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文檔簡介

目錄第一部分:資源梳理與發(fā)展目標(biāo)設(shè)定一、特色旅游村鎮(zhèn)案例解讀二、星甸旅游資源現(xiàn)狀及再調(diào)查三、星甸后圩旅游總體發(fā)展目標(biāo)第二部分:概念定位與功能設(shè)計(jì)四、文化與形象定位五、星甸新城旅游產(chǎn)品概念設(shè)計(jì)與策劃(一)農(nóng)家樂文化主題片區(qū):民宿、民味、民俗(二)山貢文化主題片區(qū):藝居、賞景、養(yǎng)生(三)漁家樂文化主題片區(qū):體驗(yàn)、親水、漁趣(四)生態(tài)濕地文化主題片區(qū):健步、休閑、美景六、景觀創(chuàng)意與開發(fā)七、旅游路線設(shè)計(jì)第三部分:建筑及景觀設(shè)計(jì)(見另一文本)第四部分:營銷推廣與運(yùn)營策劃建議十、山貢里人家營銷推廣設(shè)計(jì)十一、開發(fā)運(yùn)營模式建議第一頁,共71頁。第一部分:資源梳理與發(fā)展目標(biāo)設(shè)定第二頁,共71頁。(1)小鎮(zhèn)概況與特色1)特色之一:與莫奈的文化淵源深厚2)特色之二:每一扇窗戶都開滿鮮花3)特色之三:各派畫家齊聚的畫家村(2)總結(jié)與借鑒1)深入挖掘與文化名人的關(guān)系:小鎮(zhèn)與藝術(shù)家莫奈的故事是最大看點(diǎn),是旅游最大驅(qū)動力。2)大面積種植各種綠植和鮮花:街頭巷尾種植的各種鮮花營造出一種浪漫輕松的氛圍。3)實(shí)現(xiàn)畫家多元化產(chǎn)業(yè)集聚化:繼莫奈之后,小鎮(zhèn)吸引了來自世界各地的近百名畫家,油畫成為了吉維尼的主要產(chǎn)業(yè)。1特色旅游村鎮(zhèn)案例解讀/國外旅游村鎮(zhèn)個(gè)案分析莫奈花園——法國吉維尼第三頁,共71頁。(1)小鎮(zhèn)概況與特色1)特色之一:水路縱橫交錯(cuò)小舟四通八達(dá)2)特色之二:房子屋頂由蘆葦編制而成3)特色之三:環(huán)鎮(zhèn)自行車及運(yùn)河一日游(2)總結(jié)與借鑒

1)密布的河網(wǎng)為小鎮(zhèn)增添趣味:眾多精致小船在河道中穿行,曲折的水路讓美景以更具創(chuàng)意的形式展現(xiàn)在游客面前。2)在建筑設(shè)計(jì)上注重簡單古樸:羊角村的房子用蘆葦編制坡屋頂,顏色與環(huán)境融為一體,有返璞歸真的感覺。3)設(shè)計(jì)有特色的運(yùn)河環(huán)游活動:沿河道設(shè)計(jì)了運(yùn)河環(huán)游線路,在林蔭道上設(shè)計(jì)自行車環(huán)游線路。1特色旅游村鎮(zhèn)案例解讀/國外旅游村鎮(zhèn)個(gè)案分析荷蘭威尼斯——荷蘭羊角村第四頁,共71頁。(1)小鎮(zhèn)概況與特色1)特色之一:全村為日本特色的合掌建筑2)特色之二:冬季冰雪如童話般景色壯麗3)特色之三:美食、民宿、游覽相結(jié)合(2)總結(jié)與借鑒

1)獨(dú)特的合掌造式建筑古樸自然:三角形狀的茅草屋頂風(fēng)格古樸貼近自然,內(nèi)部裝飾簡潔溫馨,有家的感覺。2)各種日本傳統(tǒng)工藝基本保存完好:歷史遺跡保存完好,對傳統(tǒng)工藝的維護(hù)使合掌村以原生態(tài)的面貌展現(xiàn)出來。3)定期舉辦具有當(dāng)?shù)靥厣拿朗彻?jié):每年舉辦濁酒節(jié),有各種海鮮、日式小菜、日式面食可以品嘗。1特色旅游村鎮(zhèn)案例解讀/國外旅游村鎮(zhèn)個(gè)案分析冬日的童話村——日本白川鄉(xiāng)合掌村第五頁,共71頁。(1)小鎮(zhèn)概況與特色1)特色之一:將原有建筑改造成徽派風(fēng)格,并加入現(xiàn)代元素2)特色之二:親山近水的田園農(nóng)家樂,新造假山湖泊溪流3)特色之三:完善的配套設(shè)施,道路、景觀、交通、商業(yè)、服務(wù)等配套都已完善4)特色之四:豐富的活動設(shè)計(jì),品茶、垂釣、種菜、聽?wèi)?、采摘水果等?)總結(jié)與借鑒1)水景與改良徽派建筑融為一體:在世凹桃源,水景有靜有動,靜水有村口小湖,動水有穿村而過的小溪。2)創(chuàng)新服務(wù)功能:為游客提供綠色環(huán)保自行車,設(shè)計(jì)具有針對性的旅游動線,并配有特色鮮明的導(dǎo)視牌。3)統(tǒng)一規(guī)劃管理:村內(nèi)農(nóng)家樂進(jìn)行統(tǒng)一規(guī)劃,包括房屋的外形、綠化的空間、門牌等。4)創(chuàng)新盈利模式:通過太陽能路燈、雨污分流等多個(gè)工程獲取政府的節(jié)能補(bǔ)貼、環(huán)保補(bǔ)貼,節(jié)省成本。通過游客中心酒店外包、菜地合作等方式增加村落的盈利。1特色旅游村鎮(zhèn)案例解讀/國內(nèi)旅游村鎮(zhèn)個(gè)案分析江寧五朵金花之一——世凹桃源第六頁,共71頁。(1)小鎮(zhèn)概況與特色1)特色之一:環(huán)繞千年紅豆樹設(shè)計(jì)愛情主題廣場2)特色之二:建筑形式統(tǒng)一,川西民居造型別致3)特色之三:以旅游產(chǎn)業(yè)為主,以煙草種植為輔(2)總結(jié)與借鑒1)打造一個(gè)與自身特色相契合的主題:紅豆村依據(jù)一株千年紅豆而引申出愛情與婚戀主題,主題特色突出。2)建筑風(fēng)格結(jié)合川西民居和四合院:紅豆村的建筑結(jié)合了川西民居和北京四合院的建筑特色,用材因地制宜、就地取材,因材設(shè)計(jì)。3)大量種植各種水生植物和綠植:在水塘、溝渠里大量種植菖蒲等水生植物,道路兩側(cè)水杉等多種植物使村落生意盎然。1特色旅游村鎮(zhèn)案例解讀/國內(nèi)旅游村鎮(zhèn)個(gè)案分析川西婚慶第一村——紅豆村第七頁,共71頁。中國農(nóng)家樂發(fā)源地——農(nóng)科村(1)小鎮(zhèn)概況與特色1)特色之一:花卉品種齊全,造型獨(dú)特,隨處可見草本花卉與木本,整個(gè)村莊是沒有圍墻的公園。2)特色之二:農(nóng)科村多處可見藤蔓植物搭建起來的長廊或者休憩涼亭。3)特色之三:利用楊雄故里等加以包裝,使得整個(gè)農(nóng)科村就更加增添了濃厚的歷史感。(2)總結(jié)與借鑒1)盆景花卉作為產(chǎn)業(yè)輸出:將生態(tài)花卉發(fā)展為全村的支柱產(chǎn)業(yè),既美化了村莊的村容村貌,又為全村人民帶來了經(jīng)濟(jì)效益。

2)流水小渠環(huán)繞整個(gè)村莊:農(nóng)科村院落之間的道路兩側(cè)都有水渠,流水潺潺,環(huán)繞著整個(gè)村莊。3)景觀小品在村內(nèi)隨處可見:制作精美的假山、造型獨(dú)特的盆景、上千年的古樹在村內(nèi)的農(nóng)家樂莊園里隨處可見。4)農(nóng)家樂三代升級:呈現(xiàn)農(nóng)家樂三代升級的過程:從吃農(nóng)家飯、看農(nóng)家景到規(guī)范服務(wù)、設(shè)施升級再到創(chuàng)建星級旅游景區(qū)。

1特色旅游村鎮(zhèn)案例解讀/國內(nèi)旅游村鎮(zhèn)個(gè)案分析第八頁,共71頁。

(1)充分挖掘本地的唯一性資源每個(gè)項(xiàng)目都充分挖掘本地具有唯一性的自然資源、歷史文脈資源等,形成唯一性的定位。自然資源包括河流、湖泊、物產(chǎn)等,歷史文脈資源包括古樹、古建筑、歷史名人、坊間傳說等,將一個(gè)或多個(gè)具備稀缺性的資源作為村落打造的觸發(fā)點(diǎn)。(2)重點(diǎn)打造村落的主題特色目前特色鄉(xiāng)村旅游的開發(fā)呈現(xiàn)的趨勢是主題化,主題缺乏或者多個(gè)主題的古鎮(zhèn)旅游吸引性不強(qiáng)。將村鎮(zhèn)自有資源進(jìn)行梳理和提煉,最終選定一個(gè)與自有資源相契合的特色主題,如四川紅豆村就將婚慶文化作為該村的特色主題。(3)全面系統(tǒng)地進(jìn)行景觀營造打造系統(tǒng)化的景觀系統(tǒng)。充分利用水塘、湖泊、綠植、花卉、建筑景觀、林間小道、古樹、歷史遺跡等景觀,全面立體地打造景觀,使游客來時(shí),步步有景,景景不同,差異化的景觀設(shè)計(jì)能夠給游客更好的美感體驗(yàn)。(4)打造動靜交融的水景系統(tǒng)以人工挖掘的溝渠、小溪為載體,將水引入后形成一個(gè)動態(tài)的水循環(huán)系統(tǒng),加上大水車、石墩、菖蒲等的運(yùn)用,流水潺潺中景色撲面而來,整個(gè)景觀空間得到活化。園林水景給人最直接是視覺上的感受,通過各類水景的組合,不妨礙景觀空間整體性,同時(shí)增加了空間分割,在園林景觀中起到點(diǎn)睛作用。1特色旅游村鎮(zhèn)案例解讀/國內(nèi)外案例經(jīng)驗(yàn)總結(jié)第九頁,共71頁。

(5)集成多種休閑功能于一體隨著開發(fā)的多元化和市場化,正把單一的旅游觀光功能向滿足吃、住、行、娛、購、等綜合性功能發(fā)展。在村落開發(fā)時(shí)按片區(qū)進(jìn)行規(guī)劃打造,如美食區(qū)、民宿區(qū)、活動區(qū)、游覽區(qū)、商業(yè)區(qū)等。(6)配備現(xiàn)代化的場所設(shè)施設(shè)備隨著科技的發(fā)展,人們對現(xiàn)代電子設(shè)備的依賴,越來越強(qiáng),因此使用先進(jìn)的科技手段,使新開發(fā)的旅游項(xiàng)目在設(shè)施的現(xiàn)代化程度方面設(shè)置更現(xiàn)代化。在村莊選取位置優(yōu)良處設(shè)置游客中心,并配備電子化游客導(dǎo)視系統(tǒng)。(7)運(yùn)用組合式營銷手段進(jìn)行宣傳營銷手段向多樣化方向轉(zhuǎn)變。例如采用品牌戰(zhàn)略,以核心品牌為中心,建立一整套豐富的產(chǎn)品體系;使用互聯(lián)網(wǎng)、移動網(wǎng)絡(luò)等現(xiàn)代手段進(jìn)行營銷;重視地區(qū)聯(lián)合、產(chǎn)業(yè)聯(lián)合;與國際接軌等。1特色旅游村鎮(zhèn)案例解讀/國內(nèi)外案例經(jīng)驗(yàn)總結(jié)第十頁,共71頁。

(1)區(qū)位特征:緊臨老山,北接滁河星甸位于南京西郊浦口區(qū),東北緊臨南京老山森林公園及湯泉旅游風(fēng)景區(qū),與安徽接壤。全鎮(zhèn)總面積133平方公里,人口4.13萬人。(2)交通特征:水陸交織,四通八達(dá)寧合高速公路與南京繞城公路穿鎮(zhèn)而過,經(jīng)寧合高速至南京長江大橋、浦口火車站、浦口碼頭18公里,至板橋汽渡7公里,距南京機(jī)場和新生圩外貿(mào)碼頭分別為35公里和38公里,乘車1小時(shí)可抵達(dá)合肥機(jī)場。(3)景觀特征:山清水秀,歷史悠久全鎮(zhèn)山清水秀,國家級老山森林公園綿延數(shù)十里,有萬畝濕地、水產(chǎn)豐富,有千年古剎兜率寺、九峰寺,有名勝古跡斬龍橋、晾夾寺等。(4)氣候特征:溫暖濕潤,氣候宜人星甸屬典型的北亞熱帶濕潤氣候區(qū),年平均氣溫12.5度。(5)資源特征:林礦蘊(yùn)藏,物產(chǎn)豐富星甸物產(chǎn)資源豐富,翠云山蘊(yùn)藏的石灰石總儲量達(dá)10億噸,黃砂、石英石儲量巨大,品位極高,萬畝杜仲林場現(xiàn)有成材林4000畝。2星甸旅游資源現(xiàn)狀及再調(diào)查/星甸旅游資源總體特征星甸總體資源特征概述第十一頁,共71頁。

(1)農(nóng)業(yè)休閑旅游:南京市郊小糧倉星甸物產(chǎn)豐富、品種繁多,素有“南京市郊小糧倉”之稱。星甸鎮(zhèn)特色物產(chǎn)有中華絨螯蟹、雨花茶、山雞、苗木等。(2)生態(tài)休閑旅游:農(nóng)業(yè)生態(tài)園集聚區(qū)星甸鎮(zhèn)以生態(tài)休閑旅游為導(dǎo)向,已經(jīng)陸續(xù)建成了金雞文化園、雨發(fā)農(nóng)業(yè)生態(tài)園、隴上仙居農(nóng)莊等農(nóng)業(yè)生態(tài)園。(3)歷史遺跡:文化底蘊(yùn)和傳奇色彩兼具星甸文化底蘊(yùn)深厚,境內(nèi)遺址、遺跡頗多?,F(xiàn)存有陶莊烏龜墩、華嚴(yán)庵、案子城等西周時(shí)期的古文化遺址19處。有千年古剎九峰寺、華嚴(yán)寺。名勝古跡斬龍橋、羅漢寺;有龍洞、天井洞、下馬石、仙人床、晾甲廟等具有觀賞價(jià)值的文物古跡。2星甸旅游資源現(xiàn)狀及再調(diào)查/星甸旅游資源總體特征星甸旅游資源基本類型第十二頁,共71頁。

(1)自然資源1)九峰山脈,風(fēng)景秀美星甸“三山兩河”中的九峰山是老山余脈,橫垣于星甸北面,山巒起伏,山林茂密,四季景色秀美。2)山泉噴涌,甘甜清冽九峰山境內(nèi)的泉水資源豐富,在西山南、北坡均有冷泉出露。3)長江一脈,水道縱橫滁河作為長江的一條支流,流經(jīng)南京市江北,也成為了孕育江北人民的母親河。除滁河外星甸還有龍井湖、萬壽河等水脈。4)水庫羅布,水量充沛星甸鎮(zhèn)的特殊地理位置形成了十余座大大小小水庫。其中大黃水庫,北集老山來水,南接高旺河通往長江。還有羅漢寺水庫。5)建筑礦材,質(zhì)優(yōu)量大沿滁河地區(qū)為河谷平原,黃沙、石灰?guī)r非金屬礦藏儲量大、品位高、質(zhì)量優(yōu),還有稀有金屬鍺礦,尤其以石灰?guī)r、黃沙的儲量最為豐厚,發(fā)展建材工業(yè)有著得天獨(dú)厚的條件。2星甸旅游資源現(xiàn)狀及再調(diào)查/星甸旅游資源總體特征星甸旅游資源單體梳理第十三頁,共71頁。

(2)人文物產(chǎn)資源1)西周遺址,人文遺韻陶莊烏龜墩古文化遺址華嚴(yán)庵古文化遺址案子城子古文化遺址山頭毛古文化遺址茶壺店古文化遺址正南城子古文化遺址2)文物古跡,古風(fēng)猶存華嚴(yán)寺九峰寺(含佛字摩崖石刻)羅漢寺遺跡仙人床斬龍橋龍心庵(隆興寺)清真寺3)山貢里人家,世外桃源九峰山的北側(cè)兩山相夾而形成的山凹(人們稱之為“山貢”),山貢內(nèi)地勢平坦,有良田、水池、山泉、林木、農(nóng)舍。星甸街道后圩村的“山貢里人家”,猶如現(xiàn)實(shí)版的“桃花源”。相傳西山有七十二山貢,但是目前后圩村僅有朱家山貢、孫家山貢等九個(gè)山貢。4)浦橋玉劍,實(shí)至名歸茶葉也是星甸一絕,在星甸街道赭洛山腳下,辛勤的星甸人在這里開墾種茶樹,南京赭洛山茶葉專業(yè)合作社就坐落在赭洛山腳下,著名的“浦橋玉劍”名茶就誕生于此。2星甸旅游資源現(xiàn)狀及再調(diào)查/星甸旅游資源總體特征第十四頁,共71頁。

(1)一山九山貢,宛如珍珠星甸鎮(zhèn)九峰山山貢里往往都是在兩山或者三山之間相對寬敞的山谷,基本只有一個(gè)山口通往山外。并且自東向西依次分布著秦家山貢、唐家山貢、楊家山貢、胡山貢、小李山貢、大李山貢、賈家山貢、孫家山貢、朱家山貢九個(gè)山貢,彷佛是串在九峰山之間的一串精美的珍珠。(2)山水相連,美麗畫卷南有九峰山,北有滁河,兩者在后圩西部相連,形成山水相連的山水畫卷。(3)水塘萬畝,連綿不絕后圩村是滁河流域進(jìn)入江蘇省段的第一村,目前擁有上萬畝螃蟹養(yǎng)殖水域。由于上游水源無工業(yè)污染,因而后圩螃解呈現(xiàn)出黃多、膏厚、內(nèi)質(zhì)鮮嫩的特征。2星甸旅游資源現(xiàn)狀及再調(diào)查/后圩片區(qū)旅游資源總體特征后圩片區(qū)旅游資源梳理第十五頁,共71頁。

2星甸旅游資源現(xiàn)狀及再調(diào)查/后圩片區(qū)旅游特色名片提煉后圩片區(qū)四大旅游特色名片地名名片:山貢里人家產(chǎn)業(yè)名片:萬畝水產(chǎn)養(yǎng)殖

泉水名片:百年山泉生態(tài)名片:圩區(qū)濕地“山貢”這個(gè)生僻字對游客具有很強(qiáng)吸引力。山谷人家,是現(xiàn)代人普遍懷有的生活理想。后圩的萬畝水產(chǎn)養(yǎng)殖,即可以提供規(guī)?;酿B(yǎng)殖,也可以為游客提供垂釣、水上娛樂等延伸服務(wù)。孫山貢里的山泉,有著300多年的歷史,至今仍水源充沛。靠近滁河有一條狹長的濕地地帶,濕地地區(qū)北接滁河,聯(lián)通養(yǎng)殖區(qū),生態(tài)環(huán)境良好。第十六頁,共71頁。

SWOT分析1)資源優(yōu)勢:自然資源稟賦良好2)區(qū)位優(yōu)勢:交通通達(dá)3)文化優(yōu)勢:歷史悠久1)資源劣勢:自然資源的唯一性不夠2)基礎(chǔ)劣勢:開發(fā)遲緩,缺乏融合3)定位劣勢:文化資源沒有有效整合4)氛圍劣勢:當(dāng)?shù)貨]有形成濃厚的旅游氛圍5)活動劣勢:缺乏有特色的旅游節(jié)慶活動1)環(huán)境機(jī)遇:國際、國內(nèi)旅游市場正逐漸成熟2)升級機(jī)遇:農(nóng)家樂正從第二代升級為第三代3)競爭機(jī)遇:周邊缺乏特色旅游目的地4)消費(fèi)機(jī)遇:消費(fèi)者更注重旅游的體驗(yàn)性和文化性1)同質(zhì)化威脅:注重表象打造,忽視內(nèi)在提升2)競爭性威脅:本地區(qū)其他旅游資源開發(fā)威脅3)開發(fā)性威脅:鄉(xiāng)村旅游的過度開發(fā)性威脅優(yōu)勢劣勢機(jī)會威脅3星甸后圩旅游總體發(fā)展目標(biāo)/

SWOT分析與戰(zhàn)略選擇第十七頁,共71頁。

SO戰(zhàn)略WO戰(zhàn)略ST戰(zhàn)略WT戰(zhàn)略1、以山貢文化為基礎(chǔ),引導(dǎo)形成新型的消費(fèi)習(xí)慣2、利用重大賽事活動,拓展長三角旅游市場3、利用農(nóng)家樂升級換代機(jī)遇,打造新一代農(nóng)家樂1、創(chuàng)新融資模式,構(gòu)筑全新商業(yè)模式2、策劃節(jié)慶活動,形成活動吸引1、明確主力客群定位,吸引各層次消費(fèi)人群2、明確開發(fā)時(shí)序,逐級開發(fā)旅游資源3、提前制定宣傳計(jì)劃,加強(qiáng)宣傳力度1、開發(fā)特色產(chǎn)品,形成地方記憶2、充分挖掘當(dāng)?shù)匚幕Y本,塑造個(gè)性化品牌形象3、定位差異化,分區(qū)主題化3星甸后圩旅游總體發(fā)展目標(biāo)/

SWOT分析與戰(zhàn)略選擇第十八頁,共71頁。

(1)地方性優(yōu)先:尊重項(xiàng)目所在區(qū)域的文脈和地脈在策劃過程中充分了解項(xiàng)目所在區(qū)域的文脈和地脈,研究當(dāng)?shù)氐娘L(fēng)土人情、地方精神、傳統(tǒng)民俗等,結(jié)合現(xiàn)代化的策劃方法,將生態(tài)理念和人文精神有機(jī)結(jié)合,融入整個(gè)策劃案當(dāng)中。(2)生態(tài)性優(yōu)先:充分整合星甸及后圩的各項(xiàng)原生態(tài)資源發(fā)揮星甸自身的生態(tài)優(yōu)勢,整合星甸自身的各項(xiàng)生態(tài)資源,注重綠地系統(tǒng)的營造與建設(shè),為外來游客及當(dāng)?shù)鼐用駝?chuàng)造和提供回歸自然、享受自然、與大自然融為一體的生活環(huán)境。(3)可持續(xù)性優(yōu)先:穩(wěn)定、協(xié)調(diào)的可持續(xù)發(fā)展在有效提升星甸后圩旅游經(jīng)濟(jì)的基礎(chǔ)上,保護(hù)好當(dāng)?shù)氐拇髿狻⒌?、土地?dāng)自然資源和環(huán)境,在促進(jìn)經(jīng)濟(jì)增長和社會進(jìn)步的基礎(chǔ)上,也提升城鎮(zhèn)的質(zhì)量。(4)系統(tǒng)性優(yōu)先:定位和改造的系統(tǒng)性全方位了解星甸后圩的文化資源。提煉星甸文化資源的優(yōu)勢,發(fā)現(xiàn)星甸文化資源發(fā)展利用中存在的短板,提出星甸戰(zhàn)略發(fā)展路徑的選擇和建議。(5)品牌性優(yōu)先:塑造山貢里人家品牌從后圩的品牌產(chǎn)品到品牌企業(yè),逐步強(qiáng)化后圩的品牌形象,打造后圩的品牌系統(tǒng),塑造屬于后圩的品牌,通過品牌塑造建立起差異性,將后山貢里人家品牌升值為南京乃至全國性的品牌。3星甸后圩旅游總體發(fā)展目標(biāo)/

發(fā)展目標(biāo)定位定位基準(zhǔn)第十九頁,共71頁。

區(qū)域綜合發(fā)展目標(biāo)(1)實(shí)現(xiàn)富民目標(biāo):居民收入實(shí)現(xiàn)翻番大力發(fā)展旅游及相關(guān)產(chǎn)業(yè)鏈的開發(fā),讓民眾充分參與到后圩的建設(shè)和提升中來,使“山貢文化村落”的均衡發(fā)展成為與每一個(gè)農(nóng)戶的個(gè)性全面發(fā)展找到最佳結(jié)合點(diǎn),讓山貢文化的品牌真正能夠?yàn)楸镜鼐用裨旄V\利。(2)生態(tài)提升:建設(shè)美麗鄉(xiāng)村根據(jù)區(qū)域規(guī)劃,綜合考慮當(dāng)?shù)氐馁Y源稟賦、區(qū)位條件、人文積淀和經(jīng)濟(jì)社會發(fā)展水平,實(shí)施美麗鄉(xiāng)村建設(shè)行動計(jì)劃。到2015年,力爭達(dá)到美麗鄉(xiāng)村建設(shè)工作要求,總體實(shí)現(xiàn)環(huán)境生態(tài)、人文生態(tài)和產(chǎn)業(yè)生態(tài)三個(gè)目標(biāo)。(3)持續(xù)發(fā)展:有序開發(fā)地區(qū)文化資本,實(shí)現(xiàn)地方社會整體循環(huán)增長在原有村落現(xiàn)狀的基礎(chǔ)上,立體提升價(jià)值,對后圩原生態(tài)農(nóng)業(yè)文化、漁家文化、萬畝濕地資源及特有的山貢文化進(jìn)行開發(fā)整合,展示新農(nóng)村庭院經(jīng)濟(jì)模式,最終形成立體式鄉(xiāng)村旅游、生態(tài)性度假宜居、農(nóng)業(yè)特色商務(wù)休閑、規(guī)劃配套服務(wù)于一體的原生態(tài)農(nóng)業(yè)旅游勝地。(4)打造幸福后圩:在“山貢文化主題村落”提出面向所有人的“幸福旅游產(chǎn)業(yè)”山貢文化倡導(dǎo)一種人類共識的幸福價(jià)值,更表達(dá)東方傳統(tǒng)社會中一貫存在的“東方式的”幸福與浪漫。在后圩打造“幸福旅游產(chǎn)業(yè)”,通過“山貢文化”附加上“幸?!钡碾p重文化特色,促進(jìn)區(qū)域社會經(jīng)濟(jì)文化整合發(fā)展,使之成為區(qū)域發(fā)展的文化推動促進(jìn)要素。3星甸后圩旅游總體發(fā)展目標(biāo)/

發(fā)展目標(biāo)定位第二十頁,共71頁。

第一階段:以農(nóng)家樂主題片區(qū)為突破口,形成南京市級旅游品牌第二階段:以山貢里人家為引爆點(diǎn),多點(diǎn)開花,實(shí)現(xiàn)旅游資源規(guī)?;拖到y(tǒng)化第三階段:形象飛躍提升,形成后圩開發(fā)旅游模式

本案策劃共4個(gè)主題片區(qū):農(nóng)家樂主題片區(qū)、山貢文化主題片區(qū)、漁家樂主題片區(qū)、生態(tài)濕地主題片區(qū),在后圩開發(fā)中,首先以打造其中某一項(xiàng)為突破口,大力拓展南京市旅游客源市場。在前期運(yùn)營農(nóng)家樂主題片區(qū)的基礎(chǔ)上,積累形成成熟的管理運(yùn)營經(jīng)驗(yàn)、把星甸后圩優(yōu)質(zhì)的自然景色和超前的概念規(guī)劃展現(xiàn)給游客和各方投資者,從而吸引外部資金進(jìn)入山貢里人家的開發(fā),以此作為引爆點(diǎn),啟動后圩片區(qū)第二階段的開發(fā)。在完善后圩旅游產(chǎn)品的基礎(chǔ)上,開拓國內(nèi)旅游市場,延伸旅游相關(guān)產(chǎn)業(yè)鏈,組建專業(yè)化的旅游服務(wù)運(yùn)作公司,推出后圩開發(fā)旅游模式。形成中國山貢文化旅游目的地、中國特色鄉(xiāng)村旅游目的地、中國創(chuàng)意民宿旅游目的地。旅游總體目標(biāo)3星甸后圩旅游總體發(fā)展目標(biāo)/

發(fā)展目標(biāo)定位第二十一頁,共71頁。第二部分:概念定位與功能設(shè)計(jì)第二十二頁,共71頁。

中國第一山貢文化主題村落:山貢里人家4文化與形象定位/

后圩文化與形象頂級概念主題山貢的唯一性山貢的立體型山貢的體驗(yàn)性山貢的文化性山貢不是虛擬的存在,而是作為一個(gè)實(shí)實(shí)在在的村落存在,可觸摸、可體驗(yàn)、可游玩,這種體驗(yàn)是農(nóng)家的、創(chuàng)意的、水鄉(xiāng)的?,F(xiàn)代旅游已經(jīng)從單純的觀光、游玩,轉(zhuǎn)變?yōu)楦幼⒅禺?dāng)?shù)芈糜钨Y源的文化承載和文化感知,山貢的唯一性和立體性決定了其具有深度的文化資本可以挖掘。定位依據(jù)主題1山貢這個(gè)字在字典上無法查到。山貢是一個(gè)整體的、系統(tǒng)的概念。第二十三頁,共71頁。

山貢定義為兩山山谷里的村莊。從區(qū)位空間個(gè)性角度來解讀:NO.1:要有山谷,而且山谷較為狹長幽深;NO.2:要有大小適中的村落,以幾戶到幾十戶人家為宜;NO.3:要有茂密的樹林,村莊掩映在茂盛的樹林之中;NO.4:要有流動的溪水,從山谷深處流出,為山貢增添一分靈動色彩。

4文化與形象定位/

后圩文化與形象頂級概念主題山谷、村落、樹林、溪水是山貢的四個(gè)空間要素。山貢文化的空間個(gè)性:區(qū)位空間特點(diǎn)第二十四頁,共71頁。

依山而建:山貢里的建筑根據(jù)周圍山地的地形依山而建,在充分利用地形的同時(shí),每家每戶也會有各自的建筑特色,甚至每個(gè)山貢的建筑也會有不同。前院接水,后院連山:前院門前緊鄰小溪水,后院則是山體,形成了前院接水,后院連山的房屋建筑布局。分列溪水兩旁:一條小溪自山上流下,形成了一道天然的分隔符,把整個(gè)山貢里的房屋分成兩列,沿著溪水蜿蜒盤曲。曲徑通幽:沿著山貢中間的道路可以直通山貢緊鄰的山的頂部,越往里走,樹林越茂密,有種曲徑通幽的感覺。層林疊映:有山的地方就有樹,山貢里面以楊樹、香樟為主,并摻雜有板栗、銀杏等樹木,形成了獨(dú)特的山林景觀。4文化與形象定位/

后圩文化與形象頂級概念主題山貢文化的空間個(gè)性:建筑空間特點(diǎn)第二十五頁,共71頁。

精致快樂休閑生態(tài)創(chuàng)造自由不被現(xiàn)代化的工業(yè)和技術(shù)束縛,但不意味著放棄現(xiàn)代的生活方式。包括精致的建筑、精致的飲食、精致的工藝體驗(yàn),精致的文化感受。強(qiáng)調(diào)快樂的生活享受和追求,快樂工作,快樂學(xué)習(xí),快樂休閑,甚至快樂睡眠,是一種放松的無壓感受。強(qiáng)調(diào)休閑主導(dǎo)的生活方式,工作創(chuàng)造休閑,休閑成就工作。山貢文化是原生態(tài)文化系統(tǒng)的全面展示,原生態(tài)環(huán)境、原生態(tài)景觀、原生態(tài)文化、原生態(tài)產(chǎn)業(yè)以及原生態(tài)藝術(shù)等。山貢文化鼓勵創(chuàng)造,鼓勵人們不僅僅作為自然、文化的消費(fèi)者,更是作為生產(chǎn)者而存在。山貢文化的生活個(gè)性:自由、精致、快樂、休閑、生態(tài)、創(chuàng)造4文化與形象定位/

后圩文化與形象頂級概念主題第二十六頁,共71頁。

離南京最近的香格里拉——山貢里人家

遠(yuǎn)離鄉(xiāng)村的城市人,享受科技時(shí)代帶來的一切便利,心中一直懷著對山村老家無法割斷的牽掛,不論第幾代城市人,鄉(xiāng)村始終是融在血脈里的深沉眷戀。晉朝陶淵明在《桃花源記》中為后世的人們勾畫了一個(gè)關(guān)于鄉(xiāng)村人家最完美的夢境:“忽逢桃花林,夾岸數(shù)百步,中無雜樹,芳草鮮美,落英繽紛。……”“山貢”的定義是:坐落在兩山交界處的村莊,即山谷里的村莊。核心理念——采菊籬下的山貢里人家4文化與形象定位/

后圩文化與形象頂級概念主題主題2第二十七頁,共71頁。

4文化與形象定位/

后圩文化與形象頂級概念主題山貢的神秘性資源的相似性香格里拉的知名度山貢對后圩甚至對星甸人們來講是耳熟能詳?shù)淖?,但是對于外人是個(gè)生僻字,勾起對這個(gè)地方的探究心理。后圩九個(gè)山貢坐落在九峰山九個(gè)相隔不遠(yuǎn)的山谷里,如同珍珠散落在九峰山中,通過蜿蜒小路與山外萬畝濕地相連。香格里拉(Shangri-la)一詞意為心中的日月。“香格里拉”一詞早在一千多年以前藏文獻(xiàn)資料中就有記載。二戰(zhàn)之后,“香格里拉”這個(gè)詞語便不脛而走。定位依據(jù)第二十八頁,共71頁。

餐飲服務(wù)功能提供飲食服務(wù)提供原生、有機(jī)的農(nóng)產(chǎn)品提供相應(yīng)的廚房用具休閑體驗(yàn)功能濕地體驗(yàn)娛樂農(nóng)事體驗(yàn)賞景、娛樂體驗(yàn)特色民宿休閑特色購物功能提供特色農(nóng)產(chǎn)品的展示、銷售提供蔬菜、鮮花盆景的銷售目標(biāo)客群定位階段目標(biāo)客群支柱市場重點(diǎn)市場機(jī)會市場近期核心功能:娛樂觀光、休閑度假目標(biāo)客群:自駕客為主、團(tuán)隊(duì)客為輔南京都市群、揚(yáng)州、鎮(zhèn)江、無錫客源上海、蘇州、杭州、合肥等泛長三角客源以環(huán)渤海和珠三角為主的國內(nèi)其他客源中期核心功能:文化體驗(yàn)、文化休閑、度假居住客群:團(tuán)隊(duì)觀光客、高端體驗(yàn)客、青年旅游者、自駕客南京都市圈、無錫、揚(yáng)州、鎮(zhèn)江、上海、蘇州、杭州等重點(diǎn)長三角客源市場其他華東地區(qū)客源其他國內(nèi)客源和部分日韓客源遠(yuǎn)期核心功能:文化休閑、文化產(chǎn)業(yè)、度假居住客群:團(tuán)隊(duì)觀光客、高端客、青年旅游者泛長三角客源市場其他國內(nèi)客源市場國際客源功能定位4文化與形象定位/

功能定位、目標(biāo)客群定位第二十九頁,共71頁。

主推廣告語快樂旅游、品質(zhì)體驗(yàn)自然山水的人文景色融合山與水、融合心與身,你可以選擇一種快樂山貢里人家,世外桃源山貢里人家,讓你留戀的不僅是風(fēng)景多久沒有旅游了?旅游其實(shí)很簡單,來山貢里人家看過,你一定會愛上她山貢里人家,一生一定要來的地方尋找回歸,一生之家:山貢里人家片刻的寧靜,是一生的財(cái)富靈動的山水,等著品質(zhì)人生的體驗(yàn)4文化與形象定位/

文化與形象定位推廣語第三十頁,共71頁。

漁家樂系列來自漁家的漁家樂在這里,不止是一家之樂山水山貢里,度假勝地秀色山貢里,山水人家賞山貢里滁水景,游生態(tài)星甸村農(nóng)家樂系列來山貢里人家,品美食、游山水、賞農(nóng)趣游遍萬千景色,獨(dú)愛農(nóng)家自然炊一碗飯、幾碟菜、皆是自家種南滁之間,詩畫山村滁水山貢間陶然居滁水之畔,自然山居濕地系列山貢里韻,滁水情山水星甸,詩意山貢里滁水岸邊的自然山居真誠與善良的家園,浪漫與休閑的山山貢都市慢生活,休閑山貢體驗(yàn)九峰滁水地,悠閑山貢里居九峰山貢里,心之所向各主題片區(qū)廣告語4文化與形象定位/

后圩文化與形象頂級概念主題第三十一頁,共71頁。

本案分為四個(gè)主題文化片區(qū):農(nóng)家樂文化主題片區(qū)、山貢文化主題片區(qū)、漁家樂文化主題片區(qū)、生態(tài)濕地文化主題片區(qū)。山貢文化和濕地主題片區(qū):高端化、養(yǎng)生化、休閑化。農(nóng)家樂和漁家樂主題片區(qū):大眾化、普通化、參與化。四個(gè)主題片區(qū),兩種氛圍(一動一靜),功能設(shè)計(jì)的動與靜與水景觀設(shè)計(jì)的動與靜相互交替,形成動中有靜,靜中有動的格局。5旅游產(chǎn)品概念設(shè)計(jì)與策劃第三十二頁,共71頁。

5旅游產(chǎn)品概念設(shè)計(jì)與策劃/

農(nóng)家樂文化主題片區(qū)民宿、民味、民俗農(nóng)家樂文化主題片區(qū)以后圩村為主。在此片區(qū)共設(shè)置五個(gè)功能區(qū)和一個(gè)游客服務(wù)中心。第三十三頁,共71頁。

5旅游產(chǎn)品概念設(shè)計(jì)與策劃/

農(nóng)家樂文化主題片區(qū)民宿、民味、民俗吃在農(nóng)家:“農(nóng)味”美食:建議本功能區(qū)設(shè)置在后圩主干道兩側(cè)。(1)傳統(tǒng)農(nóng)家樂——五谷雜糧大廚房五谷雜糧大廚房主要經(jīng)營星甸常見農(nóng)家菜,食材有機(jī)無公害。內(nèi)部擺設(shè)形式參考南京大排檔。在堂內(nèi)位置較好處設(shè)置一個(gè)小戲臺。(2)農(nóng)家小筑——野菜百味齋在春季主打“野菜嘗鮮”,主要品種有薺菜、馬蘭頭、蕨菜、水芹菜、野竹筍等。平時(shí)主要經(jīng)營常見農(nóng)家小菜和山珍,如蘑菇、木耳、野雞等。(3)水景農(nóng)家樂在農(nóng)家樂院內(nèi)設(shè)計(jì)流動的水景,形式采用循環(huán)流動的室內(nèi)水渠或者小溪,養(yǎng)錦鯉等觀賞魚類,水面可以種植少量浮萍。(4)全素齋——素食選取一家農(nóng)家樂做成全素齋。所有菜品皆用蔬菜、豆類、菌類等為原材料,有些菜品經(jīng)過特殊處理后像是肉類。(5)百花齋——花食百花齋內(nèi)部屋頂懸掛瓜果花草小品,內(nèi)部處處以瓜果花卉裝飾,同時(shí)設(shè)木桌藤椅,主推創(chuàng)意花卉餐飲,菜品以花為主題。第三十四頁,共71頁。

5旅游產(chǎn)品概念設(shè)計(jì)與策劃/

農(nóng)家樂文化主題片區(qū)民宿、民味、民俗樂在農(nóng)家:“農(nóng)事”體驗(yàn)農(nóng)事體驗(yàn)美食制作1)鹵水點(diǎn)豆腐

游客可以體驗(yàn)手工做豆腐,磨豆?jié){、過濾豆腐渣、壓水分等等,最后用石膏和鹵水點(diǎn)成。2)打糍粑打糍粑活動具有濃厚的鄉(xiāng)村風(fēng)味,是過年前的一項(xiàng)重要準(zhǔn)備活動。糍粑由糯米蒸熟再通過特質(zhì)石材凹槽沖打而成,手工打糍粑比較費(fèi)力,打糍粑過程具有趣味性。1)果蔬認(rèn)領(lǐng)游客以農(nóng)場主身份在蔬菜基地和果樹基地認(rèn)領(lǐng)和租賃土地,種植自己喜歡的果蔬。按每分地或按棵認(rèn)領(lǐng)和租賃。2)田間五谷耕作選定一塊水稻農(nóng)田,以兩到三畝為宜,作為游客體驗(yàn)插秧、割稻、脫粒等農(nóng)事活動的場所。第三十五頁,共71頁。

5旅游產(chǎn)品概念設(shè)計(jì)與策劃/

農(nóng)家樂文化主題片區(qū)民宿、民味、民俗玩在農(nóng)家:“農(nóng)趣”休閑1)逍遙騎士——騎馬場開辟一處小型的騎馬場,養(yǎng)2-4匹馬,供游客體驗(yàn)和參觀。2)百步穿楊——射箭場選定一個(gè)帶有院落的農(nóng)屋,在庭院中間草地上設(shè)置三到五個(gè)靶位,配備全套射擊設(shè)備。3)秋千蕩建議在山中設(shè)置各式露天秋千場。配備各式秋千設(shè)備,可一人、兩人或者多人蕩秋千。4)吊床可配套帳篷基地設(shè)置吊床基地,提供各式吊床供游人體驗(yàn)。運(yùn)動休閑第三十六頁,共71頁。

5旅游產(chǎn)品概念設(shè)計(jì)與策劃/

農(nóng)家樂文化主題片區(qū)民宿、民味、民俗玩在農(nóng)家:“農(nóng)趣”休閑1)農(nóng)家樂KTV打造淳樸、原風(fēng)味的農(nóng)家樂KTV,游客在游玩之余可來此處盡情k歌,三五好友一起,其樂融融。2)休閑小酒吧打造一個(gè)小型的休閑吧,突出原木結(jié)構(gòu)的鄉(xiāng)村風(fēng)情,以藍(lán)莓酒、藍(lán)莓甜食、咖啡、茶為主要飲品,游客可在此喝茶與酒,閑談或者發(fā)呆,逗逗小貓。3)多肉植物盆栽DIY多肉植物(如仙人掌、觀音蓮等)是易生長之物,不用太過打理。游客可在此親手DIY一個(gè)屬于自己的多肉植物盆栽,并帶回家作為擺飾。4)藤(竹)藝禮品店可經(jīng)營藤、竹、草為原材料制作的小工藝品及裝飾品。諸如鏤空花瓶、小竹籃、立式海螺瓶、草蒲團(tuán)、各色拎包、草鞋、藤藝畫、置物箱等。游客返家前可在此購置精美的鄉(xiāng)村禮品。娛樂休閑第三十七頁,共71頁。

5旅游產(chǎn)品概念設(shè)計(jì)與策劃/

農(nóng)家樂文化主題片區(qū)民宿、民味、民俗玩在農(nóng)家:“農(nóng)趣”休閑采摘樂園1)溫室立體栽培草莓園立體栽培技術(shù)將草莓種植在棚架上,離地1-1.5米,配以滴灌設(shè)施,既安全衛(wèi)生又便于觀賞采摘,非常適合休閑觀光園區(qū)栽培。游客不需要彎腰,站著就可以采摘草莓,既省時(shí)又省力,摘草莓再也不是體力活,而是快樂輕松的體驗(yàn)。2)藍(lán)莓莊園藍(lán)莓的市場價(jià)格較高,但種植起來也比較簡單,不需過多護(hù)養(yǎng),可選擇九峰山一處山谷種植藍(lán)莓,可作為后圩村的經(jīng)濟(jì)作物之一,同時(shí)可以供游客采摘。3)琥珀葡萄莊園如夢一般使人迷醉的葡萄園,充滿了浪漫的法國風(fēng)情。除葡萄園以外,在農(nóng)戶家里的小庭院處也可以架設(shè)葡萄長廊,在葡萄架子下吃農(nóng)家樂也別有一番風(fēng)味。4)樊素櫻桃園櫻桃成熟期早,有早春第一果的美譽(yù)。白居易曾說過“櫻桃樊素口”,形容樊素嘴巴小巧玲瓏,自此也有了“櫻桃小口”這一詞??沙善N植櫻桃,供游客采摘。第三十八頁,共71頁。

5旅游產(chǎn)品概念設(shè)計(jì)與策劃/

農(nóng)家樂文化主題片區(qū)民宿、民味、民俗宿在農(nóng)家:“農(nóng)宿”民宿(1)居室風(fēng)味民宿區(qū)是在農(nóng)戶現(xiàn)有住房基礎(chǔ)上改建的,以盡可能貼近農(nóng)民生活原生態(tài)的方式進(jìn)行布置。居室以標(biāo)準(zhǔn)間為主,裝修突出原木元素,裝飾風(fēng)格為白墻、木質(zhì)床、碎花床單被單、碎花窗簾。并配備液晶電視,覆蓋WIFI網(wǎng)絡(luò)。(2)棋牌間設(shè)多個(gè)棋牌間,裝修材料以原木為主,通風(fēng)效果良好,突出輕松溫馨的環(huán)境氛圍。棋牌間配備麻將桌、圍棋、撲克牌、骰子和木質(zhì)桌椅等,可進(jìn)行集體斗地主,棋牌休閑,棋牌娛樂,棋牌活動,是農(nóng)家樂棋牌最完整的娛樂項(xiàng)目之一。棋牌間可以兼有茶水間的功能,備好茶葉、開水和整套茶具。第三十九頁,共71頁。

5旅游產(chǎn)品概念設(shè)計(jì)與策劃/

農(nóng)家樂文化主題片區(qū)民宿、民味、民俗賞在農(nóng)家:“農(nóng)景”欣賞(1)蔬類廊道蔬類廊道主要以蔬菜類農(nóng)作物為主,建議種植如金瓜、葫蘆、黃瓜、絲瓜、以色列番茄等作物。(2)果類廊道水果類廊道主要以水果為主要種植植物,建議種植如葡萄、西瓜、枸杞、木通果、老鼠果等果類植物。(3)生態(tài)小品觀景道(4)農(nóng)業(yè)用具觀景道(5)蔬菜盆景觀景道將蔬菜進(jìn)行一定的設(shè)計(jì)后,做成蔬菜盆景擺放在道路兩旁。第四十頁,共71頁。

5旅游產(chǎn)品概念設(shè)計(jì)與策劃/

農(nóng)家樂文化主題片區(qū)民宿、民味、民俗游客服務(wù)中心(1)游客接待設(shè)立前廳接待服務(wù)、導(dǎo)游服務(wù),設(shè)置停車場、大型導(dǎo)游全景圖、游客咨詢和投訴電話、游覽線路圖、郵政和電信服務(wù)、茶水間、醫(yī)務(wù)室、星級廁所、殘疾人服務(wù)隊(duì)伍和設(shè)施等。(2)旅游購物在游客服務(wù)中心開辟旅游購物區(qū),游客可購買旅游文化書籍、紀(jì)念信封、竹制品、木制品、星甸牛肉干等土特產(chǎn)和其他旅游商品等。(3)山貢里人家圖像展示1)山貢里美景展示邀請國內(nèi)或者南京市有名氣的攝影師來星甸采風(fēng),拍攝山、水、濕地、民宿等風(fēng)景,并將攝影作品在游客中心懸掛展示。2)后圩改造歷史展示展示后圩改造前后的照片對比,并配以文字說明。第四十一頁,共71頁。

5旅游產(chǎn)品概念設(shè)計(jì)與策劃/

山貢文化主題片區(qū)藝居、賞景、養(yǎng)生山貢文化主題片區(qū)包含風(fēng)情各不相同的九個(gè)山貢,主要功能為“藝居、賞景、養(yǎng)生”。其中重點(diǎn)打造大李山貢、小李山貢和孫山貢三個(gè)山貢。根據(jù)具體情況有選擇地種植不同的植物、花草等,形成別具一格的山貢文化主題片區(qū)。第四十二頁,共71頁。

5旅游產(chǎn)品概念設(shè)計(jì)與策劃/

山貢文化主題片區(qū)藝居、賞景、養(yǎng)生大李山貢(1)蘭溪攬勝由排洪溝改造成山澗,種植菖蒲、鳶尾等植物。(2)木屋民宿:夢蝶莊木屋有飛碟木屋、尖頂木屋等,房間形式多樣。除住宿外,配套設(shè)施有小酒吧、躺椅、桌球、電影室、spa、花瓣浴等。(3)花田喜事:薰衣草花田湖四周種植薰衣草,在花田中央設(shè)立木制景點(diǎn)說明牌。湖邊樹立一個(gè)木制風(fēng)車。開辟面積適當(dāng)?shù)牟莸刈鳛椴莸鼗槎Y舉辦場所。(4)繁花步道:觀景棧道在湖的四周及薰衣草花田內(nèi)部都設(shè)置木質(zhì)的棧道,棧道隨地勢而彎曲起伏,游人可在此區(qū)域內(nèi)慢走觀景。第四十三頁,共71頁。

5旅游產(chǎn)品概念設(shè)計(jì)與策劃/

山貢文化主題片區(qū)藝居、賞景、養(yǎng)生大李山貢(5)鏡湖翠巒:湖景木亭山谷中的小湖取名“鏡湖”,與環(huán)繞鏡湖的山巒相映成彰。在湖邊最佳觀景處建一木亭作為觀景休憩使用。(6)泛舟垂釣:木船垂釣游客可以泛舟湖面,在山野間享受釣魚的樂趣。在鏡湖木亭旁邊可設(shè)置一些木樁,不使用時(shí)可以將船系在木樁上。(7)茶園擷趣:采茶體驗(yàn)在大李山貢原有茶山基礎(chǔ)上打造一片精致的采茶體驗(yàn)區(qū)。(8)陽光牧場:梅花鹿和奶牛牧區(qū)此牧區(qū)主要飼養(yǎng)梅花鹿和奶牛,分開飼養(yǎng)??蓮男堑轲B(yǎng)殖梅花鹿的農(nóng)場引進(jìn)一批梅花鹿。牧區(qū)設(shè)置在進(jìn)山谷迎面的山坡上。(9)九峰曉起:大李觀日出在峰巒疊嶂之間觀賞日出是人生一大快事之一。在大李山貢山頂上設(shè)一涼亭,可作為觀日出使用。第四十四頁,共71頁。

5旅游產(chǎn)品概念設(shè)計(jì)與策劃/

山貢文化主題片區(qū)藝居、賞景、養(yǎng)生大李山貢主題配套(1)觀景躺椅在木屋處設(shè)置休閑躺椅,在躺椅上可以觀賞到大李山貢的湖景、山景、和特色花景。(2)BBQ主題燒烤在木屋旁邊空地上夜間可以舉行BBQ,設(shè)置專門的燒烤臺。燒烤采用食材均為當(dāng)?shù)剞r(nóng)戶生產(chǎn)的有機(jī)食材。(3)果酒小酒吧在每間木屋里面,或者在某一間木屋,開辟一個(gè)空間,做成果酒小酒吧。(4)薰衣草精油熱石spa利用大李山貢產(chǎn)出的薰衣草,做薰衣草主題精油SPA。(5)花瓣浴

第四十五頁,共71頁。

5旅游產(chǎn)品概念設(shè)計(jì)與策劃/

山貢文化主題片區(qū)藝居、賞景、養(yǎng)生小李山貢(1)竹溪揖翠由排洪溝改造成山澗,建一石橋,兩岸種竹子,并設(shè)置木棧道。(2)竹屋民宿:竹里塢民宿內(nèi)部墻體為實(shí)體墻,外墻搭建密度適當(dāng)?shù)募?xì)竹竿,并設(shè)鏤空式茶室。竹里塢兼?zhèn)涿袼?、會議、美食等多種功能。(3)紫色夢幻:二月蘭峽谷保留山谷中原有樹木,新種一些水杉,在樹林的間隙里種滿二月蘭。(4)籬笆步道:景觀棧道以竹籬笆分置道路兩側(cè),步道以碎石或石板鋪設(shè)。(5)湖邊小酌:杜康廬在湖邊建一個(gè)小竹亭,起名“杜康廬”,設(shè)置竹制桌椅一套,游客可在亭子里納涼、品各種果酒,享受愜意的休閑生活。第四十六頁,共71頁。

5旅游產(chǎn)品概念設(shè)計(jì)與策劃/

山貢文化主題片區(qū)藝居、賞景、養(yǎng)生孫山貢(1)薔薇步道:碎石小路通往向日葵花田的小路可鋪設(shè)碎石,兩側(cè)設(shè)置籬笆或者用石頭壘積成矮墻,在墻內(nèi)側(cè)種植薔薇。(2)人面桃花——桃花人家現(xiàn)有民居經(jīng)過統(tǒng)一改造后,在房前屋后種植桃樹,山貢里的山谷里也種植大片桃樹。房屋與桃花相映成趣。(3)清泉映月:藥泉在現(xiàn)有泉眼的基礎(chǔ)上進(jìn)行改造,將泉眼圍起來保護(hù)好,設(shè)置木亭防止灰塵等雜物掉入。下游的水池進(jìn)行景觀亮化,并有源源不斷的泉水流入??梢栽O(shè)置為游客嘗試中草藥沐浴的場所。(4)林間食塢——廢園將孫山貢山上一處廢棄的紅磚屋改造成餐廳,建筑保持原有風(fēng)貌,只做屋頂修葺和內(nèi)部裝修。此處可稱“廢園”,可做一家有格調(diào)的餐飲店。第四十七頁,共71頁。

5旅游產(chǎn)品概念設(shè)計(jì)與策劃/漁家樂文化主題片區(qū)體驗(yàn)、親水、漁趣后圩村擁有近萬畝的蟹塘水域,盛產(chǎn)中華絨螯蟹、青蝦、蓮藕等水產(chǎn)品。在此片區(qū)打造一個(gè)兼具美食、休閑、娛樂等多種功能的漁家樂文化主題片區(qū)。此片區(qū)的特色為“體驗(yàn)、親水、漁趣”。第四十八頁,共71頁。

5旅游產(chǎn)品概念設(shè)計(jì)與策劃/漁家樂文化主題片區(qū)體驗(yàn)、親水、漁趣漁鄉(xiāng)美食(1)草廬煮蟹沿河岸邊通過九曲回橋連接伸出水面布置一些草廬,。草廬內(nèi)美食以蟹、蝦、魚、河蚌、蓮子、蓮藕、水芹等水產(chǎn)品為主,設(shè)置特別套餐——全蟹宴。(2)野味燒烤主體為燒烤場。燒烤場采用可拆裝屋頂,讓游人的享受戶外燒烤的同時(shí),必要時(shí)還可遮風(fēng)擋雨。(3)竹棚大排檔竹棚緊鄰一蟹塘設(shè)置,部分架空于水上。因竹棚是帶狀的,較長,可以同時(shí)接待眾多游客。竹棚大排檔可以緊靠一個(gè)草廬而設(shè),位置以靠近寧合高速下橋處為宜。(4)啤酒長廊在啤酒長廊的桌椅上或者柱子上刻上啤酒的相關(guān)文化,讓每一個(gè)參觀者通過一張張圖片和一段段文字對悠久的啤酒文化有了更深刻的了解。(5)棋牌怡樂在竹棚大排檔旁邊設(shè)置簡易涼亭或者小木屋,配備棋牌設(shè)施,可供游客休閑娛樂。第四十九頁,共71頁。

5旅游產(chǎn)品概念設(shè)計(jì)與策劃/漁家樂文化主題片區(qū)體驗(yàn)、親水、漁趣水上休閑(1)撐篙劃船在蟹塘之間的小河中可以設(shè)置劃船項(xiàng)目。船的種類可以有木船和竹筏兩種。游客可以坐在船上,穿梭于水網(wǎng)之中,品味漁家風(fēng)情,觀賞兩岸風(fēng)光。(2)彩虹滑水道彩虹快速滑水道是孩子們出游的樂園,愛玩的孩子可以體驗(yàn)前所未有的驚險(xiǎn)刺激。(3)蘑菇亭水池可愛的蘑菇造型的亭子加上瀑布般的清涼水流,讓人在水中悠閑渡過夏日午后。(4)彩彈射擊開辟一塊彩彈射擊場,以日式規(guī)則,采用“一發(fā)命中,自由心證”制,即:游戲中只要被子彈擊中,無論敵友,均算作陣亡。第五十頁,共71頁。

5旅游產(chǎn)品概念設(shè)計(jì)與策劃/漁家樂文化主題片區(qū)體驗(yàn)、親水、漁趣漁趣體驗(yàn)(1)

捕撈螃蟹可在蟹池內(nèi)安裝蟹籪、地籠等工具進(jìn)行捕捉。(2)采蓮?fù)谂河慰涂傻讲缮弲^(qū)參與采蓮子、摘荷花,到蓮農(nóng)家里體驗(yàn)剝蓮子、摘蓮心等活動。還可參與藕塘挖藕的農(nóng)事活動。(3)清水摸魚建一造型別致的水池作為摸魚池,里面放養(yǎng)魚蝦,游客可下池捉魚抓蝦,盡享童趣。漁事漁樂漁家宿(1)踩水車(2)編織魚簍(1)漁家民宿(2)濕地露營第五十一頁,共71頁。

5旅游產(chǎn)品概念設(shè)計(jì)與策劃/生態(tài)濕地文化主題片區(qū)健步、休閑、美景濕地是人類最重要的環(huán)境資本之一,也是自然界富有生物多樣性和較高生產(chǎn)力的生態(tài)系統(tǒng)。它不但具有豐富的資源,還有巨大的環(huán)境調(diào)節(jié)功能和生態(tài)效益。此主題片區(qū)的主要特色為“健步、休閑、美景”。第五十二頁,共71頁。

5旅游產(chǎn)品概念設(shè)計(jì)與策劃/生態(tài)濕地文化主題片區(qū)健步、休閑、美景健步賞景篇:濕地七景花田錯(cuò):水蕩花田蘆葦蕩:飛雪蘆蕩汀步游:巡景汀步觀景橋:棧橋廊道噴泉景:水景噴泉水霧景:水霧仙境花島趣:水上花島第五十三頁,共71頁。

5旅游產(chǎn)品概念設(shè)計(jì)與策劃/生態(tài)濕地文化主題片區(qū)健步、休閑、美景休閑養(yǎng)生篇——修身養(yǎng)性(1)亭臺野趣1)觀鳥亭:草亭觀鳥在九曲回橋中設(shè)置一些草屋頂?shù)耐づ_,可以觀賞稻田間偶然佇立的白鷺等飛鳥。2)坐釣魚:長廊垂釣通過搭建木質(zhì)涼棚或者垂釣?zāi)疚荩峁┙o垂釣愛好者遮陽避雨的場所。(2)濕地慢生活體驗(yàn)1)潤心:天然道茶坊2)養(yǎng)心:靜修坊3)養(yǎng)身:香薰沐浴堂4)養(yǎng)生:美食養(yǎng)生堂5)慢養(yǎng):慢步休閑打造生態(tài)茶坊,在濕地片區(qū)靠近寧合高速出口的位置。布置得清雅素凈的禪室會讓游客得到內(nèi)心的放松。進(jìn)入館內(nèi),醉人的芳香便在空氣中彌漫開來,沁人心脾。提供以當(dāng)?shù)氐奈r蟹為原材料的養(yǎng)生食譜,游客可以參與制作。依托現(xiàn)有的自行車道,做慢步道,在濕地部分種植荷花、睡蓮。第五十四頁,共71頁。

6景觀創(chuàng)意與開發(fā)/后圩五景的提出與打造1、果園芬芳——夏秋景地點(diǎn):果園意向描述:在夏秋兩季時(shí),種植的各種水果都成熟了,果園里采摘的人其樂融融。2、清泉映月——孫山貢四季景地點(diǎn):孫山貢泉水意向描述:清澈的泉水映照著天上的月亮,形成清泉映月之美。3、紫色花田——夏秋景地點(diǎn):大李山貢意向描述:在大李山貢的木屋里,可以欣賞窗外美麗的紫色花田。4、白鷺凌波——春夏景色地點(diǎn):濕地意向描述:春夏季節(jié),看白鷺飛翔。5、蘆葦飛雪——濕地秋景地點(diǎn):濕地意向描述:秋季,蘆葦飄絮。第五十五頁,共71頁。

6景觀創(chuàng)意與開發(fā)/景觀要素系統(tǒng)提升建議景觀提升的原則1)整體性原則2)鄉(xiāng)土性原則3)生態(tài)可持續(xù)原則4)參與性原則(1)藍(lán)帶活化1)雨水盤活2)立體水岸3)動靜交融(2)綠帶靚化1)節(jié)點(diǎn)綠化:5大景觀節(jié)點(diǎn)綠化2)成片靚化:山體植物種植3)步行道路:全景區(qū)延伸(3)彩帶構(gòu)建1)植物色塊:成片特色植物種植2)季相變換:少量特色植物種植第五十六頁,共71頁。

6景觀創(chuàng)意與開發(fā)/道路景觀建議(1)生態(tài)步道時(shí)速:5-10km/h特色:舒適、原生態(tài)、移步換景的步道景觀。用途:健身、漫步、觀光目的的使用。類型:1)品質(zhì)步道——舒適型戶外健身步道2)景觀步道——人文生態(tài)型戶外景觀3)趣味步道——移步異景的視覺享受(2)綠色騎行道時(shí)速:平均10-15km/h特色:自行車運(yùn)動、雙人自行車、創(chuàng)意自行車等用途:參觀、娛樂經(jīng)營方式:租賃,按時(shí)間收費(fèi),自動租賃服務(wù)設(shè)置自行車電子租賃系統(tǒng),提供自行車租賃服務(wù)。(3)特色觀景方式時(shí)速:平均10-15km/h特色:傳統(tǒng)交通方式、慢行看風(fēng)景用途:輔助交通方式經(jīng)營方式:單獨(dú)計(jì)費(fèi),按次收取類型:馬車觀光——走馬看后圩牛車觀光——水陸兩棲

騎驢觀光——驢背上的后圩第五十七頁,共71頁。

7旅游線路設(shè)計(jì)策劃/旅游路線設(shè)計(jì)(1)一日游游覽路線:山貢里人家精品一日游路線行程:“百步穿楊”射箭場——水果采摘樂園——“逍遙騎士”騎馬場——“竹里塢”休閑茶室——“花田喜事”薰衣草花田——“陽光牧場”梅花鹿牧區(qū)——“鏡湖翠巒”泛舟湖上——五谷雜糧大廚房(午餐)——水上樂園——漁趣體驗(yàn)——水閣野味——長廊垂釣——“花田錯(cuò)”荷花蕩——百味齋(晚餐)——“夢蝶莊”木屋(住宿)(2)二日游游覽路線:山貢里人家深度兩日游第一日路線行程:地點(diǎn):農(nóng)家樂文化主題片區(qū)、山貢文化主題片區(qū)路線:農(nóng)事體驗(yàn)(推磨、打糍耙、包青團(tuán))——“百步穿楊”射箭場——蔬果廊道——“逍遙騎士”騎馬場——“竹里塢”休閑茶室——全素齋(午餐)——“夢蝶莊”薰衣草精油spa——“陽光牧場”梅花鹿牧區(qū)——“鏡湖翠巒”泛舟湖上——水果采摘樂園——百味齋(晚餐)——胡山貢農(nóng)家樂民宿(住宿)第二日路線行程:地點(diǎn):漁家樂文化主題片區(qū)、濕地文化主題片區(qū)路線:水上樂園——“花田錯(cuò)”采紅菱——蟹塘捕蟹——草廬煮蟹——竹棚大排檔(午餐)——棋牌怡樂——長廊垂釣——巡景汀步——花瓣浴——美食養(yǎng)生堂(晚餐)——漁家民宿(住宿)除上述路線外,還設(shè)計(jì)有農(nóng)家樂精品路線和生態(tài)休閑精品路線。第五十八頁,共71頁。第三部分:建筑及景觀設(shè)計(jì)(見另一文本)第五十九頁,共71頁。第四部分:營銷推廣與運(yùn)營策劃建議第六十頁,共71頁。

10山貢里人家營銷推廣設(shè)計(jì)/推廣活動設(shè)計(jì):四季活動(1)春季——山貢里人家浪漫花朝節(jié)1)活動一:“花姿綽約”賞花會時(shí)間:四月上旬開始,持續(xù)一個(gè)月活動內(nèi)容:“品花色”賞花游園會、“猜花謎”燈謎競猜、“賞花詩”詩歌鑒賞大會、“贊花影”攝影大賽、“秀花藝”插花比賽2)活動二:“花香襲人”芬芳體驗(yàn)周時(shí)間:四月中旬一周時(shí)間活動內(nèi)容:香薰spa體驗(yàn)日、“聞香識花朵”猜花活動、茶道表演及花茶會3)活動三:“花戀一生”集體草地婚禮時(shí)間:四月中旬活動內(nèi)容:“花為媒”相親交友派對、“花戀一生”薰衣草花田草地婚禮4)活動四:“百花宴”長桌晚宴時(shí)間:四月最后一天16:00-18:00活動流程:百花宴長桌席、花之宣言(2)夏季——涼爽一季仲夏節(jié)1)活動一:“蓮動漁舟”水上爭奪賽時(shí)間:六月中旬周五18:00-21:00活動內(nèi)容:a.水上真人CS大賽b.采紅菱2)活動二:“黎兵探秘”游樂活動時(shí)間:六月下旬周六及周日14:00-17:00活動內(nèi)容:a.拼石節(jié)b.電動玩具操控比賽3)活動三:“漁歌暢玩”水上青歌賽時(shí)間:七月上旬周六—周日10:00-17:00活動內(nèi)容:a.情侶原生態(tài)拉歌比賽說明:以民俗、愛情歌曲,原生態(tài)唱法為主,將參賽人群分為男隊(duì)、女隊(duì),以不同年齡層分組比賽。第六十一頁,共71頁。

10山貢里人家營銷推廣設(shè)計(jì)/推廣活動設(shè)計(jì):四季活動(3)秋季——“食美農(nóng)家樂中華”美食節(jié)時(shí)間:9月底10月底(約一個(gè)月時(shí)間)1)活動一:美食總動員時(shí)間:9月底—10月初的一個(gè)周六12:30-周日21:00活動內(nèi)容:吃行天下美食廟會、“廚神”大賽、星甸老字號評比推介(4)冬季——山貢里文化民俗節(jié)1)活動一:“瑞雪豐年”春節(jié)民俗游時(shí)間:春節(jié)前后活動內(nèi)容:市集展銷、特色民俗游2)活動二:農(nóng)家樂體驗(yàn)時(shí)間:農(nóng)家排擋美食文化節(jié)期間活動內(nèi)容:鮮果采摘節(jié)、旅游農(nóng)業(yè)產(chǎn)品展銷會3)活動三:漁家樂體驗(yàn)地點(diǎn):漁家樂活動內(nèi)容:釣魚樂、帳篷卡拉OK篝火晚會2)活動二:“棋茶會友”茶話會時(shí)間:春節(jié)前后周六—周日10:00-17:00活動內(nèi)容九峰茶會、圍棋大賽、山貢文化發(fā)展論壇、農(nóng)業(yè)旅游發(fā)展論壇、星甸旅游資源招商引資洽談會3)活動三:“歲寒君子”梅菊花展時(shí)間:秋末至冬季活動內(nèi)容菊花展、踏雪尋梅第六十二頁,共71頁。

10山貢里人家營銷推廣設(shè)計(jì)/推廣活動設(shè)計(jì):特色活動(1)中國創(chuàng)意民宿節(jié)時(shí)間:6月,為期一個(gè)月活動流程:1)活動一:中國創(chuàng)意民宿設(shè)計(jì)邀請賽活動內(nèi)容:創(chuàng)意民宿設(shè)計(jì)方案全國征集、中國創(chuàng)意民宿設(shè)計(jì)邀請賽評獎、創(chuàng)意建筑設(shè)計(jì)模型展2)活動二:國際創(chuàng)意民宿發(fā)展論壇研討主題:國內(nèi)民宿的發(fā)展趨勢日本、臺灣民宿給內(nèi)地的啟示體驗(yàn)經(jīng)濟(jì)時(shí)代的到來、民宿的體驗(yàn)增值點(diǎn)3)活動三:山居藝術(shù)攝影大賽活動內(nèi)容:組織山居藝術(shù)攝影大賽,攝影作品征集從5月開始,6月上旬截止。攝影題材包括山谷風(fēng)景、建筑外形、居室內(nèi)部、裝飾品等,可以從各個(gè)角度全方位反映山居生活的細(xì)節(jié)。6月中旬對攝影作品進(jìn)行評獎。(2)草莓音樂節(jié)南京專場時(shí)間:4月中旬,為期兩天活動流程:1)活動一:“愛在草莓音樂節(jié)”暖場系列活動活動內(nèi)容:環(huán)九峰山自行車環(huán)保宣傳、創(chuàng)意市集&跳蚤市場、舞臺即興涂鴉2)活動二:“山谷里的音符”草莓音樂節(jié)南京專場活動內(nèi)容:藝人名單建議:氣質(zhì)歌手:李志、張楚、王若琳、曹方、老狼、周云蓬、曾軼可、山谷里的小娟、張懸、牛奶咖啡、郭靜等搖滾樂隊(duì):痛仰、重塑雕像的權(quán)利、聲音碎片、寵物同謀、腦濁、信樂團(tuán)等3)活動三:“綻放的青春”音樂篝火晚會及露營活動內(nèi)容:草莓音樂節(jié)散場后,可以舉行篝火晚會,來參加音樂會的人可以在篝火晚會現(xiàn)場BBQ燒烤及喝啤酒。第六十三頁,共71頁。

10山貢里人家營銷推廣設(shè)計(jì)/特色菜品設(shè)計(jì)1、全蟹宴系列主打菜品:麻辣香鍋螃蟹、清蒸大閘蟹、香辣蟹、姜蔥炒蟹、螃蟹粉絲煲、清甜蟹粥、杜康醉蟹、皇帝蟹腳、蟹黃包其他菜品設(shè)計(jì):飛蟹咖喱飯、螃蟹炒年糕、酸辣蛋花螃蟹、螃蟹鯽魚湯、鹽焗螃蟹、螃蟹奶油燒、螃蟹餅、蔥香螃蟹豆腐、螃蟹味噌湯等。2、百花宴系列富貴百合、百合豆腐、玫瑰野菌煨魚頭

、素炒梔子花、涼拌黃花菜

、玫瑰水果沙拉、桂花栗蓉糯米粥

、菊花粥、鮮花果凍、荷花粥、月季湯

、菊花&金銀花雙花飲、玫瑰花茶

其他菜品設(shè)計(jì):桃花鱖魚、梅花白果、荷葉飯、荷花酥、藕粉桂花糕、櫻花布丁、桂花玫瑰飯團(tuán)、苦瓜菊花瘦肉湯等。

第六十四頁,共71頁。

10山貢里人家營銷推廣設(shè)計(jì)/特色菜品設(shè)計(jì)3、全素宴系列農(nóng)家時(shí)蔬菜品設(shè)計(jì)西紅柿炒雞蛋、香菇燒菜花、青椒炒紫包菜、扁豆炒豆干、雪梨豌豆炒百合、豆角燒茄子、苦瓜拌百合、銀耳拌南瓜、西蘭花燒豆腐、蜜汁扣南瓜、上湯娃娃菜、冰鎮(zhèn)芥蘭木耳、番瓜羹、家常麻婆豆腐、蒸春卷、涼拌豇豆、杏仁水果凍、草菇三色蔬、西芹腰果百合等野菜菜品設(shè)計(jì)涼拌蕨菜、蕨菜涼粉、香腸炒灰灰菜、薺菜百葉包、水晶薺菜圓子、薺菜餃子、涼拌蒲公英、香椿漲蛋、枸杞芽煎蛋、野蘆蒿炒香干、泡椒馬齒莧、熗拌苜蓿、素炒芥菜梗、清炒馬蘭頭、清炒南瓜花、

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