生產(chǎn)運作能力匯總第1頁/共43頁生產(chǎn)運作能力第2頁/共43頁一、生產(chǎn)運作能力的概念及影響因素二、生產(chǎn)運作能力的計算三、生產(chǎn)運作能力的計劃與調(diào)節(jié)第3頁/共43頁

一、生產(chǎn)運作能力的概念及影響因素？生產(chǎn)運作能力：

生產(chǎn)運作能力是指企業(yè)的設(shè)施，在一定時期(年、季、月)內(nèi)，在先進(jìn)合理的技術(shù)組織條件下所能生產(chǎn)一定種類產(chǎn)品的最大數(shù)量，或者能夠處理的原材料數(shù)量。

第4頁/共43頁？生產(chǎn)能力(Capacity)？影響生產(chǎn)能力的因素一個設(shè)施的最大產(chǎn)出能力Outputrate人員能力設(shè)備能力管理能力人員數(shù)量工作時間出勤率技術(shù)水平設(shè)備數(shù)量技術(shù)水平開動率完好率管理水平工作態(tài)度第5頁/共43頁

生產(chǎn)運作能力的種類？設(shè)計能力

指企業(yè)建廠時在基建任務(wù)書和技術(shù)文件中所規(guī)定的生產(chǎn)能力，這是生產(chǎn)能力要在企業(yè)建成后經(jīng)過一段試生產(chǎn)才能實現(xiàn)的能力。這是一種潛在的能力。 ？查定能力

指企業(yè)在產(chǎn)品方向、固定資產(chǎn)、技術(shù)改造、勞動狀況等方面發(fā)生了某些重大的變化，原設(shè)計能力已不能反映實際情況，對企業(yè)的產(chǎn)能作重新核準(zhǔn)，稱此結(jié)果為查定能力。這是在新的假設(shè)條件下可能實現(xiàn)的能力。？計劃能力指企業(yè)在年度計劃中規(guī)定本年度要達(dá)到的實際生產(chǎn)能力稱為計劃能力。這種能力是作為生產(chǎn)計劃現(xiàn)實的生產(chǎn)能力。第6頁/共43頁

生產(chǎn)運作能力的種類

固定能力(Fixedcapacity)：

指固定資產(chǎn)所表示的能力，是生產(chǎn)能力的上限；可調(diào)整能力(Adjustablecapacity)：是指以勞動力數(shù)量和每天工作時間和班次所表示的能力。第7頁/共43頁流程式生產(chǎn)，生產(chǎn)能力是一個準(zhǔn)確而清晰的概念。

加工裝配式生產(chǎn)，生產(chǎn)能力則是一個模糊的概念。其中大量生產(chǎn)，品種單一，可用具體產(chǎn)品數(shù)表示；大批生產(chǎn)，品種數(shù)少，可用代表產(chǎn)品數(shù)表示；多品種、中小批量生產(chǎn)，則只能以假定產(chǎn)品(Pseudo-product)的產(chǎn)量來表示。第8頁/共43頁

二、生產(chǎn)運作能力的計算

生產(chǎn)運作能力的計量單位生產(chǎn)運作能力計量單位有：以產(chǎn)出量為計量單位；以原材料處理量為計量單位；以投入量為計量單位。

第9頁/共43頁？生產(chǎn)能力的度量制造業(yè)服務(wù)業(yè)產(chǎn)品導(dǎo)向流程工藝導(dǎo)向流程產(chǎn)出度量（output）投入度量（input）第10頁/共43頁

度量生產(chǎn)運作能力方法舉例

企業(yè)類型生產(chǎn)運作能力度量生產(chǎn)能力（投入度量方式）生產(chǎn)能力（產(chǎn)出度量方式）汽車制造廠醫(yī)院航空公司餐飲店零售商店影劇院每工作班次的設(shè)備機時數(shù)可供治療的床位數(shù)量飛機座位數(shù)可供就餐的座位數(shù)可供商品展示的空間規(guī)模觀眾座位數(shù)量每工作班次產(chǎn)出的車輛數(shù)每天治療的病人數(shù)量每月飛行的座位—公里數(shù)每天服務(wù)的顧客數(shù)量每天商品銷售額每月的觀眾數(shù)量第11頁/共43頁生產(chǎn)運作能力的計算

計算從底層開始，自下而上進(jìn)行，先計算單臺設(shè)備的能力，然后逐步計算班組﹝生產(chǎn)線﹞、車間、工廠的生產(chǎn)運作能力。第12頁/共43頁

流水線生產(chǎn)類型企業(yè)的生產(chǎn)運作能力的計算﹝1﹞流水線生產(chǎn)運作能力計算流水線的生產(chǎn)能力取決于每道工序設(shè)備的生產(chǎn)能力，所以，計算工作從單臺設(shè)備開始。計算公式如下：

M單=Fe/ti﹝件﹞

式中：M單--單臺設(shè)備生產(chǎn)能力；

Fe--單臺設(shè)備計劃期﹝年﹞有效工作時間（小時）；

ti--單位產(chǎn)品在該設(shè)備上加工的時間定額（小時／件）。

由于設(shè)備組成的流水生產(chǎn)線，各工序能力不可能相等，生產(chǎn)線能力只能由最小工序能力確定。

第13頁/共43頁

Case草籽娃娃？日產(chǎn)量作業(yè)賦閑庫存變化如何提高日產(chǎn)量填充（6人）眼鏡（1人）眼睛（2人）塑型（3人）組裝（2人）涂染（1人）包裝（2人）1.5分/人.個0.20.20.80.4分/人.個0.20.33晾干5小時第14頁/共43頁填充塑型組裝涂染包裝眼睛眼鏡0.25分/個0.20.20.270.20.20.16

Case草籽娃娃？日產(chǎn)量作業(yè)賦閑庫存變化如何提高日產(chǎn)量第15頁/共43頁？填充塑型組裝涂染包裝眼睛眼鏡0.25分/個0.20.20.270.20.20.16日產(chǎn)量（每天2班，每班8小時,有效7小時）日產(chǎn)量＝7×2×600.27＝3111個第16頁/共43頁每小時晾干量＝3160x55＝3111個第17頁/共43頁？填充塑型組裝涂染包裝眼睛眼鏡0.25分/個0.20.20.270.20.20.16哪些作業(yè)有空閑第18頁/共43頁？填充塑型組裝涂染包裝眼睛眼鏡0.25分/個0.20.20.270.20.20.16哪些作業(yè)有空閑第19頁/共43頁填充塑型組裝涂染包裝眼睛眼鏡0.25分/個0.20.20.270.20.20.16？從沃爾瑪接到大訂單，需要將日產(chǎn)量提高為4000件。調(diào)整作業(yè)時間交叉培訓(xùn)工作間調(diào)配增加人手平衡第20頁/共43頁

成批加工生產(chǎn)類型企業(yè)的生產(chǎn)能力計算﹝1﹞單臺設(shè)備及班組生產(chǎn)能力計算單臺設(shè)備生產(chǎn)能力計算采用設(shè)備能提供的有效加工時間來計算，稱為機時。計算公式如下：F0:年制度工作時間；η:設(shè)備制度工作時間計劃利用率；若有多臺設(shè)備，則相加各設(shè)備機時Fe=F0×η第21頁/共43頁例：某設(shè)備生產(chǎn)甲產(chǎn)品,臺時定額為3小時。單機每班工作8小時,每日開兩班,共有10臺機器。計劃期有效工作天數(shù)為306天，設(shè)備利用率為95%。問能否完成18000件該種產(chǎn)品的計劃任務(wù)？應(yīng)采取何種措施使生產(chǎn)能力與生產(chǎn)任務(wù)達(dá)到平衡？解:該設(shè)備組生產(chǎn)能力Fe=F0×η=306×2×8×95%×10

=46512﹝臺時﹞第22頁/共43頁

計劃任務(wù)所需臺時=18000×3=54000﹝臺時﹞

能力缺口為：54000－46512=7488﹝臺時﹞

措施：A加班。每臺設(shè)備每天加班時間為：7488÷306÷10=2.447﹝小時﹞

每工作班加班：2.447÷2=1.224﹝小時﹞B增加設(shè)備。增加設(shè)備臺數(shù)=7488÷﹝306×2×8×0.95﹞=1.6﹝臺﹞

約增加設(shè)備2臺

C提高效率。臺時新定額=46512/18000=2.584﹝小時/件﹞第23頁/共43頁﹝2﹞車間生產(chǎn)能力的確定

由于班組的加工對象是零件，它們的能力以機時計量是合理的，而對于車間它的生產(chǎn)對象往往是產(chǎn)品或零部件配套數(shù)，所以它的生產(chǎn)能力應(yīng)該以產(chǎn)量計量。當(dāng)車間各設(shè)備組（班組）的生產(chǎn)能力不平衡時，車間的生產(chǎn)能力可以按關(guān)鍵設(shè)備能力來確定。第24頁/共43頁

代表產(chǎn)品法代表產(chǎn)品法是從多品種產(chǎn)品（結(jié)構(gòu)工藝相似）中選出產(chǎn)量較大，占用加工工時較多，結(jié)構(gòu)工藝上有代表性的產(chǎn)品，以它作為標(biāo)準(zhǔn)來確定各設(shè)備組的生產(chǎn)能力。第25頁/共43頁例：某車床組共有車床18臺，加工結(jié)構(gòu)與工藝相似的甲、乙、丙、丁四種產(chǎn)品，計劃產(chǎn)量分別為1000臺，900臺、1800臺、400臺，在車床組的臺時定額分別為10、30、20、25臺時，計劃期有效工作天數(shù)為306天，兩班制生產(chǎn)，每班工作8小時，設(shè)備停修率為10％，試計算該車床組生產(chǎn)能力及負(fù)荷系數(shù)。第26頁/共43頁解:步驟一:以丙產(chǎn)品為代表產(chǎn)品.

步驟二:計算出以丙為標(biāo)準(zhǔn)的設(shè)備組生產(chǎn)能力；車床組的生產(chǎn)能力為：Fe=F0×η

=306×2×8×﹝1－10%﹞×18=79315﹝臺時﹞可以生產(chǎn)丙產(chǎn)品的數(shù)量為：79315/20=3965.75﹝臺﹞

步驟三：將其它產(chǎn)品的計劃產(chǎn)量用換算系數(shù)分別折合成代表產(chǎn)品的產(chǎn)量生產(chǎn)1000臺甲產(chǎn)品相當(dāng)于多少臺丙產(chǎn)品呢?1000×10/20=500﹝臺﹞生產(chǎn)900臺乙產(chǎn)品相當(dāng)于生產(chǎn)900×30/20=1350(臺)丙產(chǎn)品生產(chǎn)400臺丁產(chǎn)品相當(dāng)于生產(chǎn)400×25/20=500(臺)丙產(chǎn)品步驟四：計算出設(shè)備組各種計劃產(chǎn)品的生產(chǎn)運作能力計劃期任務(wù)為，500＋1350＋1800＋500=4150(臺)丙產(chǎn)品步驟五：計算設(shè)備組的負(fù)荷率負(fù)荷率=4150÷3965.75=1.05第27頁/共43頁產(chǎn)品名稱計劃產(chǎn)量(臺)單位產(chǎn)品臺時定額（臺時／臺）換算系數(shù)換算為代表產(chǎn)品的量（臺）各產(chǎn)品占全部產(chǎn)品的比重

(%)以代表產(chǎn)品為計算單位表示的生產(chǎn)運作能力(臺)換算為具體產(chǎn)品的生產(chǎn)運作能力（臺）①②③④⑤＝②×④⑥⑦⑧＝⑦×⑥甲1000100.550012.05%3966478乙900301.5135032.53%1290丙1800201180043.37%1720丁400251.2550012.05%478合計4150100%3966第28頁/共43頁

假定產(chǎn)品法

假定產(chǎn)品法是指在計算生產(chǎn)運作能力時，以假定產(chǎn)品為計量單位計算設(shè)備組的生產(chǎn)運作能力。在企業(yè)產(chǎn)品品種復(fù)雜，結(jié)構(gòu)、工藝、勞動量差別較大時，用這種方法來確定各設(shè)備組的生產(chǎn)能力。第29頁/共43頁例:某廠銑床組有15臺銑床，生產(chǎn)A、B、C、D四種結(jié)構(gòu)、工藝不相似的產(chǎn)品，每臺銑床全年有效工作時間為4700h，各種產(chǎn)品的計劃年產(chǎn)量分別為100臺、80臺、160臺、60臺，單位產(chǎn)品臺時定額分別為200臺時、270臺時、100臺時、40臺時。試用假定產(chǎn)品法計算銑床組的生產(chǎn)運作能力。

第30頁/共43頁解:步驟一:按照各種具體產(chǎn)品工作量比重構(gòu)成的一種實際上不存在的產(chǎn)品.

步驟二:計算出假定產(chǎn)品的臺是定額t＝∑t×θ；步驟三：計算設(shè)備組生產(chǎn)假定產(chǎn)品的生產(chǎn)能力；單臺設(shè)備年有效工作時間x設(shè)備臺數(shù)假定產(chǎn)品臺時定額設(shè)備組生產(chǎn)假定產(chǎn)品的生產(chǎn)能力＝負(fù)荷系數(shù)＝計劃產(chǎn)量生產(chǎn)能力＝400470＝85.11%步驟四：把以假定產(chǎn)品為單位的生產(chǎn)能力換算成以計劃產(chǎn)品為單位的生產(chǎn)能力；步驟五：計算設(shè)備組的負(fù)荷率；第31頁/共43頁

假定產(chǎn)品法計算表產(chǎn)品名稱計劃產(chǎn)量（臺）各產(chǎn)品產(chǎn)量比重（％）單位產(chǎn)品臺時定額(臺時／臺)單位假定產(chǎn)品臺時定額（臺時／臺）以假定產(chǎn)品為計算單位表示的生產(chǎn)運作能力(臺)換算為具體產(chǎn)品的生產(chǎn)運作能力（臺）①②③＝②/∑②④⑤＝∑(④×③)⑥＝4700×15／⑤⑦＝⑥×③A1000．25200150470117B800．2027094C1600．40100188D600．15407l合計4001．00470第32頁/共43頁﹝3﹞工廠生產(chǎn)能力確定工廠生產(chǎn)能力可以參照主要生產(chǎn)車間的能力來確定。第33頁/共43頁運營管理-34-決策要素決策目標(biāo)：決策要實現(xiàn)的目的，如利潤最大、成本最低、時間最短、距離最近等自然狀態(tài)：影響決策結(jié)果的經(jīng)濟狀態(tài)，如產(chǎn)品需求旺盛、車市的“春天來了”，牛市或熊市等決策方案：一組可供決策者選擇的決策方案，如建設(shè)大型、中型或小型設(shè)施等。收益值：每一個決策方案在每一自然狀態(tài)下的收益決策論及其在運營管理中的應(yīng)用第34頁/共43頁運營管理-35-決策環(huán)境確定型：知道哪種情況一定發(fā)生風(fēng)險型：不知道哪種情況一定發(fā)生，但知道每種情況發(fā)生的概率不確定型：只知道將要發(fā)生幾種情況，既不知道哪種情況一定發(fā)生，也不知道每種情況發(fā)生的概率對信息的占有多少第35頁/共43頁運營管理-36-決策過程識別問題，確定目標(biāo)確定自然狀態(tài)提出若干決策方案估算收益值依據(jù)一定的決定準(zhǔn)則評價并選擇決策方案第36頁/共43頁運營管理-37-確定型環(huán)境下的決策方案顧客對本超市商品的需求需求旺盛需求一般需求低迷新建大型超市162-4新建中型超市12127新建小型超市101010收益表方案顧客對本超市商品的需求需求旺盛需求一般需求低迷新建大型超市162-4新建中型超市12127新建小型超市101010方案顧客對本超市商品的需求需求旺盛需求一般需求低迷新建大型超市162-4新建中型超市12127新建小型超市101010方案顧客對本超市商品的需求需求旺盛需求一般需求低迷新建大型超市162-4新建中型超市12127新建小型超市101010第37頁/共43頁運營管理-38-風(fēng)險型環(huán)境下的決策方案顧客對本超市商品的需求EV需求旺盛(0.2)需求一般(0.5)需求低迷(0.3)新建大型超市162-43.0新建中型超市1212710.5新建小型超市10101