承包食堂合同書2022_第1頁
承包食堂合同書2022_第2頁
承包食堂合同書2022_第3頁
承包食堂合同書2022_第4頁
承包食堂合同書2022_第5頁
已閱讀5頁,還剩14頁未讀, 繼續(xù)免費閱讀

下載本文檔

版權(quán)說明:本文檔由用戶提供并上傳,收益歸屬內(nèi)容提供方,若內(nèi)容存在侵權(quán),請進行舉報或認領(lǐng)

文檔簡介

承包食堂合同書2022隨著廣闊人民群眾法律意識的普遍提高,我們用到合同的地方越來越多,簽訂合同可以使我們的合法權(quán)益得到法律的保障。以下是我細心收集整理的承包食堂合同書2022最新,下面我就和大家共享,來觀賞一下吧。

承包食堂合同書2022最新1

甲方:____________

乙方:

依據(jù)《中華人民共和國民法典》及其他有關(guān)法律規(guī)定,經(jīng)甲乙雙方共同協(xié)商,就醫(yī)院食堂承包經(jīng)營事宜達成如下協(xié)議:

一、承包期限

試用期為_______個月,合同期___年,即從____年_月_日至_______年__月__日止。試用期滿,假設(shè)雙方均無修改或終止書面要求,那么干脆進入正式合同期。合同期滿,雙方如無異議,自動續(xù)約。

二、經(jīng)營方式

1、甲方供應(yīng)食堂場地及現(xiàn)有廚房設(shè)備。乙方承包后自主經(jīng)營,自負盈虧。

2、由于醫(yī)院工作性質(zhì)的要求,必需保證全年無連續(xù)地供應(yīng)食堂效勞(含國家法定節(jié)假日需供餐)。乙方要為住院患者供應(yīng)配餐、送餐效勞,同時為院內(nèi)職工加夜班、手術(shù)時的送餐供應(yīng)效勞。

3、乙方按本錢價為甲方供應(yīng)職工工作餐效勞,標準為:早餐2元,中、晚餐各4元,每月按職工實際就餐數(shù)量支付餐費。

4、早餐有:粉條,面條,包子饅頭下稀飯等按天循環(huán)供給,中、晚餐各三菜一湯。詳細以每星期報一次菜單到醫(yī)院辦公室為準。

5、乙方對患者及陪護家屬供應(yīng)的就餐效勞,收費標準不高于市場價。

6、甲方負責配置飯?zhí)秒娮邮召M系統(tǒng)并給醫(yī)院職工辦理就餐卡,每人每月3元,飯?zhí)脤嵭兴⒖ㄏM便利管理。

7、甲方每月補貼乙方人工;水;電;煤;氣費共計:五千元(5元)。

8、水電費每月按表實際用量在補貼款中扣除。

9、飯?zhí)脠龅匦l(wèi)生及工作服口罩由乙方負責。

三、結(jié)算方式

甲方按雙方核定用餐費,每一個月計算餐費,于次月的_______日前以現(xiàn)金或支票付給乙方。

四、權(quán)利及義務(wù)

1、甲方權(quán)利和義務(wù)

(1)甲方按承包合同規(guī)定監(jiān)視乙方依法經(jīng)營,履行合同,做好指導(dǎo)和協(xié)調(diào)工作。

(2)甲方對乙方食用油、大米及其它食用材料,餐飲效勞水平及衛(wèi)生狀況定期進展監(jiān)視,并有權(quán)要求乙方剛好整改。

(3)當乙方不能遵照合同要求供應(yīng)相應(yīng)效勞,經(jīng)催促仍未整改時,甲方有權(quán)終止經(jīng)營合同。

2、乙方權(quán)利和義務(wù)

(1)乙方在遵守國家政策、法律法規(guī)和醫(yī)院規(guī)章制度的前提下,自主對食堂經(jīng)營管理,并擔當相應(yīng)的法律和經(jīng)濟責任,醫(yī)院食堂不得改做其他非餐飲用途。

(2)乙方必需遵守國家和地方有關(guān)環(huán)境和衛(wèi)生標準,嚴禁供給腐爛、變質(zhì)有毒的食物,如有發(fā)生食物中毒,乙方應(yīng)擔當全部損失和責任!

(3)乙方必需依據(jù)醫(yī)院作息時間,按時,按質(zhì)、按量供給各餐,力求做到別致美味可口、花色品種多、養(yǎng)分搭配佳。

(4)乙方對食堂工作人員每年體檢一次,持有衛(wèi)生體檢安康合格證者方可上崗。

(5)乙方因故欲中止合同時,需提前一個月書面告知甲方,以幸免影響醫(yī)院正常的效勞次序。

五、違約責任與爭議解決

當執(zhí)行本合同發(fā)生違約和爭議時,雙方應(yīng)協(xié)商解決;協(xié)商不成時,可向當?shù)厝嗣穹ㄔ禾崞鹪V訟。

本合同一式兩份,甲乙雙方各執(zhí)一份,雙方簽章后生效。未盡事宜,雙方協(xié)商解決。

甲方簽章:____________乙方簽章:

___________年_______月_______日

承包食堂合同書2022最新2

甲方:_________

聯(lián)系方式:_________

住址:_________

乙方:_________

聯(lián)系方式:_________

住址:_________

雙方經(jīng)過相互信任、自愿、同等。協(xié)商的協(xié)商,達成相同,甲方情愿將本餐廳廚房承包給乙方,并簽訂如下承包經(jīng)營合同。

一、承包期限暫定______年,于______年____月____日起至______年____月____日止。

二、甲方將廚房承包給乙方工作,乙方負責組建廚房人員。

根本月工資定為人民幣:______元整,(大寫:______元)。

每月的工資發(fā)放為次月一日,由乙方代表領(lǐng)取、自由支配。

三、甲方負責乙方工作廚房的工作餐、住宿(集體宿舍),節(jié)假日補貼和其它福利,參照相關(guān)法規(guī)與酒店其它員工同等。

四、甲方支持乙方參與各類有利于酒店聲譽的各類社會活動。

五、甲方的權(quán)力和義務(wù)

1、供應(yīng)乙方工作所需的設(shè)備和良好的工作環(huán)境的義務(wù)。

2、甲方如對主干廚師技術(shù)實力不滿,有要求乙方更換的權(quán)力。

3、乙方須承受甲方領(lǐng)導(dǎo)和監(jiān)視,如乙方違反相關(guān)店規(guī)。

甲方有權(quán)利對乙方做出正值懲罰(具有條例協(xié)規(guī)章制度中)。

六、乙方的權(quán)力和義務(wù)

1、在保證餐廳正常運作的狀況下,可自行支配人員休息、請假等事宜。

2、在保證酒樓正常運作和足夠技術(shù)力氣狀況下,廚房人事權(quán)利歸乙方代表。

3、乙方有遵守和執(zhí)行酒樓制定的各項指標和制度的義務(wù)。如衛(wèi)生要求、菜肴出品要求、平安操作要求的要求、設(shè)備設(shè)施保管的要求。

4、乙方技術(shù)人員變動,提前三日與甲方協(xié)商解決。

5、廚房原料由乙方報單,甲方負責購置,乙方有權(quán)退回(拒用)一切不合格原料。

七、公傷事故的處理方法

乙方在廚房工作期間,如正值操作狀況下出現(xiàn)的受傷等事故視為公傷,由甲方負責參照相關(guān)法律法規(guī)處理。

八、如遇餐廳轉(zhuǎn)讓,甲方須提前半個月通知乙方。假設(shè)新業(yè)主不留用乙方的狀況下,甲方須結(jié)清全部工資并補償半月工資。如遇到非典等類似狀況那么按相關(guān)法規(guī)處理。

九、假如乙方在正常配制人員干忙不過來,甲方應(yīng)給乙方加人,人員工資由甲方支付。

十、提前終止協(xié)議的處理方法

1、假如甲方提前終止協(xié)議,須提前一個月書面形式通知對方,甲方須結(jié)清全部工資并補償乙方一個月工資作為補償。

2、如乙方提出終止協(xié)議,須提前一個月書面形式通知甲方。

十一、違約的處理方法

1、欠發(fā)工資或獎金十天以上視為違約。

2、雙方未按協(xié)商的方法提前終止協(xié)議視為違約。

3、公傷事故未按協(xié)議方法處理視為違約。

4、雙方刻意刁難對方視為違約。如任何一方違約將賠償對方半個月根本工資。在工作崗位上由執(zhí)行總廚代理。

十二、協(xié)議在執(zhí)行中,經(jīng)雙方協(xié)商可修改條款,但未修改前仍按原條款執(zhí)行,協(xié)議經(jīng)雙方簽字后生效。本協(xié)議一式兩份,雙方各執(zhí)一份,具有同等法律效力。

甲方:(法人代表簽字、餐廳印章)_________

_________年_________月_________日

乙方:(乙方代表簽字、私人印章)_________

_________年_________月_________日

承包食堂合同書2022最新3

甲方:________________

乙方:________________

為對員工餐廳綜合管理,提高員工膳食標準,經(jīng)甲、乙雙方通過友好協(xié)商,本著同等互利的原那么,同意員工餐廳由乙方承包經(jīng)營。為明確雙方的權(quán)利和義務(wù),達成如下協(xié)議。

一、承包經(jīng)營范圍

甲方將員工餐廳承包給乙方經(jīng)營,負責供給甲方員工(早、中、晚、夜宵)。在確保上述就餐正常供給后,可依據(jù)員工須要和實力許可,兼營小炒。為便利甲方員工生活,甲方允許乙方在員工餐廳內(nèi),按市場零售價出售日用品等。

二、承包期限

本合同自20__年__月__日起至20__年__月__日為止。合同期滿后雙方要求續(xù)簽在同等條件下,乙方有優(yōu)先權(quán)。

三、場地運用及相關(guān)費用

1.甲方免費向乙方供應(yīng)廚房場地和設(shè)施設(shè)備的運用權(quán)。進場前甲方負責將根底設(shè)施裝修完畢及廚房設(shè)備(如燃氣蒸飯柜、單炒單溫爐、雙頭大鍋灶、工作臺、冰柜、保鮮柜、儲物柜、消毒柜、熱水器等)安裝驗收后交付乙方運用。上述物品經(jīng)清點(按清單雙方簽名)后交付乙方運用。承包完畢時,乙方應(yīng)交還甲方供應(yīng)的全部物品,如有遺失、損壞,乙方負責賠償。員工餐廳的廚具、桌椅、空調(diào)、員工餐具、員工酒店餐卡消費設(shè)備等用具和消耗品均由乙方自行添置、存放和愛護,甲方不予負責。員工餐廳廚房盛菜區(qū)的玻璃隔斷,由乙方自行裝修完善。

2.乙方需一次性交納承包保證金20000元(人民幣貳萬元整),合同簽訂后一次性支付,承包期滿后扣除相關(guān)費用后全額歸還。

3.承包期內(nèi),食堂內(nèi)的用具修理發(fā)生的一切費用,由乙方自行擔當。承包區(qū)內(nèi)外的設(shè)施修理整改費用由甲方擔當。假設(shè)乙方須要添加或更新廚房設(shè)備用具,須以書面形式通知甲方,添置費用由乙方自行負責。

4.承包期內(nèi),甲方負責員工餐廳水、電、氣表的安裝,乙方擔當員工餐廳所產(chǎn)生的水、電、氣的費用,按實際收費標準每月15日前到財務(wù)繳納。

5.乙方對餐廳負全部責任,全部衛(wèi)生條件必需符合有關(guān)部門規(guī)定的標準,因違反有關(guān)部門衛(wèi)生管理方法而遭到懲罰者,一切責任由乙方擔當。由此造成的甲方損失,乙方負責賠償。

四、雙方權(quán)利與義務(wù)

(一)甲方權(quán)利與義務(wù)

1.甲方按每人300元/月以餐卡充值的形式補貼給員工,餐卡內(nèi)補助僅限在員工餐廳內(nèi)消費不允許員工提現(xiàn)。

2.甲方按承包合同規(guī)定監(jiān)視乙方依法經(jīng)營,謹慎履行合同,同時做好指導(dǎo)和協(xié)調(diào)工作。

3.甲方對乙方的選購、配菜、養(yǎng)分搭配、效勞水平及食品衛(wèi)生、環(huán)境衛(wèi)生等方面進展監(jiān)視,并有權(quán)要求乙方剛好整改。

4.甲方應(yīng)幫助乙方維持就餐秩序,并加強就餐員工的素養(yǎng)教育與訓(xùn)練。

5.員工持餐卡刷卡用餐,如遇放長假等非正常因素,甲方應(yīng)提前一天告知乙方提前做打算,以免造成食品奢侈。

6.乙方工作人員必需遵守甲方的各項平安、治安、消防等規(guī)章制度,甲方有權(quán)懲罰乙方工作人員的違紀行為。

(二)乙方權(quán)利與義務(wù)

1.乙方負責員工餐廳的經(jīng)營管理,包括人員配備、選購、餐廳的環(huán)境等管理事項。

2.乙方必需嚴格執(zhí)行《中華人民共和國食品衛(wèi)生法》,制止供給未經(jīng)衛(wèi)生防疫部門檢查的各類食品和“三無”調(diào)味品。

3.由于乙方所供應(yīng)的食品不潔給甲方員工造成食物中毒或其他后果的,必需擔當相關(guān)費用以及法律責任。

4.乙方人員必需每天做好廚房、餐廳等全部工作場地的衛(wèi)生,嚴禁進入甲方的辦公及其他工作場地,違者按甲方的規(guī)章制度處理。

5.餐廳工作人員一律憑“安康證”上崗,并每半年統(tǒng)一體檢一次,無安康證一律不得上崗。

6.乙方工作人員不算甲方編制,不享受甲方全部福利待遇,但須承受甲方統(tǒng)一管理,同時須要遵守甲方所制訂的各項規(guī)章制度。

7.員工餐廳廚房和餐廳的殘渣剩飯由乙方負責處理。

8.因不行抗力(自然災(zāi)難)緣由造成損失時,乙方不擔當甲方房產(chǎn)和設(shè)施的經(jīng)濟損失。

五、結(jié)算方式

乙方每月將甲方員工上月實際消費額,開具收據(jù)送交甲方財務(wù),甲方在收到收據(jù)后一周內(nèi)以月結(jié)形式,通過銀行匯款方式支付乙方伙食費。

六、違約責任

本協(xié)議經(jīng)雙方簽章后生效,均不得違約。任何一方提前解除合同須提前一個月通知對方,并擔當違約責任。

本合同未盡事宜,雙方共同協(xié)商解決。

本協(xié)議一式兩份,雙方各執(zhí)一份,簽字蓋章生效。

甲方:_____________________乙方:____________________

簽字(蓋章):_____________簽字(蓋章):____________

時間:______年____月_____日時間:______年____月_____日

承包食堂合同書2022最新4

甲方:

乙方:

甲、乙方經(jīng)充分協(xié)商后簽訂本合同,雙方應(yīng)共同遵守,嚴格執(zhí)行,以保證辦好食堂,效勞廣闊師生。詳細合同條款如下:

一、甲方的權(quán)力與義務(wù):

1、甲方于年月日將學(xué)校食堂及學(xué)校固定資產(chǎn)(注:固定資產(chǎn)清單另付)供應(yīng)給乙方運用。

2、甲方允許乙方在學(xué)校食堂內(nèi)經(jīng)營飲食。不得經(jīng)營煙、酒、生活用品、文具、水果、冷飲。乙方不得在食堂內(nèi)開設(shè)小賣部,否那么視為違約。

3、甲方向?qū)W校食堂供水、供電(注:假設(shè)停電,甲方應(yīng)剛好發(fā)電;假設(shè)自來水廠停水,甲方應(yīng)剛好供井水,以確保乙方能正常營業(yè)。)

4、學(xué)校食堂的開業(yè)停業(yè)時間由甲方依據(jù)校歷支配統(tǒng)一規(guī)定。

5、甲方對乙方經(jīng)營的食堂存在衛(wèi)生、質(zhì)量、效勞看法等方面有檢查監(jiān)視權(quán)力,乙方應(yīng)聽從甲方職能部門管理。

6、在甲方召開膳食工作會議(每月一次)時,乙方(承包者)應(yīng)親自到場參與,聽取學(xué)生代表及職能部門看法,剛好改正,提高效勞質(zhì)量以利于乙方將食堂辦得更好。

7、甲方如提出要求乙方對學(xué)校食堂的水、電裝修及房屋構(gòu)造改造,甲方應(yīng)擔當費用。

8、甲方保證乙方獨立承包學(xué)校食堂,不再設(shè)其次家承包商。

二、乙方的權(quán)力與義務(wù):

1、乙方對其承包的學(xué)校食堂享有獨立自主、自負盈虧的經(jīng)營自主權(quán)。乙方應(yīng)嚴格遵守《食品平安法》、《餐飲效勞食品平安監(jiān)視管理方法》及學(xué)校的相關(guān)規(guī)定。承包期內(nèi)乙方不得隨意中途停頓營業(yè)或不正常營業(yè),或轉(zhuǎn)包他人經(jīng)營。

2、乙方在簽訂合同時應(yīng)向甲方上交風險抵押金人民幣。假設(shè)乙方在合同期內(nèi)無違反本合同規(guī)定,甲方在合同期滿后應(yīng)如數(shù)退還乙方;承包期內(nèi)學(xué)校食堂內(nèi)的甲方固定資產(chǎn)由乙方負責管理運用。甲方負責辦理《餐飲效勞許可證》,乙方負責從業(yè)人員個人安康證的辦理。

3、學(xué)校食堂的水電費由乙方自負,并按季度上交甲方財務(wù)科。學(xué)校食堂內(nèi)嚴禁運用一次性泡沫快餐盒。

4、食堂內(nèi)粗加工間、更衣間、倉庫、面點間等功能區(qū)區(qū)分應(yīng)明確。食堂選購應(yīng)有廠家證照及每批產(chǎn)品質(zhì)檢報告的復(fù)印件。餐具應(yīng)嚴格洗、消、沖、保潔。應(yīng)配備大型消毒柜兩臺并正常運用,對餐具進展嚴格消毒。應(yīng)保證消毒柜正常運行和運用。食堂員工衣帽應(yīng)統(tǒng)一、穿戴整齊,保持干凈,每個員工應(yīng)有冬、夏工作服各兩套。食堂內(nèi)應(yīng)有健全的防鼠、防蠅、防塵“三防”措施。乙方應(yīng)謹慎搞好食堂內(nèi)外衛(wèi)生,制訂食堂衛(wèi)生管理制度,建立食堂衛(wèi)生工作自查記錄。食堂內(nèi)全部垃圾應(yīng)倒在甲方指定的地點。

5、乙方應(yīng)謹慎做好防火、防盜及有關(guān)平安工作,假設(shè)出現(xiàn)平安事故。

6、乙方在承包期內(nèi)對食堂經(jīng)營負全責,必需參加有效管理,不能轉(zhuǎn)包。

7、乙方承包者參加食堂管理,傾聽甲方師生看法,不斷提高效勞水平和飯菜質(zhì)量,在甲方召開膳食工作會議時,乙方應(yīng)到場參與,虛心聽取學(xué)生代表及職能部門看法,并剛好進展整改。乙方應(yīng)樹立熱忱為廣闊師生效勞的觀念,降低本錢,減輕用膳師生的負擔,努力做到飯熱、菜香、價廉物美,優(yōu)質(zhì)效勞。

8、乙方的經(jīng)營場所以甲方供應(yīng)的現(xiàn)有場所為限,乙方不得擴大經(jīng)營場所,不得在現(xiàn)有場所范圍外搭蓋。

三、違約責任及解決方法:

1、乙方假設(shè)中途停頓營業(yè),所交納的風險抵押金作為乙方不正常營業(yè)給甲方造成損失的補償,不予退還。

2、乙方因違反《食品平安法》、《餐飲效勞食品平安監(jiān)視管理方法》給學(xué)校及師生造成損失,乙方應(yīng)負相關(guān)法律責任及全部經(jīng)濟責任。

3、合同期滿后,甲方全部固定資產(chǎn)應(yīng)完好交還學(xué)校,否那么甲方將按實際收取修理費或賠償費。

4、乙方應(yīng)每年辦理從業(yè)人員安康證,因從業(yè)人員無有效安康證件而被懲罰,罰款由乙方擔當。

5、假設(shè)乙方違反本合同的條款,甲方將有權(quán)責令其限期整改。

6、在合同期內(nèi),假設(shè)甲方須要收回學(xué)校食堂,那么應(yīng)賠償乙方在學(xué)校食堂投入的經(jīng)濟損失。

7、假設(shè)乙方將所承包的食堂轉(zhuǎn)包給他人經(jīng)營,那么甲方有權(quán)中止合同。

8、甲方假設(shè)違反本合同的有關(guān)約定,甲方應(yīng)賠償因甲方違約給乙方造成的相關(guān)經(jīng)濟損失。

四、承包期限:

從____年____月____日起至____年____月____日止。

五、承包金額:

1、承包金額每年為人民幣:____元整。

2、承包金每年分兩次交納,乙方必需在每學(xué)期倒數(shù)其次周(以校歷表為準)向甲方交清下學(xué)期承包費(即半年承包費)。本次交納承包金時間為____年____月____日之前。

3、乙方逾期不交納承包金,視為乙方自動放棄學(xué)校食堂承包經(jīng)營權(quán),以乙方中途停頓論處。甲方有權(quán)終止合同,收回學(xué)校食堂另行發(fā)包。

六、其他事宜

假設(shè)因國家發(fā)生重大政策性調(diào)整,或發(fā)生自然災(zāi)難等不行抗拒的因素致使合同無法履行時,雙方可協(xié)商變更或解除合同,甲、乙雙方均不負連帶責任。

本合同一式兩份,甲、乙雙方各執(zhí)一份,合同自雙方簽訂之日起生效。

甲方(公章):_________乙方(公章):_________

法定代表人(簽字):_________法定代表人(簽字):_________

_________年____月____日_________年____月____日

承包食堂合同書2022最新5

簽約地:市

甲方:

乙方:

為對職工食堂綜合管理,提高職工膳食標準,經(jīng)甲、乙雙方通過友好協(xié)商,本著同等互利的原那么,同意職工食堂由乙方承包經(jīng)營。為明確雙方的權(quán)利和義務(wù),特訂立本合同。

一、承包內(nèi)容及經(jīng)營范圍承包經(jīng)營甲方職工食堂,負責供給甲方職工(早、午、晚、夜宵、通宵)。在確保上述就餐正常供給后,可依據(jù)職工須要和實力許可,兼營小炒,承接接待餐業(yè)務(wù),煙酒飲料等零售。嚴禁在食堂區(qū)域內(nèi)(包括宿舍)進展非法經(jīng)營、活動和作其它用途。

二、餐費標準:

甲方食堂餐費標準按每人每天單價計:

管理人員:早餐元/人;午餐元/人;晚餐元/人;夜宵餐元/人;通宵餐元/人;

平凡員工:早餐元/人;午餐元/人;晚餐元/人;夜宵餐元/人;通宵餐元/人;

其它人員:早餐元/人;午餐元/人;晚餐元/人;夜宵餐元/人;通宵餐元/人;

三、承包期限:

自年月日起至年月日止,承包期為:年。期滿后雙方要求續(xù)簽在同等條件下,乙方有優(yōu)先權(quán)。

四、場地運用及有關(guān)費用

1、甲方免費向乙方供應(yīng)目前屬于甲方廚房全部的場地和用具的運用權(quán)。進場前甲方負責將根底設(shè)施破爛局部及廚房用品一次性修理保養(yǎng)好配齊,才交付乙方運用。上述物品經(jīng)清點(按清單雙方簽名)后,交乙方運用,承包期滿后,乙方應(yīng)將上述物品交還甲方,如有遺失,損壞,乙方負責賠償(自然損耗除外)。

2、承包期內(nèi),食堂內(nèi)的用具修理發(fā)生的一切費用,由乙方自行擔當。承包區(qū)內(nèi)外的設(shè)施修理整改費用由甲方擔當。

3、承包期內(nèi),甲方(乙方)負責(水、電、燃料面議),其費用標準需依據(jù)本市自來水公司、供電局、燃料供給商統(tǒng)一標準核算,水每公噸元,電每千瓦時元,燃料每公升/斤元,隨之每年市場的價風格整收取費用。

4、如乙方要占用甲方廠區(qū)承包區(qū)以外的其它地方擴大經(jīng)營,乙方需向甲方提出正式書面申請需征得甲方同意,由甲方審定批準。

五、膳食供給及有關(guān)效勞

1、飯菜供給分類:a刷卡進餐;b憑現(xiàn)金進餐;c憑飯卡進餐;d憑飯卡進餐;

2、憑進餐每餐價格元,葷素兩米飯,例湯自取。

3、款待餐及經(jīng)理餐按每人/每餐元標準,須要時甲方可預(yù)先提出新標準,乙方那么按標準做好,力求做到客戶滿足。

4、菜式備選品種每餐不少于個(其中葷菜類不少于個),經(jīng)常輪換。早、夜餐品種不少于個。

5、膳食供給時間:早餐:-:;午餐:-:;

晚餐:-:;夜宵:-:;

通宵餐:-:;

甲方可依據(jù)生產(chǎn)須要,向乙方提出變更就餐時間,乙方應(yīng)于踴躍協(xié)作,并須準時開餐,做到飯熱菜香。

6、夏季期間,依據(jù)勞動部門的規(guī)定,當氣溫在35℃及以上時,應(yīng)甲方要求,乙方應(yīng)向甲方員工供給消薯飲料(冬瓜湯、涼茶、粥品等),供給數(shù)量由甲方確定,乙方只收回物料本錢。

7、乙方銷售的食品,應(yīng)做到價廉物美,在原材料進貨價格的根底上獲得利潤應(yīng)限制在25%以下。

六、衛(wèi)生管理和環(huán)境愛護

1、承包期內(nèi),乙方應(yīng)搞好轄內(nèi)的環(huán)境衛(wèi)生工作,噪聲、污水、煙塵排放應(yīng)符合國家標準,飯?zhí)脙?nèi)外保持衛(wèi)生干凈。

2、垃圾污物應(yīng)按指定地點放置,不得隨意舍棄。

3、應(yīng)按有關(guān)規(guī)定自覺承受衛(wèi)生管理部門對轄區(qū)內(nèi)工作檢查、監(jiān)視。

4、廚房用品具嚴格實行一洗二過三消毒的規(guī)程。

5、不得出售任何變質(zhì)或受污染的食物。

6、乙方全部工作人員上崗前必需通過勞動部門指定醫(yī)院(或防疫站)的體檢,并領(lǐng)取飲食行業(yè)安康證。

溫馨提示

  • 1. 本站所有資源如無特殊說明,都需要本地電腦安裝OFFICE2007和PDF閱讀器。圖紙軟件為CAD,CAXA,PROE,UG,SolidWorks等.壓縮文件請下載最新的WinRAR軟件解壓。
  • 2. 本站的文檔不包含任何第三方提供的附件圖紙等,如果需要附件,請聯(lián)系上傳者。文件的所有權(quán)益歸上傳用戶所有。
  • 3. 本站RAR壓縮包中若帶圖紙,網(wǎng)頁內(nèi)容里面會有圖紙預(yù)覽,若沒有圖紙預(yù)覽就沒有圖紙。
  • 4. 未經(jīng)權(quán)益所有人同意不得將文件中的內(nèi)容挪作商業(yè)或盈利用途。
  • 5. 人人文庫網(wǎng)僅提供信息存儲空間,僅對用戶上傳內(nèi)容的表現(xiàn)方式做保護處理,對用戶上傳分享的文檔內(nèi)容本身不做任何修改或編輯,并不能對任何下載內(nèi)容負責。
  • 6. 下載文件中如有侵權(quán)或不適當內(nèi)容,請與我們聯(lián)系,我們立即糾正。
  • 7. 本站不保證下載資源的準確性、安全性和完整性, 同時也不承擔用戶因使用這些下載資源對自己和他人造成任何形式的傷害或損失。

評論

0/150

提交評論