一步增加銷量。爭(zhēng)取讓所有的客戶及他是親戚、朋友招待都使用我們的柔和。我們部門經(jīng)理常說：“一定要先做好客情關(guān)系，客戶認(rèn)可你了，才會(huì)認(rèn)可你所推銷的產(chǎn)品?！笨梢娍颓殛P(guān)系是非常重要的，建立一定的客情關(guān)系，為工作的開展鋪平道路，定期的電話拜訪;定期的實(shí)地拜訪;定期的銷售回顧等....想做好營(yíng)銷一定要勤奮：

一、要勤學(xué)習(xí)，不斷提高自己、豐富自己;

二、要勤拜訪，增進(jìn)客情關(guān)系;

三、要勤動(dòng)腦，如何有效的為客戶服務(wù)

四、要勤溝通，進(jìn)一步了解客戶的`需求;

五、要勤總結(jié)，做好每日總結(jié)，總結(jié)有效客戶并時(shí)時(shí)跟進(jìn)。

____年對(duì)于我來說是成長(zhǎng)的一年、奮斗的一年、學(xué)習(xí)的一年，感謝諄諄教誨我的領(lǐng)導(dǎo)，一直以來悉心的幫助、認(rèn)可、信任、鼓勵(lì)著我，才能使我更加樂忠我現(xiàn)在的工作。在營(yíng)銷部我還是一個(gè)新人，有很多的東西都有待學(xué)習(xí)，在以后的日子里，我會(huì)努力的學(xué)習(xí)，更好的做好自己的本職工作，在此預(yù)祝公司____年再創(chuàng)輝煌!煙酒銷售人員年終工作總結(jié)范文（精選10篇）6

轉(zhuǎn)眼間，20__年已將過去，我現(xiàn)在已是__酒業(yè)的正式員工?；厥捉荒陙淼墓ぷ?，我已逐漸融入到這個(gè)大集體之中。自20__年月份開始在辦事處實(shí)習(xí)，月份在總廠培訓(xùn)，至月份分配到__縣部工作，這段時(shí)間內(nèi)我一直履行業(yè)務(wù)職責(zé)和義務(wù)，并在辦事處領(lǐng)導(dǎo)帶領(lǐng)下積極開展各項(xiàng)業(yè)務(wù)工作，現(xiàn)根椐近一年來的工作實(shí)踐、經(jīng)驗(yàn)和教訓(xùn)，秉承實(shí)事求是的原則，回顧這段時(shí)間的工作歷程：

一、懷揣感恩的心來工作

首先要感謝辦事處領(lǐng)導(dǎo)對(duì)我個(gè)人工作能力的信任，在總廠分配銷售人員去往各大辦事處時(shí)將我留在呼辦繼續(xù)擔(dān)任業(yè)務(wù)工作，并分配到__縣部擔(dān)任駐__業(yè)務(wù)員，這使我對(duì)在呼辦實(shí)習(xí)期間的工作表現(xiàn)給予充分的肯定，讓我在日后的整個(gè)工作過程中深感欣慰、倍受鼓舞，更讓我充滿更多的工作熱情和工作動(dòng)力。我將銘記這份知遇之情，并將融入我的工作歷程之中，我更會(huì)努力奮斗以更好的業(yè)務(wù)成績(jī)來回報(bào)辦事處領(lǐng)導(dǎo)的信任。

再次是感謝__縣部經(jīng)理在工作上對(duì)我的教導(dǎo)，以及在生活上的照顧。在工作上遇到困難的時(shí)候，經(jīng)理會(huì)主動(dòng)與我進(jìn)行良好恰當(dāng)?shù)臏贤?，糾正我的工作思路和工作想法，以使我的業(yè)務(wù)工作能更順利的開展。當(dāng)我們針對(duì)_些事情的處理想法上執(zhí)不同看法時(shí)，他也很少以領(lǐng)導(dǎo)者身份自居將事情直接強(qiáng)制執(zhí)行，而是通過講道理并聯(lián)系工作實(shí)際案例讓我從中明白原由，從而使我放棄固執(zhí)的想法，讓我減少了許多的工作彎路和工作細(xì)節(jié)失誤。在生活上，部門經(jīng)理主動(dòng)幫我聯(lián)系住房，聯(lián)系取暖用的火爐子，由于__氣候較冷風(fēng)又大，高經(jīng)理也經(jīng)常打電話叮囑我注意生火安全，這些都對(duì)我今后的工作和生活給予很大的幫助。

二、不斷提高的工作狀況和工作心態(tài)

1、工作敬業(yè)表現(xiàn)、素質(zhì)修養(yǎng)逐漸提高

第一次接觸什么是愛崗敬業(yè)，什么是要有強(qiáng)烈的責(zé)任感和事業(yè)心，怎樣積極主動(dòng)認(rèn)真的學(xué)習(xí)專業(yè)知識(shí)，工作態(tài)度要端正，要認(rèn)真負(fù)責(zé)。我作為__縣部的業(yè)務(wù)員，深深地感到肩負(fù)的重任，作為__酒業(yè)以及呼市辦事處在__的窗口，自己的一言一行也同時(shí)代表了公司的形象。熱愛本職工作，能夠正確認(rèn)真的對(duì)待每一項(xiàng)工作，認(rèn)真遵守勞動(dòng)紀(jì)律，保證按時(shí)出勤，堅(jiān)守崗位都是必須做到的!所以提高自身的素質(zhì)就變的尤為重要，必須高標(biāo)準(zhǔn)、高規(guī)格的要求自己，加強(qiáng)自己的業(yè)務(wù)技能。

2、銷售知識(shí)、工作能力和業(yè)務(wù)水平的鍛煉

我今年月份來到辦事處實(shí)習(xí)，系分到餐飲部擔(dān)任部門基本業(yè)務(wù)工作，協(xié)助部門經(jīng)理做好一些瑣碎工作。為了更好的完成基本工作，我不斷向領(lǐng)導(dǎo)請(qǐng)教、向同事學(xué)習(xí)，并從中自己摸索實(shí)踐，盡量在短的時(shí)間內(nèi)理清部門工作，熟悉了業(yè)務(wù)流程，明確工作的程序、方向，在具體的工作中形成了一個(gè)清晰的工作思路。在月份正式來辦事處工作后，我本著“超越自我，追求完美?！边@一高目標(biāo)，開拓創(chuàng)新意識(shí)，積極圓滿的完成領(lǐng)導(dǎo)分配的各項(xiàng)工作，并在余限的時(shí)間里，通過__客戶引薦和部分政府、各企事業(yè)單位的領(lǐng)導(dǎo)、職工接觸洽談，為下一步工作打好基礎(chǔ)。由于心里對(duì)酒量的抵觸，在招待時(shí)總不能游刃有余，隨每次酒桌上都不斷的學(xué)習(xí)酒中的文化和學(xué)問，并強(qiáng)制自己練酒量，在酒桌上向同事、向經(jīng)理學(xué)習(xí)說話辦事的方法與技巧!這也是我今后的必修課，一定要在這方面加強(qiáng)鍛煉!

3、認(rèn)真、按時(shí)、高效率地完成辦事處領(lǐng)導(dǎo)分配的其它工作

為了辦事處工作更全面更順利的進(jìn)行，以及部門之間的工作協(xié)調(diào)關(guān)系，除了做好本職工作之外，還積極配合其他同事做好工作。工作中自己時(shí)刻明白只存在上下級(jí)關(guān)系，無論是份內(nèi)、份外工作都一視同仁，對(duì)領(lǐng)導(dǎo)安排的工作絲毫不馬虎、怠慢，在接受任務(wù)時(shí)，一方面積極了解領(lǐng)導(dǎo)意圖及需要達(dá)到的標(biāo)準(zhǔn)、要求，力爭(zhēng)在要求的期限內(nèi)提前完成，另一方面也積極考慮盡力將工作做的更加完善。并在開展工作之前做好個(gè)人工作計(jì)劃，有主次的先后及時(shí)的完成各項(xiàng)工作，并達(dá)到預(yù)期的效果，保質(zhì)保量的完成業(yè)務(wù)工作，同時(shí)在工作中學(xué)習(xí)各個(gè)方面的知識(shí)，努力鍛煉自己，經(jīng)過不懈的努力，使工作水平有了較長(zhǎng)足的進(jìn)步。

三、自身能力的欠缺，日后仍需努力

1、自身心態(tài)的不成熟

性情很不夠穩(wěn)重。不管有點(diǎn)什么小事情、小狀況，都把當(dāng)時(shí)的反應(yīng)都表現(xiàn)在臉上，當(dāng)工作比較順利、達(dá)到個(gè)人短時(shí)間內(nèi)的預(yù)期目標(biāo)的時(shí)候，我的心態(tài)就會(huì)有點(diǎn)跳，不夠穩(wěn)重，有點(diǎn)忘乎所以。也許是剛畢業(yè)自身閱歷的欠缺，做起事情來總是有點(diǎn)慌張，不夠穩(wěn)，但剛畢業(yè)絕對(duì)不是理由，在日后的工作中我會(huì)努力克服自己的弱點(diǎn)，讓自己更適合干這份工作!

心態(tài)的耐性還不夠。作為__縣業(yè)務(wù)員相對(duì)而言比較孤單，環(huán)境、工作流程都顯的有點(diǎn)單調(diào)和循規(guī)蹈矩，有些時(shí)候就“座”不住了，總想回呼市轉(zhuǎn)轉(zhuǎn)，整個(gè)人也顯得有點(diǎn)頹廢，不夠精神，然而經(jīng)過一段時(shí)間的磨練和調(diào)整，我現(xiàn)完全可以應(yīng)對(duì)現(xiàn)有的工作任務(wù)和工作環(huán)境。將自己的年少輕狂拋掉，平淡的對(duì)待事情的發(fā)展，將眼光放得更長(zhǎng)遠(yuǎn)一些，將目標(biāo)定得更高一些，這樣才能在工作中給自己帶來更大的挑戰(zhàn)，才能在工作中給自己到來更大的工作刺激，只有這樣才能在工作中給自己帶來更大的工作興趣。

2、工作能力的欠缺

把握客戶心態(tài)不夠準(zhǔn)確。對(duì)已經(jīng)合作一段時(shí)間的經(jīng)銷商和客戶，我往往會(huì)輕信他們。從經(jīng)銷商和客戶反饋得到的市場(chǎng)信息，大多數(shù)情況下我是聽之信之，極少持懷疑態(tài)度，沒有作進(jìn)一步的分析和判斷。這樣做的后果會(huì)由于信息的不準(zhǔn)確導(dǎo)致辦事處針對(duì)市場(chǎng)的判斷可能出現(xiàn)偏差，在操作中可能導(dǎo)致工作失誤。

在工作中我很少動(dòng)腦筋思考問題，即使思考了也不夠細(xì)致，思維方式比較單一。很多時(shí)候我都是按規(guī)定程序做事，根據(jù)領(lǐng)導(dǎo)的交待辦事，極少動(dòng)腦琢磨客戶，琢磨市場(chǎng)，琢磨導(dǎo)致問題發(fā)生的根本原因。思維方式因?yàn)闆]有經(jīng)常對(duì)事情周密、細(xì)致的思考和全面的分析，從而做起事來習(xí)慣性變得變的單一。作為業(yè)務(wù)員，必須考慮很多東西，以清晰的思路，思考事情的每一個(gè)細(xì)節(jié)，才能正確判斷客戶的.真實(shí)情況。

四、20__年駐__工作計(jì)劃

總結(jié)一年來的工作仍存在很多問題和不足，在工作方法和技巧上有待于向其他業(yè)務(wù)員和同行學(xué)習(xí)，20__年自己計(jì)劃在今年工作得失的基礎(chǔ)上取長(zhǎng)補(bǔ)短，重點(diǎn)做好以下幾個(gè)方面的工作：

1、切實(shí)落實(shí)崗位職責(zé)，認(rèn)真履行本職工作。盡心盡力完成區(qū)域銷售任務(wù)并及時(shí)催回貨款，負(fù)責(zé)嚴(yán)格執(zhí)行產(chǎn)品的出庫(kù)手續(xù)，積極廣泛收集市場(chǎng)信息并及時(shí)整理上報(bào)領(lǐng)導(dǎo)，嚴(yán)格遵守廠規(guī)廠紀(jì)及各項(xiàng)規(guī)章制度。

2、努力做好現(xiàn)有工作的同時(shí)，盡快計(jì)劃在__尋找有實(shí)力、有關(guān)系背景的代理商，主要做高端的__等酒水銷售，以擴(kuò)大銷售渠道提高業(yè)務(wù)銷售成績(jī)。

3、針對(duì)餐飲市場(chǎng)作出大力的銷售力度，爭(zhēng)取把這一薄弱渠道作起來，并對(duì)__銷售市場(chǎng)的二批商維護(hù)進(jìn)行合理適當(dāng)?shù)恼D，使維護(hù)金發(fā)揮更大的效用。

4、在今后的工作中，要抓住各種不同的客戶爭(zhēng)取更充分、更準(zhǔn)確的分析、處理好各項(xiàng)業(yè)務(wù)工作，并加強(qiáng)同客戶的交流和溝通，了解他們的業(yè)務(wù)需求，能夠恰當(dāng)?shù)牡靥幚砗脴I(yè)務(wù)關(guān)系，來羸得更多更好的客戶。

5、自己在搞好業(yè)務(wù)的同時(shí)計(jì)劃認(rèn)真學(xué)習(xí)業(yè)務(wù)知識(shí)、技能及通過銷售實(shí)戰(zhàn)來完善自己的理論知識(shí)，力求不斷提高自己的綜合素質(zhì)，并且在工作上要具有較高的敬業(yè)精神和高度的主人翁責(zé)任感，并積極完成領(lǐng)導(dǎo)交辦的其它工作。

6、為確保完成全年銷售任務(wù)，自己平時(shí)就積極搜集信息并及時(shí)匯總，力爭(zhēng)在新區(qū)域開發(fā)市場(chǎng)，以擴(kuò)大產(chǎn)品市場(chǎng)占有額。

綜上所述，盡管有了一定的進(jìn)步，但在很多方面還存在著不足。比如有創(chuàng)造性的工作思路還不是很多，個(gè)別工作做的還不夠完善，業(yè)務(wù)類客戶資料太少，這些都有待于在今后的工作中加以改進(jìn)。我相信通過這近一年的工作實(shí)踐，從中吸取的經(jīng)驗(yàn)和教訓(xùn)，經(jīng)過反思反省之后能讓我在各方面有一個(gè)新的進(jìn)步和提高，從而把工作做到更好更細(xì)更完善。

辭舊迎新，展望20__年，在新的一年里，我將認(rèn)真學(xué)習(xí)各項(xiàng)政策規(guī)章制度，刻苦學(xué)習(xí)業(yè)務(wù)知識(shí)，努力使工作效率全面進(jìn)入一個(gè)新水平，提高自身的能力水平來努力完成辦事處的銷售任務(wù)和目標(biāo)，為辦事處的發(fā)展做出更大更多的貢獻(xiàn)，同時(shí)希望個(gè)人、辦事處和公司再上一個(gè)新的臺(tái)階。煙酒銷售人員年終工作總結(jié)范文（精選10篇）7

銷售工作是一份很考驗(yàn)人心的工作，如果對(duì)這份事業(yè)沒有一顆堅(jiān)定的決心，我想絕大部分人都是堅(jiān)持不了多久的。而我，憑借著自己的這一腔熱情和勇敢，在酒水銷售這個(gè)崗位上一站就是三年了，在這份工作上，我的確吃了不少的苦頭，但是也拿到了屬于自己的回報(bào)?？傊覍?duì)自己的這番成績(jī)還是比較滿意的。今年這一年又從我們的指間劃過了，在此我也對(duì)過去一年的銷售工作進(jìn)行了一次總結(jié)。

一、銷售能力的提升

從事酒水銷售已經(jīng)三年了，這一年是我跑業(yè)務(wù)跑得最多的一年。作為一個(gè)女孩子，在這一條路上如果真的不夠堅(jiān)強(qiáng)和堅(jiān)定的話，是極其容易被擊垮的。曾經(jīng)我也經(jīng)歷過那樣的打擊，但是我還是扛過來了?？高^來之后我發(fā)現(xiàn)自己便進(jìn)步了，自己的能力也提升了上去。今年跑業(yè)務(wù)的時(shí)候也總是受到打擊，但是我從來沒有被擊倒過，談成了不驕傲，沒談成繼續(xù)跟進(jìn)，同時(shí)好好反省自己。慢慢的，我的能力就得到了很大的提升了，成交率也變得更高了。

二、思想態(tài)度的轉(zhuǎn)變

一個(gè)人的思想是很重要的，尤其是對(duì)于一名銷售員工來說，更要懂得去提升自己的思想高度。在這一年里，我不斷的創(chuàng)新，不管是在工作技巧上還是在平時(shí)的`生活里，我都勤于去學(xué)習(xí)，因?yàn)槲艺J(rèn)識(shí)到，懂得創(chuàng)新才是這條路上最為穩(wěn)妥的一個(gè)前進(jìn)方式。思想上的提升也給我?guī)砹撕芏嗟谋憷热缯f工作更加順利了，平時(shí)和客戶之間的交流也更加的自然了，很多方面都在改變著，也在不斷的進(jìn)步著。

三、不足之處的改善

這一年我的工作上還是存在著一些不足的地方的，比如說我上半年在處理一件事情的時(shí)候，因?yàn)榇中牟铧c(diǎn)就把事情弄得更糟糕了，那的確是我一次非常大的失誤。工作幾年了，我從來沒有犯過這樣粗心的問題。自從那次之后，我對(duì)這一方面就更加的嚴(yán)格了，后來半年我也在沒有發(fā)生過那樣的事情了，我不斷的改善著，爭(zhēng)取走向一個(gè)更好的方向，做一名更加合格的員工。

今年一年雖然已經(jīng)向我們揮手說再見了，但是它也是告訴著我們，新的一年即將到來，我們要做好準(zhǔn)備全新出發(fā)了。對(duì)于來年，我想我一定可以保持自己最好的一個(gè)心態(tài)去奮斗，我會(huì)朝著自己的目標(biāo)和愿望前進(jìn)！煙酒銷售人員年終工作總結(jié)范文（精選10篇）8

20__年上半年以來，__分公司營(yíng)銷部在__市局（分公司）和__市公司營(yíng)銷中心的正確領(lǐng)導(dǎo)下，緊緊圍繞“卷煙上水平”戰(zhàn)略任務(wù)，以開展創(chuàng)建優(yōu)秀縣級(jí)營(yíng)銷部為動(dòng)力，以規(guī)范經(jīng)營(yíng)、市場(chǎng)基礎(chǔ)建設(shè)、隊(duì)伍建設(shè)為重點(diǎn)，按照省局、__市局營(yíng)銷管理工作部署和要求，認(rèn)真做好各項(xiàng)基礎(chǔ)管理工作，積極探索，扎實(shí)工作，進(jìn)一步鞏固和完善卷煙市場(chǎng)基礎(chǔ)，維護(hù)了國(guó)家利益和消費(fèi)者利益，保障了行業(yè)持續(xù)健康發(fā)展。20__年1至5月__營(yíng)銷部卷煙銷售總體完成情況良好：卷煙銷售__萬支，完成全年銷售目標(biāo)122000萬支的43.53%；銷售收入（含稅）17617.93萬元，低檔煙銷售5020.02萬支，完成全年銷售目標(biāo)20740萬支的24.20%。

一、全面加強(qiáng)網(wǎng)建工作

半年來，__營(yíng)銷部按照國(guó)家局“卷煙上水平”的基本方針和戰(zhàn)略任務(wù)，全面落實(shí)“優(yōu)化模式、完善機(jī)制、強(qiáng)化服務(wù)、增強(qiáng)能力”的網(wǎng)建新要求，積極穩(wěn)妥地推進(jìn)基層網(wǎng)絡(luò)建設(shè)，不斷提升網(wǎng)絡(luò)信息化水平，強(qiáng)基礎(chǔ)，促規(guī)范，網(wǎng)絡(luò)建設(shè)工作取得了較好的成效，各項(xiàng)網(wǎng)建指標(biāo)達(dá)到網(wǎng)建要求。

1、電子結(jié)算簽約率。截至5月份止，有零售客戶共計(jì)2679戶，已辦電子結(jié)算戶為2339戶，占總戶數(shù)比例為87.30%。其中城鎮(zhèn)客戶有1833戶，電子結(jié)算簽約1656戶，簽約率為90.34%；鄉(xiāng)村客戶有846戶，電子結(jié)算簽約683戶，電子結(jié)算簽約率為80.73%，均達(dá)到網(wǎng)建指標(biāo)要求。

2、電子結(jié)算成功率。1至5月份__營(yíng)銷部所有客戶電子結(jié)算成功率為83.74%，未達(dá)到網(wǎng)建指標(biāo)90%的要求。今后要加大電子結(jié)算跟蹤力度，每天訂貨完成后由市場(chǎng)經(jīng)理監(jiān)督各片區(qū)電子結(jié)算情況，由客戶經(jīng)理及時(shí)提醒客戶做好電子結(jié)算工作。

3、訂貨成功率。1至5月份__營(yíng)銷部訂貨成功率為92.55%，未達(dá)到網(wǎng)建指標(biāo)95%的要求。以后要加強(qiáng)督促客戶經(jīng)理提醒客戶訂貨，同時(shí)清查長(zhǎng)期不訂貨的客戶，在了解實(shí)際情況后做好客戶停用和每月一訪工作。

4、前10%客戶銷量占總銷量比例方面，1至5月份__營(yíng)銷部前10%客戶銷量占總銷量比例為31.10%，實(shí)現(xiàn)了不超過35%的網(wǎng)建比例要求。

5、月銷量超千條客戶比例。1至5月份__營(yíng)銷部月銷量超千條客戶共4戶，月銷量超千條客戶比例為0.14%，達(dá)到不超過1%的網(wǎng)建比例要求。

二、明確創(chuàng)優(yōu)工作重點(diǎn)，落實(shí)年度創(chuàng)優(yōu)目標(biāo)

根據(jù)國(guó)家局提出要?jiǎng)?chuàng)建優(yōu)秀縣級(jí)營(yíng)銷部，將工作重心下移，全面建設(shè)“嚴(yán)格規(guī)范、富有效率、充滿活力”的中國(guó)煙草。根據(jù)省局（公司）《中共廣東省煙草專賣局（公司）黨組關(guān)于在全省煙草商業(yè)系統(tǒng)開展優(yōu)秀基層單位創(chuàng)建活動(dòng)的意見》、《__市煙草專賣局（公司）創(chuàng)建優(yōu)秀縣級(jí)分公司（營(yíng)銷部）工作實(shí)施方案》等文件的要求，這半年來，__營(yíng)銷部不斷加強(qiáng)基層建設(shè)和基礎(chǔ)管理工作，切實(shí)提高工作效率，以實(shí)際行動(dòng)響應(yīng)創(chuàng)建活動(dòng)，各項(xiàng)創(chuàng)優(yōu)指標(biāo)不斷改善，達(dá)到或接近達(dá)到優(yōu)秀營(yíng)銷部的標(biāo)準(zhǔn)。

（一）隊(duì)伍建

1、嚴(yán)格核定執(zhí)行國(guó)家局下達(dá)的“四定”方案。營(yíng)銷部現(xiàn)有員工58人（不包含電訪員）。其中正副主任各一名、市場(chǎng)經(jīng)理2名、綜合管理員2名、客戶經(jīng)理21人.送貨員17人、送貨司機(jī)__人、配送中轉(zhuǎn)站管理人員3名。營(yíng)銷和配送中轉(zhuǎn)站人員占局（分公司）在崗人數(shù)95人的61%。

2、獲得卷煙商品營(yíng)銷員證書比例。20__年?duì)I銷人員為58人，截止20__年9月獲得卷煙商品營(yíng)銷員持證人數(shù)為54人，持證率為93%，已達(dá)到75%的要求。其中獲得初級(jí)卷煙商品營(yíng)銷員證書的營(yíng)銷人員為54人，占營(yíng)銷人員比例93%；獲得中級(jí)卷煙商品營(yíng)銷員證書的營(yíng)銷人員為46人，占營(yíng)銷人員比例79%。

3、營(yíng)銷人員培訓(xùn)。20__年1-5月營(yíng)銷人員人均培訓(xùn)學(xué)時(shí)超過30學(xué)時(shí)。營(yíng)銷人員培訓(xùn)面達(dá)到100%。已達(dá)標(biāo)。

（二）經(jīng)營(yíng)業(yè)績(jī)

1、卷煙人均消費(fèi)量，20__年1-5月總銷量為2655580條，核定人口98萬人，卷煙人均消費(fèi)量為2.7條。

2、一、二類煙銷量比重方面，20__年1-5月總銷量為10622.32箱，一、二類煙銷量為1154.68箱，比重為10.87%。

3、全國(guó)重點(diǎn)性骨干品牌銷量的比重方面。20__年1-5月總銷量為10622.32箱，其中全國(guó)重點(diǎn)骨干品牌銷量為8341.74箱，重點(diǎn)骨干品牌銷量比重為78.53%。

4、全員實(shí)物勞產(chǎn)率和增幅指標(biāo)方面。20__年1-5月卷煙總銷量為10622.32箱，在崗人數(shù)95人，全員實(shí)物勞產(chǎn)率為__1.8箱/人，

5、單箱費(fèi)用和增幅方面。20__年1-5月卷煙總銷量為10622.32箱，銷售費(fèi)用為775萬元，單箱費(fèi)用為729.60元／箱。

（三）客戶服務(wù)

1、300人以上的自然村沒有空白點(diǎn)。此項(xiàng)工作我們與專賣部門密切配合，共同努力，在20__年1月7日按合理局的要求，針對(duì)空白點(diǎn)全部辦理了卷煙零售許可證，消滅了空白點(diǎn)。

2、客戶經(jīng)理人均服務(wù)客戶數(shù)指標(biāo)方面。20__年到5月止我局（分公司）零售客戶為2679戶，客戶經(jīng)理人數(shù)為21人，客戶經(jīng)理人均服務(wù)客戶數(shù)128戶。按人員崗位配置，本項(xiàng)指標(biāo)已達(dá)標(biāo)。

3、明碼標(biāo)價(jià)。明碼標(biāo)價(jià)率99.6%，數(shù)據(jù)來源于省局（公司）__年明碼標(biāo)價(jià)檢查抽查反饋報(bào)告。由于本項(xiàng)數(shù)據(jù)是抽樣檢查，所以數(shù)據(jù)的準(zhǔn)確性不是太高。但20__年上半年“創(chuàng)優(yōu)”工作的明碼標(biāo)價(jià)檢查情況并不理想，有存在價(jià)簽與卷煙商品不一一對(duì)應(yīng)現(xiàn)象及價(jià)簽殘缺不全現(xiàn)象。

4、客戶投訴率及送貨到戶率。要求客戶投訴率≤1.2‰。20__年1-5月客戶投放2起，20__年到5月止我局（分公司）零售客戶為2679戶，投訴率：0.74‰。

5、卷煙送貨到戶率。目前零售客戶數(shù)為2679戶，定點(diǎn)取貨戶51戶，沒有預(yù)約送貨戶，送貨到戶率為98%。本項(xiàng)指標(biāo)達(dá)標(biāo)。

6、月進(jìn)貨量高于千條的客戶比例。20__年月均進(jìn)貨量高于千條的客戶數(shù)為4戶，年底有效零售客戶總數(shù)為2679戶，月進(jìn)貨量

高于千條的客戶比例0.14％。本項(xiàng)指標(biāo)還已達(dá)標(biāo)。（要求月進(jìn)貨量高于千條的客戶比例≤1%）

（四）規(guī)范經(jīng)營(yíng)

沒有跨區(qū)銷售行為，無虛擬客戶、拆單分?jǐn)側(cè)魏涡问降?套購(gòu)卷煙行為，無捆綁或變相捆綁銷售以及任何形式的強(qiáng)買強(qiáng)賣行為，轄區(qū)內(nèi)無未經(jīng)批準(zhǔn)的工業(yè)企業(yè)直接促銷行為。

三、培訓(xùn)工作常規(guī)化，不斷提高營(yíng)銷隊(duì)伍能力和素質(zhì)。

今年上半年以來，__營(yíng)銷部不斷加強(qiáng)營(yíng)銷人員的培訓(xùn)工作，充分挖掘員工工作潛能，從內(nèi)部提升工作效益，取得較好的效果，現(xiàn)階段卷煙市場(chǎng)比較嚴(yán)峻，__營(yíng)銷部加強(qiáng)了對(duì)客戶經(jīng)理的煙草行業(yè)法律法規(guī)及政策制度培訓(xùn)，客戶經(jīng)理規(guī)范經(jīng)營(yíng)意識(shí)明顯提高。20__年主要培訓(xùn)項(xiàng)目包括：卷煙營(yíng)銷員職業(yè)資格培訓(xùn)；卷煙營(yíng)銷技能培訓(xùn)和煙草行業(yè)法律法規(guī)培訓(xùn)。

（一）卷煙營(yíng)銷員職業(yè)資格培訓(xùn)項(xiàng)目：目前__分公司營(yíng)銷人員持證率超過93%，__營(yíng)銷部共27人，獲得卷煙營(yíng)銷員職業(yè)資格25人，持證率93.60%。其中獲得初級(jí)卷煙營(yíng)銷員25人，中級(jí)卷煙營(yíng)銷員25人。__物流部門共31人，獲得卷煙營(yíng)銷員職業(yè)資格29人，持證率94%。其中初級(jí)卷煙營(yíng)銷員28人，中級(jí)卷煙營(yíng)銷員28人。

（二）卷煙營(yíng)銷技能培訓(xùn)項(xiàng)目：卷煙營(yíng)銷技能培訓(xùn)分為市局營(yíng)銷管理中心培訓(xùn)和__營(yíng)銷部自辦培訓(xùn)兩部分。截止20__年5月卷煙營(yíng)銷技能培訓(xùn)共29學(xué)時(shí)。經(jīng)過培訓(xùn)，營(yíng)銷人員卷煙經(jīng)營(yíng)能力明顯提高。

（三）煙草行業(yè)法律法規(guī)培訓(xùn)項(xiàng)目：截止20__年5月煙草行業(yè)法律法規(guī)培訓(xùn)共9學(xué)時(shí)，其中《中華人民共和國(guó)煙草專賣法》培訓(xùn)3學(xué)時(shí)，《煙草行業(yè)內(nèi)部專賣管理監(jiān)督工作規(guī)范》培訓(xùn)3學(xué)時(shí)，《廣東省煙草行業(yè)內(nèi)部專賣管理監(jiān)督工作規(guī)范》培訓(xùn)3學(xué)時(shí)，經(jīng)過培訓(xùn)，明顯提高卷煙營(yíng)銷人員的規(guī)范經(jīng)營(yíng)意識(shí)。

回顧過去的上半年，通過全體營(yíng)銷人員努力，較好地完成各項(xiàng)工作任務(wù)，取得了一定成績(jī)，但是離上級(jí)高標(biāo)準(zhǔn)要求還有距離，一是營(yíng)銷隊(duì)伍能力與素質(zhì)高低不平衡；二是市場(chǎng)基礎(chǔ)建設(shè)有待增強(qiáng)，我們下半年里，在__市局黨組和__市局（分公司）班子的正確領(lǐng)導(dǎo)下，以學(xué)習(xí)實(shí)踐黨的十七屆五中全會(huì)精神為動(dòng)力，按照國(guó)家局提出“卷煙上水平”的要求，不斷總結(jié)經(jīng)驗(yàn)、與時(shí)俱進(jìn)、開拓創(chuàng)新，進(jìn)一步加強(qiáng)營(yíng)銷隊(duì)伍建設(shè)，加大卷煙市場(chǎng)基礎(chǔ)建設(shè)力度，增強(qiáng)規(guī)范經(jīng)營(yíng)意識(shí)，為實(shí)現(xiàn)__煙草行業(yè)持續(xù)健康發(fā)展作出新貢獻(xiàn)！煙酒銷售人員年終工作總結(jié)范文（精選10篇）9

歲月如梭，光陰似箭，轉(zhuǎn)眼間入職__酒吧銷售部工作已滿一年，根據(jù)銷售部經(jīng)理的工作安排，主要負(fù)責(zé)部門各餐廳、酒吧及管事部的日常運(yùn)作和部門的培訓(xùn)工作，現(xiàn)將本年度工作開展情況作總結(jié)匯報(bào)，并就20__年的工作打算作簡(jiǎn)要概述。

作為國(guó)際知名的品牌酒吧，餐飲部的經(jīng)營(yíng)與管理已很成熟，市場(chǎng)知名度較高，經(jīng)過十五年的管理經(jīng)驗(yàn)沉積和提煉，已形成了自己的管理風(fēng)格，要在服務(wù)管理和培訓(xùn)上取得突破困難較大。入職后，根據(jù)餐飲部實(shí)際狀況，本人提出了“打造優(yōu)秀服務(wù)團(tuán)隊(duì)”的管理目標(biāo)和口號(hào)，旨在提高整體服務(wù)水平，樹立良好的行業(yè)形象。入職一年以來，主要開展了以下幾方面的工作：

一、以提升服務(wù)品質(zhì)為核心，加強(qiáng)服務(wù)品質(zhì)工程建設(shè)

餐飲服務(wù)品質(zhì)的建設(shè)，是一個(gè)龐大的系統(tǒng)工程，是餐飲管理實(shí)力的綜合體現(xiàn)，20__年度，在對(duì)各運(yùn)作部門的日常管理及服務(wù)品質(zhì)建設(shè)方面開展了以下工作：

1、編寫操作規(guī)程，提升服務(wù)質(zhì)量

根據(jù)餐飲部各個(gè)部門的實(shí)際運(yùn)作狀況，編寫了《宴會(huì)服務(wù)操作規(guī)范》、《青葉庭服務(wù)操作規(guī)范》、《西餐廳服務(wù)操作規(guī)范》、《酒吧服務(wù)操作規(guī)范》、《管事部服務(wù)操作規(guī)范》等。統(tǒng)一了各部門的服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)，為各部門培訓(xùn)、檢查、監(jiān)督、考核確立了標(biāo)準(zhǔn)和依據(jù)，規(guī)范了員工服務(wù)操作。同時(shí)根據(jù)貴賓房的服務(wù)要求，編寫了貴賓房服務(wù)接待流程，從咨客接待、語(yǔ)言要求、席間服務(wù)、酒水推銷、衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)、物品準(zhǔn)備、環(huán)境布置、視聽效果、能源節(jié)約等方面作了明確詳細(xì)的規(guī)定，促進(jìn)了貴賓房的服務(wù)質(zhì)量。

2、加強(qiáng)現(xiàn)場(chǎng)監(jiān)督，強(qiáng)化走動(dòng)管理

現(xiàn)場(chǎng)監(jiān)督和走動(dòng)管理是餐飲管理的重要形式，本人堅(jiān)持在當(dāng)班期間按二八原則進(jìn)行管理時(shí)間分配（百分之八十的時(shí)間在管理現(xiàn)場(chǎng)，百分之二十的時(shí)間在做管理總結(jié)），并直接參與現(xiàn)場(chǎng)服務(wù)，對(duì)現(xiàn)場(chǎng)出現(xiàn)的問題給予及時(shí)的糾正和提示，對(duì)典型問題進(jìn)行記錄，并向各部門負(fù)責(zé)人反映，分析問題根源，制定培訓(xùn)計(jì)劃，堵塞管理漏洞。

3、編寫婚宴整體實(shí)操方案，提升婚宴服務(wù)質(zhì)量

宴會(huì)服務(wù)部是酒店的品牌項(xiàng)目，為了進(jìn)一部的提升婚宴服務(wù)的質(zhì)量，編寫了《婚宴服務(wù)整體實(shí)操方案》，進(jìn)一步規(guī)范了婚宴服務(wù)的操作流程和服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)，突顯了婚禮現(xiàn)場(chǎng)的氣氛，并邀請(qǐng)人力資源部對(duì)婚禮司儀進(jìn)行了專場(chǎng)培訓(xùn)，使司儀主持更具特色，促進(jìn)了婚宴市場(chǎng)的口碑。

4、定期召開服務(wù)專題會(huì)議，探討服務(wù)中存在的問題

良好的服務(wù)品質(zhì)是餐飲競(jìng)爭(zhēng)力的核心，為了保證服務(wù)質(zhì)量，提高服務(wù)管理水平，提高顧客滿意度，將每月最后一天定為服務(wù)質(zhì)量專題研討會(huì)日，由各餐廳4—5級(jí)管理人員參加，分析各餐廳當(dāng)月服務(wù)狀況，檢討服務(wù)質(zhì)量，分享管理經(jīng)驗(yàn)，對(duì)典型案例進(jìn)行剖析，尋找問題根源，研討管理辦法。在研討會(huì)上，各餐廳相互學(xué)習(xí)和借鑒，與會(huì)人員積極參與，各抒己見，敢于面對(duì)問題，敢于承擔(dān)責(zé)任，避免了同樣的服務(wù)質(zhì)量問題在管理過程中再次出現(xiàn)。這種形式的研討，為餐廳管理人員提供了一個(gè)溝通交流管理經(jīng)驗(yàn)的平臺(tái)，對(duì)保證和提升服務(wù)質(zhì)量起到了積極的作用。

5、建立餐廳案例收集制度，減少顧客投訴幾率

本年度餐飲部在各餐廳實(shí)施餐飲案例收集制度，收集各餐廳顧客對(duì)服務(wù)質(zhì)量、出品質(zhì)量等方面的投訴，作為改善管理和評(píng)估各部門管理人員管理水平的重要依據(jù)，各餐廳管理人員對(duì)收集的案例進(jìn)行分析總結(jié)，針對(duì)問題拿出解決方案，使管理更具針對(duì)性，減少了顧客的投訴幾率。

二、組織首屆服務(wù)技能競(jìng)賽，展示餐飲部服務(wù)技能

為了配合酒店__周年慶典，餐飲部8月份組織各餐廳舉行了首屆餐飲服務(wù)技能暨餐飲知識(shí)競(jìng)賽，編寫了競(jìng)賽實(shí)操方案，經(jīng)過一個(gè)多月的準(zhǔn)備和預(yù)賽，在人力資源部、行政部的大力支持下，取得了成功，得到上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)的肯定，充分展示了餐飲部嫻熟的服務(wù)技能和過硬的基本功，增強(qiáng)了團(tuán)隊(duì)的凝聚力，鼓舞了員工士氣，達(dá)到了預(yù)期的目的。

三、開展各級(jí)員工培訓(xùn)，提升員工綜合素質(zhì)

本年度共開展了15場(chǎng)培訓(xùn)，其中服務(wù)技能培訓(xùn)3場(chǎng)，新人入職培訓(xùn)3場(chǎng)，專題培訓(xùn)9場(chǎng)，課程設(shè)置構(gòu)想和主要內(nèi)容如下：

1、拓展管理思路，開闊行業(yè)視野

各餐廳中層管理人員大部分是由低層員工逐步晉升（有些管理人員在同一崗位工作已有四、五年時(shí)間），管理視野相對(duì)狹窄，為了加強(qiáng)他們的管理意識(shí)、拓展行業(yè)視野及專業(yè)知識(shí)，本年度為中層管理人員設(shè)置了7場(chǎng)餐飲專業(yè)知識(shí)培訓(xùn)，主要內(nèi)容有《顧客滿意經(jīng)營(yíng)》、《餐飲營(yíng)銷知識(shí)一》、《餐飲營(yíng)銷知識(shí)二》、《餐飲管理基礎(chǔ)知識(shí)》、《餐飲美學(xué)》、《高效溝通技巧》、《如何有效的管理員工》等。這些課程的設(shè)置，在拓展中層管理人員的管理思想、餐飲專業(yè)知識(shí)及行業(yè)視野等方面都有積極作用，同時(shí)緩解了在管理過程中的各種矛盾沖突，增進(jìn)員工與員工之間，員工與顧客之間的感情。

2、培養(yǎng)員工服務(wù)意識(shí)，提高員工綜合素質(zhì)

為了培養(yǎng)員工的服務(wù)意識(shí)，提高他們的綜合素質(zhì)，本年度開展了《餐飲服務(wù)意識(shí)培訓(xùn)》、《員工心態(tài)訓(xùn)練》、《服務(wù)人員的五項(xiàng)修煉》、《員工禮儀禮貌》、《酒水知識(shí)》等培訓(xùn)，這些培訓(xùn)課程，使基層服務(wù)人員在服務(wù)意識(shí)，服務(wù)心態(tài)、專業(yè)服務(wù)形象及餐飲專業(yè)知識(shí)等方面都有所增強(qiáng)，自今年四月份以來，在歷次的人力資源組織的大檢查中沒有出現(xiàn)員工違紀(jì)現(xiàn)象。

3、開展服務(wù)技能培訓(xùn)，提高貴賓房服務(wù)水平

為了提高貴賓房的服務(wù)接待能力，開展了《貴賓房服務(wù)接待技能培訓(xùn)》、《餐廳點(diǎn)菜技巧培訓(xùn)》，以案例分析、演示的形式對(duì)服務(wù)接待中出現(xiàn)的問題進(jìn)行分析說明，并對(duì)標(biāo)準(zhǔn)化服務(wù)、推銷技巧和人性化服務(wù)進(jìn)行了實(shí)操演示，提升了貴賓房的服務(wù)質(zhì)量。

4、調(diào)整學(xué)員轉(zhuǎn)型心態(tài)，快速容入餐飲團(tuán)隊(duì)

實(shí)習(xí)生作為餐飲部人員的重要組成部分，能否快速的融入團(tuán)隊(duì)、調(diào)整好轉(zhuǎn)型心態(tài)將直接影響餐飲服務(wù)質(zhì)量及團(tuán)隊(duì)建設(shè)。根據(jù)實(shí)習(xí)生特點(diǎn)及入職情況，本年度共開展了三扯如何由校園人轉(zhuǎn)化為企業(yè)人》的專題培訓(xùn)，其目的是調(diào)整學(xué)員的心態(tài)，正視角色轉(zhuǎn)化，認(rèn)識(shí)餐飲行業(yè)特點(diǎn)。該課程的設(shè)置，使學(xué)員在心理上作好充分的思想準(zhǔn)備，緩解了因角色轉(zhuǎn)變的`不適應(yīng)而造成的不滿情緒，加快了融入餐飲團(tuán)隊(duì)的步伐。

5、結(jié)合工作實(shí)際，開發(fā)實(shí)用課程

培訓(xùn)的目的是為了提高工作效率，使管理更加規(guī)范有效。7月份，根據(jù)各餐廳管理層執(zhí)行不到位的現(xiàn)象開發(fā)了《執(zhí)行力》課程，使管理人員從根本上認(rèn)識(shí)到“好的制度，要有好的執(zhí)行力”，并結(jié)合各餐廳執(zhí)行力不夠的具體表現(xiàn)以及同行業(yè)先進(jìn)企業(yè)對(duì)執(zhí)行力的貫徹，以案例分析的形式進(jìn)行剖析，使管理者認(rèn)識(shí)到“沒有執(zhí)行力，就沒有競(jìng)爭(zhēng)力”的重要道理，各級(jí)管理人員對(duì)執(zhí)行力有了全新的認(rèn)識(shí)和理解，在管理思想上形成了一致。

四、存在的問題和不足

本年度的工作雖然按計(jì)劃完成了，但在完成的質(zhì)量上還做得不夠，就部門運(yùn)作和培訓(xùn)工作來看，主要表現(xiàn)在以下幾方面：

1、管理力度不夠，用力不均，部分環(huán)節(jié)薄弱

在管理過程中對(duì)部分敏感問題管理力度較弱，對(duì)多次出現(xiàn)的服務(wù)質(zhì)量問題不能一針見血的向管理人員提出，使部分管理問題長(zhǎng)期存在，不能從根本上得到解決。同時(shí)將主要精力放在樓面服務(wù)質(zhì)量方面，削弱了對(duì)管事部、酒水部的管理。

2、培訓(xùn)互動(dòng)環(huán)節(jié)不夠

在培訓(xùn)過程中互動(dòng)環(huán)節(jié)不多，員工參與的機(jī)會(huì)較少，減少了課堂的生氣和活力。

3、課程容量太大，授課進(jìn)度太快，講話語(yǔ)速太快

餐飲專業(yè)知識(shí)課程設(shè)置容量太大，在培訓(xùn)過程中進(jìn)度太快，語(yǔ)