小蘇打和白醋的變化執(zhí)教者：鄒平縣魏橋?qū)嶒?yàn)學(xué)校

猜一猜哪一杯是水？哪一杯是白醋？小游戲廚房里一些常見(jiàn)的物質(zhì)

醬油、味精、味精、糖、鹽、白醋、小蘇打等小蘇打白醋無(wú)色、透明、有酸味。用于烹調(diào)，特別是用來(lái)制作泡菜。也可用做家用清潔劑，例如清洗杯子內(nèi)部的積垢。關(guān)于白醋的小知識(shí)關(guān)于小蘇打的小知識(shí)通?？梢杂盟鼇?lái)發(fā)面包、制汽水和做滅火劑等。觀察小蘇打和白醋小蘇打的特點(diǎn)白色、無(wú)味、粉末狀晶體白醋的特點(diǎn)無(wú)色、透明、液體、有酸味觀察小蘇打和白醋有什么特點(diǎn)，記錄在下面的表格里。小蘇打和白醋混合后的變化把小蘇打和白醋在玻璃杯中進(jìn)行混合，會(huì)發(fā)生什么變化？科學(xué)實(shí)驗(yàn)室保持安靜，小心地將小蘇打倒入裝有白醋的集氣瓶中，馬上蓋好蓋子。全神貫注觀察變化。（看、聽(tīng)）并將實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象記錄下來(lái)。3.用手觸摸集氣瓶外壁，先摸上部，再摸下部。4.把集氣瓶放回原處，擺整齊。準(zhǔn)備匯報(bào)。實(shí)驗(yàn)步驟：我們發(fā)現(xiàn)了什么實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象？

1、產(chǎn)生氣泡，有“嗤嗤”聲。2、集氣瓶外壁有點(diǎn)涼。

3、集氣瓶底部有白色粉末。

4、瓶子里還有無(wú)色透明的液體。氫氣、氧氣、二氧化碳?xì)錃猓梢匀紵?。氧氣幫助燃燒。二氧化碳不支持燃燒。檢驗(yàn)：燃著的木條分別放入瓶中，氣體自己燃燒的是氫氣；使火焰燃燒更旺的氣體為氧氣；使火焰熄滅的氣體為二氧化碳。你聽(tīng)說(shuō)過(guò)哪些氣體？這和把燃燒的火柴伸進(jìn)一個(gè)空玻璃杯里情況一樣嗎？

驗(yàn)證實(shí)驗(yàn)一：

將燃燒的火柴伸進(jìn)集氣瓶，觀察到什么現(xiàn)象？不一樣火柴上的火熄滅了。（因?yàn)榭諝庵泻醒鯕猓鯕庵С秩紵?yàn)證實(shí)驗(yàn)二：

像倒水一樣，把集氣瓶中的氣體倒在蠟燭的火焰上，會(huì)有什么現(xiàn)象呢?

注意事項(xiàng)：

1.杯中的液體不要倒出。

2.實(shí)驗(yàn)后物品放整齊。蠟燭上的火熄滅了再根據(jù)觀察到的現(xiàn)象討論這種氣體比空氣重還是輕。重通過(guò)上面的實(shí)驗(yàn)，我們能知道這種氣體的什么特點(diǎn)？無(wú)色、無(wú)味、透明能使燃著的火焰熄滅、比空氣要重。產(chǎn)生了什么氣體小蘇打和白醋混合后，產(chǎn)生了大量氣體，這是什么氣體呢?科學(xué)家經(jīng)過(guò)大量的研究，已經(jīng)確定這種氣體是二氧化碳。小蘇打和白醋混合后，產(chǎn)生了一種新物質(zhì)——

氣體，這樣的變化屬于。我們也可以表述為小蘇打和白醋發(fā)生了化學(xué)變化。二氧化碳化學(xué)變化總結(jié)1小蘇打和白醋會(huì)發(fā)生化學(xué)反應(yīng)，產(chǎn)生一種新的物質(zhì)——二氧化碳。2二氧化碳是一種具有特殊性質(zhì)的氣體。（無(wú)色無(wú)味，比空氣重，不支持燃燒）二氧化碳是空氣的組成部分。關(guān)于二氧化碳?xì)怏w，你還知道多少？生活中的二氧化碳二氧化碳?xì)怏w能使燃著的火焰熄滅；我們喝的一些飲料中，就含有二氧化碳?xì)怏w，當(dāng)打開(kāi)汽水瓶蓋時(shí)，冒出的氣泡就是二氧化碳；我們呼吸時(shí)呼出的氣體中也含