溶液的形成課題1

學(xué)習(xí)目標(biāo)1、認(rèn)識(shí)溶解現(xiàn)象，知道溶液、溶質(zhì)、溶劑的概念。2、認(rèn)識(shí)溶液是一類重要的物質(zhì)，在生產(chǎn)和生活中的重要應(yīng)用。3、知道一些常見的乳化現(xiàn)象。4、溶質(zhì)在溶解的過程中，有的放出熱量，有的吸收熱量。實(shí)驗(yàn)探究植物油振蕩清水靜置渾濁液體植物油清水特征特征不穩(wěn)定不均勻易分層不穩(wěn)定不均勻易分層實(shí)驗(yàn)探究特征穩(wěn)定均一不分層實(shí)驗(yàn)探究向糖水中加少量白色固體食鹽，攪拌后，還能看到實(shí)驗(yàn)嗎？這說明同一種液體可以溶解

（填“一種”或“多種”）可溶性物質(zhì)。倒出一部分，甜度是一樣的外界條件不變，糖水不分離穩(wěn)定性均一性多種新課學(xué)習(xí)溶液組成：溶質(zhì)+溶劑類別：混合物特征：均一、穩(wěn)定定義：？一、溶液1、概念：一種或幾種物質(zhì)分散到另一種物質(zhì)里形成

、

的

。均一穩(wěn)定混合物

2.溶液的組成｛溶質(zhì)：溶劑：溶解其他物質(zhì)的物質(zhì)溶液質(zhì)量=溶質(zhì)質(zhì)量+溶劑質(zhì)量被溶解的物質(zhì)溶液體積<溶質(zhì)體積+溶劑體積3、溶液的特征：（1）均一性：（2）穩(wěn)定性：（3）混合物各組成部分性質(zhì)相同（密度、濃度、性質(zhì)等）外界條件不變，組成不會(huì)改變?nèi)芤盒纬傻奈⒂^構(gòu)成4、[實(shí)驗(yàn)]9-2不同的溶質(zhì)在不同的溶劑中的溶解性在兩支試管中各加入2mL～3mL水，分別加入1～2小粒碘或高錳酸鉀；另取兩支試管各加入2mL～3mL汽油，再分別加入1～2小粒碘或高錳酸鉀。振蕩，觀察現(xiàn)象。碘或高錳酸鉀分別放入水或汽油中水

汽油水

汽油碘高錳酸鉀高錳酸鉀碘實(shí)驗(yàn)探究【問題】物質(zhì)溶解能力的大小與哪些因素有關(guān)？實(shí)驗(yàn)溶劑溶質(zhì)現(xiàn)象①水碘②水高錳酸鉀③汽油碘④汽油高錳酸鉀碘幾乎不能溶于水KMnO4能溶于水碘能溶于汽油KMnO4不能溶于汽油【分析】（2）①、③對(duì)比得出的結(jié)是

；（1）①、②對(duì)比得出的結(jié)是

；同種物質(zhì)在不同種溶劑中的溶解性不同不同種物質(zhì)在同種溶劑中的溶解性不同探討怎樣確定溶液中誰是溶質(zhì)？誰是溶劑？知識(shí)點(diǎn)二：

1、溶液中溶質(zhì)和溶劑是如何確定的?體系溶質(zhì)溶劑氣+液氣體液體固+液固體液體液+液無水量少量多有水非水物水2、溶液的名稱①全稱：（溶質(zhì)）的（溶劑）溶液如：氯化鈉的水溶液；碘的汽油溶液；②簡(jiǎn)稱：溶劑為水時(shí)，直接讀（溶質(zhì)）溶液如：氯化鈉溶液；硫酸銅溶液；③特例：個(gè)別溶液的特殊讀法。如：生理鹽水；碘酒；氨水；石灰水；鹽酸；溶液硫酸銅溶液

碘酒硫酸溶液稀鹽酸溶質(zhì)（溶解前的狀態(tài)）

溶劑硫酸銅（固體）

碘（固體）

硫酸（液體）

氯化氫（氣體）

（狀態(tài)）水（液態(tài)）酒精（液態(tài)）水（液態(tài)）水（液態(tài)）溶質(zhì)可以為：固體液體氣體我會(huì)填新課學(xué)習(xí)3、溶液的顏色硫酸銅溶液（Cu2+）：

；氯化鐵溶液（Fe3+）：

；氯化亞鐵溶液、硫酸亞鐵溶液（Fe2+）：

；藍(lán)色黃色淺綠色4、溶液的用途在溶液中反應(yīng)速度加快注射藥都是配成溶液后使用動(dòng)植物生長(zhǎng)離不開溶液鞏固練習(xí)1、下列物質(zhì)放入水中不能形成溶液的是（）A、食鹽B、味精C、植物油D、酒精2、燒杯中有100mL氯化鈉溶液，則A、B兩處的密度大小關(guān)系是（）ρA>ρBA、ρA<ρBB、ρA=ρBC、D、不能確定3、下列屬于溶液的是（）A、豆?jié){B、泥水C、稀鹽酸D、牛奶CCC實(shí)驗(yàn)探究知識(shí)點(diǎn)三、溶解過程中的吸、放熱現(xiàn)象【提出問題】NaCl、NaOH、NH4NO3溶于水是吸收熱量還是放出熱量？【設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)】取三個(gè)燒杯，加入一定量的水，分別加入NaCl、NaOH、NH4NO3三種物質(zhì)使其完全溶于水中，再用溫度計(jì)先后測(cè)量液體的溫度。實(shí)驗(yàn)探究【實(shí)驗(yàn)結(jié)論】①NaOH溶于水時(shí)，溶液溫度

，

熱量；②NH4NO3溶于水時(shí)，溶液溫度

，

熱量；③NaCl溶于水時(shí)，溶液溫度

，熱量無明顯變化；升高放出降低吸收不變實(shí)驗(yàn)探究【問題】衣服上、餐具上沾上了油污，怎樣洗干凈？常用方法用汽油洗：用洗潔精洗：汽油可以溶解油污？實(shí)驗(yàn)探究水植物油振蕩分層乳狀渾濁液靜置分層倒掉后管壁上仍有油污水植物油洗潔精振蕩分層乳狀渾濁液靜置不分層倒掉后管壁上沒有有油污乳濁液：小液滴分散在液體中形成的混合物。實(shí)驗(yàn)探究1、乳化現(xiàn)象：肥皂水、洗潔精等物質(zhì)能使大顆粒植物油分散成細(xì)微的小油滴，這種現(xiàn)象叫乳化現(xiàn)象。知識(shí)點(diǎn)四、乳化現(xiàn)象2、具有乳化功能的物質(zhì)：洗滌劑、肥皂等；汽油洗油污：

；洗滌劑洗油污：

；溶解油污乳化油污你知道嗎？用加了洗潔精的水洗碗，乳化后的小油滴能隨水流動(dòng)，碗很易洗干凈。被溶解

的物質(zhì)一種或幾種物質(zhì)分散到

另一種物質(zhì)溶劑

均一、穩(wěn)定的混合物乳濁液乳化現(xiàn)象乳化劑

能溶解其他物質(zhì)的物質(zhì)一、溶液二：溶解時(shí)的吸熱和放熱現(xiàn)象物質(zhì)在溶解過程中有的吸收熱量，有的放出熱量。課堂總結(jié)溶質(zhì)溶液鞏固練習(xí)1、如圖所示，將少量液體X加入到燒瓶（放有固體Y）中，觀察到氣球逐漸膨脹，符合題意的是（

）

①②③④X雙氧水水水水Y二氧化錳氯化鈉氫氧化鈉硝酸銨A．①②B．①③

C．①③④D．②③④B鞏固練習(xí)2、小華在實(shí)驗(yàn)室?guī)屠蠋熣硭幤窌r(shí)，發(fā)現(xiàn)一瓶失去標(biāo)簽的白色固體，老師告知是NaOH、CuSO4、NaCl、CaCO3中的一種。小華思考片刻后，認(rèn)為取少量白色固體放入水中就能確定其成分，她的理由是：（1）若不溶于水，則