DB37Technicalspecificationforecologicalaquacultureoferiocheirsinensisinpondsof山東省質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局發(fā)布黃河口大閘蟹池塘生態(tài)養(yǎng)殖技術(shù)規(guī)程NY/T5051無公害食品淡水養(yǎng)殖用水水質(zhì)NY/T5295無公害農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地環(huán)境評價準(zhǔn)則NY/T5361無公害農(nóng)產(chǎn)品淡水養(yǎng)殖產(chǎn)地環(huán)境條件蟹苗飼養(yǎng)20d～30d、蛻殼4次～5次、規(guī)格“如豆大小”，一般達(dá)到1×104只/kg～2×104只/kg蟹苗或豆蟹經(jīng)過120d～150d的培育而長4.1池塘條件4.1.1生產(chǎn)場地應(yīng)符合NY/T5295、NY/T54.1.2形狀和大小4.1.3水質(zhì)和水深養(yǎng)殖水質(zhì)應(yīng)符合NY/T5051的規(guī)定。水深維持在0.84.2放養(yǎng)前的準(zhǔn)備4.2.1清塘消毒4.2.2水草種植4.2.3施肥培水4.3蟹苗放養(yǎng)4.3.1蟹苗選擇4.3.2蟹苗投放4.4.1飼料投喂喂量約為蟹體重的60%～70%，Ⅲ期仔蟹后日投喂量為蟹體重的34.4.2水質(zhì)管理態(tài)為Ⅲ期仔蟹后再加水20cm～25cm，達(dá)到最高水位100cm。進(jìn)水時采用60目網(wǎng)片4.5捕撈和運輸經(jīng)18d～21d培育至Ⅳ期~Ⅴ期仔蟹后分塘轉(zhuǎn)入扣蟹培育階段。豆蟹的捕撈以沖水誘集捕撈為主。5.1池塘條件養(yǎng)殖水質(zhì)應(yīng)符合NY/T5051的規(guī)定。水深維持在1.05.2放養(yǎng)前的準(zhǔn)備5.3豆蟹放養(yǎng)5.4投喂管理水質(zhì)控制指標(biāo)：水溫15℃~30℃,pH7.0～9.0，透明度40cm～50cm，溶氧≥5mg/L。7月至85.6捕撈池塘面積一般為10000m2～40000m2，以10000m2～20000m2為宜，池塘深度為1.5m～2m。其他條件養(yǎng)殖水質(zhì)應(yīng)符合NY/T5051的規(guī)定。養(yǎng)殖期間宜保持水深1.2m畝。投放時選擇晴天，剔除運輸中死亡和受傷的個體，將扣蟹分散放入池塘圍網(wǎng)暫養(yǎng)區(qū)。6.5.1.1植物性飼料：玉米、南瓜、豆粕、水6月下旬～8月中旬為50:50；8月下旬～10月中旬為70:30。配合飼料的日投喂量：3月～4月份控制在蟹體重的2%～3%；5月～7月份控制在4%～6%；8月～9月份控制在7%～8%；10月～11月份控制在3%~5%。每日投喂兩次，早晨5:00～7