普及營養(yǎng)知識在兒童保健教育工作中的運用及護理滿意度、心理狀況的影響

【Summary】目的：分析普及營養(yǎng)知識在兒童保健教育工作中運用效果。方法：選取我院2021.4～2022.4月收治60例營養(yǎng)失衡患兒為研究對象，以隨機分組法分觀察組（普及營養(yǎng)知識）與對照組（常規(guī)保健護理）。比較兩組護理滿意度、心理狀況。結果：觀察組護理滿意度高于對照組，觀察組焦慮、抑郁評分低于對照組，差異顯著（P＜0.05）。結論：在兒童保健教育工作中普及營養(yǎng)知識，提高護理滿意度，改善其心理狀況，可推廣?！綤eys】：普及營養(yǎng)知識；兒童保健教育工作；護理滿意度人們飲食習慣、生活方式發(fā)生轉變，營養(yǎng)失衡成為我國兒童較常見的營養(yǎng)問題，在長久營養(yǎng)不均狀況下，影響兒童健康成長[1]。故而在兒童保健教育工作中普及營養(yǎng)知識，能夠加深兒童對健康知識、營養(yǎng)知識的認知和了解，在護理人員和患兒長時間接觸下，患兒及家屬對護理人員產生濃厚信任感、依賴感，便于營養(yǎng)知識普及工作的順利實施?；诖?，研究以我院收治的營養(yǎng)失衡患兒為對象，分析普及營養(yǎng)知識的臨床價值，報道如下。1.資料與方法1.1一般資料研究選取我院收治的營養(yǎng)失衡患兒共60例收治時間（2021年4月-2022年4月），將患兒采取隨機分組的方式分為觀察組與對照組。對照組30例，其中男性患兒為17例，女性患兒為13例，年齡4-13歲，均值（8.11±1.22）歲。觀察組30例，其中男性患兒為16例，女性患兒為14例，年齡5-14歲，均值（8.23±1.04）歲。組間數(shù)據(jù)對比無統(tǒng)計學差異（P＞0.05），可比。所有研究對象對本次研究內容、目的、意義均知情，已經在入組同意書上簽名。研究經本院倫理委員會核準。1.2方法對照組：常規(guī)保健護理。遵醫(yī)囑采用護理方法；針對患兒病情對癥治療。觀察組：普及營養(yǎng)知識。在患兒遵醫(yī)囑治療后，護理人員告知患兒及家屬有關兒童保健教育的注意事項，為其講解針對營養(yǎng)失衡的相關疾病知識，并告知我院治療成功案例，講解治療的必要性、重要性。時刻觀察患兒情緒變化，查看患兒是否存在心理不適感，以患兒實際不良心理情緒變化的嚴重程度，為患兒提供音樂療法、注意力轉移法、心理咨詢法等。護理期間，護理人員要面帶微笑，態(tài)度溫和，讓患兒及家屬感受到護理人員的服務熱情。及時告知患兒及家屬正確飲食搭配，叮囑患兒多吃谷類、豆類食物，適當加入葉菜類、根菜類食物，多吃新鮮水果、蔬菜，保持營養(yǎng)均衡。1.3觀察指標比較兩組護理滿意度（總滿意度=1-不滿意）、心理狀況如焦慮（SAS）評分、抑郁（SDS）評分。1.4統(tǒng)計學分析利用SPSS24.0軟件完成統(tǒng)計學分析。計數(shù)資料以[n（%）]表示，組間對比采用χ2檢驗；計量資料以（±s）表示，組間對比采用t檢驗。差異有統(tǒng)計學意義（P＜0.05）。2.結果護理前，觀察組SAS評分、SDS評分與對照組比對，差異無統(tǒng)計學意義（P＞0.05）；護理后，觀察組SAS評分、SDS評分低于對照組，差異有統(tǒng)計學意義（P＜0.05），見表1。表1兩組心理狀況對比（±s，分）組別例數(shù)護理前護理后SASSDSSASSDS對照組3053.08±5.1152.78±4.0246.72±3.6945.23±3.52觀察組3053.28±4.7152.88±3.8539.87±3.1836.41±2.85t-0.1580.0987.70210.666p-0.8750.922＜0.001＜0.001護理后，觀察組護理滿意度96.67%（29/30，非常滿意12例、基本滿意17例，不滿意1例），對照組護理滿意度70.00%（21/30，非常滿意9例、基本滿意12例，不滿意9例），組間對比=7.680，觀察組更高，差異有統(tǒng)計學意義（P=0.006＜0.05）。3.討論兒童處于身體發(fā)育時期，需要多種營養(yǎng)元素維持機體營養(yǎng)均衡。相關數(shù)據(jù)研究表明，兒童發(fā)育期間，營養(yǎng)失衡是其常見問題，如缺少維生素、蛋白質不足等[2]。患兒缺少營養(yǎng)，影響患兒身心健康，易造成患兒智力較低、機體吸收能力較差等，重者會引起佝僂病等其他疾病。本次研究結果顯示，觀察組護理滿意度高于對照組，護理后，觀察組SAS評分、SDS評分低于對照組，說明對患兒普及營養(yǎng)知識，可顯著改善患兒營養(yǎng)失衡問題。通過講解兒童保健教育期間的注意事項及相關疾病知識，可加深患兒及家屬對該疾病的了解度；通過告知我院治療成功案例及治療的必要性、重要性，可提升患兒及家屬對該疾病的重視，確?；純褐鲃优浜厢t(yī)護人員工作[3]。通過觀察患兒情緒變化，可實時掌握患兒內心真實想法，調節(jié)患兒焦慮、抑郁等不良情緒，促使患兒保持樂觀心態(tài)。通過音樂療法、注意力轉移法、心理咨詢法等，能減少患兒內心不適感，對于治療有一定幫助作用，縮減治療周期，提升患兒及家屬護理滿意度。通過飲食干預，可糾正患兒不良飲食習慣，提高兒童體內營養(yǎng)水平，提高滿意度。綜上所述，將普及營養(yǎng)知識具體應用于兒童保健教育工作中，對于護理滿意度的提升有一定促進作用，能調節(jié)患兒焦慮、抑郁等情緒，故具有較高臨床推廣應用價值。Reference：[1]冶楓,鞠小青.普及營養(yǎng)知識在兒童保健教育工作中的運用及護理滿意度、心理狀況的影響[J].智慧健康,2022,8(17):123-126,131.[2]時光.兒童保健醫(yī)