問題一：幼兒教師應怎樣照料幼兒進餐？進餐睡眠的衛(wèi)生要求專家講座第1頁（1）進餐前1)教師在幼兒進餐前要為幼兒創(chuàng)設(shè)舒適、愉快進餐環(huán)境。2)教師應讓幼兒適當?shù)睾赛c開水，洗手，如廁，聽聽音樂、故事，或趴在桌上休息，做一點平靜游戲，不做猛烈運動。3)教師要注意激發(fā)幼兒食欲（2）進餐中1)不進行說教

2)注意培養(yǎng)幼兒文明進餐習慣3)注意培養(yǎng)幼兒良好衛(wèi)生習慣（3）進餐后

教師要注意養(yǎng)成幼兒擦嘴、漱口、收拾碗筷良好習慣，并帶動幼兒散步，這有利于食物消化，有利于幼兒午睡。進餐衛(wèi)生要求進餐睡眠的衛(wèi)生要求專家講座第2頁想一想說一說

一、怎樣激發(fā)幼兒食欲？二、培養(yǎng)幼兒哪些文明進餐習慣？怎樣培養(yǎng)？三、培養(yǎng)幼兒哪些良好衛(wèi)生習慣？怎樣培養(yǎng)？進餐睡眠的衛(wèi)生要求專家講座第3頁某幼稚園一位非常優(yōu)異教師是這么做：

在進餐前，教師有意識吸吸鼻子，夸大說：“哇，今天菜好香啊，看,還有豬腳燉黃豆呢，多香?。I養(yǎng)很豐富，必定好吃極了”教師熱情、親切語氣引發(fā)了幼兒食欲，這么，兒童們也學著我“饞”樣，動手吃起飯來。

班里有孩子不喜歡吃蔬菜，碰到吃蔬菜時，很多兒童就皺起了眉頭，挑著揀著就是不愿意吃，我就告訴孩子小白兔最愛吃青菜和蘿卜吃了青菜和蘿卜會變得像小白兔一樣白很漂亮，還能像小白兔一樣跳很高。孩子們一聽一下子來勁了，都低下頭吃起了青菜，吃得又快又香。開拓思緒進餐睡眠的衛(wèi)生要求專家講座第4頁對于托班幼兒，老師利用夸大動作，有趣故事來吸引幼兒進餐欲望，效果很好。我還依據(jù)蔬菜特點給它們?nèi)×撕寐犆旨ぐl(fā)孩子吃欲望，比如花菜就告訴幼兒是小小智慧樹，同時，我利用幼兒愛模仿動畫人物特點，告訴他們哪種食物是哪個動畫人物愛吃，從而讓幼兒也愛上吃這種食物。如吃菠菜湯時，有兒童不愛吃菠菜，我就問了幾個問題激勵幼兒，我問“兒童有沒有看過《大力水手》動畫片啊？”兒童都說看過，我再問“那么大力水手最喜歡吃食物是什么呢？”許多兒童馬上說是菠菜，我說：“是啊，大力水手吃了菠菜會變很神通，能完成很多原來做不了事，吃了菠菜它能飛上天，還能變出宇宙飛船讓兒童到天上游玩呢……”聽了我這些話幼兒已經(jīng)等不及想吃了，這次菠菜湯空前暢銷。比如吃西紅柿時我會說，這是天眼神牛最愛吃西紅柿，吃了西紅柿力氣會變很大，美人魚最愛吃海帶所以才長這么漂亮……”我利用幼兒愛看動畫片愛模仿動畫人物心理，激勵幼兒吃各種食物，從而確保了幼兒食物有均衡營養(yǎng)。

進餐睡眠的衛(wèi)生要求專家講座第5頁午睡時間到了進餐睡眠的衛(wèi)生要求專家講座第6頁問題二：幼兒睡眠時，保教人員要怎樣照料幼兒呢？進餐睡眠的衛(wèi)生要求專家講座第7頁睡眠衛(wèi)生要求：

（1）睡前準備工作要做好（2）創(chuàng)造良好睡眠環(huán)境（3）培養(yǎng)幼兒正確睡（4）培養(yǎng)幼兒良好生活習慣

進餐睡眠的衛(wèi)生要求專家講座第8頁準備工作做到“三要”一要提醒幼兒如廁，二要要求幼兒不做猛烈活動，也不刺激幼兒情緒，讓幼兒保持平靜愉快睡眠情緒，三要要求幼兒平靜地上床，不與同伴講話、瘋鬧。進餐睡眠的衛(wèi)生要求專家講座第9頁良好睡眠環(huán)境要求：一是平靜，尤其教師不能在此時串班、說話、進餐、打電話等等，二是空氣清新，教師要提前讓臥室通風換氣，空氣流暢，三是室內(nèi)光線不宜太強，這么幼兒易入睡，也易睡得沉。進餐睡眠的衛(wèi)生要求專家講座第10頁正確睡姿

睡眠以右側(cè)睡，平睡為宜，不蒙頭睡，不用手壓著心臟、腹部、頭臉，宜用鼻呼吸。進餐睡眠的衛(wèi)生要求專家講座第11頁良好生活習慣教師一定要注意培養(yǎng)幼兒良好生活習慣，要教幼兒穿脫衣、鞋、襪等次序，衣服擺放位置，還要教育幼兒自己整理床鋪、被褥，以培養(yǎng)幼兒初步自理能力進餐睡眠的衛(wèi)生要求專家講座第12頁作業(yè)：

；1、你認為幼兒教師應怎樣照料幼兒進餐？2、幼兒睡眠時，保教人員