種子加工處理與貯藏_第1頁
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文檔簡介

目錄第一節(jié)種子加工管理第二節(jié)種子加工技術(shù)第三節(jié)種子(苗)病害第四節(jié)種子(苗)處理方法第五節(jié)種子包衣劑第六節(jié)種子貯藏管理第一頁,共202頁。第一節(jié)種子加工管理種子加工:據(jù)種子的生物特性和物理特性,從收獲到播種前所采取的各種處理,以達(dá)到規(guī)定的種子質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)的全過程。

種子加工機(jī)械化:利用先進(jìn)的工程技術(shù)手段、專業(yè)化的設(shè)備和設(shè)施,對種子所采取的各種處理。一、種子加工的概念第二頁,共202頁。第一節(jié)種子加工管理二、種子加工的內(nèi)容粗加工種子清選干燥精選分級種子處理種子包裝藥物處理物理處理種子包衣第三頁,共202頁。第一節(jié)種子加工管理三、種子加工的目的提高種子凈度、發(fā)芽率、品種純度、種子活力,降低種子水分,提高種子的耐藏性、抗逆性、及種子的價值和商品特性。第四頁,共202頁。第一節(jié)種子加工管理四、種子加工的意義1、提高農(nóng)作物單位面積產(chǎn)量

2、減少播種量,節(jié)約糧食

3、提高了種子的商品性

4、提高勞動效率、減輕勞動強(qiáng)度

5、減少農(nóng)藥和化肥污染第五頁,共202頁。第一節(jié)種子加工管理五、種子加工的原則1、盡可能去掉雜質(zhì)和非典型種子

2、優(yōu)先按照種子的大小和比重分類

3、種子處理,拌藥或包衣等

第六頁,共202頁。第一節(jié)種子加工管理六、種子加工中心建設(shè)需注意的問題1、加強(qiáng)建設(shè)項目管理

2、慎重選擇建設(shè)地點(diǎn)

3、選擇符合公司發(fā)展的建設(shè)內(nèi)容

4、加強(qiáng)操作人員的技術(shù)培訓(xùn)

5、適當(dāng)考慮“代建制”第七頁,共202頁。第一節(jié)種子加工管理代建制是一種由項目出資人委托有相應(yīng)資質(zhì)的項目代建人對項目的可行性研究、勘察、設(shè)計、監(jiān)理、施工等全過程進(jìn)行管理,并按照建設(shè)項目工期和設(shè)計要求完成建設(shè)任務(wù),直至項目竣工驗收后交付使用人的項目建設(shè)管理模式。代建制第八頁,共202頁。第一節(jié)種子加工管理七、當(dāng)前我國種子加工業(yè)存在的問題及對策1、加工設(shè)備成套性差完善配套設(shè)備,提高加工深度

2、加工機(jī)械利用率低加強(qiáng)企業(yè)聯(lián)合,提高經(jīng)濟(jì)效益

3、加工人員素質(zhì)不高組織技術(shù)培訓(xùn),提高人員素質(zhì)

4、加工管理制度須健全品種效益年建立健全制度,保證加工質(zhì)量第九頁,共202頁。第二節(jié)種子加工技術(shù)一、種子清選、分級1、清選與分級方法

(1)篩選:根據(jù)種子形狀、大小、長短及厚度,選擇合適的篩子,進(jìn)行種子分級,篩除細(xì)粒、秕粒、雜物及病原物。如豆類的菟絲子、小麥線蟲病的蟲癭。

種子企業(yè)常用網(wǎng)篩式清選機(jī)或重力離心式清選機(jī)。

種子企業(yè)過去常用線蟲汰除機(jī)去除蟲癭,現(xiàn)在常用窩眼筒分離蟲癭。

第十頁,共202頁。一、種子清選、分級(2)風(fēng)選:根據(jù)物料空氣動力學(xué)特性的不同,采用不同的風(fēng)選機(jī)進(jìn)行分離,是利用種子的乘風(fēng)率進(jìn)行分選。

目前主要有種子清選機(jī)、扇車、揚(yáng)場機(jī)和風(fēng)選器等。種子對氣流的阻力和種子在風(fēng)流壓力下飛越一定距離的能力叫乘風(fēng)率。計算公式:K=C/B其中:K——乘風(fēng)率;C——橫斷面積(cm2);B——種子重量(g)第十一頁,共202頁。一、種子清選、分級(3)水選:利用液體比重將輕、重不同的種子、病原物分開。常用的液體有清水、膠泥水、鹽水和硫酸銨水等。

根據(jù)作物種類和品種,配制適宜的溶液比重,如油菜籽比重為1.05~1.08,秈稻谷比重為1.08~1.12,粳稻谷比重為1.11~1.13。

(4)其他方法:比重分選法(根據(jù)比重的不同采用比重去石機(jī)分選)、磁選法(根據(jù)磁性的不同采用磁選裝置分選)、光電粒選法(根據(jù)顏色的不同采用光電分選機(jī)進(jìn)行分選)。第十二頁,共202頁。一、種子清選、分級2、清選與分級設(shè)備

(1)扇車:利用風(fēng)扇葉輪產(chǎn)生的橫向氣流進(jìn)行清選的一種簡易機(jī)具。

(2)揚(yáng)場機(jī):利用種子及雜質(zhì)以一定的傾角向上被拋出后,其運(yùn)動軌跡和落點(diǎn)的不同而實現(xiàn)分離的機(jī)器。V初=15m/s。

帶式揚(yáng)場機(jī):由喂料斗、主動滾筒、被動滾筒、壓緊滾筒、

環(huán)形橡膠帶及機(jī)架、電動機(jī)組成。

風(fēng)扇式揚(yáng)場機(jī):由螺旋輸送器、風(fēng)扇、電動機(jī)及機(jī)架等組成。工作時,螺旋輸送器插入種子堆,送入風(fēng)扇的籽?;祀s物,被葉片拋出,較重的籽粒拋得遠(yuǎn),輕雜物拋得近。第十三頁,共202頁。輕雜物谷物重雜物帶式揚(yáng)場機(jī)示意圖壓緊滾筒第十四頁,共202頁。一、種子清選、分級(3)風(fēng)選機(jī):利用種子物料相對于氣流運(yùn)動時氣流的阻力和物料重力的作用進(jìn)行分選。

由于氣流速度的均勻性難掌握,物料在氣流場中的翻轉(zhuǎn)以使阻力變化而降低分選精度,因此大都用于初清選。

旋輪式氣流清選機(jī):主要部件是風(fēng)機(jī)、錐筒和旋輪。氣流由底部進(jìn)入錐筒,被風(fēng)機(jī)上吸而驅(qū)動旋輪轉(zhuǎn)動,混有雜質(zhì)的種子落到旋輪上,在離心力作用下被連續(xù)均勻地以薄層甩向靠近錐筒內(nèi)壁的環(huán)形道中,輕雜質(zhì)向上飄浮,由風(fēng)機(jī)吸走經(jīng)出風(fēng)口噴出,重籽粒則下落至排料口排出。

第十五頁,共202頁。第二節(jié)種子加工技術(shù)一、種子清選、分級1、方法:篩選、風(fēng)選、水選及其他方法2、清選與分級的設(shè)備

扇車、揚(yáng)場機(jī)、風(fēng)選機(jī)、篩選機(jī)、風(fēng)篩清選機(jī)、窩眼式清選機(jī)、比重清選機(jī)、摩擦式清選機(jī)、電力清選機(jī)、光電色選機(jī)二、種子殺蟲卵、滅菌技術(shù)1、方法觸殺、熏蒸;電磁波處理;種子制丸2、處理設(shè)備三、激活種子的照射處理四、種子包衣加工技術(shù)五、種子包裝設(shè)備第十六頁,共202頁。一、種子清選、分級(4)篩選機(jī):是根據(jù)種子與雜質(zhì)幾何尺寸的大小,利用篩面進(jìn)行清理和分級的設(shè)備。有的還配備吸風(fēng)裝置。

常用的有振動篩、高速振動篩、平面回轉(zhuǎn)篩、筒篩和溜篩。

工作原理:根據(jù)種子的寬度和厚度進(jìn)行分選。

工作部件:紡織篩面和沖孔篩面。第十七頁,共202頁。篩選機(jī)紡織篩面篩孔方形大雜和輕雜沖孔篩面圓形篩孔長方形篩孔按厚度不同按寬度不同種子寬度>孔寬>種子厚度

孔長>種子長度厚度

分級大于或小于種子厚度的雜質(zhì)種子長度>孔直徑>種子寬度寬度

分級尺寸大于或小于種子寬度的雜質(zhì)第十八頁,共202頁。一、種子清選、分級(5)風(fēng)篩清選機(jī):氣流與篩片共同作用的清選機(jī)。它有一層或多層篩架,裝有篩孔形狀和尺寸不同的篩片,長孔篩按厚度、圓孔篩按寬度的差異清除雜質(zhì)和對種子分級。在第一片篩子前和最后一片篩子后面,有垂直的吸氣道,當(dāng)種子物料順氣道下落或流經(jīng)該氣道下方時,其中的輕雜質(zhì)和癟粒種子即被吸走,隨后降落在沉積室中,有的機(jī)器只在第一篩前設(shè)置一吸氣道。多數(shù)配置清篩機(jī)構(gòu)。

(6)窩眼式清選機(jī):工作面上均布凹穴(窩眼)的一種按長度去雜或分選的機(jī)具。按結(jié)構(gòu)不同分有窩眼筒和窩眼盤。第十九頁,共202頁。一、種子清選、分級(7)比重(重力)清選機(jī):根據(jù)種子重力大小進(jìn)行分選的機(jī)械。一般用于已經(jīng)過風(fēng)篩選、尺寸基本一致的種子再按種子密度或比重大小進(jìn)行分選。

(8)摩擦式清選機(jī):利用種子摩擦系數(shù)和形狀的不同而清選的機(jī)械。有回轉(zhuǎn)帶式、對輥式、螺旋式、圓盤式。

(9)電力清選機(jī):利用種子導(dǎo)電性、電介質(zhì)滲透性和極化程度等的差導(dǎo)進(jìn)行分選的機(jī)械。按工作原理分為電導(dǎo)法、電暈法和介電法等型式。適宜選蔬菜種子。第二十頁,共202頁。一、種子清選、分級(10)光電色選機(jī):根據(jù)種子顏色差異或亮度不同清選種子的機(jī)械??扇サ魞鰝⑾x蛀及霉變的種子。

主要工作部件是一個內(nèi)裝比色板(標(biāo)準(zhǔn)背景)和硅光電池的光箱,箱內(nèi)有光源,事先選配好標(biāo)準(zhǔn)背景的顏色,種子從喂入裝置連續(xù)單粒經(jīng)過標(biāo)準(zhǔn)背景與硅光電池之間,如種子顏色深入背景時,光電池發(fā)出一個正脈沖信號,反之得負(fù)脈沖信號。信號強(qiáng)弱取決于顏色反差度、顆粒大小和作用的時間,最后推動執(zhí)行機(jī)構(gòu),把顏色不符的種子橫向吹出去。第二十一頁,共202頁。二、種子殺蟲卵、滅菌技術(shù)(一)方法:

生產(chǎn)上,殺滅種子中蟲卵和病菌最常用是藥劑處理法。如藥劑觸殺、熏蒸、浸種、拌種、悶種、包衣、丸化、低劑量半干法、濕拌法等。種子加工企業(yè)用得最多的是熏蒸殺蟲、消毒法。也有采用X射線、紫外線、紅外線、超短波等處理,或用農(nóng)藥加各種營養(yǎng)素制丸、包衣殺死病菌、蟲卵的方法。

1、觸殺、熏蒸

(1)觸殺劑:在貯藏期,用于空倉、器具的消毒及布設(shè)防蟲帶,或作保護(hù)劑使用,拌入種子。

(2)熏蒸劑:是應(yīng)用有毒氣體,在能控制的場所如倉庫、船艙及能密閉的各種容器內(nèi),進(jìn)行殺蟲、滅菌。第二十二頁,共202頁。藥劑使用范圍用藥量使用說明稀釋倍數(shù)g/m3敵百蟲空倉、器材等消毒800~1000-90%晶體敵百蟲,噴霧、防蟲帶要求30cm寬敵百蟲空倉消毒-330%煙霧劑,密封時間不少于72h敵敵畏倉內(nèi)消毒100-80%乳油,倉內(nèi)均勻噴霧,密封3天以上敵敵畏倉內(nèi)消毒-2.3~20520%煙霧劑,懸掛在倉庫內(nèi)繩索上熏蒸敵敵畏倉內(nèi)消毒-2~8緩釋劑型,懸掛在倉內(nèi)辛硫磷倉庫和器材的消毒800-50%乳油,噴霧防蟲磷種子10~30-防蟲磷空倉、加工器材、防蟲帶200-50%乳油3kg藥液噴100m2,防蟲帶30m寬甲嘧硫磷種子10-防治對防蟲磷有抗性的害蟲甲嘧硫磷空倉消毒-0.5~1.0甲嘧硫磷處理麻袋-4~5殺螟松種子5~10-抗堿性能較強(qiáng)倉庫地面-0.75甲基敵殺蜱種子7~10-遇堿和酸即分解種子含水量高,藥效降低殺蟲畏種子8~10-右旋反滅蟲菊酯種子4~8-對擬谷盜效果差,對煙草甲、藥材甲無效糧種安種子2.5-尤其適用于農(nóng)戶凱安保種子、空倉、運(yùn)具、包裝物0.5~1.0-勿與堿性物質(zhì)混用常用的觸殺劑第二十三頁,共202頁。幾種常用的種子熏蒸劑藥劑不同使用場合用藥量密封時間(h)使用說明空間種子加工廠消毒磷化鋁片劑3~664~7120~168嚴(yán)格控制種子含水量;庫內(nèi)不得有火源磷化鋁粉劑2~443~5120~168氯化苦20~3035~703072花生仁禁用,種子含水量要低溴甲烷15~2015~20-48種子含水量要低二氯乙烷300~450300~450300~70048常與CCl4混用第二十四頁,共202頁。二、種子殺蟲卵、滅菌技術(shù)2、電磁波處理:利用微波和高低頻等電磁波處理種子,殺滅種子內(nèi)外的病、蟲。通常把波長為1m~1mm的電磁波統(tǒng)稱為微波。

微波具有波長短、振蕩頻率高、穿透力強(qiáng)的特點(diǎn),因此,微波處理的優(yōu)點(diǎn)是,從物質(zhì)內(nèi)部加熱,加熱速度快,安全有效,無殘毒,操作簡便。

3、種子制丸:是指將制丸材料粘裹在種子表面制成具有一定尺寸的丸狀顆粒的過程。制丸材料可包括殺蟲劑、殺菌劑、營養(yǎng)物質(zhì)、染料、黏合劑及其他添加劑。

基本工序:種子清選種子用黏著劑浸濕與殺蟲劑、殺菌劑、除草劑、營養(yǎng)物質(zhì)混合與填充劑攪拌丸粒化成型

熱風(fēng)干燥按粒度篩選分級檢驗計量稱重包裝入庫

有兩種基本方法:旋轉(zhuǎn)法和飄浮法。第二十五頁,共202頁。制丸基本方法(1)旋轉(zhuǎn)法:在水平滾筒中設(shè)置噴液管和丸衣粉輸送器,清選的種子從進(jìn)料口流入滾筒,隨筒身的旋轉(zhuǎn)在其中不斷滾動,同時噴液與撒粉,加入各種藥劑和輔助劑,經(jīng)過一段時間后形成丸殼的種子。分層丸粒時,隨著丸徑的增大,表面積也加大,在最后的包被噴濃膠,撒細(xì)粉使表面光滑,此時可摻入不同警戒色,丸粒后的種子進(jìn)入熱干燥器進(jìn)行干燥,然后篩選分級,計量包裝。

(2)飄浮法:用風(fēng)機(jī)把具有一定溫度的壓力空氣送入,進(jìn)入丸化筒中的種子受上升氣流的作用,呈懸浮狀態(tài),再通過空氣壓縮機(jī)將粉料和助劑送入丸化筒中,種子表皮和粉末之間產(chǎn)生黏附力,不斷相互黏結(jié)擴(kuò)大粒徑,種子在氣流中的相互撞擊和摩擦使黏結(jié)牢固,外表光滑,形成丸粒。

注:制丸后,要進(jìn)行質(zhì)量檢驗,如水分、丸殼強(qiáng)度、發(fā)芽率、單粒率、千粒重、殺蟲性和殺菌性等。第二十六頁,共202頁。(二)處理設(shè)備:

1、電磁波處理設(shè)備:

(1)低頻種子處理機(jī):

原理:采用低頻電流處理種子,使其吸收能量而升溫,促使細(xì)胞原生質(zhì)處于活躍和興奮狀態(tài),增加其氧化還原作用和酶的活性,提高種皮透性和種子發(fā)芽率,增強(qiáng)發(fā)芽勢,達(dá)到出苗早、生長快、早熟增產(chǎn)的效果。

(2)高頻種子處理機(jī):

工作原理與低頻種子處理機(jī)相似。是利用高頻振蕩器產(chǎn)生的高頻電場處理作物種子,所用振蕩器要求頻率高、功率大,能隨種子品種和條件不同有較大的調(diào)節(jié)。我國用得較多的是電容式,由振蕩器和處理器兩部分組成。第二十七頁,共202頁。第二節(jié)種子加工技術(shù)2、種子藥劑處理設(shè)備

(1)滾筒混合器:由一根管子和以一定傾角穿過管子的滾筒組成,可用兩個鋸木架支撐。工作時把種子和藥劑以一定比例放入滾筒,緩慢轉(zhuǎn)動管子,滾筒也隨之旋轉(zhuǎn),直到所有種子拌勻。

(2)自流式藥劑處理設(shè)備:這是我國應(yīng)用最早的一類處理設(shè)備,主要工作部件是種子計量系統(tǒng)、藥劑計量系統(tǒng)和混合系統(tǒng)。工作時,種子和藥劑通過計量后直接進(jìn)入攪龍式混合式滾筒進(jìn)行攪拌混合。適用于藥種比較小(較多的藥劑對較少的種子)的場合。

(3)氣流霧化式藥劑處理設(shè)備:比自流式拌藥機(jī)多一套氣流霧化裝置,即藥劑計量后,經(jīng)過氣流霧化系統(tǒng)霧化,再與種子混合。是當(dāng)前應(yīng)用的主要機(jī)型。

第二十八頁,共202頁。第二節(jié)種子加工技術(shù)

(4)離心霧化藥劑處理設(shè)備:比自流式拌藥機(jī)多一套離心霧化裝置,藥劑首先經(jīng)過該系統(tǒng)霧化,再與種子混合。是當(dāng)前種子包衣應(yīng)用最多的一類機(jī)型。

(5)HEID萬能種子處理機(jī):種子通過雙傾斜式稱量器定量進(jìn)入攪拌筒,每倒入一次種子,經(jīng)過電子稱量的分量精確的液劑或粉劑通過定量給料泵和噴霧嘴射到種子上,并將制丸材料用另一套帶式粉劑計量裝置送入攪拌筒,使種子丸粒化。

(6)ROBER種子處理機(jī)

①BA101F型種子處理機(jī):是一種通用液劑種子處理機(jī)

②BA102A型種子處理機(jī):適用各種類型的藥劑處理。

③BA104K種子處理機(jī):適用于粉劑、液劑和漿劑處理。

第二十九頁,共202頁。第二節(jié)種子加工技術(shù)(7)KENO型種子處理機(jī):由法國RHONE-POULENC公司生產(chǎn)。主要有K4、K8、K12、K25四個型號。

工作原理(以K8型處理機(jī)為例):種子由進(jìn)料斗喂入,流進(jìn)種子計量輪截口,計量輪的速度調(diào)幅較寬,以保證其與種子控制系統(tǒng)同步。種子從計量輪流到種子拋灑器,形成一個種子旋轉(zhuǎn)體,藥劑通過旋轉(zhuǎn)杯的作用形成霧狀,分布于稀薄的種子簾上,使種子得到最佳的初次處理。種子處理后進(jìn)入攪拌器,進(jìn)行再次混合,種子從出料口流出后,處理即全部結(jié)束。

(8)GUSTAFSON拌種機(jī):S系列拌種機(jī)、MIST-O-MATICSS系列拌種機(jī)、ACCU-TREAT拌種機(jī)、SS-AMP拌種機(jī)、BLT拌種機(jī)第三十頁,共202頁。第二節(jié)種子加工技術(shù)三、激活種子的照射處理

(一)利用同位素輻射:60CO-γ射線、X、α、β射線,主要采用60CO-γ射線處理種子。小劑量的同位素輻射對作物種子刺激照射具有良好的效應(yīng)。利用中子與快中子照射農(nóng)作物,依靠其強(qiáng)大的穿透能力和電離作用,在改善作物產(chǎn)量和品質(zhì)諸方面有著較好的效果。對萌發(fā)力低、萌發(fā)機(jī)能弱的種子具有促進(jìn)萌動,提高發(fā)芽勢、發(fā)芽率10%~40%,其產(chǎn)量隨之提高10%~90%;在品質(zhì)上也能獲得改善,如西瓜含糖量增加,胡蘿卜中胡蘿卜素也提高等。

照射后的效應(yīng)與貯存時間有關(guān),γ射線照射的種子,貯存超過30天,其輻射效應(yīng)便降低。第三十一頁,共202頁。第二節(jié)種子加工技術(shù)(二)激光照射:激光對植物有機(jī)體有著光、熱、光壓、電磁場等各種復(fù)合效應(yīng)。種子經(jīng)照射后,改善了表面及內(nèi)部組織的吸水性和透氣性,能加強(qiáng)酶的活性,促進(jìn)新陳代謝,提高種子發(fā)芽率,增加抗病能力,從而獲得早熟增產(chǎn)。還能使某些受傷害失去活力的種子再次復(fù)活,對保存優(yōu)良品種很有價值。

激光波長、能量大小、照射方式、照射時間、種子水分與存放期限等均能影響激光照射效應(yīng)。大劑量照射可誘發(fā)遺傳突變,獲得新的基因型材料。第三十二頁,共202頁。第二節(jié)種子加工技術(shù)(三)利用紅外線、紫外線等光學(xué)照射:

紅外線波長為770nm以上,其熱輻射波對物質(zhì)穿透能力強(qiáng),作物種子經(jīng)過紅外線照射后,可改變種子的通透性,促進(jìn)種子通過休眠加速種子內(nèi)部的生物化學(xué)變化,故能提高種子發(fā)芽力,促進(jìn)幼苗生長和增產(chǎn)。

紫外線波長在400nm以下,具有很強(qiáng)穿透力。短時間照射種子,可大大促進(jìn)種子內(nèi)部酶的活動,增強(qiáng)種子呼吸強(qiáng)度,使種子內(nèi)貯藏物質(zhì)迅速轉(zhuǎn)化為簡單的可溶性物質(zhì),供給種子發(fā)芽時利用,從而提高種子的發(fā)芽率,加速作物生長發(fā)育。一般處理時間為2~10min,多數(shù)作物以照射5min最適宜。另外,玉米、棉花、油菜、黃麻、大豆等種子,照射時間以10s為好。第三十三頁,共202頁。第二節(jié)種子加工技術(shù)四、種子包衣加工技術(shù)

(一)技術(shù)要求:

1、對種子的要求:

(1)選用良種:必須是審定合格的優(yōu)良品種,質(zhì)量要達(dá)到國家規(guī)定的二級種子標(biāo)準(zhǔn)以上。

(2)精選加工:包衣前要進(jìn)行嚴(yán)格精選,除掉各類雜質(zhì)。利于包衣成膜性和節(jié)約藥劑。

(3)嚴(yán)格控制種子含水量:包衣過程中受包衣劑的影響種子的含水量必定增加,包衣前應(yīng)使含水量達(dá)到有關(guān)規(guī)定。

2、對包衣設(shè)備的要求:既要考慮藥劑分布均勻性,又要保證加工操作的安全性。

離心方式霧化和空氣式霧化的包衣機(jī)在藥劑分布均勻性方面比較好。使用具有較高內(nèi)吸性的高毒農(nóng)藥(含呋喃丹等)的種衣劑應(yīng)選用離心霧化式包衣機(jī);而使用一些生物型種衣劑或低毒種衣劑進(jìn)行種子包衣,可以采用噴霧式包衣機(jī)。第三十四頁,共202頁。第二節(jié)種子加工技術(shù)3、種衣劑的選擇:要根據(jù)不同地區(qū)、不同作物及不同防治對象選擇種衣劑型號。選用后,要嚴(yán)格檢驗其出廠時間、出廠批號、內(nèi)含物質(zhì)量。大批包衣前要先小批量試包衣,檢查成膜性、分布的均勻性,發(fā)芽率等,待確認(rèn)完全符合標(biāo)準(zhǔn)時,再進(jìn)行大批量包衣。使用前應(yīng)確認(rèn)種衣劑無沉淀,或攪勻后再使用;氣溫過低時,可把種衣劑桶放入30~40℃的溫水中化解,攪拌均勻后再使用。

種衣劑不能同敵稗等除草劑同時使用,易發(fā)生藥害或降低效果;種衣劑水解速度隨溫度和PH值升高而加快,因此不要和堿性農(nóng)藥、肥料同時使用,也不能在鹽堿地較重的地區(qū)使用,易分解失效。第三十五頁,共202頁。第二節(jié)種子加工技術(shù)4、確定好藥種比例:在包衣前,最好進(jìn)行預(yù)備性的應(yīng)用試驗,找出合理的用藥量,或采用生產(chǎn)企業(yè)的推薦用量。種子含水量和藥種比例影響包衣種子的貯藏性能,含水量過高及用藥量過大都可能導(dǎo)致包衣種子發(fā)芽率下降。

5、選好包衣機(jī)械設(shè)備:應(yīng)用較多的有BL-5型、5BY-5.0型、5BY-LX等。

6、包衣種子的包裝:應(yīng)采用密封性能較好的包裝材料包裝。

7、注意生產(chǎn)安全:種衣劑是一類有毒物質(zhì),在包衣、包裝、貯藏、保管及使用過程中必須自覺地預(yù)防和消除可能發(fā)生的中毒事故。第三十六頁,共202頁。第二節(jié)種子加工技術(shù)(二)設(shè)備:

1、種子包衣機(jī)主要裝置:

(1)種子計量裝置

(2)藥液計量裝置

(3)種藥混合室

(4)霧化系統(tǒng)

(5)供液器第三十七頁,共202頁。種子包衣機(jī)第三十八頁,共202頁。種子包衣機(jī)第三十九頁,共202頁。第二節(jié)種子加工技術(shù)1、種子包衣機(jī)主要裝置:

(1)種子計量裝置:包括喂料斗、喂料手柄、計量斗(由兩個料斗組成)、斗門和可調(diào)配重塊等。種子進(jìn)入喂料斗后,通過喂料閥進(jìn)入計量斗(其中之一),達(dá)到一定重量時,克服配重塊的壓力自動傾翻,種子流入混合室。而藥液箱中的藥勺與配料斗相連,料斗傾翻一次,藥勺就供一次藥,兩者同步進(jìn)行,同時流入混合室。

(2)藥液計量裝置:由藥液箱、溢流管、藥勺、接液斗、擺架和藥管組成。藥泵不斷把藥液泵入主藥液室,液面達(dá)到一定高度時,多余的藥液通過溢流管流回供液器,包衣時由兩個藥勺交替戽進(jìn)供藥管,流入混合室。第四十頁,共202頁。第二節(jié)種子加工技術(shù)(3)種藥混合室:主要有滾筒式和攪龍式兩種。

滾筒式是一個內(nèi)焊許多翻料板的金屬圓筒。原理:滾筒內(nèi)翻料板把種子帶到一定高度后自由下落,使種子與藥液充分接觸,同時,種子之間相互摩擦接觸,使藥液在種子上分布更為均勻。此結(jié)構(gòu)種子破碎較小,清機(jī)方便。如5BY-5機(jī)

攪龍式由殼體、攪龍、電機(jī)、傳動裝置、出料口等組成,攪龍分兩段,前一段是螺旋輸送部分,主要直輸種子作用,后一段是攪拌桿,用來攪拌種子和藥液,使混合均勻。出料口由兩個出口組成,以便交替裝接處理過的種子。此結(jié)構(gòu)易破損種子,清機(jī)不太方便。第四十一頁,共202頁。第二節(jié)種子加工技術(shù)(4)霧化系統(tǒng):有氣力式霧化和離心式霧化兩種。

氣力式霧化靠空氣壓縮機(jī)產(chǎn)生足夠壓力,使藥液與氣流在噴頭的一定部位相會,利用高速氣流對藥液的切削作用而使藥液分散霧化。此種霧化方法產(chǎn)生的霧珠比較細(xì)勻。但藥液細(xì)度不夠時易堵塞噴嘴。

離心式霧化是利用波紋狀圓盤高速旋轉(zhuǎn)時產(chǎn)生的離心力使藥液以一定細(xì)度的液珠離開圓盤邊緣而形成霧珠。此種霧化方法的霧化細(xì)度取決于轉(zhuǎn)盤的旋轉(zhuǎn)速度和藥液的滴加速度,轉(zhuǎn)速越高,藥液滴加越慢,則霧化越細(xì)。此方式結(jié)構(gòu)簡單,便于操作,不存在藥液堵塞問題。第四十二頁,共202頁。第二節(jié)種子加工技術(shù)

(5)供液器:向藥液計量箱提供藥液的裝置。由儲藥箱、分流管、離心泵、電機(jī)、攪拌葉輪、濾網(wǎng)、底閥等組成。在離心泵的作用下,藥液不斷地流入藥液計量箱,同時葉輪攪動箱中的藥液,防止沉淀。從藥液計量箱溢流管流出的藥液經(jīng)過濾網(wǎng)又流入儲藥箱。包衣結(jié)束后,應(yīng)打開底閥,排出剩余的藥液,裝入容器保管。

第四十三頁,共202頁。第二節(jié)種子加工技術(shù)2、種子包衣機(jī)簡介:

(1)5BY-5A型種子包衣機(jī):適用于粉劑、液劑和漿劑三種藥劑處理包衣,用粉劑拌種時需配備5GF-50型供粉器。

(2)5BY-LX種子包衣機(jī):是一種離心式種子包衣機(jī),可用于液劑和漿劑處理。

(3)5BY-5型種子包衣機(jī):適用于粉劑、液劑和漿劑處理。

(4)BL-5型種子包衣機(jī):是我國應(yīng)用最早的自流式種子藥劑處理設(shè)備。第四十四頁,共202頁。5BY-5A型種子包衣機(jī)第四十五頁,共202頁。5BY-LX型種子包衣機(jī)第四十六頁,共202頁。5BY-5型種子包衣機(jī)第四十七頁,共202頁。5BY-5型種子包衣機(jī)第四十八頁,共202頁。第二節(jié)種子加工技術(shù)3、種子包衣機(jī)的使用技術(shù):

(1)安裝:

①應(yīng)安裝在堅固的高度適當(dāng)?shù)钠脚_上,在安裝時,必須保證機(jī)身水平、牢固,并考慮種子的提升及包衣后的計量、縫包、輸送、堆放等必要配套設(shè)施的合理布局。

②安裝地點(diǎn)要有通風(fēng)排毒設(shè)施或采取單獨(dú)隔離措施。如在室外作業(yè),應(yīng)避免污染周圍辦公和生活區(qū),污水必須經(jīng)過處理合格后才能排放。

③按機(jī)器使用說明書,連接好藥管和電路,藥液桶安置在主機(jī)的一側(cè),將泵液管、回液管分別與藥液計量箱的進(jìn)液管、溢流管連接并箍緊。并檢查有無碰撞傷和卡阻現(xiàn)象,如有問題應(yīng)及時解決。

④各電機(jī)開關(guān)裝在包衣機(jī)側(cè)面,操作方便。第四十九頁,共202頁。第二節(jié)種子加工技術(shù)

(2)調(diào)試:

使用前首先進(jìn)行停機(jī)試運(yùn)轉(zhuǎn),檢查機(jī)器有無噪音,軸承是否發(fā)熱,接線有無差錯。檢查管路系統(tǒng)是否暢通,有無滲漏現(xiàn)象。若空運(yùn)轉(zhuǎn)5~10min后,各系統(tǒng)運(yùn)行正常,即可進(jìn)行包衣處理。

(3)開機(jī)和停機(jī)操作程序:不同的包衣機(jī)開機(jī)和停機(jī)操作程序不完全相同,應(yīng)按照其規(guī)定認(rèn)真操作。第五十頁,共202頁。第二節(jié)種子加工技術(shù)(4)種子包衣的技術(shù)要求

①包衣均勻度(包衣合格率)要大于或等于93%。包衣均勻度是指在額定生產(chǎn)率下,種衣劑包敷的種子面積大于或等于80%的粒數(shù)占被處理種子總數(shù)的百分率。

②密封性要好。目前國內(nèi)現(xiàn)有的噴霧式包衣機(jī)密封性能不十分理想,危險性較大。離心式和自流式包衣機(jī)相對安全一些。目前對機(jī)器密封性能用呋喃丹的散逸量考核,規(guī)定指標(biāo)為0.1mg/m3。因此種子包衣加工車間應(yīng)采取單獨(dú)隔離措施,即把包衣機(jī)完全密封在一個單獨(dú)房間。同時加快研究和開發(fā)生產(chǎn)包衣種子的自動計量包裝設(shè)備,以提高種子包衣的自動化和安全程度。

③藥種配比誤差率不得超過±10%。藥種配比誤差率是指包衣機(jī)所能達(dá)到的藥種配比準(zhǔn)確程度與規(guī)定藥種比例的差異。第五十一頁,共202頁。第二節(jié)種子加工技術(shù)④在種子輸送過程中,輸送槽充滿量不得超過槽高的3/4,以種子淹沒輸送軸為最佳,否則將造成輸出困難。種子的破碎率要低于0.5%。

⑤其他技術(shù)要求。A、開機(jī)前和包衣生產(chǎn)運(yùn)行中必須進(jìn)行經(jīng)常性的檢查,機(jī)器發(fā)生故障時應(yīng)立即停機(jī)檢查,排除故障,不要在運(yùn)轉(zhuǎn)狀態(tài)下檢修機(jī)器。突然包衣不勻時應(yīng)檢查下列部位:噴頭是否堵塞;空壓機(jī)上的氣壓表氣壓是否在0.7MPa以上;供液泵供液不足,檢查供液泵閥門的開度;是否有其他故障。B、種衣劑必須經(jīng)供液筒內(nèi)的濾筐過濾,供液系統(tǒng)嚴(yán)禁進(jìn)入種子粒及其他雜物,防止堵塞噴頭。種衣劑及種子喂入變異系數(shù)小于或等于2.5%,以保證穩(wěn)定的藥種配比。藥種配比調(diào)節(jié)范圍為1:(25~120)。檢查藥液計量箱內(nèi)的液面是否有明顯降低,否則調(diào)整液閥,重新建立合適水準(zhǔn)。第五十二頁,共202頁。第二節(jié)種子加工技術(shù)C、進(jìn)料斗種子必須有一定的余量,保持一定的壓力,使種子連續(xù)不斷地流入計量斗,流量大小可通過調(diào)節(jié)閘門的進(jìn)口開度控制。調(diào)節(jié)分流錐體上方的滯流裝置,松開滯流斗外側(cè)的蝶形螺母,調(diào)節(jié)滯流滑板,滯流滑板上移,種子流速加快,向下移種子流速減慢。當(dāng)調(diào)節(jié)至下一斗種子到來有少量種子滯留,即為最佳狀態(tài)。

D、用呋喃丹、稀土等藥液拌種或包衣時,液藥桶內(nèi)容易產(chǎn)生泡沫,使用中應(yīng)注意每隔一段時間加入適量的消泡劑。北方地區(qū)在冬季使用時,要注意液藥桶用后放液,以防泵凍裂,并最好在有暖氣的室內(nèi)工作,防霧化裝置結(jié)凍而堵塞。

E、工作時,工作人員應(yīng)采取必要的防毒保護(hù)措施,倒液藥、粉藥和機(jī)器調(diào)試及正常工作中工作人員要絕對注意防止藥物中毒。第五十三頁,共202頁。第二節(jié)種子加工技術(shù)(5)維護(hù)與保養(yǎng):

①一般性保養(yǎng):打開攪拌室底蓋,掃凈機(jī)器內(nèi)外殘留的種子;加注潤滑脂對機(jī)器進(jìn)行潤滑;檢查三角帶緊松程度;更換三角帶時,將排料箱卸下即可;檢查各部連接螺栓、螺釘,并及時堅固;檢查各條電線和電纜是否與轉(zhuǎn)動件有接觸;每班使用后,用少量清水沖洗液箱和箱內(nèi)的藥勺,并向漏斗內(nèi)倒入少量清水,開啟清洗噴頭;將粉箱內(nèi)剩余的藥粉排凈,打開液箱底閥,放凈剩余藥液,重新加入清水泵入計量缸,直至把殘余藥劑全部沖洗干凈。第五十四頁,共202頁。第二節(jié)種子加工技術(shù)②機(jī)器的長期存放:將供液筒內(nèi)的殘留藥液放盡,再將不少于50L的清水倒入供液筒內(nèi),模擬正常包衣或拌藥,開啟液泵、空壓機(jī)和滾筒、手動計量擺桿,反復(fù)沖刷和清洗液筒和PVC編織管路、藥液箱、藥勺、噴頭和滾筒,清洗的越徹底,就越有利于下次使用。不進(jìn)行沖刷、清洗,殘存的藥劑有可能堵塞噴頭,破壞霧化;卸下各種軟管,將液泵由箱內(nèi)取出,檢查尼龍軸襯磨損程度,如間隙超過0.5mm,則將備用軸襯換上,安裝后要保證電機(jī)運(yùn)轉(zhuǎn)自如。切斷電源;將機(jī)器內(nèi)外擦干凈,各緊固螺栓、螺釘處要加注機(jī)械油,涂刷防銹劑,以防止銹蝕。將機(jī)器放在干燥房間存放,并將四輪墊起。第五十五頁,共202頁。第二節(jié)種子加工技術(shù)五、種子包裝設(shè)備

1、顆粒枕型自動包裝機(jī)DXD系列種子包裝機(jī):用于包裝小粒小量種子,可更換容積杯精確控制種子量??焖佟?zhǔn)確、經(jīng)濟(jì)、適用。

2、VFS5000/VFS5000-A/VFS5000-B全自動稱量包裝機(jī):VFS5000由一臺VFS立式制袋包裝機(jī)和二臺CJS自動稱量機(jī)組成,集自動稱量、充填、制袋、封口、打印、計數(shù)于一體。

VFS5000-A與VFS5000差別僅為由一臺CJS自動稱量機(jī)計量。

VFS5000-B是對VFS5000-A的改進(jìn),采用觸摸屏控制,更加方便。

3、CJ系列稱量機(jī)。有CJ1000-D、CJS1000、CJF2000、CJS5000、CJD15K、CJ15K、CJD50K、CJD90K等型號。

4、自動上料機(jī):配合顆粒、粉劑包裝機(jī)使用。操作人員只需將物料倒入上料機(jī)料斗內(nèi),機(jī)器自動把物料送入包裝機(jī)料斗內(nèi),大大降低了操作員的勞動程度。第五十六頁,共202頁。顆粒枕型自動種子包裝機(jī)第五十七頁,共202頁。VFS5000全自動種子/復(fù)合肥包裝機(jī)第五十八頁,共202頁。第三節(jié)種苗病害種苗的概念:

既包括植物學(xué)上的種子,即種子植物中發(fā)育成熟的胚珠,也包括農(nóng)業(yè)、園藝、林業(yè)生產(chǎn)中,一切能夠用來播種和繁殖的植物器官或部分組織,如穎果、塊根、塊莖、鱗莖、苗木和嫁接材料。本節(jié)所討論的是發(fā)生在種苗上的和種苗可以傳播的病害,不是發(fā)生在作物種子階段和苗期的病害。

第五十九頁,共202頁。第三節(jié)種苗病害一、種苗病害類型

(一)侵染性病害和非侵染性病害從大的誘發(fā)

因素來分生理性病害:非侵染病害,沒有病原物的侵染,是由于不良的物理或化學(xué)因素超出種苗所能耐受的限度,從而導(dǎo)致減弱或喪失部分生理功能甚至死亡。如低溫造成甘薯凍害,儲運(yùn)過程保管不當(dāng)引起的失水、藥害、有毒物質(zhì)污染等。遺傳?。河捎诜N苗自身的遺傳基因產(chǎn)生變異或人工育種過程中,特別是采用基因工程方法,所造成的生理機(jī)制衰退,如水稻白化苗、黃綠苗、葉片遺傳性條斑以及生長后期的“空桿”、異穗、雙色穗等。侵染性病害:均有病原物的參與,病原物大多具有很高的繁殖能力,可以廣泛傳播,造成嚴(yán)重危害。非傳染性病害第六十頁,共202頁。第三節(jié)種苗病害一、種苗病害類型

(一)侵染性病害和非侵染性病害

侵染性病害的病原物包括真菌、細(xì)菌、病毒、線蟲、植原體、類病毒和寄生性植物。侵染性病害真菌性種苗病害:多產(chǎn)生壞死斑點(diǎn)并在病部出現(xiàn)某種病征,病原物能產(chǎn)生各式各樣的孢子,可以依據(jù)癥狀類型、傳播方式、傳播體形態(tài)特征等進(jìn)行檢驗和鑒定。細(xì)菌病害:往往引起腐爛、萎蔫和葉斑等病狀和產(chǎn)生溢濃。病毒?。捍蠖鄶?shù)不能依靠種子傳播,靠帶病毒的塊根、塊莖、鱗莖、苗木和嫁接材料傳播。此病不產(chǎn)生病征,該類病害需要采用鑒別寄主、電鏡觀察或現(xiàn)代生物技術(shù),如酶聯(lián)免疫吸附法(ELISA)等來診斷和鑒定。第六十一頁,共202頁。第三節(jié)種苗病害(二)種苗帶病的部位

侵染過程:植物病害都有一個發(fā)病過程,叫侵染過程。侵染過程接觸期:病原物只是到達(dá)種苗表面,沒有建立寄生關(guān)系侵入期潛育期發(fā)病期:是侵染過程的終結(jié),不僅表現(xiàn)明顯的癥狀,造成嚴(yán)重的損失,而且產(chǎn)生大量的傳播體。和寄主已經(jīng)建立寄生關(guān)系,病原物在種苗內(nèi)以菌絲體潛伏或緩慢生長,但不產(chǎn)生肉眼可見的病狀。對于一個具體的病害,往往是處于侵染過程的某一階段或某一兩個階段,由此,病原物在種苗上所處的部位就可以大體分為三種情況第六十二頁,共202頁。第三節(jié)種苗病害1、第一種情況:病原物侵染植物并且能夠在種苗上表現(xiàn)一定癥狀,甚至還能在收獲和儲運(yùn)階段大量傳播、侵染并造成更大損失的病害。如甘薯黑斑病、甘薯軟腐病、甘薯干腐病、甘薯灰霉病、甘薯瘟、甘薯莖線蟲病、馬鈴薯環(huán)腐病、小麥粒線蟲病、小麥赤霉病、小麥腥黑穗病、高粱堅黑穗病、禾谷類作物麥角病、大豆花葉病、大豆黃斑花葉病等。

(1)在種苗上能夠完成一個或多個侵染過程,有明顯的肉眼可見的癥狀,可以通過癥狀識別和病原物鑒定來診斷。

(2)此類病害中的一些種也稱產(chǎn)后病害、儲藏期病害。主要發(fā)生在植物種子、果實、塊根、塊莖、鱗莖上和植物的休眠階段,與種苗病害在危害情況、發(fā)生規(guī)律、檢驗和防治方法是基本一致的。

(3)此類病害一方面能夠直接造成種苗數(shù)量、質(zhì)量降低和經(jīng)濟(jì)損失,另一方面病種苗上大多能夠產(chǎn)生大量的病原物傳播體,往往又可以在田間發(fā)展成中心病株,成為在田間流行的初侵染源,從而釀成更大的危害。第六十三頁,共202頁。第三節(jié)種苗病害2、第二種情況:病原物已經(jīng)侵入種子內(nèi)部或侵入穎片、苞葉,但始終處于潛育階段并且隨種苗休眠而始終處于休止期,不產(chǎn)生明顯的癥狀。此時的植物已經(jīng)是有病的植物。種子內(nèi)部潛伏的菌絲在種子萌發(fā)、出苗和生長成熟階段將會擴(kuò)展,引起死苗、葉斑、枯萎等癥狀,導(dǎo)致苗期、成株期或系統(tǒng)性侵染病害。由于不同植物種子結(jié)構(gòu)、形成過程和病原物侵染途徑的差異,菌絲在種子上所處的部位也有很大差別。

(1)種皮及穎內(nèi)帶菌:病原物已侵入到種皮、果皮和穎內(nèi),與寄主植物或多或少地建立起了一定的營養(yǎng)關(guān)系,侵入種子種皮內(nèi)的菌絲體有了一定的生長發(fā)育,病菌進(jìn)行了繁殖。真菌病害中病原真菌以休眠菌絲在種皮內(nèi)越冬的比較多,如大豆霜毒病。有些細(xì)菌病害的病原物亦可侵入種皮內(nèi),并在那里潛伏越冬。如小麥黑穎病,水稻白葉枯病。有些病毒也可以存在于種皮內(nèi),但多被鈍化而無傳染力,如大豆花葉病。第六十四頁,共202頁。第三節(jié)種苗病害(2)病原體寄生于種子胚乳內(nèi):一些病原真菌和細(xì)菌可深入到種子胚乳中。如小麥赤霉病菌、玉米干腐病菌的菌絲可進(jìn)入到小麥和玉米種子的淀粉層。稻瘟病菌、稻胡麻班病菌等菌絲可侵入胚乳內(nèi)。病原細(xì)菌如玉米細(xì)菌萎蔫病菌也可進(jìn)入玉米種子胚乳中。

(3)種胚和子葉帶菌:一些植物病原真菌、細(xì)菌和病毒的種類可侵染植物種子的子葉、胚芽、胚軸、胚根等部位。真菌:大豆炭疽病、向日葵霜霉病等;細(xì)菌:番茄細(xì)菌潰瘍病、棉花角斑病等。

A、胚珠帶菌:菜豆普通花葉病毒能經(jīng)花粉傳播,并侵染胚珠;許多真菌病害可侵害胚珠,并造成組織變質(zhì)。有些病菌如洋蔥霜霉菌可進(jìn)入胚珠。

B、苞片帶菌:如玉米苞片上可潛伏細(xì)菌性萎蔫病菌,大麥網(wǎng)斑病菌潛于大麥內(nèi)穎中,水稻胡麻葉斑病菌則以休眠菌絲體潛藏于內(nèi)穎中;此外,水稻干尖線蟲病的病原線蟲,往往蜷曲潛伏于稻谷的內(nèi)稃和漿片表面。第六十五頁,共202頁。第三節(jié)種苗病害3、第三種情況:

(1)一些病原物的菌絲或孢子機(jī)械地附著在種(苗)表面,或以病殘體的形式混雜于種子和苗木之間。如谷子白發(fā)病菌孢子、十字花科黑斑病菌的分生孢子;

(2)某些植物細(xì)菌病害的病原細(xì)菌也可以附著在種子表面,如黃瓜角斑病與番茄萎蔫病。

(3)病原物處于休眠狀態(tài),和寄主植物也沒有建立寄生關(guān)系,種子只起著傳帶病害的作用。

(4)由于環(huán)境影響,有的病原菌在種子表面上,當(dāng)條件適宜時也可以萌發(fā)侵入種子穎皮和種皮內(nèi),如大麥條紋病、大麥堅黑穗病。第六十六頁,共202頁。第三節(jié)種苗病害二、種苗病害的危害

(一)直接危害

1、種苗數(shù)量減少、品質(zhì)變劣,降低經(jīng)濟(jì)價值。

在種苗階段遭受病原物侵害并已經(jīng)發(fā)病的,將直接減少有使用價值種苗的數(shù)量或者使種苗品質(zhì)變劣,降低種苗的生活力。這些都會降低種苗的銷售價格,使經(jīng)營者遭受損失,同時使用者也會因種植種苗而造成田間缺苗或幼苗畸形,生長遲緩瘦弱甚至毀苗改種,最終導(dǎo)致顯著減產(chǎn)。

第六十七頁,共202頁。第三節(jié)種苗病害2、傳帶病原物,造成當(dāng)代農(nóng)作物減產(chǎn)。

有些植物病害的病原物可直接為害幼苗,又為害作物的其他部位。種傳病害對農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的直接危害還在于提供作物生長期發(fā)生病害的初始菌源,從而造成病害在田間流行,引起巨大的減產(chǎn)和經(jīng)濟(jì)損失。如馬鈴薯晚疫病,播種后,從患有該病的薯塊上長出的植株會形成中心病株,其上生成大量的孢子囊在適宜的環(huán)境條件下就能引起周圍的健株發(fā)病,是該病田間流行的初侵染源。其他如小麥腥黑穗病、水稻白葉枯病、大豆花葉病毒病。種傳病害不論是造成幼苗發(fā)病或是成株發(fā)病,都會導(dǎo)致病株生活力下降甚至死亡,大幅度降低產(chǎn)量,甚至顆粒無收。

第六十八頁,共202頁。第三節(jié)種苗病害3、帶病種苗遠(yuǎn)距離調(diào)運(yùn),將病害傳播到新的地區(qū)。從疫區(qū)引種和調(diào)運(yùn)種苗將某種病害傳入新區(qū),由于新的生態(tài)環(huán)境缺乏抑制病原物的微生物或抗病品種,當(dāng)?shù)赜秩狈υ\斷和防治這種病害的經(jīng)驗,往往導(dǎo)致病害的大流行,造成經(jīng)濟(jì)損失。如甘薯黑斑病最早發(fā)現(xiàn)于美國(1890),1919-1921年間從美國傳入日本,1937年隨甘薯品種“勝利百號”從日本傳入我國遼寧的蓋縣,隨著種薯調(diào)運(yùn)逐步蔓延至全國甘薯產(chǎn)區(qū)。1963年,該病僅在河南等五省統(tǒng)計就造成36.75億kg的爛薯,全國損失達(dá)到10%。第六十九頁,共202頁。第三節(jié)種苗病害(二)間接危害

1、種苗處理或生長期防治費(fèi)用。包括購買藥械費(fèi)用或使用藥械的損耗,人工費(fèi),甚至組織、宣傳、培訓(xùn)技術(shù)人員的費(fèi)用。更遠(yuǎn)的還可以聯(lián)系到給社會帶來的藥械研制、生產(chǎn)、銷售等方面的額外負(fù)擔(dān)。汰除病各苗也需要增加工序和費(fèi)用,為了銷售進(jìn)行種苗分級也會增加額外開支。

2、檢疫和檢疫處理費(fèi)用。當(dāng)發(fā)現(xiàn)種苗攜帶檢疫性病害時需要采取熱力、藥劑熏蒸、輻射處理,其費(fèi)用要由經(jīng)營者負(fù)擔(dān)或轉(zhuǎn)嫁給購買者。

3、由于發(fā)病或帶病種苗成苗率低,需要重種或改種其他作物所需的費(fèi)用(包括引種、耕作等)和耽誤農(nóng)時或改種其他作物所造成的損失。

第七十頁,共202頁。第三節(jié)種苗病害4、給以后的種植活動所造成的種植材料的污染、土壤污染以及再次防治的費(fèi)用。

5、農(nóng)民所受損失。資金和化肥等生產(chǎn)資料的浪費(fèi)。

6、社團(tuán)、批發(fā)商等經(jīng)營者所受經(jīng)濟(jì)損失、因病害造成減產(chǎn)而未完成供銷合同的違約金以及信譽(yù)損失。

7、采用化學(xué)防治所導(dǎo)致的生態(tài)環(huán)境污染。

8、消費(fèi)者所受損失。因病害造成減產(chǎn)而使農(nóng)副產(chǎn)品價格上漲而讓消費(fèi)者增加開支等。第七十一頁,共202頁。第三節(jié)種苗病害三、主要大田農(nóng)作物種苗病害

(一)水稻病害

1、稻瘟?。ㄓ址Q稻熱病、火燒瘟、叩頭瘟)

癥狀:分布在全國各稻區(qū),主要為害葉片、莖稈、穗部。因為害時期、部位不同分為苗瘟、葉瘟、節(jié)瘟、穗莖瘟、谷粒瘟。苗瘟:發(fā)生于三葉前,病苗基部灰黑,上部變褐,蜷縮而死。葉瘟:在整個生育期都能發(fā)生。分蘗至拔節(jié)期為害較重。由于氣候條件和品種抗病性不同,病斑分為四種類型,即慢性型病斑、急性型病斑、白點(diǎn)型病斑、褐點(diǎn)型病斑。節(jié)瘟:常在抽穗后發(fā)生,初在稻節(jié)上產(chǎn)生褐色小點(diǎn),后漸繞節(jié)擴(kuò)展,使病部變黑,易折斷;發(fā)生早的形成枯白穗。穗頸瘟:初形成褐色小點(diǎn),擴(kuò)展后使穗頸部變褐,也造成枯白穗;發(fā)病晚的造成秕谷。谷粒瘟:產(chǎn)生褐色橢圓形或不規(guī)則斑,可使稻谷變黑;有的穎殼無癥狀,護(hù)穎受害變褐,使種子帶菌。

病原:Pyriculariagrisea(Cooke)Sacc稱灰犁孢,屬真菌半知菌亞門。病菌以分生孢子和菌絲在稻草和稻谷上越冬。次年產(chǎn)生分生孢子借風(fēng)雨傳播。第七十二頁,共202頁。稻瘟病第七十三頁,共202頁。第七十四頁,共202頁。第三節(jié)種苗病害2、水稻惡苗?。ㄓ址Q徒長?。?/p>

癥狀:全國各稻區(qū)均有發(fā)生。病谷粒播后常不發(fā)芽或不能出土。苗期發(fā)頰骨病苗比健苗細(xì)高,葉片葉鞘細(xì)長,葉色淡黃,根系發(fā)育不良,部分病苗在移栽前死亡。本田發(fā)病,節(jié)間明顯伸長,節(jié)部常彎曲露于葉鞘外,下部莖節(jié)逆生多數(shù)不定須根,分孽少或不分蘗。剝開葉鞘,莖桿上有暗褐色條斑,剖開病莖可見白色蛛絲狀菌絲,以后植株逐漸枯死。濕度大時,枯死病株表面長滿淡褐色或白色粉霉?fàn)钗铮笃谏谏↑c(diǎn)即病菌子囊殼。

病原:FusariummoniliformeSheld。稱串珠鐮孢,屬真菌半知菌亞門。帶菌種子和病稻草為田間發(fā)病的初侵染源。第七十五頁,共202頁。第七十六頁,共202頁。第三節(jié)種苗病害三、主要大田農(nóng)作物種苗病害

(一)水稻病害

3、水稻胡麻斑病

癥狀:水稻胡麻斑病又稱水稻胡麻葉枯病。全國各稻區(qū)均有發(fā)生。從秧苗至收獲期均可受害,以葉片為多。種子芽期受害,芽鞘變褐,芽未抽出,子葉枯死。苗期葉片、葉鞘發(fā)病,病斑多為橢圓形,如胡麻粒大小,暗褐色,有時候斑擴(kuò)大連片成條形,病斑多時秧苗枯死。成株葉片染病,初為褐色小點(diǎn),漸擴(kuò)大為橢圓斑,如芝麻粒大小,病斑中央褐色至灰白,邊緣褐色,周圍有深淺不同的黃色暈圈,嚴(yán)重時連成不規(guī)則大斑。

病原:Bipolarisoryzae(BredadeHaan)ShoemetJain。稱稻平臍蠕孢,屬真菌半知菌亞門。病菌以菌絲體在病殘體或附著在種子上越冬。第七十七頁,共202頁。第七十八頁,共202頁。第三節(jié)種苗病害4、水稻云形?。ㄓ址Q褐色葉枯病、葉灼?。?/p>

癥狀:主要發(fā)生在長江流域和南方稻區(qū)。地上部各部位都可染病。主要為害葉片,葉片染病有兩種癥狀。一種是海拔高的山區(qū)出現(xiàn)云紋形病斑。另一種是在大風(fēng)襲擊地區(qū)出現(xiàn)褐色葉枯病斑,葉上先出現(xiàn)暗褐色小點(diǎn),后擴(kuò)展為長橢圓形病斑,對光觀察,病斑周圍有較寬的黃色暈圈,病健界限不明,無輪紋,后期病斑中央淡褐色到枯白,周圍褐色,外圍有黃色暈圈,嚴(yán)重時病斑連片使葉褐色枯死。

病原:Gerlachiaoryzae(HashiokaetYokogi)Gams稱稻格式霉,屬真菌半知菌亞門。病菌在病殘體或種子上越冬。第七十九頁,共202頁。第八十頁,共202頁。第三節(jié)種苗病害5、水稻谷枯病(又稱水稻穎枯?。?/p>

癥狀:長江流域各稻區(qū)均有發(fā)生。在水稻抽穗后2~3周為害幼穎較重,初在穎殼頂端或側(cè)面出現(xiàn)小斑,漸發(fā)展為邊緣不清晰的橢圓斑,后病斑融合為不規(guī)則大斑,擴(kuò)展到谷粒大部或全部,后變?yōu)榭莅咨渖仙⑸S多小黑點(diǎn),即分生孢子器。乳熟后受害,米粒變小,質(zhì)變松脆,質(zhì)量輕,品質(zhì)差。

病原:PhomaglumarumEll。EtTracy稱谷枯葉點(diǎn)霉,屬真菌半知菌亞門。病菌以分生孢子器在稻谷上越冬。第八十一頁,共202頁。第八十二頁,共202頁。第三節(jié)種苗病害6、水稻一柱香病

癥狀:主要為害穗部。受害水稻抽穗前病菌在穎殼內(nèi)長成米粒狀子實體,將花蕊包埋在內(nèi),殼內(nèi)子實體從外穎的合縫延至殼外,形狀不一,外殼漸變黑,同時還有菌絲將小穗纏繞,使小穗不能散開,抽出的病穗直立圓柱狀,故稱“一柱香”。病穗初淡藍(lán)色,后變白色,上生黑色粒狀物,即病原菌子座。

病原:EphelisoryzaeSyd。稱稻柱香菌,屬真菌半知菌亞門。病菌以分生孢子座混在種子中越冬。種子帶菌是發(fā)病主要原因。第八十三頁,共202頁。稻一柱香病第八十四頁,共202頁。第三節(jié)種苗病害

7、稻粒黑粉?。ㄓ址Q黑穗病、稻墨黑穗病、烏米谷等)

癥狀:分布在我國長江流域及以南地區(qū),主要發(fā)生在水稻揚(yáng)花至乳熟期,只為害谷粒,一般在水稻近成熟時顯癥。染病稻粒呈污綠色或污黃色,其內(nèi)有黑粉狀物,成熟時腹部裂開,露出黑粉,病粒的內(nèi)外穎之間具一黑色舌狀凸起,常有黑色液體滲出,污染谷粒外表。

病原:Neouossiahorrida(Tak。)etKahn。稱尾孢黑粉菌,屬真菌擔(dān)子菌亞門。病菌以厚垣孢子在種子內(nèi)和土壤中越冬。第八十五頁,共202頁。第八十六頁,共202頁。第三節(jié)種苗病害8、稻曲?。ㄓ址Q偽黑穗病、綠黑穗病、谷花病、青粉病,俗稱“豐產(chǎn)果”)

癥狀:該病只發(fā)生于穗部,為害部分谷粒。受害谷粒內(nèi)形成菌絲塊漸膨大,內(nèi)外穎裂開,露出淡黃色塊狀物,即孢子座,裂開后散生墨綠色粉末,即病菌的厚垣孢子。

病原:Ustilaginoideauiren(Cooke)Tak。稱稻綠核菌,屬真菌半知菌亞門。病菌以落入水中的菌核或附著于種子上的厚垣孢子越冬。第八十七頁,共202頁。第八十八頁,共202頁。第三節(jié)種苗病害

9、水稻白葉枯病(又稱白葉瘟、地火燒、茅草瘟)

癥狀:此病整個生育期均可受害,苗期、分蘗期受害最重,各個器官均可染病,葉片最易染病。發(fā)病先從葉尖或葉緣開始,先出現(xiàn)暗綠色水漬狀線狀斑,很快沿線狀斑形成黃白色病斑,然后沿葉緣或中肋擴(kuò)展,變成黃褐色,最后呈枯白色,病斑邊緣界限明顯。

病原:Xanthomonasoryzaepv。oryzae(Jshiyama)Swings稱水稻黃單胞菌,屬細(xì)菌。帶菌種子、帶病稻草和殘留田間的病株是主要初侵染源。第八十九頁,共202頁。稻白葉枯病稻細(xì)菌性條斑病第九十頁,共202頁。稻細(xì)菌性褐斑病稻干尖線蟲病第九十一頁,共202頁。第三節(jié)種苗病害三、主要大田農(nóng)作物種苗病害

(二)麥類病害

1、小麥炭疽病

癥狀:該病主要為害葉鞘和葉片。葉鞘染病麥株基部葉鞘先發(fā)病,初生褐色病變,產(chǎn)生1~2cm長的橢圓表病斑,邊緣暗褐色,中間灰褐色,后沿葉脈縱向擴(kuò)展成長條形褐斑,致病部以上葉片發(fā)黃枯死;葉片染病形成近圓形至橢圓形病斑。

病原:Colletotrichumgraminicola(Ces.)Wils.稱禾生炭疽菌,屬真菌半知菌亞門。病菌以分生孢子盤和菌絲體在病殘體上越冬,也可以附著在種子上傳播。第九十二頁,共202頁。第三節(jié)種苗病害2、小麥白稈病

癥狀:發(fā)生在我國四川北部、青海、甘肅及西藏高寒麥區(qū),主要為害葉片和莖稈。小麥各生育階段均可發(fā)病。常見有系統(tǒng)性條斑和局部斑點(diǎn)兩種癥狀。

病原:SelenophomatriticiLiuetal稱小麥殼月孢,屬真菌半知菌亞門。病菌以菌絲體或分生孢子在種子和病殘體上越冬。第九十三頁,共202頁。第三節(jié)種苗病害3、小麥霜霉病(又稱黃化萎縮?。?/p>

癥狀:我國山東、河南、四川、安徽、浙江、陜西、甘肅、西藏等省區(qū)時有發(fā)生。通常在田間低洼處或水渠旁零星發(fā)生。該病在不同生育期出現(xiàn)癥狀不同。苗期染病病苗矮縮,葉片淡綠或有輕微條紋狀花葉。返青拔節(jié)后染病,葉色變淺,并出現(xiàn)黃白條形花紋,葉片變厚,皺縮扭曲,病株矮化,不能正常抽穗或穗從旗葉葉鞘旁拱出,彎曲成龍頭穗。

病原:Sclerophthoramacrospora(Sacc.)Thirumetalvar.triticina稱大孢指疫霉小麥變種,屬真菌鞭毛菌亞門。病菌主要以卵孢子在土壤中的病殘體或混有病殘體的未腐熟的糞肥或種子上越冬。第九十四頁,共202頁。第九十五頁,共202頁。第三節(jié)種苗病害4、小麥赤霉?。ㄓ址Q麥穗枯、爛麥頭、紅麥頭)

癥狀:主要引起苗枯、穗腐、莖基腐、稈腐和穗腐,從幼苗到抽穗都可受害。其中影響最嚴(yán)重是穗腐。所謂穗腐,是指小麥揚(yáng)花時,初在小穗和穎片上產(chǎn)生水漬狀淺褐色斑,漸擴(kuò)大至整個小穗,小穗枯黃。

病原:該病由多種鐮刀菌引起。都屬于真菌半知菌亞門。主要以菌絲體在病殘體上越冬,也可以以菌絲體在病種子內(nèi)越冬。第九十六頁,共202頁。第三節(jié)種苗病害5、小麥腥黑穗?。ㄓ址Q腥烏麥、黑麥、黑疸)

癥狀:主要表現(xiàn)在穗部,一般病株較矮,分蘗較多,病穗稍短且直,顏色較深,初為灰綠,后為灰黃。穎殼麥芒外張,露出部分病粒。病粒較健粒短粗,初為暗綠,后為灰黑,外包一層包膜,內(nèi)部充滿黑色粉末。

病原:病原菌有4種,一種是小麥網(wǎng)黑粉菌,另一種是小麥光腥黑粉菌,兩種合稱小麥普通腥黑粉病,另有小麥矮腥黑穗病及小麥印度矮腥黑穗病,它們均屬擔(dān)子菌亞門真菌。病菌以厚垣孢子附著在種子外表或混入肥料、土壤中越冬。

6、其他:小麥雪腐葉枯病、小麥全蝕病、小麥散黑穗病、小麥稈黑粉病、小麥穎枯病、小麥黑穎病、大麥條紋病、大麥網(wǎng)斑病等。第九十七頁,共202頁。第九十八頁,共202頁。第三節(jié)種苗病害(三)玉米病害

1、玉米絲黑穗病(又稱烏米、啞玉米)

癥狀:主要侵害玉米雌穗和雄穗。一般在出穗后顯癥,雄穗染病有的整個花序被破壞變黑;有的花器變形增生,穎片增多、延長;有的部分花序被害,雄花變成黑粉。雌穗染病較健穗短,下部膨大頂部較尖,整個果穗變成一團(tuán)黑褐色粉末和很多散亂的黑色絲狀物。是我國春玉米區(qū)重要病害。

病原:Sphacelothecareiliana(Kuhn)Clint.稱黍軸黑粉菌,屬真菌擔(dān)子菌亞門。病菌在土壤、糞肥或種子上越冬。第九十九頁,共202頁。玉米絲黑穗病第一百頁,共202頁。第三節(jié)種苗病害2、玉米大斑?。ㄓ址Q條斑病、煤紋病、枯葉病、葉斑?。?/p>

癥狀:主要為害玉米葉片、葉鞘和苞葉。葉片染病先出現(xiàn)水漬狀青灰色斑點(diǎn),然后沿葉脈向兩端擴(kuò)展,形成邊緣暗褐色、中央淡褪色或青灰色大斑。

病原:Exserohilumturcicum(Pass)LeonardetSuggs稱大斑凸臍蠕孢,屬真菌半知菌亞門。病菌主要以菌絲或分生孢子附著在病殘組織內(nèi)越冬,種子也能少量帶菌。第一百零一頁,共202頁。第三節(jié)種苗病害3、玉米小斑病

癥狀:整個生育期均可發(fā)病,但以抽雄、灌漿期發(fā)生較多。主要為害葉片,有時也為害葉鞘、苞葉和果穗。苗期染病初在葉面上產(chǎn)生小病斑,周圍或兩端具褐色水漬狀區(qū)域,病斑多時融合在一起,葉片迅速死亡。葉鞘和苞葉染病,病斑較大,紡錘形,黃褐色,邊緣紫色不明顯,病部長有灰黑色霉層,即病原菌分生孢子梗和分生孢子。果穗染病病部生不規(guī)則的灰黑色霉層區(qū),嚴(yán)重的果穗腐爛,種子發(fā)黑霉變。

病原:Bipolarismaydis(NiskiketMiyabe)Shoem.稱玉蜀黍平臍蠕孢,屬真菌半知菌亞門。病菌主要以菌絲或分生孢子附著在病殘組織內(nèi)越冬。第一百零二頁,共202頁。第一百零三頁,共202頁。第三節(jié)種苗病害4、玉米霜霉病

癥狀:主要有兩種:一種是心葉長出黃白色條紋,重病苗提前枯死。成株期呈抑制型黃化萎縮癥狀。第二種是發(fā)病幼苗嚴(yán)重矮化,生長衰弱,葉色較濃,沿葉脈形成黃褐色條狀枯死斑。

病原:有玉蜀黍指霜霉、菲律賓指霜霉、甘蔗指霜霉、高粱指霜霉等4種,均屬真菌鞭毛菌亞門。病菌主要以菌絲或分生孢子附著在病殘組織內(nèi)越冬,混有病殘體的種子也能傳播病害。第一百零四頁,共202頁。第三節(jié)種苗病害5、玉米干腐病

癥狀:該病是玉米重要病害之一,玉米地上部均可發(fā)病,但莖稈和果穗受害重。莖稈、葉鞘染病多在近基部的4~5節(jié)或近果穗的莖稈產(chǎn)生褐色或紫褐色至黑色大型病斑,后變?yōu)榛野咨?。果穗染病多表現(xiàn)早熟、僵化變輕。

病原:有玉米狹殼柱孢[Stenocarpellmaydis(Berk)Sutton]和大孢狹殼柱孢[S.macrospora(Earle)Sutton]及干腐色二孢[DiplodiafrumentiEll.EtEv.]3種,均屬真菌半知菌亞門。病菌主要以菌絲體或分生孢子器在病殘組織上越冬,混有病殘體的種子也能傳播病害。第一百零五頁,共202頁。第一百零六頁,共202頁。第三節(jié)種苗病害6、玉米黑粉?。ㄓ址Q黑穗病、瘤黑粉病,俗稱灰包、烏霉)

癥狀:為害植株地上部細(xì)嫩組織,如莖、葉、雌穗、雄穗、腋芽。病部組織腫脹成瘤,病瘤未成熟時,為一團(tuán)白色柔嫩組織,外披白色或淡紅色有光澤的薄膜;成熟后,瘤內(nèi)全部變?yōu)楹诜郏ú【亩咦樱∧て屏押?,黑粉散出?/p>

病原:Ustilagomaydis(DC.)Corda屬真菌擔(dān)子菌。病菌厚垣孢子在土壤、糞肥和病株上越冬,種子帶菌(厚垣孢子)是遠(yuǎn)距離傳播的主要途徑。第一百零七頁,共202頁。第三節(jié)種苗病害7、玉米矮花葉病毒病

癥狀:玉米整個生育期均可染病。幼苗染病,心葉基部細(xì)胞間出現(xiàn)橢圓形褪綠小點(diǎn),斷續(xù)排列成條點(diǎn)花葉狀,并發(fā)展成黃綠相間的條紋癥狀,后期病葉葉尖的葉緣變紅紫而干枯。

病原:Maizedwarfmosaicvirus簡稱MDMV,稱玉米矮花葉病毒,屬馬鈴薯Y病毒組。病毒主要在雀麥、牛鞭草等寄主上越冬,帶毒種子發(fā)芽出苗后也可以成為田間毒源。

8、其他:玉米種子霉?fàn)€、玉米細(xì)菌性萎蔫病等第一百零八頁,共202頁。第一百零九頁,共202頁。第三節(jié)種苗病害(四)大豆病害

1、大豆霜霉病

癥狀:為害葉、莢及種子。染病葉片初期出現(xiàn)不規(guī)則失綠小斑塊,漸變?yōu)榛液稚瑵穸却髸r會長出灰色霉層,嚴(yán)重時落葉,整株枯死。染病豆莢外部癥狀不明顯,內(nèi)部種子表面有灰白色霉層。

病原:Peronosporamanschurica(Naum.)Syd.稱東北霜霉,屬真菌鞭毛菌亞門。病菌以卵孢子在病殘體上或種子上越冬。第一百一十頁,共202頁。第三節(jié)種苗病害2、大豆灰斑病

癥狀:染病葉片產(chǎn)生紅褐色小斑點(diǎn),直徑2~4mm,后期斑點(diǎn)中部變?yōu)榛野咨~背面生灰色霉層;莖染病產(chǎn)生圓形病斑,中央褐色,邊緣紅褐色密布微小的黑點(diǎn);染病豆莢產(chǎn)生圓形或橢圓形病斑,中央灰色,邊緣紅褐色;病豆粒產(chǎn)生圓形或不規(guī)則形病斑,中央灰白,邊緣暗褐色。

病原:CercosporasojinaHara,稱大豆尾孢,屬真菌半知菌亞門。病菌以菌絲體或分生孢子在病株或種子上越冬。第一百一十一頁,共202頁。第三節(jié)種苗病害3、大豆紫斑病

癥狀:主要為害豆莢和豆粒,也為害葉和莖。染病豆莢生圓形或不規(guī)則病斑,較大,灰黑色,邊緣不明顯,干后變黑;病莢內(nèi)層有不規(guī)則形紫色斑;染病豆粒種皮出現(xiàn)紫色或青黑色斑,形狀、大小不定,臍部四周形成淺紫色斑,嚴(yán)重時整粒變?yōu)樽仙械凝斄?。子葉染病產(chǎn)生褐色至赤褐色圓形斑,云紋狀;真葉形成多角形褐色或淺灰色斑;莖稈染病形成長條狀或梭形紅褐色斑,嚴(yán)重的整莖變黑紫色,上生稀疏的灰黑色霉層。

病原:CercosporasojinaHara,稱大豆尾孢,屬真菌半知菌亞門。病菌以菌絲體潛伏在種皮內(nèi)或以分生孢子形式在病殘體上越冬。

4、大豆花葉?。翰《静〉谝话僖皇?,共202頁。大豆紫斑病第一百一十三頁,共202頁。第一百一十四頁,共202頁。第三節(jié)種苗病害(五)薯類病害

1、馬鈴薯晚疫

癥狀:主要侵害葉、莖和薯塊。葉片染病先在葉尖或葉緣生水漬狀暗綠色斑點(diǎn),病斑周圍具淺綠色暈圈,濕度大時病斑迅速擴(kuò)大,呈褐色并產(chǎn)生一圈白霉,即孢囊梗和孢子囊。莖和葉柄染病出現(xiàn)褐色條斑。發(fā)病嚴(yán)重時葉片萎蔫、蜷縮,整株黑腐。薯塊染病為褐色或紫神色大斑,稍凹陷,病部深入薯塊內(nèi)部。

病原:Phytophthorainfestans(Mont.)deBary,屬真菌鞭毛菌亞門。帶菌種薯是主要初侵染來源。第一百一十五頁,共202頁。第三節(jié)種苗病害2、馬鈴薯環(huán)腐病

癥狀:病塊莖維管束變?yōu)槿辄S色至黑褐色,皮層內(nèi)出現(xiàn)環(huán)形或弧形壞死。田間地上部染病可出現(xiàn)枯斑和萎蔫兩種類型。枯斑型多在植株基部復(fù)葉的頂上先發(fā)病,葉肉為黃綠或灰綠色,呈斑駁狀,葉尖干枯或向內(nèi)蜷曲,嚴(yán)重時全株枯死。萎蔫型多從頂端復(fù)葉開始顯癥,似缺水狀,病情向下擴(kuò)展,葉片褪綠,內(nèi)卷下垂,乃至整株枯死倒伏。

病原:Clauibactermichiganensesubsp.Sepedonicum(Spieckermann&Kotthoff)Davis,Gillaspie,VidaverandHarris.屬細(xì)菌棒桿菌。帶菌種薯是主要初侵染來源。第一百一十六頁,共202頁。第三節(jié)種苗病害3、馬鈴薯病毒病

癥狀:常見的有3種類型?;ㄈ~型呈濃綠、淡綠相間或黃綠相間的斑駁花葉,嚴(yán)重時葉片皺縮,全株矮化,有時伴有葉脈透明;壞死型表現(xiàn)葉肉、葉脈、葉柄及莖、枝出現(xiàn)褐色壞死斑,病斑擴(kuò)展后連成條斑,可使全株萎蔫、落葉和枯死;卷葉型主要表現(xiàn)葉片自邊緣向上蜷曲,甚至呈筒狀,變革質(zhì)化。

病原:馬鈴薯X病毒(PVX)、馬鈴薯S病毒(PVS)、馬鈴薯A病毒(PVA)、馬鈴薯Y病毒(PVY)、馬鈴薯卷葉病毒(PLrV)。以上幾種病毒除PVX外,都可以通過蚜蟲及汁液摩擦傳毒。年度間主要通過帶毒種薯傳播。

4、其他:甘薯黑斑病、甘薯軟腐病、甘薯瘟、甘薯瘡痂病甘、甘薯莖線蟲病等。第一百一十七頁,共202頁。甘薯黑斑病甘薯莖線蟲病甘薯軟腐病第一百一十八頁,共202頁。(六)高粱病害高粱花黑粉病高粱堅黑穗病高粱散黑穗病第一百一十九頁,共202頁。(六)高粱病害第一百二十頁,共202頁。谷子病害谷子白發(fā)病第一百二十一頁,共202頁。四、蔬菜種苗病害(一)十字花科蔬菜白斑病黑斑病黑腐病霜霉病炭疽病第一百二十二頁,共202頁。第三節(jié)種苗病害(二)茄科蔬菜

1、番茄早疫?。?、番茄晚疫病

3、番茄葉霉病;4、番茄枯萎病

5、番茄斑枯病;6、番茄炭疽病

7、甜椒、辣椒疫病

8、辣椒炭疽病;9、辣椒瘡痂病

10、辣椒褐斑病

11、茄子褐紋?。?2、茄子黃萎病

13、茄子炭疽病第一百二十三頁,共202頁。番茄晚疫病第一百二十四頁,共202頁。番茄斑枯病第一百二十五頁,共202頁。辣椒炭疽病辣椒褐斑病辣椒瘡痂病第一百二十六頁,共202頁。茄科蔬菜病害茄子褐紋病茄子炭疽病第一百二十七頁,共202頁。(三)葫蘆科蔬菜黃瓜炭疽病黃瓜黑星病黃瓜

細(xì)菌

性角

斑病黃瓜葉斑病第一百二十八頁,共202頁。第三節(jié)種苗病害(四)豆科蔬菜

1、菜豆炭疽??;2、菜豆菌核病

3、菜豆細(xì)菌性疫病;4、豇豆炭疽病

5、豇豆輪紋病

(五)根、莖類蔬菜

1、芹菜斑枯?。?、萵苣霜霉病

3、胡蘿卜黑斑??;4、胡蘿卜黑腐病

5、蔥霜霉病;6、大蔥炭疽病

7、大蒜花葉病第一百二十九頁,共202頁。(四)豆科蔬菜菜豆細(xì)菌性疫病豇豆炭疽病第一百三十頁,共202頁。(五)根、莖類蔬菜萵苣霜霉病芹菜斑枯病第一百三十一頁,共202頁。第三節(jié)種苗病害五、主要果樹作物種苗病害

1、蘋果花葉?。?、蘋果樹衰退病

3、梨石果病毒病;4、梨脈黃病毒病

5、梨葉環(huán)紋花葉病;6、葡萄栓皮病

7、葡萄莖痘病;8、葡萄花葉病毒病

9、葡萄黃點(diǎn)??;10、葡萄卷葉病

11、葡萄扇葉病第一百三十二頁,共202頁。葡萄花葉病葡萄黃點(diǎn)病葡萄莖痘病葡萄卷葉病第一百三十三頁,共202頁。葡萄扇葉病第一百三十四頁,共202頁。第三節(jié)種苗病害六、主要花卉種苗病害

1、月季花葉病;2、牡丹病毒病

3、一品紅卷葉病;4、山茶葉黃斑病毒病

5、菊花病毒病;6、金盞菊黃萎病

7、翠菊黃色輪紋病;8、翠菊枯萎病

9、大麗花花葉?。?0、鳳仙花疫病

11、草原龍膽炭疽?。?2、報春花斑點(diǎn)病

13、馬蹄蓮花葉??;14、牽?;ò卒P病

15、郁金香碎色花瓣??;16、郁金香褐斑病

17、郁金香黑腐病;18、郁金香潰瘍病

19、百合花葉??;20、百合炭疽病

21、唐菖蒲病毒??;22、唐菖蒲鐮孢腐爛病

23、鳶尾微斑花葉病;24、朱頂紅花葉病

25、水仙病毒病;26、美人蕉花葉病

27、仙客來花葉病第一百三十五頁,共202頁。月季花葉病大麗花花葉病牽牛花白銹病第一百三十六頁,共202頁。百合炭疽病美人蕉花葉病仙客來花葉病仙客來病毒病第一百三十七頁,共202頁。第四節(jié)種子(苗)處理方法種苗處理篩分處理病菌蟲卵殺滅處理硬實處理肥料處理機(jī)械清選法熱力法生物處理法藥劑處理法第一百三十八頁,共202頁。第四節(jié)種子(苗)處理方法一、機(jī)械清選法:篩選、風(fēng)選和水選

二、熱力法處理:利用種子與病菌之間的抗熱能力的不同,以熱力將病原菌殺死。如水稻和小麥。

種子加工企業(yè)常用的有曬種、烤種和熱空氣干燥等方法。

(一)曬種:

1、方法:在氣溫高、光線足的晴天,將種子薄薄攤于水泥曬場或草席上(土質(zhì)曬場效果不佳),在陽光下曝曬。地表溫度達(dá)50℃以上時,曬5h左右即可;若溫度只有25~30℃時,水稻需連續(xù)曬2~3天,小麥1~3天,棉花曬15~20h。要常翻動,使受熱均勻。

2、原理:利用太陽光譜中的短波光、紫外線及熱能殺死病菌和蟲卵。

3、好處:可以增強(qiáng)種子透性,使種子干燥一致,浸種吸水均勻,同時也增進(jìn)種子酶的活性,提高胚的生活力,具有提高發(fā)芽率和發(fā)芽勢的作用。第一百三十九頁,共202頁。第四節(jié)種子(苗)處理方法(二)烤種:

1、原理:將種子放在干燥的熱空氣中,在一定的溫度下,干熱消毒一定時間,殺死種子內(nèi)外的病菌。

2、方法:

(1)玉米細(xì)菌性萎蔫病菌,可將種子放在60~70℃的溫度下干熱消毒1h,可殺死種子內(nèi)外所帶的病菌。

(2)棉花炭疽病,先在50℃中經(jīng)36h,或在60℃中經(jīng)18~24h處理,以使棉籽中的含水量逐漸降低到3.62%,然后在95℃的熱空氣中消毒12h,就可完全殺死棉籽內(nèi)部的病菌。

(3)煙草野火病,先在50~60℃下使水分降低到6%以下,再在90℃的熱空氣中,經(jīng)1h消毒,不僅可防治病害,且能增產(chǎn)15%。第一百四十頁,共202頁。第四節(jié)種子(苗)處理方法(三)熱空氣干燥:

1、原理:在一定條件下,提高空氣的溫度可以改變種子水分與空氣相對濕度的平衡關(guān)系。

2、注意事項:

(1)在保證不影響種子失去生活力前提下,適當(dāng)提高溫度。

(2)在干燥機(jī)內(nèi)的熱空氣溫度一般要高于種溫。

(3)種子在干燥機(jī)內(nèi)所受的溫度,應(yīng)根據(jù)種子水分進(jìn)行適當(dāng)調(diào)節(jié),當(dāng)種子水分較高,種溫應(yīng)低一些;反之則可高些。

例如:水稻種子干燥時,熱空氣超過100℃、種溫超過44℃時,發(fā)芽勢和發(fā)芽率有下降趨勢;大豆和油質(zhì)種子溫度過高,則容易引起種皮裂開或“走油”等現(xiàn)象。干燥大豆種子,溫度一般在40~50℃之間。

第一百四十一頁,共202頁。第四節(jié)種子(苗)處理方法

(4)利用烘干機(jī)、烘干塔處理高水分種子時,應(yīng)嚴(yán)格控制溫度和處理時間,以免降低種子發(fā)芽率。如烘干含水量在17%以上的小麥種子時,不能超過54℃,時間以12~30min為宜,小麥種子出機(jī)種溫不宜超過46℃。如烘干含水量在17%以下的水稻種子時,出機(jī)種溫應(yīng)在42~43℃;烘干含水量在17%以上時,則應(yīng)采用兩次間隙烘干法。如果種子水分過高,可采用多次間隙干燥法。

(四)溫湯浸種

1、原理:利用種子與病菌之間抗熱能力的不同,以熱力將種子內(nèi)外的病原菌殺死。

2、方法:在一定溫度的溫水中,把種子浸泡若干小時,然后將種子撈出,放在冷水中冷卻,再晾干。第一百四十二頁,共202頁。第四節(jié)種子(苗)處理方法(四)溫湯浸種

3、適用范圍:大麥及小麥的散黑穗病、水稻干尖線蟲病、甘薯黑斑病、棉花炭疽病以及蔬菜種子帶菌等。

4、處理方式:

(1)恒溫浸種:在浸種過程中水的溫度保持恒定不變。

特點(diǎn):水溫較低,浸種時間長,方法簡便,較為安全。

(2)變溫浸種:種子要在兩個或兩個以上不同溫度的水中輪換浸泡。

特點(diǎn):水溫高,浸種時間短,不太安全,但滅菌效果較好。

5、注意事項:

(1)要嚴(yán)格掌握浸種的時間和水溫

(2)浸后的種子要及時冷卻。

(3)浸后的種子要盡快晾干。第一百四十三頁,共202頁。第四節(jié)種子(苗)處理方法三、生物防治方法

1、原理:利用有益微生物和病原物之間的頡頏作用,人為造成有利于有益微生物,而不利于病原物的生長發(fā)育的環(huán)境,以達(dá)到防治病害的目的。

2、常用于種子處理的抗菌素有:農(nóng)抗769、抗生素“11874”、“5406”、內(nèi)療素、鏈霉素和木霉等。

3、應(yīng)用:

A、用抗菌素“農(nóng)抗769”種子處理劑拌種,可防治種傳的禾谷類黑穗病效果達(dá)99%以上。在東北稻區(qū)用“769”制劑浸提液防治水稻惡苗病,效果較好。

B、在新疆用抗菌素“11874”防治禾谷類黑穗病,優(yōu)于五氯硝基苯。

C、棉種用抗生素“5406”拌種,可有效地防治幼苗炭疽病菌、立枯病菌的侵害,并能刺激作物生長。

D、用1%弱病毒疫苗水溶液對1~2片真葉時的番茄和辣椒浸根30~60min可防治病毒病。第一百四十四頁,共202頁。第四節(jié)種子(苗)處理方法四、種子藥劑處理方法

(一)發(fā)展歷程:

(1)1965年以前主要應(yīng)用有機(jī)汞制劑如西力生和賽力散,用于稻谷種子處理。

(2)1965年以后大規(guī)模開發(fā)非汞制劑,到1973年苯丙咪唑類殺菌劑如托布津、多菌靈、苯來特以及有機(jī)硫制劑如福美雙、代森鋅,有機(jī)磷制劑如克瘟散,大規(guī)模用于種子處理。隨后內(nèi)吸性殺菌劑也相繼用于生產(chǎn)。

(3)70年代德國拜爾公司推出三唑醇與三唑酮內(nèi)吸殺菌劑,用于防治禾谷類白粉病、銹病和黑穗病。法國推出瑞毒霉。上述內(nèi)吸性殺菌劑用作種子處理防治作物苗期病害和幼苗侵入的系統(tǒng)性病害。

(4)隨著農(nóng)藥工業(yè)的發(fā)展,藥劑處理由液劑浸種走向粉劑拌種。

(5)為克服粉劑的缺點(diǎn),出現(xiàn)膠懸劑,如多菌靈、粉銹寧。第一百四十五頁,共202頁。第四節(jié)種子(苗)處理方法(二)用于種子處理的藥劑種類:

農(nóng)藥無機(jī)農(nóng)藥有機(jī)農(nóng)藥:危害人類健康、污染環(huán)境、動物群劇減、

天敵減少、植物抗藥性增強(qiáng)。生物農(nóng)藥(按化學(xué)成分和來源)農(nóng)藥殺蟲劑殺螨劑殺線蟲劑(按防治對象)殺菌劑除草劑殺鼠劑作物生長調(diào)節(jié)劑殺軟體動物劑第一百四十六頁,共202頁。殺蟲劑(按作用方式分)胃毒劑:藥劑須經(jīng)口腔進(jìn)入蟲內(nèi),被消化道吸收后引起中毒。如敵百蟲、磷胺、拉維因等。觸殺劑:藥劑與蟲體接觸后,經(jīng)體壁滲入體內(nèi),引起中毒。如久效磷、殺螟松、巴沙、殺滅菊酯等。熏蒸劑:藥劑在常溫下?lián)]發(fā)成氣體,經(jīng)害蟲氣腔進(jìn)入體內(nèi)引起中毒。如磷化鋁、氯化苦、溴甲浣等。內(nèi)吸劑:藥劑被植物根、莖、葉、種子等器官吸收并傳導(dǎo)到其他部位,當(dāng)害蟲咬食植物或吸食植物汁液時,引起中毒。如樂果、呋喃

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